Menu restaurant Deposito 74 - Reggio di Calabria RC

‼️Aviso importante‼️
Bancada de serviço
Lanches e aperitivos
Fritas
Batata frita especial
Aperitivos
Aperitivos de peixe quente
Primeiros pratos
Risotos
Primeiros cursos de frutos do mar
Risotos de frutos do mar
Segundos pratos de carne
Pratos principais de frango
Pratos principais de peixe
Alfinetes gourmet
Pinsa Romana
Pão de hamburguer
Sanduíches banhados
Saladas
Sobremesas
Desserts

‼️Aviso importante‼️

Deposito74 comunica

Horário de funcionamento outono/inverno:
Aberto de terça a domingo apenas para jantar
Fechado na segunda-feira

*As imagens têm a única finalidade de apresentar os produtos

Bancada de serviço

2.00 €

Bancada de serviço

Por pessoa

Lanches e aperitivos

3.00 €

Amendoim

3.00 €

Tremoços

Lupin

4.00 €

Nachos com salsa mexicana

Eggs

Milk

3.00 €

Azeitonas

Celery

4.00 €

Pistachios

Fritas

8.00 €

Croquetes Gourmet “Le Sfiziose”

Trio de croquetes (com batata fresca processada integralmente por nós) com burrata e pistache, fondue de queijo e cebola caramelizada e fondue de queijo e presunto cru

Caseiro

Chef's Specialty

Produto Local

Novo

Chef's Suggestion

Gluten

Peanuts

Milk

5.00 €

Palitos de batata frita

Palitos de batata-doce com molho barbecue Jack Daniel's

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

Vegetarian

Fresh frozen

NovoNíquel

Gluten

12.00 €

Frito misto especial

Batatas fritas, salsichas, 1 arancinetto com ragù, ne. 1 arancinetto alla norma, 1 arancinetto alla nduja, 1 almôndega e 1 almôndega de berinjela

Caseiro

Produto Local

Chef's Specialty

Red Pepper

Novo

Fresh frozenNíquel

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Celery

8.00 €

Arancinetti misto 9 unidades

Arancinetti fresco feito inteiramente por nós
N.3 arancinetti com ragu
N.3 nduja arancinetti
N.3 arancinetti normal

Caseiro

Produto Local

Red Pepper

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Celery

4.00 €

Salgadinhos

Batatas fritas frescas processadas inteiramente por nós

*As batatas fritas podem ser congeladas no inverno devido à falta da qualidade ideal das batatas frescas

Produto Local

Caseiro

Fresh frozen

Gluten

Peanuts

4.00 €

Batatas fritas à fatia

Batatas fritas frescas processadas inteiramente por nós

*São servidos frios

Produto Local

Caseiro

Gluten

6.00 €

Batatas fritas e bacon

Caseiro

Produto Local

Gluten

Peanuts

5.00 €

Batatas fritas e salsichas

Patatine fresche lavorate interamente da noi

*Le patatine nel periodo invernale sono surgelate per mancanza della qualità ottimale delle patate fresche

Caseiro

Gluten

Peanuts

Milk

6.00 €

Anéis de cebola

Nº 8 peças

Fresh frozen

Novo

Gluten

Batata frita especial

7.00 €

Batatas fritas com limão e pimenta-do-reino

Batatas fritas frescas processadas inteiramente por nós

*São servidos frios

Chef's Specialty

Produto Local

Fresh frozen

Novo

Chef's Suggestion

Gluten

Peanuts

8.00 €

Lascas de carbonera

Batatas fritas frescas feitas inteiramente por nós com cream cheese, scamorza defumada, cebola agridoce e bacon

Produto Local

Caseiro

Gluten

Peanuts

Milk

8.00 €

Batata frita diavola

Batatas fritas frescas feitas inteiramente por nós com cream cheese, scamorza defumada, 'nduja e bacon

Produto Local

Caseiro

Red Pepper

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

8.00 €

Fritas fondal

Batatas fritas frescas feitas inteiramente por nós com cream cheese, scamorza defumada, cogumelos porcini e bacon

Caseiro

Produto Local

Gluten

Peanuts

Milk

8.00 €

Batata Frita Marilu

Batatas fritas frescas feitas inteiramente por nós com cream cheese e bacon

Produto Local

Caseiro

Gluten

Peanuts

Milk

8.00 €

Batata frita

Batatas fritas frescas feitas inteiramente por nós com cream cheese, scamorza defumada, cebola agridoce e linguiça

Caseiro

Produto Local

Gluten

Peanuts

Milk

Aperitivos

10.00 €

Bruschetta Especial

Bruschetta especial de cereais com molho de guacamole, ovo cozido, anis estrelado, pimenta rosa seca e tomate cereja

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

NovoNíquel

Gluten

Eggs

Celery

Sesame

15.00 €

Tábua de cortar depósito74

Berinjela à parmegiana, torta de pimentão, batata partida, queijos de vaca e cabra, azeitonas, salame e 'nduja

*Os produtos podem variar dependendo do período com produtos sazonais frescos

Caseiro

Red Pepper

Gluten

Eggs

Milk

Tree Nuts

Celery

16.00 €

Prato de salame e queijo

Seleção de carnes curadas e queijos IGP acompanhados de croutons caseiros

Chef's Specialty

Red Pepper

Novo

Gluten

Milk

Tree Nuts

6.00 €

Brusqueta de tomate

6 fatias de pão de cereais assadas no forno com tomate, azeite, orégãos e sal

Vegetarian

Produto LocalNíquel

Gluten

6.00 €

Almôndegas mistas 8 unid.

Almôndegas nº 4 e almôndegas de berinjela nº 4

Caseiro

Chef's Specialty

Produto Local

Gluten

Eggs

Milk

6.00 €

Vegetais grelhados

Berinjelas e abobrinhas

Aperitivos de peixe quente

8.00 €

Almôndegas de Lula

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

I love

Fresh frozen

NovoNíquel

Gluten

Molluscs

13.00 €

Mexilhões gratinados

Chef's Specialty

Chef's Suggestion

Novo

Gluten

Eggs

Fish

Peanuts

Milk

15.00 €

Salada de polvo com batatas

Fresh frozen

NovoNíquel

Celery

Molluscs

14.00 €

Mexilhões apimentados

Chef's Specialty

Gluten

Crustaceans

10.00 €

Caponata Di Pesce Spada

Com espadarte, aipo, azeitonas, manjericão, pinhões e beringelas

Chef's Specialty

Chef's Suggestion

Gluten

Fish

Peanuts

Celery

Molluscs

13.00 €

Espadarte parmesão

Chef's SpecialtyNíquel

Chef's Suggestion

Gluten

Fish

Peanuts

Milk

Primeiros pratos

10.00 €

Queijo e pimenta preta

Vegetarian

Chef's Suggestion

Gluten

12.00 €

Rigatoni all'amatriciana

Com bacon crocante

Gluten

Milk

10.00 €

Bacon e ovo

Gluten

Eggs

8.00 €

Espaguete com alho, azeite e pimenta malagueta

Vegetarian

Red Pepper

Gluten

Risotos

12.00 €

Risoto com `nduja gricia

Chef's Specialty

Novo

Produto Local

Red Pepper

Chef's Suggestion

Milk

10.00 €

Risoto com flocos de açafrão e parmesão

Vegetarian

Milk

Primeiros cursos de frutos do mar

20.00 €

Paccheri com camarão

Paccheri com camarão, frutas cítricas e dois tomates-cereja

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

Fresh frozen

NovoNíquel

Gluten

Crustaceans

Fish

Molluscs

21.00 €

Linguine com ouriços do mar

Linguine com ouriços do mar, tomates-cereja amarelos e bottarga

Chef's Suggestion

Fresh frozen

NovoNíquel

Gluten

Crustaceans

Molluscs

17.00 €

Espaguete mexilhões e amêijoas

Chef's SpecialtyNíquel

Gluten

Molluscs

16.00 €

Paccheri com camarão argentino, stracciatella e pesto de pistache Bronte

Crustaceans

Peanuts

20.00 €

Espaguete quadrado com lagosta

Chef's Specialty

Fresh frozen

Novo

Chef's Suggestion

Gluten

Crustaceans

Fish

19.00 €

Linguine com frutos do mar

Crustaceans

Fish

Molluscs

16.00 €

Paccheri com peixe-espada e tomates-cereja amarelos

Paccheri com tomates amarelos datterino e cubos de peixe-espada e hortelã

Fish

Peanuts

19.00 €

Espaguete com amêijoas

Molluscs

Risotos de frutos do mar

17.00 €

Risoto de frutos do mar

Chef's SpecialtyNíquel

Chef's Suggestion

Crustaceans

Fish

Molluscs

20.00 €

Risoto de camarão vermelho, cúrcuma e maçã verde

Risoto com camarão vermelho, cúrcuma, maçã verde e raspas de limão

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

Fresh frozen

Novo

Crustaceans

Segundos pratos de carne

29.00 €

Angus australiano fatiado

Angus australiano fatiado pesando aproximadamente 250g. Este delicioso prato destaca a qualidade da carne. A carne bovina australiana é mais conhecida por sua maciez e sabor

31.00 €

Fatia de Angus Australiano Saborizada

Carne bovina Angus australiana fatiada de aproximadamente 250g temperada com diversos temperos

Chef's Specialty

Novo

Chef's Suggestion

Tree Nuts

Celery

Mustard

16.00 €

Pernil de porco

Ao molho Jack Daniel's com batatas fritas frescas feitas diretamente por nós

Chef's Specialty

Chef's Suggestion

Gluten

13.00 €

Costelas de porco

Molho Jack Daniel's, aromatizantes e batata frita

Gluten

Eggs

Milk

13.00 €

Hambúrguer duplo de vitela

Com hambúrguer duplo de vitela caseiro com aproximadamente 155g. acompanhamento de tomate, salada e batata frita

Gluten

Milk

Pratos principais de frango

23.00 €

Mix Frango 2.0

Nr. 1 costeleta de frango, nr. 4 asas de frango e nr. 4 nuggets de frango com acompanhamento de batatas fritas frescas e batatas assadas
forno

Caseiro

Chef's Specialty

Novo

Fresh frozen

Chef's Suggestion

Gluten

9.00 €

Asas de frango temperadas

Com um lado de batatas fritas

Fresh frozen

Gluten

Eggs

Milk

Celery

9.00 €

Asas de frango aromatizadas

Com batata frita e salsa de jack daniel

Fresh frozen

Gluten

Eggs

Milk

Celery

9.00 €

Pepitas

Nr. 8 Nuggets de frango com batatas fritas frescas

Produto Local

Fresh frozen

Gluten

Eggs

Soybeans

Tree Nuts

Celery

Mustard

Pratos principais de peixe

22.00 €

Peixe frito misto

Peixe frito misto com lula, camarão, peixe-espada e frutos do mar mistos

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

Fresh frozen

Novo

Gluten

Crustaceans

Fish

Molluscs

15.00 €

Rolinhos de peixe-espada

16.00 €

Camarões fritos e lula

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

Fresh frozen

Gluten

Crustaceans

Fish

15.00 €

Peixe-espada assado

Fatia de aproximadamente 250 g com acompanhamento de rúcula e tomate

Chef's Suggestion

Fresh frozen

Fish

14.00 €

Sanduíche de espadarte

Com espadarte, tomate cereja, alcaparras, azeitonas verdes e scamorza

Chef's Suggestion

15.00 €

Dourada em crosta

Dourada em crosta com acompanhamento de repolho roxo marinado e timbale de batata dividida

Fresh frozen

Novo

Chef's Suggestion

Chef's SpecialtyNíquel

Gluten

Fish

18.00 €

Bife de atum

Bife de atum grelhado e fatiado, servido com purê de batatas com açafrão, cebola caramelizada e um fio de azeite extravirgem.

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

Novo

Fish

Milk

Alfinetes gourmet

14.00 €

A crocchettosa

Base branca, com mussarela, pesto de pistache, croquetes de batata fresca, mortadela, crumble de pistache e manjericão

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

I love

Fresh frozen

Novo

Gluten

Eggs

Milk

13.00 €

O delicioso

Com gorgonzola, burrata, speck, avelãs picadas, mel e manjericão

Chef's Specialty

Novo

Fresh frozen

Chef's Suggestion

Gluten

Milk

12.00 €

Focacia gourmet

Com ricota, tomate cereja

Fresh frozenNíquel

Gluten

Milk

14.00 €

O pistache

Burrata, pesto de pistache, mussarela de búfala e bacon

Chef's Specialty

Novo

Chef's Suggestion

Gluten

Milk

14.00 €

Rainha margarida

Tomate, mussarela de búfala inteira, tomate cereja, presunto cru e manjericão

12.00 €

O calabresa

Com tomate seco, cebola Tropea, salame, orégano, azeitonas pretas, queijo pecorino e molho Deposito74

12.00 €

O nobre

Creme de parmesão, pesto de manjericão, tomate cereja confitado, berinjela de textura dupla, flocos de parmesão e manjericão

Base clássica

Com farinha de trigo mole tipo “0”, água, farinha de arroz, farinha de soja, massa fermentada de trigo seca, óleo EVO, sal e fermento

Fresh frozen

1.00 €

Variante de base multigrãos

Pinsa Romana Multicereali contiene il classico mix Di Marco di pasta acida e farine di frumento, riso e soia, a cui sono state aggiunte farine di avena, segale, malto d’orzo, orzo e semi di zucca, di girasole e di lino, che conferiscono al prodotto finale un gusto rustico e integrale.
La farina Multicereali è senza OGM, coloranti, conservanti e additivi, non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi idonea a soddisfare anche le esigenze dei clienti che seguono una dieta vegana.

Fresh frozen

Pinsa Romana

7.00 €

Pizza marguerita

Tomate, mozzarella e manjericão

8.00 €

Área de armazenamento

Tomate, mozzarella, gorgonzola, presunto cozido e escamorza fumada

8.00 €

4 queijos

Mussarela, gorgonzola, grana padano e scamorza defumada

8.00 €

4 Estações

Tomate, mozzarella, presunto cozido, alcachofras, azeitonas e cogumelos champignon

9.00 €

Com cogumelos

Tomate, cogumelos porcini, presunto cru e grana padano

7.00 €

Marinheiro 2.0

Tomate, orégãos, anchovas, alho e malagueta

8.00 €

Americano

Tomate, mozzarella, salsichas e batatas fritas

8.00 €

Lenhador

Tomate, cogumelos champignon, scamorza defumado e linguiça

9.00 €

Farsa

Tomate cereja, mussarela de búfala e manjericão

9.00 €

Caprichoso

Tomate, mozzarella, presunto cozido, salsichas, salada crespa e cogumelos

8.00 €

Do porto

Tomate, mozzarella, atum, alcaparras, cebola, nduja e orégãos

9.00 €

Messina

Tomate cereja, mussarela, anchovas, alcaparras, alface crespa e pimenta malagueta

8.00 €

Picante

Tomate, malagueta, nduja, chouriço, salame picante e queijo scamorza fumado

9.00 €

São Daniel

Tomate, mozzarella, presunto cru, lascas de parmesão e rúcula

8.00 €

Vegetariano

Tomate, mozzarella, cogumelos, beringela grelhada, abobrinha grelhada, pimentos grelhados e salada crespa

10.00 €

Faz você

Base clássica

Com farinha de trigo mole tipo “0”, água, farinha de arroz, farinha de soja, massa fermentada de trigo seca, óleo EVO, sal e fermento

Fresh frozen

1.00 €

Variante de base multigrãos

Pinsa Romana Multicereali contém a clássica mistura Di Marco de fermento e farinhas de trigo, arroz e soja, às quais foram adicionadas farinhas de aveia, centeio, malte de cevada, cevada e abóbora, girassol e linhaça, que conferem ao produto final um aspecto rústico e integral gosto.
A farinha multicereais é isenta de OGM, corantes, conservantes e aditivos, não contém ingredientes de origem animal e, portanto, também é adequada para satisfazer as necessidades dos clientes que seguem uma dieta vegana.

Fresh frozen

6.00 €

Focaccia

Com azeite, orégano e sal

Pão de hamburguer

13.00 €

Hambúrguer de cebola

Pão fresco com hambúrguer de vitela caseiro de cerca de 155 gr., molho barbecue, cedro, tomate, alface americana e anéis de cebola

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

I love

NovoNíquel

Gluten

Milk

Celery

Sesame

13.00 €

Exagerado

Pão fresco com hambúrguer de vitela caseiro de cerca de 155 gr., queijo cheddar, tomate, alface crespa, crispy speck, ketchup, maionese e batata frita fresca

Chef's Suggestion

Caseiro

Chef's Specialty

I love

NovoNíquel

Gluten

Milk

Tree Nuts

Celery

Sesame

14.00 €

Double Porky Burger 2.0

Pão fresco com hambúrguer caseiro duplo de carne suína de aproximadamente 155g, mussarela de búfala, cebola frita, alface crespa, tomate e maionese

Caseiro

Chef's Specialty

Novo

Chef's Suggestion

Gluten

Eggs

Fish

Milk

Mustard

Sesame

12.00 €

Carne de porco desfiada

Pão fresco com carne de porco desfiada, iceberg, tomate, scamorza defumada, maionese e molho barbecue

Chef's Specialty

Novo

Caseiro

Chef's Suggestion

Gluten

Eggs

Milk

Sesame

9.00 €

Hambúrguer de frango

Pão fresco com hambúrguer de frango caseiro de aproximadamente 155g, (variante de costeleta caseira disponível), bacon, batata frita, molho barbecue, iceberg e scamorza defumada

Caseiro

Chef's Suggestion

Gluten

Milk

Sesame

9.00 €

Hambúrguer Porky

Pão fresco com hambúrguer caseiro de porco de aproximadamente 155g, bacon, molho barbecue, batata frita, tabasco, fatias finas e iceberg

Caseiro

Gluten

Milk

Sesame

9.00 €

Americano

Pão fresco com hambúrguer de vitela caseiro com cerca de 155g, ketchup, maionese, rodelas finas e batata frita

Caseiro

Gluten

Eggs

Milk

Sesame

14.00 €

Hambúrguer duplo

Pão fresco com hambúrguer de vitela caseiro com cerca de 155g, ketchup, maionese, fatias finas, batata frita, tomate e iceberg

Gluten

Milk

Sesame

10.00 €

Um Hambúrguer Faça o Seu Próprio

Máximo de 5 ingredientes

14.00 €

Hambúrguer duplo faça você mesmo

Sanduíches banhados

12.00 €

Vela grande

Pão de cereais frescos, com cogumelos porcini, speck, flocos de parmesão, rúcula e maionese

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

Novo

Gluten

Milk

10.00 €

Floco

Pão fresco com rúcula, presunto cru, tomate cereja, parmesão

Novo

Chef's SpecialtyNíquel

Chef's Suggestion

Gluten

Milk

10.00 €

Escaler

Pão fresco com costelinha de frango caseira, iceberg, tomate, maionese e patê de tomate seco

Chef's Specialty

Novo

Chef's Suggestion

Gluten

Eggs

Milk

8.00 €

Principal

Pão fresco com scamorza defumada, tomate, presunto cozido, iceberg e maionese

Caseiro

Gluten

Eggs

Milk

8.00 €

Doca

Pão fresco com azeitonas, atum, scamorza fumada e tomate

Caseiro

Gluten

Fish

Milk

10.00 €

Lastro

Pão fresco com salsicha, pimentos, batatas fritas frescas, scamorza fumada, cebola caramelizada e molho 74

Caseiro

Chef's Specialty

Chef's Suggestion

Gluten

Milk

10.00 €

Faz você

Máximo de 5 ingredientes

Saladas

10.00 €

Citrino

Com iceberg, milho, laranja, cenoura e lascas de parmesão

10.00 €

Scirocco

Con rucola, iceberg, gorgonzola, pomodorini confit, tonno e mela

10.00 €

Aurora

Com rúcula, mussarela, brotos de soja, milho e atum

Fish

Soybeans

Milk

10.00 €

Grego

Com tomate, cebola, azeitonas, queijo DOP feta e pepino

Milk

6.00 €

Salada de iceberg

12.00 €

Faz você

Sobremesas

7.00 €

Waffles com sorvete

Waffle com sorvete e frutas vermelhas

Novo

Gluten

Milk

7.00 €

Waffle com sorvete, chocolate e avelãs

Chef's Suggestion

Fresh frozen

NovoNíquel

Gluten

Milk

6.00 €

Bolo de chocolate de coração macio com sorvete

Sobremesa fresca inteiramente confeccionada pelo Chef

CaseiroNíquel

Gluten

5.00 €

Cheesecake de caramelo

Chef's Suggestion

Fresh frozen

Novo

Gluten

Eggs

Soybeans

Milk

Tree Nuts

Mustard

5.00 €

Cheesecake de frutas vermelhas

Chef's Suggestion

Fresh frozen

Gluten

Crustaceans

Eggs

Soybeans

Milk

Tree Nuts

Mustard

Sesame

Lupin

Molluscs

10.00 €

Doce pinsa

Com Nutella e avelã picada ou pistache

Desserts

6.00 €

Sgroppino

Fresh frozen

Milk

5.00 €

Sorvete de limão

Fresh frozen

Milk

5.00 €

Trufa de chocolate

5.00 €

Trufa de avelã e chocolate

Com gelado de avelã e chocolate

5.00 €

Taça Reggio

Coppa reggina aromatizada com creme reggina e zuppa inglês

Produto Local

NovoNíquel

Gluten

Milk

5.00 €

3 xícaras de chocolate

Produto LocalNíquel

Gluten

Milk

5.00 €

Taça de trufas

Produto LocalNíquel

Gluten

Milk

Brancos
Vermelho
Rosas
Copo de vinho

Brancos

75 cl : 30.00 €

Critone

Librandis
Calábria
Extensão IGT
12,5 volumes

75 cl : 25.00 €

Lavico

Etna Bianco Doc
Duque de Salaparuta 1824
12,5 volumes

75 cl : 25.00 €

Battigia

VARIEDADES: Chardonnay

NOME: Salento IGP

ÁREA DE PRODUÇÃO: área rural no sudoeste da província de Brindisi

SISTEMA DE TREINAMENTO: Contraespalier com cordão esporão

SOLO: textura média
DENSIDADE DE PLANTAS E RENDIMENTO: 4500 plantas por hectare e 2,5 kg de uvas por planta
VOL.%: 13° alc.
COMBINAÇÕES GASTRONÔMICAS: A maciez do Chardonnay valoriza pratos à base de carnes brancas. Legumes grelhados, queijos maturados e frios finos. Pratos de peixe e frutos do mar combinam perfeitamente

75 cl : 25.00 €

Calaluna

VARIEDADES: Fiano 100%

NOME: Puglia IGP

ÁREA DE PRODUÇÃO: área rural na província de Brindisi

SISTEMA DE TREINAMENTO: Contraespalier com cordão esporão

SOLO: textura média

DENSIDADE DE PLANTAS E RENDIMENTO: 4500 plantas por hectare e 2,5 kg de uvas por planta
VOL.%: 13° alc.

COMBINAÇÕES GASTRONÓMICAS: A estrutura e frescura do Fiano revela-se um fiel companheiro de pratos particularmente suculentos e cremosos. Enquadrá-lo na companhia de queijos para barrar, patês e canapés torna-se um jogo de sentidos. Mariscos em molhos e tempura oferecem uma viagem culinária decididamente exótica

75 cl : 25.00 €

Chardonnay

VARIEDADES: Chardonnay

NOME: Salento IGP

ÁREA DE PRODUÇÃO: área rural na província de Brindisi

SISTEMA DE TREINAMENTO: espaldeira com cordão esporão

SOLO: textura média

DENSIDADE DE PLANTAS E RENDIMENTO: 4500 plantas por hectare e 2,5 kg de uvas por planta

VOL.%: 12,5° alc.

COMBINAÇÕES GASTRONÓMICAS: A delicadeza e frescura deste Chardonnay torna-se um excelente segredo para aperitivos alegres, particularmente revigorantes nas noites quentes de verão. Os enchidos e os queijos são companheiros de gole muito agradáveis. Batatas fritas vermelhas e batatas fritas crocantes tornam a abordagem gustativa dinâmica.

75 cl : 25.00 €

Pinot grigio

VARIEDADES DE UVA: Pinot Gris

NOME: Puglia IGP

ÁREA DE PRODUÇÃO: área rural na província de Taranto

SISTEMA DE TREINAMENTO: Guyot espalier

SOLO: textura média

DENSIDADE DE PLANTAS E RENDIMENTO: 4500 plantas por hectare e 2,5 kg de uvas por planta
VOL.%: 12,5° alc.

COMBINAÇÕES GASTRONÔMICAS: A delicadeza do Pinot Grigio cultivado na Puglia oferece combinações tentadoras, como aperitivos gourmet de petiscos. A cozinha oriental torna-se um excelente ponto de partida na companhia de Hosomaki, Nigiri e Sushi Gio. Na tradição apuliana, uma crocante sandes "roseta" com polvo assado torna-se uma boa refeição para partilhar ao ar livre.

75 cl : 25.00 €

Malvasia

VARIEDADE DE UVA: Malvasia Bianca di Lecce

NOME: IGP Salento

ÁREA DE PRODUÇÃO: zona rural de Salento, na província de Brindisi e Lecce

SISTEMA DE TREINAMENTO: Guyot counter-espalier

SOLO: textura média

DENSIDADE DE PLANTAS E RENDIMENTO: 4000 plantas por hectare e 2,5 kg de uvas por planta
VOL.%: 12° alc.

COMBINAÇÕES GASTRONÓMICAS: A delicadeza e o aroma da Malvasia Bianca tornam-se ideais na combinação com pratos à base de peixe e queijos de pasta mole. Tártaro de salmão e atum rabilho com cubos de manga e abacate são uma pedida a não perder. O marisco é uma iguaria que os mais curiosos vão experimentar na companhia de ouriços-do-mar.

75 cl : 25.00 €

Talò chardonnay

75 cl : 25.00 €

Grillo Kados

Duque de Salaparuta desde 1824
Sicília
VOLUME 12,5%

75 cl : 25.00 €

Insolia Sicilia DOC

Pomba de Platina
Insolia Sicilia DOC
VOLUME 11,5%

75 cl : 25.00 €

Vermentino Sentiero del Vento

Duque de Salaparuta
Sicília
Caminho do Vento Vermentino
VOL 11,5

75 cl : 25.00 €

Grillo Sicilia

Grillo Sicília
Duque de Salaparuta desde 1824
Sicília
VOLUME 11,5%

75 cl : 25.00 €

Chardonnay Sicilia

Chardonnay Sicília
Duque de Salaparuta desde 1824
Sicília
VOLUME 11,5%

Vermelho

75 cl : 25.00 €

Primitivo

Pauloleo
Apúlia
13,5 volumes

75 cl : 25.00 €

Negroamaro

Pauloleo
Apúlia
13% Vol.

75 cl : 25.00 €

Rosso Piceno Superiore

75 cl : 20.00 €

Gattavecchi

75 cl : 20.00 €

Judeka

75 cl : 20.00 €

Bruni 1901

Ciro

75 cl : 25.00 €

Bevicisu

Malgra

75 cl : 25.00 €

Schiaccianoci

Tipologia: Vinho tinto
Denominação: Salento IGP
Origem: Taranto, Puglia
Fabricante: Varvaglione 1921
Uvas: 85% Negroamaro – 15% Malvasia Nera
Formato: 75cl.
Álcool: 13,5%

Sumptuoso e equilibrado, o Quebra-Nozes é um vinho envolvente, que acompanha muito bem toda a refeição. Em particular, pratos de sabor intenso: saborosas massas no forno, suculentas carnes grelhadas mas também delicados mariscos.

75 cl : 25.00 €

Chianti

75 cl : 25.00 €

Neropaco

Tipologia: vinho tinto tranquilo
Denominação: Terre di Cosenza tinto DOP
Origem: Mangone (CS)
Produtor: Spadafora
Uvas: 100% maglioco
Formato: 75cl.
Álcool: 14%
Vintage: 2020

dicas do sommelier
Um vinho que acompanha muito bem roteiros estruturados, para combinar com primeiros pratos com molho de caça, sopas, queijos envelhecidos, ensopados, carnes vermelhas, até mal passadas.

75 cl : 25.00 €

Cirò

Ciro San Francesco
Vermelho Clássico
Calábria
13% Vol.

75 cl : 25.00 €

Dolcetto D’Alba

Rosas

75 cl : 25.00 €

Alfierirosato

Teor alcoólico: 13% Vol.
Frasco: 750ml
Recomendações: A temperatura ideal para servir é entre 12 e 14 °C
Aroma: Seco
Castas: Nocera 70%, Calabrese 30%
Contém sulfitos: SIM
Harmonização: Excelente como aperitivo, acompanha bem molhos para massas
light, cogumelos, trufas e queijos frescos.
Prêmios: Anuário dos Melhores Vinhos Italianos 2021: pontuação 91/99
Tipo: Vinho Rosé IGT Calabria

Descrição
Última chegada às caves Zagarella, o Alfierirosato representa a expressão máxima do calor
sulista. De cor rosa pálido mas brilhante, lembra as plantações de flores de pessegueiro. O perfil olfativo oferece um buquê de notas florais e esfoliação mediterrânea. O sabor é fresco e intenso, muito equilibrado e com notável persistência na boca. O Alfierirosato é ideal para acompanhar aperitivos e queijos frescos, mas também acompanha bem primeiros pratos ligeiros.

75 cl : 25.00 €

Thilikos

Rosa
Alicante
13%

75 cl : 25.00 €

Primitivo Rosè

Pauloleo
12,5%

Copo de vinho

125 cl : 5.00 €

Calice di rosso

125 cl : 5.00 €

Calice di bianco

125 cl : 5.00 €

Calice di rose

125 cl : 5.00 €

Calice prosecco

Cervejas de pressão
Cervejas engarrafadas
Bebidas
Cocktails
Espíritos

Cervejas de pressão

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg Pilsner</h6>

50 cl : 5.00 €

25 cl : 3.00 €

Carlsberg Pilsner

Carlsberg Pilsner, inspirada na cerveja homônima
criado pela primeira vez em 1904, é um
cerveja lager caracterizada por um salto de
intensidade média que realça os aromas herbáceos e
resinoso de variedades selecionadas
de lúpulo utilizado. Uma cerveja equilibrada
onde o amargor é equilibrado pela doçura
de malte de cevada, o que confere a esta cerveja
toques característicos de cereais
e uma cor dourada.

5,0% de álcool Vol - contém cevada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Elefante Carlsberg</h6>

50 cl : 6.00 €

30cl : 4.00 €

Elefante Carlsberg

Um malte duplo, produzido apenas a partir de malte
de cevada. Uma Strong Lager caracterizada por um
complexidade de sabores e notas aromáticas
predominantes, como vinosidade e aromas frutados.

7,2% alc. Vol - contém cevada - sulfitos

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cerveja Especial Carlsberg</h6>

50 cl : 6.50 €

30cl : 4.00 €

Cerveja Especial Carlsberg

Carlsberg Special Brew é uma lager forte,
criado pela primeira vez em homenagem a Winston
Churchill durante sua visita à Dinamarca,
em 1950. Caracterizado pelo uso de apenas
malte de cevada, tem um aroma intenso de cereais
e notas alcoólicas que lembram o conhaque, desejado
em homenagem à paixão de Churchill
para o destilado francês.

9,0% alc. Vol - contém cevada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg não filtrado</h6>

40cl : 4.00 €

25 cl : 2.50 €

Carlsberg não filtrado

Carlsberg Unfiltered é uma cerveja Pilsner que
não é submetido a um processo de filtragem.
o paleste-hil-si de aparência dourada Sites removidos
em suspensão durante a fase de
maturação. Este processo retorna um
aroma maltado mais intenso, notas de crosta
aromas de pão e lúpulo evidentes, tendendo
em direção aos cítricos.

5,0% de álcool Vol - contém cevada e trigo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kronenburg</h6>

50 cl : 5.00 €

25 cl : 3.00 €

Kronenburg

A inconfundível French Lager.
Suas marcadas notas cítricas e picantes
são o resultado do uso de Strisselspalt,
uma variedade de lúpulos provenientes da Alsácia,
chamado de "caviar de lúpulo".
Seu sabor único e equilibrado o torna
perfeito para acompanhar pratos leves.

5,0% de álcool Vol - contém cevada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Blanche</h6>

50 cl : 6.50 €

25 cl : 4.00 €

Grimbergen Blanche

Uma cerveja de cor clara, é claro
turvo, e com uma agradável espuma branca,
mel pleno respeito pelo estilo belga de cervejas
branco. Seu perfil organoléptico varia
do cítrico ao picante, com notas de cravo
de cravo, coentro e bergamota.

6,0% alc. Vol - contém cevada e trigo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Belgian Pale Ale</h6>

50 cl : 6.50 €

25 cl : 4.00 €

Grimbergen Belgian Pale Ale

Uma cerveja de alta fermentação na qual, graças
à técnica de cold hopping,
todos os aromas florais da
lúpulos selecionados, que combinados com as notas
aromáticos conferidos pela levedura Grimbergen
dar a esta cerveja notas de frutas
tropical e cravo.

5,5% de cerveja. Vol - contém cevada e trigo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Double Ambrée</h6>

50 cl : 6.50 €

25 cl : 4.00 €

Grimbergen Double Ambrée

A mistura de maltes com diferentes torras dá uma
esta cerveja de alta fermentação tem uma cor
avermelhado, quase mogno, e uma espuma
tendendo para tons de marfim. o perfil dele
organoléptico lembra os aromas de frutas
torrado seco e notas de ameixas secas
e caramelo.

6,5% alc. Vol - contém cevada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Angelo Poretti Brewery 6 Hops Bock Red</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Angelo Poretti Brewery 6 Hops Bock Red

Uma cerveja com sabor de malte torrado
veios de caramelo e alcaçuz. Um intenso
esperando por um duplo malte vermelho
encorpado com uma personalidade forte, Criado por
Mestres Cervejeiros da Cervejaria Angelo Poretti.

7,0% alc. Vol - contém cevada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Angelo Poretti Brewery 7 Hops The Seasonal</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Angelo Poretti Brewery 7 Hops The Seasonal

Para cada temporada são 7 saltos. cervejas
não filtrado criado pelos mestres cervejeiros de
Angelo Poretti Brewery selecionando vários
combinações de 7 lúpulos e ingredientes
especiais que dão a cada cerveja sabores e
aromas perfeitos para a sua estação.

40cl : 5.00 €

Cervejaria Angelo Poretti 9 Hops American IPA

Uma cerveja de alta fermentação criada
pelos Mestres Cervejeiros da Cervejaria Angelo Poretti.
caracteriza-se por um buquê especial
de lúpulo que lhe dão e um amargor
aroma floral acentuado e intenso
e cítrico.

5,9% alc. Vol - contém cevada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cerveja Messina Crystal Salt</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Cerveja Messina Crystal Salt

A inovação inspirada no território siciliano. Uma lager não filtrada caracterizada pela presença de um ingrediente especial: cristais de sal marinho siciliano, provenientes das salinas de Trapani. Os cristais de sal são uma dádiva do mar e na Sicília encontram-se algumas das mais belas e antigas salinas da Europa. Messina é a cidade entre os dois mares, então criar uma união entre Birra Messina e Cristalli di Sale foi um processo que surgiu espontaneamente para nós. Não foi fácil criar uma receita com esse ingrediente tão incomum no mundo da cerveja. Prove, fizemos para você!

5,00% alc. Vol - contém cevada

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birra Moretti Baffo d'Oro

Em mais de 150 anos de história, a Birra Moretti sempre soube conquistar novos entusiastas e admiradores e, passo a passo, tornou-se a cerveja mais conhecida e consumida na Itália. Birra Moretti alla spina é uma clássica lager italiana de baixa fermentação, com um sabor matador de sede e extremamente "sincero". É uma cerveja "antiga", resultado de um processo de produção que se manteve praticamente inalterado desde 1859. Desde então, na verdade, Birria Moretti alla spina "sinceramente" oferece aos seus consumidores o seu sabor inconfundível. Para a sua produção, os mestres cervejeiros utilizam matérias-primas de primeira qualidade, incluindo uma mistura de lúpulos finos que lhe conferem um aroma fino e único e um amargor moderado. álcool conteúdo de 4,8' o torna adequado para qualquer hora do dia, Birra Moretti oferece uma gama completa de formatos na torneira.

4,8% alc. Vol - contém cevada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Birra Moretti La Rossa</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birra Moretti La Rossa

Birra Moretti La Rosa é uma cerveja âmbar duplo malte, estilo Bock, produzida 100% com um blend de maltes de cevada de qualidade especial e torrada em diferentes temperaturas. A mistura de maltes, finos lúpulos, juntamente com o estilo cervejeiro com que é produzida, conferem a esta fascinante cerveja a característica cor vermelha, um sabor perfeito com notas de caramelo e café e um perfil aromático que oscila entre notas de café, alcaçuz e Frutas vermelhas. Os inúmeros prêmios que Birra Moretti La Rossa conquistou ao longo dos anos por ocasião de vários concursos internacionais, consagram-na sem sombra de dúvida como uma cerveja âmbar de excelência, orgulho dos mestres cervejeiros da Casa Moretti

7,20% alc. Vol - contém cevada

Cervejas engarrafadas

33 cl : 4.00 €

Ceres

33 cl : 4.00 €

Coroa

33 cl : 4.00 €

Tennet

33 cl : 4.00 €

Cerveja sem glúten

Cerveja sem álcool

Bebidas

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cascata</h6>

1 litro : 3.00 €

75 cl : 3.00 €

Cascata

São Bento em vidro

50 cl : 1.00 €

Cascata

Pequeno comedor

25 cl : 3.00 €

Chinotto

Em vidro

33 cl : 3.00 €

Coca/Coca Zero

Em vidro

33 cl : 3.00 €

Fantasia

Em vidro

33 cl : 3.00 €

Sprites

Em vidro

25 cl : 3.50 €

Red Bull

Na lata

18 cl : 2.50 €

Schweppes Limão/Tônica

Em vidro

33 cl : 2.50 €

Vários sucos de frutas

Em vidro

10 cl : 3.00 €

Refrigerante Campari

Em vidro

10 cl : 3.00 €

Cordão

Em vidro

33 cl : 3.00 €

Chá de pêssego

33 cl : 3.00 €

Chá de limão

1.00 €

Café

Cocktails

7.00 €

Americano

Vermute tinto, água com gás, Campari

7.00 €

B52

Kahlua, Baileys, Grand Marnier

7.00 €

Russo negro

Vodka, Kahlua

7.00 €

Caipirinha

Cachaça, Limão, Açúcar de Cana

7.00 €

Caipiroska

Vokda, Limão, Açúcar de Cana

7.00 €

Cosmopolita

Vodka, Cointreau, Suco de Cranberry, Suco de Limão

7.00 €

Cuba Libre

Rum branco, Coca-Cola, Suco de Limão

7.00 €

Daiquiris

Rum branco, Suco de Limão, Xarope de Açúcar

7.00 €

Escuro e Tempestuoso

Rum escuro, cerveja de gengibre

7.00 €

Disaronno Sour

Disaronno, Suco de Limão, Xarope de Açúcar, Fatia de Laranja

7.00 €

Gin Fizz

Gin, Suco de Limão, Xarope de Açúcar, Água com gás

7.00 €

Gin-Tônica/Limão

Gin, Schweppes Tonic/Limão

7.00 €

Padrinho

Scotch Whisky, Amaretto Disaronno

7.00 €

Deus Mãe

Vodka, Amaretto Disaronno

7.00 €

Chá gelado japonês

Gin, Vodka, White Rum, Tequila, Midori, Suco de Limão, Xarope de Açúcar, Limão Schweppes

7.00 €

Chinelo Japonês

Midori, Cointreau, Suco de Limão

7.00 €

Kamikaze

Vodka, Triple Sec, Suco de Limão

7.00 €

Chá gelado Long Island

Vodka, Light Rum, Triple Sec, Gin, Tequila, Suco de Limão, Coca-Cola, Xarope de Açúcar

7.00 €

Manhattan

Uísque de centeio, Vermute tinto, Angostura Bitters

7.00 €

Margarita

Tequila, Triple Sec, Suco de Limão

7.00 €

Martini seco

Gin, Vermute seco

7.00 €

Martini Royale

Vermute branco, Prosecco, Folhas de hortelã, Limão

7.00 €

Mojito

Rum branco, suco de limão, açúcar de cana, hortelã, água com gás

7.00 €

Mula de Moscou

Vodka, Ginger Beer, Suco de Limão, Gengibre

7.00 €

Negroni

Gin, Vermute Tinto, Campari

7.00 €

Negroni errado

Prosecco, Campari, Vermute tinto

7.00 €

Antiquado

Uísque de centeio, açúcar, angostura, água com gás

7.00 €

Piñas coladas

Rum branco, suco de abacaxi, leite de coco

7.00 €

Rossini

Prosecco, Xarope de Morango

7.00 €

Chave de fenda

Vodka, Suco de Laranja

7.00 €

Sexo na praia

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja, suco de mirtilo

7.00 €

Spritzer

Aperol, Prosecco, Água com gás

7.00 €

Tequila Sunrise

Tequila, Suco de Laranja, Xarope de Grenadine

7.00 €

Dama Branca

Gin, Triple Sec, Suco de Limão

10.00 €

Coquetéis premium

Espíritos

4.00 €

Amaretto de Saronno

4.00 €

Cape Bitter

4.00 €

Diabo amargo

4.00 €

Amargo de

4.00 €

Silano amargo

6.00 €

Absinto

4.00 €

Averna

4.00 €

Bayleys

7.00 €

Belvedere

7.00 €

Bombay Sapphire

4.00 €

Borsci San Marzano

10.00 €

Caol Ila

8.00 €

Diplomático

7.00 €

Gin Mare

4.00 €

Grand Marnier

5.00 €

Barricada Grappa

5.00 €

Grapa branca

6.00 €

Grappa mel de

6.00 €

Vovó Dorange

7.00 €

Ganso cinza

10.00 €

Hatozaki

5.00 €

Havana 7

7.00 €

Hendricks

6.00 €

Jack Daniels

6.00 €

Jack Honey

4.00 €

Jagermeister

5.00 €

Jefferson

8.00 €

Kraken

10.00 €

Lagavulina

4.00 €

Limoncello

4.00 €

Alcaçuz

4.00 €

Licor de Café

5.00 €

Martini Branco/Tinto

10.00 €

Oban

4.00 €

Peter

4.00 €

Sambuca

7.00 €

Tanqueray

4.00 €

Tequila sal e limão

4.00 €

Unicum

4.00 €

Cape Bitter 2

Ristopub
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Segunda-feira: fechado
Terça-feira: 19h30 - 01h00
Quarta-feira: 19h30 - 01h00

Quinta-feira: 19h30 - 01h00
Sexta-feira: 19h30 - 1h30
Sábado: 19h30 - 1h30
Domingo: 19h30 - 01h00

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