Les Entrées
2.70 €
Σπιτική μαγιονέζα με αυγό
7.90 €
Σπιτικό φουά γκρα πάπιας, φρυγανισμένο ψωμί
1.30 €
Τριμμένα καρότα με βινεγκρέτ
4.90 €
Μυελόκοκκο, χοντρό αλάτι και φρυγανισμένο ψωμί
4.10 €
Σαλάτα με γιγάντια καλαμάρια και πλοκάμια
3.70 €
Πράσα βινεγκρέτ
4.50 €
Κρεμμυδόσουπα
6.50 €
Σαλιγκάρια βουτύρου μαϊντανού x6
4.00 €
Σπιτικό Country Terrine
3.90 €
Ρέγγα, πατάτες σε λάδι
4.30 €
Σαλάτα με σγουρά αντίδια, μπέικον και κρουτόν
5.00 €
Ροζ γαρίδες Μαγιονέζα
3.10 €
Superior Rosette Ζαμπόν
Les Plats
9.80 €
Σαλάτα του Καίσαρα
8.80 €
Μύδια Marinière, τηγανιτές πατάτες
8.50 €
Φουσίλι με πέστο ρόσο, burrata, κουκουνάρι και ντοματίνια
10.90 €
Σπιτικό κασουλέ με κονφί πάπιας
10.40 €
Φιλέτο πέστροφας, κρέμα λεμονιού, πράσινα φασολάκια
9.80 €
Λουκάνικο Τουλούζης, μειωμένος χυμός, πουρές πατάτας
12.30 €
Στήθος πάπιας, μειωμένος χυμός, πατάτες τηγανητές ή αρακάς με μπέικον
10.90 €
Gribiche Calf's Head. Πατάτες πουρέ
11.90 €
Ταρτάρ βοδινού, πατάτες τηγανητές ή σαλάτα
11.90 €
Μοσχαρίσιο συκώτι με μαϊντανό και σκόρδο, πουρές πατάτας
10.80 €
Μοσχαρίσιο Bourguignon, Κοκιλέτες
10.90 €
Λουκάνικο Andouillette με μουστάρδα, τηγανητές πατάτες
12.00 €
Κομμάτι βοδινού, τηγανητές πατάτες
Σάλτσα πιπεριού + 0,80 σεντς1.00 €
Σάλτσα πράσινης πιπεριάς επιπλέον
1.00 €
Αλλαγή λαχανικών
Πουρές πατάτας, ρύζι, πατάτες, καρότα και μανιτάρια, πατάτες τηγανητές, ζυμαρικά, σαλάτα2.50 €
Συμπλήρωμα λαχανικών
Πουρές πατάτας, πατάτες τηγανητές, ρύζι, καρότα Vichy, ζυμαρικά8.50 €
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ
ΕΩΣ 12 ΕΤΩΝΜύδια Μαρινιέ, ή Κιμάς, ή Κοτόπουλο
Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες
Παγωτό δύο γεύσεων, Oreo Sundae ή Apple Clafoutis
9.50 €
Σαλάτα Περιγκόρ
Πράσινα φασολάκια, φουά γκρα, κουκουνάρια, καπνιστό στήθος πάπιας, βινεγκρέτ με γεύση τρούφας10.20 €
Κοτόπουλο σούβλας, πατάτες τηγανητές
9.60 €
Χοιρινό κότσι, αρακάς με μπέικον
Les Desserts
3.70 €
Ροκαμαντούρ, τυρί κατσικίσιο από ωμό γάλα
2.60 €
Μήλο Κλαφούτι
3.80 €
Πλωτό σπίτι σε νησί
3.90 €
Σπιτικό Τιραμισού
4.60 €
Προφιτερόλ σοκολάτας
4.20 €
Ρούμι μπαμπά
2.90 €
Ριζόγαλο
3.60 €
Σπιτική κρέμα μαύρης σοκολάτας
3.60 €
Φράουλες Σαντιγί
2.90 €
Ζαχαρένιες φράουλες
3.70 €
Το αφόγκατο
Ο καφές σας σερβίρεται σε ιταλικό στυλ σε μια μπάλα παγωτό βανίλια4.40 €
Μπανάνα σπλιτ
Παγωτό βανίλια, μπανάνα, ζεστή σοκολάτα, σαντιγί4.40 €
Φράουλα Μέλμπα
Παγωτό βανίλια, παγωτό φράουλα, φράουλες με κρέμα Chantilly, αμύγδαλο4.40 €
Κύπελλο Αμαρένα
Παγωτό φιστίκι, κεράσια Amarena σε σιρόπι, μαρέγκα, σαντιγί4.40 €
Κύπελλο Γκουρμέ
Παγωτό σοκολάτας, παγωτό αλατισμένης καραμέλας, σάλτσα καραμέλας, σαντιγί, speculoos2.50 €
Παγωτό 2 Γεύσεις
Βανίλια, Φράουλα, Σοκολάτα, Αλατισμένη Καραμέλα, Φιστίκι ΑιγίνηςΣυμπλήρωμα ενέματος: 0,50 σεντς
Σοκολάτα, Κόκκινα Μούρα, Καραμέλα
Επιπλέον χρέωση σαντιγί: 0,50 σεντς
Prix nets - Taxes et service compris
