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ミディスターター
日本酒
焼き鳥(串)
MIDI SUSHI
MAKI MIDI
ACCOMPAGEMENT
ワイン
飲物
デザート
ミディスターター
ミディスターター
コールスロー (M1)
白キャベツ、赤キャベツ、揚げ玉ねぎ
家 - 料理されました
ベジタリアン
マヨネーズ
マスタード
味噌汁(M2)
家 - 料理されました
ベジタリアン
魚座
大豆
海藻サラダ(M3)
海藻サラダ、胡麻
家 - 料理されました
ベジタリアン
胡麻
枝豆(M6)
前菜用の若い調理および塩漬け大豆
家 - 料理されました
ベジタリアン
大豆
シェフの提案
豚春巻き(M8)
2個セット
家 - 料理されました
大豆
海老春巻き(M9)
2個セット
家 - 料理されました
甲殻類
大豆
野菜餃子(M10)
焼き餃子
2個セット
ベジタリアン
グルテン
大豆
セロリ
胡麻
鶏餃子(M11)
焼き餃子
2個セット
家 - 料理されました
ハラール製品
グルテン
卵
大豆
胡麻
からあげチキン(M12)
マリネチキンのフライ
2個セット
家 - 料理されました
ハラール製品
グルテン
卵
正味価格-税金とサービス込み
日本酒
日本酒
9.90 €
酒しょうちくばいクラシック-180ml
酒しょうちくばいクラシック15%-180ml
タカラシリーズで最も伝統的な日本酒で、オフドライで力強い特徴を持ち、室温、「オンザロック」、カクテルなど、さまざまな料理によく合います。
なめらかでバランスの取れた100%自然発酵によるこの「しょうちくばいクラシック」酒は、180mlと非常に実用的なサイズなので、小さなボトルに入っています。したがって、このパッケージは、たまに味わう場合や、簡単にいくつかの料理レシピを作成する場合に最適です。
肉だけでなく、魚、寿司、さらには天ぷらにも添えることができ、熱く(決して沸騰させないでください)、それは素晴らしいです!
湿気や日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後は冷蔵保存し、素早くお召し上がりください。
7.50 €
温かい鍋120
120ML.ALC 13.5%ボリューム
14.90 €
温かい鍋270
ALC 13.5VOL
270ML
7.50 €
SAKE POT 120
ALC 13.5%ボリューム
120ML
14.90 €
SAKE POT 270
ALC 13.5%ボリューム
270ML
44.70 €
生酛吟醸
アルコール度数 15.5% 640ml 果実の甘い香りとシルキーな口当たりの軽やかな伝統酒。
京都で日本酒、焼酎、みりんを製造することにより、宝酒造は、1842年以来醸造者が受け継いできたプロセスに従って、何よりも名高い酒を生産しています。
兵庫県に新しくできた白壁蔵白壁蔵は、江戸時代から続く伝統的な生酛造りの製法で醸造された、丸みのあるエレガントな生酛吟醸酒を提供しています。
シルキーな口当たりとリンゴと桃の甘い香りで、冷やして白身の肉や魚と一緒に、またはさわやかな食前酒としてお楽しみください。
手間ひまをかけた「生酛造り」の製法により、奥深い味わいと甘くまろやかな米の旨みを表現したお酒です。魚、肉、野菜に最適です。
66.45 €
ピンクの酒工房
13% - 75cl
ラトリエ・デュ・サケとパリ近郊のフランスで創業した若瀬酒造とのコラボレーションから生まれた、日本の伝統と世界のさまざまなフレーバーの出会いを表現したオリジナルの限定キュヴェです。
「イスパハン ロゼ」と呼ばれるこの酒は、カマルグのジャポニカ米に地元の湧き水を加えて醸造したものです: レユニオン島のライチ、ラズベリー、フランスで栽培されたイスファハンの繊細なバラのつぼみ。
ラトリエ・デュ・サケ、ワカゼの創業者で社長の稲川琢磨と杜氏の今井庄也が、美しいピンク色と壮大なバラの香り、ラズベリーとライチのフルーティーなタッチが特徴の酒を提供します。試飲中に口の中に広がります。南フランス産米の旨味が柔らかさとまろやかさで口いっぱいに広がります。
アペリティフにオリジナリティを加えるのに理想的なイスパハン ロゼ酒は、ムースやフォンダンなどのクリーミーまたはチョコレート ベースのデザートとの相性も抜群です。
2019 年にパリ地方のフレンヌで設立された若い若瀬醸造所は、フランス初の職人による酒造メーカーです。野心的で創造的な稲川さんは、日本のノウハウとフランスの食材を使って醸造された酒を提供するために、パリの門で酒蔵を作ることに挑戦しました。
40.50 €
とわりそば焼酎
50cl - アルコール。 25% vol.
技術的に興味深いのは、非常に硬い殻を持つこの穀物で麹を開始し、常圧で蒸留して、コクと深みのあるフレーバーを得ることが困難であるため、希少な 100% そばから作られているため、焼酎はシルキーで繊細ですが、フルーツもいっぱい。非常にバランスが取れています。
78.60 €
純米大吟醸 誉麒麟
15.6%-720ml
メロンの香り、辛口でありながら繊細、米と果実の風味: 刺身や焼き魚に最適。
嘉悦酒造の香ばしい酒 誉麒麟 純米大吟醸をどうぞ!
53.70 €
特別純米誉麒麟
72cl - アルコール。 14.6% vol.
新潟県嘉悦酒造の純米酒。繊細で生き生きとしたお酒で、米の香りが軽やかです。ソフトでシルクのようなタッチで、フィニッシュではよりドライな感覚へと進化し、生き生きとした新鮮さをもたらします。
45.15 €
若瀬
WAKAZE 13%VOL、75 cl ボトル
淡い緑色の反射を伴う銀色で、透明で鮮やかです。炊飯用の水、アーモンド ミルク、ペパーミントのノートに鼻が開きます。しなやかなアタック、甘さ、柔らかさのない、ハチミツ、ミツロウ、酸っぱい苦味。アーモンドミルクとペパーミントで仕上げます
54.90 €
酒ゆず
アルコール度数:13%、75cl
若瀬酒造の爆発的な創作酒、若瀬ゆず酒。清酒と果実酒の中間に位置する、みずみずしさとまろやかさ、酸味の絶妙なバランスを表現したお酒です。
ほのかな酸味がアクセントになったすっきりとした味わいのこのフレーバー酒は、レシピに砂糖を加えていませんが、ミント、マントンで育ったレモン、フランスで最も美しい村のひとつであるエウスのユズなどのフランスの原料を使用しています。ピレネーオリエンタルに位置する南フランス。
Wakaze の創業者兼社長である稲川琢磨は、小さな酒蔵の杜氏またはマスターブリューワーである今井翔也と共に、甘さ控えめの食前酒を楽しむのに理想的な飲み物を提供していますが、魚料理やチョコレートデザートにもよく合います。
2019 年にパリ地方のフレンヌで設立された若い若瀬醸造所は、フランス初の職人による酒造メーカーです。野心的で創造的な稲川さんは、日本のノウハウとフランスの食材を使って醸造された酒を提供するために、パリの門で酒蔵を作ることに挑戦しました。
正味価格-税金とサービス込み
焼き鳥(串)
焼き鳥(串)
鶏串(C1)
1個サービス
家 - 料理されました
ハラール製品
卵
大豆
牛串(C2)
1個サービス
家 - 料理されました
フレンチビーフ
卵
大豆
手羽先串(C3)
1個サービス
家 - 料理されました
ハラール製品
卵
大豆
牛チーズ串(C4)
ゴーダチーズ
1個サービス
家 - 料理されました
フレンチビーフ
卵
大豆
ミルク
つくね串(C5)
和風スパイス、にんじん、玉ねぎ、ネギ、春雨、
ジャガイモでんぷん。
1個サービス
家 - 料理されました
ハラール製品
グルテン
卵
大豆
胡麻
正味価格-税金とサービス込み
MIDI SUSHI
MIDI SUSHI
寿司サーモン
ワンピースサービス
家 - 料理されました
魚座
TUNA SUSHI
Service1piece
家 - 料理されました
魚座
鯛のお寿司
ワンピースサービス
家 - 料理されました
魚座
SUSHI-BAR
Service1piece
家 - 料理されました
魚座
SUSHI SALMON SPICY
Service1piece
家 - 料理されました
唐辛子
魚座
0.90 €
寿司鳳凰
ワンピースサービス
ホッキガイハマグリはマクトリッド科に属しています。拍車の近くにあるこの二枚貝は、北半球の冷温帯に生息しています。その殻は白、白亜、または茶色がかっています。軟体動物は、一度漂白されると赤く、まれにオレンジ色を帯びる大きな紫色の足が特徴です。
家 - 料理されました
甲殻類
SUSHI TUNA SPICY
Service1piece
家 - 料理されました
唐辛子
魚座
レモンシーシー寿司
Service1piece
家 - 料理されました
魚座
レモン寿司バー
Service1piece
家 - 料理されました
魚座
ドライ寿司
Service1piece
家 - 料理されました
正味価格-税金とサービス込み
マキ
カリフォルニアマキ
スペシャルマキス
マキ
マキアボカド(27)
3-ルームサービス
ベジタリアン
家 - 料理されました
マキチーズ(135)
3-ルームサービス
家 - 料理されました
ミルク
マキサーモン(25)
3-ルームサービス
家 - 料理されました
魚座
スパイシーサーモンマキ(225)
3-ルームサービス
唐辛子
家 - 料理されました
魚座
SPICY TUNA MAKI(224)
3-ルームサービス
唐辛子
家 - 料理されました
魚座
マグロマグロ(24)
3-ルームサービス
家 - 料理されました
魚座
マキキュウリ(28)
3-ルームサービス
ベジタリアン
家 - 料理されました
カリフォルニアマキ
きゅうり、鶏肉(6秒)
3ピースサービス
家 - 料理されました
胡麻
チーズ、キュウリ(4秒)
3-ルームサービス
家 - 料理されました
ベジタリアン
ミルク
胡麻
アボカド、チーズ(3s)
3-ルームサービス
家 - 料理されました
ベジタリアン
ミルク
胡麻
アボカド、サーモン(1s)
3-ルームサービス
家 - 料理されました
魚座
胡麻
チーズ、サーモン(2秒)
3-ルームサービス
家 - 料理されました
魚座
ミルク
胡麻
ROLLS PACIFIC(1sp)
3-ルームサービス
家 - 料理されました
唐辛子
魚座
胡麻
調理済みマグロアボカド(5D)
3-ルームサービス
家 - 料理されました
魚座
胡麻
スペシャルマキス
ロールスふりかけアボカドクックドマグロ(5Df)
3点セット
家 - 料理されました
卵
魚座
胡麻
ロールふりかけきゅうりパンチキン(6f)
3点セット
家 - 料理されました
卵
胡麻
キュウリチーズふりかけロール(4f)
3点セット
ベジタリアン
家 - 料理されました
卵
胡麻
サーモンアボカドふりかけロール(1f)
3点セット
家 - 料理されました
卵
魚座
胡麻
アボカドチーズふりかけロール(3f)
3点セット
ベジタリアン
家 - 料理されました
卵
ミルク
胡麻
サーモンチーズふりかけロール(2f)
3点セット
家 - 料理されました
魚座
ミルク
胡麻
アボカドとチーズのカリフォルニアクリスピーマキス(3c)
3点セット
家 - 料理されました
ミルク
アボカドと生のサーモンを添えたカリフォルニアクリスピーマキス(1c)
3点セット
家 - 料理されました
魚座
キュウリとチーズのカリフォルニアクリスピーマキ(4c)
3点セット
CALIFORNIA MAKIS CRISPY CUCUMBER AND PANNE CHICKEN(6c)
3点セット
家 - 料理されました
サーモンとチーズのカリフォルニアクリスピーマキス(2c)
3点セット
アボカドと調理済みマグロを添えたカリフォルニアクリスピーマグロ(5Dc)
3点セット
真砂ロール サーモン、アボカド (1m)
サーモンとアボカドを詰めたマキス、コーティングされたマサゴ。
3点サービス
家 - 料理されました
卵
魚座
まさごロール アボカド まぐろ煮(5Dm)
3点セット。ツナをマヨネーズソースで煮込みました。
家 - 料理されました
卵
魚座
真砂ロール サーモン、チーズ(2m)
チーズとサーモンを詰めたマキスをMSSAGOでコーティング
3点サービス
家 - 料理されました
卵
魚座
ミルク
正味価格-税金とサービス込み
ACCOMPAGNEMENT
ACCOMPAGNEMENT
ごまご飯(A1)
家 - 料理されました
胡麻
酢飯
家 - 料理されました
焼きそばチキン照り焼き(A2)
NOUILLES SAUTEE CUISINE JAPONAISE
CHOU BLANC OIGNON POIS MANGE-TOUT POULET
家 - 料理されました
ハラール製品
グルテン
卵
大豆
正味価格-税金とサービス込み
白
赤
がかりました
白
ピッチャー50cl :
14.80 €
25 cl :
7.80 €
10 cl :
3.80 €
LA FERME DU ROURET. ARDECHE
19.50 €
Vin OROYA (blanc) 75cl
寿司との相性抜群 オロヤは、日本人のエノロジスト、佐藤洋子氏の研究成果と、アイレン、マカベオ、モスカテルの3つのブドウ品種をブレンドしたもので、色はレモンイエローで明るい色です。モスカテルの香り高いブーケにリンゴとピーチのタッチ。
赤
ピッチャー50cl :
14.80 €
25 cl :
7.80 €
10 cl :
3.80 €
LA FERME DU ROURET. ARDECHE
がかりました
ピッチャー50cl :
14.80 €
25 cl :
7.80 €
10 cl :
3.80 €
LA FERME DU ROURET. ARDECHE
正味価格-税金とサービス込み
アルコール乱用は健康に害を及ぼす-適度に摂取する
ビール
カクテル
前菜
冷たい飲み物
ウィスキー
ホットドリンク
SAKE JAPONAIS
ビール
6.80 €
シェフの提案
ビール コエド マリハナ
クラフトビール IPA 4.5% - 333ml
マリハナは日本語で「ホップの花」と訳され、
柑橘類とホップの繊細な香りが特徴です。
ほんのり黄金色に輝くドレスと白く柔らかな泡、洗練された香りと苦みのバランスが絶妙なIPAビールです。
6.80 €
シェフの提案
ビール コエド四国
日本のクラフトビール、黒ラガー
2種類の黒麦芽を使用しているため、深みのある色をした低温発酵ビールです。四国はスモーキーで表情豊かな香りと控えめなモルトノートを提供します。豊かなローストフレーバー、バランスのとれたホップの効いたフィニッシュ .333ml
5.90 €
シェフの提案
壱岐ジンジャービール
壱岐ジンジャーは、有機緑茶を使用し、生姜の風味を加えた、琥珀色のおいしい日本風ビールです。330ml/5.5%VOL
オーガニック
5.90 €
シェフの提案
ビールいきゆず
緑茶と国産レモン(柚子)を使用した和ビール!オーガニック認定製品。非常に新鮮で、口に含むフレーバーの多さに驚かされます。緑茶のほろ苦い口当たりから、最後に感じるゆずのほのかな酸味まで、さまざまな味わいを楽しめるビールです。 330ML。 4.5%ボリューム
オーガニック
5.20 €
アサヒビール
日本でナンバーワンのビールであるアサヒ スーパードライは、厳選された最高の原料から作られています。
セラミックろ過技術により、アサヒは口の中でドライなビールになり、比類のない喉の渇きを癒します。330ml アルコール 5.2%VOL
5.50 €
シェフの提案
Bière Sapporo
Sapporo est la plus ancienne marque de bière au Japon puisqu'elle date de 1876. Au nez, elle dégage des arômes de céréales, de malt, d'herbes et de houblon.
En bouche, on y retrouve des saveurs de céréales, de malt, d'herbes et de houblon avec une pointe de miel et de pomme.330ml/4.7%VOL
カクテル
5.90 €
ゾンビ(アルコールあり)
カリビアン ラム、パイナップル ジュース、天然アプリコットとレモンのフレーバー
すべての写真は
プレゼンテーションの提案
です
5.90 €
シェフの提案
Sex on the beach (avec alcool)
Vodka, jus d'ananas, infusion de pêche de vignes, arôme
naturel cranberry.
Toutes les photos sont des suggestions de présentation
4.90 €
チェリースター(アルコールフリー)
パイナップルジュース、チェリーと赤い果実の自然な風味。
すべての写真はプレゼンテーションの提案です
前菜
6.80 €
シェフの提案
Vin prune (un verre de 70ml)
Cette boisson se base sur une tres longue tradition au japon et y est connue sous le nom de UMESHU
70ml
5.80 €
Martini blanc
60 ml
14.4% vol
5.80 €
Martini rouge
60ml 14.4%vol
5.50 €
Kir cassis
110 ml
5.50 €
Kir PECHE
110ml
冷たい飲み物
Limonade
4.50 €
シェフの提案
RAMUNE LIMONADE JAPONAISE
LIMONADE JAPONAISE 200 ML
ジュース
4.50 €
MANGAJO YUZU-CITRON (25CL)
25CL/Boisson naturelle à base de thé vert et fruits
boisson saine et rafraîchissante aux saveurs acidulées.
4.50 €
Jus de mangue
200ml
炭酸飲料
5.20 €
YUZU
250ml/made in japan
Cette boisson pétillante est faite à partir de yuzu cueillis à la main, d'eau de montagne filtrée au charbon de bois et de sucre de canne biologique. Le yuzu est un agrume aromatique japonais à haute teneur en antioxydants et en vitamine C. Le goût est une combinaison subtile de citron vert et de pamplemousse rose.
4.30 €
Coca cola
330ml
4.30 €
Coca Zero
330ml
5.20 €
S. PELLEGRINO 1L
3.50 €
S. PELLEGRINO 1/2L
Les Sirops
3.00 €
ライムシロップ
モナンシロップ
3.00 €
ピニャコラーダシロップ
モナンシロップ
3.00 €
抹茶シロップ
モナンシロップ
3.00 €
マンゴーシロップ
モナンシロップ
3.00 €
ライチシロップ
モナンシロップ
3.00 €
白桃シロップ
モナンシロップ
3.00 €
ピーチティーシロップ
モナンシロップ
3.00 €
グレナデンシロップ
モナンシロップ
3.00 €
いちごシロップ
モナンシロップ
ウィスキー
5.80 €
J&B ウイスキー
4cl
40%ボリューム
8.80 €
トキウイスキー
4cl 43%vol
サントリー ブレンデッドジャパニーズウイスキー
色
: ライトゴールド。
香り
:バジル、青リンゴ、蜂蜜。
味
: グレープフルーツ、青ブドウ、ペパーミント、タイム。
フィニッシュ
:バニラオーク、ホワイトペッパー、ジンジャーの香りを伴う、ほんのり甘くスパイシーなフィニッシュ。
ホットドリンク
カフェ
1.80 €
エスプレッソコーヒー
セガフレード。
2.80 €
ダブルエスプレッソ
セガフレード。
1.80 €
カフェインレス
Carte noir
2.80 €
ロングコーヒー
Lavazza
ティー
3.80 €
ジャスミン茶
3.80 €
緑茶
3.80 €
日本茶
3.80 €
リンデンミントハーブティー
3.80 €
バーベナハーブティー
SAKE JAPONAIS
7.50 €
SAKE CHAUD POT 120
120ml ALC 13.5 VOL
14.90 €
SAKE CHAUD POT 270
ALC 13,5 VOL
270 ML
7.50 €
SAKE POT 120
ALC 13,5%VOL
120ML
14.90 €
SAKE POT 270
ALC 13,5%VOL
正味価格-税金とサービス込み
デザート
デザート
タロイモクッキー
1個サービス
小麦粉、パーム油。
グルテン
卵
ミニロック
ワンピースサービス
ココナッツペストリー
卵
大豆
ミルク
ナッツ
小豆餅
1個サービス
大豆
抹茶餅
1個サービス
大豆
ココナッツパール
1個サービス
グルテン
卵
大豆
ミルク
1.00 €
黒ごまアイスクリーム(手作り)
自家製アイスクリーム
サービス 1スクープ
卵
ミルク
胡麻
1.00 €
抹茶アイスクリーム(手作り)
自家製アイスクリーム
サービス 1スクープ
グルテン
卵
ミルク
2.00 €
マンゴーアイス餅
米生地に囲まれたマンゴーアイスクリーム
1個サービス
グルテン
卵
2.00 €
抹茶冷餅
米生地に囲まれた抹茶アイスクリーム
1個サービス
グルテン
卵
ミルク
2.00 €
桜アイスクリーム餅(さくら)
米生地に囲まれた桜アイスクリーム
1個サービス
グルテン
卵
ミルク
バニラアイスクリーム
サービス 1スクープ
卵
ミルク
ストロベリーアイスクリーム
サービス 1スクープ
卵
ミルク
マンゴー・ソルベ
サービス 1スクープ
卵
1.80 €
エスプレッソコーヒー
セガフレード
2.80 €
ダブルエスプレッソ
セガフレード
1.80 €
カフェインレス
正味価格-税金とサービス込み
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