Menu restaurant Deposito 74 - Reggio di Calabria RC

‼️Aviso importante‼️
Bancada de serviço
Fritas
Batata frita especial
Aperitivos
Aperitivos de peixe quente
Segundos pratos de carne
Pratos principais de peixe
Pratos principais de frango
Alfinetes gourmet
Pinsa Romana
Pão de hamburguer
Saladas
Lanches e aperitivos
Sobremesas

‼️Aviso importante‼️

Deposito74 comunica

Em nosso espaço, você pode organizar eventos personalizados como comunhões, crismas, batizados, aniversários, jantares corporativos e muito mais!

Horário de funcionamento no outono/inverno:
Aberto de terça a domingo, somente para jantar.
Fechado às segundas-feiras.

*As imagens são meramente ilustrativas e servem apenas para fins de apresentação do produto.

Bancada de serviço

2.00 €

Bancada de serviço

Por pessoa

Fritas

9.00 €

Croquetes Gourmet “Le Sfiziose”

Trio de croquetes de batata fresca feitos inteiramente por nós, todos recheados com uma base de burrata fresca, pistache picado, cebola caramelizada e speck

Caseiro

Chef's Specialty

Produto Local

Novo

Chef's Suggestion

Gluten

Milk

5.00 €

Palitos de batata frita

Palitos de batata-doce com molho barbecue Jack Daniel's

Chef's Suggestion

Vegetarian

Fresh frozen

NovoNíquel

I love

Gluten

9.00 €

Arancinetti misto 9 unidades

Arancini misto:
N.3 arancini com ragù
N.3 arancini com nduja
N.3 arancini alla norma

Caseiro

Red Pepper

NovoNíquel

Gluten

Eggs

Milk

5.00 €

Salgadinhos

Batatas fritas frescas processadas inteiramente por nós

*As batatas fritas podem ser congeladas no inverno devido à falta da qualidade ideal das batatas frescas

Produto Local

Caseiro

Chef's Suggestion

Gluten

6.00 €

Batatas fritas e bacon

Caseiro

Produto Local

Gluten

6.00 €

Batatas fritas e salsichas

Batatas fritas frescas processadas inteiramente por nós

*Durante o inverno, as batatas fritas são congeladas devido à falta de qualidade ideal das batatas frescas.

Caseiro

Produto Local

Gluten

Batata frita especial

7.00 €

Batatas fritas de Tropea

Batatas fritas frescas, processadas inteiramente por nós.

*As batatas fritas podem ser congeladas durante o inverno devido à falta de batatas frescas de qualidade ideal.

7.00 €

Batatas fritas calabresas

Batatas fritas frescas feitas inteiramente por nós com creme de gorgonzola e 'nduja calabresa.

7.00 €

Lascas de Fogo e Chama

Batatas fritas frescas, feitas inteiramente por nós, com molho cheddar e pimenta fresca.

7.00 €

Chips Gricia

Batatas fritas frescas, feitas inteiramente por nós, com creme de cacio e pepe e bacon crocante.

Aperitivos

10.00 €

Bruschetta na Pinsa Romana

2 fatias de Pinsa com burrata, cebola caramelizada, anchovas e tomate.
2 fatias de pinsa com ricota, tomates-cereja confitados, azeitonas Taggiasca e manjericão.
2 fatias de pinsa com cogumelos porcini, creme de gorgonzola, parmesão e vinagre balsâmico.

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

I love

Novo

Gluten

Milk

10.00 €

Degustação de almôndegas

Almôndegas nº 3 com vinagre balsâmico IGP
Almôndegas de berinjela nº 3 com molho teriyaki
Almôndegas de abobrinha nº 3 com molho teriyaki

*Almôndegas preparadas inteiramente pelo Chef

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

I love

Novo

Gluten

Eggs

Milk

20.00 €

Seleção de frios e queijos

Seleção de enchidos e queijos IGP acompanhados de pinsa frita temperada, azeitonas Taggiasca e tomate.

Chef's Specialty

Red Pepper

Novo

Chef's Suggestion

Produto LocalNíquel

Gluten

Milk

Tree Nuts

8.00 €

Brusqueta de tomate

6 fatias de pão fresco assado no forno com tomate, azeite, orégano e sal

Vegetarian

Produto LocalNíquel

Gluten

13.00 €

Cogumelos porcini

Cogumelos panados e fritos em cama de rúcula com glacê de vinagre balsâmico

Vegetarian

Fresh frozen

Gluten

7.00 €

Vegetais grelhados

Berinjelas, abobrinhas e cenouras

Vegetarian

Aperitivos de peixe quente

22.00 €

Aperitivo de peixe cozido misto

Aperitivo de peixe cozido misto com caponata de peixe-espada, salada de polvo, parmegiana de peixe-espada, almôndegas de lula, camarões em massa kataifi, nuggets de atum com panko

*O aperitivo pode variar dependendo da pesca do dia

Chef's Suggestion

Caseiro

Chef's Specialty

Fresh frozen

NovoNíquel

Gluten

Crustaceans

Eggs

Fish

Milk

Celery

Sesame

Molluscs

16.00 €

Salada de polvo com batatas

Fresh frozen

NovoNíquel

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

I love

Molluscs

8.00 €

Almôndegas de Lula

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

I love

Fresh frozen

NovoNíquel

Gluten

Eggs

Molluscs

13.00 €

Triângulos de lula

Lulas panadas e fritas com mel e pimenta preta

Chef's Specialty

Fresh frozen

Novo

Chef's Suggestion

Gluten

Fish

Peanuts

Molluscs

13.00 €

Mexilhões gratinados

Mexilhões gratinados com pão ralado, tomate cereja, alcaparras, eddamer, scamorza defumada

12 mexilhões gratinados

Chef's Specialty

Chef's Suggestion

NovoNíquel

Gluten

Eggs

Milk

Molluscs

10.00 €

Caponata Di Pesce Spada

Com peixe-espada, aipo, azeitonas, manjericão, passas, cebola e berinjela

Chef's Specialty

Chef's Suggestion

Produto Local

Gluten

Fish

Celery

13.00 €

Torta de peixe-espada

Chef's SpecialtyNíquel

Chef's Suggestion

Produto Local

Gluten

Fish

Milk

15.00 €

Camarão em massa kataifi

Nr. 5 camarões em pasta kataifi

Chef's Suggestion

Fresh frozen

Novo

Gluten

Crustaceans

Segundos pratos de carne

29.00 €

Angus australiano fatiado

Angus australiano fatiado pesando aproximadamente 250g. Este delicioso prato destaca a qualidade da carne. A carne bovina australiana é mais conhecida por sua maciez e sabor

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

I love

Novo

31.00 €

Fatia de Angus Australiano Saborizada

Carne bovina Angus australiana fatiada de aproximadamente 250g temperada com diversos temperos

Chef's Specialty

Novo

Chef's Suggestion

I love

Red PepperNíquel

Tree Nuts

Mustard

17.00 €

Pernil de porco

Ao molho Jack Daniel's com batatas fritas frescas feitas inteiramente por nós

Chef's Specialty

Chef's Suggestion

I love

Gluten

14.00 €

Costelas de porco

Molho Jack Daniel's, aromatizantes e batata frita

Gluten

Eggs

Milk

15.00 €

Hambúrguer duplo de vitela

Com um hambúrguer duplo de vitela caseiro de aproximadamente 155g, um acompanhamento de tomate, alface americana e batatas fritas frescas feitas inteiramente por nós.

Chef's Suggestion

Gluten

Milk

Pratos principais de peixe

20.00 €

Filé de salmão grelhado com molho teriyaki e gergelim torrado sobre batata e açafrão

Filé de salmão grelhado com molho teriyaki e gergelim preto torrado sobre batata e açafrão

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

I love

Novo

Fish

Sesame

15.00 €

Rolinhos de peixe-espada

*Tempo de preparação: 12 minutos

Chef's Suggestion

Caseiro

Chef's Specialty

Fresh frozen

Novo

I love

Produto Local

Gluten

Fish

Milk

18.00 €

Camarões fritos e lula

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

Fresh frozen

Gluten

Crustaceans

Fish

19.00 €

Bife de atum

Bife de atum grelhado e fatiado, servido com purê de batatas com açafrão, cebola caramelizada e um fio de azeite extravirgem.

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

Novo

I love

Fish

20.00 €

Peixe fresco grelhado do dia

Dourada, robalo, etc.

*Tempo de preparo: 22 minutos

Chef's Suggestion

Caseiro

I love

Novo

Fish

15.00 €

Peixe-espada assado

Fatia de cerca de 250g acompanhada de rúcula e tomate

*Tempo de preparação: 8 minutos

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

I love

Produto Local

Fish

Pratos principais de frango

10.00 €

Espetinhos de frango grelhado

Chef's Suggestion

I love

Fresh frozen

NovoNíquel

Gluten

10.00 €

Asas de frango temperadas

Com acompanhamento de batatas fritas frescas feitas inteiramente por nós

Fresh frozen

Gluten

Eggs

Milk

Celery

10.00 €

Asas de frango aromatizadas

Acompanhado de batatas fritas frescas feitas inteiramente por nós e molho Jack Daniel's

Fresh frozen

Gluten

Eggs

Milk

Celery

9.00 €

Pepitas

Nr. 8 Nuggets de frango com batatas fritas frescas

Produto Local

Fresh frozen

Gluten

Eggs

Soybeans

Tree Nuts

Celery

Mustard

9.00 €

Costeleta de frango fresca

Costeleta de frango fresca e acompanhamento de batatas fritas frescas feitas inteiramente por nós

Chef's Suggestion

Gluten

Eggs

Milk

Alfinetes gourmet

16.00 €

A Trufa Real

Base branca com mussarela, gorgonzola, batatas assadas, presunto speck e trufa.

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

I love

Novo

Gluten

Milk

16.00 €

A crocchettosa

Base branca, com mussarela, pesto de pistache, croquetes de batata fresca, mortadela, pistache picado e manjericão

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

I love

Fresh frozen

Novo

Gluten

Milk

15.00 €

O delicioso

Com gorgonzola, burrata, speck, avelãs picadas, mel e manjericão

Chef's Specialty

Novo

Fresh frozen

Chef's Suggestion

Gluten

Milk

15.00 €

O pistache

Burrata, pesto de pistache, mussarela de búfala e bacon

Chef's Specialty

Novo

Chef's Suggestion

Gluten

Milk

16.00 €

Rainha margarida

Tomate, mussarela de búfala inteira, tomate cereja, presunto cru e manjericão

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

Fresh frozenNíquel

Gluten

Milk

14.00 €

Focacia gourmet

Com ricota, tomate cereja

Fresh frozenNíquel

Gluten

Milk

15.00 €

A Faísca

Base branca com mussarela, gorgonzola, scamorza, parmesão, raspas de limão, raspas de limão e pimenta rosa

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

I love

Red Pepper

Fresh frozen

Novo

Gluten

Milk

Base clássica

Com farinha de trigo mole tipo “0”, água, farinha de arroz, farinha de soja, massa fermentada de trigo seca, óleo EVO, sal e fermento

Fresh frozen

1.00 €

Variante de base multigrãos

Pinsa Romana Multicereali contiene il classico mix Di Marco di pasta acida e farine di frumento, riso e soia, a cui sono state aggiunte farine di avena, segale, malto d’orzo, orzo e semi di zucca, di girasole e di lino, che conferiscono al prodotto finale un gusto rustico e integrale.
La farina Multicereali è senza OGM, coloranti, conservanti e additivi, non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi idonea a soddisfare anche le esigenze dei clienti che seguono una dieta vegana.

Fresh frozen

Pinsa Romana

8.00 €

Pizza marguerita

Tomate, mozzarella e manjericão

12.00 €

Área de armazenamento

Tomate, mozzarella, gorgonzola, presunto cozido e escamorza fumada

12.00 €

4 queijos

Mussarela, gorgonzola, grana padano e scamorza defumada

13.00 €

4 Estações

Tomate, mozzarella, presunto cozido, alcachofras, azeitonas e cogumelos champignon

10.00 €

Americano

Tomate, mozzarella, salsichas e batatas fritas

13.00 €

Farsa

Tomate cereja, mussarela de búfala e manjericão

13.00 €

Caprichoso

Tomate, mozzarella, presunto cozido, salsichas, salada crespa e cogumelos

12.00 €

Do porto

Tomate, mozzarella, atum, alcaparras, cebola, nduja e orégãos

12.00 €

Messina

Tomate cereja, mussarela, anchovas, alcaparras, alface crespa e pimenta malagueta

12.00 €

Picante

Tomate, mussarela, nduja, salame picante e parmesão

14.00 €

São Daniel

Tomate, mozzarella, presunto cru, lascas de parmesão e rúcula

12.00 €

Vegetariano

Tomate, mozzarella, cogumelos, beringela grelhada, abobrinha grelhada, pimentos grelhados e salada crespa

8.00 €

Marinheiro 2.0

Tomate, orégãos, anchovas, alho e malagueta

7.00 €

Focaccia

Com azeite, orégano e sal

13.00 €

Faz você

*o preço varia de acordo com os ingredientes escolhidos

Base clássica

Com farinha de trigo mole tipo “0”, água, farinha de arroz, farinha de soja, massa fermentada de trigo seca, óleo EVO, sal e fermento

Fresh frozen

1.00 €

Variante de base multigrãos

Pinsa Romana Multicereali contém a clássica mistura Di Marco de fermento e farinhas de trigo, arroz e soja, às quais foram adicionadas farinhas de aveia, centeio, malte de cevada, cevada e abóbora, girassol e linhaça, que conferem ao produto final um aspecto rústico e integral gosto.
A farinha multicereais é isenta de OGM, corantes, conservantes e aditivos, não contém ingredientes de origem animal e, portanto, também é adequada para satisfazer as necessidades dos clientes que seguem uma dieta vegana.

Fresh frozen

Pão de hamburguer

17.00 €

Bosco & Brace

Hambúrguer de vitela fresca preparado inteiramente pelo Chef, rúcula, cogumelos porcini, parmesão, molho de cedro e berinjelas grelhadas, acompanhado de batatas fritas frescas preparadas por nós.

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

I love

Fresh frozen

Novo

Gluten

Milk

Sesame

16.00 €

Coração de Speck

Hambúrguer de vitela fresca, feito inteiramente pelo Chef, com tomate, alface, queijo cheddar, speck crocante, ketchup, maionese e uma porção de batatas fritas frescas feitas por nós.

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

I love

Fresh frozen

NovoNíquel

Gluten

Milk

Celery

15.00 €

O Jardim e o Galo

Filé de frango preparado inteiramente pelo Chef, alface americana, tomate, ketchup, maionese, queijo scamorza defumado e uma porção de batatas fritas frescas preparadas por nós.

Chef's Suggestion

I love

Fresh frozen

NovoNíquel

Gluten

Milk

Sesame

15.00 €

Hambúrguer duplo

Hambúrguer de vitela fresca, feito inteiramente pelo Chef, com aproximadamente 155g, acompanhado de ketchup, maionese, batatas fritas, tomate e alface americana.

Chef's Suggestion

I love

Fresh frozenNíquel

Gluten

Milk

Sesame

13.00 €

Carne de porco desfiada

Carne de porco desfiada, alface americana, tomate, queijo scamorza defumado, maionese e molho barbecue.

Chef's Specialty

Novo

Caseiro

Chef's Suggestion

Gluten

Eggs

Milk

Sesame

11.00 €

Americano

Hambúrguer de vitela fresca, feito inteiramente pelo Chef, com aproximadamente 155g, acompanhado de ketchup, maionese e batatas fritas frescas preparadas por nós.

Caseiro

Gluten

Eggs

Milk

Sesame

17.00 €

Faça seu próprio hambúrguer

Máximo de 5 ingredientes

*O preço varia de acordo com os ingredientes escolhidos

Saladas

15.00 €

Salada Caesar

Com alface americana, lascas de parmesão, filé de frango, croutons de pão, tomates-cereja confitados e molho de iogurte

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

NovoNíquel

Gluten

Milk

14.00 €

Salada Mediterrânea

Com salada verde mista, mussarela de búfala em cubos, tomates cereja confitados, azeitonas Taggiasca e nozes

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

NovoNíquel

Milk

Tree Nuts

12.00 €

Citrino

Com iceberg, milho, laranja, cenoura e lascas de parmesão

12.00 €

Grego

Com tomate, cebola, azeitonas, queijo DOP feta e pepino

Milk

5.00 €

Salada de iceberg

6.00 €

Salada verde mista

Alface americana, alface crespa e rúcula

14.00 €

Faz você

Máximo de 5 ingredientes

Lanches e aperitivos

3.00 €

Amendoim

3.00 €

Tremoços

Lupin

4.00 €

Nachos com salsa mexicana

Eggs

Milk

3.00 €

Azeitonas

Celery

4.00 €

Pistachios

Sobremesas

7.00 €

Pérolas de Tiramisu

Chef's Suggestion

Caseiro

Chef's Specialty

I love

Vegetarian

Sulfite free

NovoNíquel

Gluten

7.00 €

Cannolo desconstruído

Cannolo desconstruído com gotas de chocolate amargo e açúcar de confeiteiro

Chef's Suggestion

Chef's Specialty

I love

Fresh frozen

Novo

Gluten

Milk

7.00 €

Waffles de frutas vermelhas com sorvete fiordilatte

Novo

Fresh frozen

Gluten

Milk

7.00 €

Waffles de chocolate com sorvete fiordilatte e avelãs.

Chef's Suggestion

Fresh frozen

NovoNíquel

Gluten

Milk

7.00 €

Degustação de baba

Degustação de baba mignon com infusão de rum
creme nº 1
clássico nº 1
nr.1 creme de cacau
nr.1 creme de ricota

Fresh frozen

Novo

Gluten

Milk

6.00 €

Bolo de chocolate de coração macio com sorvete

CaseiroNíquel

Fresh frozen

Gluten

Milk

5.00 €

Cheesecake de caramelo

Chef's Suggestion

Fresh frozen

Novo

I love

Gluten

Milk

Tree Nuts

5.00 €

Cheesecake de frutas vermelhas

Chef's Suggestion

Fresh frozenNíquel

I love

Gluten

Milk

Brancos
Vermelho
Rosas
Copo de vinho

Brancos

75 cl : 30.00 €

Madre goccia

Propriedade Iuzzolini
Volume 12,5%
Calábria
Ciro Marina kr
Frutado, floral e suave

75 cl : 30.00 €

Donna Giovanna

Propriedade Iuzzolini

Calábria

Ciró Marina KR

Macio e denso no paladar, apresenta um final persistente de frutas cítricas e de

paixão

Volume 14%

75 cl : 27.00 €

Battigia

VARIEDADES: Chardonnay

NOME: Salento IGP

ÁREA DE PRODUÇÃO: área rural no sudoeste da província de Brindisi

SISTEMA DE TREINAMENTO: Contraespalier com cordão esporão

SOLO: textura média
DENSIDADE DE PLANTAS E RENDIMENTO: 4500 plantas por hectare e 2,5 kg de uvas por planta
VOL.%: 13° alc.
COMBINAÇÕES GASTRONÔMICAS: A maciez do Chardonnay valoriza pratos à base de carnes brancas. Legumes grelhados, queijos maturados e frios finos. Pratos de peixe e frutos do mar combinam perfeitamente

75 cl : 30.00 €

Calaluna

VARIEDADES: Fiano 100%

NOME: Puglia IGP

ÁREA DE PRODUÇÃO: área rural na província de Brindisi

SISTEMA DE TREINAMENTO: Contraespalier com cordão esporão

SOLO: textura média

DENSIDADE DE PLANTAS E RENDIMENTO: 4500 plantas por hectare e 2,5 kg de uvas por planta
VOL.%: 13° alc.

COMBINAÇÕES GASTRONÓMICAS: A estrutura e frescura do Fiano revela-se um fiel companheiro de pratos particularmente suculentos e cremosos. Enquadrá-lo na companhia de queijos para barrar, patês e canapés torna-se um jogo de sentidos. Mariscos em molhos e tempura oferecem uma viagem culinária decididamente exótica

75 cl : 27.00 €

Pinot grigio

VARIEDADES DE UVA: Pinot Gris

NOME: Puglia IGP

ÁREA DE PRODUÇÃO: área rural na província de Taranto

SISTEMA DE TREINAMENTO: Guyot espalier

SOLO: textura média

DENSIDADE DE PLANTAS E RENDIMENTO: 4500 plantas por hectare e 2,5 kg de uvas por planta
VOL.%: 12,5° alc.

COMBINAÇÕES GASTRONÔMICAS: A delicadeza do Pinot Grigio cultivado na Puglia oferece combinações tentadoras, como aperitivos gourmet de petiscos. A cozinha oriental torna-se um excelente ponto de partida na companhia de Hosomaki, Nigiri e Sushi Gio. Na tradição apuliana, uma crocante sandes "roseta" com polvo assado torna-se uma boa refeição para partilhar ao ar livre.

75 cl : 27.00 €

Malvasia

VARIEDADE DE UVA: Malvasia Bianca di Lecce

NOME: IGP Salento

ÁREA DE PRODUÇÃO: zona rural de Salento, na província de Brindisi e Lecce

SISTEMA DE TREINAMENTO: Guyot counter-espalier

SOLO: textura média

DENSIDADE DE PLANTAS E RENDIMENTO: 4000 plantas por hectare e 2,5 kg de uvas por planta
VOL.%: 12° alc.

COMBINAÇÕES GASTRONÓMICAS: A delicadeza e o aroma da Malvasia Bianca tornam-se ideais na combinação com pratos à base de peixe e queijos de pasta mole. Tártaro de salmão e atum rabilho com cubos de manga e abacate são uma pedida a não perder. O marisco é uma iguaria que os mais curiosos vão experimentar na companhia de ouriços-do-mar.

75 cl : 25.00 €

Talò chardonnay

75 cl : 27.00 €

Grillo Kados

Duque de Salaparuta desde 1824
Sicília
VOLUME 12,5%

75 cl : 25.00 €

Insolia Sicilia DOC

Pomba de Platina
Insolia Sicilia DOC
VOLUME 11,5%

75 cl : 27.00 €

Grillo Sicilia

Grillo Sicília
Duque de Salaparuta desde 1824
Sicília
VOLUME 11,5%

75 cl : 25.00 €

Chardonnay Sicilia

Chardonnay Sicília
Duque de Salaparuta desde 1824
Sicília
VOLUME 11,5%

Vermelho

75 cl : 30.00 €

Donna Giovanna

Propriedade Iuzzolini
Calábria
Ciro Marina KR
Macio e denso no paladar, apresenta um final persistente de frutas cítricas e do
paixão
Volume 14%

75 cl : 27.00 €

Primitivo

Pauloleo
Apúlia
13,5 volumes

75 cl : 27.00 €

Negroamaro

Pauloleo
Apúlia
13% Vol.

75 cl : 20.00 €

Judeka

75 cl : 25.00 €

Bevicisu

Malgra

75 cl : 27.00 €

Schiaccianoci

Tipologia: Vinho tinto
Denominação: Salento IGP
Origem: Taranto, Puglia
Fabricante: Varvaglione 1921
Uvas: 85% Negroamaro – 15% Malvasia Nera
Formato: 75cl.
Álcool: 13,5%

Sumptuoso e equilibrado, o Quebra-Nozes é um vinho envolvente, que acompanha muito bem toda a refeição. Em particular, pratos de sabor intenso: saborosas massas no forno, suculentas carnes grelhadas mas também delicados mariscos.

75 cl : 25.00 €

Chianti

75 cl : 27.00 €

Neropaco

Tipologia: vinho tinto tranquilo
Denominação: Terre di Cosenza tinto DOP
Origem: Mangone (CS)
Produtor: Spadafora
Uvas: 100% maglioco
Formato: 75cl.
Álcool: 14%
Vintage: 2020

dicas do sommelier
Um vinho que acompanha muito bem roteiros estruturados, para combinar com primeiros pratos com molho de caça, sopas, queijos envelhecidos, ensopados, carnes vermelhas, até mal passadas.

Rosas

75 cl : 30.00 €

Rosa rosé

VARIEDADE DE UVA: Negroamaro
TIPO: Vinho Espumante Brut Rosé
ÁREA DE PRODUÇÃO: zona rural de San Donaci, província de Brindisi
TEOR ALCOÓLICO: 11,5%
INGESTÃO CALÓRICA: 80,5 kcal/100 ml
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor rosa pálido, perlage fino e persistente; aroma delicado de frutas vermelhas, morango e framboesa; muito fresco na boca, com a acidez certa que equilibra seu sabor saboroso e suave. Final longo e fresco de frutas vermelhas.
Formatar:
750 ml
Ideal com:
aperitivos de peixe, carnes curadas levemente maturadas, massas com frutos do mar, mariscos, carnes brancas, vegetais locais, frisa salentina; sobremesas, bolos secos e preparações cremosas com boa acidez, como bolos e cheesecakes.

75 cl : 28.00 €

Tramari

Copo de vinho

125 cl : 6.00 €

Calice di rosso

125 cl : 6.00 €

Calice di bianco

125 cl : 6.00 €

Calice di rose

125 cl : 6.00 €

Calice prosecco

Cervejas de pressão
Cervejas engarrafadas
Bebidas
Cocktails
Espíritos

Cervejas de pressão

<h6 class='prettyPhoto-title'>Birra Moretti Baffo d'Oro</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birra Moretti Baffo d'Oro

Em mais de 150 anos de história, a Birra Moretti sempre soube conquistar novos entusiastas e admiradores e, passo a passo, tornou-se a cerveja mais conhecida e consumida na Itália. Birra Moretti alla spina é uma clássica lager italiana de baixa fermentação, com um sabor matador de sede e extremamente "sincero". É uma cerveja "antiga", resultado de um processo de produção que se manteve praticamente inalterado desde 1859. Desde então, na verdade, Birria Moretti alla spina "sinceramente" oferece aos seus consumidores o seu sabor inconfundível. Para a sua produção, os mestres cervejeiros utilizam matérias-primas de primeira qualidade, incluindo uma mistura de lúpulos finos que lhe conferem um aroma fino e único e um amargor moderado. álcool conteúdo de 4,8' o torna adequado para qualquer hora do dia, Birra Moretti oferece uma gama completa de formatos na torneira.

4,8% alc. Vol - contém cevada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Birra Moretti La Rossa</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birra Moretti La Rossa

Birra Moretti La Rosa é uma cerveja âmbar duplo malte, estilo Bock, produzida 100% com um blend de maltes de cevada de qualidade especial e torrada em diferentes temperaturas. A mistura de maltes, finos lúpulos, juntamente com o estilo cervejeiro com que é produzida, conferem a esta fascinante cerveja a característica cor vermelha, um sabor perfeito com notas de caramelo e café e um perfil aromático que oscila entre notas de café, alcaçuz e Frutas vermelhas. Os inúmeros prêmios que Birra Moretti La Rossa conquistou ao longo dos anos por ocasião de vários concursos internacionais, consagram-na sem sombra de dúvida como uma cerveja âmbar de excelência, orgulho dos mestres cervejeiros da Casa Moretti

7,20% alc. Vol - contém cevada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cerveja Messina Crystal Salt</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Cerveja Messina Crystal Salt

A inovação inspirada no território siciliano. Uma lager não filtrada caracterizada pela presença de um ingrediente especial: cristais de sal marinho siciliano, provenientes das salinas de Trapani. Os cristais de sal são uma dádiva do mar e na Sicília encontram-se algumas das mais belas e antigas salinas da Europa. Messina é a cidade entre os dois mares, então criar uma união entre Birra Messina e Cristalli di Sale foi um processo que surgiu espontaneamente para nós. Não foi fácil criar uma receita com esse ingrediente tão incomum no mundo da cerveja. Prove, fizemos para você!

5,00% alc. Vol - contém cevada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg Pilsner</h6>

50 cl : 5.50 €

25 cl : 3.50 €

Carlsberg Pilsner

Carlsberg Pilsner, inspirada na cerveja homônima
criado pela primeira vez em 1904, é um
cerveja lager caracterizada por um salto de
intensidade média que realça os aromas herbáceos e
resinoso de variedades selecionadas
de lúpulo utilizado. Uma cerveja equilibrada
onde o amargor é equilibrado pela doçura
de malte de cevada, o que confere a esta cerveja
toques característicos de cereais
e uma cor dourada.

5,0% de álcool Vol - contém cevada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Elefante Carlsberg</h6>

50 cl : 7.00 €

30cl : 4.50 €

Elefante Carlsberg

Um malte duplo, produzido apenas a partir de malte
de cevada. Uma Strong Lager caracterizada por um
complexidade de sabores e notas aromáticas
predominantes, como vinosidade e aromas frutados.

7,2% alc. Vol - contém cevada - sulfitos

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cerveja Especial Carlsberg</h6>

50 cl : 7.00 €

30cl : 4.50 €

Cerveja Especial Carlsberg

Carlsberg Special Brew é uma lager forte,
criado pela primeira vez em homenagem a Winston
Churchill durante sua visita à Dinamarca,
em 1950. Caracterizado pelo uso de apenas
malte de cevada, tem um aroma intenso de cereais
e notas alcoólicas que lembram o conhaque, desejado
em homenagem à paixão de Churchill
para o destilado francês.

9,0% alc. Vol - contém cevada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg não filtrado</h6>

40cl : 5.50 €

25 cl : 3.50 €

Carlsberg não filtrado

Carlsberg Unfiltered é uma cerveja Pilsner que
não é submetido a um processo de filtragem.
o paleste-hil-si de aparência dourada Sites removidos
em suspensão durante a fase de
maturação. Este processo retorna um
aroma maltado mais intenso, notas de crosta
aromas de pão e lúpulo evidentes, tendendo
em direção aos cítricos.

5,0% de álcool Vol - contém cevada e trigo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kronenburg</h6>

50 cl : 5.50 €

25 cl : 3.50 €

Kronenburg

A inconfundível French Lager.
Suas marcadas notas cítricas e picantes
são o resultado do uso de Strisselspalt,
uma variedade de lúpulos provenientes da Alsácia,
chamado de "caviar de lúpulo".
Seu sabor único e equilibrado o torna
perfeito para acompanhar pratos leves.

5,0% de álcool Vol - contém cevada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Blanche</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Grimbergen Blanche

Uma cerveja de cor clara, é claro
turvo, e com uma agradável espuma branca,
mel pleno respeito pelo estilo belga de cervejas
branco. Seu perfil organoléptico varia
do cítrico ao picante, com notas de cravo
de cravo, coentro e bergamota.

6,0% alc. Vol - contém cevada e trigo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Belgian Pale Ale</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Grimbergen Belgian Pale Ale

Uma cerveja de alta fermentação na qual, graças
à técnica de cold hopping,
todos os aromas florais da
lúpulos selecionados, que combinados com as notas
aromáticos conferidos pela levedura Grimbergen
dar a esta cerveja notas de frutas
tropical e cravo.

5,5% de cerveja. Vol - contém cevada e trigo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Double Ambrée</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Grimbergen Double Ambrée

A mistura de maltes com diferentes torras dá uma
esta cerveja de alta fermentação tem uma cor
avermelhado, quase mogno, e uma espuma
tendendo para tons de marfim. o perfil dele
organoléptico lembra os aromas de frutas
torrado seco e notas de ameixas secas
e caramelo.

6,5% alc. Vol - contém cevada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Angelo Poretti Brewery 6 Hops Bock Red</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Angelo Poretti Brewery 6 Hops Bock Red

Uma cerveja com sabor de malte torrado
veios de caramelo e alcaçuz. Um intenso
esperando por um duplo malte vermelho
encorpado com uma personalidade forte, Criado por
Mestres Cervejeiros da Cervejaria Angelo Poretti.

7,0% alc. Vol - contém cevada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Angelo Poretti Brewery 7 Hops The Seasonal</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Angelo Poretti Brewery 7 Hops The Seasonal

Para cada temporada são 7 saltos. cervejas
não filtrado criado pelos mestres cervejeiros de
Angelo Poretti Brewery selecionando vários
combinações de 7 lúpulos e ingredientes
especiais que dão a cada cerveja sabores e
aromas perfeitos para a sua estação.

40cl : 6.00 €

Cervejaria Angelo Poretti 9 Hops American IPA

Uma cerveja de alta fermentação criada
pelos Mestres Cervejeiros da Cervejaria Angelo Poretti.
caracteriza-se por um buquê especial
de lúpulo que lhe dão e um amargor
aroma floral acentuado e intenso
e cítrico.

5,9% alc. Vol - contém cevada

Cervejas engarrafadas

33 cl : 4.00 €

Ceres

33 cl : 4.00 €

Coroa

33 cl : 4.00 €

Tennet

33 cl : 4.00 €

Cerveja sem glúten

Cerveja sem álcool

Bebidas

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cascata</h6>

1 litro : 3.00 €

75 cl : 3.00 €

Cascata

São Bento em vidro

50 cl : 1.00 €

Cascata

Pequeno comedor

25 cl : 3.00 €

Chinotto

Em vidro

33 cl : 3.00 €

Coca/Coca Zero

Em vidro

33 cl : 3.00 €

Fantasia

Em vidro

33 cl : 3.00 €

Sprites

Em vidro

25 cl : 3.50 €

Red Bull

Na lata

18 cl : 2.50 €

Schweppes Limão/Tônica

Em vidro

33 cl : 2.50 €

Vários sucos de frutas

Em vidro

10 cl : 3.00 €

Refrigerante Campari

Em vidro

10 cl : 3.00 €

Cordão

Em vidro

1.00 €

Café

Cocktails

10.00 €

Americano

Vermute tinto, água com gás, Campari

7.00 €

B52

Kahlua, Baileys, Grand Marnier

10.00 €

Russo negro

Vodka, Kahlua

10.00 €

Caipirinha

Cachaça, Limão, Açúcar de Cana

10.00 €

Caipiroska

Vokda, Limão, Açúcar de Cana

10.00 €

Cosmopolita

Vodka, Cointreau, Suco de Cranberry, Suco de Limão

10.00 €

Cuba Libre

Rum branco, Coca-Cola, Suco de Limão

10.00 €

Daiquiris

Rum branco, Suco de Limão, Xarope de Açúcar

10.00 €

Escuro e Tempestuoso

Rum escuro, cerveja de gengibre

10.00 €

Disaronno Sour

Disaronno, Suco de Limão, Xarope de Açúcar, Fatia de Laranja

10.00 €

Gin Fizz

Gin, Suco de Limão, Xarope de Açúcar, Água com gás

10.00 €

Gin-Tônica/Limão

Gin, Schweppes Tonic/Limão

10.00 €

Padrinho

Scotch Whisky, Amaretto Disaronno

10.00 €

Deus Mãe

Vodka, Amaretto Disaronno

10.00 €

Chá gelado japonês

Gin, Vodka, White Rum, Tequila, Midori, Suco de Limão, Xarope de Açúcar, Limão Schweppes

10.00 €

Chinelo Japonês

Midori, Cointreau, Suco de Limão

10.00 €

Kamikaze

Vodka, Triple Sec, Suco de Limão

10.00 €

Chá gelado Long Island

Vodka, Light Rum, Triple Sec, Gin, Tequila, Suco de Limão, Coca-Cola, Xarope de Açúcar

10.00 €

Manhattan

Uísque de centeio, Vermute tinto, Angostura Bitters

10.00 €

Margarita

Tequila, Triple Sec, Suco de Limão

10.00 €

Martini seco

Gin, Vermute seco

10.00 €

Martini Royale

Vermute branco, Prosecco, Folhas de hortelã, Limão

10.00 €

Mojito

Rum branco, suco de limão, açúcar de cana, hortelã, água com gás

10.00 €

Mula de Moscou

Vodka, Ginger Beer, Suco de Limão, Gengibre

10.00 €

Negroni

Gin, Vermute Tinto, Campari

10.00 €

Negroni errado

Prosecco, Campari, Vermute tinto

10.00 €

Antiquado

Uísque de centeio, açúcar, angostura, água com gás

10.00 €

Piñas coladas

Rum branco, suco de abacaxi, leite de coco

10.00 €

Chave de fenda

Vodka, Suco de Laranja

10.00 €

Sexo na praia

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja, suco de mirtilo

9.00 €

Spritzer

Aperol, Prosecco, Água com gás

10.00 €

Tequila Sunrise

Tequila, Suco de Laranja, Xarope de Grenadine

10.00 €

Dama Branca

Gin, Triple Sec, Suco de Limão

13.00 €

Coquetéis premium

Espíritos

6.00 €

Amaretto de Saronno

4.00 €

Cape Bitter

4.00 €

Diabo amargo

5.00 €

Amargo de

4.00 €

Silano amargo

6.00 €

Absinto

6.00 €

Bayleys

7.00 €

Belvedere

7.00 €

Bombay Sapphire

4.00 €

Borsci San Marzano

12.00 €

Caol Ila

10.00 €

Diplomático

9.00 €

Gin Mare

6.00 €

Grand Marnier

6.00 €

Barricada Grappa

5.00 €

Grapa branca

7.00 €

Grappa mel de

7.00 €

Vovó Dorange

7.00 €

Ganso cinza

7.00 €

Havana 7

9.00 €

Hendricks

7.00 €

Jack Daniels

7.00 €

Jack Honey

5.00 €

Jagermeister

6.00 €

Jefferson

10.00 €

Kraken

12.00 €

Lagavulina

4.00 €

Limoncello

4.00 €

Alcaçuz

4.00 €

Licor de Café

5.00 €

Martini Branco/Tinto

12.00 €

Oban

5.00 €

Peter

5.00 €

Sambuca

9.00 €

Tanqueray

5.00 €

Tequila sal e limão

5.00 €

Unicum

Ristopub
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Segunda-feira: fechado
Terça-feira: 19h30 - 00h30
Quarta-feira: 19h30 - 00h30
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