- Πρωινό
- Το σημερινό μενού
- Ορεκτικά
- Entrée
- Viandes
- Poissons
- Burger
- Pizzas
- Menu Enfant
- Επιπλέον γαρνιτούρα
- Desserts
- Glaces
Πρωινό
Omelette et oeufs au plat
1 080 F
Τηγανητά αυγά (2 τηγανητά αυγά)
1 620 F
Τηγανητά αυγά με μπέικον
1 620 F
Τηγανητά αυγά με ψητές ντομάτες
1 620 F
Ομελέτα με ζαμπόν
Ζαμπόν, τυρί, αυγά
1 620 F
Ομελέτα με τυρί
Τυρί, αυγά
1 940 F
Πλήρης ομελέτα
Λαχανικά, μανιτάρια, αυγά, τυρί, ζαμπόν γαλοπούλας, σαλάτα
795 F
Επιλογή πρωινού
Εσπρέσο, κούπα ή ΑμερικάνοΧυμός φρούτων Rotui της επιλογής σας 20cl (πορτοκάλι, ανανάς ή μάνγκο)
Κρουασάν βουτύρου
Et aussi
2 890 F
Ωμό ψάρι
Suppléments
860 F
Συμπλήρωμα μπέικον
860 F
Συμπλήρωμα μανιταριών
860 F
Συμπλήρωμα τυριού
860 F
Συμπλήρωμα ζαμπόν
860 F
Συμπλήρωμα σαλάτας
540 F
Συμπλήρωμα αυγών
860 F
Συμπλήρωμα ντομάτας
Viennoiseries
600 F
Φρυγανισμένο σπιτικό ψωμί με βούτυρο
Πιάτο με τοστ και βούτυρο220 F
Κρουασάν ή ψωμί με γάλα
100 F
Μίνι αρτοσκευάσματα
Το σημερινό μενού
3 490 F
Σουβλάκι σις ταούκ
Σουβλάκια κοτόπουλου, χούμους, ρύζι με σάλτσα γιαουρτιού, τουρσιά και σπιτικό ψωμίΟρεκτικά
3 990 F
Πιατέλα με αλλαντικά και τυριά
2 680 F
Τηγανίτες καλαμαριού και μια μικρή σαλάτα 9
Entrée
Entamez votre périple culinaire avec nos entrées
2 890 F
Η λάμψη της Ταϊτής
Ωμό ψάρι Ταϊτής
Suggestion:
Pinot Grigio Delle Venezie 75 cl : 4 450 F
18 cl : 1 150 F
)
2 890 F
Σαλάτα Ahi Poke
Η γεύση του Raiatea
Suggestion:
Clos culombu calvis rosé 75 cl : 5 880 F
18 cl : 1 520 F
)
2 890 F
Σαλάτα του Καίσαρα
Suggestion:
Chardonnay élégance 75 cl : 3 850 F
18 cl : 990 F
)
2 890 F
Πανέ σαλάτα καμαμπέρ με μέλι
Viandes
3 590 F
Καρπάτσιο βοδινού
Σερβίρετε με σπιτικές τηγανητές πατάτες
Viande Nouvelle-Zélande
Suggestion:
Jasci Montepulciano Bio 75 cl : 4 810 F
18 cl : 1 240 F
)
3 890 F
Μπριζόλα ribeye Prime Angus NZ
Σάλτσα πιπεριάς, σπιτικές τηγανητές πατάτες και μια μικρή σαλάταPoissons
3 860 F
Τόνος με σουσάμι, μια δελεαστική σοταρισμένη λιχουδιά
Λευκός τόνος με σουσάμι και τρεις σάλτσες, ρύζι και σαλάτα
Poisson locale
3 190 F
Η απόλαυση των Πολυνησιακών Θαλασσών
Ωμό ψάρι και ρύζι σε στιλ Ταϊτής
Poisson locale
Suggestion:
Clos culombu calvis rosé 75 cl : 5 880 F
18 cl : 1 520 F
)
3 190 F
Ψάρι με πατάτες Mahi-Mahi/Ξιφία (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα)
Τηγανίτες τσιπούρας Ταϊτής, σπιτικές τηγανητές πατάτες, σάλτσα ταρτάρ
Poisson locale
Suggestion:
Pinot Grigio Delle Venezie 75 cl : 4 450 F
18 cl : 1 150 F
)
Burger
Votre quête du Burger Parfait commence ici !
3 190 F
Μπιφτέκι με μπέικον
Fait MaisonViande Nouvelle-Zélande
Suggestion:
Jasci Montepulciano Bio 75 cl : 4 810 F
18 cl : 1 240 F
)
3 190 F
Τσίσμπεργκερ
Viande Nouvelle-ZélandeFait Maison
Suggestion:
Jasci Montepulciano Bio 75 cl : 4 810 F
18 cl : 1 240 F
)
3 190 F
Ψαρομπέργκερ
Poisson localeFait Maison
Fait Maison 3 190 F
Κατσικίσιο τυρί, το Audacious Gourmet
VégétarienFait Maison 3 190 F
Μπιφτέκι κοτόπουλου
Σπιτικό ψωμάκι για μπιφτέκι, μαρούλι, ντομάτα, τουρσί, τυρί και πατάτες τηγανητές200 F
Κουτί
Pizzas
Base tomate
2 490 F
Σάλτσα μπολονέζ
Κρεμμύδια, κιμάς, ντομάτες, μοτσαρέλα, πέστο, παρμεζάνα
2 490 F
Φορμάτζιο
Μπλε τυρί, καμαμπέρ, μοτσαρέλα, ντομάτες, σαλάτα, παρμεζάνα
2 490 F
Ναπολιτάνικη
Μοτσαρέλα, αντζούγιες, κάπαρη, ντομάτες, ελιές, πέστο, παρμεζάνα
2 490 F
Πεπερόνι
Κρεμμύδια, πεπερόνι, ντομάτες, μοτσαρέλα, παρμεζάνα2 490 F
Pescator
Thon, mozzarella, tomates, anchois, salade, pesto, parmesan2 490 F
Regina
Oignons, champignons, oeuf, jambon de dinde, olives, mozzarella, pesto, parmesan
2 490 F
Πριμέβερα
Μανιτάρια, κρεμμύδια, ντομάτες, αγκινάρες, σαλάτα, μοτσαρέλα, πέστο, παρμεζάνα1 800 F
Πίτσα Μαργαρίτα
Βάση ντομάτας και μοτσαρέλαςBase crème
2 490 F
Μπαγιόν
Μοτσαρέλα, ζαμπόν Bayonne, σαλάτα, ντομάτες, πέστο, παρμεζάνα2 490 F
Kahoa
Chèvre, miel, noisettes, salade, tomates, mozzarella, parmessan2 490 F
Viccariello
Bacon, pommes de terre, oignons, mozzarella, tomates, pesto, parmesanMenu Enfant
1 900 F
ΠΡΟΣΦΟΡΑ: Μοσχάρι και πατάτες τηγανητές + σπιτικό επιδόρπιο και ποτό
Με νερό μέντας ή γρεναδίνη και ένα χωνάκι παγωτού της επιλογής σας1 900 F
Φόρμουλα με μπριζόλα και ρύζι
Με νερό μέντας ή γρεναδίνη και ένα χωνάκι παγωτού της επιλογής σαςΕπιπλέον γαρνιτούρα
540 F
Πράσινη σαλάτα και ωμά λαχανικά
540 F
Μπολ με ρύζι, η ουσία της απλότητας
860 F
Βιομηχανικές πατάτες
300 F
Σάλτσες Sup
Desserts
Tous nos desserts sont faits maison
1 590 F
Προφιτερόλ
3 γκουρμέ λάχανα για καλοφαγάδεςFait Maison 
1 500 F
Κρεμ μπρουλέ
Με βανίλια TahaaFait Maison 
1 500 F
Γκουρμέ καφές
4 πτι φουρ, ανάλογα με τη διάθεση του σεφFait Maison 1 500 F
Mousse au chocolat
Petite mousse accompagnée d'un caféFait Maison 1 100 F
Φοντάν σοκολάτας
1 λιωμένο κέικ σοκολάτας, παγωτό βανίλια και σαντιγίFait Maison 1 100 F
Φρούτα Πάβλοβα
Glaces
Glaces 3 boules
1 620 F
Καφές Λιέγης
Παγωτό καφέ, καφές εσπρέσο, σαντιγί1 620 F
Σοκολάτα Λιέγης
Παγωτό σοκολάτας (02), παγωτό βανίλια, σάλτσα σοκολάτας, σαντιγίFait Maison 
1 620 F
Πάβλοβα ΡΑΙΑΤΕΑ
3 παγωτά βανίλια, μαρέγκα, σαντιγί, πραλίνα, σάλτσα κόκκινων φρούτωνFait Maison 1 620 F
Γαμήλιο ταξίδι
Παγωτό μάνγκο, σορμπέ φράουλα, παγωτό ταρώ, σαντιγί, μέλι, σπιτική πραλίνα
1 620 F
Η πύλη Raie'
Παγωτό καρύδας, παγωτό βανίλια, παγωτό καραμέλας με αλάτι, μαρέγκα, πραλίνα, φουντούκι
Fait Maison 1 620 F
Ραϊατέα
Παγωτό τάρο, παγωτό καρύδας, σορμπέ μάνγκο, φρούτα φενούα, σαντιγί και κουλίFait Maison Pour nos enfants - 2 boules
1 080 F
Παγωτό BAMBINO
Μια μπάλα βανίλια και μια μπάλα σοκολάτα, σαντιγί και Smarties
1 080 F
Παγωτό TAGADA
Σορμπέ φράουλας, παγωτό βανίλια, σαντιγί, tagada φράουλα300 F
Χωνάκι παγωτού με μία μπάλα της επιλογής σας
600 F
Χωνάκι παγωτού με 2 μπάλες
Άρωμα της επιλογής σας300 F
Δοχείο με 1 μπάλα παγωτό
Άρωμα της επιλογής σας600 F
Δοχείο με 2 μπάλες παγωτού
Άρωμα της επιλογής σας50 F
Επικάλυψη
150 F
Κουλί ή σαντιγί
Κόκκινα μούρα ή σοκολάτα500 F
Κλασικό Magnum
Prix nets - Taxes et service compris
Suggestion:
Poisson cru 
