- Servizio al tavolo
- Fritture
- Patatine Special
- Antipasti
- Ορεκτικά με ψάρι
- Primi piatti
- Risotti
- Primi di mare
- Secondi di carne
- Secondi di pesce
- Secondi di pollo
- Pinse gourmet
- Pinsa Romana
- Panini hamburger
- Panini piastrati
- Τερίν
- Insalate
- Snack e stuzzichini
- Desserts
Servizio al tavolo
2.00 €
Servizio al tavolo
A personaFritture
9.00 €
Crocchette Gourmet “Le Sfiziose”
Tris di crocchette di patate fresche lavorate interamente da noi, farcite tutte con base di burrata fresca, granella di pistacchio, cipolla caramellata e speck
5.00 €
Στικς γλυκοπατάτας
Στικς γλυκοπατάτας
10.00 €
Μικτά τηγανητά φαγητά
Φρέσκες τηγανιτές πατάτες, λουκάνικο, 1 arancini με ragù, 1 arancini alla norma, 1 arancini με nduja, 1 κροκέτα πατάτας, 1 κεφτεδάκι και 1 μελιτζανοκεφτέ*Κατά τη διάρκεια ορισμένων περιόδων, οι τηγανητές πατάτες ενδέχεται να είναι κατεψυγμένες λόγω έλλειψης βέλτιστης ποιότητας φρέσκων πατατών.
9.00 €
Arancinetti misti 9pz
Arancinetti misti:N.3 arancinetti al ragú
N.3 arancinetti alla nduja
N.3 arancinetti alla norma
5.00 €
Σπιτικές τηγανητές πατάτες
Φρέσκα τσιπς που παρασκευάζονται εξ ολοκλήρου από εμάς*Κατά τη διάρκεια ορισμένων περιόδων, οι τηγανητές πατάτες ενδέχεται να είναι κατεψυγμένες λόγω έλλειψης βέλτιστης ποιότητας φρέσκων πατατών.
5.00 €
Τηγανητές πατάτες σε φέτες
Φρέσκα τσιπς που παρασκευάζονται εξ ολοκλήρου από εμάς*Σερβίρονται κρύα
Patatine Special
10.00 €
Τσιπς Carbonera
Φρέσκα τσιπς φτιαγμένα εξ ολοκλήρου από εμάς με τυρί κρέμα, καπνιστή σκαμόρτσα, γλυκόξινο κρεμμύδι και μπέικον
*Κατά τη διάρκεια ορισμένων περιόδων, οι τηγανητές πατάτες ενδέχεται να είναι κατεψυγμένες λόγω έλλειψης βέλτιστης ποιότητας φρέσκων πατατών.
10.00 €
Τσιπς του Διαβόλου
Φρέσκα τσιπς φτιαγμένα εξ ολοκλήρου από εμάς με τυρί κρέμα, καπνιστή σκαμόρτσα, ντούγια και μπέικον*Κατά τη διάρκεια ορισμένων περιόδων, οι τηγανητές πατάτες ενδέχεται να είναι κατεψυγμένες λόγω έλλειψης βέλτιστης ποιότητας φρέσκων πατατών.
10.00 €
Τσιπς βαθιάς θάλασσας
Φρέσκα τσιπς φτιαγμένα εξ ολοκλήρου από εμάς με τυρί κρέμα, καπνιστή σκαμόρτσα, μανιτάρια πορτσίνι και μπέικον*Κατά τη διάρκεια ορισμένων περιόδων, οι τηγανητές πατάτες ενδέχεται να είναι κατεψυγμένες λόγω έλλειψης βέλτιστης ποιότητας φρέσκων πατατών.
10.00 €
Τσιπ Nodo
Φρέσκα τσιπς φτιαγμένα εξ ολοκλήρου από εμάς με τυρί κρέμα, καπνιστή σκαμόρτσα, γλυκόξινο κρεμμύδι και λουκάνικο*Κατά τη διάρκεια ορισμένων περιόδων, οι τηγανητές πατάτες ενδέχεται να είναι κατεψυγμένες λόγω έλλειψης βέλτιστης ποιότητας φρέσκων πατατών.
10.00 €
Τσιπς Nocchiere
Φρέσκα τσιπς φτιαγμένα εξ ολοκλήρου από εμάς με τυρί κρέμα, καπνιστή σκαμόρτσα και μαγειρεμένο ζαμπόν*Κατά τη διάρκεια ορισμένων περιόδων, οι τηγανητές πατάτες ενδέχεται να είναι κατεψυγμένες λόγω έλλειψης βέλτιστης ποιότητας φρέσκων πατατών.
Antipasti
19.00 €
Deposito74 Σανίδα Κοπής
Όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται εξ ολοκλήρου από τον σεφ, η πιατέλα αποτελείται από παρμεζάνα μελιτζάνας, ρολό πιπεριάς, ρολό κολοκυθιού, ρολό μελιτζάνας, τυριά αγελάδας και κατσικίσιο τυρί, ελιές, πικάντικο σαλάμι capocollo, φασόλια Inferno και 'nduja.*Τα προϊόντα ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με την περίοδο, με φρέσκα εποχιακά προϊόντα
10.00 €
Μπρουσκέτα σε Ρωμαϊκή Πίνσα
2 φέτες Pinsa με burrata, καραμελωμένο κρεμμύδι, αντζούγιες και ντομάτα2 φέτες πίνσα με ρικότα, ντοματίνια κονφί, ελιές τατζιάσκα και βασιλικό
2 φέτες πίνσα με μανιτάρια πορτσίνι, κρέμα γκοργκοντζόλα, παρμεζάνα και βαλσάμικο ξύδι
Για 1 άτομο : 15.00 €
Per 2 persone : 20.00 €
Επιλογή από αλλαντικά και τυριά
Επιλογή από αλλαντικά και τυριά ΠΓΕ
8.00 €
Μικτά κεφτεδάκια 8 τεμάχια
Φρέσκα κεφτεδάκια φτιαγμένα εξ ολοκλήρου από τον σεφ4 κεφτεδάκια και 4 κεφτεδάκια μελιτζάνας
8.00 €
Μπρουσκέτα με ντομάτα
6 κομμάτια ρωμαϊκής πίνσας με ντομάτα, λάδι, ρίγανη και αλάτι
13.00 €
Μανιτάρια πορτσίνι
Πανέ και τηγανητά μανιτάρια σε κρεβάτι από ρόκα με γλάσο βαλσάμικου ξιδιού
8.00 €
Φασόλια της Κόλασης
Φασόλια με λουκάνικο και πιπεριά τσίλι που σερβίρονται με φρέσκα κρουτόνΟρεκτικά με ψάρι
23.00 €
Μαγειρεμένο ορεκτικό
Το ορεκτικό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το ψάρι της ημέρας
27.00 €
Ωμό ορεκτικό
25.00 €
Μαγειρεμένο και ωμό ορεκτικό
15.00 €
Ξιφίας καπονάτα
Με ξιφία, σέλινο, ελιές, βασιλικό, σταφίδες, κρεμμύδι και μελιτζάνα
14.00 €
Ξιφίας Παρμεζάνα
13.00 €
Cozze gratinate
Cozze gratinate con mollica, pomodorini, capperi, eddamer, scamorza affumicataNr.12 cozze gratinate
15.00 €
Μπουκιές θαλασσινών με πικάντικη σάλτσα
Καρπάτσιο χταποδιού
14.00 €
Κοκτέιλ με γαρίδες
Primi piatti
Risotti
Primi di mare
Secondi di carne
14.00 €
Ρολά κρέατος
4 φρέσκα ψωμάκια μοσχαριού, παρασκευασμένα εξ ολοκλήρου από τον σεφ, με συνοδευτικό ψητές πατάτες
31.00 €
Αυστραλιανό Angus σε φέτες βοδινού
Κομμένο σε φέτες αυστραλιανό μοσχάρι Angus, περίπου 300 γρ. Αυτό το νόστιμο πιάτο αναδεικνύει την ποιότητα του κρέατος. Το αυστραλιανό μοσχάρι είναι γνωστό για την τρυφερότητα και τη γεύση του.
17.00 €
Χοιρινό μπούτι
Ψημένο χοιρινό μπούτι με σάλτσα Jack Daniel's, φασόλια Inferno και φρέσκες τηγανητές πατάτες, φτιαγμένες εξ ολοκλήρου από εμάς
17.00 €
BBQ χοιρινά παϊδάκια
Χοιρινά παϊδάκια περίπου 650 γρ. με Jack Daniel's BBQ, συνοδευτικό με φρέσκες τηγανητές πατάτες και φασόλια Inferno
32.00 €
Μεγάλη σχάρα
Μίνι αυστραλιανή μπριζόλα Angus, μοσχαρίσιο μπιφτέκι, χοιρινό μπιφτέκι, λουκάνικο και ψητές πατάτες
15.00 €
Διπλό μοσχαρίσιο μπιφτέκι
2 φρέσκα μπιφτέκια μοσχαριού, παρασκευασμένα εξ ολοκλήρου από τον σεφ, περίπου 155 γρ., με συνοδευτικό ανάμεικτη σαλάτα και φρέσκες τηγανητές πατάτες, παρασκευασμένες εξ ολοκλήρου από εμάς.
20.00 €
Καρπάτσιο Astralian Angus
Καρπάτσιο Αυστραλιανού Angus με ρόκα, παρμεζάνα και μαύρο πιπέρι
13.00 €
Διπλό χοιρινό μπιφτέκι
2 φρέσκα μπιφτέκια χοιρινού κρέατος, παρασκευασμένα εξ ολοκλήρου από τον σεφ, περίπου 155 γρ., με μια μερίδα ντοματίνια, μαρούλι iceberg, φοντί τυριών με 'nduja και φρέσκες τηγανητές πατάτες, παρασκευασμένα εξ ολοκλήρου από εμάς.Secondi di pesce
17.00 €
Μαύρο Σπαθί
Φρέσκο ψωμί με μελάνι καλαμαριού με μπιφτέκι ξιφία φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από τον σεφ, ντομάτα, μαρούλι iceberg, καραμελωμένο κρεμμύδι και καπνιστό τυρί scamorza
34.00 €
Μικτά ψητά ψάρια
Μικτά ψητά ψάρια με ξιφία, καλαμάρι, χταπόδικαι γαρίδες
*η σχάρα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το ψάρι της ημέρας
18.00 €
Frittura di gamberi e calamari
Secondi di pollo
20.00 €
Μικτό Κοτόπουλο
1 φρέσκο μπιφτέκι κοτόπουλου, 4 φτερούγες κοτόπουλου, 2 σουβλάκια κοτόπουλου και 1 φέτα ψητό στήθος κοτόπουλου
12.00 €
Διπλό Μπιφτέκι Κοτόπουλου
Δύο φρέσκα μπιφτέκια κοτόπουλου, το καθένα παρασκευασμένο εξ ολοκλήρου από τον σεφ μας, βάρους περίπου 155 γραμμαρίων το καθένα, με μια μερίδα ντοματίνια, ανάμεικτη σαλάτα και φρεσκοτηγανισμένες πατάτες, όλα παρασκευασμένα από εμάς.
10.00 €
Alette di pollo alla diavola
Con contorno di patatine fritte fresche lavorate interamente da noiPinse gourmet
15.00 €
Η Βασιλική Τρούφα
Λευκή βάση με μοτσαρέλα, γκοργκοντζόλα, ψητές πατάτες, σπεκ και τρούφα
14.00 €
Η Ταγκιάσκα
Κόκκινη βάση με γκοργκοντζόλα, μοτσαρέλα, μαγειρεμένο ζαμπόν, ελιές Taggiasca και ρίγανη
15.00 €
Η κροκετόζα
Λευκή βάση, με μοτσαρέλα, πέστο φιστικιού, κροκέτες φρέσκιας πατάτας, μορταδέλα, ψιλοκομμένα φιστίκια και βασιλικό
15.00 €
La Sfiziosa
Con gorgonzola, burrata, speck, granella di nocciole, colata di miele e basilico
15.00 €
Το Φιστίκι
Μπουράτα, πέστο φιστικιού, μοτσαρέλα βουβαλίσιας σοδειάς, μπέικον και ψιλοκομμένα φιστίκια
16.00 €
Βασίλισσα Μαργαρίτα
Ντομάτα, μοτσαρέλα βουβαλίσιας σοδειάς, ντοματίνια, ωμό ζαμπόν και βασιλικός
12.00 €
Γκουρμέ φοκάτσια
Με ρικότα, κίτρινες ντομάτες datterino, κόκκινες ντομάτες datterino και φρέσκο βασιλικόBase classica
Con farina di frumento tenero tipo “0”, acqua, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata, olio EVO, sale e lievito1.00 €
Variante base Multicereale
Pinsa Romana Multicereali contiene il classico mix Di Marco di pasta acida e farine di frumento, riso e soia, a cui sono state aggiunte farine di avena, segale, malto d’orzo, orzo e semi di zucca, di girasole e di lino, che conferiscono al prodotto finale un gusto rustico e integrale.La farina Multicereali è senza OGM, coloranti, conservanti e additivi, non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi idonea a soddisfare anche le esigenze dei clienti che seguono una dieta vegana.
Pinsa Romana
12.00 €
Χορτοφάγος
Ντομάτα, μοτσαρέλα, μανιτάρια, ψητές μελιτζάνες, ψητά κολοκυθάκια, ψητές πιπεριές και σγουρό μαρούλι13.00 €
Fattela Tu
*prezzo variabile in base agli ingredienti sceltiBase classica
Con farina di frumento tenero tipo “0”, acqua, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata, olio EVO, sale e lievito1.00 €
Variante base Multicereale
Pinsa Romana Multicereali contiene il classico mix Di Marco di pasta acida e farine di frumento, riso e soia, a cui sono state aggiunte farine di avena, segale, malto d’orzo, orzo e semi di zucca, di girasole e di lino, che conferiscono al prodotto finale un gusto rustico e integrale.La farina Multicereali è senza OGM, coloranti, conservanti e additivi, non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi idonea a soddisfare anche le esigenze dei clienti che seguono una dieta vegana.
Panini hamburger
15.00 €
Bosco & Brace
Φρέσκο μοσχαρίσιο μπιφτέκι παρασκευασμένο εξ ολοκλήρου από τον σεφ, περίπου 155 γρ., με ρόκα, μανιτάρια πορτσίνι, παρμεζάνα, σάλτσα τσένταρ και ψητές μελιτζάνες.
15.00 €
Καρδιά Σπεκ
Φρέσκο μοσχαρίσιο μπιφτέκι παρασκευασμένο εξ ολοκλήρου από τον σεφ, περίπου 155 γρ., με ντομάτα, μαρούλι, κέδρο, τραγανή σάλτσα, κέτσαπ και μαγιονέζα
17.00 €
Μαύρο Σπαθί
Φρέσκο ψωμί με μελάνι καλαμαριού με μπιφτέκι ξιφία φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από τον σεφ, ντομάτα, μαρούλι iceberg, καραμελωμένο κρεμμύδι και καπνιστό τυρί scamorza
18.00 €
Μπιφτέκι με μελάνι καλαμαριού και χταπόδι
Φρέσκο ψωμάκι για μπιφτέκι με καλαμάρι, σοταρισμένο χταπόδι, καραμελωμένο κρεμμύδι, ντοματίνια, μαρούλι iceberg και burrata
13.00 €
Ο Κήπος και ο Κόκορας
Φρέσκο κοτολέτο παρασκευασμένο εξ ολοκλήρου από τον σεφ, μαρούλι iceberg, ντομάτα, κέτσαπ, μαγιονέζα και καπνιστό τυρί scamorza
15.00 €
Διπλό χοιρινό μπιφτέκι
Φρέσκο ψωμί με 2 φρέσκα μπιφτέκια χοιρινού κρέατος, παρασκευασμένα εξ ολοκλήρου από τον σεφ, περίπου 155 γρ., με ντομάτα, μαρούλι iceberg, μπέικον και κρέμα παρμεζάνας.
15.00 €
Διπλό Χάμπουργκερ
Νο. 2 φρέσκα μοσχαρίσια μπιφτέκια φτιαγμένα εξ ολοκλήρου από τον σεφ, περίπου 155 γρ., με κέτσαπ, μαγιονέζα, ντομάτα, μαρούλι iceberg, φέτες τυριού και φρέσκες τηγανητές πατάτες φτιαγμένες εξ ολοκλήρου από εμάς.
14.00 €
Τραβηγμένο χοιρινό
Χοιρινό, μαρούλι iceberg, ντομάτα, καπνιστό τυρί scamorza, μαγιονέζα και σάλτσα BBQ
12.00 €
Αμερικανός
Φρέσκο μοσχαρίσιο μπιφτέκι φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από τον σεφ, περίπου 155 γρ., με κέτσαπ, μαγιονέζα, φέτες τυριού και φρέσκες τηγανητές πατάτες φτιαγμένες από εμάς.
13.00 €
Χοιρινό Μπέργκερ
Φρέσκο χοιρινό μπιφτέκι παρασκευασμένο απευθείας από τον σεφ, περίπου 155 γρ., με μπέικον, σάλτσα BBQ, φρέσκες πατάτες, Tabasco, φέτες τυριού, μαρούλι iceberg και μανιτάρια
14.00 €
Μπέργκερ με μπέικον
Φρέσκο μοσχαρίσιο μπιφτέκι φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από τον σεφ, περίπου 155 γρ., με μπέικον, μαρούλι iceberg, μανιτάρια, φέτες τυριού και σάλτσα BBQ.13.00 €
Φτιάξτε το δικό σας χάμπουργκερ
Μέγιστο 5 συστατικά*Η τιμή ποικίλλει ανάλογα με τα επιλεγμένα συστατικά
Αλλεργιογόνα: ψωμί με μελάνι σουσαμιού/καλαμαριού
Μαλακό αλεύρι ΣΙΤΟΥ, νερό, ζάχαρη, ΒΟΥΤΥΡΟ, ηλιέλαιο, ΜΑΓΙΑ, ΣΚΟΝΗ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΗΣ ΜΗΤΡΙΚΗΣ ΜΑΓΙΑΣ, σουσάμι, αλάτι, γλάσο (νερό, φυτικές πρωτεΐνες, ηλιέλαιο, δεξτρόζη, μαλτοδεξτρίνη, άμυλο)Μελάνι σουπιάς:
Μαλακό ΣΙΤΑΡΙ, νερό, ζάχαρη, ΒΟΥΤΥΡΟ, ηλιέλαιο, ΜΑΓΙΑ, ΣΚΟΝΗ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΗΣ ΜΗΤΡΙΚΗΣ ΜΑΓΙΑΣ, σουσάμι, αλάτι, γλάσο (νερό, φυτικές πρωτεΐνες, ηλιέλαιο, δεξτρόζη, μαλτοδεξτρίνη, άμυλο)
Panini piastrati
10.00 €
Cima
Pane fresco con scamorza affumicata, pomodoro, prosciutto cotto, iceberg e maionese
10.00 €
Darsena
Pane fresco con olive, tonno, scamorza affumicata e pomodoro
11.00 €
Ερμα
Φρέσκο ψωμί με λουκάνικο, πιπεριές, φρέσκες τηγανητές πατάτες, καπνιστό τυρί scamorza, καραμελωμένο κρεμμύδι και σάλτσα 74
9.00 €
Κρίκετ
Φρέσκο ψωμί με λουκάνικο, τηγανητές πατάτες, κέτσαπ και μαγιονέζα12.00 €
Fattelo Tu
Max 5 ingredientiΤερίν
10.00 €
'Ντούτζα Τερίνε
4 φέτες φρέσκου ψωμιού με φοντί τυριού 'nduja, ωμό ζαμπόν, scamorza και νήματα τσίλι
10.00 €
Τερίνα με μανιτάρια πορτσίνι
4 φέτες φρέσκου ψωμιού με φοντί τυριών, μανιτάρια πορτσίνι και τηγανητό μπέικονInsalate
14.00 €
Σαλάτα του Καίσαρα
Με μαρούλι iceberg, ξύσματα παρμεζάνας, ψητό στήθος κοτόπουλου, κρουτόν, ντοματίνια και σάλτσα Caesar
13.00 €
Μεσογειακή σαλάτα
Με ανάμεικτη πράσινη σαλάτα, μοτσαρέλα βουβαλίσια σε κύβους, ντοματίνια, ελιές Taggiasca και καρύδια
11.00 €
Αυγή
Με ρόκα, μοτσαρέλα, φύτρα φασολιών, καρδιές φοινικιάς, καλαμπόκι και τόνο14.00 €