A la Carte Formules Vins Boissons Info
  • Entrées
  • Cote terre
  • Burgers
  • Côté Mer
  • Glaces
  • Desserts
  • Les supplémentaires

Entrées


<h6 class='prettyPhoto-title'>Assiette Accras </h6>
10.00 €

Assiette Accras

Les accras de morue ou accras sont de petits beignets frits aux herbes, aux épices, plus ou moins relevés au piment.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Assiette de rillettes</h6>
14.00 €

Assiette de rillettes

Rillettes de poissons avec toasts de pain grillés
<h6 class='prettyPhoto-title'>Salade Accras-Boudins</h6>
Petite : 14.00 €
Grande : 18.00 €

Salade Accras-Boudins

Accras de morue et boudin créole avec crudités
<h6 class='prettyPhoto-title'>Salade de chèvre chaud </h6>
Petite : 15.00 €
Grande : 18.00 €

Salade de chèvre chaud

Avec ou sans bacon.
Salade verte, crudités, toast de chèvre et miel, vinaigrette.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Camembert rôti au miel à partager</h6>
21.00 €

Camembert rôti au miel à partager

Toast et jambon crû, miel

Cote terre


<h6 class='prettyPhoto-title'>Côtes de porc caramélisées au sirop de batterie</h6>
24.00 €

Côtes de porc caramélisées au sirop de batterie

Photo non contractuelle
<h6 class='prettyPhoto-title'>Coquelet au lait de coco</h6>
21.00 €

Coquelet au lait de coco

<h6 class='prettyPhoto-title'>Poulet colombo </h6>
18.00 €

Poulet colombo

Pilon de poulet rôti a la sauce Colombo
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cote de boeuf</h6>
36.00 €

Cote de boeuf

<h6 class='prettyPhoto-title'>Magret de canard sauce mangue</h6>
28.00 €

Magret de canard sauce mangue

Burgers


<h6 class='prettyPhoto-title'>Raclette Burger</h6>
22.00 €

Raclette Burger

Steak de boeuf, salade, choux, fromage à raclette, galette de pommes de terre, sauce burger et bacon
Servis avec des frites
<h6 class='prettyPhoto-title'>Beef burger</h6>
22.00 €

Beef burger

Steak de boeuf, salade, choux, cheddar, galette de pommes de terre, sauce
Servis avec des frites
Nappage sauce poivre
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chicken burger</h6>
22.00 €

Chicken burger

Aiguillettes de poulet panés, salade, choux, cheddar, galette de pommes de terre, sauce burger.
Servis avec des frites.
Nappage sauce aigre douce
24.00 €

Fish burger

Pavé de poisson mi-cuit, choux rouge, sauce, salade, cheddar,
Servis avec des frites
Nappage sauce soja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Veggie burger</h6>
22.00 €

Veggie burger

Steak de pomme de terre, salade, choux rouge, cheddar, fromage de chèvre, légumes, sauce burger.
Servis avec des frites
Nappage sauce pesto
Végétarien
<h6 class='prettyPhoto-title'>L'italian burger</h6>
24.00 €

L'italian burger

Steack de boeuf, jambon cru ou coppa, mozzarella, cheddar, tomate, galette de pomme de terre, salade et sauce burger.
Servis avec des frites.
Nappage sauce pesto
<h6 class='prettyPhoto-title'>Burger Chèvre Miel</h6>
23.00 €

Burger Chèvre Miel

Steack de boeuf, salade, choux, cheddar, chèvre, bacon, sauce
Servis avec des frites

Côté Mer


<h6 class='prettyPhoto-title'>Tataki de thon au sésame</h6>
28.00 €

Tataki de thon au sésame

Le tataki est une technique de préparation du poisson.
Le poisson est pané dans du sésame et est très brièvement saisi à la poêle. Il est coupé en tranches, puis assaisonné avec un mélange d'épices et de la sauce soja.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Court bouillon de poisson</h6>
26.00 €

Court bouillon de poisson

Poisson perroquet cuit dans une sauce épicé a la tomate.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Dombrés et crevettes</h6>
28.00 €

Dombrés et crevettes

Plat complet.

Les dombrés sont un plat créole originaire des Caraïbes. Il est composé de petites boules, ou galettes de farine cuites auxquelles on ajoute une sauce et toutes sortes de viandes, de poissons ou de crevettes.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Dorade sauce coco</h6>
24.00 €

Dorade sauce coco

La dorade coryphène, ou mahi-mahi, est une espèce de poisson que l'on peut trouver dans les régions tropicales et subtropicales de tous les océans.
Sa chair, blanche opaque lorsqu'elle est cuite, est ferme, assez dense et savoureuse
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ouassous au lait  de coco </h6>
28.00 €

Ouassous au lait de coco

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tartare de thon</h6>
26.00 €

Tartare de thon

Le tartare de thon cru finement coupé en dés mariné avec sa sauce aigre doux est un plat très apprécié pour sa fraîcheur et sa légèreté
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tataki de saumon</h6>
26.00 €

Tataki de saumon

Plat qui combine la tendresse du saumon cru avec une croûte de sésame croustillante, offrant une expérience gustative délicate et raffinée. Sa croûte croustillante de sésame contraste avec la douceur du saumon. La marinade ajoute une profondeur de saveurs, tandis que les légumes apportent une fraîcheur bienvenue.

Glaces


<h6 class='prettyPhoto-title'>Pistache</h6>
3.00 €

Pistache

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vanille</h6>
3.00 €

Vanille

Desserts


<h6 class='prettyPhoto-title'>Ananas Flambées</h6>
6.50 €

Ananas Flambées

Morceaux d'amans rôti puis flambés au rhum
<h6 class='prettyPhoto-title'>Banane flambée</h6>
7.50 €

Banane flambée

Banane caramélisée et flambée au rhum Longueteau et servie avec une boule de glace.
Provenance Guadeloupe
<h6 class='prettyPhoto-title'>Carpaccio ananas</h6>
6.50 €

Carpaccio ananas

<h6 class='prettyPhoto-title'>Moelleux au chocolat coeur caramel</h6>
8.50 €

Moelleux au chocolat coeur caramel

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crème brûlée</h6>
8.50 €

Crème brûlée

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pain perdu</h6>
7.50 €

Pain perdu

Les supplémentaires


<h6 class='prettyPhoto-title'> salade</h6>
3.50 €

salade

<h6 class='prettyPhoto-title'>Frites</h6>
3.50 €

Frites

<h6 class='prettyPhoto-title'>Banane Plantin frite</h6>
3.50 €

Banane Plantin frite

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mousseline de patate douce</h6>
4.50 €

Mousseline de patate douce

Prix nets - Taxes et service compris

  • Spécial enfant

Spécial enfant


-un plat principal: poulet crispy accompagné de frites ou purée du jour.
-une boisson: sirop menthe, grenadine, orgeat
-une boule de glace en dessert
Offrant un repas complet et équilibré.

14.00 €

Entrée


Plat


Dessert


Prix nets - Taxes et service compris

  • Vins Blancs
  • Vins Rouges
  • Vins Rosés

Vins Blancs


<h6 class='prettyPhoto-title'>Camas - Chenin pays d'oc</h6>
75 cl : 26.00 €
12.5 cl : 7.00 €

Camas - Chenin pays d'oc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gayda viognier 2024</h6>
75 cl : 24.00 €

Gayda viognier 2024

Vins Rouges


<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte du Rhône - Domaine de la Presidente</h6>
75 cl : 28.00 €
12.5 cl : 8.00 €

Côte du Rhône - Domaine de la Presidente

<h6 class='prettyPhoto-title'>CHATEAU VALFAURES l'estacade</h6>
75 cl : 24.00 €
12.5 cl : 7.00 €

CHATEAU VALFAURES l'estacade

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bordeaux - Château vieille tour</h6>
75 cl : 24.00 €
12.5 cl : 7.00 €

Bordeaux - Château vieille tour

Vins Rosés


<h6 class='prettyPhoto-title'>L'Aixoise - Coteaux d'Aix de Provence</h6>
75 cl : 27.00 €
12.5 cl : 8.00 €

L'Aixoise - Coteaux d'Aix de Provence

<h6 class='prettyPhoto-title'>Un air de gris</h6>
75 cl : 24.00 €

Un air de gris

PAYS D'OC

Prix nets - Taxes et service compris

  • Apéritifs
  • Softs
  • Cocktails
  • Bières
  • Boissons Chaudes
  • Rhums

Apéritifs


8.00 €

Wisky - William Lawson's

Softs


Boissons Fraîches


<h6 class='prettyPhoto-title'>Eau pétillante st jude</h6>
1 L : 5.50 €

Eau pétillante st jude

<h6 class='prettyPhoto-title'>Supplément sirop</h6>
0.50 €

Supplément sirop

<h6 class='prettyPhoto-title'>Eau plate karuline </h6>
1 L : 4.00 €

Eau plate karuline

<h6 class='prettyPhoto-title'>Eau de coco </h6>
4.50 €

Eau de coco

Sodas


<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca - cola</h6>
4.50 €

Coca - cola

<h6 class='prettyPhoto-title'>Orangina </h6>
4.50 €

Orangina

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sprite </h6>
4.50 €

Sprite

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fuze thea </h6>
4.50 €

Fuze thea

Jus de fruits


<h6 class='prettyPhoto-title'>Goyave</h6>
4.00 €

Goyave

La goyave est le fruit tropical du goyavier, qui pousse dans les régions tropicales d'Amérique, dont les Antilles (Martinique, Guadeloupe, St-Martin...), d'Afrique et d'Asie.
La goyave est riche en pectine, en vitamines A, B et C ; la goyave est plus riche en vitamine C que les agrumes habituels, la peau comestible en contenant près de cinq fois plus qu'une orange, soit en moyenne 243 mg par 100 g.
Elle contient aussi des quantités importantes de calcium, ce qui est peu courant dans un fruit.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mangue</h6>
4.00 €

Mangue

La mangue est le fruit du manguier, grand arbre tropical.
C'est un fruit charnu, pesant de 300 g à 2 kg
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ananas Coco</h6>
4.00 €

Ananas Coco

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cerise pays ou Acérola</h6>
4.00 €

Cerise pays ou Acérola

Acérola est un arbre dont le fruit est appelé cerise de la Barbade ou cerise des Antilles de par sa ressemblance à la cerise. Il contient 20 à 30 fois plus de vitamine C que l' orange. Ceci en fait un des fruits les plus riches en vitamine C.

Cocktails


Cocktails


<h6 class='prettyPhoto-title'>Planteur</h6>
8.00 €

Planteur

Rhum blanc, jus de goyage, orange, ananas, sirop de granadine.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Coco Loco</h6>
8.00 €

Coco Loco

Rhum blanc, crème de coco, lait, sucre.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mojito</h6>
9.00 €

Mojito

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cuba Libre</h6>
9.50 €

Cuba Libre

Cocktail a base de rhum, citron vert et coca.

Sans Alcool


<h6 class='prettyPhoto-title'>Virgin mojito</h6>
7.00 €

Virgin mojito

Soda, feuille de menthe fraîche, sucre de canne, citron.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cocktail de jus de fruit</h6>
7.00 €

Cocktail de jus de fruit

Mélange de jus de fruits: goyave, mangue, passion au sirop de grenadine

Bières


<h6 class='prettyPhoto-title'>Heineken</h6>
33 cl : 5.00 €

Heineken

<h6 class='prettyPhoto-title'>Monaco</h6>
50 cl : 6.50 €

Monaco

Biere, sirop de grenadine, limonade
<h6 class='prettyPhoto-title'>GWADA - Bière locale </h6>
5.50 €

GWADA - Bière locale

Boissons Chaudes


<h6 class='prettyPhoto-title'>Café</h6>
3.00 €

Café

<h6 class='prettyPhoto-title'>Thé Kusmi Tea</h6>
3.50 €

Thé Kusmi Tea

Rhums


<h6 class='prettyPhoto-title'>BOLOGNE - rhum blanc 50</h6>
4cl Sec : 4.50 €
4cl Ti Punch : 5.50 €

BOLOGNE - rhum blanc 50

Médaille de Bronze 2023 - Concours Général Agricole de Paris

La Distillerie Bologne est en activité depuis 1887 et tire son nom des anciens propriétaires de la sucrerie implantée sur les pentes fertiles de La Soufrière. Les Bologne. L’habitation-sucrerie de Bologne connaîtra au cours des siècles des hauts et des bas, comme toutes les sucreries de l’époque, liés à l’histoire et la Révolution Française. C’est sous l’impulsion de Louis Sargenton-Callarden en 1930 que l’habitation se spécialise dans la production de Rhum Agricole.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Rhum blanc - Bielle 50°</h6>
5.50 €

Rhum blanc - Bielle 50°

<h6 class='prettyPhoto-title'>Karukera Vertisols</h6>
4cl Sec : 7.00 €
4cl Ti Punch : 7.50 €

Karukera Vertisols

<h6 class='prettyPhoto-title'>Montebello - rhum ambré 50°</h6>
4 cl : 6.00 €
4cl Ti Punch : 5.50 €

Montebello - rhum ambré 50°

<h6 class='prettyPhoto-title'>Montebello - Rhum vieux 3 ans d'âge 42°</h6>
4 cl : 6.00 €

Montebello - Rhum vieux 3 ans d'âge 42°

<h6 class='prettyPhoto-title'>Damoiseau rhum blanc 50 </h6>
5.50 €

Damoiseau rhum blanc 50

<h6 class='prettyPhoto-title'>Karukera Signature</h6>
4cl Sec : 8.50 €

Karukera Signature

Rhum vieux
French barrel
<h6 class='prettyPhoto-title'>D'arbousier hors d'âge </h6>
8.00 €

D'arbousier hors d'âge

<h6 class='prettyPhoto-title'>Montebello -  Rhum vieux 6 ans </h6>
10.00 €

Montebello - Rhum vieux 6 ans

<h6 class='prettyPhoto-title'>Montebello - Rhum vieux 8 ans </h6>
12.00 €

Montebello - Rhum vieux 8 ans

<h6 class='prettyPhoto-title'>D'arboussier VSOP </h6>
8.00 €

D'arboussier VSOP

<h6 class='prettyPhoto-title'>DBM - Rhum vieux VO</h6>
8.00 €

DBM - Rhum vieux VO

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rhum blanc - Longueteau 55°</h6>
5.50 €

Rhum blanc - Longueteau 55°

<h6 class='prettyPhoto-title'>D'arbousier rhum vieux 6 ans </h6>

D'arbousier rhum vieux 6 ans

Rhum vieux de Guadeloupe 1869
<h6 class='prettyPhoto-title'>Clément</h6>
8.00 €

Clément

Prix nets - Taxes et service compris

  • Le Restaurant
  • Plats Créoles
  • L’équipe
  • Les Horaires
  • Bière locaux

Le Restaurant


Restaurant créole au Gosier

Coconut coast, le restaurant incontournable au Gosier, où l'authenticité et l'exotisme se rencontrent.

Plats Créoles


Pour une découverte culinaire inédite, attablez-vous au COCONUT COAST, au Gosier ! Les spécialités créoles et antillaises revisitées proposées sont servies dans un magnifique cadre.

L’équipe


C’est avec plaisir que le Chef cuisine pour vous.

L’équipe aux petits soins, la proximité avec les clients et l’attention aux moindres détails sont des atouts qui font la renommée du restaurant.

Les Horaires


Horaires d'ouverture

Lun - Ven
12h - 14h30
19h – 22h30


Sam - Dim
19h – 22h30

Bière locaux


Au coeur de l'ile papillon. La Guadeloupe, se cachent des artisans talentueux qui donnent vie a des produits d'exception . notre bière artisanale au rhum vieux incarne la rencontre harmonieuse entre la brasserie SARZILE et la distillerie Montebello. Cette alliance unique donne naissance à un breuvage d'un nouveau genre qui éveille les papilles avec ses saveurs surprenantes
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