Antipasti
Antipasti caldi
24.50 NAƒ
Tartara di tonno
Tonno, avocado, olio di sesamo, limone, cipolla rossa, prezzemolo, sale e pepe e rucola
Il suggerimento dello chef 
25.00 NAƒ
Calamaro fritto
Calamari freschi fritti serviti con insalata, limone e salsa tartaraAntipasti
35.00 NAƒ
Cocktail di gamberi con avocado e mango
Preparato con gamberi grandi, avocado, mango, funghi, pompelmo, lattuga romana, uova sode e salsa al whisky rosaPreparato con gamberi jumbo, avocado, mango, funghi, pompelmo, baby romaine, uova e salsa di whisky
25.00 NAƒ
Calamaro fritto
Calamari freschi fritti serviti con insalata, limone e salsa tartaraIl suggerimento dello chef 
Suggerimento:
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22.50 NAƒ
Insalata di capressa
Insalata classica italiana preparata con mozzarella, pomodoro, condita con pesto di basilico decorata con balsamico e olio d'oliva
22.50 NAƒ
Insalata Caesar con pollo 1924
Un'insalata con una storia sconosciuta a molti è l'Insalata Cesar Classica inventata in Messico dallo chef e proprietario del ristorante Cesar Cardini nell'anno 1924preparato con parmigiano, crostini e ulteriore petto di pollo alla griglia presentato con uova sode e salsa caesar
28.00 NAƒ
Surf and turf salad
Preparato con gamberi, filetto, lattuga romana, pomodorini, cipolle rosse, peperoni rossi, cuore di palma e salsa al rafano
Suggerimento:
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24.50 NAƒ
Tartare di tonno e avocado
Bistecca di tonno, avocado, olio di sesamo, capperi, cetrioli, cipolle rosse e pane tostatoPollo
22.00 NAƒ
Petto di pollo al barbecue
Petto di pollo preparato con miele barbecueservito con contorni diversi con salse diverse
pepe cognac
vino rosso
funghi
bearnaise
vino rosso scalogno
salsa al tartufo
Portata principale
49.00 NAƒ
Bistecca con l'osso
Bistecca alla fiorentina da 500 grm con salse diversepepe cognac
vino rosso
funghi
Bearnaise
vino rosso scalogno
salsa al tartufo
47.75 NAƒ
Costolette
Costolette americane da 500 grm con salse diversepepe cognac
vino rosso
funghi
Bearnaise
vino rosso scalogno
salsa al tartufo
35.00 NAƒ
Costine complete
Le costine sono una varietà di costine di maiale preparate con una selezione di salsa barbecuemiele affumicato barbecue
Jack Daniels barbecue
BBQ cinese
Classico barbecue
43.50 NAƒ
Filet mignons
Filetto di manzo da 250 gr con salse diversepepe cognac
vino rosso
funghi
Bearnaise
vino rosso scalogno
salsa al tartufo
52.00 NAƒ
Mare e monti
Filetto con gamberettiIn salsa di panna all'aglio
Servito con puro, verdure, riso
65.00 NAƒ
Tomahawk
La bistecca di tomahawk, nota anche come bonè- in rib eye o tomahawk chop, è una bistecca ben marmorizzata, ricca e burrosa, ribeye con un lungo bobne ancora attaccatocon salse diverse
pepe cognac
vino rosso
funghi
Bearnaise
vino rosso scalogno
salsa al tartufo
52.00 NAƒ
Occhio costato
Setak di costata americana da 450 grm con salse diversepepe cognac
vino rosso
funghi
Bearnaise
vino rosso scalogno
salsa al tartufo
39.75 NAƒ
Cioppino (spezzatino di mare)
Preparato con uno spezzatino di mare con cozze, vongole, gamberi, calamari, salsa di pesce e pomodori
39.75 NAƒ
Gamberetti all'aglio jumbo
30.50 NAƒ
Dradu (MAHI MAHI)
Pesce fresco locale dradu fritto o grigliato con salsa creolaServito con funchi (polenta), patatine fritte, funchi (polenta) o riso bianco
38.50 NAƒ
Filetto di salmone
Salmone preparato con mousselina salsa riesling e asparagi verdi
39.75 NAƒ
Filetto di dentice
Filetto di dentice preparato con salsa alla crema di vino rosso servito con spaghetti
64.75 NAƒ
Mezza aragosta caraibica
Mezza aragosta caraibica preparata con salse disfferenti all'aglio, vino bianco o terminata con linguine in salsa di vino bianco
39.75 NAƒ
Bistecca di tonno tataki
Preparato con salsa di ostriche giapponesi e servito con riso bianco basmati
38.50 NAƒ
Intero res snapper
Il prezzo intero, fritto, dipende dalla pezzatura minima di 500grm 38,50Burgers
15.00 NAƒ
Hamburger di conchiglia di curacao
Carni di conchiglia, lattuga, pomodori, cipolle rosse e patatine fritte funchi (polenta)
13.00 NAƒ
Hamburger da cowboy del Texas
Hamburger di manzo preparato con, pancetta, pomodori, lattuga, pikles, formaggio chaddar americano, formaggio briet di capra, cipolle croccanti e barbecue affumicato servito con patatine frittePasta
34.00 NAƒ
Funghi spaghetti al tartufo
Spaghetti aglio e olio, tartufo, pomodorini, vino bianco e parmigiano
34.00 NAƒ
Filetto di penne Alfredo
Prosciutto cotto con funghi, pancetta, peperoni rossi, peperoni verdi, cipolle rosse, salsa Alfredo e strisce di filetto di manzo
24.00 NAƒ
Lasagne di manzo
Preparato con salsa bolognesa, parmigiano, besciamella e pomodorp
32.00 NAƒ
Linguini frutti di mare
Preparato con aglio fresco, cipolle, peperone verde, peperone rosso, gamberetti, vongole, cozze, calamari e salsa di pomodoro
24.00 NAƒ
Pasta Alfredo pollo
Preparato con panna da montare, parmigiano, aglio fresco, broccoli, pollo alla griglia e sale e pepeDesserts
14.00 NAƒ
Piatto di frutta fresca
Preparato con un ananas, mela, melone, arancia, anguria, pera e menta fresca e miele
16.00 NAƒ
Brownies classici
Con un brownies al cioccolato servito con sorbetto alla fragola e frutti rossi
14.00 NAƒ
Torta di formaggio alla ciliegia degli amanti dei brownies
È una combinazione di brownies e torta di formaggio alla ciliegia con menta fresca
14.00 NAƒ
Torta di formaggio di zucca
È un dolce di formaggio al cioccolato Pumpking Deesert localecreato dallo chef jose zabala
14.00 NAƒ
Mousse al triplo cioccolato
Cioccolato biancolatte al cioccolato
cioccolato fondente
frutti rossi
Gelati
12.50 NAƒ
Gelato dame blanche
Vannilla2 capsule Gelato alla vaniglia con coulis di frutta fresca
o dame blanche
12.50 NAƒ
Gelato alla crema reale
È la combinazione di 1 capsule gelato al mandarino e gelato al cioccolato bianco
14.00 NAƒ
Pina Colada
È una combinazione di 3 gusti digelato alla vaniglia, ananas e cocco
Curacao di cibo locale
32.50 NAƒ
Kabritu stoba (stufato di capre)
Stufato di cibo locale con banane
28.75 NAƒ
Karni stoba curacao cibo
Stufato locale servito con ossa
29.50 NAƒ
Papaya stoba (spezzatino di papaya)
Papaia cotta con stile curacao esotail salato
9.00 NAƒ
Zuppa di pollo
Zuppa di pollo stile rancho
10.00 NAƒ
Zuppa di pesce
Zuppa di pesce . stile locale dalla testaPrezzi netti - Tasse e servizio inclusi
