Menu restaurant L'Ocrier

.MENÚ DE ENSALADAS Y POSTRES 2
MENÚ DEL DÍA 26,00€
MENÚ INFANTIL (máximo 10 años)

.MENÚ DE ENSALADAS Y POSTRES 2

ENSALADA O ENTRADA Y POSTRE DEL DÍA A ELECCIÓN
(Suplemento de 4,00€ en ensalada gourmet, foie gras y patatas trufadas)

ENSALADA

MENÚ DEL DÍA 26,00€

ENTRANTE PEQUEÑO Y PLATO PRINCIPAL SERVIDOS AL MISMO TIEMPO

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PEQUEÑO ENTRANTE PROVENZAL DE TEMPORADA

Coulis de tomate y cebollas a la parrilla

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DOS PLATOS A ELEGIR:

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TAGLIATTA DE CARNE ESPECIADA

Ternera tibia en rodajas, rebozuelos pequeños, rúcula y parmesano

FILETES DE SALMONETE ASADO

Verduritas con aceite de oliva y aceitunas negras

MENÚ INFANTIL (máximo 10 años)

Con una bola de helado de vainilla o fresa

12.00 €

NUGGETS DE POLLO O PESCADO CRUJIENTE

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

ENSALADAS Y APERITIVOS
LOS PLATOS
PINSELLAS
CROQUES Y QUICHES
HAMBURGUESAS
QUESOS

ENSALADAS Y APERITIVOS

19.00 €

ENSALADA CESAR ORIGINAL

Ensalada mesclun, crutones, parmesano, tomates, pollo empanizado, huevo perfecto, salsa Cardini

Origen Francia

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Mostaza

19.00 €

ENSALADA NICOISE REVISADA

Ensalada verde, tomates, huevo duro, patatas, aceitunas, pimientos, atún marinado y anchoas, aceite de oliva.

Cocinado por Casa

Huevos

Piscis

Mostaza

19.00 €

POKE BOWL FRESCURA

Ensalada de garbanzos, soja, cacao, espelta, 3 tipos de quinoa, lentejas, verduras, vinagreta de semillas de uva y aceite de sésamo.

Cocinado por Casa

Me gusta

Vegetariano

22.00 €

PATATAS CON TRUFAS BLANCAS

Patatas tibias, trufa blanca, crema ligera de trufa y parmesano, huevo perfecto, aceite de trufa,

Orgánico

Vegetariano

Especialidad del chef

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

19.00 €

CABRA CRUJIENTE CON TOCINO

Ensalada Mesclun, queso de cabra crujiente asado con tocino y ajedrea

24.00 €

FOIE GRAS DE PATO CASERO

Tostada de jengibre del mercado de Nico, mermelada de higos de Maman Jean-Louis, ensalada con vinagre de miel

24.00 €

ENSALADA GOURMET CON TRUFAS

Ensalada Mesclun, pechuga y mollejas de pato, foie gras a la plancha, trufas de verano laminadas, huevo perfecto, picatostes

19.00 €

TOMATES, MOZZARELLA Y ALBAHACA

Tomates reliquia en rodajas, aceite de oliva y sal de Camarga, mozzarella y pesto de albahaca.

19.00 €

SALMÓN AHUMADO EN ENSALADA DE VERANO

Salmón ahumado, gambas, filetes de arenque, cubos de aguacate, feta, vinagre de miel

LOS PLATOS

22.00 €

CARPACCIO DE CARNE CON PAPAS FRITAS Y ENSALADA

Carpaccio de ternera, flor de sal, pimiento machacado, parmesano, pesto

Origen Francia

22.00 €

TARTAR DE TERNERA con patatas fritas y ensalada

Carne molida
(chalotes, alcaparras, perejil, estragón, mostaza, kétchup, salsa Worcestershire, Tabasco, aceite de oliva, yema de huevo aparte)

Cocinado por Casa

Huevos

Piscis

22.00 €

EL PLATO DEL DÍA

La elección de un plato especial del día que se muestra en los menús.

26.00 €

POLLO ENTERO ASADO AL HORNO

Con jugo de tomillo, cebollitas, patatas fritas y ensalada.

32.00 €

Filete de ternera Charolais a la parrilla

Tagliatata de solomillo de ternera (250grs) a la plancha
salsa de morillas

22.00 €

ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA

Espaguetis con carne de res en salsa de tomate cocida a fuego lento con tomillo y albahaca,

24.00 €

RAVIOLIS GRANDES DE SETAS PORCINI Y TRUFAS DE VERANO

Raviolis grandes con boletus y trufas, nata montada con jugo de trufa, trufas de verano, crujiente de parmesano.

22.00 €

PENNE PEQUEÑO CON PESTO DE ALBAHACA

Penne pequeño con pesto de albahaca casero, teja de parmesano y tomates secos

PINSELLAS

COMO UNA MASA DE PIZZA NAPOLITANA CON ACEITE DE OLIVA ASADA EN EL HORNO

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18.00 €

JAMÓN CRUDO

Salsa de tomate, tomates a la parrilla, alcaparras, jamón crudo, mozzarella, aceitunas, parmesano, pesto

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

Mostaza

18.00 €

ESTILO MARGARITA

Salsa de tomate, tomates, aceitunas negras, mozzarella, pesto.

Cocinado por Casa

Vegetariano

Gluten

Leche

Mostaza

CROQUES Y QUICHES

LAS QUICHES SE HORNEAN SIN PASTA EN UNA CAJA DE MADERA

22.00 €

EL CROQUE MONSIEUR CON TRUFAS

Tostada integral, salsa bechamel, trufa de verano rallada, jamón cocido y mozzarella

20.00 €

QUICHE DE VERDURAS DE VERANO

Quiche de calabacín, berenjena, pimientos, cebolla, parmesano y mozzarella

HAMBURGUESAS

Con patatas fritas y ensalada verde y tomates.
(carne de Francia)

22.00 €

HAMBURGUESA DE MONTAÑA

Pan de hamburguesa, ensalada, tomates, cebollas a la parrilla, tocino ahumado, carne picada, raclette, salsa blanca

22.00 €

HAMBURGUESA CLÁSICA

Pan de hamburguesa, carne molida, ensalada, tomates, cebollas a la parrilla, queso cheddar, salsa de hamburguesa

QUESOS

9.50 €

PLATO PEQUEÑO DE QUESO

Quesos de cabra frescos y secos, quesos de oveja, ensalada mesclun y pan de nueces

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

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EL VINO DEL MES
LA BODEGA
AGUA MINERAL

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EL VINO DEL MES

Domaine de la Verriere, en Goult 84220 IGP Vaucluse Tinto Rosado Blanco

50 cl : 12.00 €

La jarra

12 cl : 4.50 €

El vaso

LA BODEGA

COTES DU VENTOUX - COTES DU LUBERON - COTES DE PROVENCE

75 cl : 29.00 €

Domaine de la Verriere AOP Ventoux

Tinto - Rosado - Blanco
Domaine de la Verriere - 84220 GOULT

75 cl : 29.00 €

Domaine de la Verriere AOP Ventoux Rosado

75 cl : 29.00 €

Domaine de la Verriere AOP Ventoux Rojo

75 cl : 35.00 €

Domaine de Marie AOP Luberon Blanco

75 cl : 35.00 €

Domaine de Marie AOP Luberon rosado

75 cl : 35.00 €

Domaine de Marie AOP Luberon Rouge

CHAMPAGNES

75 cl : 75.00 €

Champán Hotte Schmit

Propietario de cosecha

AGUA MINERAL

50 cl : 5.50 €

Mineral plano: VITTEL

50 cl : 5.50 €

Minerales espumosos: Eau de Perrier - San Pellegrino

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

APERITIVO SIN ALCOHOL
APERITIVOS
VINOS POR COPA
CERVEZAS
BEBIDAS SIN ALCOHOL
BEBIDAS CALIENTES
DIGESTIVOS

APERITIVO SIN ALCOHOL

6 cl : 5.00 €

Palermo blanco

10 cl : 6.00 €

Amargo San Pellegrino

APERITIVOS

4 cl : 4.50 €

Ricard - 51 - Versinthe - Pastis de Provenza - Blue Pastis

6 cl : 5.00 €

Aperitivos dulces

Martini rojo, blanco
Campari-
suze

8 cl : 6.00 €

Vino dulce Beaumes de Venise

12 cl : 6.00 €

Vino blanco Kir

Crema de melocotón, mora, grosella negra, frambuesa

12 cl : 10.00 €

Champán real de Kyr

Crema de melocotón, mora, grosella negra, frambuesa

20 cl : 10.00 €

Rociar

Prosecco, Aperol, Perrier, rodaja de naranja

12 cl : 10.00 €

Casa americana

Martini blanco y rojo, campari, perrier, rodaja de naranja

8 cl : 6.00 €

Puerto

Rojo

4 cl : 8.00 €

Whisky

Clan Cambell
Balantine's

4 cl : 10.00 €

Whisky puro de malta Oban

4 cl : 10.00 €

Whisky Chivas Regal

4 cl : 10.00 €

Borbón Cuatro Rosas

Borbón

4 cl : 10.00 €

Whisky jack daniel's

Whisky

VINOS POR COPA

12 cl : 4.50 €

Tinto, Rosado, Blanco

Domaine la Verriere - 84220 Goult
IGP Vaucluse

12 cl : 10.00 €

Una copa de champán

Hotte-Schmit, propietario de cosecha

CERVEZAS

CERVEZAS DE BARRIL

50 cl : 8.40 €

25 cl : 4.20 €

Cerveza artesanal Les Cigales

50 cl : 11.00 €

25 cl : 5.50 €

Presión del Mes

50 cl : 8.40 €

25 cl : 4.20 €

Mixtas y Saborizadas

Cerveza de barril con limonada y/o siropes

CERVEZAS EN BOTELLA

35 cl : 8.00 €

Heineken

35 cl : 8.00 €

Leffe rubia

35 cl : 8.00 €

Kronemburgo 1664

35 cl : 9.00 €

Hoegaarden blanco

35 cl : 8.00 €

Piel marrón

35 cl : 9.00 €

Desesperados

Sin alcohol

35 cl : 7.00 €

SIN ALCOHOL

BEBIDAS SIN ALCOHOL

35 cl : 4.00 €

Coca-cola, coca cola zero

35 cl : 4.00 €

Orangina

35 cl : 4.00 €

Schweppes, Citrus Schweppes

35 cl : 4.00 €

Té helado de durazno

25 cl : 4.00 €

Limonada

Liso, rodaja de limón, en diábolos
(todos los sabores de almíbar)

JUGO DE FRUTAS

20 cl : 4.00 €

Néctares de frutas

Naranja, manzana, piña, pomelo, albaricoque, melocotón, tomate, vitamina ACE

20 cl : 6.50 €

Fruta fresca exprimida

Naranjas o limones frescos exprimidos al minuto

3.50 €

Jarabes de agua

Horchata, menta verde, fresa, menta azul, granadina, limón, limón ácido PAC, grosella negra, melocotón, anís, violeta, lavanda, gambatta

BEBIDAS FRIAS VARIAS

5.00 €

Café helado

Un café doble, una copa, cubitos de hielo, sin azúcar añadido

35 cl : 8.00 €

Café helado

Batido de café y leche entera azucarada en una coctelera

AGUA MINERAL

35 cl : 3.80 €

Perrier

35 cl : 3.80 €

Badoit rojo

25 cl : 3.80 €

Vitel

BEBIDAS CALIENTES

2.50 €

Café espresso - avellana - descafeinado

3.50 €

Cafe americano

Taza grande de café largo, sin leche
jarra de leche 1,50€

5.00 €

Café doble

5.00 €

Café con crema de leche entera

5.50 €

Capuchino italiano

Café doble, espuma de leche, cacao en polvo

5.50 €

Café vienés

Café doble y nata casera

5.00 €

Chocolate caliente

Cacao en polvo y leche entera

5.50 €

Chocolate vienés

Leche entera, cacao en polvo y nata montada casera

LA 'S

4.00 €

Té Kusmi - Tés naturales

- Té negro de Ceilán orgánico,
- Té negro Darjeeling indio orgánico
- Té verde senchat chino orgánico

Orgánico

TÉS AROMATIZADOS

4.00 €

Té earl grey orgánico

Té negro de bergamota

Orgánico

4.00 €

Té negro con frutos rojos

4.00 €

Té verde menta orgánico

INFUSIÓN

4.00 €

Manzanilla

4.00 €

Verbena

4.00 €

Aquarosa bio

Mezcla con sabor a hibisco, bayas negras, frutas y hierbas.

DIGESTIVOS

4 cl : 8.00 €

Coñac

4 cl : 8.00 €

Armañac

4 cl : 8.00 €

Garlaban

4 cl : 8.00 €

Marca de Provenza

Reserva Legada Châteauneuf du Pape

4 cl : 8.00 €

Calvados VSSOP

4 cl : 8.00 €

Alcohol de pera

4 cl : 6.00 €

Licor de limón italiano

4 cl : 6.00 €

Licor de tomillo

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

CÓCTELES SIN ALCOHOL 35cl
CÓCTELES CON ALCOHOL 35 cl

CÓCTELES SIN ALCOHOL 35cl

Rocío virgen

Sirope de sritz, rodajas de naranja, perrier,

Nuevo

Cocinado por Casa

8.00 €

Pasión por el jengibre

Extracto de jengibre, maracuyá y piña,

Cocinado por Casa

Especialidad del chef

Me gusta

Nuevo

8.00 €

Mojito virgen

Azúcar de caña, menta fresca, lima, perrier

Cocinado por Casa

8.00 €

Tiempo de primavera

Sabores de melocotón blanco, jugo de piña, jugo de limón,
limonada

Cocinado por Casa

Especialidad del chef

Me gusta

Nuevo

8.00 €

Mojito de sandía virgen

Aroma de sandía, lima, azúcar de caña, menta fresca, perrier

Cocinado por Casa

Nuevo

Me gusta

Especialidad del chef

CÓCTELES CON ALCOHOL 35 cl

14 cl : 10.00 €

Rociar

Aperol, Prosecco, rodajas de naranja, perrier

Cocinado por Casa

14 cl : 10.00 €

Kir real

Champán, crema de melocotón, grosella negra o frambuesa

Cocinado por Casa

4 cl : 10.00 €

Mojitos

Ron blanco, azúcar de caña, menta fresca, lima, perrier

Cocinado por Casa

Me gusta

4 cl : 10.00 €

Tropical

Ron blanco, ron oscuro, jarabe de coco, jugo de piña, jugo de limón

Cocinado por Casa

Especialidad del chef

Me gusta

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Batidos 35 cl
TÉS HELADOS Y LIMONADA 35cl

Batidos 35 cl

8.00 €

Batido de fresas y albahaca

Fresas frescas, sorbete de albahaca, jugo de limón, azúcar de caña

Cocinado por Casa

Especialidad del chef

Me gusta

Nuevo

8.00 €

Batido de frutos rojos

Frambuesa, fresa y arándano, yogur

Cocinado por Casa

Nuevo

8.00 €

Batido exótico

Mango, naranja, pasión, sirope de caña

Cocinado por Casa

Me gusta

Nuevo

8.00 €

Batido de yogur helado de caramelo

Yogur, leche entera, caramelo crujiente

TÉS HELADOS Y LIMONADA 35cl

6.50 €

Té rojo rooibos yuzu

Infusión de arbustos sudafricanos

Cocinado por Casa

Nuevo

6.50 €

Té verde limón y lima

Té verde, limón y lima, azúcar de caña

Cocinado por Casa

8.00 €

Limonada Tradicional

Limonada casera, sirope de caña, rodajas de limón

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

LAS FRAGANCIAS DE TU ELECCIÓN
LOS CLÁSICOS
CREACIONES GOURMET
BATIDOS DE LECHE

LAS FRAGANCIAS DE TU ELECCIÓN

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cortes a tu elección</h6>

2 sabores : 9.00 €

3 sabores : 12.50 €

Cortes a tu elección

Cortador de galletas crujiente, fruta fresca de temporada, crema batida casera servida al lado

Cocinado por Casa

Especialidad del chef

Me gusta

Vegetariano

HELADOS Y SORBETES CASEROS

Jean-Pierre GULINI-MARTIN

Chef pastelero de helados

Confederación Nacional de Glaciares de Francia

Todos nuestros helados y sorbetes están elaborados artesanalmente con los mejores productos en nuestro laboratorio

HELADO CON LECHE ENTERA Y 35% NATA

*Chocolate oscuro

*LAVANDA con extractos naturales

*PISTACHO

*CAFÉ - CAPUCHINO

*TARTA DE FRESAS Y SPECULOOS un sabor a pastelitos, fresas marinadas, speculoos crujientes

*PLATAFORMA DE COCO, helado de plátano, chips de coco y chocolate con leche

*GRAGEAS DE ALMENDRAS, helado de leche de almendras, grageas crujientes y piñones

*Boubon de VAINILLA de Madagascar, 100% bourbon

*AVELLANA, helado de avellana
*YOGURT HELADO helado de yogur, crujiente de caramelo

*CHOCOLATE BLANCO virutas de chocolate blanco y chocolate con leche

*TURRÓN, helado de turrón, turrón crujiente y caramelo

TODOS NUESTROS HELADOS PUEDEN CONTENER LA LISTA DE 14 PRODUCTOS ALÉRGENOS, TODOS LOS HELADOS PUEDEN TENER TRAZAS DE GLUTEN

Cocinado por Casa

Vegetariano

Especialidad del chef

Gluten

Cacahuates

Leche

Nueces

SORBETES DE FRUTA PURA

*Durazno blanco

*ALBAHACA

*MANDARÍN

*MELÓN

*lima JENGIBRE

*FRESA

*KALAMANSI limón de filipinas, perfume entre limón y mandarina

*LIMÓN

*FRAMBUESA

*ALBARICOQUE

*MANGO-NARANJA

*FRUTA DE LA PASIÓN

Cocinado por Casa

Especialidad del chef

Vegetariano

Origen Francia

LOS CLÁSICOS

14.00 €

Chocolate de Lieja

Helado de chocolate, helado de vainilla, crema de chocolate negro, chocolate negro caliente, crema batida

Vegetariano

Cocinado por Casa

Leche

14.00 €

Café Lieja

Helado de café, helado de vainilla, crema de café, coulis de café, nata montada

Vegetariano

Especialidad del chef

Cocinado por Casa

Leche

14.00 €

La dama blanca

Helado de vainilla, salsa de chocolate caliente, nata montada

Vegetariano

Especialidad del chef

Cocinado por Casa

Leche

14.00 €

La división de plátano

Helado de vainilla, sorbete de fresa, helado de chocolate negro, plátano fresco, salsa de chocolate, nata montada

Cocinado por Casa

Especialidad del chef

Vegetariano

Leche

14.00 €

Postre Melba

Helado de vainilla, sorbete de melocotón, melocotón fresco según temporada, coulis de frutos rojos, nata montada, fruta fresca

Cocinado por Casa

Especialidad del chef

Vegetariano

Leche

14.00 €

Melba de fresa

Helado de vainilla, sorbete de fresa, fresas frescas, coulis de frutos rojos, nata montada

Cocinado por Casa

Especialidad del chef

Vegetariano

Leche

14.00 €

El coronel cortó

Sorbete de limón, sorbete de kalamansi (limón de Filipinas), vodka

Cocinado por Casa

Especialidad del chef

Vegetariano

CREACIONES GOURMET

16.00 €

Una cosecha en Cavaillon

Melón fresco, sorbete de melón, sorbete de fresa, coulis de frutos rojos, merengue, hojas de menta, fresas y fruta fresca mixta

Vegetariano

Me gusta

Especialidad del chef

Cocinado por Casa

16.00 €

Frescura de un huerto

Sorbete de albaricoque, sorbete de frambuesa, sorbete de melocotón, coulis de frutos rojos, penacho de fruta fresca, hojas de menta,
Merengue

Me gusta

Especialidad del chef

Cocinado por Casa

Vegetariano

16.00 €

Un viaje a la Provenza

Helado de lavanda, sorbete de albahaca, helado de turrón, copa de licor de tomillo, nata montada con fresas, mezcla de frutas frescas, lanzadera provenzal, hierbas de monte bajo

Cocinado por Casa

Especialidad del chef

Me gusta

Vegetariano

Gluten

Huevos

Cacahuates

Leche

Nueces

16.00 €

La tierra del ocre

Sorbete de limón, sorbete de mandarina, sorbete de mango y naranja, rodajas de naranja, zumo de vitaminas, mezcla de frutas frescas, merengue, hojas de menta

Cocinado por Casa

Especialidad del chef

Me gusta

Vegetariano

16.00 €

Colorado provenzal

Helado de tarta de fresa, helado de vainilla,
Helado de grageas de almendras, fresas y frambuesas
natillas frescas (dependiendo de la temporada), nata montada, fruta fresca

Cocinado por Casa

Especialidad del chef

Me gusta

Vegetariano

Gluten

Huevos

Cacahuates

Leche

Nueces

16.00 €

Isla flotante congelada

Helado de vainilla bourbon, helado de yogur
Nata inglesa, nata montada, merengue, almendras grilladas, frutas de temporada, caramelo de miel, turrón, nata montada

Cocinado por Casa

Especialidad del chef

Me gusta

Vegetariano

Leche

Nueces

16.00 €

Matrimonio de rojo y amarillo.

Sorbete de maracuyá, sorbete de frambuesa, sorbete de jengibre, menta fresca, coulis de frambuesa, nata montada, mixto de frutas de temporada

Cocinado por Casa

Especialidad del chef

Me gusta

Leche

BATIDOS DE LECHE

8.00 €

Batidos 45cl

Todos los sabores de helados y sorbetes de leche entera

Vegetariano

Cocinado por Casa

Leche

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

CREPES DULCES

CREPES DULCES

CREPES TRADICIONALES CASEROS, LECHE ENTERA Y HUEVOS FRESCOS, crema batida casera al lado

LO TRADICIONAL

5.20 €

Mantequilla y azúcar

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

5.20 €

Mantequilla y azúcar de limón

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

GASTRÓNOMO

Crêpes con su acompañamiento en cazuela y nata montada casera

6.30 €

Chocolate negro Weiss

Cocinado por Casa

Vegetariano

Gluten

Huevos

Leche

6.30 €

Chocolate con leche weiss

Cocinado por Casa

Vegetariano

Gluten

Huevos

Leche

6.30 €

Nutella originales

Cocinado por Casa

Vegetariano

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

6.30 €

Mermelada

Mermelada de fresa o albaricoque

Vegetariano

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

ALCOHÓLICA 2cl

SERVIDO CON UN VASO PEQUEÑO

6.90 €

Gran marnier

Cocinado por Casa

Vegetariano

Gluten

Huevos

Leche

6.90 €

Ron añejo y azúcar moreno

Cocinado por Casa

Vegetariano

Gluten

Huevos

Leche

6.90 €

Marca de Provenza

Garlaban

Cocinado por Casa

Vegetariano

Gluten

Huevos

Leche

CREPES DE HIELO

14.00 €

Tortita caliente con 2 bolas de helado o sorbetes

Con fruta fresca de temporada, nata montada casera,
un topping de tu elección

Cocinado por Casa

Me gusta

Vegetariano

Gluten

Huevos

Leche

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

ORIGEN DE LAS CARNES

LISTA DE 14 ALÉRGENOS

TODOS LOS PLATOS OFRECIDOS
PUEDE CONTENER
TRAZAS DE 14 ALÉRGENOS
LISTADO
ABAJO

MANÍ

APIO

CRUSTÁCEOS

COJONES

GLUTEN

LECHE

LUPINO

MOLUSCOS

MOSTAZAS

HUEVOS

PISCIS

SÉSAMO

SOJA

Sulfitos SO2

ORIGEN DE LAS CARNES

...

FILETE DE CARNE DE RES CHAROLAIS
Origen, cría, sacrificio Francia

CARNE PICADA PARA HAMBURGUESA
Origen, Cría, Sacrificio Francia

Tártaro de carne de res
Origen, Cría, Sacrificio Francia

CARPACCIO DE CARNE
Origen, Cría, Sacrificio Francia

GALLITO DE AVES DE CORRAL
Origen, Cría, Sacrificio Francia

TAGLIATA DE CARNE DE RES
Origen, Cría, Sacrificio Francia

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

El restaurante
Habla a
BOUTIQUE SUEÑOS DE M
Los horarios
El tiempo
El mundo

El restaurante

Bienvenidos a L'Ocrier

Habla a

BOUTIQUE SUEÑOS DE M

A tiro de piedra del restaurante, place de la poste, un concept-store Rêves d'M - Un temps pour Elle ... Un poco para él, Moda, joyas, accesorios de moda, en el sótano Una bodega abovedada del siglo XVIII , en torno a los vinos, locales, regionales, nacionales y sus objetos temáticos

Los horarios

El café L'Ocrier está abierto todos los días excepto los martes de abril a noviembre.

De 9:30 a 21:00 Cocina non-stop de 12:00 a 16:00 Restaurante cerrado por la noche

El tiempo

El mundo

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.MENÚ DE ENSALADAS Y POSTRES 2

ENSALADA O ENTRADA Y POSTRE DEL DÍA A ELECCIÓN (Suplemento de 4,00€ en ensalada gourmet, foie gras y patatas trufadas)

MENÚ DEL DÍA 26,00€

ENTRANTE PEQUEÑO Y PLATO PRINCIPAL SERVIDOS AL MISMO TIEMPO

.

.

PEQUEÑO ENTRANTE PROVENZAL DE TEMPORADA

.

DOS PLATOS A ELEGIR:

.

TAGLIATTA DE CARNE ESPECIADA

FILETES DE SALMONETE ASADO

MENÚ INFANTIL (máximo 10 años)

Con una bola de helado de vainilla o fresa

NUGGETS DE POLLO O PESCADO CRUJIENTE

ENSALADAS Y APERITIVOS

ENSALADA CESAR ORIGINAL

ENSALADA NICOISE REVISADA

POKE BOWL FRESCURA

PATATAS CON TRUFAS BLANCAS

CABRA CRUJIENTE CON TOCINO

FOIE GRAS DE PATO CASERO

ENSALADA GOURMET CON TRUFAS

TOMATES, MOZZARELLA Y ALBAHACA

SALMÓN AHUMADO EN ENSALADA DE VERANO

LOS PLATOS

CARPACCIO DE CARNE CON PAPAS FRITAS Y ENSALADA

TARTAR DE TERNERA con patatas fritas y ensalada

EL PLATO DEL DÍA

POLLO ENTERO ASADO AL HORNO

Filete de ternera Charolais a la parrilla

ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA

RAVIOLIS GRANDES DE SETAS PORCINI Y TRUFAS DE VERANO

PENNE PEQUEÑO CON PESTO DE ALBAHACA

PINSELLAS

COMO UNA MASA DE PIZZA NAPOLITANA CON ACEITE DE OLIVA ASADA EN EL HORNO

.

JAMÓN CRUDO

ESTILO MARGARITA

CROQUES Y QUICHES

LAS QUICHES SE HORNEAN SIN PASTA EN UNA CAJA DE MADERA

EL CROQUE MONSIEUR CON TRUFAS

QUICHE DE VERDURAS DE VERANO

HAMBURGUESAS

Con patatas fritas y ensalada verde y tomates. (carne de Francia)

HAMBURGUESA DE MONTAÑA

HAMBURGUESA CLÁSICA

QUESOS

PLATO PEQUEÑO DE QUESO

..

. . .

EL VINO DEL MES

Domaine de la Verriere, en Goult 84220 IGP Vaucluse Tinto Rosado Blanco

La jarra

El vaso

LA BODEGA

COTES DU VENTOUX - COTES DU LUBERON - COTES DE PROVENCE

Domaine de la Verriere AOP Ventoux

Domaine de la Verriere AOP Ventoux Rosado

Domaine de la Verriere AOP Ventoux Rojo

Domaine de Marie AOP Luberon Blanco

Domaine de Marie AOP Luberon rosado

Domaine de Marie AOP Luberon Rouge

CHAMPAGNES

Champán Hotte Schmit

AGUA MINERAL

Mineral plano: VITTEL

Minerales espumosos: Eau de Perrier - San Pellegrino

APERITIVO SIN ALCOHOL

Palermo blanco

Amargo San Pellegrino

APERITIVOS

Ricard - 51 - Versinthe - Pastis de Provenza - Blue Pastis

Aperitivos dulces

Vino dulce Beaumes de Venise

Vino blanco Kir

Champán real de Kyr

Rociar

Casa americana

Puerto

ENSALADA O ENTRADA Y POSTRE DEL DÍA A ELECCIÓN
(Suplemento de 4,00€ en ensalada gourmet, foie gras y patatas trufadas)

Con patatas fritas y ensalada verde y tomates.
(carne de Francia)

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