デザート
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BIANCA (IPA)
La White Double Ipa rappresenta l’anello di congiunzione tra la freschezza di una blanche e la robustezza di una Double Ipa.
Questa fusione dà vita ad una birra dissetante, corposae profumata e caratterizzata da un amaro intenso.
BLU: (BLC)
Birra di frumento leggera, agrumata e dissetante. Vengono aggiunti in pentola scorza d’arancia ed un pizzico di coriandolo che la rendonopiacevole in tutte le occasioni.
GIALLA (PLS)
Birra originaria della Repubblica Ceca chiara e brillante caratterizzata da un amaro moderato e da un’ottima bevibilità.
VERDE (APA)
Birra ambrata dalla gradazione alcolica contenuta, caratterizzata da un amaro intenso e dal profumo avvolgente con note agrumate efloreali date dallaluppolatura a freddo (dry hopping) del Citra.
ROSA (SMALL IPA)
La Z è il perfetto punto d’incontro tra una birra weiss (di frumento) e il vino siciliano Zibibbo, che insieme danno vita ad unabevanda elegante con note di zagara, agrumi e pesca matura.
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