- ANTIPASTI
- BRUSCHETTE
- TAGLIERI
- STEAKHOUSE
- PASTA
- BURGERS E CASERECCI
- INSALATONE
- PIZZA SCROCCHIARELLA
- CONTORNI
- DESSERT
- COLAZIONE
ANTIPASTI
6.00 €
FILETTI DI POLLO FRITTI
6.00 €
DIPPERS
CROCCANTI SFOGLIE DI PATATE FRITTE CON BUCCIA6.00 €
FRITTURA MISTA
PATATINE, PANELLE, CROCCHETTE DI PATATE, ANELLI DI CIPOLLA
12.00 €
NEBRASKA
Carpaccio di black Angus del Nebraska servito con rucola grana a scaglie, limone, cristalli di sale maldon, noci e olio
4.00 €
PANELLE
SFOGLIE DI FARINA DI CECI. PREZZEMOLO E PEPE NERO
8.00 €
PATATE CON BUCCIA
SERVITE CON BACON CROCCANTE, PROVOLA IBLEA FUSA
4.00 €
PATATINE FRITTE STICK
4.00 €
VERDURE GRIGLIATE
Melanzane, zucchine e peperoniBRUSCHETTE
5.00 €
LA CLASSICA SICULA 6 PZ
Pomodorini datterino con glassa di aceto balsamico
6.00 €
MIX DI BRUSCHETTE 6PZ
- PISTACCHIO- CIPOLLA CARAMELLATA
- DATTERINO CON GLASSA DI ACETO BALSAMICO
TAGLIERI
Una selezione delle migliori eccellenze siciliane.
15.00 €
• CORTE SICULA x1p
25.00 €
• CORTE SICULA x2p
RICCA SELEZIONE DI PRODOTTI TIPICI DELLA CASA.STEAKHOUSE
La nostra steakhouse offre una selezione delle migliori carni, offrendo tagli freschi a km 0 ed
internazionali. Ogni piatto è accompagnato da un contorno a scelta.
10 pz. : 10.00 €
5 pz. : 5.50 €
ALETTE DI POLLO SPEZIATE
10.00 €
BISTECCA DI BUFALO
9.00 €
BISTECCA DI VITELLO AI FERRI
18.00 €
COSTOLETTE DI MAIALE AL BBQ
Costine di maiale cotte a bassa temperatura in salsa barbecue/etto : 9.00 €
CUBE ROLL DI BLACK ANGUS
14.00 €
GALLETTO ALLA GRIGLIA
25.00 €
GRIGLIATA CORTE SICULA
Polpetta di cavallo al pistacchio, Polpetta di asina, spiedino philadelphia funghi e speck, involtino di pistacchio, involtino di carciofi
15.00 €
GRIGLIATA MISTA
BRACIOLA DI POLLO, SALSICCIA E CAPOCOLLO DI SUINO6.00 €
HAMBURGER DI BUFALA
7.00 €
INVOLTINO AI CARCIOFI
Involtino di macinato di vitello con ripieno di crema di carciofi, prosciutto e mozzarella
Glutine
Latte 7.00 €
INVOLTINO DI PISTACCHIO
Involtino di macinato di vitello con ripieno di pistacchio, speck e mozzarellaGlutineLatte 
7.00 €
PETTO DI POLLO AI FERRI
6.00 €
POLPETTA DI ASINA
GlutineLatte 6.00 €
POLPETTA DI CAVALLO
GlutineLatte 7.00 €
POLPETTA DI CAVALLO AL PISTACCHIO
GlutineLatte 
RIB EYE STEAK
Il prezzo può variare a seconda della razza dell'animale disponibile7.00 €
ROLLE' AI CARCIOFI
Involtino di macinato di vitello con ripieno di crema di carciofi, prosciutto e mozzarella
/etto : 5.00 €
SCOTTONA
6.00 €
SPIEDINO DI PHILADELPHIA FUNGHI E SPECK
T-BONE STEAK
Il prezzo può variare a seconda della razza dell'animale disponibilePASTA
9.00 €
GNOCCHI DI PATATE ALLA SORRENTINA
9.00 €
ORECCHIETTE CON BROCCOLETTI ARRIMINATI E MUDDICA ATTURATA
BROCCOLETTI E MOLLICA FRITTA
13.00 €
PACCHERI PISTACCHIO, MORTADELLA E BURRATA BUFALINA
10.00 €
PAPPARDELLE AL RAGU' DI SUINO NERO DEI NEBRODI
12.00 €
RAVIOLI DI RICOTTA CON SUGO DI MAIALINO NERO DEI NEBRODI
15.00 €
TONNARELLI GAMBERETTI E CILIEGINO
BURGERS E CASERECCI
UTILIZZIAMO ESCUSIVAMENTE CARNI FRESCHE
PROVENIENTI DA AZIENDE CERTIFICATE E SELEZIONATE, ABBINATE A PRODOTTI TIPICI DEL NOSTRO TERRITORIO.
9.50 €
BAROCCO
HAMBURGER DI SCOTTONA, PESTO DI BASILICO, MOZZARELLA DI BUFALA RAGUSANA, POMODORO, INSALATA ICEBERG
12.00 €
BUFFALO BURGER
Hamburger di bufalo ragusano, insalata mista, Mozzarella di bufala ragusana, Peperoni arrosto con aglio rosso di Nubia, Cipolla rossa in agrodolce, Salsa bbq in pane casereccio
12.00 €
BURGER²
Doppio hamburger di scottona, doppio bacon, doppio cheddar,doppia salsa buger
11.50 €
CHICKEN 2.0
Cotoletta di pollo, Bacon croccante, Cipolla rossa caramellata, Cheddar, Salsa smokey
8.50 €
CHICKEN BURGER
COTOLETTA DI POLLO, INSALATA ICEBERG, PROVOLA IBLEA, PATATINE FRITTE, MAIONESE
9.50 €
CIUCCO BURGER
HAMBURGER DI ASINA, PRIMO SALE, PEPERONI ARROSTO,PESTO DI BASILICO, PATATINE FRITTE, MAIONESE
11.50 €
ENRICO VI
Polpetta di asina, insalata mista, cipolla rossa in agrodolce, provola di agerola, peperoni arrosto all'aglio, salsa sweet chili
12.00 €
FEDERICIANO
HAMBURGER DI SCOTTONA, BURRATA DI BUFALA RAGUSANA, PATATINE FRITTE,CAPULIATO, INSALATA ICEBERG, MAIONESE AL BASILICO
12.00 €
FEDERICO II
POLPETTA DI CAVALLO, PESTO DI PISTACCHIO DI BRONTE, MORTADELLA DI ASINA DI CHIARAMONTE GULFI, BURRATA DI BUFALA RAGUSANA
11.00 €
RE RUGGERO II
Hamburger di scottona, Insalata mista, pomodoro, Provola di Agerola, Anelli di cipolla croccante, Senape e miele
9.00 €
SEMPLICIOTTO
POLPETTA DI CAVALLO, PATATINE FRITTE, BACON CROCCANTE, PROVOLA IBLEA, SALSA BARBECUE
11.50 €
VITTORIO EMANUELE
Hamburger di scottona, insalata mista, bacon croccante, cipolla rossa in agrodolce, provola iblea, pomodoro, salsa barbecueINSALATONE
8.00 €
CAPRESE AL TONNO
MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORO, RUCOLA, VALERIANA, TONNO, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA.
7.00 €
CLASSICA
MOZZARELLA DI BUFALA RAGUSANA, INSALATA, CILIEGINO, CAROTE E OLIVE.8.00 €
DI POLLO
INSALATA ICEBERG, CILIEGINO,CAROTA, MOZZARELLA E PETTO DI POLLO
8.00 €
SICILIANA
ARANCE SICILIANE, FINOCCHI, OLIVE, NOCI, ACETO DI MELE,PIZZA SCROCCHIARELLA
Gli impasti seguono lo stesso processo artigianale tradizionale: lunga maturazione, 30 ore con lievito madre
10.00 €
BRUSCHETTONE
MOZZARELLA DI BUFALA RAGUSANA, RUCOLA, CILIEGINO, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA.GlutineLatte 9.00 €
FACCI RI VECCHIA
CILIEGINO, OLIVE, ACCIUGHE, RUCOLA, GRANA, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA,GlutineLatte X1P : 8.00 €
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarellaGlutineLatte 
14.00 €
PISTACCHIELLA
MORTADELLA D’ASINO DI CHIARAMONTE GULFI, BURRATA DI BUFALA RAGUSANA, PESTO DI PISTACCHIO DI BRONTE, CILIEGINO12.00 €
PORCHETTA
Porchetta di suino, Provola di agerola, Patatine fritteGlutineLatte 13.50 €
SVEVO
POMODORINI, BURRATA DI BUFALA RAGUSANA, PORCHETTA DI SUINO, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA.GlutineLatte CONTORNI
4.00 €
VERDURE GRIGLIATE
6.00 €
FILETTI DI POLLO FRITTI
Filetti di pollo con panatura aromatizzata sweet chiliINSALATA MISTA
INSALATA VERDE
12.00 €
NEBRASKA
Carpaccio di Black Angus del Nebraska servito con rucola,grana,noci, limone sale maldon.
PATATE DIPPERS
PATATINE FRITTE
DESSERT
5.00 €
CANNOLO SCOMPOSTO
6.00 €
CHEESECAKE
5.00 €
CUORE CALDO AL CIOCCOLATO
6.00 €
SALTY CHOCK
Cioccolato e caramello6.00 €
SEMIFREDDO AL LIMONE
6.00 €
SEMIFREDDO ALLA NOCCIOLA
6.00 €
TARTUFO AL CIOCCOLATO
5.00 €
TIRAMISÙ
COLAZIONE
1.50 €
CORNETTO CEREALI E MIELE
1.50 €
TRECCIA CREMA
1.50 €
CONCHIGLIA NOCCIOLA E CACAO
1.50 €
CORNETTO 3CHIC NOCCIOLA E CIOCCOLATO
0.80 €
CORNETTO MIGNON
CIOCCOLATO, ALBICOCCA,VUOTO1.50 €
CORNETTO MULTICEREALE
1.50 €
CORNETTO NUTELLA FERRERO
1.50 €
CORNETTO RIPIENO
1.50 €
CORNETTO RODRIGO AL CIOCCOLATO
1.50 €
CORNETTO VEGANO
1.30 €
CORNETTO VUOTO
2.00 €
DONUT'S
2.50 €
FETTA DI TORTA
1.50 €
FLAUTO
1.30 €
GENOVESE
1.50 €
KRAPFEN FARCITA
1.30 €
KRAPFEN VUOTA
2.50 €
MUFFIN AL CIOCCOLATO
1.00 €
MUFFIN ALLA VANIGLIA
1.50 €
RAVIOLA CON RICOTTA
1.50 €
SACCOTTINO AL CIOCCOLATO
1.50 €
