現在のエントリ
9.90 €
ヤギのチーズとトマトのババロア
10.90 €
旬の野菜クリームを添えた完璧な卵料理
15.50 €
スコットランド産ラベル・ルージュ・サーモンのグラブラックス煮込み、海塩で調理
野菜のピクルス
肉料理
18.90 €
ポークチョップ、プレスポテト、ベビーベジタブル、ハニーペッパーソース
豚肉を内部温度54℃の低温で5時間かけて調理することで、肉全体が柔らかくピンク色に仕上がります。29.90 €
XXLサーロインステーキ(300g)、自家製フライドポテト、サラダ、ペッパーコーンソース
19.90 €
サーロインステーキ、自家製フライドポテト、サラダ、ペッパーコーンソース
20.90 €
鴨のフィレ肉(約200g)、サツマイモのムースリーヌ、季節の野菜、レッドベリーソース
3.50 €
自家製フライドポテト
魚料理
19.90 €
黒タラの切り身、ブルグルとキヌアのリゾット、フランベしたマヨネーズ、ベビーベジタブル添え
19.90 €
サーモンステーキ、マッシュポテト、季節の野菜、バージンソース
当店のサラダ
12.90 €
ハチミツ、リンゴ、クルミを添えた温かいヤギのチーズサラダ
12.90 €
フェタチーズとバルサミコクリームを添えたグリル野菜サラダ
ズッキーニ、ナス、赤ピーマン、緑ピーマン、トマト、フェタチーズ、サラダドレッシング、バルサミコグレーズ11.90 €
パリジャンサラダ
調理済みハム、エメンタールチーズ、トマト、ビネグレットソース、サラダ私たちのハンバーガー
16.90 €
ブレイズバーガー、新鮮なフライドポテト
バーガーバンズ、ケチャップ、ビーフパティ120g、コンテチーズ、グリーンサラダ - ポテトパティ - グリーンペッパーコーンソース - 自家製フライドポテト
21.90 €
ダブルブレイズバーガー、新鮮なフライドポテト
バーガーバンズ、ケチャップ、120gのビーフパティ2枚、コンテチーズ、グリーンサラダ - ポテトパティ - グリーンペッパーコーンソース - 自家製フライドポテト21.90 €
ダブルベジタリアンバーガー、新鮮なフライドポテト
バーガーバンズ、ケチャップ、100gのベジパティ2枚、チェダーチーズ、レタス、キャラメルオニオン、ドライトマト16.90 €
ベジタリアンバーガー、新鮮なフライドポテト
バーガーバンズ、ケチャップ、100gのベジパティ、チェダーチーズ、レタス、キャラメルオニオン、ドライトマトチーズデザート
8.60 €
旬の味覚を詰め込んだクレームブリュレ
もっている6.90 €
アップルクランブル
10.60 €
地元生産者からの様々なチーズとグリーンサラダ
Ferme des 4 vents の有機羊のトネリコヤギ - Livarot - Pont l'évêque - 生乳カマンベール (在庫状況に応じて)10.60 €
チョコレートフォンダン
チョコレートフォンダン、赤いフルーツクーリ添えアイスクリーム(待ち時間15分)6.90 €
バニラパンナコッタ、赤いフルーツのクーリ添え
豚ゼラチン
家 - 料理されました
グルテン
ピーナッツ
ミルク
ナッツ
正味価格-税金とサービス込み
土曜マーケットメニュー
前菜+メインコース+デザート 29.90ユーロ
前菜
シェフからのちょっとした前菜
前菜の選択
Salade Parisienne
Salade , jambon blanc , emmenthal , tomate , vinaigretteメイン料理の選択
Cuisse de canette , écrasé de pomme de terre , sauce cidre , petit légumes
デザートの選択
Tarte fine aux pommes
土曜日のハーフボードメニュー
前菜+メインコース+デザート
前菜
Petite mise en bouche du chef
前菜の選択
パリジャンサラダ
サラダ、調理済みハム、エメンタールチーズ、トマト、ビネグレットドレッシングスコットランド産ラベル・ルージュ・サーモンのグラブラックス煮込み、海塩で調理 (+3.50 €)
野菜のピクルス
メイン料理の選択
鴨の脚、マッシュポテト、サイダーソース、ミックスベジタブル
サーロインステーキ、自家製フライドポテト、サラダ、ペッパーコーンソース (+4.50 €)
デザートの選択
チョコレートフォンダン (+2.50 €)
伝統的な自家製チョコレートフォンダン薄いアップルタルト
お子様メニュー
メインコース + デザート
17.00 €
食事

クラシックバーガー
ゴマブリオッシュパン - ビーフパティ120g - チェダーチーズ - サラダ - キャラメルオニオンソースの選択:ハーブマヨネーズまたはケチャップ
市場の魚、マッシュポテト
デザート
アイスクリーム2スクープ
バニラ、チョコレート、ストロベリーMoelleux au chocolat
Traditionnel moelleux au chocolat maison正味価格-税金とサービス込み
白ワイン
白ワイン
75 cl : 23.00 €
50cl(カラフェ) : 16.00 €
12.5 cl : 5.50 €
IGP Château de Millet fruité, Cépage Ugni blanc Colombard
魚介料理によく合う辛口の白ワイン。
75 cl : 27.00 €
50cl(カラフェ) : 22.00 €
12.5 cl : 7.50 €
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie, Domaine Les Perrières
持続可能な農業手法を用いて生産されています。
75 cl : 38.00 €
37.5 cl : 27.00 €
Pouilly fumé, Dezat Frère & Soeur
ドレス:淡い金色香り:グレープフルーツ、ミラベルプラム、スパイスの香りが力強く感じられる。
味わい:豊かさとフレッシュさが融合し、柑橘系の香りが美しく
口の奥に残る酸味
提供温度:10~12℃
警備員:3~6歳
料理とワインのペアリング:プイィ・フュメは、食事のあらゆる場面に合うワインです。
食前酒(エビの串焼き)から爽やかなデザート(パンナコッタ)まで
パッションフルーツからメインコース(ココナッツミルク入りアンコウカレー)まで
そしてチーズ(セル・シュル・シェール)。
貝類、魚介類、白身肉との相性は抜群です。
甘口ワイン
ロゼワイン
赤ワイン
50cl(カラフェ) : 16.00 €
12.5 cl : 5.50 €
IGP Château de Millet, Cépage Merlot & Cabernet Franc
赤い果実とわずかにスパイシーな香り。口当たりは滑らかで非常にバランスが取れています。
75 cl : 36.00 €
Haut Médoc « Clos de May »
ドメーヌ クロ ド メイのオー メドックは、ボルドーのオー メドック地域の赤ワインです。この赤ワインは口当たりが力強く、酸味とタンニンのバランスが絶妙です。
このワインは一般的に鶏肉、牛肉、狩猟肉とよく合います。
私たちのサイダー
75 cl : 13.80 €
Cidre artisanal familiale SORRE
ドライサイダー33 cl : 7.90 €
Cidre brut 33cl
シャンパン
12cl : 10.00 €
Coupe de Champagne Brut
スパークリングワイン
正味価格-税金とサービス込み
カクテル
前菜
ウィスキー
スコットランド人
4 cl : 8.70 €
クラガンモア 12年
クラガンモアは、スコットランドのバンフシャーのバリンダロッホ村にあるウイスキー蒸留所です。 1869年にジョン・スミスによって設立され、1988年にディアジオ・グループによってクラシック・モルツ・オブ・スコットランド・シリーズのスペイサイドを代表する銘柄に選ばれました。
4 cl : 8.70 €
オーバン、14歳
オーバンはスコットランドの西海岸にある港で、アーガイル アンド ビュート評議会内にあります。住民は8,000人強です。この町はヘブリディーズ諸島への海路の恩恵を受ける観光の中心地です。漁港であり、ウイスキー蒸留所の本社でもあるアイルランド人
ブルトン語
補足
バーボン
ソフト
水
75 cl : 4.00 €
50cl : 3.20 €
33 cl : 2.90 €
10オンス マイクロフィルター処理済み静水
マイクロフィルター処理されたテーブルウォーターは、浄化された環境に優しい地元の水道水です。IOZを飲むことは、地球環境への配慮に基づいた行動を通して、持続可能な開発に貢献することを意味します。IOZと共に、廃棄物ゼロ、輸送ゼロ、プラスチックゼロのムーブメントに参加しましょう。
最新のマイクロろ過技術を搭載したIOZの給水器は、地域の水道網から、微粒子、バクテリア、塩素、水垢を一切除去しつつ、必須ミネラル塩と微量元素を保持した、優れた品質の水を提供します。
驚くほどなめらかなIOZマイクロフィルター水は、最も舌の肥えた方でも最高の料理をより深く味わい、極上のワインの風味をさりげなく引き立てます。炭酸入りでも炭酸なしでも、冷やしても冷やさなくても、IOZマイクロフィルター水は食事のあらゆる場面で美しく調和します。
75 cl : 4.20 €
50cl : 3.80 €
33 cl : 3.10 €
10オンス(約2オンス)マイクロフィルター処理炭酸水
マイクロフィルター処理されたテーブルウォーターは、浄化された環境に優しい地元の水道水です。IOZを飲むことは、地球環境への配慮に基づいた行動を通して、持続可能な開発に貢献することを意味します。IOZと共に、廃棄物ゼロ、輸送ゼロ、プラスチックゼロのムーブメントに参加しましょう。
最新のマイクロろ過技術を搭載したIOZの給水器は、地域の水道網から、微粒子、バクテリア、塩素、水垢を一切除去しつつ、必須ミネラル塩と微量元素を保持した、優れた品質の水を提供します。
驚くほどなめらかなIOZマイクロフィルターウォーターは、最も舌の肥えた方でも最高の料理をより深く味わい、極上のワインの風味をさりげなく引き立てます。炭酸入りでも炭酸なしでも、冷やしても冷やさなくても、IOZマイクロフィルターウォーターは食事のあらゆる場面で寄り添います。
ビール
消化剤
ホットドリンク
正味価格-税金とサービス込み
テイクアウトの前菜
テイクアウトの食事
テイクアウトデザート
6.50 €
パンナコッタ
6.50 €
薄いアップルタルト
6.90 €
クラッカーキャベツ
7.90 €
チョコレートフォンダン
友達とつまみ食いする
持ち帰りドリンク
75 cl : 14.00 €
Côtes de Gascogne blanc - Rouge ou rosé
33 cl : 3.20 €
Bierre artisanale de Saint malo au choix
33 cl : 3.00 €
Coca cola
33 cl : 3.00 €
Fanta
50cl : 3.00 €
Eau plate christaline
当店の美味しいカクテル
テイクアウト用食事トレイ
19.80 €
ディスカバリートレイ
完璧な卵料理、野菜のクリームスープ、またはカレー風味のクリームとルッコラを添えた野菜のタルタル****
黒タラのフィレ、スモークソースと季節の野菜を添えた田舎風ハムのリゾット、または森のキノコとポテトのガレットを添えたチキンバロティーヌ
****
クレームブリュレまたはアップルパイ
お皿、パン、ナプキン付き
22.00 €
トレンディなトレイ
グラブラックスサーモンまたは森風ブリックペイストリー、マッシュルームクリームソース、ルッコラ****
豚ロース肉のサイダーソース添えとマッシュポテト、またはサーモンフィレのピラフと野菜添え
****
チョコレートフォンダンまたはホイップガナッシュを添えたシュークリーム
お皿、パン、ナプキン付き
正味価格-税金とサービス込み
情報
営業時間
火曜日の夜と日曜日の正午12時から午後1時30分までと午後7時から午後9時30分まで私たちのハンバーガー
13.90 €
クラシックバーガー
ゴマブリオッシュパン - ビーフパティ120g - チェダーチーズ - サラダ - キャラメルオニオンソースの選択:ハーブマヨネーズまたはケチャップ
18.90 €
ダブルクラシックバーガー
ゴマブリオッシュパン - ビーフパティ 120g 2枚 - チェダーチーズ - サラダ - キャラメルオニオンお好みのソース:ハーブマヨネーズまたはケチャップ
16.90 €
ブレイズバーガー
ゴマブリオッシュパン - ビーフパティ120g - コンテチーズ - サラダ - ポテトパンケーキ - グリーンペッパーコーンソース
21.90 €
ダブルブレイズバーガー
ゴマブリオッシュパン - ビーフパティ 120g 2枚 - コンテチーズ - サラダ - ポテトパンケーキ - グリーンペッパーコーンソース16.90 €
ベジタリアンバーガー
ゴマブリオッシュパン - ベジタリアンステーキ - チェダーチーズ - サラダ - キャラメルオニオンお好みのソース:ハーブマヨネーズまたはケチャップ
21.90 €
ダブルベジタリアンバーガー
ゴマブリオッシュパン - ベジタリアンステーキ2枚 - チェダーチーズ - サラダ - キャラメルオニオンお好みのソース:ハーブマヨネーズまたはケチャップ
私たちの料理
私たちのボード
当店のデザート
7.60 €
チョコレートフォンダン
伝統的な自家製チョコレートフォンダン7.90 €
薄いアップルタルトとバニラアイスクリーム
パイ生地、リンゴ、バニラアイスクリームを挟んだ薄いタルト2.00 €
ホイップクリームサプリメント
アイスクリーム
9.60 €
リエジョワ チョコレート
職人技のチョコレートアイスクリーム「グラッセ ア ラ フェルム ド サン」、自家製チョコレートソース、クリーミーなホイップクリーム9.60 €
ホワイトレディ
自家製バニラアイスクリーム「グラッセ ア ラ フェルム ド サン」、自家製チョコレートソース、クリーミーホイップクリーム10.60 €
海賊
自家製リンゴのアイスクリーム「グラッセ・ア・ラ・フェルム・ド・サン」、カルヴァドス2clで風味付け1.50 €
ホイップクリームサプリメント
正味価格-税金とサービス込み