Vorspeisen
Vorspeisen
8.00 €
Babaghanush
8.00 €
Batata Harra
Gebratene Kartoffelwürfel gemischt mit Gewürzen, Koriander, und Geräuchter Paprikapaste
Vegetarier
Vegetarisch : 14.00 €
Mit Fleisch : 14.00 €
Fattet Makdous
Roasted baby eggplants stuffed with beef or without cooked with butter ghee, tomato sauce and yogurt tahini sauce
Vegetarier
12.00 €
Hara'a Esba'o
Nudeln und Lentils gemischt mit Granatapfelmelase, Koriander, Knoblauch, Zwiebeln gekocht mit Tamarind( Dieses Gericht wird kalt serviert )
Mix Vorspeisen teller für 3 bis 4 Personen
Hummus, Muhammara, Babaghanush, Mutabbal und weinblätter Tabbouleh oder Fattoush salat. Für 3 bis 4 Personen8.00 €
Muhammara
Zwiebeln, Tomatenmark, Paprikapaste Walnüsse, Granatapfel Sirup, gemahlener Koriander.3.90 €
Reis
Mix Vorspeisen teller für 2 Personen
Muhammara und hummus und Mutabbal und Babaghanush und Yalanji und salat entweder Tabbouleh oder Fattoush (FÜR 2 PERSONEN)8.00 €
Babaghanush
Hauptgerichte
Hauptgerichte
Vegetarisch : 17.90 €
Mit Fleisch : 20.00 €
Bamia
Okra prepared with coriander, lemon juice, pomegranate molasses, lamb shank and tomato sauce, and served with rice.
Vegetarier
20.00 €
Dawood Basha
Gebratene Fleischbällchen mit tierischem Ghee, gekocht mit Tomatensauce und Zwiebeln, serviert mit weißem Reis.20.00 €
Fakharet Malakeh
Gewürzte Hähnchen Stücke auf besondere Weise, gegrillt mit Kartoffeln und Champignons mit Bechamelsauce und käse darauf.20.00 €
Kufta beltahini
Rind Hackfleischbällchen gemischt mit frischem Koriander und Gewürzen, gekocht mit Joghurt Tahini Granatapfel Serviert mit Syrischem Brot.22.90 €
Mansaf
Lammfleisch gekocht in einer spezielle Art mit Arabischen Joghurt(Jamid), wird mit speziellem Mansaf reis serviert.Hinweis (Zahlung)
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