Suggestion du jour
5.50 €
COTE DE BOEUF
5.50 LES 100gr frites maison29.90 €
LA PLANCHE AU 3 VIANDES
Viande au choixentrecotes
bavette frites maison
magret
travers
andouillette
Entrées
12.00 €
Tete de veau croustillante
Cuit lentement,cuit pané sauce ravigotte11.00 €
Oeuf carbonara
Oeuf parfait creme de guanciale emuulsion de parmesan9.00 €
Entée du jour
Plats
18.00 €
Joue de boeuf au morilles
Confit lentement pendant 12h puree facon (joël robuchon) a la truffe17.00 €
Saumon safrané
Pavé de saumon frais flan de carotte tomné d'épinard creme de safran15.80 €
Plat du jour
Viandes
22.00 €
ENTRECOTE
300GR17.00 €
BAVETTE
220 gr accompagné de frites oun légumes du moment23.00 €
MAGRET DE CANARD
350 gr frites ou légumes du moment18.00 €
ANDOUILLETTE
220 GR frites ou légumes du moment15.00 €
TRAVERS
Pizzas
7.00 €
LA MARGARITA
Sauce tomate mozzarella10.50 €
LA CLASSIC
Jambon mozzarella base crème ou sauce tomate maison11.50 €
LA REINE
Base sauce tomate ou crèmejambon, champignons, oeuf, mozzarella
10.00 €
LA FLAMMENKÜCHE
Base crème, lardons,oignons, jaune d'oeuf mozzarella12.00 €
LA 4 FROMAGES
Mozzarella, chèvre, gorgonzola, emmental14.00 €
LA MONTAGNARDE
Reblochon, lardons, pommes de terre, mozzarella, oignons base crème ou sauce tomate maison14.00 €
LA RACLETTE
Pommes de terre, lardons, jambon, raclette, oignons, mozzarella base crème15.00 €
LA FROMAGE
Chèvre, chaource, reblochon, gorgonzola, emmental12.00 €
LA CHEVRE MIEL
Lardons, chevre, miel, mozzarella12.00 €
LA CHORIZO
Poivrons, oignons, chorizo, mozzarella13.00 €
LA MERGUEZ
Poivrons, oignons, merguez, mozzarella15.00 €
LA FOLDINGUE
Poulets, merguez, chorizo, oignons, poivrons, oeuf, mozzarella13.00 €
LA CURRY
Poulet, curry, poivrons, oignons, mozzarella15.00 €
LA TROYENNE
Andouillette, chaource, pommes de terre, oignons, mozzarella15.00 €
L'ESCARGOT
Beurre persillé maison, escargots, mozzarella16.00 €
LA OCEANE
Moules, crevettes, saint-jacques, encornets, fondu de poireaux, mozzarellaFromages
4.00 €
ASSIETTE DE FROMAGE
8.00 €
FROMAGES DE NOS REGIONS
Desserts
10.00 €
GRAND CHOCOLAT
Croustillant praliné brooniesfondant ganache au dain
9.00 €
POIRE CHAMPENOISE
Poire poché au champagne crème de biscuit reims sirop a la prunelle de troyes96.50 €
DESSERT DU JOUR
Prix nets - Taxes et service compris
