Vorspeisen
1.30 €
Geriebene Karotten mit Vinaigrette
4.90 €
Markknochen, grobes Salz und Toast
3.10 €
Hochwertiger Rosettenschinken
Fleisch- und Wurstwaren
9.80 €
Caesar-Salat
8.80 €
Muscheln Marinière, Pommes Frites
8.50 €
Fusilli mit Pesto Rosso, Burrata, Pinienkernen und Kirschtomaten
10.90 €
Hausgemachtes Cassoulet mit Entenconfit
10.40 €
Forellenfilet, Zitronencreme, grüne Bohnen
12.30 €
Entenbrust, reduzierte Soße, Pommes frites oder Erbsen mit Speck
1.00 €
Grüne Pfeffersauce extra
1.00 €
Gemüsewechsel
Kartoffelpüree, Reis, Kartoffeln, Karotten und Champignons, Pommes, Nudeln, Salat2.50 €
Gemüsezusatz
Kartoffelpüree, Pommes frites, Reis, Vichy-Karotten, Nudeln8.50 €
KINDERMENÜ
BIS ZU 12 JAHRENMiesmuscheln Marinière, oder Hackfleisch, oder Hähnchen
Serviert mit Pommes frites
Eiscreme mit zwei Geschmacksrichtungen, Oreo-Eisbecher oder Apfel-Clafoutis
9.50 €
Périgord-Salat
Grüne Bohnen, Foie gras, Pinienkerne, geräucherte Entenbrust, Trüffel-Vinaigrette10.20 €
Brathähnchen, Pommes frites
9.60 €
Schweinshaxe, Erbsen mit Speck
Desserts
3.70 €
Rocamadour, Rohmilch-Ziegenkäse
2.60 €
Apfel-Clafoutis
3.80 €
Schwimmendes Inselhaus
3.60 €
Hausgemachte dunkle Schokoladencreme
3.60 €
Erdbeeren Chantilly
2.90 €
Zuckererdbeeren
4.40 €
Bananensplit
Vanilleeis, Banane, heiße Schokolade, Schlagsahne4.40 €
Erdbeer Melba
Vanilleeis, Erdbeereis, Erdbeeren mit Chantilly-Sahne, Mandel4.40 €
Amarena-Pokal
Pistazieneis, Amarena-Kirschen in Sirup, Baiser, Schlagsahne4.40 €
Gourmetbecher
Schokoladeneis, gesalzenes Karamelleis, Karamellsauce, Schlagsahne, Spekulatius2.50 €
Eiscreme in 2 Geschmacksrichtungen
Vanille, Erdbeere, Schokolade, gesalzenes Karamell, PistazieFugenmörtelzusatz: 0,50 Cent
Schokolade, rote Beeren, Karamell
Sahnezusatz: 0,50 Cent
Nettopreise - Steuern und Service inklusive