Menu restaurant Deposito 74 - Reggio di Calabria RC

‼️Novità Deposito74‼️
Servizio al tavolo
Fritture
Patatine Special
Antipasti
Antipasti di Pesce caldi
Secondi di carne
Secondi di pesce
Secondi di pollo
Pinse gourmet
Pinsa Romana
Panini hamburger
Insalate
Snack e stuzzichini
Dolci

‼️Novità Deposito74‼️

25.00 €

IL GRAN GIRO PINSA DEPOSITO74

Il gran giro pinsa Deposito74 nasce dal desiderio di farvi assaggiare più sapori in un'unica esperienza. Un percorso conviviale che unisce le fritture a una selezione delle nostre pinse più amate, servite a spicchi e pensate per essere condivise.

ANTIPASTO: patatine fritte, polpetta di melanzane, polpetta di carne, arancinetto al ragù, arancinetto alla 'nduja, arancinetto alla norma, patatine special e bruschetta mista

PINSA: a volontà con pinse di vari gusti servite a centro tavola

DESSERT centrale: cannolo scomposto e perle di tiramisù

BEVANDE incluse: acqua e coca cola

Creato per compleanni, cene tra amici ecc.
Tutto il tavolo deve aderire, compreso i bambini con prezzo ridotto

Orari di apertura periodo autunno/inverno:
Aperti dal Martedì alla Domenica solo a cena
Lunedì chiuso

Servizio al tavolo

2.00 €

Servizio al tavolo

A persona

Fritture

9.00 €

Crocchette Gourmet “Le Sfiziose”

Tris di crocchette di patate fresche lavorate interamente da noi, farcite tutte con base di burrata fresca, granella di pistacchio, cipolla caramellata e speck

Home made

Specialità dello chef

Prodotto locale

Nuovo

Il suggerimento dello chef

Glutine

Latte

5.00 €

Stick di patate dolci

Stick di patate dolci con salsa bbq al Jack Daniel's

Il suggerimento dello chef

Vegetariano

Congelato fresco

NuovoNichel

Amo

Glutine

9.00 €

Arancinetti misti 9pz

Arancinetti misti:
N.3 arancinetti al ragú
N.3 arancinetti alla nduja
N.3 arancinetti alla norma

Home made

Peperoncino

NuovoNichel

Glutine

Uova

Latte

4.00 €

Patatine fritte caserecce

Patatine fresche lavorate interamente da noi

*Le patatine nel periodo invernale potrebbero essere surgelate per mancanza della qualità ottimale delle patate fresche

Prodotto locale

Home made

Il suggerimento dello chef

Glutine

5.00 €

Patatine fritte e bacon

Patatine fresche lavorate interamente da noi

*Le patatine nel periodo invernale sono surgelate per mancanza della qualità ottimale delle patate fresche

Home made

Prodotto locale

Glutine

5.00 €

Patatine fritte e würstel

Patatine fresche lavorate interamente da noi

*Le patatine nel periodo invernale sono surgelate per mancanza della qualità ottimale delle patate fresche

Home made

Prodotto locale

Glutine

Patatine Special

7.00 €

Patatine Tropea

Patatine fresche lavorate interamente da noi con salsa cheddar e cipolla croccante

7.00 €

Patatine gricia

Patatine fresche lavorate interamente da noi con crema cacio e pepe e guanciale croccante

10.00 €

Patatine Carbonera

Patatine fresche lavorate interamente da noi con crema di formaggi, scamorza affumicata, cipolla in agrodolce e bacon

*Le patatine in determinati periodi per mancanza della qualità ottimale delle patate fresche potrebbero essere surgelate

Prodotto locale

Home made

Amo

Glutine

Latte

10.00 €

Patatine Diavola

Patatine fresche lavorate interamente da noi con crema di formaggi, scamorza affumicata, 'nduja e bacon

*Le patatine in determinati periodi per mancanza della qualità ottimale delle patate fresche potrebbero essere surgelate

Prodotto locale

Home made

Peperoncino

AmoNichel

Glutine

Uova

Arachidi

Latte

10.00 €

Patatine Fondale

Patatine fresche lavorate interamente da noi con crema di formaggi, scamorza affumicata, funghi porcini e bacon

*Le patatine in determinati periodi per mancanza della qualità ottimale delle patate fresche potrebbero essere surgelate

Home made

Prodotto locale

Glutine

Latte

8.00 €

Patatine Cheese Bacon

Patatine fresche lavorate interamente da noi con Crema di formaggi e bacon

*Le patatine in determinati periodi per mancanza della qualità ottimale delle patate fresche potrebbero essere surgelate

Prodotto locale

Home made

Glutine

Arachidi

Latte

Antipasti

10.00 €

Bruschetta su Pinsa Romana

Nr. 2 fette di Pinsa con burrata cipolla caramellata, alici e pomodoro
Nr. 2 fette di pinsa con ricotta, pomodorini confit olive taggiasche e basilico
Nr. 2 fette di pinsa con funghi porcini, crema di gorgonzola, grana e aceto balsamico

Il suggerimento dello chef

Specialità dello chef

Amo

Nuovo

Glutine

Latte

20.00 €

Selezione di salumi e formaggi

Selezione di salumi e formaggi IGP accompagnato da pinsa fritta aromatizzata, olive taggiasche e pomodoro

Specialità dello chef

Peperoncino

Nuovo

Il suggerimento dello chef

Prodotto localeNichel

Glutine

Latte

Noccioline

8.00 €

Polpette miste 8pz

N.4 polpette di carne e N.4 polpette di melanzane

Home made

Specialità dello chef

Prodotto locale

Il suggerimento dello chef

Amo

Glutine

Uova

Latte

8.00 €

Bruschetta al pomodoro

N.6 fette di pane fresco cotto al forno con pomodoro, olio, origano e sale

Vegetariano

Prodotto localeNichel

Glutine

13.00 €

Funghi porcini

Funghi impanati e fritti su letto di rucola con glassa di aceto balsamico

Vegetariano

Congelato fresco

Glutine

7.00 €

Verdure grigliate

Melenzane, zucchine e carote

Vegetariano

Antipasti di Pesce caldi

19.00 €

Antipasto misto di pesce cotto

Antipasto misto di pesce cotto con caponata di pesce spada, insalata di polpo, parmigiana di spada, polpetta di calamaro, gambero in pasta kataifi, nugget di tonno con panko

*L'antipasto può variare in base al pescato del giorno

Il suggerimento dello chef

Home made

Specialità dello chef

Congelato fresco

NuovoNichel

Glutine

Crostacei

Uova

Pesci

Latte

Sedano

Sesamo

Mollusco

15.00 €

Insalata di polpo con patate

Congelato fresco

NuovoNichel

Il suggerimento dello chef

Specialità dello chef

Amo

Mollusco

13.00 €

Cozze gratinate

Cozze gratinate con mollica, pomodorini, capperi, eddamer, scamorza affumicata

Nr.12 cozze gratinate

Specialità dello chef

Il suggerimento dello chef

NuovoNichel

Glutine

Uova

Latte

Mollusco

10.00 €

Caponata di pesce spada

Con pesce spada, sedano, olive, basilico, uvetta, cipolla, e melanzane

Specialità dello chef

Il suggerimento dello chef

Prodotto locale

Glutine

Pesci

Sedano

13.00 €

Tortino di pesce spada

Specialità dello chefNichel

Il suggerimento dello chef

Prodotto locale

Glutine

Pesci

Latte

15.00 €

Gamberi in pasta kataifi

Nr. 5 gamberi in pasta kataifi

Il suggerimento dello chef

Congelato fresco

Nuovo

Glutine

Crostacei

Secondi di carne

27.00 €

Tagliata di angus Austriliana

Tagliata di angus Australiano di circa 250gr. Questo piatto prelibato mette in risalto la qualità della carne. La carne Australiana è conosciuta soprattutto per la sua tenerezza e il sapore

Il suggerimento dello chef

Specialità dello chef

Amo

Nuovo

29.00 €

Tagliata di Angus Australiana aromatizzata

Tagliata di Angus Australiana di circa 250gr aromatizzata alle spezie varie

Specialità dello chef

Nuovo

Il suggerimento dello chef

Amo

PeperoncinoNichel

Noccioline

Senape

17.00 €

Stinco di maiale

In salsa jack daniel's con patatine fritte fresche lavorate interamente da noi

Specialità dello chef

Il suggerimento dello chef

Amo

Glutine

17.00 €

Puntine di maiale bbq

Puntine di maiale di circa 650gr con bbq al jack daniel's e contorno di patatine fritte fresche

Glutine

Uova

Latte

15.00 €

Doppio hamburger di vitello

Con doppio hamburger di vitello home made di circa 155gr. contorno di pomodoro, iceberg e patatine fritte fresche lavorate interamente da noi

Il suggerimento dello chef

Glutine

Latte

Secondi di pesce

18.00 €

Trancio di salmone scottato con salsa teriaki e sesamo tostato su patata e zafferano

Trancio di salmone scottato con salsa teriaki e sesamo nero tostato su patata e zafferano

Il suggerimento dello chef

Specialità dello chef

Amo

Nuovo

Pesci

Sesamo

13.00 €

Involtini di spada

*Tempo di preparazione:12 minuti

Il suggerimento dello chef

Home made

Specialità dello chef

Congelato fresco

Nuovo

Amo

Prodotto locale

Glutine

Pesci

Latte

18.00 €

Frittura di gamberi e calamari

Il suggerimento dello chef

Specialità dello chef

Congelato fresco

Glutine

Crostacei

Pesci

17.00 €

Tagliata di tonno

Trancio di tonno scottato alla piastra e tagliato a fette, servito con contorno di purè di patate allo zafferano, cipolla caramellata un filo d’olio extravergine di oliva.

Il suggerimento dello chef

Specialità dello chef

Nuovo

Amo

Pesci

18.00 €

Pescato del giorno fresco alla griglia

Orata, spigola ecc

*Tempo di preparazione: 22 minuti

Il suggerimento dello chef

Home made

Amo

Nuovo

Pesci

13.00 €

Pesce spada arrosto

Fetta da 250 gr circa con contorno di rucola e pomodoro

*Tempo di preparazione: 8 minuti

Il suggerimento dello chef

Specialità dello chef

Amo

Prodotto locale

Pesci

Secondi di pollo

10.00 €

Spiedini di pollo bbq

Il suggerimento dello chef

Amo

Congelato fresco

NuovoNichel

Glutine

10.00 €

Alette di pollo alla diavola

Con contorno di patatine fritte fresche lavorate interamente da noi

Congelato fresco

Glutine

Uova

Latte

Sedano

10.00 €

Alette di pollo aromatizzate

Con contorno di patatine fritte fresche lavorate interamente da noi e salsa jack daniel's

Congelato fresco

Glutine

Uova

Latte

Sedano

9.00 €

Nuggets

Nr. 8 Nuggets di pollo con patatine fresche fritte

Prodotto locale

Congelato fresco

Glutine

Uova

Soia

Noccioline

Sedano

Senape

10.00 €

Cotoletta di pollo fresca

Cotoletta di pollo fresca e contorno di patatine fritte fresche lavorate interamente da noi

Il suggerimento dello chef

Glutine

Uova

Latte

Pinse gourmet

13.00 €

La tartufo Reale

Base bianca con mozzarella, gorgonzola, patate al forno, speck e tartufo

Il suggerimento dello chef

Specialità dello chef

Amo

Nuovo

Glutine

Latte

12.00 €

La taggiasca

Base rossa con gorgonzola, mozzarella, prosciutto cotto, olive taggiasche e origano

15.00 €

La mela blu

Base bianca con gorgonzola, mozzarella, speck, mela
verde, miele e cipolla fritta

Il suggerimento dello chef

Specialità dello chef

Amo

Congelato fresco

Nuovo

Glutine

Latte

Noccioline

13.00 €

La crocchettosa

Base bianca, con mozzarella, pesto di pistacchio, crocchette di patate fresche, mortadella, granella di pistacchio e basilico

Il suggerimento dello chef

Specialità dello chef

Amo

Congelato fresco

Nuovo

Glutine

Latte

15.00 €

La Sfiziosa

Con gorgonzola, burrata, speck, granella di nocciole, colata di miele e basilico

Specialità dello chef

Nuovo

Congelato fresco

Il suggerimento dello chef

Glutine

Latte

12.00 €

La Pistacchiosa

Burrata, pesto di pistacchio, mozzarella di bufala, guanciale e granella di pistacchio

Specialità dello chef

Nuovo

Il suggerimento dello chef

Glutine

Latte

13.00 €

La Regina Margherita

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo e basilico

Il suggerimento dello chef

Specialità dello chef

Congelato frescoNichel

Glutine

Latte

10.00 €

La focaccia Gourmet

Con ricotta, pomodorini datterino gialli, datterino rosso e basilico fresco

Congelato frescoNichel

Glutine

Latte

Base classica

Con farina di frumento tenero tipo “0”, acqua, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata, olio EVO, sale e lievito

Congelato fresco

1.00 €

Variante base Multicereale

Pinsa Romana Multicereali contiene il classico mix Di Marco di pasta acida e farine di frumento, riso e soia, a cui sono state aggiunte farine di avena, segale, malto d’orzo, orzo e semi di zucca, di girasole e di lino, che conferiscono al prodotto finale un gusto rustico e integrale.
La farina Multicereali è senza OGM, coloranti, conservanti e additivi, non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi idonea a soddisfare anche le esigenze dei clienti che seguono una dieta vegana.

Congelato fresco

Pinsa Romana

7.00 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

10.00 €

Deposito

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto cotto e scamorza affumicata

10.00 €

4 Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, grana padano e scamorza affumicata

11.00 €

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive e funghi champignon

9.00 €

Americana

Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte

10.00 €

Bufala

Pomodorini, mozzarella di bufala e basilico

11.00 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, insalata riccia e funghi

10.00 €

Del porto

Pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, cipolla, nduja e origano

10.00 €

Messinese

Pomodorini, mozzarella, acciughe, capperi, insalata riccia e peperoncino

10.00 €

Piccante

Pomodoro, mozzarella, nduja e salame piccante e grana

11.00 €

San Daniele

Pomodoro, Mozzarella, prosciutto crudo, scaglie di grana e rucola

10.00 €

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, funghi, melenzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati e insalata riccia

8.00 €

Marinaio 2.0

Pomodoro, origano, acciughe, aglio e peperoncino

6.00 €

Focaccia

Con olio, origano e sale

13.00 €

Fattela Tu

*prezzo variabile in base agli ingredienti scelti

Base classica

Con farina di frumento tenero tipo “0”, acqua, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata, olio EVO, sale e lievito

Congelato fresco

1.00 €

Variante base Multicereale

Congelato fresco

Panini hamburger

13.00 €

Bosco & Brace

Hamburger di vitello fresco lavorato interamente dallo Chef, rucola, funghi porcini, grana, salsa ceddar e melanzane grigliate con contorno di patatine fritte fresche lavorate da noi

Il suggerimento dello chef

Specialità dello chef

Amo

Congelato fresco

Nuovo

Glutine

Latte

Sesamo

12.00 €

Cuore di Speck

Hamburger di vitello fresco lavorato interamente dallo Chef, pomodoro, insalata riccia, ceddar, speck croccante, ketchup, maionese e contorno di patatine fritte fresche lavorate da noi

Il suggerimento dello chef

Specialità dello chef

Amo

Congelato fresco

NuovoNichel

Glutine

Latte

Sedano

11.00 €

L’Orto & il Gallo

Cotoletta di pollo lavorata interamente dallo Chef, iceberg, pomodoro, ketchup, maionese, scamorza affumicata e contorno di patatine fritte fresche lavorate da noi

Il suggerimento dello chef

Amo

Congelato fresco

NuovoNichel

Glutine

Latte

Sesamo

15.00 €

Doppio Hamburger

Hamburger di vitello fresco lavorato interamente dallo Chef di circa 155gr., ketchup, maionese, patatine fritte, pomodoro e iceberg

Il suggerimento dello chef

Amo

Congelato frescoNichel

Glutine

Latte

Sesamo

11.00 €

Pulled Pork

Pulled Pork, iceberg, pomodoro, scamorza affumicata, maionese e salsa bbq

Specialità dello chef

Nuovo

Home made

Il suggerimento dello chef

Glutine

Uova

Latte

Sesamo

11.00 €

Americano

Hamburger di vitello fresco lavorato interamente dallo Chef di circa 155gr., Ketchup, maionese e patatine fritte fresche lavorate da noi

Home made

Glutine

Uova

Latte

Sesamo

13.00 €

Hamburger Fattelo Tu

Max 5 ingredienti

*Prezzo variabile in base agli ingredienti scelti

15.00 €

Burger al nero di seppia e polpo

Panino hamburger con polpo scottato, cipolla in agrodolce al pepe nero, iceberg e burrata

Insalate

13.00 €

Caesar salad

Con iceberg, scaglie di grana, cotoletta di pollo, crostini di pane, pomodorini confit e salsa yogurt

Il suggerimento dello chef

Specialità dello chef

NuovoNichel

Glutine

Latte

12.00 €

Insalata mediterranea

Con insalata mista verde, mozzarella di bufala a cubetti, pomodorini confit, olive taggiasche e noci

Il suggerimento dello chef

Specialità dello chef

NuovoNichel

Latte

Noccioline

10.00 €

Agrumata

Con iceberg, mais, arancia, carote e scaglie di grana

10.00 €

Greca

Con pomodoro, cipolla, olive, formaggio feta dop e cetrioli

Latte

5.00 €

Insalata iceberg

5.00 €

Insalata mista verde

Iceberg, riccia e rucola

14.00 €

Fattela Tu

Max 5 ingredienti

Snack e stuzzichini

3.00 €

Arachidi

3.00 €

Lupini

Lupino

4.00 €

Nachos con salsa messicana

Uova

Latte

3.00 €

Olive

Sedano

4.00 €

Pistacchi

Dolci

7.00 €

Perle di Tiramisù

Il suggerimento dello chef

Home made

Specialità dello chef

Amo

Vegetariano

Senza solfiti

NuovoNichel

Glutine

6.00 €

Cannolo scomposto

Cannolo scomposto con gocce di cioccolato fondente e zucchero a velo

Il suggerimento dello chef

Specialità dello chef

Amo

Congelato fresco

Nuovo

Glutine

Latte

7.00 €

Waffle frutti di bosco e gelato fiordilatte

Nuovo

Congelato fresco

Glutine

Latte

7.00 €

Waffle al cioccolato con gelato fiordilatte e nocciole

Il suggerimento dello chef

Congelato fresco

NuovoNichel

Glutine

Latte

7.00 €

Degustazione di Babà

Degustazione di babà mignon in infuso al rum
nr.1 crema
nr.1 classico
nr.1 crema cacao
nr.1 crema ricotta

Congelato fresco

Nuovo

Glutine

Latte

6.00 €

Tortino al cioccolato dal cuore morbido con gelato

Home made Nichel

Congelato fresco

Glutine

Latte

5.00 €

Cheesecake al caramello

Il suggerimento dello chef

Congelato fresco

Nuovo

Amo

Glutine

Latte

Noccioline

5.00 €

Cheesecake frutti di bosco

Il suggerimento dello chef

Congelato frescoNichel

Amo

Glutine

Latte

Bianchi
Rosso
Rose
Calice di vino

Bianchi

75 cl : 25.00 €

Madre goccia

Tenuta Iuzzolini
Vol 12,5%
Calabria
Ciró Marina kr
Fruttato, floreale e morbido

75 cl : 25.00 €

Donna Giovanna

Tenuta Iuzzolini

Calabria

Ciró Marina KR

Morbido e denso nel gusto, presenta un finale persistente di agrumi e frutto della

passione

Vol 14%

75 cl : 22.00 €

Battigia

VITIGNO: Chardonnay

DENOMINAZIONE: Salento IGP

ZONA DI PRODUZIONE: zona rurale a sud-ovest della provincia di Brindisi

SISTEMA D’ALLEVAMENTO: Contro-spalliera con cordone speronato

TERRENO: di medio impasto
DENSITÀ D’IMPIANTO E RESA: 4500 piante per ettaro e 2,5 kg di uva per pianta
VOL.%: 13° alc.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: La morbidezza dello Chardonnay esalta piatti a base di carni bianche. Grigliate di verdure, formaggi stagionati e salumi pregiati. Piatti a base di pesce e frutti di mare si abbinano perfettamente

75 cl : 20.00 €

Calaluna

VITIGNO: Fiano 100%

DENOMINAZIONE: Puglia IGP

ZONA DI PRODUZIONE: area rurale della provincia di Brindisi

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Contro-spalliera con cordone speronato

TERRENO: a medio impasto

DENSITÀ D’IMPIANTO E RESA: 4500 piante per ettaro e 2,5 kg di uva per pianta
VOL.%: 13° alc.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: La struttura e freschezza del Fiano si dimostra fedele compagna in piatti particolarmente succulenti e cremosi. Inquadrarlo in compagnia di formaggi spalmabili, patè e tartine diventa un gioco di sensi. Crostacei in salse e tempura propongono un viaggio culinario decisamente esotico

75 cl : 22.00 €

Pinot grigio

VITIGNO: Pinot Grigio

DENOMINAZIONE: Puglia IGP

ZONA DI PRODUZIONE: area rurale in provincia di Taranto

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: spalliera a Guyot

TERRENO: medio impasto

DENSITÀ D’IMPIANTO E RESA: 4500 piante per ettaro e 2,5 kg di uva per pianta
VOL.%: 12.5° alc.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: La delicatezza del Pinot Grigio coltivato in Puglia offre abbinamenti stuzzicanti come aperitivi da finger food gourmet. La cucina orientale diventa un ottimo spunto in compagnia di Hosomaki, Nigiri e Sushi Gio. Nella tradizione pugliese un croccante panino “rosetta” con polpo arrosto diventa un simpatico pasto da condividere all’aria aperta.

75 cl : 20.00 €

Malvasia

VITIGNO: Malvasia Bianca di Lecce

DENOMINAZIONE: IGP Salento

ZONA DI PRODUZIONE: campagne salentine nella provincia di Brindisi e Lecce

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Contro-spalliera a Guyot

TERRENO: medio impasto

DENSITÀ D’IMPIANTO E RESA: 4000 piante per ettaro e 2,5 kg di uva per pianta
VOL.%: 12° alc.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: La delicatezza e l’aromaticità della Malvasia Bianca diventano ideali in abbinamento con piatti a base di pesce e formaggi a pasta molle. Tartare di salmone e tonno rosso con cubetti di mango ed avocado sono un desiderio da non lasciarsi sfuggire. I frutti di mare sono una golosità che i più curiosi proveranno in compagnia dei ricci di mare.

75 cl : 22.00 €

Talò chardonnay

75 cl : 27.00 €

Grillo Kados

Duca di Salaparuta dal 1824
Sicilia
VOL 12,5%

75 cl : 20.00 €

Insolia Sicilia DOC

Colomba Platino
Insolia Sicilia DOC
VOL 11,5%

75 cl : 20.00 €

Grillo Sicilia

Grillo Sicilia
Duca di Salaparuta dal 1824
Sicilia
VOL 11,5%

75 cl : 22.00 €

Chardonnay Sicilia

Chardonnay Sicilia
Duca di Salaparuta dal 1824
Sicilia
VOL 11,5%

Rosso

75 cl : 27.00 €

Donna Giovanna

Tenuta Iuzzolini
Calabria
Ciró Marina KR
Morbido e denso nel gusto, presenta un finale persistente di agrumi e frutto della
passione
Vol 14%

75 cl : 25.00 €

Primitivo

Paololeo
Puglia
13,5 Vol

75 cl : 20.00 €

Negroamaro

Paololeo
Puglia
13% Vol

75 cl : 20.00 €

Judeka

75 cl : 20.00 €

Bevicisu

Malgra

75 cl : 23.00 €

Schiaccianoci

Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Salento IGP
Provenienza: Taranto, Puglia
Produttore: Varvaglione 1921
Vitigni: 85% Negroamaro – 15% Malvasia Nera
Formato: 75 cl.
Alcool: 13,5%

Sontuoso ed equilibrato, lo ''Schiaccianoci'' è un vino coinvolgente, che accompagna egregiamente tutto il pasto. In particolare le portate dal sapore intenso: gustosa pasta al forno, succulente carni alla brace ma anche delicati crostacei.

75 cl : 20.00 €

Chianti

75 cl : 22.00 €

Neropaco

Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Terre di Cosenza rosso DOP
Provenienza: Mangone (CS)
Produttore: Spadafora
Vitigni: magliocco 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 14%
Annata: 2020

Consigli del sommelier
Un vino che accompagna molto bene percorsi strutturati, da abbinare a primi con ragù di selvaggina, zuppe, formaggi stagionati, spezzatino, carne rossa anche al sangue.

Rose

75 cl : 25.00 €

Rosa rosé

VITIGNO: Negroamaro
TIPOLOGIA: Spumante Rosato Brut
ZONA DI PRODUZIONE: zona rurale di San Donaci, provincia di Brindisi
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5%
APPORTO CALORICO: 80,5 kcal/100 ml
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosa pallido, perlage fine e persistente; delicato profumo di frutti di bosco, fragola e lampone; molto fresco in bocca, con la giusta acidità che bilancia il suo gusto sapido e morbido. Finale lungo e fresco di frutti rossi.
Formato:
750 ml
Ideale con:
antipasti di pesce, salumeria poco stagionata,pasta con frutti di mare,crostacei, carni bianche, verdure locali, frisa salentina; dolci, pasticceria secca e preparati cremosi e di buona acidità, come torte e cheesecake.

75 cl : 28.00 €

Tramari

Calice di vino

125 cl : 6.00 €

Calice di rosso

125 cl : 6.00 €

Calice di bianco

125 cl : 6.00 €

Calice di rose

125 cl : 6.00 €

Calice prosecco

Birre alla spina
Birre in bottiglia
Bevande
Cocktail
Alcolici

Birre alla spina

<h6 class='prettyPhoto-title'>Birra Moretti Baffo d'Oro</h6>

40 cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birra Moretti Baffo d'Oro

Birra Moretti in oltre 150 anni di storia ha saputo conquistare sempre nuovi appassionati ed estimatori, e passo dopo passo, è diventata la birra più conosciuta e consumata in ltalia. Birra Moretti alla spina è una classica lager italiana a bassa fermentazione dal gusto beverino dissetante ed estremamente *sincera". E' una birra "antica" frutto di in processo produttivo rimasto quasi del tutto invariato fio dal 1859. Sin da allora infatti Birria Moretti alla spina offre "sinceramente" ai propri consumatori il proprio inconfondibile gusto. Per la sua produzione i mastri birrai utlizzano materie prime di prima qualità, tra cui una miscela di luppoli pregiati che le donano un aroma fine ed unico e un tono di amaro moderato. Il contenuto alcolico di 4,8' la rende adatta a qualsiasi momento della giornata, Birra Moretti offre una gamma completa di formati alla spina.

4,8% alc. Vol - contiene orzo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Birra Moretti La Rossa</h6>

40 cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birra Moretti La Rossa

Birra Moretti La Rosa è una birra doppio malto ambrata, stile Bock, prodotta utilizzando al 100% una miscela di malti d'orzo di una speciale qualita e torrefatti a differenti temperature. Il mix del malti, luppolo pregiato, unitamente allo stile birraio con il quale viene prodotta, conferiscono a questa affascinante birra il caratteristico colore rosso, un gusto perfetto con note di caramello e caffè di un profilo aromatico che spazia tra note di caffè, liquirizia e frutti rossi. I numerosi premi che Birra Moretti La Rossa ha vinto negli anni in occasione dei vari concorsi internazionali, la consacrano senza ombra di dubbio come una birra ambrata di eccellenza, orgoglio dei mastri birrai di Casa Moretti

7,20% alc. Vol - contiene orzo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Birra Messina Cristalli di Sale</h6>

40 cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birra Messina Cristalli di Sale

L'innovazione ispirata al territorio siciliano. Una lager non filtrata caratterizzata dalla presenza di un ingrediente speciale: i Cristalli di Sale marino di Sicilia, provenienti dalle saline di Trapani. I Cristalli di Sale sono un regalo del mare e in Sicilia ci sono le saline tra le più belle e antiche d'Europa. Messina è la città tra i due mari, per cui creare un connubio tra Birra Messina e i Cristalli di Sale è stato un processo che ci è venuto spontaneo. Non è stato facile creare una ricetta con questo ingrediente, piuttosto insolito nel mondo della birra. Assaggiatela, l'abbiamo fatta per voi!

5,00% alc. Vol - contiene orzo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg Pilsner</h6>

50 cl : 5.50 €

25 cl : 3.50 €

Carlsberg Pilsner

Carlsberg Pilsner, ispirata alla omonima birra
creata per la prima volta nel 1904, è una
birra lager connotata da una luppolatura di
media intensità che esalta gli aromi erbacei e
resinosi provenienti dalle selezionate varietà
di luppoli utilizzati. Una birra bilanciata in
cui l'amaro viene equilibrato dalla dolcezza
del malto d'orzo, che dona a questa birra dei
caratteristici sentori di cereale
e un colore dorato.

5,0% alc. Vol - contiene orzo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg Elephant</h6>

50 cl : 7.00 €

30 cl : 4.50 €

Carlsberg Elephant

Una doppio malto, prodotta da solo malto
d'orzo. Una Strong Lager caratterizzata da una
complessità di sapori e di note aromatiche
predominanti, quali vinosità e sentori fruttati.

7,2% alc. Vol - contiene orzo - solfiti

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg Special Brew</h6>

50 cl : 7.00 €

30 cl : 4.50 €

Carlsberg Special Brew

Carlsberg Special Brew è una strong lager,
creata per la prima volta in onore di Winston
Churchill durante la sua visita in Danimarca,
nel 1950. Caratterizzata dall'utilizzo di solo
malto d'orzo, ha un inteso aroma di cereali
e sentori alcolici che ricordano il cognac, voluti
in onore della passione di Churchill
per il distillato francese.

9,0% alc. Vol - contiene orzo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg Unfiltered</h6>

40 cl : 5.50 €

25 cl : 3.50 €

Carlsberg Unfiltered

Carlsberg Unfiltered è una birra Pilsner che
non viene sottoposta a processo di filtratura. In questa birra, dall'aspetto dorato i lieviti rimasti
in sospensione durante la fase di
maturazione. Questo processo restituisce un
aroma maltato più intenso, note di crosta di
pane e aromi di luppolo evidenti, che tendono
verso l'agrumato.

5,0% alc. Vol - contiene orzo e frumento

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kronenbourg</h6>

50 cl : 5.50 €

25 cl : 3.50 €

Kronenbourg

Inconfondibile Lager francese.
Le sue spiccate note agrumate e speziate
sono frutto dell'utilizzo dello Strisselspalt,
una varietà di luppolo originaria dell'Alsazia,
definito il "caviale dei luppoli".
Il suo gusto unico ed equilibrato la rendono
perfetta per accompagnare piatti leggeri.

5,0% alc. Vol - contiene orzo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Blanche</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Grimbergen Blanche

Una birra dal colore chiaro, naturalmente
torbido, e dalla piacevole schiuma bianca,
nel pieno rispetto dello stile belga delle birre
bianche. Il suo profilo organolettico spazia
dall'agrumato allo speziato, con note di chiodi
di garofano, coriandolo e bergamotto.

6,0% alc. Vol - contiene orzo e frumento

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Belgian Pale Ale</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Grimbergen Belgian Pale Ale

Una birra ad alta fermentazione in cui, grazie
alla tecnica della luppolatura a freddo,
vengono sprigionati tutti gli aromi floreali dei
luppoli selezionati, che uniti alle note
aromatiche conferite dal lievito Grimbergen
donano a questa birra sentori di frutta
tropicale e chiodi di garofano.

5,5% ale. Vol - contiene orzo e frumento

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Double Ambrée</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Grimbergen Double Ambrée

La miscela di malti a diversa tostatura dona a
questa birra ad alta fermentazione un colore
rossastro, quasi mogano, e una schiuma
tendente alle tonalità dell'avorio. Il suo profilo
organolettico richiama gli aromi della frutta
secca tostata e note di prugne secche
e caramello.

6,5% alc. Vol - contiene orzo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Blonde</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Grimbergen Blonde

Una birra bionda morbida, con aromi di frutta gialla matura, una nota speziata di chiodi di garofano e una schiuma densa color crema. La Grimbergen Blonde è dominata da frutta matura, spezie e miele che si fondono con sapori dolci e amari. Perfettamente equilibrata, estremamente persistente e straordinariamente complessa. 0.30cl € 4.50 - 0.50cl € 7.00 stile: abbazia - paese: Belgio - colore: giallo carico - schiuma: compatta - vol: 6.7%

<h6 class='prettyPhoto-title'>Birrificio Angelo Poretti 6 Luppoli Bock Rossa</h6>

40 cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birrificio Angelo Poretti 6 Luppoli Bock Rossa

Una birra dal gusto di malto tostato con
venature di caramello e Liquirizia. Un'intensa
luppolatura per una rossa doppio malto
corposa dalla spiccata personalità, Creata dai
Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti.

7,0% alc. Vol - contiene orzo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Birrificio Angelo Poretti 7 Luppoli Le Stagionali</h6>

40 cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birrificio Angelo Poretti 7 Luppoli Le Stagionali

Ad ogni stagione la sua 7 luppoli. Birre
non filtrate create dai Mastri Birrai del
Birrificio Angelo Poretti selezionando diverse
combinazioni di 7 luppoli e ingredienti
speciali che donano a ciascuna birra sapori e
aromi perfetti per la sua stagione.

40 cl : 6.00 €

Birrificio Angelo Poretti 9 Luppoli American IPA

Una birra ad alta fermentazione creata
dai Mastri birrai del Birrificio Angelo Poretti.
é caratterizzata da uno speciale bouquet
di luppoli che le conferiscono e un amaro
accentuato e un intenso aroma floreale
e agrumato.

5,9% alc. Vol - contiene orzo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Triple</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Grimbergen Triple

Una birra corposa e complessa con un aroma ricco di note floreali speziate. Per la Grimbergen Triple, le note di spezie di coriandolo e chiodi di garofano accompagnate da note floreali si fondono con un bell'equilibrio tra dolcezza, piccantezza, amarezza e acidità. L'8% di ABV accentua la ricchezza aromatica e il carattere speziato della birra. 0.30cl € 4.50 - 0.50cl € 7.00 stile: tripel - paese: Belgio - colore: chiaro - schiuma: compatta - vol: 8.0%

Birre in bottiglia

33 cl : 4.00 €

Ceres

33 cl : 4.00 €

Corona

33 cl : 4.00 €

Tennet's

33 cl : 4.00 €

Birra gluten free

Birra analcolica

Bevande

<h6 class='prettyPhoto-title'>Acqua</h6>

1 litro : 3.00 €

75 cl : 3.00 €

Acqua

San Benedetto in vetro

50 cl : 1.00 €

Acqua

Mangiatorella

25 cl : 3.00 €

Chinotto

In vetro

33 cl : 3.00 €

Coca cola/coca cola zero

In vetro

33 cl : 3.00 €

Fanta

In vetro

33 cl : 3.00 €

Sprite

In vetro

25 cl : 3.50 €

Red Bull

In lattina

18 cl : 2.50 €

Schweppes Lemon/Tonica

In vetro

33 cl : 2.50 €

Succhi di frutta vari

In vetro

10 cl : 3.00 €

Campari Soda

In vetro

10 cl : 3.00 €

Cordino

In vetro

1.00 €

Caffè

Cocktail

7.00 €

Americano

Vermouth Rosso, Soda Water, Campari

6.00 €

B52

Kahlùa, Baileys, Grand Marnier

7.00 €

Black Russian

Vodka, Kahlùa

7.00 €

Caipirinha

Cachacà, Lime, Zucchero di Canna

7.00 €

Caipiroska

Vokda, Lime, Zucchero di Canna

7.00 €

Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, Succo di Mirtillo, Succo di Lime

7.00 €

Cuba Libre

Rum Bianco, Cola, Succo di Lime

7.00 €

Daiquiri

Rum Bianco, Succo di Lime, Sciroppo di Zucchero

7.00 €

Dark'n Stormy

Rum Scuro, Ginger Beer

7.00 €

Disaronno Sour

Disaronno, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Fetta d'Arancia

7.00 €

Gin Fizz

Gin, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Soda Water

7.00 €

Gin Tonic/Lemon

Gin, Schweppes Tonic/Lemon

7.00 €

God Father

Scotch Whiskey, Amaretto Disaronno

7.00 €

God Mother

Vodka, Amaretto Disaronno

7.00 €

Japanese Ice Tea

Gin, Vodka, Rum Bianco, Tequila, Midori, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Schweppes Lemon

7.00 €

Japanese Slipper

Midori, Cointreau, Succo di Limone

7.00 €

Kamikaze

Vodka, Triple Sec, Succo di Lime

7.00 €

Long Island Iced Tea

Vodka, Rum Chiaro, Triple Sec, Gin, Tequila, Succo di Limone, Cola, Sciroppo di Zucchero

7.00 €

Manhattan

Rye Whiskey, Vermouth Rosso, Angostura Bitters

7.00 €

Margarita

Tequila, Triple Sec, Succo di Lime

7.00 €

Martini Dry

Gin, Vermouth Dry

7.00 €

Martini Royale

Vermouth Bianco, Prosecco, Foglie di Menta, Lime

7.00 €

Mojito

Rum Bianco, Succo di Lime, Zucchero di Canna, Menta, Soda Water

7.00 €

Moscow Mule

Vodka, Ginger Beer, Succo di Lime, Zenzero

7.00 €

Negroni

Gin, Vermouth Rosso, Campari

7.00 €

Negroni Sbagliato

Prosecco, Campari, Vermouth Rosso

7.00 €

Old Fashioned

Rye Whiskey, Zucchero, Angostura, Soda Water

7.00 €

Pina Colada

Rum Bianco, Succo d'Ananas, Latte di Cocco

7.00 €

Screwdriver

Vodka, Succo d'Arancia

7.00 €

Sex On The Beach

Vodka, Liquore alla Pesca, Succo d'Arancia, Succo di Mirtillo

7.00 €

Spritz

Aperol, Prosecco, Soda Water

7.00 €

Tequila Sunrise

Tequila, Succo d'Arancia, Sciroppo di Granatina

7.00 €

White Lady

Gin, Triple Sec, Succo di Limone

10.00 €

Cocktail Premium

Alcolici

6.00 €

Amaretto di Saronno

4.00 €

Amaro del Capo

4.00 €

Amaro del Diavolo

5.00 €

Amaro Of

4.00 €

Amaro Silano

6.00 €

Assenzio

6.00 €

Bayleys

7.00 €

Belvedere

7.00 €

Bombay Sapphire

4.00 €

Borsci San Marzano

12.00 €

Caol Ila

10.00 €

Diplomatico

9.00 €

Gin Mare

6.00 €

Grand Marnier

6.00 €

Grappa Barricata

5.00 €

Grappa Bianca

7.00 €

Grappa Miele Of

7.00 €

Grappa Dorange

7.00 €

Grey Goose

7.00 €

Havana 7

9.00 €

Hendricks

7.00 €

Jack Daniels

7.00 €

Jack Honey

5.00 €

Jagermeister

6.00 €

Jefferson

10.00 €

Kraken

12.00 €

Lagavulin

4.00 €

Limoncello

4.00 €

Liquirizia

4.00 €

Liquore al caffè

5.00 €

Martini Bianco/Rosso

12.00 €

Oban

5.00 €

Petrus

5.00 €

Sambuca

9.00 €

Tanqueray

5.00 €

Tequila sale e limone

5.00 €

Unicum

Ristopub
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Ristopub

Indirizzo

Orari

Lunedì: chiuso
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