- ターリー（セットメニュー）
- インドのスープ
- インド中華スープ
- ベジタリアン スターター - Khai vị
- ケバブ（ベジタリアン）
- 非ベジタリアン向け前菜
- ケバブ＆グリル
- ベジタリアン料理（北インド）
- ノンベジタリアンメイン
- 南インド料理 - ベジタリアン
- ノンベジドーサ
- ワンプレートの贅沢
- パン
- 米料理（北インド）
- インド風中華
- 米料理（南インド）
- サラダアイテム
- ライタ
- デザート
ターリー（セットメニュー）
150 000 ₫
ミニベジタリアンターリー（ランチのみ）
パパド、ライス、レンズ豆、野菜カレー 1 品からなるミニセット メニューで、ナン、ロティ、またはチャパティが付きます。
185 000 ₫
ミニミートターリー（ランチのみ）
パパド、ライス、レンズ豆、お好みの鶏肉または魚 1 匹とナン、ロティ、またはチャパティがセットになったミニセットメニューです。
235 000 ₫
北インドのベジタリアンターリー
ライス、レンズ豆、野菜カレー 2 種類、ライタ、パパド、デザート (ナン 1 枚、ロティ 2 枚、またはチャパティ 2 枚) が付いたセット メニューです。
285 000 ₫
北インドの非ベジタリアンターリー
ライス、レンズ豆、チキン、魚、またはエビのカレー 2 種類、ライタ、パパド、ナン 1 枚、ロティ 2 枚、またはチャパティ 2 枚付きのデザートが付いたセット メニューです。
235 000 ₫
南インドのベジタリアンターリー
ライス、サンバー、ラッサム、クトゥ、ポリヤル、ヨーグルト、アパラムが付いた定食と、チャパティ 2 つまたはプーディ 2 つが付いたデザート。
285 000 ₫
南インドの非ベジタリアンターリー
ライス、サンバル、ラッサム、ヨーグルト、チキン、魚、またはエビのカレー 2 種類、アパラム、チャパティ 2 枚またはプーリー 2 枚付きのデザートが付いたセット メニューです。インドのスープ
70 000 ₫
ラサム・ロイル
レンズ豆とタマリンドの水の薄いエキスにニンニク、コショウ、クミンを加えたもの。
70 000 ₫
ダルスープ
黄色いレンズ豆で作ったスープ。レモンのくし切りを添えて。
75 000 ₫
トマトクリーム
トマト風味の濃厚なクリーミースープ。
85 000 ₫
クリームオブマッシュルーム
きのこ入りクリームスープ。
95 000 ₫
クリームオブチキン
柔らかい鶏肉をクリーミーなスープで煮込み、香りの良いハーブとスパイスを注入しました。
75 000 ₫
トマト・ダニヤ・ショルバ
このスープはトマトの酸味とコリアンダーの爽やかさを組み合わせたものです。インド中華スープ
75 000 ₫
野菜 スイートコーン
柔らかい野菜とスイートコーンを軽くて香り高いスープに混ぜ合わせた、風味豊かで心温まるスープです。
75 000 ₫
ベジマンチョウスープ
スパイシーで風味豊かな味わい、濃厚なスープ、カリカリに揚げられた麺の付け合わせで知られる人気のインド中華スープです。
85 000 ₫
ホット＆サワー野菜スープ
中華風の野菜たっぷりのピリ辛スープ。
95 000 ₫
チキンスイートコーンスープ
スパイス、新鮮な野菜、ほんの少しの醤油をブレンドした濃厚で風味豊かなスープで、鶏肉をスイートコーンと一緒に煮込みました。
85 000 ₫
チキンマンチャウスープ
スパイシーで風味豊かな濃厚なスープが特徴の人気のインド中華スープ。鶏肉やその他の肉、野菜で作られ、カリカリに揚げた麺がトッピングされています。
70 000 ₫
ホット＆サワーチキンスープ
鶏肉、キノコ、野菜が入ったスパイシーなスープ。
85 000 ₫
野菜の澄ましスープ
新鮮な野菜や香り豊かなスパイスをたっぷり使って栄養たっぷりの料理です。
75 000 ₫
チキンクリアスープ
栄養たっぷりの、軽くて心温まるスープです。
125 000 ₫
マトンスープ
羊肉とカルダモンの繊細な香りが楽しめるスープです。ベジタリアン スターター - Khai vị
20 000 ₫
アパラム（2個）
南インド風のクリスピーなレンズ豆のクラッカー。
25 000 ₫
パパダム - 揚げ物/ロースト
サクサクのレンズ豆クラッカー。
35 000 ₫
マサラパパダム - 揚げ/ロースト
玉ねぎ、トマト、レモンが入ったクリスピーなレンズ豆のクラッカー。
100 000 ₫
パニプーリ
インドの人気の屋台料理。一口食べるごとに様々な風味が広がります。サクサクのプリ、スパイシーな水、そして美味しい具材が入っています。
85 000 ₫
プレーンフライドポテト
Khoai tây chiên。90 000 ₫
NAMASTE POTATO FRIES
80 000 ₫
コーンティッキ
スイートコーンとポテトのカリカリのパテを軽くスパイスで味付けしてフライパンで焼きました。
80 000 ₫
ヴァダパヴ
柔らかいロールパンの中に揚げたポテトパティを挟んだベジタリアン「バーガー」。
80 000 ₫
サモサ インダルジェンス（2個）
グリーンピースとジャガイモを使った特製おかず。
120 000 ₫
ゴビ満州ドライ
カリフラワー、ソテーした野菜を揚げて醤油で味付けした伝統的なインド中華料理。
120 000 ₫
チリポテト
醤油、チリソース、ニンニク、ショウガから作ったスパイシーでピリッとしたソースで和えた、サクサクの黄金色のジャガイモの角切りです。
145 000 ₫
チリパニール
パニール（インドのカッテージチーズ）をサクサクの角切りにして、醤油、チリソース、香辛料で作ったピリッとしたスパイシーなソースで和え、鮮やかな野菜と一緒に炒めた料理です。
90 000 ₫
ゴビ65
カリフラワーをスパイス入りの衣に漬けて揚げたもの。
95 000 ₫
ナザカティパニール
すりおろしたカッテージチーズを玉ねぎ、マスタードシード、カレーの葉と一緒に調理し、ルームアリ ロティで包みました。
95 000 ₫
ハラバラカツレツ（2個）
マッシュポテトとスパイスをパテ状にし、パン粉をまぶして揚げたもの。
90 000 ₫
ビンディ・ラジャスタン
カリカリに揚げたオクラにヨーグルトディップを添えて。
125 000 ₫
パニール・コリワダ
パニール、スパイス、ひよこ豆の粉で作ったおいしいスナックです。
95 000 ₫
ミックスベジパコレ
揚げてチャツネを添えたベジタリアン インドのフリッター。
95 000 ₫
オニオンバジヤ
玉ねぎと青唐辛子をスパイスとともにひよこ豆の粉に浸して揚げたもの。
90 000 ₫
アルーボンダ（2個）
マッシュポテト、グリーンピース、スパイスを衣につけて揚げたもの。95 000 ₫
ハラ・ブラ・ケバブ（4個）
ケバブ（ベジタリアン）
140 000 ₫
野菜ナワビシーク
マッシュポテト、カッテージチーズ、ドライフルーツを串に刺してタンドール窯で焼き上げます。140 000 ₫
野菜バギーチャ
味付けした野菜を細かく刻み、スパイスとライムジュースと混ぜてグリルした料理です。
155 000 ₫
パニールティッカ ラクナウィ
自家製カッテージチーズをマリネし、スパイスとともに粘土オーブンで調理しました。
145 000 ₫
パニールティッカ
スパイス入りヨーグルトに漬け込んだパニールを野菜と一緒に串に刺し、スモーキーな香りが漂うまで焼き上げた一品。ベジタリアンに人気の前菜です。
155 000 ₫
パニールティッカハリヤリ
パニールを新鮮なグリーンハーブとスパイスのブレンドに漬け込み、完璧に焼き上げます。
155 000 ₫
パニールマライティッカ
自家製カッテージチーズをフレッシュクリーム、ガーリックペースト、スパイスでマリネし、玉ねぎ、ピーマン、トマトと一緒にグリルしました。
190 000 ₫
ミックスベジタブルプラッター
カッテージチーズ、ジャガイモ、カリフラワー、トマト、ピーマン、タマネギをタンドリーマサラに漬け込み、完璧に焼き上げます。非ベジタリアン向け前菜
160 000 ₫
チキンロリポップ（4個）
鶏の手羽先を生姜とニンニクでマリネし、コーンフラワーにつけて揚げました。（最低提供時間：20分）
160 000 ₫
チリチキン
揚げた鶏肉を醤油、チリソース、香辛料で作ったピリッと辛いソースでコーティングし、鮮やかな野菜と一緒に炒めた料理です。
175 000 ₫
ドラゴンチキン
美味しいインド・チャイニーズ風前菜。カリカリに揚げたチキンとピーマンをスパイシーなソースで和えました。
160 000 ₫
チキン65（8ピース）
典型的な南インド風の骨なしチキンをニンニク、スパイスで味付けして揚げた料理です。
160 000 ₫
チキンパコラ
チキンフリッターは揚げられ、チャツネと一緒に出されます。
165 000 ₫
チキンマンチュリアン
風味豊かで甘くておいしいソースを絡めた、カリカリに揚げた鶏肉が特徴のインド・中華料理です。
155 000 ₫
チキンペッパーフライ
鶏肉を角切りにし、胡椒、玉ねぎ、ニンニク、スパイスを加えた南インド風の料理です。
210 000 ₫
マトンペッパーフライ
羊肉を小さな角切りにし、胡椒、玉ねぎ、ニンニク、スパイスを加えた典型的な南インド料理です。
220 000 ₫
マトン・スッカ・ヴァルヴァル
南インド風の骨なし羊肉を玉ねぎとスパイスとともに半乾燥調理したものです。
250 000 ₫
マナガツオのフライ
新鮮なマナガツオを伝統的なインドのスパイスに漬け込み、黄金色になるまで揚げました。外はカリカリ、中は柔らかく風味豊かです。
185 000 ₫
フィッシュタワフライ
南インド風の魚のフライ。濃厚なスパイスに漬け込み、熱々のタワで焼き上げます。スパイシーでスモーキー、そして風味豊か。外はカリカリ、中はジューシー。
185 000 ₫
アムリツァリの魚のフライ
骨なし魚をスパイシーなひよこ豆の粉の衣に漬け込み、カリカリになるまで揚げた、人気のパンジャブの屋台料理です。
170 000 ₫
チリフィッシュ
玉ねぎとピーマンを加えたスパイシーでピリッとしたインド中華ソースで和えたカリカリに揚げた魚料理です。
175 000 ₫
フィッシュフライ
骨なし魚の角切りをインドのスパイスでマリネし、衣をつけて揚げたもの。
195 000 ₫
エビのペッパーフライ
エビの切り身、胡椒、玉ねぎ、ニンニク、スパイスを使った南インド風のおいしい料理です。
210 000 ₫
エビのスッカ・ヴァルヴァル
南インド風のエビを玉ねぎとスパイスとともに半乾燥調理したものです。195 000 ₫
チリエビ
ジューシーなエビを、ニンニク、タマネギ、ピーマンを加えたスパイシーでピリッとしたインド中華ソースで炒めた料理です。
195 000 ₫
エビのコリワダ
ムンバイ風のスパイシーな衣に漬け込んだ、カリカリに揚げたエビ。ニンニクと唐辛子の風味が効いた、力強くピリッとした味わいです。ケバブ＆グリル
ケバブ（チキン）
385 000 ₫
ミックスミートプラッター
190 000 ₫
タンドリーチキン（ハーフまたはフル）
ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉を、伝統的なタンドール窯で焼き上げました。ジューシーでスモーキー、そして濃厚な風味がたっぷりです。
350 000 ₫
タンドリーチキン（8ピース）
ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉を、伝統的なタンドール窯で焼き上げました。ジューシーでスモーキー、そして濃厚な風味がたっぷりです。
170 000 ₫
チキンティッカ
骨なし鶏肉をスパイスとヨーグルトに漬け込み、タンドール窯で焼き上げます。
170 000 ₫
レシュミ・ムルグ
ひよこ豆のパウダー、クリーム、ライムジュース、スパイスに漬け込んだ鶏の切り身を炭火焼きにしました。
170 000 ₫
チキンアフガニティッカ
骨なし鶏肉を生クリームとスパイスで味付けし、タンドール窯で焼き上げます。
185 000 ₫
チキンシャミケバブ
鶏ひき肉をスパイスとレンズ豆と混ぜ、パテ状にして黄金色になるまでフライパンで焼きます。
185 000 ₫
チキンバブリケバブ
柔らかい鶏肉を香り豊かなスパイスに漬け込み、ジューシーに焼き上げます。
185 000 ₫
パハリチキンティッカ
鶏肉を新鮮なグリーンハーブとスパイスのブレンドに漬け込み、ジューシーで風味豊かになるまでグリルしました。
185 000 ₫
チキンティッカアチャリ
チキンの切り身をピクルスマサラスパイスでマリネし、粘土オーブンで焼きました。ケバブ（マトン）
220 000 ₫
マトンニザミシーク
羊のひき肉をナツメグチャツネソースとスパイスに漬け込み、粘土オーブンで焼きました。
220 000 ₫
マトンボティケバブ
厳選されたスパイスに漬け込んだ骨なしの羊肉を粘土オーブンで焼き上げます。
220 000 ₫
マトン・アチャリ・ボティ
骨なし羊肉をピクルスマサラに漬け込み、オーブンで焼きます。
220 000 ₫
ハリヤリ・マトン・ティッカ
柔らかいマトンを新鮮なハーブとスパイスのブレンドに漬け込み、グリルして豊かでスモーキーな風味を引き出しました。ケバブ（魚とエビ）
240 000 ₫
ポムフレットタンドリー
ヨーグルト、スパイス、ハーブをブレンドしたマリネ液に漬け込んだマナガツオを、伝統的なタンドール窯で焼き上げました。スモーキーでスパイシー、そして柔らかく、濃厚なタンドリー風味が口いっぱいに広がります。
180 000 ₫
フィッシュ・ラソーニ・ティッカ
骨なし魚を角切りにしてニンニクペーストとその他のエキゾチックなスパイスでマリネし、粘土オーブンで焼きます。
180 000 ₫
フィッシュ・ガルファム
骨なし魚を角切りにしてカシューナッツペースト、カルダモン、生クリーム、スパイスでマリネし、炭火で焼き上げます。
180 000 ₫
フィッシュアジョワンティッカ
骨なし魚をアジョワンとスパイスでマリネし、タンドール窯で焼き上げた料理。
190 000 ₫
タンドリーエビ
新鮮なエビをマリネし、炭火で熱した土窯で焼き上げます。
190 000 ₫
エビのマライティッカ
新鮮なエビをカシューナッツペースト、生クリーム、スパイスの香りで味付けし、タンドール窯で焼き上げます。
190 000 ₫
エビのバドシャイティッカ
新鮮なエビをみじん切りにした生姜、ニンニク、青唐辛子、シナモンパウダー、アジョワンでマリネし、完璧に焼き上げます。ベジタリアン料理（北インド）
105 000 ₫
ダル・タドカ
黄色いスプリットレンズ豆のカレー。
120 000 ₫
ダルダバ
じっくりと煮込んだレンズ豆を絶妙なバランスでブレンドし、濃厚でクリーミーな食感に仕上げました。香り高いスパイスを効かせ、ニンニクと玉ねぎで風味を調えました。
110 000 ₫
ダルパラク
クリーム状のレンズ豆を刻んだほうれん草と一緒に調理しました。
130 000 ₫
ダル・マカニ
クリーム状の黒レンズ豆とインゲン豆を弱火で一緒に煮込み、生クリームを添えました。
110 000 ₫
ダル・バハール
レンズ豆、カレーの葉、マスタードシード、クミンシードと一緒に調理したミックス野菜。
125 000 ₫
ラジママサラ
パンジャブ風に調理した赤インゲン豆のカレー。
125 000 ₫
チャナマサラ
ひよこ豆入りの濃厚な玉ねぎスパイシーグレービー。
110 000 ₫
ボンベイアルー - ドライ
エキゾチックなスパイスで調理した角切りポテト。
105 000 ₫
アルー・ジーラ - ドライ
乾燥した状態でクミンと一緒に調理したジャガイモ。
120 000 ₫
アルーゴビマッタル
グリーンピースとカリフラワーと一緒に調理したジャガイモ。
125 000 ₫
チャツネアルー
スパイスを詰めたジャガイモをミント風味のほうれん草ソースで煮込んだ料理です。
135 000 ₫
ベビーコーンマッシュルームマサラ
きのこをスパイスとベビーコーンと一緒に濃厚なグレービーソースで煮込んだ料理です。
130 000 ₫
ハリマカイ
豪華なグレービーソースで完璧に調理されたトウモロコシの種。
125 000 ₫
ビンディマサラ
エキゾチックなスパイスで味付けしたオクラのフライ。
125 000 ₫
ビンディ・ド・ピアザ
揚げたオクラを玉ねぎと一緒にスパイシーなグレービーソースで煮込んだ料理です。
125 000 ₫
バイガン・バルタ
あらかじめローストしたナスを刻み、スパイスとともに調理します。
125 000 ₫
ベガレ・バイガン
角切りにしたナスを揚げ、スパイスとヨーグルトでマイルドなグレービーソースで調理しました。
140 000 ₫
野菜シャームサヴェラ
ほうれん草とパニールをコフタにしてトマトのグレービーソースで調理しました。
125 000 ₫
野菜チリミリ
スパイシーなグレービーソースで調理したミックス野菜。125 000 ₫
サブジ・ディワニ・ハンディ
軽くローストしたミックス野菜をクリーミーなほうれん草のピューレで煮込み、ガラムマサラで味付けした料理です。
140 000 ₫
パラクパニール
自家製カッテージチーズ入りほうれん草グレービー。
140 000 ₫
パニールバターマサラ
濃厚なトマトソースに自家製カッテージチーズをキューブ状にしたもの。
140 000 ₫
パニール・サヒ・コルマ
カシューナッツソースと自家製カッテージチーズを使った濃厚なグレービーソース。
145 000 ₫
パニールティッカマサラ
角切りにしたカッテージチーズをタンドール窯で焼き、トマトベースのグレービーソースに絡めました。
140 000 ₫
カダイパニール
カッテージチーズ、ピーマン、玉ねぎを一緒に煮込んだスパイシーで濃厚なグレービーソース。
140 000 ₫
パニール・バグ・エ・バハール
刻んだ野菜、グリーンピース、パニールをスパイシーなオニオンソースで調理しました。
145 000 ₫
マライコフタ
すりおろしたカッテージチーズとマッシュポテトを団子状にして、濃厚でクリーミーなソースに絡めました。
145 000 ₫
タワ野菜
厳選されたスパイスで調理したミックス野菜をジュージューと音を立ててお召し上がりください。
125 000 ₫
ベジ・コルハプリ
スパイシーで濃厚なコールハプリマサラで野菜を煮込んだミックス。伝統的なマハーラーシュトラ州の風味を効かせた、大胆な味わいです。
120 000 ₫
ベジ・ジャルフレージ
ミックスベジタブルを、ピリッとしたトマト、ピーマン、スパイスで炒めた一品。風味豊かで、程よい辛さの料理です。
125 000 ₫
シ・ベジ・コルマ
伝統的な南インドの風味で、軽くスパイスを効かせたココナッツ グレービーで調理したミックス野菜です。135 000 ₫
野菜チェティナード
ローストしたスパイス、ココナッツ、カレーの葉を加えた、濃厚でスパイシーなチェティナード風のグレービーソースで調理したミックス野菜です。140 000 ₫
ムターパニール
柔らかいパニールキューブとグリーンピースを、マイルドなスパイスを加えた濃厚でクリーミーなトマトベースのグレービーソースで調理しました。
145 000 ₫
メティ・マライ・マタール
グリーンピースを、新鮮なフェヌグリークの葉とともに、クリーミーでマイルドなスパイスの効いたグレービーソースで調理しました。120 000 ₫
アルー・シムラ・ミルチ
じゃがいもとピーマンをマイルドなスパイスで炒めた料理です。
145 000 ₫
ピンディ・チョーレ
パンジャブの伝統的なスパイスで調理したスパイシーなひよこ豆。濃厚で風味豊か、ボリュームたっぷりの、人気の北インド料理です。
120 000 ₫
サグ・アルー
ほうれん草とジャガイモをマイルドなスパイスで調理した、シンプルで心温まる風味豊かな料理です。
140 000 ₫
パニール カダ マサラ
柔らかいパニールキューブを、香り高いスパイスを加えた濃厚でクリーミーなトマトベースのグレービーソースで煮込みました。
130 000 ₫
パニール・ブルジ
砕いたパニールを玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に炒めたもの。
115 000 ₫
アルー・タマタル
シンプルなスパイスとピリッとしたトマトソースで煮込んだジャガイモ。北インドの伝統料理で、心温まる味わいです。165 000 ₫
ダルパンチが鳴った
ノンベジタリアンメイン
非ベジタリアン - 北インド風（チキン）
160 000 ₫
バターチキン
骨なしチキンのスライスをグリルし、バターベースの濃厚なトマトソースに絡めました。
170 000 ₫
チキンサヒコルマ
骨なし鶏肉を角切りにして、カシューナッツベースの濃厚なソースと生クリームで和えた一品です。
170 000 ₫
チキンティッカマサラ
鶏肉をマリネしてグリルし、トマトのグレービーソースに絡めました。
165 000 ₫
チキンマシュカ
骨なしチキンの角切りをグリルし、トマトとクリーミーなソースの濃厚な組み合わせに絡めました。165 000 ₫
チキンジャルフライズ
骨なしチキンの角切りをピーマンと玉ねぎと一緒にスパイシーで濃厚なグレービーソースで調理しました。
165 000 ₫
チキンバルティ
伝統的なインドのバルティで提供されるスパイシーなチキンカダイ料理。
165 000 ₫
チキンコーラプリ
骨なしチキンを角切りにして、秘密のスパイスをたっぷり使ったスパイシーなグレービーソースで調理しました。
175 000 ₫
チキンタワマサラ
骨なしチキンの角切りを厳選スパイスで調理し、ジュージューと音を立てて提供します。
175 000 ₫
ブナ・ムルグ
スパイスが効いた玉ねぎとトマトのマサラでじっくり煮込んだチキン。
175 000 ₫
チキン・ルディアナ
バターとパンジャブのスパイスで作った、マイルドに味付けしたクリーミーなチキン料理。
175 000 ₫
チキンサグワラ
インドのスパイスで味付けしたほうれん草ベースのグレービーで調理した鶏肉。165 000 ₫
チキンビンダルー
酢ベースのピリッとしたスパイシーなグレービーソースとジャガイモで知られるゴアとポルトガルの融合料理。170 000 ₫
チキンカレー（家庭風）
柔らかい鶏肉をスパイスの効いた玉ねぎとトマトのグレービーソースで伝統的なインドの味付けで調理しました。170 000 ₫
チキン・ドゥ・ピアザ
たっぷりの玉ねぎとスパイスを効かせた濃厚なグレービーソースで煮込んだチキン。風味豊かでほんのり甘く、香り高い一品です。非ベジタリアン - 南インド風（チキン）
165 000 ₫
チキンチェティナード
骨なしチキンの角切りをチェティナードマサラのスパイシーなグレービーソースで煮込んだ南インド風料理です。
165 000 ₫
コジ・ヴァルタ・カレー
骨なしチキンの角切りを、厳選された南インドのスパイスを使った薄いグレービーソースで調理しました。非ベジタリアン - 北インド風（マトン）
225 000 ₫
マトンサヒコルマ
カシューナッツベースの濃厚なグレービーソースに漬け込んだマトン料理。225 000 ₫
マトンダバ
玉ねぎとトマトを濃厚なグレービーソースで煮込んだマトン。
225 000 ₫
マトンカダマサラ
骨なしマトンを、秘密のスパイスをたっぷり使ったグレービーソースで特別に調理しました。
225 000 ₫
マトン・ロガンジョシュ
フェンネルシードや乾燥ショウガなどのスパイスをスパイシーなグレービーソースに混ぜた、典型的なカシミール風の骨なしマトンカレー。235 000 ₫
マトンタワマサラ
骨なしマトンの角切りを厳選されたスパイスで調理し、ジュージューと音を立てて提供します。
225 000 ₫
マトン・ヴィンダルー
酢に漬け込んだ羊肉、唐辛子、ジャガイモを使ったスパイシーなゴア風カレー。
225 000 ₫
マトン・サグワラ
ほのかなインドのスパイスとほうれん草のグレービーソースで調理したマトンの切り身。240 000 ₫
マトンブナゴシュト
柔らかいマトンを濃厚でスパイシーなマサラでじっくり煮込み、濃厚で深い味わいに仕上げました。240 000 ₫
ララマトン
羊肉とひき肉をスパイシーで濃厚なグレービーソースで煮込んだ、濃厚で風味豊かな料理です。非ベジタリアン - 南インド料理（マトン）
225 000 ₫
マトンチェティナード
チェティナードマサラを使ったスパイシーなグレービーソースで煮込んだ骨なしマトンの角切りを使った南インド風料理です。
225 000 ₫
マトン・クザンブ
南インド風にスパイスを加えて調理したマトンの角切りを使った薄いグレービーソース。非ベジタリアン - 北インド料理（魚）
185 000 ₫
フィッシュ・アムリツァリ
骨なしの角切り魚をトマトのプリとマスタードシードを加えた典型的なパンジャブ風グレービーソースで調理しました。190 000 ₫
フィッシュカダマサラ
骨なし魚を特製グレービーソースと秘密のスパイスで煮込んだ一品。190 000 ₫
フィッシュ・コラプリ
骨なし魚の角切りを、秘密のスパイスをたっぷり使ったスパイシーなグレービーソースで調理しました。
185 000 ₫
フィッシュ・ジョール
骨なし魚の角切りをクミン、コリアンダー、マスタードシードを使ってベンガル風に調理しました。
180 000 ₫
ゴアフィッシュカレー
コックムとゴアマサラで味付けした、ピリッとしたスパイシーなココナッツベースのカレーで魚を煮込んだ沿岸の人気料理です。
180 000 ₫
タワフィッシュマサラ
非ベジタリアン - 南インド料理（魚）
185 000 ₫
フィッシュチェティナード
チェティナードマサラを使ったスパイシーなグレービーソースで煮込んだ骨なし魚の角切りを使った南インド風料理です。
185 000 ₫
ケララフィッシュカレー
南インド風にスパイスを使って調理した骨なし魚の角切りで作った薄いグレービーソース。非ベジタリアン - 北インド（エビ）
190 000 ₫
エビのヌーラニ
新鮮なエビをヨーグルト、トマトピューレ、ニンニク、生姜、そして特製インドスパイスのユニークなブレンドで完璧に調理しました。
190 000 ₫
エビバターマサラ
新鮮なエビをバター入りの濃厚なトマトソースで調理しました。
190 000 ₫
エビのサヒコルマ
新鮮なエビをカシューナッツベースの濃厚なグレービーソースで調理しました。
190 000 ₫
エビのジャルフライズ
新鮮なエビをピーマンと玉ねぎと一緒にスパイシーなグレービーソースで調理しました。
205 000 ₫
エビのタワマサラ
新鮮なエビを厳選されたスパイスで調理し、ジュージューと音を立ててお召し上がりください。
190 000 ₫
ゴア風エビカレー
ジューシーなエビを、ピリッとした、ほんのりスパイシーなココナッツベースのカレーで調理しました。190 000 ₫
エビのコルハプリ
激辛のコールハプリマサラで調理した、濃厚な味わいのスパイシーなエビです。205 000 ₫
エビティッカマサラ
マリネしたグリルエビを、濃厚でクリーミーなトマトベースのグレービーソースで煮込みました。スモーキーで、程よいスパイシーさ、そして風味豊かな一品です。190 000 ₫
ケララ産エビのモイリー
軽く香ばしいココナッツミルクのグレービーソースとマイルドなスパイスで煮込んだエビ。繊細でクリーミー、そして南インドの風味がたっぷり。190 000 ₫
エビのブナマサラ
ジューシーなエビをスパイスの効いた濃厚なオニオントマトマサラでじっくり煮込み、深く豊かな風味に仕上げました。非ベジタリアン - 南インド料理（エビ）
190 000 ₫
エビのチェティナード
新鮮なエビをチェティナードマサラ入りのスパイシーなグレービーソースで煮込んだ南インド風料理です。
190 000 ₫
エビカレー
新鮮なエビを南インド風にスパイスで調理した薄いグレービーソース。非ベジタリアン – (卵)
125 000 ₫
エッグマサラ
スパイシーで風味豊かなトマトベースのグレービーソースで調理したゆで卵。135 000 ₫
エッグムグライキーマ
香り豊かなスパイスが入ったスパイシーで風味豊かなグレービーソースで煮込んだゆで卵のひき肉です。125 000 ₫
コールハプリ・アンダ・カレー
激辛で濃厚なコールハプリ風のスパイシーなグレービーソースで煮込んだゆで卵。125 000 ₫
エッグカレー（南インド）
伝統的な南インドのカレーで煮込んだゆで卵。90 000 ₫
エッグブルジ
玉ねぎ、トマト、青唐辛子を加えて調理したスパイスの効いたスクランブルエッグ。60 000 ₫
ゆで卵
南インド料理 - ベジタリアン
85 000 ₫
IDLY（2個）
米とレンズ豆の衣で作った油を使わない蒸し料理です。
90 000 ₫
メドゥヴァダ（2個）
ドーナツ型のレンズ豆の香辛料に胡椒を加えて揚げたもので、チャツネとサンバルを添えてお召し上がりください。
90 000 ₫
マサラワダ（2個）
レンズ豆、玉ねぎ、スパイスを混ぜて揚げたクリスピーなレンズ豆の香ばしい料理。チャツネとサンバルを添えてお召し上がりください。
95 000 ₫
サンバルヴァダ（2個）
野菜入りの濃厚なレンズ豆のスープに浸したメドゥ・ワダ。
95 000 ₫
ラサ・ヴァーダ（2個）
レンズ豆とタマリンドのスープに浸したメドゥ ヴァダ。
95 000 ₫
ダヒ・ヴァダ（2個）
ヨーグルトとスパイスに浸したメドゥ・ワダ。
120 000 ₫
イディリーヴァダコンボ
イドゥリ 2 ピースにメドゥまたはマサラ ワダ 1 ピースが付きます (ご希望を明記してください)。
130 000 ₫
ギー・イディリー・サンバル
小さな丸ごとを贅沢なサンバルとギーにゆっくりと浸します。
140 000 ₫
イディリー・ポディマス
砕いたイディリ片を野菜やスパイスと一緒に調理しました。
90 000 ₫
プレーンドーサ（ソフトまたはクリスピー）
発酵させた米とレンズ豆の生地から作られたパンケーキ。
100 000 ₫
ポディドーサ
レンズ豆/チリパウダーを塗ったドーサ。
110 000 ₫
オニオンドーサ
玉ねぎ入りドーサ。125 000 ₫
マサラドーサ
スパイスで調理したジャガイモ/タマネギを詰めたドーサ。
155 000 ₫
チーズドーサ
フレッシュチーズがたっぷり入ったドーサ。150 000 ₫
パニールマサラドーサ
自家製カッテージチーズ、ジャガイモ、タマネギのサブジを細かく刻んで詰めたドーサ。
140 000 ₫
ペーパーロースト
カリカリの薄いドーサ。95 000 ₫
カルドーサ（2個）
伝統的な熱い石で焼いた薄くてサクサクのドーサは、独特の食感と風味があります。120 000 ₫
GHEE PODI DOSA
Crispy dosa spread with spicy lentil powder and generous ghee.
160 000 ₫
ギーローストマサラ
澄ましバターを塗った、サクサクの薄いドーサにポテトマサラを詰めた一品。
170 000 ₫
ペーパーマサラドーサ
スパイスで調理したジャガイモ/玉ねぎ入りのカリカリドーサ。
150 000 ₫
マイソールマサラドーサ
ドーサにトマトとオニオンチャツネを塗り、ジャガイモとタマネギを詰めたものです。95 000 ₫
ラヴァドーサ（ソフト/クリスピー）
セモリナ粉（ラバ）、米粉、スパイスを絶妙にブレンドして作った、サクサクの薄いクレープです。140 000 ₫
オニオンラバマサラドーサ
風味豊かなセモリナ粉（ラヴァ）に、みじん切りにした玉ねぎとポテトマサラを混ぜて作った、サクサクの薄いクレープです。120 000 ₫
ラヴァマサラドーサ
風味豊かなセモリナ粉（ラヴァ）から作られ、スパイスの効いたポテトミックスが詰まった、サクサクの薄いクレープです。120 000 ₫
野菜のウッタパム
野菜入りドーサをピザ風に調理したもの。
120 000 ₫
オニオンウッタパム
玉ねぎ入りのウッタパム。
135 000 ₫
トマトオニオンウッタパム
トマト/玉ねぎの詰め物が入ったウッタパム。
150 000 ₫
チーズトマトオニオンウッタパム
チーズ、トマト、玉ねぎを詰めたウッタパム。
120 000 ₫
ウップマ
厳選野菜入りセモリナ粉プリン。
120 000 ₫
ポンガル
米、レンズ豆、スパイスで作られた南インド料理。
165 000 ₫
ポンガル・ヴァダ・コンボ
ポンガルにはメドゥワダが1切れ添えられています。ノンベジドーサ
175 000 ₫
チキンドーサ
スパイスの効いた柔らかい鶏肉が入ったサクサクのドーサ。190 000 ₫
エビドーサ
スパイシーでジューシーなエビがたっぷり入ったサクサクのドーサ。165 000 ₫
チキンマサラドーサ
スパイシーなチキンカレーを詰めたサクサクのドーサ。ワンプレートの贅沢
165 000 ₫
チョレ・バトゥラ
ひよこ豆のマサラを添えたバトゥラ（インドのパン）2枚。125 000 ₫
プーリーバジ（2個）
ポテトサブジを添えたプーリー。145 000 ₫
パニールラップ
柔らかい全粒粉パラタに、スパイスの効いたパニールと新鮮な野菜を詰めた、栄養満点でおいしい食事です。
165 000 ₫
パラタとコルマ
コルマ グレービーソースを添えた典型的な南インドのパン。165 000 ₫
野菜のコトゥパラタ
タヴァパラタを細かく刻み、野菜とスパイスを混ぜて叩いたもの。190 000 ₫
チキンコトゥパラタ
タワパラタを細かく刻み、鶏肉とスパイスを加えて叩いたもの。230 000 ₫
マトンコトゥパラタ
タワパラタを細かく刻み、羊肉とスパイスを混ぜて叩いたもの。
165 000 ₫
チキンカティロール
骨なし鶏肉を各種野菜、チャツネと混ぜ、ルームアリ ロティで包みました。
145 000 ₫
パブ・バジ
スパイスの利いたマッシュ野菜をバターで焼いたパンと一緒に食べる、ムンバイの定番屋台料理です。235 000 ₫
キーマ・ムター・パヴ
スパイスを効かせたひき肉をグリーンピースと一緒に調理し、柔らかいパブパンと一緒に提供します。
120 000 ₫
アンダ・ブルジ・パヴ
玉ねぎとトマトで調理したスパイス入りスクランブルエッグ。バターを塗ったパブを添えて。パン
45 000 ₫
プレーンナン
50 000 ₫
バターナン
55 000 ₫
ガーリックナン
70 000 ₫
チーズナン
70 000 ₫
ガーリックチーズナン
75 000 ₫
カシミールナン
カシューナッツ、ドライフルーツ、カッテージチーズを添えたナン。
60 000 ₫
マサラクルチャ
ナンにジャガイモとスパイスを詰めたもの。
75 000 ₫
パニールクルチャ
ナンにカッテージチーズを詰めたもの。
60 000 ₫
オニオンクルチャ
55 000 ₫
LAACHA PARATHA (タンドリー パラタ)
55 000 ₫
プディナ・パラタ
ミントの葉を添えたパラタ。70 000 ₫
パニールパラタ
パラタに詰めたカッテージチーズ。55 000 ₫
アルーパラーター
スパイスを効かせたジャガイモをパラタに詰めたもの。55 000 ₫
ゴビパラタ
スパイスを効かせたカリフラワーをパラタに詰めたもの。50 000 ₫
タワパラーター
典型的な南インドのパン。40 000 ₫
タンドリーロティ（ソフトまたはクリスピー）
45 000 ₫
バタータンドリーロティ
35 000 ₫
タワロティ（チャパティ）
40 000 ₫
BUTTER TAWA ROTI (バターチャパティ)
60 000 ₫
ルーマリ ロティ
60 000 ₫
ミッシロティ
35 000 ₫
プーリ（1個あたり）
55 000 ₫
バトゥーラ（1個あたり）
米料理（北インド）
60 000 ₫
蒸しご飯
インドのバスマティ米。
75 000 ₫
サフラニ・プラオ
サフラン風味のバスマティライス。
70 000 ₫
ジーラ・プラオ
クミンシードと一緒に炊いたバスマティライス。
85 000 ₫
モティ・プラオ
バスマティライスに生クリーム、ピーマン、カッテージチーズを添えて。
70 000 ₫
グリーンピースプラオ
グリーンピースとマイルドなスパイスで炊いた香り豊かなバスマティライス。
110 000 ₫
ダル・キチュディ
マイルドなスパイスで調理した米とレンズ豆の心地よいブレンド。120 000 ₫
パラク・キチディ
新鮮なほうれん草とマイルドなスパイスで調理した、心温まる米とレンズ豆の料理です。115 000 ₫
MASALA KHICHDI
Spiced rice and lentils cooked with vegetables and Indian spices.
105 000 ₫
野菜プラオ
厳選された野菜を調理したバスマティライス。
95 000 ₫
プレーンビリヤニライス
インドのスパイスで炊いたバスマティライス。
135 000 ₫
ベジタブルビリヤニ
スパイスを効かせた野菜をバスマティ米と一緒に調理したもの。155 000 ₫
エッグビリヤニ
バスマティ米とスパイスで調理したゆで卵2個。190 000 ₫
チキンビリヤニ
バスマティ米とスパイスで調理したスパイスチキン。235 000 ₫
マトンビリヤニ
バスマティ米とスパイスで調理したスパイス風味のマトン。210 000 ₫
エビビリヤニ
スパイスを効かせたエビをバスマティ米とスパイスで調理した料理です。
185 000 ₫
アフガニスタン風チキンプラオ
バスマティ米を鶏肉とスパイスと一緒に炊いたもの。
215 000 ₫
アフガニスタン風マトンプラオ
バスマティ米を羊肉とスパイスと一緒に炊いたもの。インド風中華
120 000 ₫
野菜炒めご飯
色とりどりの野菜を炒め、醤油と青唐辛子ソースで味付けしたご飯です。130 000 ₫
野菜入り客家麺
色とりどりの新鮮な野菜を炒めた麺に、醤油、ニンニク、ほんの少しの唐辛子で味付けし、味覚を刺激する楽しい風味の組み合わせを作り出しています。185 000 ₫
チキンハッカヌードル
柔らかくマリネした鶏肉を麺と鮮やかな野菜ミックスと一緒に炒め、醤油、ニンニク、少しの唐辛子で味付けしました。140 000 ₫
卵チャーハン
卵とスパイスを加えて炊いたバスマティ米。185 000 ₫
チキンチャーハン
骨なし鶏肉とスパイスを加えて炊いたバスマティライス。
230 000 ₫
マトンチャーハン
骨なし羊肉とスパイスで炊いたバスマティライス。米料理（南インド）
95 000 ₫
レモンライス
ライムジュースとレンズ豆で炊いたバスマティライス。
95 000 ₫
トマトライス
トマトとレンズ豆と一緒に炊いたバスマティライス。
95 000 ₫
ココナッツライス
ココナッツ、レンズ豆、スパイスで炊いたバスマティライス。
95 000 ₫
タマリンドライス
タマリンドパウダー、レンズ豆、スパイスで炊いたバスマティライス。100 000 ₫
サンバルライス
濃厚なレンズ豆のスープと野菜と一緒に炊いたポンニライス。100 000 ₫
ラッサムライス
薄いタマリンドレンズ豆のスープで炊いたポンニライス。95 000 ₫
タイール・サダム（豆腐ライス）
自家製ヨーグルトとスパイスで炊いたポンニライス。100 000 ₫
サンバル（カレーボウル）
100 000 ₫
ラッサム（カレーボウル）
サラダアイテム
70 000 ₫
ミックス野菜サラダ
小さく切った赤キャベツ、キュウリ、トマト、ピーマン、ニンジン、タマネギ。
85 000 ₫
カブリサラダ
浸したひよこ豆、玉ねぎ、キュウリ、ガラムマサラ、クミンシード、マスタードオイル。
60 000 ₫
ハラサラダ
玉ねぎ、キュウリ、トマト、ニンジンをスライスしたもの。
75 000 ₫
ロシア風サラダ
ジャガイモ、エンドウ豆、ニンジン、キュウリ、生クリーム、黒コショウ。ライタ
65 000 ₫
ミックスベジタブルライタ
厳選された野菜、ヨーグルト、スパイスの組み合わせ。70 000 ₫
ブンディ・ライタ
インドのスパイスとヨーグルトの組み合わせ。60 000 ₫
プレーンヨーグルト
新鮮な自家製カード。70 000 ₫
キュウリのライタ
デザート
80 000 ₫
グラブジャムン（2個）
サフランとカルダモン風味の砂糖シロップに浸したコヤボール。90 000 ₫
ヒール・エ・フィルダウス
砂糖、カルダモン、食用樟脳を使った伝統的な南インドのプディング。
90 000 ₫
クルフィ
ケサール（サフラン）風味のインドのアイスクリーム。80 000 ₫
ラスマライ
柔らかいカッテージチーズボールを、カルダモンやサフランなどのエキゾチックな風味の濃厚な全脂肪牛乳に浸しました。75 000 ₫
アイスクリーム（1スクープ）
バニラ、チョコレート、ボイセンベリー、ココナッツ風味の新鮮なニュージーランド産アイスクリーム。
80 000 ₫
フルーツカスタードと春雨
クラシックなカスタードにミックスフルーツと春雨を混ぜて作ったクリーミーなデザート。
90 000 ₫
ガジャル・ハルワ
すりおろしたニンジンをミルクとギーで煮込み、カルダモンとナッツをほんの少し加えて仕上げました。正味価格 - 税金およびサービスは除く
