- โปรโมชั่นและพิเศษวันนี้
- สลัด
- ซุป
- สตาร์ตเตอร์
- พาสต้า
- เนื้อ
- Paella
- ริซอตโต้
- โรยหน้า
- เครื่องเคียง
- ของหวานโฮมเมด
- ไอศครีม
โปรโมชั่นและพิเศษวันนี้
1 500 ฿
คาราบิเนโร่
เนื้อแองกัสติดกระดูก 600-650 กรัม
เนื้อสันนอกติดกระดูกแองกัส 600-650 กรัม / 2,500 บาท++ข้าวปาเอย่าเนื้อสันใน สำหรับ 4 ท่าน / 3,400 บาท++
950 ฿
ทาร์ทาร์เนื้อวากิว/ ปลาแอนโชวี่/ ชีสมันเชโกทรัฟเฟิลดำฤดูหนาว
750 ฿
หอยเชลล์บริตตานี ผักโขม / เห็ดทรัฟเฟิลดำ
สลัด
375 ฿
ซีซาร์สลัด / แซลมอนรมควัน/ เบคอน
โฮม แซลมอนรมควัน ผักกาดโรมัน เบคอนบีค่อน และขนมปังกรอบกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดซีซาร์สูตรลับของเรา* แนะนำการจับคู่กับ Sauvignon Blanc 2021, Whitehaven Marlborough NZ
Chef's Suggestion 
650 ฿
สลัดฟัวกราส์ย่างกระทะ/ ราสเบอรี่คูลิส
ฟัวกราส์ย่างกระทะ 40 ถึง 60 GR, Mix Lettuces and Boiron Raspberry coulis,Serve Foie gras 1 ชิ้น
690 ฿
ไส้กรอก/สลัดรวมบัลซามิก
- ไส้กรอกทรัฟเฟิล- ไส้กรอกเนิร์นเบอร์เกอร์
-ไส้กรอกอิตาเลี่ยน
ซุป
350 ฿
ซุปล็อบสเตอร์ / ปูทะเล / กรูตง
คลาสสิคกุ้งล็อบสเตอร์ Bisque* Sugguet จับคู่กับ Chardonnay แห่ง Chateau Fuisse 2020 France
Chef's Suggestion 
225 ฿
มะเขือเทศย่าง / Croutons
มะเขือเทศ โหระพาสด และครีม
225 ฿
ข้าวโพดหวาน
ซุปข้าวโพดหวานสีเหลืองเสิร์ฟพร้อมขนมพัฟไอเบอริโคแฮมกรอบ
350 ฿
เห็ดป่า / ครีมเห็ดทรัฟเฟิล/ Croutons Morra Truffle
ซุปเห็ดรสมอร่าแบล็คทรัฟเฟิลครีมChef's Suggestion สตาร์ตเตอร์
375 ฿
ไก่ย่างทรัฟเฟิลดำโครเกตต์
175 ฿
โคร็อกเกะกุ้งกระเทียม (2ชิ้น)
175 ฿
สเปน Iberico Ham Croquette (2 ชิ้น)
900 ฿
ปลาหมึกยักษ์สเปน / มันฝรั่ง Paprika Aioli
* คำแนะนำการจับคู่กับ Sauvignon-Gros Manseng ของ Domaine d'Espérance, Cuvee d'Or Blanc 2019 ฝรั่งเศส
950 ฿
Padron Peppers / แฮม Iberico บริสุทธิ์
Chef's Suggestion 
900 ฿
Iberico Ham Platter / Rustic Bread (80gr.)
แฮมอิเบอริโคบริสุทธิ์จากหมูดำสเปนพันธุ์ไอบีเรีย แฮนสไลซ์Chef's Suggestion 
850 ฿
เมนู Cold cuts / ขนมปังชนบท / แตงกวาดอง
ซาลาเม่ ทรัฟเฟิล/ โชริโซ่ / อิเบอริโก้ แฮม* แนะนำให้จับคู่กับ Chianti Rufina, I DOMI” DOCG 2019 Tuscan Italy
950 ฿
จานชีสและโคลด์คัท
ชีส, ซาลาเม่ทรัฟเฟิล, โชริโซ, อิเบอริโค แฮม* แนะนำ Paing กับ Chianti Rufina Riserva "Quona"2016, Tuscany, Italy
1 250 ฿
ชีสแพลตเตอร์
1 000 ฿
จานทาปาสสเปน / นำเสนอโดย Chef Pepe
พาสต้า
Pasta Special Today
1 500 ฿
XL carabinero/Rigatoni/ซอส Bisque
600 ฿
สปาเก็ตตี้เส้นดำหอยแมลงภู่
550 ฿
Oxtail Tortellini / ซอสชีส Manchego
Sauce
950 ฿
พาสต้า / หอยเชลล์ / เห็ดทรัฟเฟิลดำฤดูหนาว
750 ฿
พาสต้า / อาหารทะเล / ซอสกุ้งมังกร
กุ้ง วองโกเล่ ปลาหมึกสเปน
675 ฿
ริกาโตนี/ปูม้า/ซอสล็อบสเตอร์รสเผ็ด
490 ฿
พาสต้า / วองโกเล่ / ไวน์ขาวรสเผ็ดกระเทียม
* คำแนะนำการจับคู่กับ Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken 2016, Mosel ประเทศเยอรมนี
450 ฿
พาสต้า/ โบโลเนส (ซอสเนื้อวากิว)
ซอสโบโลเนสเป็นซอสอิตาเลียนคลาสสิกสำหรับพาสต้าที่ทำจากเนื้อวากิวเนื้อบด* แนะนำให้จับคู่กับ Sangiovese of Chianti Rufina, I DOMI” 2019, Tuscan Italy
400 ฿
พาสต้า/ คาโบนาร่า/ เบคอน/พาร์เมซานชีส/เบคอน
เบคอน กระเทียม เนย ชีสพาร์เมซานขูด และไข่* แนะนำการจับคู่กับ Chardonnay 2020, Bread & Butter, Napa Valley, California
325 ฿
พาสต้า / นโปลิทาน่า (ซอสมะเขือเทศ)
ซอสโฮมเมดมะเขือเทศหอม* แนะนำการจับคู่กับ Sangiovese ของ Chianti Classico
375 ฿
พาสต้า / พริกกระเทียม / เบคอน
เบคอนพริกกระเทียมและชีส Parmigiano* แนะนำการจับคู่กับ Sauvignon-Gros Manseng แห่ง Domaine d'Espérance, Cuvee d'Or Blanc 2019 ประเทศฝรั่งเศส
350 ฿
พาสต้า / Arrabiata พริกแห้งกระเทียมรสเผ็ด
มะเขือเทศ กระเทียมสด พริกแห้ง* แนะนำการจับคู่กับ Sangiovese ของ Chianti Rufina, I DOMI” 2019 Tuscan Italy
325 ฿
พาสต้า/ Aglio olio e Peperoncino
กระเทียม น้ำมันมะกอกสกัดเย็นและพริกเลือกพาสต้า
เดอ เชคโก้ คาเปลลินี
เพนเน่
อาหารอิตาลีเส้นยาว
เนื้อ
Westholme Beef
2 150 ฿
เวสท์โฮล์ม วากิว ริบอาย เอ็มบี 4-5
2 250 ฿
เวสต์โฮล์ม วากิว เทนเดอร์ลอยน์ MB 4-5
แนะนำการจับคู่กับ Talenti, Brunello di Montalcino 2016 Tuscany, Italyเนื้อวัว
1 950 ฿
USA Cab Prime สตริปลอยน์
2 500 ฿
เนื้อแองกัสติดกระดูก 600-650 กรัม
650 ฿
สตูว์เนื้อท้อง / ถั่วชิกพี ( คัลลอส )
* แนะนำการจับคู่กับ Agro de Bazán Granbazán Limousin Albariño 2017 สเปนPork
700 ฿
หมูย่างอิเบอริโคย่าง/ มันฝรั่ง/ ซอสเห็ด
ใช้เวลาในการปรุง 20-25 นาที* แนะนำให้จับคู่กับ Chardonnay 2020, Bread & Butter, Napa Valley, California
Chef's Suggestion Lamb
1 400 ฿
เนื้อแกะย่าง / มันบด / ซอสเนื้อแกะ
Lamb Chops Cap Off เกรดพรีเมี่ยม เสิร์ฟพร้อมมันบด ราตาตูย บร็อคโคลินี ซอสเนื้อแกะ และเยลลี่มิ้นต์* แนะนำการจับคู่กับ Syrah-Cabernet ของ Domaine d'Arton Le Midi 2016 France
ปลา
1 100 ฿
ปลากะพงย่าง / ผักโขม / ซอสหญ้าฝรั่น
* แนะนำการจับคู่กับ Sauvignon Blanc 2021, Whitehaven Marlborough
3 000 ฿
ปลาเทอร์บอตย่าง (800g-1kg)
เสิร์ฟพร้อมถั่วลันเตาหวานและมันฝรั่งอบ
1 200 ฿
เนื้อปลาเทอร์บอตย่าง ทรัฟเฟิลดำ
ถั่วลันเตาเขียว / พิลพิลทรัฟเฟิลดำPaella
Paella For 2 Person
1 150 ฿
ข้าวปาเอย่าซีฟู้ด (จาน)
(ใช้เวลาปรุงประมาณ 30 นาที)Chef's Suggestion 
1 150 ฿
ข้าวปาเอย่าหมึกดำ/อาหารทะเล
(ใช้เวลาปรุงประมาณ 30 นาที)เสิร์ฟพร้อมปลาหมึกสเปน หอยเชลล์ กุ้งแดง
850 ฿
ข้าวปาเอย่ากับฟัวกราส์
(ใช้เวลาปรุงประมาณ 30 นาที)Chef's Suggestion 
800 ฿
ข้าวปาเอย่ากับหอยเชลล์
(ใช้เวลาปรุงประมาณ 30 นาที)* คำแนะนำเมื่อจับคู่กับ Sauvignon-Gros Manseng ของ Domaine d'Espérance, Cuvee d'Or Blanc 2019 ฝรั่งเศส
Chef's Suggestion 
1 200 ฿
ข้าวปาเอย่ากับปลาหมึกสเปน
(ใช้เวลาปรุงประมาณ 30 นาที)* คำแนะนำในการจับคู่กับ Sauvignon-Gros Manseng ของ Domaine d'Espérance, Cuvee d'Or Blanc 2019 ฝรั่งเศส
Chef's Suggestion Paella For 4-6 Person
3 400 ฿
ข้าวปาเอย่าเนื้อสันใน
(ใช้เวลาปรุงประมาณ 30 นาที)
Chef's Specialty 
3 500 ฿
ข้าวปาเอย่าสเปนเสิร์ฟบนกระทะ/อาหารทะเล
(เวลาในการปรุง 30นาที)ริซอตโต้
1 500 ฿
ริซอตโต้ เดอ คาราบิเนรอส
1 150 ฿
ริซอตโต้ / หอยเชลล์ / วินเทอร์แบล็คทรัฟเฟิล (เพื่อแบ่งปัน)
* คำแนะนำการจับคู่กับ Nebbiolo ของ Camparo, Balolo Boiolo 2015, Piemonte, อิตาลี
โรยหน้า
500 ฿
ท็อปปิ้งฟัวกราส์ 1 ชิ้น
225 ฿
ท็อปปิ้งหอยเชลล์ฮอกไกโด 1 ชิ้น
200 ฿
ท็อปปิ้งกุ้ง 2ชิ้น
1 250 ฿
ท็อปปิ้งกุ้งสเปนคาราบิเนรอส 1 ชิ้น
850 ฿
ท็อปปิ้งปลาหมึกยักษ์สเปน 1 ชิ้น
เครื่องเคียง
450 ฿
ทอด / พริกปาดรอน
190 ฿
มันฝรั่งทอด
190 ฿
มันฝรั่งบด
190 ฿
ผัดผักโขม
ของหวานโฮมเมด
85 ฿
มาการองฝรั่งเศสคลาสสิค /1ชิ้น
วานิลลา / ราสเบอร์รี่ / ช็อคโกแลต / กาแฟChef's Suggestion 
225 ฿
โฮมเมดทีรามิสุ/ ราสเบอรี่คูลิส
ของหวานอิตาเลี่ยนรสกาแฟ เลดี้ฟิงเกอร์จุ่มกาแฟ โรยด้วยไข่ น้ำตาล และมาสคาโปนชีส ปรุงรสด้วยโกโก้
275 ฿
บาสก์เบิร์นชีสเค้ก / Valrhona Chocolate Mousse
Classic Basque Burn Cheese Cake จากสเปนไอศครีม
75 ฿
ไอศครีมชอคโกแลต
75 ฿
ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่
75 ฿
