Menu restaurant SAS ABG62 - FAUQUEMBERGUES

Entrées

Entrées

5.90 €

Assiette de charcuterie

Plateau de charcuterie (selon arrivage).

5.90 €

Toast de chèvre chaud au miel

Fait Maison

Gluten

Oeufs

5.90 €

Tarte aux oignons

7.90 €

Choux au Saumon fumé

Fait Maison

Gluten

Lait

8.90 €

Salade Périgourdine

Gésiers de canard, magret de canard fumé, lardons, escalope de foie gras poêlée

8.90 €

Foie gras du chef et sa poire caramélisée

Foie gras du Chef

Fait Maison

Prix nets - Taxes et service compris

Plats

Plats

Poissons

17.90 €

Pavé de Saumon, beurre blanc (+/- 10mn de cuisson)

Fait Maison

Gluten

Poissons

Plats cuisinés

15.90 €

Langue de boeuf cuisson basse temperature

Fait Maison

Gluten

14.90 €

Volaille au Maroilles

Fait Maison

Origine France

Gluten

Moutarde

14.90 €

Gnocchis façon carbonara

Fait Maison

Gluten

Oeufs

15.90 €

Burger du chef

Steak haché 180gr, tomates confites, bacon, oignons confits, cornichons, cheddar

Fait Maison

Gluten

Moutarde

16.90 €

Cuisse de Canard confite

Cuisinée à la graisse de canard

Fait Maison

Gluten

16.90 €

Welsh cheddar

Fait Maison

Gluten

Moutarde

17.90 €

Jarreton de Porc au miel

Viandes

15.90 €

Bavette d'Aloyau 200gr

Origine France

17.90 €

Magret de Canard (+/- 15mnn)

Origine France

17.90 €

Faux Filet de Boeuf 300gr

Origine France

Prix nets - Taxes et service compris

Desserts

Desserts

Fromages

6.90 €

Assiette de fromages

Origine France

Desserts

3.90 €

Fromage Blanc au sucre

Origine France

4.90 €

Tarte au noix

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

6.90 €

Mousse au chocolat du chef

Fait Maison

Oeufs

Lait

6.90 €

Pana Cotta Fruits Rouges

Fait Maison

Suggestion du Chef

Gluten

Oeufs

Lait

5.90 €

Coupe de Glaces 2 Boules

Parfum : fraise, vanille, chocolat, citron, noix de coco, rhum raisin, café, pistache, framboise, caramel, speculoos, menthe

Chantilly / nappage / topping : +0.50€

6.90 €

Coupe de Glaces 3 Boules

Parfum : fraise, vanille, chocolat, citron, noix de coco, rhum raisin, café, pistache, framboise, caramel, speculoos, menthe

Chantilly / nappage / topping : +0.50€

7.90 €

Poire Belle-Hélène

Fait Maison

7.90 €

Profiteroles

Fait Maison

Oeufs

Lait

9.90 €

Café Gourmand

Nos 3 desserts en miniature accompagnés de son p'tit café.

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Prix nets - Taxes et service compris

Formule 3 Plats
Formule 2 Plats : Entrée / Plat
Formule 2 Plats : Plat / Dessert
Menu Enfant (jusqu'à 12 ans)

Formule 3 Plats

Entrée + Plat + Dessert + café ou thé

24.90 €

Entrée

Assiette de charcuterie

Plateau de charcuterie (selon arrivage).

Tarte aux oignons

Toast de chèvre chaud au miel

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Plat

Bavette d'Aloyau 200gr

Origine France

Burger du chef

Steak haché 180gr, tomates confites, bacon, oignons confits, cornichons, cheddar

Fait Maison

Gluten

Moutarde

Cuisse de Canard confite

Cuisinée à la graisse de canard

Fait Maison

Gluten

Gnocchis façon carbonara

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Langue de boeuf cuisson basse temperature

Fait Maison

Gluten

Volaille au Maroilles

Fait Maison

Origine France

Gluten

Moutarde

Dessert

Assiette de fromages

Origine France

Coupe de Glaces 2 Boules

Parfum : fraise, vanille, chocolat, citron, noix de coco, rhum raisin, café, pistache, framboise, caramel, speculoos, menthe

Chantilly / nappage / topping : +0.50€

Fromage Blanc au sucre

Origine France

Mousse au chocolat du chef

Fait Maison

Oeufs

Lait

Pana Cotta Fruits Rouges

Fait Maison

Suggestion du Chef

Gluten

Oeufs

Lait

Tarte au noix

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Formule 2 Plats : Entrée / Plat

Entrée + Plat + Café ou Thé

19.90 €

Entrée

Assiette de charcuterie

Plateau de charcuterie (selon arrivage).

Tarte aux oignons

Toast de chèvre chaud au miel

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Plat

Bavette d'Aloyau 200gr

Origine France

Burger du chef

Steak haché 180gr, tomates confites, bacon, oignons confits, cornichons, cheddar

Fait Maison

Gluten

Moutarde

Cuisse de Canard confite

Cuisinée à la graisse de canard

Fait Maison

Gluten

Gnocchis façon carbonara

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Langue de boeuf cuisson basse temperature

Fait Maison

Gluten

Volaille au Maroilles

Fait Maison

Origine France

Gluten

Moutarde

Formule 2 Plats : Plat / Dessert

Plat + Dessert + Café ou Thé

19.90 €

Plat

Bavette d'Aloyau 200gr

Origine France

Burger du chef

Steak haché 180gr, tomates confites, bacon, oignons confits, cornichons, cheddar

Fait Maison

Gluten

Moutarde

Cuisse de Canard confite

Cuisinée à la graisse de canard

Fait Maison

Gluten

Gnocchis façon carbonara

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Langue de boeuf cuisson basse temperature

Fait Maison

Gluten

Magret de Canard (+/- 15mnn)

Origine France

Volaille au Maroilles

Fait Maison

Origine France

Gluten

Moutarde

Dessert

Assiette de fromages

Origine France

Coupe de Glaces 2 Boules

Parfum : fraise, vanille, chocolat, citron, noix de coco, rhum raisin, café, pistache, framboise, caramel, speculoos, menthe

Chantilly / nappage / topping : +0.50€

Fromage Blanc au sucre

Origine France

Mousse au chocolat du chef

Fait Maison

Oeufs

Lait

Pana Cotta Fruits Rouges

Fait Maison

Suggestion du Chef

Gluten

Oeufs

Lait

Tarte au noix

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Menu Enfant (jusqu'à 12 ans)

Entrée + Plat + Dessert

11.90 €

Plat

Cordon Bleu

Knaki

Nuggets

Steak Haché

Dessert

Coupe de Glace 2 boules

Fromage Blanc au sucre

Origine France

Mousse au chocolat

Pana Cotta Fruits Rouges

Fait Maison

Suggestion du Chef

Gluten

Oeufs

Lait

Tarte au noix

Fait Maison

Gluten

Oeufs