Die Karte Getränke Café & Bar Die Weine Info
  • Vorspeisen
  • Fleisch- und Wurstwaren
  • Desserts

Vorspeisen


1.50 €

Pot-au-feu-Brühe, kleine Buchstabennudeln

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hausgemachte Eiermayonnaise</h6>
2.70 €

Hausgemachte Eiermayonnaise

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hausgemachte Entenleberpastete, gerösteter Lebkuchen</h6>
6.90 €

Hausgemachte Entenleberpastete, gerösteter Lebkuchen

1.30 €

Geriebene Karotten mit Vinaigrette

4.20 €

Pochiertes Ei mit Winzer-Note

Mit Weinsauce und Speck überbacken
<h6 class='prettyPhoto-title'>Hausgemachte Fischsuppe</h6>
4.50 €

Hausgemachte Fischsuppe

4.90 €

Markknochen, grobes Salz und Toast

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kleiner Oktopussalat.</h6>
4.10 €

Kleiner Oktopussalat.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lauch-Vinaigrette</h6>
3.70 €

Lauch-Vinaigrette

<h6 class='prettyPhoto-title'>Französische Zwiebelsuppe</h6>
4.50 €

Französische Zwiebelsuppe

<h6 class='prettyPhoto-title'>Petersilienbutterschnecken x6</h6>
6.50 €

Petersilienbutterschnecken x6

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hausgemachte Landterrine</h6>
4.00 €

Hausgemachte Landterrine

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hering, Äpfel in Öl</h6>
3.90 €

Hering, Äpfel in Öl

Fleisch- und Wurstwaren


10.90 €

Hausgemachtes Cassoulet mit Entenconfit

10.00 €

Gefüllter Kohl, Vichy-Reis und Karotten

12.20 €

Lachsfilet mit alkoholfreier Sauce, Reis

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauerkraut mit Garnierung</h6>
11.80 €

Sauerkraut mit Garnierung

10.00 €

Eintopf, Karotten, Rüben, Kartoffeln und Lauch

<h6 class='prettyPhoto-title'>Toulouse-Wurst, Püree</h6>
9.70 €

Toulouse-Wurst, Püree

11.80 €

Kalbsblanquette, Reis

11.90 €

Entenbrust mit Orangen-Karotten-Püree

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gribiche-Kalbskopf. Kartoffelbrei</h6>
10.80 €

Gribiche-Kalbskopf. Kartoffelbrei

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kalbsleber mit Petersilie und Knoblauch, Kartoffelpüree</h6>
11.90 €

Kalbsleber mit Petersilie und Knoblauch, Kartoffelpüree

9.50 €

Muschelnudeln mit Pilzen

Vegetarisches Gericht
<h6 class='prettyPhoto-title'>Beef Bourguignon, Coquillettes </h6>
10.80 €

Beef Bourguignon, Coquillettes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Andouillette-Wurst mit Senfsauce. Vichy-Karotten</h6>
9.80 €

Andouillette-Wurst mit Senfsauce. Vichy-Karotten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rindfleischstück, Pommes frites</h6>
12.40 €

Rindfleischstück, Pommes frites

Grüne Pfeffersauce wird separat serviert
7.50 €

Geräucherte elsässische Würstchen, Pommes frites

1.00 €

Grüne Pfeffersauce extra

1.00 €

Gemüsewechsel

Kartoffelpüree, Reis, Kartoffeln, Karotten und Champignons, Pommes, Nudeln, Salat
2.50 €

Gemüsezusatz

Kartoffelpüree, Pommes frites, Reis, Vichy-Karotten, Nudeln
8.50 €

KINDERMENÜ

BIS ZU 12 JAHREN
Lachsfilet mit Pommes frites ODER Knackwurst mit Pommes frites
Karamellsonntag ODER Schokoladensonntag ODER Karamellcreme ODER Apfel-Clafoutis

Desserts


3.70 €

Rohmilch-Camembert

3.70 €

Rocamadour, Rohmilch-Ziegenkäse

2.50 €

Apfel-Clafoutis

3.70 €

Schwimmendes Inselhaus

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hausgemachtes Tiramisu</h6>
3.90 €

Hausgemachtes Tiramisu

4.10 €

Pavlova mit weißer Schokolade und Himbeeren

<h6 class='prettyPhoto-title'>Karamellcreme</h6>
3.40 €

Karamellcreme

<h6 class='prettyPhoto-title'>Schokoladen-Profiterole</h6>
4.60 €

Schokoladen-Profiterole

3.90 €

Colonel, Zitronensorbet und Wodka

Zitronen-Wodka-Sorbet
<h6 class='prettyPhoto-title'>Rum Baba</h6>
4.00 €

Rum Baba

<h6 class='prettyPhoto-title'>Reispudding</h6>
2.80 €

Reispudding

4.30 €

Zitronen-Baisercreme

<h6 class='prettyPhoto-title'>Das Affogato</h6>
3.60 €

Das Affogato

Ihr Kaffee wird nach italienischer Art auf einer Kugel Vanilleeis serviert

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Cocktails mit und ohne Alkohol
  • Aperitifs
  • Digestive

Cocktails mit und ohne Alkohol


<h6 class='prettyPhoto-title'>Piña Colada</h6>
15 cl : 6.10 €

Piña Colada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Weiße oder rote Sangria</h6>
15 cl : 3.20 €

Weiße oder rote Sangria

<h6 class='prettyPhoto-title'>Der hausgemachte Americano</h6>
15 cl : 5.20 €

Der hausgemachte Americano

<h6 class='prettyPhoto-title'>Der Spritz</h6>
15 cl : 5.40 €

Der Spritz

Aperitif, Proseco-Eis und Mineralwasser

Aperitifs


<h6 class='prettyPhoto-title'>Kir</h6>
3.20 €

Kir

Cassis, Brombeere, Himbeere und Angeln
10 cl : 4.10 €

Kir Royal mit Bordeaux Crémant

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mimose mit Crémant de Bordeaux</h6>
4.10 €

Mimose mit Crémant de Bordeaux

<h6 class='prettyPhoto-title'>Weiße oder rote Sangria</h6>
3.20 €

Weiße oder rote Sangria

2 cl : 4.30 €

Anis

Ricard, Pastis 51
6 cl : 4.20 €

Roter Martini, Weißer Martini

6 cl : 5.40 €

Lillet Weiß oder Rot

6 cl : 4.10 €

Roter oder weißer Pineau des Charentes

4.20 €

Roter oder weißer Port

4 cl : 4.60 €

Whiskey

14.20 €

Jack Daniel's Chivas 12 Jahre alt

3.80 €

Soda-Ergänzung

3.40 €

Cup Crémant d'Alsace

Digestive


Eaux de vie


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brandys </h6>
5.20 €

Brandys

Himbeere, Mirabelle oder Birne
<h6 class='prettyPhoto-title'>Gin </h6>
4.70 €

Gin

<h6 class='prettyPhoto-title'>Wodka </h6>
4.70 €

Wodka

Liköre und Cremes


<h6 class='prettyPhoto-title'>Hol dir 27, hol dir 31</h6>
4.70 €

Hol dir 27, hol dir 31

4.70 €

Mintgrüne oder weiße Lutschtablette

<h6 class='prettyPhoto-title'>Baileys oder Limoncello</h6>
4.70 €

Baileys oder Limoncello

Calvados


5.00 €

Calvados

Armagnac


<h6 class='prettyPhoto-title'>Armagnac</h6>
5.00 €

Armagnac

Cognac


<h6 class='prettyPhoto-title'>Cognac </h6>
5.00 €

Cognac

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • BAR
  • Frühstück
  • Biéres
  • Sodas et Jus
  • MINERALWASSER

BAR


<h6 class='prettyPhoto-title'>Espresso Kaffee</h6>
1.90 €

Espresso Kaffee

2.20 €

Langer Kaffee

2.20 €

Entkoffeinierter Haselnusskaffee

3.50 €

Kaffeesahne

3.50 €

Tee

Englischer Frühstückstee (schwarz), Earl Grey, Minztee (grün), Sencha, Rooibos, Litschi-Weißtee, Verbenentee, Kamillentee
3.70 €

Heiße Schokolade

3.90 €

Cappuccino

4.70 €

Wiener Kaffee oder Schokolade

Frühstück


1.50 €

Croissant

1.70 €

Schokolade

Ihr Kaffee wird mit einem Croissant serviert
1.50 €

Brot, Butter und Marmelade

1.10 €

Fruchtjoghurt

1.10 €

Kompott

18 cl : 3.90 €

Orange gepresst

Biéres


3.20 €

Francette Blonde 25cl

Französisches Bier
6.40 €

Francette Blonde 50cl

3.90 €

IPA La Rouget 25cl

Französisches Craft-Bier
7.80 €

IPA La Rouget 50cl

Französisches Craft-Bier
<h6 class='prettyPhoto-title'>Heineken alkoholfrei</h6>
33 cl : 5.30 €

Heineken alkoholfrei

Heineken 0.0 ist ein echtes blondes Bier, gebraut mit "A"-Hefe, ohne Alkohol, dank eines einzigartigen Entalkoholisierungsprozesses.
Ein durstlöschendes Bier, leicht und voller Frische am Gaumen.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Desperados Virgin (alkoholfrei)</h6>
33 cl : 5.30 €

Desperados Virgin (alkoholfrei)

Ein alkoholfreies Bier mit intensivem und erfrischendem Geschmack, aromatisiert mit Zitrusfrüchten und Zitronenschale
<h6 class='prettyPhoto-title'>Flasche La Chouffe Blond</h6>
33 cl : 5.80 €

Flasche La Chouffe Blond

La chouffe ist ein ungefiltertes und fermentiertes blondes belgisches Pale Ale. Hinter einer goldenen Farbe entdecken wir mit Verzauberung ein aromatisches Bouquet, sowohl fruchtig als auch würzig. Am Gaumen finden wir die bereits in der Nase vorhandenen würzigen Noten mit einem Hauch von Koriander wieder. Der Hopfen bringt eine angenehme Bitterkeit in den Abgang.
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Duvel Blonde Flasche</h6>
33 cl : 5.10 €

La Duvel Blonde Flasche

2018 und 2020 wurde Duvel bei den World Beer Awards zum besten belgischen Spezialbier der Welt gewählt
Das Duvel unterscheidet sich deutlich von anderen belgischen Bieren durch seinen überraschend hohen Alkoholgehalt (8,5%), seine großzügige Schaumkrone, seine zarte Perlenbildung und seine seidenweiche Textur im Mund.
5.00 €

Die Desperados-Bierflasche

Desperados Original ist mit Tequila aromatisiert und hat eine klare und glänzende sonnengelbe Farbe.
Es bietet einen kräftigen und ausgeprägten Geschmack im Mund, mit subtilen zitronigen Noten und einigen würzigen Noten.

Sodas et Jus


3.90 €

Fruchtsaft 20cl

Ananas, Tomate, Orange, Erdbeere, Aprikose, Apfel
2.20 €

Wassersirup

2.60 €

Diabolo

Sirup und Limonade
33 cl : 3.90 €

Coca-Cola, Coca Zero, Coca Cherry

Karaffe 25 cl : 3.90 €

Schweppes, Schweppes Citrus, Orangina

25 cl
2.20 €

Evian 33cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Trockener oder süßer Apfelwein</h6>
27,5 cl : 3.90 €

Trockener oder süßer Apfelwein

5.00 €

Pina Colada ohne Alkohol 20cl

MINERALWASSER


<h6 class='prettyPhoto-title'>Evian 50 cl Natürliches Mineralwasser</h6>
2.40 €

Evian 50 cl Natürliches Mineralwasser

Evian® ist das Ergebnis von mehr als 15 Jahren Filtration im Herzen der Alpen und ein niedrig mineralisiertes Wasser mit einer ausgewogenen Zusammensetzung. Die Abfüllung von evian®-Wasser, natürlichem Mineralwasser, erfolgt direkt an der Quelle, um alle seine Qualitäten intakt zu halten.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Badoit 50cl Mineralwasser mit Kohlensäure</h6>
2.50 €

Badoit 50cl Mineralwasser mit Kohlensäure

Das Badoit-Wasser, das mehr als 100 Meter unter der Erde gebohrt wurde, sprudelt natürlich in der Stadt Saint-Galmier mit einer konstanten Temperatur von 16 °C.
Fein prickelnd zeichnet sich Badoit durch die Subtilität seines Geschmacks aus, ein charakteristischer Geschmack, einzigartig, zart und fein. Seine feine, von Leichtigkeit geprägte Perlage und sein delikater Geschmack begleiten Sie täglich!
<h6 class='prettyPhoto-title'>Evian Liter Natürliches Mineralwasser</h6>
3.50 €

Evian Liter Natürliches Mineralwasser

Evian® ist das Ergebnis von mehr als 15 Jahren Filtration im Herzen der Alpen und ein niedrig mineralisiertes Wasser mit einer ausgewogenen Zusammensetzung. Die Abfüllung von evian®-Wasser, natürlichem Mineralwasser, erfolgt direkt an der Quelle, um alle seine Qualitäten intakt zu halten.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Badoit 1l Mineralwasser mit Kohlensäure</h6>
3.60 €

Badoit 1l Mineralwasser mit Kohlensäure

Das Badoit-Wasser, das mehr als 100 Meter unter der Erde gebohrt wurde, sprudelt natürlich in der Stadt Saint-Galmier mit einer konstanten Temperatur von 16 ° C.
Fein prickelnd zeichnet sich Badoit durch die Subtilität seines Geschmacks aus, ein charakteristischer Geschmack, einzigartig, zart und fein. Seine feine, von Leichtigkeit geprägte Perlage und sein delikater Geschmack begleiten Sie täglich!

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Weine im Glas & in der Karaffe
  • Bordeauxrot & andere Regionen
  • Bordeaux Blanc & andere Regionen
  • Rosés

Weine im Glas & in der Karaffe


<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Bordeaux  Rouge ou Rosé</h6>
75cl Karaffe : 12.80 €
Karaffe 50 cl : 8.50 €
375 cl : 6.50 €
Glas 12,5cl : 2.20 €

Le Bordeaux Rouge ou Rosé

<h6 class='prettyPhoto-title'> Côtes de Gascogne Moelleux</h6>
Glas 12,5cl : 2.90 €

Côtes de Gascogne Moelleux

Schöne hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Eine frische Nase mit floralen Noten von Akazienblüten und exotischen Aromen. Am Gaumen ist der Stil weich, aber luftig und durstlöschend. Die Frucht dominiert, getragen von einer leichten, vollmundigen Fülle. Ein „schönes Sonnenbad-Erlebnis“, begleitet von Aperitif, Käse und kleinen Leckereien zum Abschluss.
75cl Karaffe : 12.80 €
Karaffe 50 cl : 8.50 €
375 cl : 6.50 €
Glas 12,5cl : 2.20 €

Blanc Sec de Cotes de Gascogne

Trockener Weißwein
75cl Karaffe : 14.40 €
Karaffe 50 cl : 9.60 €
375 cl : 7.60 €
Glas 12,5cl : 2.60 €

Pinot noir d'alsace ou Riesling

10cl Flöte : 3.40 €
75 cl : 24.00 €

Crémant de Bordeaux

Bordeauxrot & andere Regionen


<h6 class='prettyPhoto-title'>Vieux Lamothe Bordeaux AOC</h6>
75 cl : 15.90 €

Vieux Lamothe Bordeaux AOC

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chateau Relais de la poste - Blaye Côtes de Bordeaux</h6>
75 cl : 18.90 €
375 cl : 9.70 €
Glas 12,5cl : 3.30 €

Chateau Relais de la poste - Blaye Côtes de Bordeaux

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chateau Grave du Bert Saint Emilion</h6>
75 cl : 23.80 €
375 cl : 12.50 €

Chateau Grave du Bert Saint Emilion

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chateau Lamothe Pontac  MEDOC</h6>
75 cl : 23.60 €
375 cl : 12.40 €

Chateau Lamothe Pontac MEDOC

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chateau Haut-Reys Graves Rouge</h6>
75 cl : 23.10 €
Glas 12,5cl : 3.90 €

Chateau Haut-Reys Graves Rouge

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Barret Pessavc-Léognan Rouge</h6>
75 cl : 23.60 €

Château Barret Pessavc-Léognan Rouge

<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Cadet de Larrivet Haut Brion , Pessac Léognan</h6>
75 cl : 26.60 €
Glas 12,5cl : 4.50 €

Le Cadet de Larrivet Haut Brion , Pessac Léognan

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chateau Haut-Marbuzet  Saint estephe</h6>
75 cl : 49.90 €
375 cl : 26.80 €

Chateau Haut-Marbuzet Saint estephe

Bordeaux Blanc & andere Regionen


<h6 class='prettyPhoto-title'>Vieux Château Lamothe Bordeaux Blanc Sec</h6>
75 cl : 15.90 €
375 cl : 8.10 €

Vieux Château Lamothe Bordeaux Blanc Sec

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Thieley Entre-deux-Mers Blanc Sec</h6>
75 cl : 18.00 €
Glas 12,5cl : 3.00 €

Château Thieley Entre-deux-Mers Blanc Sec

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Haut-Reys Graves Blanc Sec</h6>
75 cl : 23.10 €
Glas 12,5cl : 3.90 €

Château Haut-Reys Graves Blanc Sec

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chateau tour Léognan Blanc</h6>
75 cl : 26.40 €
Glas 12,5cl : 4.50 €

Chateau tour Léognan Blanc

Zweitwein vom Château Carbonnieux

Rosés


<h6 class='prettyPhoto-title'>Cote de provence Château SaintJulien d'Aye</h6>
75 cl : 19.90 €
Glas 12,5cl : 3.00 €

Cote de provence Château SaintJulien d'Aye

Rosé aus der Provence
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vieux chateau Lamothe Bordeaux Rosé</h6>
75 cl : 15.90 €
375 cl : 8.10 €

Vieux chateau Lamothe Bordeaux Rosé

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Saint-Jean-Bouillon

Saint-Jean-Bouillon


Le Bouillon, eine historische Brasserie in Bordeaux, ist durch die Geschichte des Bahnhofsplatzes von Bordeaux Saint-Jean gereist. Die Brasserie mit ihrer Inneneinrichtung aus dem Jahr 1896 ist für ihre berühmte Fassade mit ihrer untypischen Architektur bekannt und bietet traditionelle Küche mit authentischer Brühe.
menu-touch.com