当前条目
12.90 €
烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜和百里香吐司
14.20 €
番茄马苏里拉奶酪
牛排番茄、青番茄、黄马奎斯番茄、香蒜酱、马苏里拉奶酪、香醋奶油、羊角生菜、番茄罗勒冰淇淋15.50 €
苏格兰红牌三文鱼配海盐腌制
腌菜
19.90 €
海陆拼盘,包括腌三文鱼和鹅肝
9.90 €
山羊奶酪和番茄巴伐利亚奶油
肉类菜肴
3.50 €
特别新鲜的自制薯条
18.90 €
猪排、压扁土豆、嫩蔬菜、苹果酒酱
猪排以内部温度54°C低温慢煮5小时,确保肉质鲜嫩粉嫩。19.90 €
西冷牛排、自制薯条、沙拉、黑胡椒酱
20.90 €
鸭胸肉(约200克)、红薯慕斯、时令蔬菜、红莓酱
29.90 €
超大份西冷牛排(300克),自制薯条,沙拉,黑胡椒酱
鱼类菜肴
18.90 €
黑鳕鱼柳配保加利亚小麦藜麦烩饭、火焰塔塔酱和嫩蔬菜
19.90 €
三文鱼排、土豆泥、时令蔬菜、特制酱汁
黑线鳕鱼、罗勒酱、藜麦碎小麦、嫩蔬菜
我们的沙拉
11.90 €
巴黎沙拉
熟火腿、埃门塔尔奶酪、番茄、油醋汁、沙拉12.90 €
蜂蜜苹果核桃热山羊奶酪沙拉
12.90 €
烤蔬菜沙拉配羊乳酪和香醋奶油
西葫芦、茄子、红绿甜椒、番茄、菲达奶酪、沙拉酱、香醋我们的汉堡
16.90 €
素食汉堡,新鲜薯条
汉堡面包、番茄酱、100克素肉饼、切达奶酪、生菜、焦糖洋葱、风干番茄21.90 €
双层素食汉堡,新鲜薯条
汉堡面包、番茄酱、两块100克素肉饼、切达奶酪、生菜、焦糖洋葱、风干番茄奶酪甜点
6.90 €
香草意式奶冻配红果酱
猪明胶
首页-煮熟
面筋
花生米
牛奶
坚果
6.90 €
苹果酥
8.60 €
时令风味的焦糖布丁
有10.60 €
本地生产商提供的各种奶酪和蔬菜沙拉
来自 Ferme des 4 vents 的有机绵羊灰山羊 - Livarot - Pont l'évêque - 生奶卡门培尔奶酪,视供应情况而定10.60 €
薄苹果挞
酥皮挞,自制苹果酱,苹果,香草冰淇淋挞10.60 €
巧克力熔岩
巧克力熔岩蛋糕,配红色水果酱冰淇淋(需等待15分钟)10.60 €
草莓挞配香草慕斯林
甜酥皮点心、香草慕斯林、草莓、开心果粉、草莓冰淇淋
猪明胶
首页-煮熟
面筋
鸡蛋
牛奶
坚果
焦糖布丁配果仁奶油
梅尔巴圣代配红色水果酱
香草冰淇淋配鲜奶油菠萝、苹果、葡萄、猕猴桃、橙子
净价-含税和服务费
市场菜单
开胃菜+前菜+主菜+甜点
29.90 €
开胃菜
主厨奉上的一道开胃小菜
入口
Terrine de campagne
平坦的
Parmentier de canard confit
甜点
Coupe Melba coulis fruit rouge
Glace Vanille ChantillyAnanas pomme raisin kiwi orange
周六半膳菜单
开胃菜+主菜+甜点
前菜选择
海陆拼盘,包括腌三文鱼和鹅肝
乡村风味肉酱
主菜选择
西冷牛排 VBF 180 - 200 克
配以绿色沙拉、辣椒酱和自制新鲜薯条。油封鸭帕尔门蒂尔
甜点选择
梅尔巴圣代配红色水果酱
香草冰淇淋配鲜奶油菠萝、苹果、葡萄、猕猴桃、橙子
巧克力熔岩
传统自制巧克力软糖儿童菜单
主菜+甜点
17.00 €
餐

经典汉堡
芝麻奶油蛋卷面包 - 120克牛肉饼 - 切达奶酪 - 沙拉 - 焦糖洋葱可选择搭配酱料:香草蛋黄酱或番茄酱
市售鱼,土豆泥
甜点
冰淇淋 2 球
香草、巧克力、草莓Moelleux au chocolat
Traditionnel moelleux au chocolat maison薄苹果挞
酥皮挞,自制苹果酱,苹果,香草冰淇淋挞净价-含税和服务费
白葡萄酒
白葡萄酒
75厘升 : 23.00 €
50 cl(玻璃水瓶) : 16.00 €
12.5厘升 : 5.50 €
IGP Château de Millet fruité, Cépage Ugni blanc Colombard
干白葡萄酒,与鱼类或贝类菜肴搭配极佳。
37.5厘升 : 18.00 €
Muscadet Sèvre et Maine sur lie « Confluentia »
风土带来精致和优雅。有白色水果、葡萄柚的香气。燧石香气。矿物质味,口感强劲。口感非常舒适。肥美而圆润,平衡感极佳。
75厘升 : 38.00 €
37.5厘升 : 27.00 €
Pouilly fumé, Dezat Frère & Soeur
连衣裙:浅金色香气:浓郁,带有葡萄柚、黄香李和香料的气息。
口感:饱满,兼具浓郁与清新,带有柑橘香气,美妙绝伦。
口腔末端的酸度
最佳食用温度:10至12摄氏度
保安:3至6年
餐酒搭配:普伊-富美葡萄酒可以搭配餐点的任何部分:
从餐前小吃(烤虾串)到清爽甜点(意式奶冻)
从百香果)到主菜(椰奶咖喱安康鱼)
还有奶酪(谢尔河畔塞勒斯奶酪)。
与贝类、海鲜、鱼类和白肉搭配堪称完美。
醴
桃红葡萄酒
红酒
我们的苹果酒
75厘升 : 13.80 €
Cidre artisanal familiale SORRE
干苹果酒33厘升 : 7.90 €
Cidre brut 33cl
香槟酒
12厘升 : 10.00 €
Coupe de Champagne Brut
75厘升 : 65.00 €
AOC Champagne Brut
净价-含税和服务费
鸡尾酒
开胃菜
威士忌酒
苏格兰人
4厘升 : 8.70 €
格兰金奇10年
我们在距爱丁堡约二十公里的金奇河山谷中找到了这家酿酒厂。这家酿酒厂成立于 1820 年代,目前隶属于帝亚吉欧 (Diageo) 集团,如今是苏格兰唯一一家由女性经营的酿酒厂。
它配备了正在运行的最大的蒸馏器(1 个 36,000 升的洗涤蒸馏器和 18,000 升的烈酒蒸馏器)。
格兰金奇 (Glenkinchie) 为调酒师(例如尊尼获加)并以自己的名称(格兰金奇单一麦芽威士忌)生产。
自 1988 年以来,这款 10 年单一麦芽威士忌一直是经典麦芽威士忌系列的一部分。
4厘升 : 8.70 €
克拉根摩尔 12 年
Cragganmore 是一家威士忌酿酒厂,位于苏格兰班夫郡巴林达洛赫村。由约翰·史密斯 (John Smith) 于 1869 年创立,1988 年被帝亚吉欧 (Diageo) 集团选中代表斯佩塞参加苏格兰经典麦芽系列赛
4厘升 : 8.70 €
奥本
奥本是苏格兰西海岸的一个港口,隶属于阿盖尔比特议会。它有超过 8,000 名居民。该镇是一个旅游中心,受益于与赫布里底群岛的海上联系。它也是一个渔港和一家威士忌酿酒厂的总部爱尔兰语
布列塔尼
补充
波旁威士忌
软体
水
啤酒
布列塔尼生啤酒
50厘升 : 8.50 €
33厘升 : 5.90 €
艾比金发啤酒
修道院啤酒是指与修道院生活或某个特定修道院(无论是否仍在运作)有关的啤酒。有时,这种啤酒是由僧侣们在修道院内自行酿造的;有时,它指的是修道院团体或早已消失的修道院颁发给酿酒商的许可证。然而,如今仍有一些啤酒在修道院内酿造,例如特拉普派僧侣酿造的啤酒。
手工布列塔尼啤酒瓶
没有酒精
消化剂
热饮
净价-含税和服务费
外卖开胃菜
外卖餐点
外带甜点
6.50 €
意式奶冻
6.50 €
薄苹果挞
6.90 €
脆皮卷心菜
7.90 €
巧克力熔岩
与朋友一起享用
外带饮品
75厘升 : 14.00 €
Côtes de Gascogne blanc - Rouge ou rosé
33厘升 : 3.20 €
Bierre artisanale de Saint malo au choix
33厘升 : 3.00 €
Coca cola
33厘升 : 3.00 €
Fanta
50厘升 : 3.00 €
Eau plate christaline
我们的美味鸡尾酒
外卖餐盘
净价-含税和服务费
信息
开放时间
周二晚上和周日中午12点至下午1点半以及晚上7点至9点半我们的汉堡
16.90 €
素食汉堡
芝麻奶油蛋卷面包 - 素牛排 - 切达奶酪 - 沙拉 - 焦糖洋葱可选择搭配酱料:香草蛋黄酱或番茄酱
21.90 €
双层素食汉堡
芝麻奶油蛋卷面包 - 2块素牛排 - 切达奶酪 - 沙拉 - 焦糖洋葱可选择搭配酱料:香草蛋黄酱或番茄酱
我们的菜肴
我们的董事会
我们的甜点
7.60 €
巧克力熔岩
传统自制巧克力软糖7.90 €
薄苹果挞配香草冰淇淋
薄脆挞,酥皮包裹苹果和香草冰淇淋2.00 €
鲜奶油补充品
冰淇淋
9.60 €
列日巧克力
手工巧克力冰淇淋“Glace à la Ferme de Sains”,自制巧克力酱,奶油鲜奶油9.60 €
白女士
自制香草冰淇淋“Glace à la Ferme de Sains”、自制巧克力酱、奶油10.60 €
海盗
自制苹果冰淇淋“Glace à la Ferme de Sains”,用 2 厘升苹果白兰地调味1.50 €
鲜奶油补充品
净价-含税和服务费