- ТАЛИ (КОМПЛЕКСНЫЕ ОБЕДЫ)
- ИНДИЙСКИЙ СУП
- ИНДОКИТАЙСКИЙ СУП
- ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ЗАКУСКИ - Khai
- КЕБАБЫ (ВЕГЕТАРИАНСКИЕ)
- НЕВЕГЕТАРИАНСКИЕ ЗАКУСКИ
- Кебабы и гриль
- ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА (СЕВЕРНАЯ
- НЕ ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ОСНОВНОЕ БЛЮ
- Южноиндийские товары — вегетар
- Невегетарианская доса
- Одна тарелка наслаждений
- ХЛЕБ
- БЛЮДА ИЗ РИСОВ (СЕВЕРНАЯ ИНДИЯ
- Китайская кухня в индийском ст
- БЛЮДА ИЗ РИСОВ (ЮЖНО-ИНДИЙСКИЕ
- САЛАТЫ
- РАИТА
- ДЕСЕРТ
ТАЛИ (КОМПЛЕКСНЫЕ ОБЕДЫ)
150 000 ₫
МИНИ-ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ТАЛИ (Только обед)
Мини-обед, состоящий из папада, риса, чечевицы и одного овощного карри, подается с нааном, роти или чапати.
185 000 ₫
МИНИ-МЯСНОЕ ТХАЛИ (Только обед)
Мини-обед, состоящий из папада, риса, чечевицы и одной курицы или рыбы на ваш выбор, подается с нааном, роти или чапати.
235 000 ₫
СЕВЕРОИНДИЙСКОЕ ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ТХАЛИ
Комплексный обед с рисом, чечевицей, двумя овощными карри, раитой, пападом и десертом из одного наана, двух роти или двух чапати.
285 000 ₫
СЕВЕРОИНДИЙСКОЕ НЕВЕГЕТАРИАНСКОЕ ТХАЛИ
Комплексный обед с рисом, чечевицей, двумя карри из курицы, рыбы или креветок, раитой, пападом и десертом из одного наана, двух роти или двух чапати.
235 000 ₫
Южноиндийское вегетарианское тали
Комплексный обед с рисом, самбаром, расамом, куту, пориялом, йогуртом, аппаламом и десертом с двумя чапати или двумя пури.
285 000 ₫
ЮЖНО-ИНДИЙСКОЕ НЕВЕГЕТАРИАНСКОЕ ТХАЛИ
Комплексный обед с рисом, самбаром, расамом, йогуртом, двумя карри из курицы, рыбы или креветок, аппаламом и десертом из двух чапати или двух пури.ИНДИЙСКИЙ СУП
70 000 ₫
РАСАМ РОЙЛ
Тонкий экстракт чечевицы и тамариндовой воды, приправленный чесноком, перцем и тмином.
70 000 ₫
СУП ДАЛ
Суп из желтой чечевицы, подаётся с долькой лимона.
75 000 ₫
ТОМАТНЫЙ КРЕМ
Насыщенный кремовый суп со вкусом томатов.
85 000 ₫
Грибной крем-суп
Крем-суп с грибами.
95 000 ₫
КРЕМ-СЛИВ ИЗ КУРИЦЫ
Нежные кусочки курицы, томленые в сливочном бульоне с ароматными травами и специями.
75 000 ₫
ПОМИДОРЫ ДХАНИЯ ШОРБА
Этот суп сочетает в себе пикантный вкус томатов и свежесть кориандра.ИНДОКИТАЙСКИЙ СУП
75 000 ₫
ОВОЩИ СЛАДКАЯ КУКУРУЗА
Миска ароматного супа, в котором нежные овощи сочетаются со сладкой кукурузой в легком, ароматном бульоне.
75 000 ₫
Овощной суп из маньчжурской капусты
Популярный индокитайский суп, известный своим острым и пикантным вкусом, густым бульоном и гарниром из хрустящей жареной лапши.
85 000 ₫
ОСТРЫЙ И КИСЛЫЙ ОВОЩНОЙ СУП
Острый суп с овощной смесью в китайском стиле.
95 000 ₫
КУРИНЫЙ СУП С КУКУРУЗОЙ
Кусочки курицы, томленые со сладкой кукурузой в насыщенном, ароматном бульоне, дополненном смесью специй, свежими овощами и ноткой соевого соуса.
85 000 ₫
СУП ИЗ КУРИЦЫ МАНЧЖОУ
Популярный индокитайский суп с острым и пикантным густым бульоном, часто готовится из курицы или другого мяса, овощей и посыпается хрустящей жареной лапшой.
70 000 ₫
ОСТРЫЙ И КИСЛЫЙ КУРИНЫЙ СУП
Острый суп с курицей, грибами и овощами.
85 000 ₫
ОВОЩНОЙ ПРОЗРАЧНЫЙ СУП
Изготовлено из разнообразных свежих овощей и ароматных специй и богато питательными веществами.
75 000 ₫
Куриный прозрачный суп
Легкий и сытный бульон с большим количеством питательных веществ.
125 000 ₫
СУП ИЗ БАРАНИНЫ
Суп с кусочками баранины и тонким ароматом кардамона.ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ЗАКУСКИ - Khai
20 000 ₫
АППАЛАМ (2 шт.)
Хрустящие чечевичные крекеры в южноиндийском стиле.
25 000 ₫
ПАПАДАМ - жареный/запеченный
Хрустящие чечевичные крекеры.
35 000 ₫
МАСАЛА ПАПАДАМ – Жареная/Жареная
Хрустящие крекеры из чечевицы с луком, помидорами и лимоном.
100 000 ₫
Панипури
Популярная уличная еда в Индии, которая дарит взрыв вкусов с каждым кусочком. Она состоит из хрустящих пури, пряной воды и вкусных начинок.
85 000 ₫
ОБЫЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ
Khoai tây chiên.90 000 ₫
NAMASTE POTATO FRIES
80 000 ₫
КУКУРУЗА ТИККИ
Хрустящие котлеты из сладкой кукурузы и картофеля, слегка приправленные и обжаренные на сковороде.
80 000 ₫
ВАДА ПАВ
Вегетарианский «бургер», состоящий из жареной во фритюре картофельной котлеты, помещенной в мягкую булочку.
80 000 ₫
САМОСА НАСЛАЖДЕНИЕ (2 шт.)
Особое блюдо с зеленым горошком и картофелем.
120 000 ₫
ГОБИ МАНЧЖУРСКИЙ СУХОЙ
Классическое блюдо индийской китайской кухни из цветной капусты и обжаренных овощей, обжаренных во фритюре и приправленных соевым соусом.
120 000 ₫
Картофель чили
Хрустящие золотисто-коричневые кубики картофеля в остром и пикантном соусе из соевого соуса, соуса чили, чеснока и имбиря.
145 000 ₫
Чили панир
Хрустящие кубики панира (индийского творога), обжаренные в остром соусе из соевого соуса, соуса чили и ароматных специй с яркими овощами.
90 000 ₫
ГОБХИ 65
Цветная капуста, маринованная в пряном кляре и обжаренная во фритюре.
95 000 ₫
НАЗАКАТИ ПАНИР
Тертый творог, приготовленный с луком, семенами горчицы и листьями карри, завернутый в лепешку «румали роти».
95 000 ₫
Котлета Хара Бхара (2 шт.)
Из картофельного пюре со специями формируют котлеты, обваливают в панировочных сухарях и жарят во фритюре.
90 000 ₫
БХИНДИ РАДЖАСТХАНИ
Хрустящая жареная бамия, подается с йогуртовым соусом.
125 000 ₫
ПАНИР КОЛИВАДА
Вкусная закуска из панира, специй и нутовой муки.
95 000 ₫
МИКС ВЕГ ПАКОРЕ
Вегетарианские индийские оладьи, обжаренные во фритюре и подаваемые с чатни.
95 000 ₫
Луковая бхаджия
Лук и зеленый перец чили со специями, обваленные в нутовой муке и обжаренные во фритюре.
90 000 ₫
АЛУ БОНДА (2 шт.)
Картофельное пюре, зеленый горошек и специи, обжаренные в кляре.95 000 ₫
Хара Бхра Кебаб (4 шт.)
КЕБАБЫ (ВЕГЕТАРИАНСКИЕ)
140 000 ₫
ОВОЩНОЙ НАВАБИ СИКХ
Картофельное пюре, творог и сухофрукты, нанизанные на шампур и запеченные в печи-тандыре.140 000 ₫
ОВОЩНОЙ БАГИЧА
Ассорти из измельченных приправленных овощей, смешанных со специями и соком лайма и приготовленных на гриле.
155 000 ₫
ПАНИР ТИККА ЛУКНАВИ
Маринованные ломтики домашнего творога, приготовленные в глиняной печи со специями.
145 000 ₫
ПАНИР ТИККА
Кусочки панира, маринованные в пряном йогурте, нанизанные на шпажки с овощами и зажаренные на гриле до идеального дымного вкуса. Популярная вегетарианская закуска.
155 000 ₫
ПАНИР ТИККА ХАРЬЯЛИ
Панир, маринованный в смеси свежих зеленых трав и специй, а затем обжаренный на гриле до совершенства.
155 000 ₫
ПАНИР МАЛАЙ ТИККА
Ломтики домашнего сыра, маринованные в свежих сливках, чесночной пасте и специях, обжаренные на гриле вместе с луком, болгарским перцем и помидорами.
190 000 ₫
Ассорти из смешанных овощей
Кусочки творога, картофеля, цветной капусты, помидоров, болгарского перца и лука, маринованные в тандури масала и приготовленные на гриле до готовности.НЕВЕГЕТАРИАНСКИЕ ЗАКУСКИ
160 000 ₫
Куриные леденцы (4 шт.)
Куриные крылышки, маринованные с имбирем и чесноком, обваленные в кукурузной муке и обжаренные во фритюре. (Минимальное время подачи: 20 минут).
160 000 ₫
Курица чили
Жареные кусочки курицы в остром соусе из соевого соуса, соуса чили и ароматных специй, обжаренные с яркими овощами.
175 000 ₫
КУРИЦА-ДРАКОН
Вкусная индокитайская закуска. Хрустящие куриные полоски и болгарский перец в остром соусе.
160 000 ₫
КУРИЦА 65 (8 шт.)
Типичное южноиндийское блюдо из курицы без костей, с чесноком, специями, обжаренное во фритюре.
160 000 ₫
КУРИНЫЕ ПАКОРЫ
Куриные оладьи жарятся во фритюре и подаются с чатни.
165 000 ₫
КУРИЦА ПО-МАНЧЖУРСКИ
Блюдо индокитайской кухни, представляющее собой хрустящие жареные кусочки курицы, покрытые ароматным, сладко-соленым соусом.
155 000 ₫
Жареный цыпленок с перцем
Закуска в южноиндийском стиле из небольших кусочков курицы с перцем, луком, чесноком и специями.
210 000 ₫
БАРАНИНА С ПЕРЦЕМ
Типичное южноиндийское блюдо из небольших кубиков баранины с перцем, луком, чесноком и специями.
220 000 ₫
БАРАНИНА СУККА ВАРУВАЛ
Баранина без костей, приготовленная в южноиндийском стиле с луком и специями полусухим способом.
250 000 ₫
Жареная рыба помфрет
Свежий морской лещ, маринованный в традиционных индийских специях, обжаренный на сковороде до золотистой корочки. Хрустящий снаружи, нежный и ароматный внутри.
185 000 ₫
Жареная рыба тава
Жареная рыба в южноиндийском стиле, маринованная в острых специях и обжаренная на сковороде. Острая, с дымком и насыщенным вкусом — хрустящая снаружи и сочная внутри.
185 000 ₫
Жареная рыба по-амритсарски
Популярная уличная еда в Пенджабе, приготовленная из рыбы без костей, маринованной в остром кляре из нутовой муки, а затем обжаренной во фритюре до хрустящей корочки.
170 000 ₫
Рыба с чили
Хрустящая жареная рыба в остром индокитайском соусе с луком и перцем.
175 000 ₫
Жареная рыба
Кубики рыбы без костей, маринованные в индийских специях, обмакнутые в кляр и обжаренные во фритюре.
195 000 ₫
Жареные креветки с перцем
Закуска в южноиндийском стиле с кусочками креветок с перцем, луком, чесноком и специями.
210 000 ₫
PRAW SUKKA VARUVAL
Креветки в южноиндийском стиле, приготовленные с луком и специями полусухим способом.195 000 ₫
КРЕВЕТКИ ЧИЛИ
Сочные креветки, обжаренные в остром индокитайском соусе с чесноком, луком и перцем.
195 000 ₫
КОЛИВАДЫ С КРЕВЕТКАМИ
Хрустящие креветки, обжаренные во фритюре, маринованные в остром кляре в мумбайском стиле. Насыщенный, пикантный вкус с нотками чеснока и чили.Кебабы и гриль
КЕБАБЫ (КУРИНЫЕ)
385 000 ₫
Ассорти из ассорти из мяса
190 000 ₫
ЦЫПЛЕНОК ТАНДУРИ (ПОЛОВИНА ИЛИ ЦЕЛАЯ)
Курица, маринованная в йогурте и специях, приготовленная в традиционной печи тандыр. Сочная, дымная и насыщенная.
350 000 ₫
ЦЫПЛЕНОК ТАНДУРИ (ПОЛНЫЙ-8 ШТУК)
Курица, маринованная в йогурте и специях, приготовленная в традиционной печи тандыр. Сочная, дымная и насыщенная.
170 000 ₫
ЧИКЕН ТИККА
Кусочки курицы без костей, запеченные в тандыре после маринования в специях и йогурте.
170 000 ₫
РЕШМИ МУРГ
Филе курицы, маринованное в нутовом порошке, сливках, соке лайма и специях, приготовленное на гриле в угольной печи.
170 000 ₫
КУРИЦА ПО-АФГАНИ-ТИККА
Кусочки курицы без костей, приправленные свежими сливками и специями, приготовленные в печи тандыр.
185 000 ₫
Куриный шашлык
Из рубленого куриного мяса, смешанного со специями и чечевицей, формируют котлеты и обжаривают на сковороде до золотистого цвета.
185 000 ₫
Куриный бабри-кебаб
Нежные кусочки курицы, маринованные в ароматных специях и обжаренные на гриле до идеальной сочности.
185 000 ₫
ПАХАРИ ЧИКЕН ТИККА
Курица, маринованная в смеси свежих зеленых трав и специй, затем обжаренная на гриле до тех пор, пока она не станет сочной и ароматной.
185 000 ₫
КУРИЦА ТИККА АЧАРИ
Филе курицы, маринованное в специях масала и приготовленное на гриле в глиняной печи.КЕБАБЫ (БАРАНИНА)
220 000 ₫
БАРАНИНА НИЗАМИ СИКХ
Рубленая баранина, маринованная в соусе чатни из мускатного ореха и специях, запеченная на гриле в глиняной печи.
220 000 ₫
КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
Кубики баранины без костей, маринованные в отборных специях и запеченные на гриле в глиняной печи.
220 000 ₫
БАРАНИНА АЧАРИ БОТИ
Кусочки баранины без костей, маринованные в соусе масала и запеченные в духовке.
220 000 ₫
HARYALI MUTTON TIKKA
Нежная баранина, маринованная в смеси свежих трав и специй, а затем обжаренная на гриле для придания ей насыщенного копченого вкуса.КЕБАБЫ (РЫБА И КРЕВЕТКИ)
240 000 ₫
Помфрет Тандури
Рыба помфрет, маринованная в смеси йогурта, специй и трав, а затем приготовленная в традиционной печи тандыр. Копчёная, пряная и нежная, с насыщенным вкусом тандури.
180 000 ₫
РЫБА ЛАСУНИ ТИККА
Кубики рыбы без костей, маринованные в чесночной пасте и других экзотических специях, запеченные на гриле в глиняной печи.
180 000 ₫
FISH GULFAM
Кубики рыбы без костей, маринованные в пасте из кешью, кардамоне, свежих сливках и специях и запеченные на гриле в угольной печи.
180 000 ₫
РЫБА АДЖВАЙН ТИККА
Кусочки рыбы без костей, маринованные в аджване и специях и приготовленные в печи тандыр.
190 000 ₫
КРЕВЕТКИ ТАНДУРИ
Маринованные свежие креветки, приготовленные в глиняной печи на древесных углях.
190 000 ₫
КРЕВЕТКИ МАЛАЙ ТИККА
Свежие кусочки креветок, приправленные пастой из кешью, свежими сливками и ароматом специй, приготовленные на гриле в печи тандыр.
190 000 ₫
КРЕВЕТКИ БАДШАЙ ТИККА
Маринованные свежие креветки с рубленым имбирем, чесноком, зеленым чили, корицей и аджваном, приготовленные на гриле до совершенства.ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА (СЕВЕРНАЯ
105 000 ₫
ДАЛ ТАДКА
Карри из желтой колотой чечевицы.
120 000 ₫
ДАЛ ДХАБА
Восхитительная смесь чечевицы, томленой до совершенства, с насыщенной кремовой текстурой. Приправленная ароматными специями и смягченная чесноком и луком.
110 000 ₫
ДАЛ ПАЛАК
Чечевица, тушенная с рубленым шпинатом.
130 000 ₫
ДАЛ МАХАНИ
Сливочная черная чечевица и красная фасоль, приготовленные вместе на медленном огне и украшенные свежими сливками.
110 000 ₫
ДАЛ БАХАР
Смешанные овощи, приготовленные с чечевицей, листьями карри, семенами горчицы и тмина.
125 000 ₫
РАДЖМА МАСАЛА
Карри из красной фасоли, приготовленное в пенджабском стиле.
125 000 ₫
ЧАНА МАСАЛА
Густая луковая острая подливка с нутом.
110 000 ₫
БОМБЕЙ АЛУ - Сухой
Картофельные кубики, приготовленные с экзотическими специями.
105 000 ₫
АЛУ ЗИРА - Сухой
Картофель, приготовленный с тмином в сухом виде.
120 000 ₫
АЛУ ГОБИ МАТТАР
Картофель, приготовленный с зеленым горошком и цветной капустой.
125 000 ₫
Чатни Алу
Картофель, фаршированный специями, приготовленный в мятном шпинатном соусе.
135 000 ₫
Масала из кукурузных грибов
Кусочки грибов, приготовленные со специями и молодой кукурузой в густом соусе.
130 000 ₫
ХАРИ МАКАЙ
Идеально приготовленные семена кукурузы в роскошном соусе.
125 000 ₫
БХИНДИ МАСАЛА
Жареная бамия с экзотическими специями в подливке.
125 000 ₫
БХИНДИ ДО ПИАЗА
Жареные бамии с луком в остром соусе.
125 000 ₫
БАЙНГАН БХАРТА
Предварительно обжаренные баклажаны, нарезанные и приготовленные со специями.
125 000 ₫
БЕГАРЕ БАЙНГАН
Кубики баклажанов, обжаренные со специями и йогуртом в нежном соусе.
140 000 ₫
ОВОЩНОЙ ШААМ САВЕРА
Из шпината и панира делают кюфту, тушенную в томатном соусе.
125 000 ₫
ОВОЩНОЙ ЧИЛИ МИЛЛИ
Овощной микс, приготовленный в остром соусе.125 000 ₫
SABZI DIWANI HANDI
Ассорти из слегка обжаренных овощей, томленых в сливочном шпинатном пюре и приправленных гарам масалой.
140 000 ₫
ПАЛАК ПАНИР
Шпинатная подлива с домашним творогом.
140 000 ₫
ПАНИР БАТТЕР МАСАЛА
Кубики домашнего творога в насыщенном томатном соусе.
140 000 ₫
ПАНИР САХИ КОРМА
Насыщенная подливка с соусом из кешью и домашним творогом.
145 000 ₫
ПАНИР ТИККА МАСАЛА
Кубики творога, поджаренные в тандыре и заправленные томатным соусом.
140 000 ₫
КАДАЙ ПАНИР
Острая густая подливка из творога, болгарского перца и лука, приготовленных вместе.
140 000 ₫
ПАНИР БАГ-И-БАХАР
Измельченные овощи, зеленый горошек и панир, приготовленные в остром луковом соусе.
145 000 ₫
МАЛАЙ КОФТА
Из тертого творога и картофельного пюре слепить клецки и залить их густым сливочным соусом.
145 000 ₫
ТАВА ОВОЩИ
Овощная смесь, приготовленная с набором отборных специй и подаваемая шипящей.
125 000 ₫
ОВОЩИ КОЛХАПУРИ
Овощной микс, приготовленный в остром, насыщенном соусе Колхапури масала. Насыщенный вкус с традиционными нотками Махараштры.
120 000 ₫
ОВОЩИ ДЖАЛФРЕЗИ
Овощной микс, обжаренный с пикантными помидорами, перцем и специями. Ароматное и слегка острое блюдо.
125 000 ₫
СИ ВЕГ КОРМА
Смешанные овощи, приготовленные в слегка пряном кокосовом соусе с традиционными южноиндийскими вкусами.135 000 ₫
ОВОЩНОЙ ЧЕТТИНАД
Смешанные овощи, приготовленные в остром соусе в стиле Четтинад с жареными специями, кокосом и листьями карри.140 000 ₫
МАТТЕР ПАНИР
Мягкие кубики панира и зеленый горошек, приготовленные в насыщенном сливочном томатном соусе с мягкими специями.
145 000 ₫
МЕТИ МАЛАЙ МАТАР
Зеленый горошек, приготовленный в сливочном соусе с легкими специями и свежими листьями пажитника.120 000 ₫
АЛУ ШИМЛА МИРЧ
Картофель и болгарский перец, обжаренные с мягкими специями.
145 000 ₫
Пинди Чоул
Острый нут, приготовленный с традиционными пенджабскими специями. Насыщенное, ароматное, сытное и популярное североиндийское блюдо.
120 000 ₫
СААГ АЛУ
Шпинат и картофель, приготовленные с мягкими специями, создают простое, сытное и ароматное блюдо.
140 000 ₫
ПАНИР КАДХА МАСАЛА
Мягкие кубики панира, томленые в насыщенном сливочном томатном соусе с ароматными специями.
130 000 ₫
ПАНИР БХУРДЖИ
Раскрошенный панир, обжаренный с луком, помидорами и специями.
115 000 ₫
АЛУ ТАМАТАР
Картофель, приготовленный в пикантном томатном соусе с простыми специями. Классическое, сытное блюдо североиндийской кухни.165 000 ₫
Дал Панч звонил
НЕ ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ОСНОВНОЕ БЛЮ
НЕВЕГЕТАРИАНСКОЕ БЛЮДО В СЕВЕРОИНДИЙСКОМ СТИЛЕ (КУРИЦА)
160 000 ₫
КУРИЦА В МАСЛЕ
Кусочки курицы без костей, обжаренные на гриле, в густой томатной подливке на основе масла.
170 000 ₫
КУРИЦА САХИ КОРМА
Кубики куриного филе без костей в насыщенном соусе на основе кешью и свежих сливок.
170 000 ₫
КУРИЦА ТИККА МАСАЛА
Кусочки маринованной и жареной курицы в томатном соусе.
165 000 ₫
КУРИЦА МАШУКА
Кубики курицы без костей, приготовленные на гриле, в насыщенном томатно-сливочном соусе.165 000 ₫
КУРИНЫЙ ЯЛФРАЙЗ
Кубики курицы без костей, приготовленные с болгарским перцем и луком в остром густом соусе.
165 000 ₫
КУРИНЫЕ БАЛТЫ
Острое блюдо из курицы кадхай, подаваемое в традиционном индийском балти.
165 000 ₫
КУРИЦА КОХЛАПУРИ
Кубики курицы без костей, приготовленные в остром соусе с использованием целого секрета специй.
175 000 ₫
КУРИЦА ТАВА МАСАЛА
Кубики курицы без костей, приготовленные с добавлением отборных специй и подаваемые шипящими.
175 000 ₫
БХУНА МУРГ
Медленно приготовленная курица в остром луково-томатном масале.
175 000 ₫
КУРИЦА ЛУДХИАНА
Слегка приправленное сливочное блюдо из курицы, приготовленное с маслом и пенджабскими специями.
175 000 ₫
КУРИЦА СААГВАЛА
Курица, приготовленная в соусе на основе шпината, приправленном индийскими специями.165 000 ₫
КУРИЦА ВИНДАЛУ
Блюдо гоанско-португальской кухни, известное своей пикантной и пряной подливкой на основе уксуса с картофелем.170 000 ₫
КУРИЦА КАРРИ (ПО-ДОМАШНЕМУ)
Нежная курица, приготовленная в пряном луково-томатном соусе с традиционными индийскими вкусами.170 000 ₫
ЧИКЕН ДО ПЬЯЗА
Курица, приготовленная с двойной порцией лука в насыщенном пряном соусе. Вкусная, слегка сладковатая и ароматная.НЕВЕГЕТАРИАНСКОЕ БЛЮДО В ЮЖНО-ИНДИЙСКОМ СТИЛЕ (КУРИЦА)
165 000 ₫
КУРИНЫЙ ЧЕТТИНАД
Блюдо в южноиндийском стиле из кубиков курицы без костей, приготовленное в остром соусе с добавлением четтинад масала.
165 000 ₫
КОЖИ ВАРУТА КАРРИ
Кубики курицы без костей, приготовленные в жидком соусе с отборными южноиндийскими специями.НЕВЕГЕТАРИАНСКОЕ БЛЮДО В СЕВЕРОИНДИЙСКОМ СТИЛЕ (БАРАНИНА)
225 000 ₫
БАРАНИНА САХИ КОРМА
Кусочки баранины в густом соусе на основе кешью.225 000 ₫
БАРАНИНА ДХАБА
Баранина, приготовленная с луком и помидорами в густом соусе.
225 000 ₫
БАРАНИНА КАДХА МАСАЛА
Особое блюдо из кусочков баранины без костей в подливке с использованием секретного набора специй.
225 000 ₫
БАРАНИНА РОГАНДЖОШ
Типичное кашмирское карри из баранины без костей со специями, такими как семена фенхеля и сушеный имбирь, в остром соусе.235 000 ₫
БАРАНИНА ТАВА МАСАЛА
Кубики баранины без костей, приготовленные с добавлением отборных специй и подаваемые шипящими.
225 000 ₫
БАРАНИНА ВИНДАЛУ
Острое карри в гоанском стиле, приготовленное из маринованной в уксусе баранины, перца чили и картофеля.
225 000 ₫
БАРАНИНА СААГВАЛА
Кусочки баранины, приготовленные в шпинатном соусе с тонкими индийскими специями.240 000 ₫
БАРАНИНА БХУНА ГОШТ
Нежная баранина, томленая в густом, остром соусе масала до получения насыщенного и насыщенного вкуса.240 000 ₫
РАРА БАРАНИНА
Богатое и ароматное блюдо, приготовленное из кусочков баранины и рубленого мяса, приготовленных вместе в остром, густом соусе.НЕВЕГЕТАРИАНСКИЙ - ЮЖНО-ИНДИЙСКИЙ (БАРАНИНА)
225 000 ₫
БАРАНИНА ЧЕТТИНАД
Блюдо в южноиндийском стиле из кубиков баранины без костей, приготовленное в остром соусе с добавлением четтинад масала.
225 000 ₫
БАРАНИНА КУЖАМБУ
Жидкая подливка из кубиков баранины, приготовленная в южноиндийском стиле со специями.НЕВЕГЕТАРИАНСКИЙ - СЕВЕРОИНДИЙСКИЙ (РЫБА)
185 000 ₫
РЫБА АМРИЦАРИ
Кубики рыбы без костей, приготовленные в типичном пенджабском соусе с томатным пури и семенами горчицы.190 000 ₫
РЫБА КАДХА МАСАЛА
Кусочки рыбы без костей в специально приготовленном соусе с использованием секретного набора специй.190 000 ₫
РЫБА КОХЛАПУРИ
Кубики рыбы без костей, приготовленные в остром соусе с использованием целого секрета специй.
185 000 ₫
РЫБА ДЖХОЛ
Кубики рыбы без костей, приготовленные в бенгальском стиле с тмином, кориандром и семенами горчицы.
180 000 ₫
ГОАНСКОЕ РЫБНОЕ КАРРИ
Любимое блюдо побережья — рыба, томленая в пикантном, пряном карри на основе кокоса, приправленном кокумом и гоанскими специями масала.
180 000 ₫
ТАВА ФИШ МАСАЛА
НЕВЕГЕТАРИАНСКИЙ - ЮЖНО-ИНДИЙСКИЙ (РЫБА)
185 000 ₫
РЫБА ЧЕТТИНАД
Блюдо в южноиндийском стиле из кубиков рыбы без костей, приготовленное в остром соусе с добавлением четтинад масала.
185 000 ₫
Керальское рыбное карри
Жидкая подливка, состоящая из кубиков рыбы без костей, приготовленных в южноиндийском стиле со специями.НЕВЕГЕТАРИАНСКИЙ - СЕВЕРОИНДИЙСКИЙ (КРЕВЕТКИ)
190 000 ₫
КРЕВЕТКИ НУРАНИ
Свежие креветки, приготовленные до совершенства с йогуртом, томатным пюре, чесноком, имбирем и уникальной смесью фирменных индийских специй.
190 000 ₫
КРЕВЕТОЧНОЕ МАСЛО МАСАЛА
Свежие креветки, приготовленные в насыщенном томатном соусе с маслом.
190 000 ₫
КРЕВЕТКИ САХИ КОРМА
Свежие кусочки креветок, приготовленные в насыщенном соусе на основе кешью.
190 000 ₫
КРЕВЕТКИ ДЖАЛФРАЙЗ
Свежие кусочки креветок, приготовленные вместе с болгарским перцем и луком в остром соусе.
205 000 ₫
КРЕВЕТКИ ТАВА МАСАЛА
Свежие креветки, приготовленные с добавлением отборных специй и подаваемые шипящими.
190 000 ₫
ГОАНСКОЕ КАРРИ С КРЕВЕТКАМИ
Сочные креветки, приготовленные в пикантном, слегка остром карри на основе кокоса.190 000 ₫
КРЕВЕТКИ КОЛХАПУРИ
Острые креветки, приготовленные в остром соусе Колхапури масала с ярким вкусом.205 000 ₫
КРЕВЕТКИ ТИККА МАСАЛА
Маринованные креветки-гриль, томлёные в насыщенном сливочном томатном соусе. Копчёные, слегка острые и насыщенные.190 000 ₫
Керальские креветки Мойли
Креветки, приготовленные в лёгком, ароматном соусе из кокосового молока с мягкими специями. Нежные, сливочные, с насыщенным южноиндийским вкусом.190 000 ₫
КРЕВЕТКИ БХУНА МАСАЛА
Сочные креветки, томленые в густой, пряной луково-томатной масале, медленно приготовленные для получения глубокого, насыщенного вкуса.НЕВЕГЕТАРИАНСКИЙ - ЮЖНО-ИНДИЙСКИЙ (КРЕВЕТКИ)
190 000 ₫
ЧЕТТИНАД С КРЕВЕТКАМИ
Приготовление в южноиндийском стиле свежих кусочков креветок в остром соусе с добавлением Четтинад масала.
190 000 ₫
КАРРИ С КРЕВЕТКАМИ
Жидкая подливка, состоящая из кусочков свежих креветок, приготовленных в южноиндийском стиле со специями.НЕВЕГЕТАРИАНСКИЙ – (ЯЙЦО)
125 000 ₫
ЯИЧНАЯ МАСАЛА
Вареные яйца, приготовленные в пряном, ароматном томатном соусе.135 000 ₫
Яйцо Муглай Кима
Измельченные вареные яйца, приготовленные в остром, пикантном соусе с ароматными специями.125 000 ₫
КОЛХАПУРИ АНДА КАРРИ
Вареные яйца, томленые в остром, остром соусе в стиле Колхапури.125 000 ₫
Яичный карри (южно-индийский)
Вареные яйца, томленые в традиционном южноиндийском карри.90 000 ₫
Яйцо бхурджи
Яичница-болтунья со специями, приготовленная с луком, помидорами и зеленым перцем чили.60 000 ₫
ВАРЕНОЕ ЯЙЦО
Южноиндийские товары — вегетар
85 000 ₫
IDLY (2 шт.)
Нежирное приготовленное на пару лакомство из риса и чечевицы.
90 000 ₫
МЕДУ ВАДА (2 шт.)
Чечевичное блюдо в форме пончика с перцем, обжаренное во фритюре, подается с чатни и самбаром.
90 000 ₫
МАСАЛА ВАДА (2 шт.)
Хрустящая закуска из чечевицы, лука и специй, обжаренная во фритюре, подается с чатни и самбаром.
95 000 ₫
САМБАР ВАДА (2 шт.)
Меду вада, погруженная в густой чечевичный суп с овощами.
95 000 ₫
РАСА ВАДА (2 шт.)
Меду вада, погруженная в суп из чечевицы и тамаринда.
95 000 ₫
ДАХИ ВАДА (2 шт.)
Меду вада, замоченная в йогурте со специями.
120 000 ₫
IDLY VADA COMBO
Два кусочка идли подаются с одним кусочком меду или масала вада (пожалуйста, укажите свой выбор).
130 000 ₫
Гхи айдли самбар
Маленький кусочек лениво пропитан роскошным самбаром и топленым маслом.
140 000 ₫
ИДЛИ ПОДИМАС
Кусочки рубленого мяса, приготовленные вместе с овощами и специями.
90 000 ₫
ПРОСТАЯ ДОСА (мягкая или хрустящая)
Блинчик из ферментированного риса и чечевичного теста.
100 000 ₫
ПОДИ ДОСА
Доса с чечевичной пастой и порошком чили.
110 000 ₫
Луковая доса
Доса с луковой начинкой.125 000 ₫
МАСАЛА ДОСА
Доса, фаршированная картофелем/луком, приготовленная со специями.
155 000 ₫
Сырная доса
Доса, наполненная свежим сыром.150 000 ₫
ПАНИР МАСАЛА ДОСА
Доса, наполненная измельченными кусочками домашнего сыра, картофеля и лука сабзи.
140 000 ₫
Жареная бумага
Хрустящие, тонкие досы.95 000 ₫
КАЛ ДОСА (2 шт.)
Тонкие, хрустящие досы, приготовленные на традиционном горячем камне, приобретают уникальную текстуру и вкус.120 000 ₫
GHEE PODI DOSA
Crispy dosa spread with spicy lentil powder and generous ghee.
160 000 ₫
Жареный на масле гхи масала
Хрустящая тончайшая доса, намазанная топленым маслом с начинкой из картофеля масала.
170 000 ₫
БУМАГА МАСАЛА ДОСА
Хрустящая доса с картофелем/луком, приготовленная со специями.
150 000 ₫
МАЙСУР МАСАЛА ДОСА
Доса с томатным соусом, луковым чатни и начинкой из картофеля и лука.95 000 ₫
РАВА ДОСА (мягкая/хрустящая)
Хрустящий, тонкий блин, приготовленный из восхитительной смеси манной крупы (равы), рисовой муки и специй.140 000 ₫
ONION RAVA MASALA DOSA
Хрустящий, тонкий блин, приготовленный из ароматной смеси манной крупы (равы), настоянный на рубленном луке и картофельной масале.120 000 ₫
РАВА МАСАЛА ДОСА
Хрустящий, тонкий блинчик, приготовленный из ароматной смеси манной крупы (равы) с начинкой из пряной картофельной смеси.120 000 ₫
ОВОЩНОЙ УТТАППАМ
Доса с овощами, приготовленная по принципу пиццы.
120 000 ₫
Лук Уттаппам
Уттаппам с луковой начинкой.
135 000 ₫
ТОМАТНЫЙ ЛУК УТТАППАМ
Уттаппам с томатно-луковой начинкой.
150 000 ₫
СЫР ПОМИДОР ЛУК УТТАППАМ
Уттаппам с начинкой из сыра, томатов и лука.
120 000 ₫
УППУМА
Манная каша с отборными овощами.
120 000 ₫
ПОНГАЛ
Южноиндийское блюдо из риса, чечевицы и специй.
165 000 ₫
ПОНГАЛ ВАДА КОМБО
Понгал подается с одним кусочком Меду Вада.Невегетарианская доса
175 000 ₫
КУРИНАЯ ДОСА
Хрустящая доса с начинкой из нежной курицы со специями.190 000 ₫
ДОСА С КРЕВЕТКАМИ
Хрустящая доса с начинкой из острых, сочных креветок.165 000 ₫
КУРИЦА МАСАЛА ДОСА
Хрустящая доса подается с острой начинкой из куриного карри.Одна тарелка наслаждений
165 000 ₫
ЧОЛЕ БАТУРА
Два кусочка батура (индийского хлеба) подаются с нутовой масалой.125 000 ₫
ПУРРИ БХАДЖИ (2 шт.)
Пури с картофельным сабзи.145 000 ₫
Обертка панир
Изготовлено из мягкой цельнозерновой параты с начинкой из пряного панира и свежих овощей для полезного и вкусного блюда.
165 000 ₫
ПАРАТА И КОРМА
Типичный южноиндийский хлеб, подаваемый с подливкой корма.165 000 ₫
ОВОЩНОЙ КОТУ ПАРАТА
Измельченные кусочки тава паратхи, измельченные с овощами и специями.190 000 ₫
КУРИНЫЕ КОТУ ПАРАТА
Измельченные кусочки тава паратхи, измельченные с курицей и специями.230 000 ₫
БАРАНИНА КОТУ ПАРАТА
Измельченные кусочки тава паратхи, измельченные с бараниной и специями.
165 000 ₫
РОЛЛ С КУРИЦЕЙ КЭТИ
Кусочки курицы без костей, смешанные с различными овощами, чатни и завернутые в лепешку «румали роти».
145 000 ₫
ПАВ БХАДЖИ
Классика уличной еды Мумбаи — приправленное специями пюре из смешанных овощей, подаваемое с поджаренными на сливочном масле булочками.235 000 ₫
КИМА МАТТЕР ПАВ
Рубленое мясо со специями, приготовленное с зеленым горошком, подается с мягким хлебом пав.
120 000 ₫
АНДА БХУРДЖИ ПАВ
Яичница-болтунья со специями, приготовленная с луком и помидорами, подается с павом на сливочном масле.ХЛЕБ
45 000 ₫
ОБЫЧНАЯ ЛЕПЕШКА НААН
50 000 ₫
ЛЕПЕШКА НААН С МАСЛОМ
55 000 ₫
Чесночный наан
70 000 ₫
СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА НААН
70 000 ₫
НААН С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ
75 000 ₫
КАШМИРСКИЙ НААН
Лепешка наан с кешью и сухофруктами, творог.
60 000 ₫
МАСАЛА КУЛЬЧА
Картофель и специи, фаршированные в лепешке наан.
75 000 ₫
ПАНИР КУЛЧА
Лепешка наан с начинкой из творога.
60 000 ₫
Луковая кульча
55 000 ₫
ЛААЧА ПАРАТА (Тандори Паратха)
55 000 ₫
ПУДИНА ПАРАТА
Паратха с листьями мяты.70 000 ₫
ПАНИР ПАРАТА
Лепешка парата с начинкой из творога.55 000 ₫
АЛУ ПАРАТА
Картофель со специями, фаршированный в парате.55 000 ₫
ГОБИ ПАРАТХА
Цветная капуста со специями, фаршированная в парате.50 000 ₫
ТАВА ПАРАТХА
Типичный южноиндийский хлеб.40 000 ₫
ТАНДУРИ РОТИ (мягкие или хрустящие)
45 000 ₫
Роти тандури с маслом
35 000 ₫
ТАВА РОТИ (Чапати)
40 000 ₫
МАСЛО ТАВА РОТИ (Масло Чапати)
60 000 ₫
РООМАЛИ РОТИ
60 000 ₫
МИССИ РОТИ
35 000 ₫
ПУРИ (за штуку)
55 000 ₫
БАТУРА (за штуку)
БЛЮДА ИЗ РИСОВ (СЕВЕРНАЯ ИНДИЯ
60 000 ₫
ПРОПАРЕННЫЙ РИС
Индийский рис басмати.
75 000 ₫
САФФРАНИ ПУЛАО
Рис басмати со вкусом шафрана.
70 000 ₫
Джира Пулао
Рис басмати, приготовленный с семенами тмина.
85 000 ₫
МОТИ ПУЛАО
Рис басмати со свежими сливками, болгарским перцем и творогом.
70 000 ₫
ГОРОХ ПУЛАО
Ароматный рис басмати, приготовленный с зеленым горошком и мягкими специями.
110 000 ₫
ДАЛ КИЧДИ
Успокаивающая смесь риса и чечевицы, приготовленная с мягкими специями.120 000 ₫
ПАЛАК КИЧДИ
Сытное блюдо из риса и чечевицы, приготовленное со свежим шпинатом и мягкими специями.115 000 ₫
MASALA KHICHDI
Spiced rice and lentils cooked with vegetables and Indian spices.
105 000 ₫
ОВОЩНОЙ ПУЛАО
Рис басмати с отборными вареными овощами.
95 000 ₫
ОБЫЧНЫЙ РИС БИРЬЯНИ
Рис басмати, приготовленный с индийскими специями.
135 000 ₫
ОВОЩНОЙ БИРИАНИ
Овощи со специями, приготовленные с рисом басмати.155 000 ₫
Яйцо бириани
Два кусочка вареного яйца, приготовленных с рисом басмати и специями.190 000 ₫
Куриный бириани
Курица со специями, приготовленная с рисом басмати и специями.235 000 ₫
Баранина бириани
Баранина со специями, приготовленная с рисом басмати и специями.210 000 ₫
БИРИАНИ С КРЕВЕТКАМИ
Кусочки креветок со специями, приготовленные с рисом басмати и специями.
185 000 ₫
АФГАНСКИЙ КУРИНЫЙ ПУЛАО
Рис басмати, приготовленный вместе с кусочками курицы и специями.
215 000 ₫
АФГАНСКАЯ БАРАНИНА ПУЛАО
Рис басмати, приготовленный вместе с кусочками баранины и специями.Китайская кухня в индийском ст
120 000 ₫
Жареный рис с овощами
Жареный рис с разноцветными овощами, приправленный соевым соусом и зеленым чили-соусом.130 000 ₫
ОВОЩНАЯ ЛАПША ХАККА
Обжаренная лапша с разноцветными свежими овощами, приправленная соевым соусом, чесноком и ноткой чили, создает восхитительное сочетание вкусов, которое будоражит нёбо.185 000 ₫
ЛАПША ХАККА С КУРИЦЕЙ
Нежные кусочки маринованной курицы, обжаренные с лапшой и яркой смесью овощей, приправленные соевым соусом, чесноком и ноткой чили.140 000 ₫
Жареный рис с яйцом
Рис басмати, приготовленный с кусочками яйца и специями.185 000 ₫
Жареный рис с курицей
Рис басмати, приготовленный с кусочками курицы без костей и специями.
230 000 ₫
Жареный рис с бараниной
Рис басмати, приготовленный с кусочками баранины без костей и специями.БЛЮДА ИЗ РИСОВ (ЮЖНО-ИНДИЙСКИЕ
95 000 ₫
ЛИМОННЫЙ РИС
Рис басмати, приготовленный с соком лайма и чечевицей.
95 000 ₫
ТОМАТНЫЙ РИС
Рис басмати, приготовленный с томатами и чечевицей.
95 000 ₫
КОКОСОВЫЙ РИС
Рис басмати, приготовленный с кокосом, чечевицей и специями.
95 000 ₫
Рис с тамариндом
Рис басмати, приготовленный с тамариндовым порошком, чечевицей и специями.100 000 ₫
Рис самбар
Рис пони, приготовленный с густым чечевичным супом и овощами.100 000 ₫
РАСАМ РИС
Рис Понни, приготовленный с жидким супом из тамаринда и чечевицы.95 000 ₫
ТАЙИР САДАМ (ТВОРОГ)
Рис Понни, приготовленный с домашним йогуртом и специями.100 000 ₫
Самбар (чаша карри)
100 000 ₫
Расам (чаша карри)
САЛАТЫ
70 000 ₫
САЛАТ ИЗ СМЕСЬ ОВОЩЕЙ
Мелко нарезанные красная капуста, огурец, помидор, перец, морковь и лук.
85 000 ₫
Кабульский салат
Замоченный нут, лук, огурец, гарам масала, семена тмина и горчичное масло.
60 000 ₫
Салат Хара
Нарезанные ломтиками лук, огурец, помидор и морковь.
75 000 ₫
РУССКИЙ САЛАТ
Картофель, горошек, морковь, огурец, свежие сливки и черный перец.РАИТА
65 000 ₫
РАИТА ИЗ СМЕШАННЫХ ОВОЩЕЙ
Сочетание отборных овощей, йогурта и специй.70 000 ₫
БУНДИ РАЙТА
Сочетание индийских специй с йогуртом.60 000 ₫
ОБЫЧНЫЙ ЙОГУРТ
Свежий домашний творог.70 000 ₫
ОГУРЕЦ РАЙТА
ДЕСЕРТ
80 000 ₫
ГУЛАБ ДЖАМУН (2 шт.)
Шарики кхоя, погруженные в сахарный сироп со вкусом шафрана и кардамона.90 000 ₫
ХИР-Э-ФИРДАУС
Традиционный южноиндийский пудинг с сахаром, кардамоном и пищевой камфорой.
90 000 ₫
КУЛФИ
Индийское мороженое со вкусом Кесара (шафрана).80 000 ₫
РАСМАЛАЙ
Мягкие творожные шарики, обмакиваемые в жирное сгущенное молоко с экзотическими вкусами, такими как кардамон и шафран.75 000 ₫
МОРОЖЕНОЕ (1 шарик)
Свежее новозеландское мороженое со вкусом ванили, шоколада, бойзеновой ягоды или кокоса.
80 000 ₫
Фруктовый заварной крем с вермишелью
Сливочный десерт из смеси фруктов и вермишели в классическом заварном креме.
90 000 ₫
ГАДЖАР ХАЛВА
Тертая морковь, томленая в молоке и топленом масле, с ноткой кардамона и орехов.Чистые цены - налоги и обслуживание не включены
