현재 항목
12.90 €
구운 까망베르 치즈, 꿀, 타임을 곁들인 토스트
14.20 €
토마토 모짜렐라
비프스테이크 토마토, 그린 토마토, 옐로우 마르퀴즈 토마토, 페스토, 모짜렐라, 발사믹 크림, 양상추, 토마토 바질 아이스크림15.50 €
그라브락스에 담긴 스코틀랜드 라벨 루즈 연어, 바다 소금으로 조리
야채 피클
19.90 €
연어 그라블락스와 푸아그라로 구성된 해산물과 육류 플래터
9.90 €
염소 치즈와 토마토 바이에른 크림
고기 요리
3.50 €
매우 신선한 수제 감자튀김
18.90 €
돼지갈비, 으깬 감자, 어린 야채, 사과주 소스
돼지갈비를 내부 온도 54°C의 저온에서 5시간 동안 조리하여 속까지 부드럽고 분홍빛을 띠는 고기를 보장합니다.19.90 €
등심 스테이크, 수제 감자튀김, 샐러드, 후추 소스
20.90 €
오리 필레(약 200g), 고구마 무슬린, 제철 채소, 레드베리 소스
29.90 €
특대형 등심 스테이크(300g), 수제 감자튀김, 샐러드, 후추 소스
생선 요리
18.90 €
대구 필레, 불가르와 퀴노아 리조또, 플람베 타르타르 소스, 어린 채소
19.90 €
연어 스테이크, 매쉬드 포테이토, 제철 채소, 무알코올 소스
대구, 바질 소스, 퀴노아, 불가르, 어린 채소
저희 샐러드
11.90 €
파리식 샐러드
익힌 햄, 에멘탈 치즈, 토마토, 비네그레트 드레싱, 샐러드12.90 €
꿀, 사과, 호두를 곁들인 따뜻한 염소 치즈 샐러드
12.90 €
구운 야채 샐러드 (페타 치즈와 발사믹 크림 포함)
애호박, 가지, 빨간색과 초록색 피망, 토마토, 페타 치즈, 샐러드 드레싱, 발사믹 글레이즈저희 버거
16.90 €
브레이즈 버거, 갓 튀긴 감자튀김
버거 번, 케첩, 120g 소고기 패티, 콩테 치즈, 그린 샐러드 - 감자 패티 - 그린 페퍼콘 소스 - 수제 감자튀김16.90 €
채식 버거, 갓 튀긴 감자튀김
버거 번, 케첩, 100g 채소 패티, 체다 치즈, 양상추, 캐러멜라이즈드 양파, 말린 토마토
21.90 €
더블 브레이즈 버거, 갓 튀긴 감자튀김
버거 번, 케첩, 120g 소고기 패티 두 장, 콩테 치즈, 그린 샐러드 - 감자 패티 - 그린 페퍼콘 소스 - 수제 감자튀김21.90 €
채식 버거 두 개와 감자튀김
버거 번, 케첩, 100g 채소 패티 2개, 체다 치즈, 양상추, 캐러멜라이즈드 양파, 말린 토마토치즈 디저트
6.90 €
바닐라 판나코타와 붉은 과일 쿨리
돼지 젤라틴
가정 요리
Gluten
Peanuts
Milk
Tree Nuts
6.90 €
애플 크럼블
8.60 €
지금 이 순간의 풍미를 담은 크렘 브륄레
가지다10.60 €
지역 생산자의 다양한 치즈와 그린 샐러드
Ferme des 4 Vents의 유기농 양재 염소 - Livarot - Pont l'évêque - 생우유 카망베르, 이용 가능 여부에 따라 다름10.60 €
얇은 애플 타르트
퍼프 페이스트리, 수제 사과 콩포트, 사과, 바닐라 아이스크림 타르트10.60 €
초콜릿 퐁당
초콜릿 퐁당, 레드 프루트 쿨리를 곁들인 아이스크림 (15분 대기)10.60 €
바닐라 무슬린을 곁들인 딸기 타르트
달콤한 페이스트리, 바닐라 무슬린, 딸기, 피스타치오 가루, 딸기 아이스크림
돼지 젤라틴
가정 요리
Gluten
Eggs
Milk
Tree Nuts
프랄린 크림을 곁들인 커스터드 플랜
멜바 선데에 레드 프루트 쿨리를 곁들인 디저트
바닐라 아이스크림에 휘핑크림을 얹었습니다.파인애플, 사과, 포도, 키위, 오렌지
순 가격-세금 및 서비스 포함
마켓 메뉴
애피타이저 + 스타터 + 메인 코스 + 디저트
29.90 €
간식
셰프가 준비한 간단한 전채요리입니다.
입구
Terrine de campagne
평평한
Parmentier de canard confit
디저트
Coupe Melba coulis fruit rouge
Glace Vanille ChantillyAnanas pomme raisin kiwi orange
토요일 하프보드 메뉴
전채 + 메인 코스 + 디저트
입장 선택
연어 그라블락스와 푸아그라로 구성된 해산물과 육류 플래터
컨트리 스타일 테린
요리 선택
등심 스테이크 (VBF) 180~200g
그린 샐러드, 후추 소스, 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.오리 콩피 파르망티에
디저트 선택
멜바 선데에 레드 프루트 쿨리를 곁들인 디저트
바닐라 아이스크림에 휘핑크림을 얹었습니다.파인애플, 사과, 포도, 키위, 오렌지
초콜릿 퐁당
전통 수제 초콜릿 퐁당어린이 메뉴
메인 코스 + 디저트
17.00 €
식사

클래식 버거
참깨 브리오슈 번 - 120g 소고기 패티 - 체다 치즈 - 샐러드 - 캐러멜 양파원하는 소스: 허브 마요네즈 또는 케첩
생선구이, 으깬 감자
디저트
아이스크림 2스쿱
바닐라, 초콜릿, 딸기Moelleux au chocolat
Traditionnel moelleux au chocolat maison얇은 애플 타르트
퍼프 페이스트리, 수제 사과 콩포트, 사과, 바닐라 아이스크림 타르트순 가격-세금 및 서비스 포함
화이트 와인
Vins Blancs
75 cl : 23.00 €
50cl(유리병) : 16.00 €
12.5cl : 5.50 €
IGP Château de Millet fruité, Cépage Ugni blanc Colombard
생선이나 조개류 요리에 잘 어울리는 드라이 화이트 와인입니다.
75 cl : 27.00 €
12.5cl : 7.50 €
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie, Domaine Les Perrières
지속 가능한 농업 방식으로 생산되었습니다.
37.5cl : 18.00 €
Muscadet Sèvre et Maine sur lie « Confluentia »
풍토는 세련미와 우아함을 가져다줍니다. 흰 과일, 자몽의 향. 부싯돌 향. 미네랄이 풍부하고 입안에서 힘이 넘칩니다. 입 안에서의 길이가 매우 좋습니다. 살찐 것과 둥근 것, 아름다운 균형이네요.
75 cl : 38.00 €
37.5cl : 27.00 €
Pouilly fumé, Dezat Frère & Soeur
드레스: 연한 금색향: 자몽, 미라벨 자두, 향신료 향이 강렬하게 느껴집니다.
맛: 풍부함과 신선함이 조화롭게 어우러진 아름다운 풍미
입안 끝의 산미
서빙 온도: 10~12°C
경비원: 3~6년
음식과 와인 페어링: 푸이 푸메는 식사의 모든 부분과 잘 어울립니다.
식전주(구운 새우 꼬치)부터 시원한 디저트(판나코타)까지
패션프루트부터 메인 코스(코코넛 밀크를 곁들인 아귀 카레)까지 다양한 메뉴를 제공합니다.
그리고 치즈(셀 쉬르 셰르).
조개류, 해산물, 생선, 흰살코기와 완벽한 조화를 이룹니다.
스위트 와인
75 cl : 24.00 €
50cl(유리병) : 18.00 €
12.5cl : 6.50 €
IGP Château de Millet, Cépage Gros Manseng
밝고 밝은 노란색을 띤 달콤한 화이트 와인입니다. 감귤류, 이국적인 과일, 신선한 살구의 복합적이고 전형적인 향입니다. 입 안에서는 활력, 둥글림, 폭이 모두 발달합니다. 아주 아름다운 균형이죠.푸아그라와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
19.90 €
)
로제 와인
레드 와인
75 cl : 23.00 €
50cl(유리병) : 16.00 €
12.5cl : 5.50 €
IGP Château de Millet, Cépage Merlot & Cabernet Franc
붉은 과일 향과 약간 매콤한 맛. 입안에서는 공격성이 부드럽고 매우 균형 잡혀 있습니다.
75 cl : 36.00 €
Haut Médoc « Clos de May »
Domaine Clos de May의 Haut-Médoc은 보르도의 Haut-Médoc 지역에서 생산되는 레드 와인입니다.입안에서 느껴지는 이 레드 와인은 산미와 타닌의 균형이 잘 잡힌 강력한 와인입니다.
이 와인은 일반적으로 가금류, 소고기 또는 사냥감과 잘 어울립니다.
우리 사이다
75 cl : 13.80 €
Cidre artisanal familiale SORRE
드라이 사이다33 cl : 7.90 €
Cidre brut 33cl
샴페인
12cl : 10.00 €
Coupe de Champagne Brut
75 cl : 65.00 €
AOC Champagne Brut
스파클링 와인
순 가격-세금 및 서비스 포함
칵테일
전채
위스키
스코틀랜드 사람
4 cl : 8.70 €
글렌킨치 10년
이 증류소를 발견한 곳은 에딘버러에서 약 20km 떨어진 킨치 강(Kinchie River)의 게일어 글렌(Glen in Gaelic) 계곡에 있습니다.1820년대에 설립된 이 증류소는 현재 Diageo 그룹에 속해 있으며, 오늘날 스코틀랜드에서 여성이 운영하는 유일한 증류소입니다.
현재 가동 중인 최대 규모의 증류기를 갖추고 있습니다(1개의 세척 증류기는 36,000l, 증류기는 18,000l).
Glenkinchie는 블렌더용(예: Johnnie Walker) 및 자체 이름(Glenkinchie 싱글 몰트)을 생산합니다.
10년산 싱글 몰트는 1988년부터 클래식 몰트 제품군의 일부가 되었습니다.
4 cl : 8.70 €
크래건모어 12년
Cragganmore는 스코틀랜드 밴프셔의 Ballindaloch 마을에 위치한 위스키 증류소입니다. 1869년 John Smith가 설립한 이 회사는 Diageo 그룹이 1988년 Classic Malts of Scotland 시리즈에서 Speyside를 대표하도록 선택했습니다.
4 cl : 8.70 €
오반
오반(Oban)은 스코틀랜드 서해안에 있는 항구로 아가일 앤 뷰트 의회(Argyll and Bute Council) 내에 있습니다. 인구는 8,000명이 조금 넘습니다. 이 마을은 헤브리디스 제도(Hebrides Islands)까지 바다로 연결되어 있는 관광 중심지입니다. 어항이자 위스키 증류소의 본부이기도 합니다.아일랜드
브르타뉴어
보충
버번
소프트
물
75 cl : 4.00 €
50cl : 3.20 €
33 cl : 2.90 €
10온스 미세여과 정수
미세여과된 생수는 정화된 친환경적인 지역 수돗물입니다. IOZ 생수를 마시는 것은 지구를 위한 환경을 생각하는 행동으로 지속 가능한 발전에 기여하는 것입니다.IOZ와 함께 제로 웨이스트, 제로 운송, 제로 플라스틱 운동에 동참하세요.
최첨단 미세여과 기술 혁신을 적용한 IOZ 정수기는 지역 네트워크를 통해 모든 미립자, 박테리아, 염소, 석회질을 제거하고 필수 미네랄과 미량 원소는 그대로 유지하는 우수한 품질의 물을 제공합니다.
탁월하게 부드러운 IOZ 미세 여과수는 가장 까다로운 미식가조차 만족시킬 만큼 훌륭한 요리의 풍미를 더욱 깊이 음미하게 해주고, 최고급 와인의 맛을 은은하게 향상시켜 줍니다. 탄산수든 생수든, 차갑게 마시든 따뜻하게 마시든, IOZ 미세 여과수는 식사의 모든 순간을 완벽하게 완성해 줍니다.
75 cl : 4.20 €
50cl : 3.80 €
33 cl : 3.10 €
10온스 2 마이크로필터링 탄산수
미세여과된 생수는 정화된 친환경적인 지역 수돗물입니다. IOZ 생수를 마시는 것은 지구를 위한 환경을 생각하는 행동으로 지속 가능한 발전에 기여하는 것입니다.IOZ와 함께 제로 웨이스트, 제로 운송, 제로 플라스틱 운동에 동참하세요.
최첨단 미세여과 기술 혁신을 적용한 IOZ 정수기는 지역 네트워크를 통해 모든 미립자, 박테리아, 염소, 석회질을 제거하고 필수 미네랄과 미량 원소는 그대로 유지하는 우수한 품질의 물을 제공합니다.
탁월하게 부드러운 IOZ 미세 여과수는 가장 까다로운 미식가조차 만족시킬 만큼 훌륭한 요리의 풍미를 더욱 깊이 음미하게 해주고, 최고급 와인의 향을 은은하게 끌어올려 줍니다. 탄산수든 생수든, 차갑게 마시든 따뜻하게 마시든, IOZ 미세 여과수는 식사의 모든 순간에 완벽한 조화를 이룹니다.
맥주
브르타뉴 생맥주
50cl : 9.50 €
33 cl : 6.90 €
블론드 아모리아
진주처럼 하얀 거품. 황금빛 노란색. 은은한 풀잎 향. 꽃, 감귤, 수지 향이 어우러짐. 신선하고 톡 쏘는 맛. 신선한 홉, 감귤, 몰트 풍미가 느껴짐.50cl : 8.50 €
33 cl : 5.90 €
애비 블론드 맥주
수도원 맥주는 수도 생활이나 특정 수도원(활동 중인 수도원이든 아니든)을 연상시키는 맥주입니다.때로는 수도사들이 직접 양조하는 경우도 있지만, 수도원 공동체나 오래전에 사라진 수도원이 양조업자에게 발급한 허가증을 의미하기도 합니다. 하지만 오늘날에도 여전히 수도원 담장 안에서 맥주가 양조되는 경우가 있는데, 트라피스트 수도사들이 생산하는 맥주가 그 예입니다.
Artisanal 브르타뉴어 맥주병
무알콜
럼주
소화기
뜨거운 음료
순 가격-세금 및 서비스 포함
테이크아웃 스타터
테이크아웃 식사
테이크아웃 디저트
6.50 €
판나코타
6.50 €
얇은 애플 타르트
6.90 €
크래커 양배추
7.90 €
초콜릿 퐁당
친구들과 함께 간식을 먹다
테이크 아웃 음료
75 cl : 14.00 €
Côtes de Gascogne blanc - Rouge ou rosé
33 cl : 3.20 €
Bierre artisanale de Saint malo au choix
33 cl : 3.00 €
Coca cola
33 cl : 3.00 €
Fanta
50cl : 3.00 €
Eau plate christaline
우리의 맛있는 칵테일 조각
테이크아웃 식사 트레이
19.80 €
디스커버리 트레이
완벽한 달걀, 야채 크림 수프 또는 카레 크림과 루꼴라를 곁들인 야채 타르타르****
대구 필레, 훈제 소스와 제철 채소를 곁들인 컨트리 햄 리조또, 또는 산딸기 버섯과 감자 갈레트를 곁들인 치킨 발로틴
****
크렘 브륄레 또는 애플 파이
접시, 빵, 냅킨이 포함되어 있습니다.
22.00 €
트렌디한 트레이
그라블락스 연어 또는 숲속 스타일의 브릭 페이스트리, 크림 버섯 소스, 루꼴라****
사과주 소스를 곁들인 돼지 등심과 으깬 감자, 또는 필라프 밥과 채소를 곁들인 연어 필레
****
초콜릿 퐁당 또는 휘핑 가나슈를 곁들인 슈크림
접시, 빵, 냅킨이 포함되어 있습니다.
순 가격-세금 및 서비스 포함
정보
영업시간
화요일 저녁과 일요일 정오 12시부터 오후 1시 30분까지, 오후 7시부터 오후 9시 30분까지우리의 버거
13.90 €
클래식 버거
참깨 브리오슈 번 - 120g 소고기 패티 - 체다 치즈 - 샐러드 - 캐러멜 양파원하는 소스: 허브 마요네즈 또는 케첩
18.90 €
더블 클래식 버거
참깨 브리오슈 번 - 120g 소고기 패티 2개 - 체다 치즈 - 샐러드 - 캐러멜 양파원하는 소스: 허브 마요네즈 또는 케첩
16.90 €
브라이즈 버거
참깨 브리오슈 번 - 120g 소고기 패티 - 콩테 치즈 - 샐러드 - 감자 팬케이크 - 그린 페퍼콘 소스
21.90 €
더블 브라이즈 버거
참깨 브리오슈 번 - 120g 소고기 패티 2개 - 콩테 치즈 - 샐러드 - 감자 팬케이크 - 그린 페퍼콘 소스16.90 €
채식 버거
참깨 브리오슈 번 - 채식 스테이크 - 체다 치즈 - 샐러드 - 캐러멜 양파원하는 소스: 허브 마요네즈 또는 케첩
21.90 €
더블 베지테리언 버거
참깨 브리오슈 번 - 채식 스테이크 2개 - 체다 치즈 - 샐러드 - 캐러멜 양파원하는 소스: 허브 마요네즈 또는 케첩
우리의 요리
우리의 보드
우리의 디저트
7.60 €
초콜릿 퐁당
전통 수제 초콜릿 퐁당7.90 €
바닐라 아이스크림을 곁들인 얇은 사과 타르트
퍼프 페이스트리, 사과, 바닐라 아이스크림을 곁들인 얇은 타르트2.00 €
휘핑 크림 보충제
아이스크림
9.60 €
리에주아 초콜릿
장인이 만든 초콜릿 아이스크림 "Glace à la Ferme de Sains", 홈메이드 초콜릿 소스, 크리미한 휘핑크림9.60 €
코카인
홈메이드 바닐라 아이스크림 'Glace à la Ferme de Sains', 홈메이드 초콜릿 소스, 크리미한 휘핑크림10.60 €
해적
칼바도스 2cl로 맛을 낸 홈메이드 사과 아이스크림 'Glace à la Ferme de Sains'1.50 €
휘핑 크림 보충제
순 가격-세금 및 서비스 포함