Entrées
10.00 €
Assiette Accras
Les accras de morue ou accras sont de petits beignets frits aux herbes, aux épices, plus ou moins relevés au piment.
Petite : 14.00 €
Grande : 18.00 €
Salade Accras-Boudins
Accras de morue et boudin créole avec cruditésCote terre
Burgers
22.00 €
Raclette Burger
Steak de boeuf, salade, choux, fromage à raclette, galette de pommes de terre, sauce burger et baconServis avec des frites
22.00 €
Beef burger
Steak de boeuf, salade, choux, cheddar, galette de pommes de terre, sauceServis avec des frites
Nappage sauce poivre
22.00 €
Chicken burger
Aiguillettes de poulet panés, salade, choux, cheddar, galette de pommes de terre, sauce burger.Servis avec des frites.
Nappage sauce aigre douce
24.00 €
Fish burger
Pavé de poisson mi-cuit, choux rouge, sauce, salade, cheddar,Servis avec des frites
Nappage sauce soja
22.00 €
Veggie burger
Steak de pomme de terre, salade, choux rouge, cheddar, fromage de chèvre, légumes, sauce burger.Servis avec des frites
Nappage sauce pesto
Côté Mer
28.00 €
Tataki de thon au sésame
Le tataki est une technique de préparation du poisson.Le poisson est pané dans du sésame et est très brièvement saisi à la poêle. Il est coupé en tranches, puis assaisonné avec un mélange d'épices et de la sauce soja.
28.00 €
Dombrés et crevettes
Plat complet.Les dombrés sont un plat créole originaire des Caraïbes. Il est composé de petites boules, ou galettes de farine cuites auxquelles on ajoute une sauce et toutes sortes de viandes, de poissons ou de crevettes.
24.00 €
Dorade sauce coco
La dorade coryphène, ou mahi-mahi, est une espèce de poisson que l'on peut trouver dans les régions tropicales et subtropicales de tous les océans.Sa chair, blanche opaque lorsqu'elle est cuite, est ferme, assez dense et savoureuse
26.00 €
Tartare de thon
Le tartare de thon cru finement coupé en dés mariné avec sa sauce aigre doux est un plat très apprécié pour sa fraîcheur et sa légèreté
26.00 €
Tataki de saumon
Plat qui combine la tendresse du saumon cru avec une croûte de sésame croustillante, offrant une expérience gustative délicate et raffinée. Sa croûte croustillante de sésame contraste avec la douceur du saumon. La marinade ajoute une profondeur de saveurs, tandis que les légumes apportent une fraîcheur bienvenue.Desserts
Les supplémentaires
Prix nets - Taxes et service compris