カッター
カリブ海とその周辺の活気ある味覚を垣間見る魅惑的なひととき。
10.00 EC$
カレーチャンナ
10.00 EC$
フォロウリー＆タマリンド
20.00 EC$
ギラポーク
15.00 EC$
Peri Peri Gizzards
サラダ
本日のサラダには、新鮮な地元産のオーガニック農産物のみを使用しています。
厳選された農場で作られた美味しいドレッシングとナッツのトッピングを添えてお召し上がりください。
15.00 EC$
植物のみ
ロメインレタス、チェリートマト、キュウリ、タマネギ、季節の特産品20.00 EC$
Flying Plants
ジューシーなグリルチキン添え20.00 EC$
遊泳植物
カリカリに揚げたイワシを添えてサンドイッチ
カリブ海の伝統を融合させた創造性と卓越した風味と食感へのこだわりを表現した特製サンドイッチ。
25.00 EC$
マウンテンサラダ
グリーンシーズニングを効かせたトーストしたホップパンにトマト、レタス、キュウリ、オリーブ、シェーブルを挟んだもの30.00 EC$
ブラック＆ブルー
牛肉、ベーコン、玉ねぎを黒く炒め、ブルーチーズをたっぷりかけたもの25.00 EC$
焼け落ちた天国
ハラペーニョ風味のパンにソーセージとコールスローを挟んだもの35.00 EC$
バイガンチリ
バスアップシャットロティ付きピザまたはパスタ
美味しい手作りピザ、それとも本日の出来立てパスタ？お好みのフュージョンフレーバーのトッピングをお選びください。
25.00 EC$
グリーンシーズニング
カリブのハーブとスパイス、サラミ、シェーブルの秘密のブレンド25.00 EC$
グロ＆ボワ
濃厚なトマトとモッツァレラチーズのソースがかかったカツオと野生キノコ20.00 EC$
オー・ディアブル
カラマトオリーブ、モッツァレラチーズ、バジル、バードアイペッパーデザート
トロピカルフルーツ、ワイルドスパイス、食欲をそそる甘さが特徴の贅沢なデザートのセレクションをお楽しみください。
15.00 EC$
マルバプディング
キャラメルに浸したスティッキートフィープディング10.00 EC$
ホットチョコレートに浮かぶアイスクリーム
自家製カカオ豆から作ったソースを添えたバニラアイスクリーム15.00 EC$
クッキーラフトのフルーツ爆発
季節の農場直送の新鮮なフルーツを特大の歯ごたえのあるクッキーに敷き詰め、練乳に浸した一品。15.00 EC$