- Da condividere per un aperitivo
- Primo piatto
- Piatti principali
- Portata principale
- Poissons
- Burgers
- Formaggio
- Desserts
- Gelati
Da condividere per un aperitivo
7.00 €
Tagliere di formaggi
7.00 €
Tagliere di salumi
12.00 €
Le due
Primo piatto
12.00 €
Uovo in camicia in stile foresta
Vellutata di butternut, fricassea di funghi, olio alle erbe12.00 €
Carpaccio di salmone marinato ai sapori asiatici
Salsa di soia, agrumi, zenzero, tapioca croccante con cavolo rosso e sottaceti fatti in casa11.00 €
Flan di gamberi rosa e bisque fatta in casa
Gamberetti, panna, uova e spezie messicane12.00 €
Petto d'anatra essiccato fatto in casa
Eclair semplice, panna montata al vino cotto, cipolle fritte, insalata, aceto balsamico al lampone e riduzione al vino cottoPiatti principali
19.00 €
Prosciutto con osso
Accompagnato da patatine fritte e insalata, salsa a scelta19.00 €
Gratin della settimana
Portata principale
21.00 €
Bistecca di fianco alla griglia
Servito con patatine fritte e insalata, salsa a scelta20.00 €
Costoletta di maiale a bassa temperatura
Servito con salsa a scelta, insalata e patatine frittePoissons
20.00 €
La marea del giorno
A seconda degli arriviBurgers
18.00 €
Hamburger di raclette
Pane brioche, 150 g di bistecca, prosciutto di campagna, formaggio raclette, sottaceti e composta di cipolleFormaggio
12.00 €
Piatto di formaggi e gelatina di mele
Comté, camembert, formaggio di capra, insalata e nociDesserts
13.00 €
Caffè gourmet
Supporto indefinito, spazio alla scoperta12.00 €
Cioccolato fondente e bianco caldo/freddo
Fondente al cioccolato fondente servito con un parfait di gelato al cioccolato bianco12.00 €
Mela alla nonna
Mela dorata circondata da pasta sfoglia dolce, cotta al forno, salsa al caramello al burro salato e gelato al caramelloGelati
11.00 €
Gelato
Colonnello, Dama Bianca, cioccolato di Liegi, caffè di LiegiPrezzi netti - Tasse e servizio inclusi
