Cocktails
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25 cl : 8.90 €
Mojito
Sirop de canne à sucre, feuilles de menthe, citron vert, rhum havana 3 ans, limonade.14 cl : 8.90 €
Spritz
Apéritif Vénitien, très désaltérant, composé de : Proseco, Limonade et Apérol
Nouveau
13 cl : 8.90 €
Singapore Sling
Gin, Bénédictine, Crème de cerise, jus d'ananas, Citron vert, Grenadine
Nouveau
Sans Alcool
Apéritifs
Cidre local
Boissons Fraîches
Bières
Bière à la Pression
Bières en Bouteille
33 cl : 5.90 €
Brin de folie 6.5% - Bière blonde
Amertume : 29/150
Bière type Ale à la robe dorée. La rondeur des malts s’accorde parfaitement avec le fruité des levures faites maison. Houblonnage équilibré, floral et persistant !
Brasserie SUTTER
LocalTous nos produits servis sont susceptibles de contenir 1 des 14 allergènes majeurs
33 cl : 5.90 €
Crazy IPA 6.5% - Bière blonde
Amerturme : 66/150Sa base maltée intense pour le style lui offre de la rondeur en bouche et crée l’équilibre avec le profil aromatique des 4 houblons ajoutés au cours du brassage.
La Crazy vous surprendra par ses arômes exotiques et résineux relevés d’une vive amertume fruitée.
Pour extraire le meilleur de ces houblons, une partie des arômes est extraite à froid pendant 21 jours.
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33 cl : 5.90 €
La Givrée 5.5% - Bière blanche
Amertume : 22/150Bière de blé à la jolie robe blanche trouble. Un nez discret, fruité et épicé. Le houblonnage tardif lors du brassin renforce le côté aromatique des houblons et dévoile des notes d’agrumes douces et d’épices.
Légère et peu sucrée, elle est parfaite pour se désaltérer.
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33 cl : 5.90 €
Folle des bois 6.8% - Bière fruits rouges
Amertume : 9/150Bière brassée avec de la purée de fruits : 70% de cassis et 30% de framboise. Les malts spéciaux caramels et biscuits donnent de la rondeur, équilibrée par une légère acidité provenant des fruits rouges.
Contrairement à de nombreuses bières aux fruits, la Folle des Bois est sans arômes artificiels et sans sucres ajoutés !
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33 cl : 5.90 €
Dément'brée 7% - Bière ambrée
Amertume : 32/150L’apport de malts spéciaux en quantité importante lui offre sa couleur ambrée et son parfum malté.
Les notes caramélisées apportent de la rondeur en bouche sans amener le côté sucré.
L’amertume s’équilibre avec la puissance maltée et amène de la longueur en bouche.
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33 cl : 5.90 €
Sombre folle 8.5% - Bière brune
Amertume : 39/150Un mélange de 5 malts est nécessaire pour atteindre l’équilibre souhaité. Les malts caramel et biscuit donnent de la rondeur en première bouche, puis viennent les arômes plus torréfiés et légèrement café, pour finir avec des notes subtiles de cacao apportées par le malt chocolat. Le houblonnage aromatique permet de rafraîchir la fin de bouche et d’apporter une touche florale.
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33 cl : 5.90 €
Folle Furieuz 9% - Bière Blonde Triple
Amertume : 32/150Bière blonde au caractère puissant qui offre une belle robe cuivrée et brillante due à l’apport de malts spéciaux. Au nez, elle présente des parfums riches et puissants de malts torréfiés qui se mêlent à des arômes subtils et délicats de houblons et de fleurs. Sa forte teneur en alcool est un formidable exhausteur qui permet de retrouver en bouche cet équilibre entre le fuité dû aux arômes de la levure maison et le fleuri du houblon, fusionnant sur une longueur remarquable.
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33 cl : 5.90 €
Zinzin 10.5% - Bière blonde Quadruple
Amertume : 34/150Sa teneur en alcool élevée est due à l’apport important de matières premières, ce qui apporte à cette blonde dorée beaucoup d’arômes maltés.
Les arômes atypiques de levure et de céréales torréfiées tirent jusqu’aux fruits confits madérisés que développent certaines bières vieillies en fûts.
Le houblonnage puissant amène une longue persistance en bouche et crée un équilibre avec l’intensité des malts. Le résultat couvre les notes d’alcool.
Tous nos produits servis sont susceptibles de contenir 1 des 14 allergènes majeursLocal
33 cl : 5.00 €
Bière sans alcool 33cl
Bière sans alcoolWhisky Digestifs
Whisky (4cl)
4 cl : 6.50 €
Jack Daniel's
De couleur ambrée à reflets orangés, le nez est doux, légèrement boisé avec une trace de tabac. La bouche huileuse est marquée par des arômes caractéristiques de cuir, de bois brûlé et de tabac4 cl : 4.90 €
2 cl : 3.90 €
Clan Campbell
Clan Campbell, l'un des plus grands et des plus puissants clans écossais historiques des Highlands écossais.Coca servis dans le wisky + 2,00€
4 cl : 7.00 €
Chivas
Référence emblématique, Chivas Regal 12 ans d’âge est le fruit de l’assemblage subtil de whiskies de grain et de malt provenant des quatre régions d’Ecosse. Elaboré dans l’une des plus anciennes distilleries du Speyside, le Single Malt Strathisla au cœur de cette composition lui confère élégance, richesse et notes fruitées.Digestif (4cl)
4 cl : 6.50 €
Get 27/ Get 31
Get 27 : Liqueur à la menthe (21%) à base d'huiles essentielles de menthe, d'alcool, d'eau et de sucre.Get 31 : Liqueur de menthe verte titrant 21° mise au point en 1976. Son nom fait référence au Get 27 qui se serait mis sur son 31, puisque ciblant un marché plus haut de gamme.
Prix nets - Taxes et service compris