Entrées
7.00 €
Yalanji
8.00 €
Babaganush
8.00 €
Batata Harra
Cubes de pommes de terre frits mélangés avec des épices, de la coriandre et de la pâte de paprika fumé
Végétarien 
Végétarien : 14.00 €
Avec de la viande : 14.00 €
Engraisser Makdous
Aubergines rôties farcies au bœuf ou sans cuites avec du ghee au beurre, sauce tomate et sauce tahini au yaourtVégétarien 
Avec de la viande : 3.90 €
Kibbeh frit (1) pièce
Viande hachée de bœuf mélangée à du boulgour fin fourré au bœuf et aux épices (une pièce)
12.00 €
Hara'a Esba'o
Pâtes et lentilles mélangées à de la mélase de grenade, coriandre, ail, oignons cuits au tamarin(Ce plat est servi froid)
8.00 €
Hoummous
Pois chiches, pâte de sésame, jus de citron
8.00 €
Jebet Altajer
Sacs de pâte remplis de poitrine de poulet, maïs, fromage, sauce à l'ail (deux morceaux)
Salade Fatouche : 30.00 €
Salade de taboulé : 30.00 €
Assiette d'entrées mix pour 3 à 4 personnes
Houmous, muhammara, babaghanush, mutabbal et taboulé de feuilles de vigne ou salade fattoush. Pour 3 à 4 personnes
8.00 €
Muhammara
Oignons, pâte de tomate, pâte de paprika, noix, sirop de grenade, coriandre moulue.
8.00 €
Mutabbal
Aubergines grillées, yaourt, pâte de sésame, jus de citron, sirop de grenade.
6.00 €
Frites
3.90 €
Riz
Salade Fatouche : 20.00 €
Salade de taboulé : 20.00 €
Assiette d'entrées mix pour 2 personnes
Muhammara et houmous et mutabbal et babaghanush et yalanji et salat soit taboulé soit fattoush (POUR 2 PERSONNES)8.00 €
Babaganush
Salade
10.00 €
Fattoush
Salade mixte mélangée à des tomates fraîches, concombre, chou blanc, menthe, thym, sumac, oignons, ail, sauce grenade, vinaigre de cidre de pomme ...
10.00 €
Salade de taboulé
Persil haché mélangé avec du boulgour mou, des tomates, de la menthe, du chou blanc, du sumaq, du citron et de la grenadePlats
Végétarien : 17.90 €
Avec de la viande : 20.00 €
Bamia
Gombo préparé avec de la coriandre, du jus de citron, de la mélasse de grenade, du jarret d'agneau et de la sauce tomate, et servi avec du riz.Végétarien 
20.00 €
Dawood Basha
Boulettes de viande frites avec du ghee animal, cuites avec de la sauce tomate et des oignons, servies avec du riz blanc.
20.00 €
Fakharet Malakeh
Morceaux de poulet épicés d'une manière spéciale, grillés avec pommes de terre et champignons avec sauce béchamel et fromage sur le dessus.
20.00 €
Kabab d'Alep
Kabbab grillé mélangé avec des épices et sauce tomate servi avec mezze
20.00 €
Ceinture de Kufta
Boulettes de bœuf mélangées à de la coriandre fraîche et des épices, cuites avec du yogourt Tahini à la grenade Servies avec du pain syrien.
Végétarien : 17.00 €
Avec de la viande : 20.00 €
Makloubeh Betngan
Riz cuit aux aubergines et épices, servi avec jarret d'agneau et sauce yaourt au concombreVégétarien 
Végétarien : 15.00 €
Avec de la viande : 20.00 €
Riz Mandi
Riz fumé épicé avec sauce spéciale à l'eau florale, servi avec de la viande. vient aussi comme plat végétarienVégétarien 
22.90 €
Mansaf
L'agneau cuit d'une manière spéciale avec du yaourt arabe (Jamid), est servi avec du riz Mansaf spécial.
20.00 €
Shakriea
Jarret d'agneau cuit avec du yaourt syrien, des oignons et du beurre clarifié, servi avec du riz
20.00 €
Chish Belfakhara
Morceaux de poulet marinés grillés avec pommes de terre et champignons, sauce à l'ail et au citron et fromage sur le dessus, sous une couche de pain.
Végétarien : 18.00 €
Avec de la viande : 20.00 €
Uzi
Couches de pâte farcies de riz, petits pois, noix, agneau et diverses épices, servies avec une sauce yaourt-concombre.
22.90 €
Yabrak Bellahmeh
Les feuilles de vigne sont remplies d'un mélange spécial de riz, d'épices et de viande cuite avec du jus de citron.Remarque (paiement)
Paiement uniquement en espèces
Le paiement par carte ou PayPal n'est pas possible chez nous.Prix nets - Taxes et service compris
