نبيذ الحانة قائمة الطعام معلومات
  • المياه في كولومبييه
  • العشاق
  • النبيذ بالزجاج
  • المفضل لدى الساقي
  • الشمبانيا والنبيذ الفوار
  • النبيذ الأبيض
  • نبيذ روزيه
  • النبيذ الأحمر
  • نبيذ العالم
  • ماغنومس
  • نصف زجاجات

المياه في كولومبييه


لكل شخص : 2.00 €

Plate ou Pétillante

نظرًا للمخاوف البيئية المسؤولة، فإن مياه Cryo هي الوحيدة التي نقدمها ويساعدنا سعرها للشخص الواحد في تمويل نظام معالجة المياه.

سيتم إجراء الفاتورة مرة واحدة فقط وستكون المياه غير محدودة بعد ذلك.

لقد قمنا اليوم بتخفيض بصمتنا الكربونية من خلال عدم نقل أي مياه أخرى.

نشكرك على تفهمك لنهجنا.

مياه CRYO التي نقدمها لكم هي واحدة/
1- خالي من الصوديوم

2- منقى بكتلة كربون نقية

3- تنشيطه بدمج الأكسجين لترطيب أفضل

4-محايد للكشف عن رائحة النبيذ والأطباق

العشاق


أحمر


75 سل : 85.00 €

2020 IGP Ardèche – Domaine Terre des Amoureuses – Sublime

كابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك وتانات وبيتي فيردوت
يبلغ عمره 18 شهرًا في براميل البلوط الفرنسية
75 سل : 50.00 €

2022 AOP Côtes-du-Rhône – Château des Amoureuses – La Barbare

سيراه وغريناش نوير
صناعة النبيذ في أحواض من الفولاذ المقاوم للصدأ ونضج 2 إلى 3 أنواع من النبيذ لمدة 6 أشهر في براميل مصنوعة من خشب البلوط.
75 سل : 70.00 €

2021 Vin de France – Domaine Terre des Amoureuses – Touriga

100% توريجا
يبلغ عمره 16 شهرًا في أمفورات وبراميل من خشب البلوط الفرنسي
75 سل : 45.00 €

2022 AOP Côtes-du-Rhône – Château des Amoureuses – Les Charmes

80% جريناش، 20% سيراه
نضج لمدة 12 شهرًا في براميل البلوط الفرنسية
75 سل : 56.00 €

2021 IGP Ardèche – Domaine Terre des Amoureuses – Dandy

أصناف العنب: مزيج من سيراه، مورفدر، وتوريغا

منعش، قوي، وغني بنكهات الكاكاو والفواكه الداكنة، يتميز بمذاق كريمي، ناعم، وشهي. بنكهة الفواكه والزهور. أما النهاية فهي مخملية ومالحة.
75 سل : 42.00 €

2022 IGP Ardèche – Château des Amoureuses – Le Liby

25% سيراه، 25% تيمبرانيلو، 25% مارسلان، 25% ميرلوت
يبلغ عمره 18 شهرًا في براميل البلوط الفرنسية
75 سل : 115.00 €

2021 Vin de France "Cuvée A"

توريجا، سيراه، مارسيلان، مورفيدر، كابيرنيت ساوفيجنون، وتيمبرانيللو
تم تخزينها لمدة 18 شهرًا في أمفورات

يساري معتدل


75 سل : 55.00 €

2024 IGP Méditerranée– Domaine Terre des Amoureuses - Loverose

60% جريناش، 40% سيراه
الشيخوخة في أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ

أبيض


75 سل : 83.00 €

2023 IGP Méditéranée- Les amoureuses Cuvée le colombier

اللون الأسود: 60% كونواز، 40% غريناش
يبلغ عمره 12 شهرًا في أمفورات وبراميل من خشب البلوط الفرنسي
75 سل : 115.00 €

2022 IGP Ardèche Cuvéé A

فيونييه، روسان، مارسان.
تم تخزينه لمدة 18 شهرًا، نصفه في براميل من خشب البلوط الفرنسي والنصف الآخر في أمفورا
الفواكه البيضاء واللويزة والتوابل.
75 سل : 42.00 €

2022 IGP Ardèche – Château les Amoureuses – Le Liby

فيونييه، مارسان، روسان، ساوفيجنون بلانك
مُصنّع ويُعتّق لمدة 12 شهرًا في أحواض من الفولاذ المقاوم للصدأ
75 سل : 35.00 €

2023 IGP Ardèche – Château les Amoureuses – Promenade

عضوي

النبيذ بالزجاج


Champagnes A La Coupe


12.5 سل : 19.00 €

Champagne Tsarine Extra-Brut

12.5 سل : 19.00 €

2020 - Champagne Rosé - Fumey Tassin - Provocation

75 سل : 12.00 €

Crémant de Die Bio

النبيذ الأبيض من الزجاج


12.5 سل : 8.00 €

2023 IGP Ardèche Les Amoureuses Promenade

أصناف العنب: ساوفيجنون بلانك، روسان

طازج، طري، مع روائح قوية من الكمثرى والخوخ الأبيض
عضوي
12.5 سل : 10.00 €

2022 IGP Ardèche-Château des Amoureuses - Le Liby

فيونييه، مارسان، روسان، ساوفيجنون بلانك
ناعم، لطيف ولذيذ، التوازن في الفم رائع وثبات عطري جميل
75 سل : 10.00 €

2024 Vin de France Domaine du Chapitre Exultate

يهيمن على هذا النبيذ عنب مسقط بيتي غران، الذي يمثل غالبية المزيج، مدعوماً بالبنية والنضارة التي يجلبها عنب روسان وبوربولينك وكليريت.
12.5 سل : 12.00 €

2024 - Côte du Rhône - Domaine la Guicharde - Autour de la chapelle

50% مارسان - 30% فيوجنييه - 20% جريناش بلانك
نبيذ ذو نكهات فاكهية من الخوخ والتفاح، مع لمسة زهرية خفيفة.
12.5 سل : 14.00 €

2024 - AOP Grignan les Adhémar - Chateau Bizard - Blanc de Charme

أصناف العنب: مارسان، روسان، فيوجنييه

رداء أصفر باهت لامع مع لمسات ذهبية وخضراء. رائحة أنيقة ورقيقة من الحمضيات والزهور البيضاء، مع نفحة دخانية. مذاق متناغم وكامل القوام. نهاية غنية، معدنية، ومستمرة.

النبيذ الاحمر من الزجاج


12.5 سل : 8.00 €

2022 - Côtes du Rhône - Domaine Lespina

أصناف العنب: 80% غرناش، 20% سيراه
تكشف L'Espinassière عن باقة رائعة من الفواكه الحمراء، معززة بلمسة خفيفة من التوابل.
12.5 سل : 10.00 €

2020 IGP Ardèche – Château les Amoureuses – Le Liby

لحمي حار فاكهي - 25% سيراه، 25% تمبرانيلو، 25% مارسلان، 25% ميرلو
12.5 سل : 12.00 €

2022 - Domaine Coste Chaude - Intermezzo

أصناف العنب: 100% عنب غرناش نوار قديم.

يتميز هذا النبيذ بمذاق خفيف وشهي مع روائح الفواكه الحمراء. يُحقق توازناً مثالياً بين النضارة والتانينات الناعمة. أما خاتمته فهي طويلة ودافئة وفاكهية.
نبيذ لذيذ وجذاب للاستمتاع به كمقبلات أو مع وجبة.
12.5 سل : 12.00 €

2022 AOP Gignan-les-Adhémar - Domaine Serre des Vignes - Secret de Syrah

صنف العنب: 100% سيراه

روائح قوية من الفواكه الداكنة (التوت الأزرق، التوت الأسود) ممزوجة بنفحات توابل جميلة.
12.5 سل : 14.00 €

N/A Gamme Terre des Amoureuses

اسألنا عن جلسة التذوق الحالية لدينا، في مزرعتنا في بورغ سانت أندول.
توريغا - سامي

Vins Rosés au verre


12.5 سل : 12.00 €

2024 AOP Côtes de Provence - Clos de l'Ours

25% سينسولت، 30% جريناش، 20% كاريجنان، 15% مورفيدر، 10% سيراه
عضوي

النبيذ الحلو


12.5 سل : 12.00 €

Muscat de Beaumes-de-Venise

المفضل لدى الساقي


أحمر


75 سل : 63.00 €

2022 - Château du Hureau - Fours à chaux, Saumur Champigny

100% كابرنيه فرانك

عاماً بعد عام، تنتج عائلة فاتان أنواعاً رائعة من نبيذ كابرنيه، تجمع بين نكهة الفاكهة القوية والتعقيد.
75 سل : 92.00 €

2017 - Château Mille Roses - Haut-Médoc

أصناف العنب: 5% كابيرنت ساوفيجنون - 35% ميرلو - 20% بيتي فيردو

رائحته منعشة، بنفحات زهرية غالبة، مع لمحات خفيفة من الفانيليا. قد يلحظ المرء أيضًا نفحات تذكرنا برائحة الفراولة (سوربيه).
عضوي
75 سل : 126.00 €

2020 AOP Canon Fronsac Jean Yves Millaire Volcelest

50% ميرلو و 50% كابيرنت فرانك
بوردو لذيذ جدًا برائحة الفراولة القوية. لذيذ جدًا!
75 سل : 131.00 €

2020 Cahors Le Lac-aux-Cochons

100% مالبك
يتم تخزينها في جذع مخروطي لمدة عشرين شهرًا تقريبًا.

أبيض


75 سل : 47.00 €

2024 - Domaine de la Guicharde - Autour de la chapelle

أصناف العنب: فيوجنير، جريناش بلانك، مارسان

يتميز هذا النبيذ برائحة غنية وعميقة مع نفحات من الفاكهة المطبوخة والخوخ الأبيض والمشمش. أما مذاقه فهو متوازن وناعم ولذيذ. وتضفي عليه نكهته الغنية والمتكاملة لمسة من نكهة الحلوى الإنجليزية في النهاية.
75 سل : 75.00 €

2023 AOP Cru des Côtes de Rhône -Vaqueyras "Le Jardin d'Elisa Vignoble Alain Ignace

روسيان، كليريت، غريناش وبوربولينك.
يتم تخزين Roussanne فقط في البراميل.
75 سل : 81.00 €

2023 Cairanne - Domaine Richaud

مزيج طازج للغاية من Grenache Blanc و Roussane و Clairette و Bourboulenc
75 سل : 90.00 €

2024 - Mortiès - Languedoc

80% روسان، 20% رول
صناعة النبيذ في أحواض على درجة حرارة منخفضة.
75 سل : 99.00 €

2019 Vin de France Domaine du Chapitre Ultima

الشمبانيا والنبيذ الفوار


البيض


75 سل : 125.00 €

Champagne Tsarine Extra-Brut

35% شاردونيه، 35% بينوت نوير، 30% مونييه
75 سل : 128.00 €

Champagne Bourgeois Diaz - 3C

يُطلق على هذا النبيذ اسم BD3C اختصارًا لـ "Bourgeois Diaz 3 Cépages"؛ وهو في الواقع مصنوع من مزيج من عنب بينو نوار (45٪) وبينو مونييه (35٪) وشاردونيه (20٪).
75 سل : 130.00 €

Champagne Lanson - Le Black Créations 258

35% شاردونيه، 50% بينو نوار، و15% بينو مونييه
75 سل : 192.00 €

Champagne Giraud MV16

أغلبية بينوت نوير وشاردونيه
75 سل : 211.00 €

Champagne Lanson Bio Organic

46% بينوت نوير، 36% شاردونيه، 18% بينوت مونييه
75 سل : 280.00 €

Champagne Bourgeois Diaz - BDB

يُطلق على هذا النبيذ اسم BD'B اختصارًا لـ blanc de blancs؛ وهو في الواقع يُنتج من نوع واحد من عنب Chardonnay، الذي تقع كرومه في قطعة أرض تسمى "Le Temple"، في تربة من المارل الكلسي.

وَردَة


75 سل : 92.00 €

Champagne Royer - Brut Rosé

يُعد نبيذ ROYER Père et Fils ROSE التعبير الأمثل عن خصائص العنب من أقدم قطع أراضينا.

يُصنع هذا الشمبانيا حصرياً من أنبل أنواع العنب الأسود: بينو نوار. ويُكمّل بنسبة تتراوح بين 15 و20% من النبيذ الاحتياطي.
75 سل : 118.00 €

2017 Champagne Marie Tassin - Provocation Rosé

75 سل : 165.00 €

Champagne Lanson Rosé

75 سل : 201.00 €

2016 Champagne Roederer Brut Rosé

شاردونيه، بينوت نوير
75 سل : 298.00 €

Champagne Deutz - Amour De Deutz - Brut - Rosé

جوهر أجود أنواع عنب الشاردونيه والبيون نوار من قلب منطقة شامبانيا، يُعدّ نبيذ أمور دو دويتز روزيه جوهرة من الأناقة. يحمل هذا النبيذ بصمة الشمبانيا الاستثنائية. يتميز برقة مذاقه وجاذبيته، ويستحضر باقة من المشاعر. رقصة فقاعاته الرقيقة والمبهجة تُضفي سحراً خاصاً على لونه الذهبي الوردي.

خمر


75 سل : 187.00 €

2016 Bourgeois Diaz – 3 Cépages Collection – Brut Nature

شاردونيه، بينوت نوير، بينوت مونييه
عضوي
75 سل : 214.00 €

2002 Champagne Lanson - Noble Cuvée

75 سل : 575.00 €

2015 Dom Pérignon Bouteille

بينوت نوير وشاردونيه
1.5 لتر : 1 400.00 €

Dom Perignon Magnum

النبيذ الأبيض


Bourgogne


75 سل : 93.00 €

2023 Chablis Ellevin Village

100% شاردونيه
المعادن والتفاح الأخضر ووجود قوي من الحمضيات
75 سل : 95.00 €

2023 - Pouilly-fuissé - Robert-Denogent

100% شاردونيه
باقة عطرية تمزج بين نضارة الكمثرى العصيرية، ولمحات من قشر اليوزو، ونكهة معدنية خفيفة تذكرنا بحجر الصوان المصقول.
75 سل : 99.00 €

2023 - Rully - Les Terroirs - Famille Masse

يتم عصر العنب بشكل مباشر وتبريده على درجة حرارة حوالي 12 درجة.

تتم عملية التخمير في براميل، ٣٠٪ منها جديدة، وتستغرق عملية التعتيق حوالي ١٠ أشهر. إمكانية التخزين في القبو: ٨ سنوات.
75 سل : 123.00 €

2023 - Saint-Romain - Sous Roche Domaine Nicolas

صنف العنب: شاردونيه

نوع النبيذ: فاكهي
75 سل : 138.00 €

2020 AOP Bourgogne Beaune Blanc - Bernard Millot - Clos des Longes

100% شاردونيه

جنوب وادي الرون


75 سل : 47.00 €

2024 - Domaine de la Guicharde - Autour de la chapelle

أصناف العنب: فيوجنير، جريناش بلانك، مارسان

يتميز هذا النبيذ برائحة غنية وعميقة مع نفحات من الفاكهة المطبوخة والخوخ الأبيض والمشمش. أما مذاقه فهو متوازن وناعم ولذيذ. وتضفي عليه نكهته الغنية والمتكاملة لمسة من نكهة الحلوى الإنجليزية في النهاية.
75 سل : 53.00 €

2024 AOP Cotes du Rhône Délice de Viognier Julien de L'Embisque

100% فيوجنييه
عضوي
75 سل : 59.00 €

2024 - AOP Grignan les Adhémar - Chateau Bizard - Blanc de Charme

أصناف العنب: مارسان، روسان، فيوجنييه

رداء أصفر باهت لامع مع لمسات ذهبية وخضراء. رائحة أنيقة ورقيقة من الحمضيات والزهور البيضاء، مع نفحة دخانية. مذاق متناغم وكامل القوام. نهاية غنية، معدنية، ومستمرة.
75 سل : 75.00 €

2023 AOP Cru des Côtes de Rhône -Vaqueyras "Le Jardin d'Elisa Vignoble Alain Ignace

روسيان، كليريت، غريناش وبوربولينك.
يتم تخزين Roussanne فقط في البراميل.
75 سل : 81.00 €

2023 Cairanne - Domaine Richaud

مزيج طازج للغاية من Grenache Blanc و Roussane و Clairette و Bourboulenc

Vallée du Rhône Septentrionale


75 سل : 95.00 €

2023 - AOP Saint Joseph - Les Terriens

75 سل : 120.00 €

2022 AOP Condrieu - Les Terriens

100% فيوجنييه
تم تخزينها لمدة 12 شهرًا في براميل وأوعية نصف زجاجية
75 سل : 110.00 €

2024 AOP Saint Joseph Bernard Gripa

70% مارسان، 30% روسان
معتق في براميل من خشب البلوط، مع لمحات من الخوخ الأصفر، ولمسة من زهر البلسان واليانسون النجمي
75 سل : 70.00 €

2022 AOP Croze Hermitage - Domaine de Boisseyt - Horizon

100% روسان
نفحات من الفاكهة ذات اللب الأبيض، والزهور الطازجة، ولمسات معدنية خفيفة.
75 سل : 78.00 €

2023 AOP Crozes Hermitage Les Terriens

100% مارسان
يتم تخزينها لمدة تتراوح بين 8 إلى 12 شهرًا في عبوات نصف شفافة وبراميل.
75 سل : 90.00 €

2024 - AOP Saint Peray - Domaine Alain Voge - Harmonie

100% مارساني
يتم التعبير عن نضارة أنيقة من خلال نفحات الحمضيات الرقيقة، والتي تكملها روائح الفواكه البيضاء ولمسة زهرية خفيفة.

Bordeaux


75 سل : 270.00 €

2019 Bordeaux – Maison Rothschild "Aile d'Argent"

61% ساوفيجنون، 38% سيميلون، 1% موسكاديل
عضويديناميكي حيوي

Languedoc-Roussillon


75 سل : 154.00 €

2019 AOP Limoux – Maison Gérard Bertrand – Aigle Royal

100% شاردونيه
عضوي
75 سل : 90.00 €

2024 - Mortiès - Languedoc

80% روسان، 20% رول
صناعة النبيذ في أحواض على درجة حرارة منخفضة.

بروفانس


75 سل : 79.00 €

2023 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire

100% روسان
12 شهرًا في أحواض خرسانية بيضاوية الشكل (من حيث الحجم والمعادن)، ثم 12 شهرًا في براميل (من حيث التعقيد والبنية).
عضوي
75 سل : 150.00 €

2018 IGP Alpilles - Domaine Hauvette - Dolia

35% مارسان، 35% كليريت، 30% روسان

وادي لوار


75 سل : 52.00 €

2024 - En Chenin - Famille Ogereau

يقدم Anjou Chenin هذا أنفًا مكثفًا ومعقدًا للغاية، مع ملاحظات من الزهور وتفاح Granny Smith والحمضيات.
75 سل : 65.00 €

2024 - Sancerre - Domaine Denizot

ملف تعريفي كثيف ومتوازن مع طاقة متوترة تتخللها لمسات من الفاكهة البيضاء اللذيذة.
75 سل : 72.00 €

2023 - Pouilly Fumé La Moynerie Domaine Michel Redde

يتميز عنب ساوفيجنون بتعقيدٍ فريدٍ وتنوعٍ عطريٍّ لا مثيل له. نبيذ أبيض جافّ وفاكهيّ.
75 سل : 290.00 €

2019 AOP Pouilly-Fumé – Domaine Didier Dagueneau – Silex

100% ساوفيجنون

الجنوب الغربي


75 سل : 58.00 €

2022 - Côte du Marmandais - Coucou Blanc

أصناف العنب: 60% ساوفيجنون بلانك، 10% ساوفيجنون جريس، 30% سيميلون
عضوي

الألزاس


75 سل : 216.00 €

2004 Riesling - Domaine Weinbach - Clos Des Capucins

100% ريسلينج
الحصاد المتأخر

النبيذ الفرنسي


75 سل : 98.00 €

2019 Vin de France - Domaine du Chapitre "Ultima"

75 سل : 45.00 €

2024 Vin de France Domaine du Chapitre Exultate

يهيمن على النبيذ Muscat Petits Grains، الذي يمثل غالبية المزيج، بدعم من البنية والنضارة التي توفرها Roussanne وBourboulenc وClairette.

نبيذ روزيه


Provence


75 سل : 57.00 €

2024 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire

بلاك غريناش، سينسولت، كابيرنيت ساوفيجنون، فيرمينتينو وبوربولينك.
شيخوخة قصيرة على الرواسب الناعمة
75 سل : 50.00 €

2024 AOP Côtes de Provence - Clos de l'Ours

25% سينسولت، 30% جريناش، 20% كاريجنان، 15% مورفيدر، 10% سيراه
75 سل : 125.00 €

2022 AOP Palette-Château Simone

45% غريناش، 30% مورفيدر، 5% سينسوت، 20% سيراه، كاستيت، مانوسكين، كارينيان، مسقط
يُعتَّق حصريًا في الخشب، في براميل صغيرة من خشب البلوط. يُحفظ على رواسب دقيقة.

وادي الرون


75 سل : 55.00 €

2022 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire

75 سل : 45.00 €

2024 IGP Méditerranée– Domaine Terre des Amoureuses - Loverose

60% جريناش، 40% سيراه
الشيخوخة في خزانات الفولاذ المقاوم للصدأ
عضوي

النبيذ الأحمر


جنوب وادي الرون


35.00 €

2023 IGP coteaux de l'Ardèche - Domaine du Chapitre - Mon bon Plaisir

75 سل : 48.00 €

2022 AOP Gignan-les-Adhémar - Domaine Serre des Vignes - Secret de Syrah

صنف العنب: 100% سيراه

روائح قوية من الفواكه الداكنة (التوت الأزرق، التوت الأسود) ممزوجة بنفحات توابل جميلة.
75 سل : 48.00 €

2023 - AOP Côtes du Rhône - Domaine Fond Croze - Confidence

أصناف العنب: غرناش، سيراه

🍷 يتميز نبيذ Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône AOP من Domaine Fond Croze ببنيته الأنيقة وتوازنه المتناغم بين كثافة الفاكهة والتوابل الرقيقة.
روائح التوت الأسود، والكرز الحامض، والخشب المحمص، والفانيليا
75 سل : 75.00 €

2023 - AOC Vacqueyras "Sous La Robe " Vignoble Alain Ignace

50% غريناش، 30% مورفيدر، 20% سيراه
يتم تخزينه لمدة تتراوح بين 9 إلى 12 شهرًا في براميل النبيذ الأبيض
75 سل : 78.00 €

2021 AOP - Domaine du Chapitre "LUZ"

Syrah في الأغلبية و Grenache
تم تخزينها في أحواض خرسانية لمدة 24 شهرًا في كهف سانت مارسيل دارديش.
75 سل : 81.00 €

2023 Cairanne - Domaine Richaud

40% مورفيدر، 25% جريناش، 25% سيراه، 5% كاريجنان و5% كونواز
يبلغ عمرها 10 أشهر: 10% فودر، و30% في أنصاف مويد و60% في أحواض خرسانية.
75 سل : 85.00 €

2021 - IGP coteaux Ardèche - Domaine la Selve - Florence

سيراه، غرناش، سينسو ولمسة من فيونيه
قوي وأنيق، مع تانينات ناعمة للغاية، ونضارة، ونهاية طويلة وغنية مع روائح الفاكهة السوداء والعرقسوس.
75 سل : 100.00 €

2012 AOP Gigondas - Terre Aines- Domaine Montirius

أصناف العنب: غريناش ومورفيدر.

نبيذ جيجونداس الحيوي 2012، برائحة الفواكه السوداء والتوابل والجلد، يقدم مذاقًا قويًا وأنيقًا ونهاية طويلة ومستمرة.
عضوي
75 سل : 135.00 €

2022 AOP Vacqueyras Montirius Beauregard

أصناف العنب: غرناش وسيرا

معتق في خزانات إسمنتية بدون بطانة داخلية لمدة تتراوح بين ستة أشهر وسنة. غير معتق في خشب البلوط بنسبة 100%.
نبيذ لذيذ جداً في شبابه، يتميز بتانينات متكاملة بشكل جيد.
روائح فواكه حمراء لذيذة مصحوبة ببنية تانينية رائعة.

شاتونوف دو باب


75 سل : 172.00 €

2016 - Château de Nalys E.Guigal

60% غريناش، 30% سيرا، 10% مورفيدر.
يتم تخزينها لمدة 18 شهرًا في الخشب (البراميل، والأواني النصف خشبية، والأواني الفخارية) و6 أشهر في أحواض خرسانية.
75 سل : 200.00 €

2006 - Le Clos du Caillou

60% Grenache تقع في المكان المسمى "La Guigasse"، وهي عبارة عن أراضي مكونة من الرمال، و20% Mourvèdre، و20% Syrah، وهي منطقة تسمى "Les Bédines" وهي نفس المنطقة.

تم بعد ذلك إجراء عملية الشيخوخة في نصف أنصاف الموائع الجديدة، وتم ترك النصف الآخر في أحواض خرسانية لمدة 18 شهرًا.
75 سل : 270.00 €

2007 - Domaine de la Janasse XXL

Vallée du Rhône Septentrionale


75 سل : 80.00 €

2022 AOP Crozes Hermitage - Boisseyt - Horizon

100% سيراه

يتميز هذا النبيذ برائحة سيراه نموذجية، منعشة وجذابة، تتخللها نفحات من التوت الأحمر. أما مذاقه فهو ناعم، وتانيناته متجانسة، ونهايته المنعشة تُضفي عليه سحراً خاصاً.
75 سل : 89.00 €

2023 AOC Saint-Joseph  Cuvée François – Domaine de l’Iserand :

نضارة رائعة، فواكه سوداء على التوت الأسود - توابل - باقة من الأعشاب العطرية إكليل الجبل / المريمية - الفلفل
75 سل : 98.00 €

2022 AOP Saint Joseph Les Terriens

100% سيراه
كرم العنب على سفوح التلال
75 سل : 106.00 €

2022 AOC Saint Joseph - Domaine des Perrots - Romain D'Aniello

100% سيراه
12 شهرًا في البراميل مع ¼ برميل جديد.
75 سل : 378.00 €

2016 - AOP Cornas - Jean Luc Colombo - La Louvée

صنف العنب: 100% سيراه

قصة نضجت بعد ما يقرب من عامين من الراحة في البراميل، ولقاء مع روائح التوت البري والتوت الأزرق والبنفسج، ونكهة الشوكولاتة والزنجبيل الشهية.
عضوي
75 سل : 693.00 €

2011 AOP Hermitage – Maison M.Chapoutier "L'Ermite"

100% سيراه
التعتيق في براميل جديدة وبراميل عمرها سنة واحدة لمدة تتراوح تقريبًا بين 8 إلى 20 شهرًا.
عضويديناميكي حيوي

Provence


75 سل : 95.00 €

2020 IGP Alpilles Domaine Valdition L'Oratoire

مزيج من عنب سيراه وكابيرنيه ساوفيجنون.
يتم تخميره لمدة 24 شهراً، باستخدام البراميل والبراميل الكبيرة، للحصول على نبيذ غني ومتماسك.

Bourgogne


75 سل : 98.00 €

2022 - Cote D'or - Domaine Poulleau

100% بينوت نوير
لون ياقوتي عميق، عمره 12 شهرًا في براميل البلوط
75 سل : 90.00 €

2023 - Givry Grand Terroir - Famille Masse

يتمتع النبيذ بطابع صريح، مع معادن، وطول صريح وفاكهي يطيل التذوق.
75 سل : 107.00 €

2022 - Santenay - Benoit Girardin

يتميز هذا النوع من Pinot Noir بلون أحمر عميق ولامع، ويوفر رائحة جذابة من الفواكه الحمراء الطازجة مثل الكرز والفراولة.
75 سل : 228.00 €

2020 - Nuits-Saint-Georges - Au bas de Combe

روائح الكرز والفراولة والكشمش الأسود في شبابه؛ ومع مرور الوقت، يكتسب نفحات من الجلد والكمأة والفراء ولحم الطرائد. وتُكمل نفحات من الفاكهة المنقوعة (البرقوق) الباقة العطرية. يتميز هذا العطر بقوام قوي وغني، وقوام متماسك، مع مذاق متوازن وثابت.

Languedoc-Roussillon


75 سل : 90.00 €

2014 AOP Fitou Domaine des Mille Vignes Vendangeurs de la violette

مورفيدر، غريناش، سيراه
يتم تخزينها في براميل لمدة عامين لكل صنف عنب وقطعة أرض
75 سل : 400.00 €

2014 Vin de Pays de l’Hérault – Domaine de la Granges des Pères

40% سيراه، 40% مورفيدر، 20% كابيرنيت ساوفيجنون
نضج أصناف العنب المنفصلة لمدة 24 شهرًا في براميل بورغوندي.
75 سل : 440.00 €

2012 Vin de Pays de l'Hérault - Domaine de la Granges des Pères

40% سيراه، 40% مورفيدر، 20% كابيرنيت ساوفيجنون
نضج أصناف العنب المنفصلة لمدة 24 شهرًا في براميل بورغوندي.
75 سل : 300.00 €

2020 Vin de Pays de l'Hérault - Domaine de la Granges des Pères

40% سيراه، 40% مورفيدر، 20% كابيرنيت ساوفيجنون
نضج أصناف العنب المنفصلة لمدة 24 شهرًا في براميل بورغوندي.
75 سل : 90.00 €

2023 - Mortiès - Pic Saint-Loup

55% سيراه، 45% جريناش
تم تخزينها في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ.

نبيذ وادي لوار


75 سل : 63.00 €

2022 - Château du Hureau - Fours à chaux, Saumur Champigny

كابرنيه فرانك

تقدم عائلة فاتان عاماً بعد عام أنواعاً رائعة من نبيذ كابرنيه، تجمع بين كثافة نكهة الفاكهة وتعقيدها.

بوردو


75 سل : 81.00 €

2021 - Château Bellevue Figeac - Saint-Emilion Grand Cru

أصناف العنب: 85% ميرلو، 10% كابيرنت فرانك، 5% كابيرنت ساوفيجنون

نبيذ ذو جاذبية لا تصدق، ذو ملمس حريري مصنوع بشكل جميل، مع روائح الفانيليا والتبغ والكرز المسكر.
75 سل : 135.00 €

2019 - Château Larruau - Margaux

مزيج من أجزاء متساوية من Merlot و Cabernet Sauvignon

يتم تخزين النبيذ في براميل مصنوعة من خشب البلوط لمدة 18 شهرًا.
75 سل : 92.00 €

2017 - Château Mille Roses - Haut-Médoc

أصناف العنب: 5% كابيرنت ساوفيجنون - 35% ميرلو - 20% بيتي فيردو

رائحته منعشة، بنفحات زهرية غالبة، مع لمحات خفيفة من الفانيليا. قد يلحظ المرء أيضًا نفحات تذكرنا برائحة الفراولة (سوربيه).

Vin de France


75 سل : 49.00 €

2022 - Domaine Coste Chaude - Intermezzo

أصناف العنب: 100% عنب غرناش نوار قديم.

يتميز هذا النبيذ بمذاق خفيف وشهي مع روائح الفواكه الحمراء. يُحقق توازناً مثالياً بين النضارة والتانينات الناعمة. أما خاتمته فهي طويلة ودافئة وفاكهية.

نبيذ العالم


Italie - Blanc


75 سل : 120.00 €

2021 DOC Langhe – Gaja "Rossj Bass" Chardonnay

شاردونيه وسوفينيون بلانك

اسبانيا - الأحمر


75 سل : 320.00 €

2018 DO Ribera del Duero – Vega Sicilia "Valbuena" N5

تينتو فينو (تيمبرانيلو) الأغلبية وميرلو
تم تخزينه لمدة 5 سنوات في براميل فرنسية وأمريكية

Californie - Rouge


75 سل : 910.00 €

2016 Napa Valley – Opus One Winery – Opus One

77% كابيرنت ساوفيجنون، 8% بيتي فيردو، 8% ميرلو، 5% كابيرنت فرانك و2% مالبك
18 شهرًا ونصفًا في براميل البلوط الفرنسية الجديدة

ماغنومس


Terre des Amoureuses


1.5 لتر : 188.00 €

2020 IGP Ardèche Terre des Amoureuses "Sublime"

1.5 لتر : 130.00 €

2020 Cote du Rhone - Terre des Amoureuses "La Barbare"

1.5 لتر : 157.00 €

2022 Vin de France Terre des Amoureuses "Touriga"

شامبانيا


1.5 لتر : 410.00 €

2008 - Champagne Devaux - Sténopé

1.5 لتر : 1 400.00 €

Dom Perignon Magnum

أحمر


1.5 لتر : 136.00 €

2021 Croze Hermitage Alberic

1.5 لتر : 153.00 €

2014 AOP Fitou - Domaine les Mille Vignes - "Chasse Filou"

75 سل : 168.00 €

2019 AOP Grignan les Adhémar - Chateau bizard - 1862

1.5 لتر : 231.00 €

2021 Domaine De La Janasse

1.5 لتر : 327.00 €

2009 AOP Châteauneuf du Pape - Domaine du Bois de Boursan - Cuvée des Félix

نصف زجاجات


أبيض


50 سل : 38.00 €

2023 AOP Cotes du Rhône Délice de Muscat Julien de L'Embisque

50 سل : 34.00 €

2023 AOP Cotes du Rhône Délice de Viognier Julien de L'Embisque

شامبانيا


37.5 سل : 144.00 €

2015 Deutz "Amour de Deutz" rosé

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

  • كحول
  • فاتح للشهية على أساس النبيذ
  • الكوكتيلات
  • كوكتيل بدون كحول
  • لينة
  • البيرة
  • مشروبات ساخنة

كحول


Anisé


4 سل : 7.00 €

تقطير Eyguebelle - Pastis Aelred

هذا الباستيس هو نتيجة لمزيج من 44 نباتًا وزهرة وتوابل.

يكشف عن نكهات حارة ونباتية
4 سل : 7.00 €

51

Vermouth


4 سل : 6.00 €

مارتيني وايت أو روسو

Bitter


4 سل : 10.00 €

كامباري

Gentianes


4 سل : 7.00 €

سوز

Rhum


4 سل : 12.00 €

رون سينتينيريو - 20 أنيفرساريو

هذا رمٌ ناعمٌ وجميلٌ بنكهةٍ فاخرة، يُذكرنا بالمعجنات. نسبة الكحول فيه 40% تُضفي عليه خفةً تُوازن بتناغمٍ بين نكهات الفواكه للرم الحديث ونكهات الكراميل والخشب والتوابل للرم القديم.
4 سل : 13.00 €

ريليكاريو - رون دومينيكانو - لمسة نهائية من الفيرموت

يقدم هذا الروم نكهة البابونج والجنطيانا.
هذا الروم، الذي نشأ في جمهورية الدومينيكان وينتج عن مزيج من أنواع الروم التي يتراوح عمرها بين 5 و10 سنوات، كان يستقر في براميل البلوط الأمريكية التي كانت تحتوي في السابق على فيرموث مانشينو فيكيو.
4 سل : 14.00 €

A1710 - لا بيرل فاين 2023

لا بيرل فاين هو أحدث مشروب رم أبيض زراعي من معمل التقطير A1710، مصنوع من مجموعة مختارة من قصب السكر المزروع في قطعة أرض واحدة. رم من قطعة أرض واحدة
21.00 €

روم بابت وكليمز، معتق 12 عاماً - فنزويلا

هذا الروم الفاخر، المُصقول بإتقان، يبدأ برائحة خفيفة من الأعشاب المقطعة، وكعكة الفاكهة، والكراميل، ثم يتطور إلى نكهات النعناع والليمون المنعشة. يُظهر توازن النكهة في الحنك نكهات تانين ناعمة، وخبز محمص، وفانيليا، وتوابل (كمون، هيل) في نهاية طويلة جدًا.
4 سل : 18.00 €

أوليفر إكسكيزيتو 1990

الجانب الفاكهي اللاذع يتصدر المشهد، مثل شراب الرمان المصنوع من قصب السكر. يضيف خشب البلوط المحروق طبقةً محمصةً في منتصف الحنك، ثم ينفتح على نكهة خشبية ناعمة تشبه الفانيليا.

النهاية حلوة جدًا، وتلخص الفم بشراب يحتوي على نكهة الفواكه والفانيليا.

Gin


12.00 €

معمل تقطير - جين 1924

منتج في فرنسا - عضوي

Armagnac


4 سل : 11.00 €

باس أرمانياك VSOP G.Legrand

أصناف العنب: أوجني بلانك، كولومبارد، فولي بلانش، باكو بلانك

توازن جميل ورائحة الفواكه المسكرة مع لمسة من الفانيليا والحمضيات.

كونياك


4 سل : 11.00 €

Maison Lhéraud – VSOP N°3

مجموعة مختارة تم تخزينها لمدة خمس سنوات في براميل مصنوعة من خشب البلوط.

الأنف والحنك: متوازن وكثيف. فواكه بيضاء مطهوة، قشر برتقال مكرمل.
4 سل : 12.00 €

كونياك - لورجانيك - جان لوك باسكيت 4 سنوات

عطري للغاية: الكمثرى، المسك، الفاكهة الغريبة، الزهرة البيضاء
عضوي
4 سل : 17.00 €

Maison Lhéraud - Cuvée 10

كوفي ١٠ هو مزيج من ماء الحياة (أو دو في) بعمر سنة واحدة، مُعتّق لمدة عشر سنوات في براميل بلوط ليموزان وترونسي. يُقدّم هذا المزيج توازنًا مثاليًا بين حيوية الشباب وحكمة التقدم في السنّ الهادئة. كونياك بتوازن رائع، يفوح برائحة الفواكه البيضاء والخوخ والتفاح.
18.00 €

كونياك ليرو - XO "L'oublié" رقم 48

يُعتَّق نبيذ "أوبليه" XO من مصنع نبيذ ليرود لعشر سنوات على الأقل في براميل البلوط، وربما أكثر من ذلك بكثير. يمتاز بنكهة التوابل والكاكاو والفانيليا، مع ملمس مخملي رائع في الفم. ويتمتع بلمسة نهائية ناعمة وناضجة.
4 سل : 36.00 €

هينيسي XO

يتميز هذا الكونياك بأنه معقد ومستمر في الحنك وله ملمس ناعم يكشف عن لمحة من الكاكاو البري والملاحظات الخشبية التي يتم التعبير عنها من خلال الشيخوخة الطويلة.

ويسكي


12.00 €

سيدار ريدج - ويسكي بوربون أيوا

مكون من 74% ذرة و14% شوفان و12% شعير
تم تخزينها في براميل البلوط الجديدة

ملاحظات: جاف - كراميل، فلفل، حبوب محمصة على نهاية متوازنة - توابل
4 سل : 12.00 €

ويسكي أيرلندي من نوع فيركولين عمره 10 سنوات

12.00 €

هينش - بوربون كاسك - ويسكي أيرلندي

هينش سمول باتش هو ويسكي أيرلندي مصنوع من مزيج فاخر من أنواع الويسكي الشعيري الأحادي والحبوب الأحادية. يُعتّق لمدة تتراوح بين 3 و4 سنوات حصريًا في براميل من خشب البلوط بوربون.
11.00 €

ماتسوي - توتوري بليندد - معمل تقطير كورايوتشي - اليابان

4 سل : 14.00 €

ساكورو - ويسكي الشعير الياباني الفردي

ساكوراو سينجل مالت هو ويسكي ياباني مصنوع من الشعير.
يتم تخزينه في براميل بوربون سابقة، وبراميل بلوط أمريكية جديدة سابقة، وبراميل شيري سابقة، ثم يتم الانتهاء من تخزينه لعدة أشهر في براميل ميزونارا.
16.00 €

ويسكي سيدار ريدج راي

يُصنع ويسكي سيدار ريدج الجاودار من ثلاثة أنواع من الحبوب: ٢٥٪ ذرة، ٥٪ شعير مُملت، و٧٠٪ جاودار مُملت. ويُعتّق في براميل بلوط جديدة.
19.00 €

برميل ماتسوي ساكورا - مصنع تقطير كورايوتشي - اليابان

الذين تتراوح أعمارهم في براميل الكرز
22.00 €

جلنجوين - قوة البرميل

Glengoyne Cask Strength هو ويسكي سكوتش شعير واحد ناضج بنسبة 20% من براميل البلوط الأوروبية المعبأة أولاً من براميل شيري، و20% من براميل البلوط الأمريكية المعبأة أولاً من براميل شيري و60% من براميل البلوط المعبأة ثانية.
إنه ويسكي غني، مع نكهة الفلفل والفواكه.
22.00 €

كارن مور - ستريكتلي ليمتد ويليامسون 2013

• مصنوع من الشعير المملح بنسبة 100%
• يبلغ عمره 9 سنوات في براميل بوربون هوجزهيد

الحنك: ناعم - رنجة مدخنة، رذاذ البحر
النهاية: طويلة - الفلفل المطحون، الخث
21.00 €

سيكويا سينجل مالت 10.23 - فيركورز

تتضمن المكونات المكونة من الشعير الطازج وزهور الأكاسيا والتوابل (الفلفل الرمادي والفلفل الحلو) نكهات مالحة قليلاً.
معدن منعش يعكس تربة منطقة فيركورس.

Calvados


4 سل : 16.00 €

Calavados - Odin's Spirit 7 years

ماء الحياة


4 سل : 11.00 €

منزل Eyguebelle - ميرابيل

4 سل : 11.00 €

ميزون إيجبيل - بوار ويليامز

Liqueur


19.00 €

مشروب الطماطم - معمل تقطير كازوت

يتم إنتاج هذا المشروب الكحولي من مزيج استثنائي من 208 نوعًا مختلفًا من الطماطم، مما يوفر ثراءً فريدًا وتعقيدًا عطريًا.
5 سل : 10.00 €

معمل تقطير Eygueblle - Green Coiron Elixir

مشروب كحولي مصنوع من مجموعة مختارة من 50 مكونًا (نباتات وأزهار وتوابل) باستخدام عملية تجمع بين التسريب والنقع.
بعد التقطير، تتم عملية التعتيق في البراميل لمدة عدة سنوات.
4 سل : 10.00 €

معمل تقطير Eygueblle - أصفر Coiron Elixir

مشروب كحولي مصنوع من مجموعة مختارة من 50 مكونًا (نباتات وأزهار وتوابل) باستخدام عملية تجمع بين التسريب والنقع.
بعد التقطير، يتم تحلية المشروب بالعسل.
4 سل : 9.00 €

ليمونشيلو

5 سل : 6.00 €

جينيبي إيجوبيلي

7.00 €

احصل على 27

10.00 €

احصل على 31

9.00 €

أماريتو - ماري بريزارد

4 سل : 17.00 €

مشروب غرين شارتروز - مشروب كحولي بمناسبة الذكرى المئوية التاسعة

14.00 €

أصفر مصفر

19.00 €

أخضر شارتروز - ليكيور إليكسير

فاتح للشهية على أساس النبيذ


12.5 سل : 12.00 €

كير ميزون

مُحضّر باستخدام كريمات من Domaine Eyguebelle
(الكستناء • الكشمش الأسود • الخوخ • التوت • التوت الأسود)
ونبيذ Les Amoureuses الأبيض.
19.00 €

كير رويال ميزون

مُحضّر باستخدام كريمات من Domaine Eyguebelle
(الكستناء • الكشمش الأسود • الخوخ • التوت • التوت الأسود)
والشمبانيا من ميزون تسارين.
12.00 €

كريمة الموت العضوية

12.5 سل : 12.00 €

كليريت دي دي العضوي

الكوكتيلات


16.00 €

بيسترو 270 خاص!

الجن العطري، والفيرموث الأنيق، والليمون الطازج المعصور لإضفاء الحيوية، وقبل كل شيء، شراب إكليل الجبل محلي الصنع، المصنوع من إكليل الجبل من الحديقة.
14.00 €

منشط والجن

مزيج طازج ومتألق من الجن المحلي والتونيك المنعش والليمون اللاذع.
14.00 €

بروفنسال سبريتز

كوكتيل فوار يجمع بين مرارة Aperol الحلوة ونضارة Clairette de Die الفاكهية.
14.00 €

هوغو

زواج بين حلاوة الأزهار في سانت جيرمان ونضارة كليريت دي دي المتألقة.
15.00 €

موسكو بغل

كوكتيل منعش يجمع بين الفودكا والليمون وبيرة الزنجبيل الحارة
14.00 €

أمريكانو هاوس

الأمريكانو، كوكتيل منعش ومتوازن يجمع بين المرارة والحيوية للحصول على مشروب أنيق وخالد.
15.00 €

إسبريسو مارتيني

مشروبٌ قويٌّ، فاخرٌ، وناعمٌ كالحرير، بنكهات قهوة رائعة ولمسة من الكاكاو. كوكتيل أنيق وقوي، مثاليٌّ في نهاية الوجبة أو لبدء الأمسية.

كوكتيل بدون كحول


12.00 €

تيكي أرديتشوا

رم Le Petit Béret الخالي من الكحول، معزز بحلاوة الكستناء ونضارة التفاح
12.00 €

حظر

كوكتيل مستوحى من حقبة العشرينيات الصاخبة، منعش وفاخر، بنكهات متوازنة وأنيقة.

خلط شراب التوت، وعصير الليمون، وعصير البرتقال، وعصير الأناناس.
12.00 €

متعة الخريف

مزيج من الشاي الأسود المدخن مع الويسكي الخالي من الكحول وعصير التفاح الطازج مع لمسة من شراب الكستناء.
12.00 €

شجرة التفاح

كوكتيل مصنوع من الجن غير الكحولي وعصير الفراولة والتفاح

لينة


4.00 €

شراب ماء

غرينادين - فراولة - توت العليق - برتقال - نعناع - خوخ
33 سل : 4.00 €

بيرييه

33 سل : 6.00 €

كوكا كولا

25 سل : 6.00 €

توماس هنري ماء تونيك

25 سل : 6.00 €

شاي فيوز

25 سل : 6.00 €

أورانجينا

25 سل : 6.00 €

مجرد اختيار الفاكهة - عصير الفاكهة

الكمثرى - المشمش - الفراولة - الطماطم - التفاح - الأناناس - البرتقال
25 سل : 6.00 €

بيرة الزنجبيل

25 سل : 6.00 €

صبي عصير الليمون

البيرة


9.00 €

براسيري دو رون "أشقر"

9.00 €

براسيري دو رون "IPA"

9.00 €

براسيري دو رون "بلانش"

9.00 €

براسيري دو رون "أمبري"

مشروبات ساخنة


3.00 €

قهوة - منزوعة الكافيين

4.00 €

الشاي / التسريب

6.00 €

كابتشينو

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

menu-touch.com