You use a free version this display is no longer accessible
Set Menu Wines
  • Setmenu 7 Sabado

Setmenu 7 Sabado

Entrada + prato principal + sobremesa


Entradas


Aveludado de batata-doce, ovo, sementes de papoila

Mini salada Casear, rebentos de beterraba e sésamo

Pato fumado, rúcula, agrião, frutos vermelhos, tangerina

Prato principal


Caril de camarão, espinafres, erva principe, arroz basmati e leite de coco

Farfalle, molho cogumelos, gorgonzola, frutos secos e manjericão


Vegetarian

Supremo de frango recheado com maça e bacon

Supremo de frango recheado com maça e bacon, molho 3 pimentas, batata gratinada, e milho grelhado

Sobremesa


Creme brulée, amoras, mirtilos e groselhas

Fruta Laminada

Torta de laranja, figo, redução de amêndoa amarga

IVA incluído à taxa legal em vigor. Temos Livro de Reclamações.

  • Vinhos a copo
  • Vinhos Brancos
  • Vinhos Tintos
  • Vinhos Rosés
  • Vinho Verde
  • Champagne

Vinhos a copo


12.5 cl : 6.00 €

Foral de Albufeira

Região: Algarve
Castas: Arinto e Antão Vaz
Características: Muita elegância aromática, equilíbrio perfeito entre a acidez e o corpo de vinho 12.5%
15 cl : 5.00 €

Morgado da Serra de Monchique

Região: Algarve
Castas: Antão Vaz, Viognier, Arinto e Verdelho
Características: aromas de alperce, damasco, lima e flores, com o final fresco, salino e leve 13%
15 cl : 5.00 €

Morgado da Serra de Monchique Chardonnay

Região: Algarve
Castas: Chardonnay
Características: maçã e algum marmelo, frescura com um final longo e salivante 13%
12.5 cl : 5.00 €

Alvor

Regiao Algarve

Vinhos Brancos


<h6 class='prettyPhoto-title'>Foral de Albufeira </h6>
75 cl : 17.00 €

Foral de Albufeira

Castas: Arinto e Antão Vaz
Características: Muita elegância aromática, equilíbrio perfeito entre a acidez e o corpo de vinho 12.5%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Morgado da Serra de Monchique</h6>
75 cl : 15.00 €

Morgado da Serra de Monchique

Castas: Antão Vaz, Viognier, Arinto e Verdelho
Características: aromas de alperce, damasco, lima e flores, com o final fresco, salino e leve 13%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Morgado da Serra de Monchique Chardonnay</h6>
75 cl : 16.00 €

Morgado da Serra de Monchique Chardonnay

Castas: Chardonnay
Características: maçã e algum marmelo, frescura com um final longo e salivante 13%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Morgado da Serra de Monchique Sauvignon Blanc</h6>
75 cl : 16.00 €

Morgado da Serra de Monchique Sauvignon Blanc

Castas: Sauvignon blanc
Características: aroma tropical com notas de maracujá, com flor de Jasmim e aromas herbáceos de erva, folha de tomate e espargo. Seco, leve e mineral 13,5%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Odelouca Branco</h6>
75 cl : 16.00 €

Odelouca Branco

Castas: Sauvignon blanc, Arinto, Chardonnay
Características: Aromas de flor de laranjeira, ananás, alperce, baunilha 13,5%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Villa Alvor Branco </h6>
75 cl : 16.00 €

Villa Alvor Branco

Castas: Arinto, Sauvignon Blanc , Antão Vaz e Verdelho
Características: notas de limão, fruta branca e maresia, frescura Na boca esta frescura é ampliada pela acidez muito viva, e por um toque de salinidade 12%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cabrita</h6>
75 cl : 19.50 €

Cabrita

Castas: Arinto e Verdelho
Características: muito fresco e frutado, com notas de fruta de árvore e algum citrino (v.g. pêra e lima). Já na boca, tem uma entrada na boca com volume complexidade e termina com mineralidade e acidez a dominar 12,5%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Quinta da Tor </h6>
75 cl : 22.50 €

Quinta da Tor

Castas: Arinto, Siria, Chardonnay
Características: Perfil cítrico, tangerina, pêra e alperce. Denso, fresco com final persistente 12,5 %
<h6 class='prettyPhoto-title'>Arvad</h6>
75 cl : 25.00 €

Arvad

Castas: Alvarinho, Arinto e Sauvignon Blanc
Características: Grande frescura e mineralidade, com suavidade, volume e persistência 12%

Vinhos Tintos


<h6 class='prettyPhoto-title'>Foral de Albufeira</h6>
75 cl : 17.00 €

Foral de Albufeira

Região: Algarve
Castas: Touriga Nacional, Aragonêz, Syrah e Cabernet Sauvignon
Características: aroma frutado, uma grande complexidade e estrutura 14,5%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Morgado da Serra de Monchique</h6>
75 cl : 15.00 €

Morgado da Serra de Monchique

Região: Algarve
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon
Características: fruta vermelha, leves especiarias, com algum abaunilhado 13%
<h6 class='prettyPhoto-title'>João Clara</h6>
75 cl : 32.00 €

João Clara

Castas: Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez e Trincadeira
Características: aroma amoras pretas e violetas, aromas tostados do estágio em carvalho francês 14,5%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Villa Alvor </h6>
75 cl : 16.00 €

Villa Alvor

Castas: Touriga Nacional, Syrah, Aragonês e Trincadeira
Características: aveludado com aromas a ameixa preta, cereja e toques de alcaçuz 14%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Quinta da Tôr Aragonês</h6>
75 cl : 18.00 €

Quinta da Tôr Aragonês

Castas: Aragonez
Características: Frutos vermelhos maduros, compotas e algum floral 14,5%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Quinta da Tôr Cabernet Sauvignon</h6>
75 cl : 22.00 €

Quinta da Tôr Cabernet Sauvignon

Castas: Cabernet Sauvignon
Características: Frutos vermelhos maduros, compora, especiarias, volume e textura aveludada 14,5%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Quinta da Tor Blend</h6>
75 cl : 22.50 €

Quinta da Tor Blend

Castas: Syrah, Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet
Características: Fruta madura, morango, amoras e cereja. taninos sedosos e bem maduros 14,5 %
<h6 class='prettyPhoto-title'>Odelouca</h6>
75 cl : 20.00 €

Odelouca

Castas: Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Syrah, Aragonês, Touriga Nacional
Características: Fruta vermelha madura, elegante, redondo, macio, com especiarias e boa persistência 13,5%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Barranco Longo Private Selection</h6>
75 cl : 25.00 €

Barranco Longo Private Selection

Castas: Aragonez , Alicante Bouschet
Características: Equilibrado, Taninos Elegantes, Bastante frutado 13%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Arvad </h6>
75 cl : 25.00 €

Arvad

Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Características: textura sedosa, frescura e com um final bastante persistente 13,5%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Barranco Longo Open Red</h6>
75 cl : 27.50 €

Barranco Longo Open Red

Castas: Petit Verdot e Touriga Nacional
Características: Fruto de uvas selecionadas e suavemente vinificadas, bem estruturado e cheio de personalidade 11,5%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Quinta da Tôr Syrah </h6>
75 cl : 35.00 €

Quinta da Tôr Syrah

Castas: Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez e Trincadeira
Características: aroma amoras pretas e violetas, aromas tostados do estágio em carvalho francês 14,5%
75 cl : 36.00 €

Barranco Longo Syrah

Características: Intenso, encorpado, com notas de chocolate e um final sedutor 13,5%
75 cl : 40.00 €

Barranco Longo Reserva 2017

Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional
Características: Clássico e elegante. Apresenta texturas vibrantes e vocação gastronómica superior 13,5%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Barranco Longo Alicante Bouschet</h6>
75 cl : 40.00 €

Barranco Longo Alicante Bouschet

Castas: Alicante Bouschet
Características: Aroma de Frutos Vermelhos Maduros, Notas Apimentadas Fortes 14%

Vinhos Rosés


<h6 class='prettyPhoto-title'>Foral de Albufeira</h6>
75 cl : 17.00 €

Foral de Albufeira

Castas: Touriga Nacional
Características: volume, frescura e mineralidade, frutos vermelhos com notas florais 12,5%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Villa Alvor</h6>
75 cl : 16.00 €

Villa Alvor

Castas: Syrah, Touriga Nacional, Grenache e Cinsault
Características: flor de laranjeira e de frutas de caroço, com toques de bagas silvestres 12,5%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Barranco Longo</h6>
75 cl : 21.00 €

Barranco Longo

Castas: Aragonez e Touriga Nacional
Características: intenso a frutos vermelhos, numa combinação com frutos tropicais. 11,5%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Morgado da Serra de Monchique</h6>
75 cl : 15.00 €

Morgado da Serra de Monchique

Características: fruta vermelha, leves especiarias, com algum abaunilhado

Vinho Verde


<h6 class='prettyPhoto-title'>Gazela</h6>
75 cl : 13.50 €

Gazela

Região: Vinho Verde
Castas: Fernão Pires
Características: Citrino , notas esverdeadas 12,5%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Quinta da aveleda</h6>
75 cl : 16.00 €

Quinta da aveleda

Região: Vinho Verde
Castas: Loureiro, Alvarinho
Características: Fresco, Elegante, Mineral, Aromas Cítricos 11,5%
<h6 class='prettyPhoto-title'>Soalheiro Allo</h6>

Soalheiro Allo

Região: Vinho Verde
Castas: Loureiro, Alvarinho
Características:floral, com notas tropicais e com acidez 11,5%

Champagne


75 cl : 90.00 €

Möet & Chandon Imperial

Região: Champagne
Castas: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Características: Equilibrado, Notas de Frutos Brancos, Citrinos, Nuances Florais 12,5%
75 cl : 17.00 €

Messias Espumante

Região: Douro
Castas: Arinto, Bical, Chardonnay, Baga
Características: Aroma Delicado, Notas de Pão e Fermento, Nuances de Frutos Cítricos 12%

IVA incluído à taxa legal em vigor. Temos Livro de Reclamações.

menu-touch.com