Menu restaurant Le Débarcadère - Saint-Vaast-la-Hougue

Entrantes - Ensaladas
Bocadillo
Marisco
Piscis
Pastas organicas
Menu de niños
Carnes - Hamburguesas
Gratinados
Pizzas Rojas
Pizzas Blancas
Quesos Postres

Entrantes - Ensaladas

Entrada

11.90 €

Plato de degustación

Foie gras y salmón ahumado

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

Mostaza

Sésamo

5.90 €

Plato de andouille

Origen Francia

Mostaza

5.90 €

Grasa

Cocinado por Casa

Mostaza

10.90 €

Tostada de salmón ahumado

Cocinado por Casa

Piscis

Leche

Mostaza

Sésamo

11.90 €

Tostadas caseras de foie gras

Cocinado por Casa

Leche

Mostaza

Sésamo

4.90 €

Mayonesa de huevos

Cocinado por Casa

Huevos

Mostaza

Ensaladas

9.90 €

Ensalada de cabra

Tostadas de queso de cabra y pechuga ahumada

Cocinado por Casa

Gluten

Mostaza

Sésamo

14.90 €

Ensalada de aterrizaje

Foie gras casero, tostada de queso de cabra, pechuga ahumada

Cocinado por Casa

Leche

Mostaza

Sésamo

3.00 €

Ensalada verde

Cocinado por Casa

Mostaza

Bocadillo

6.90 €

Croque de Cabra

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

6.90 €

Madame croque

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

5.90 €

Croque Monsieur

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

19.90 €

Tablero mixto

Graissin, coppa, andouille, spinata, camembert, pont l'évêque, livarot

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

Sésamo

3.00 €

Suplemento de patatas fritas

Producto local

Cocinado por Casa

Marisco

17.50 €

12 ostras de Saint-Vaast

Producto local

Mariscos

9.50 €

6 ostras de Saint-Vaast

Producto local

Mariscos

8.50 €

Plato de camarones

Crustáceos

Huevos

Mostaza

12.50 €

Penacho

6 camarones y 6 ostras

Huevos

Mostaza

Mariscos

Piscis

14.90 €

Filete de pescado*, salsa curry, patatas baby

*Eglefino, merlán o faneca según disponibilidad

Cocinado por Casa

Vegetariano

Producto local

Gluten

Piscis

Leche

Mostaza

15.90 €

Salsa tártara Fish* and Chips

* Merlán de eglefino o puchero según disponibilidad

Cocinado por Casa

Vegetariano

Origen Francia

Producto local

Piscis

Sulfitos So2

19.90 €

Vieiras / risotto y salsa pommeau

15.90 €

Salmón asado, salsa curry, patatas baby

Pastas organicas

14.00 €

Gorgonzola Fusilli

Gorgonzola, Coppa, Parmesano

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

14.00 €

Fusilli con salmón ahumado

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

12.50 €

Fusilli carbonara

Champiñones, tocino, nata

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

Menu de niños

8.50 €

Menú Infantil (hasta 12 años)

Pescado y patatas fritas
O
1/2 Jamón a la plancha con patatas fritas
O
tiras de pollo frito

Con 1 jarabe de agua o diábolo
Con 1 postre helado o compota

Cocinado por Casa

Gluten

Piscis

Leche

Carnes - Hamburguesas

Viandes

15.90 €

Andouillette 5A, patatas fritas

5A: Asociación amistosa de auténticos amantes de Andouillette

Salsa de tu elección

Cocinado por Casa

Gluten

16.90 €

Camembert Roti

1/2 camembert, embutidos, patatas fritas, ensalada

Cocinado por Casa

Me gusta

Gluten

Mostaza

Sésamo

23.90 €

Entrecot VBF 250g patatas/ensalada

12.90 €

Jamón asado, patatas fritas

Salsa de tu elección

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

10.90 €

Filete de caballo troceado, patatas fritas

Peso: Aproximadamente 150 g

“a caballo”: trozo de ternera picado y asado, coronado con un huevo frito

Cocinado por Casa

Ternera francesa

Huevos

9.90 €

Filete picado, papas fritas

Peso: Aproximadamente 150 g

Cocinado por Casa

Ternera francesa

14.90 €

Costillas De Cerdo A La Barbacoa

Cocinado por Casa

Hamburguesas

14.90 €

Hamburguesa camembert

Picado aproximadamente 150 g, camembert, salsa para hamburguesas y patatas fritas

Cocinado por Casa

Ternera francesa

Gluten

Huevos

Leche

13.50 €

Hamburguesa Clásica

Picado aproximadamente 150 g de queso cheddar y salsa para hamburguesas

Cocinado por Casa

Ternera francesa

Gluten

Huevos

Leche

15.90 €

Hamburguesa de foie gras

Troceado 150g, foie gras casero, cebolla confitada, cheddar

Cocinado por Casa

Ternera francesa

Gluten

Huevos

Leche

15.50 €

Hamburguesa De Pollo - Raclette

Pechugas de pollo, queso raclette, bacon, salsa tártara

Cocinado por Casa

Nuevo

Gluten

Huevos

Leche

Mostaza

14.90 €

Hamburguesa del Día de San Patricio

Pan integral, 150 g de carne picada VBF, queso pesto verde, tomate verde, cebolla frita, salsa pesto

Acompañamiento

Acompañamiento de tu elección (incluido)

Papas fritas, pasta, ensalada, judías verdes, patatas nuevas

1.50 €

Suplemento de salsa

Gorgonzola, pimienta,

Gratinados

14.50 €

Tartiflette Camembert

Granailles, bacon, cebolla, nata, camembert

Cocinado por Casa

Nuevo

Leche

14.90 €

Tartiflette Reblochon

Granailles, bacon, cebolla, nata, reblochon

Cocinado por Casa

Nuevo

Leche

Pizzas Rojas

Base de salsa de tomate y mozzarella, orégano

14.00 €

Vasco

Pollo, espinata, chorizo, especias

Cocinado por Casa

Gluten

14.00 €

Hamburguesa

Carne molida, queso cheddar, pepinillos, cebolla, salsa para hamburguesas

Cocinado por Casa

Gluten

14.00 €

Cada

Pollo, camembert, cebolla, patatas

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

13.50 €

Agricultor

Tocino, pollo, huevo, champiñones, cebolla

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

13.50 €

Fabricante de queso

Queso de cabra, camembert, livarot

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

14.00 €

Quesero especiado

Queso de cabra, livarot, camembert, especias

Cocinado por Casa

Gluten

1.00 €

Ingrediente adicional para pizza

14.50 €

La Hougue

Bacon, champiñones, tocino, cebolla, huevo, parmesano

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

9.90 €

Margarita

Cocinado por Casa

Gluten

14.50 €

Chica de montaña

Coppa, patatas, reblochon, huevo

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

13.50 €

Noruego

Salmón ahumado, nata, cebolla

Cocinado por Casa

Gluten

Piscis

Leche

13.50 €

Oriental

Chorizo, espinata, jamón, huevo, pimientos

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

13.50 €

Campesina

Jamón, bacon, champiñones, huevo, cebolla

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

11.50 €

Reginela

Jamón, champiñones

Cocinado por Casa

Gluten

14.00 €

Sairoise

Carne picada, cebolla, emmental, salsa para hamburguesas

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

12.50 €

Vegetariano

Tomates, champiñones, pimientos, cebollas.

Cocinado por Casa

Vegetariano

Gluten

Pizzas Blancas

Sobre base de crema fresca y mozzarella, orégano

14.00 €

4 quesos

Reblochón, camembert, livarot, mozzarella

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

13.50 €

Carbonara

Jamón, bacon, huevo, champiñones

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

1.00 €

Ingrediente adicional para pizza

14.50 €

Normandía

Tocino, camembert, patatas, cebolla

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

15.50 €

Raclette

Jamón blanco, coppa, patata, huevo, queso raclette

Cocinado por Casa

Nuevo

Gluten

Huevos

Leche

15.00 €

Saboyano

Bacon, reblochon, patatas, cebolla

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

15.00 €

Tierra y Mar

Salmón ahumado, queso de cabra, nata

Cocinado por Casa

Gluten

Piscis

Leche

15.50 €

Terruño

Andouille, camembert, livarot, pont l'évèque, patatas

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

15.50 €

Texvoyarde

Bacon, reblochon, patatas, cebolla, salsa barbacoa

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

Quesos Postres

Postres

4.50 €

Mousse de chocolate

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

7.10 €

Café gourmet

Cocinado por Casa

Leche

Nueces

5.10 €

Crema catalana

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

5.90 €

Caramelo suave de Isigny

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

Nueces

7.20 €

Tarta Tatin, helado de vainilla

Cocinado por Casa

8.10 €

Té gourmet

Cocinado por Casa

Leche

Nueces

Helados

7.90 €

Brasil

Café, ron con pasas, salsa de café, nata montada

7.90 €

Café o Chocolate o Caramelo Liégeois

Café o Chocolate o Caramelo, Vainilla, Crema batida

Leche

8.90 €

Coronel

Lima, vodka

4.50 €

Cortar 2 bolas

Sabores a elegir: pistacho, café, caramelo de flor de sal, chocolate negro, fresa, frambuesa, pasas al ron, vainilla bourbon, turrón, grosella negra, lima, maracuyá, menta, manzana, praliné

Leche

6.50 €

Cortar 3 bolas

Sabores a elegir: ron con pasas, café, caramelo de flor de sal, chocolate negro, fresa, frambuesa, pistacho, vainilla bourbon, praliné, turrón, grosella negra, lima, maracuyá, menta, manzana

7.90 €

Copa de aterrizaje

Pistacho, turrón, chocolate, salsa de chocolate, nata montada

7.90 €

Dama Blanca

Vainilla, coulis de chocolate, nata montada

Leche

7.90 €

Lo exótico

Maracuyá, lima, frambuesa, salsa de fresa, nata montada

7.90 €

La fruta roja

Fresa, grosella negra, frambuesa, coulis de frutos rojos, nata montada

Leche

7.90 €

El ligero

Grosella negra, lima, manzana, salsa de frutos rojos, nata montada

Leche

7.90 €

La Pralineta

Turrón de praliné, salsa de caramelo, nata montada

2.00 €

Crema batida adicional

8.90 €

Hueco normando

Manzana, calva

Quesos

4.50 €

Plato de queso

Camembert, Pont l'Evêque, Livarot

Leche

Mostaza

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Vinos Tintos
Vinos Blancos
Vinos Rosados
Vino por jarra
Champán

Vinos Tintos

75 cl : 16.90 €

Filou et Loustic VDF* Languedoc

* Vino francés

Orgánico

75 cl : 24.00 €

Saumur Champigny le page AOP

*Denominación de Origen Controlada

75 cl : 29.00 €

Château Ramage la Bâtisse AOC*

*Denominación de Origen Controlada

75 cl : 32.00 €

bourgogne pinot noir les sentinelles AOC

Vinos Blancos

75 cl : 17.00 €

Muscadet Sèvre et Maine / lie - Cuvée Grand Or AOC*

*Denominación de Origen Controlada

75 cl : 24.00 €

cheverny domaine le portail AOP

75 cl : 26.00 €

bourgogne aligoté nuiton-beaunoy AOC

75 cl : 28.50 €

Menetou-Salon - AOC*

*Denominación de Origen Controlada

Vinos Rosados

75 cl : 16.90 €

Filou et Loustic VDF* - Languedoc

*Vino francés

Orgánico

75 cl : 25.00 €

chateau rousset APP

Vino por jarra

1 litro : 16.00 €

50 cl : 8.00 €

25 cl : 4.00 €

125 cl : 2.30 €

petit pont IGP* (Rosé)

Pays d'Oc

1 litro : 16.00 €

50 cl : 8.00 €

25 cl : 4.00 €

125 cl : 2.50 €

Merlot VDP* (Rouge)

*Vino del país

1 litro : 18.00 €

50 cl : 9.00 €

25 cl : 4.50 €

125 cl : 2.50 €

Chardonnay VDP* (Blanc)

*Vino del país

Champán

Champán - Método tradicional

75 cl : 45.00 €

Champagne MUMM

75 cl : 25.00 €

Méthode traditionnelle - Crémant de Loire Guilbaud

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Cócteles
Aperitivos
Blandos
Cervezas
Rones
Whisky
Digestivos
Bebidas calientes

Cócteles

8.50 €

Americanos

8.50 €

Mojito

8.50 €

Rociar

6.50 €

Ginebra martini

33 cl : 6.50 €

Mojito Virgen.

Sirope de ron, menta fresca, lima, Perrier

7.50 €

Beso

SIN ALCOHOL
lima, sirope de melocotón, zumo de naranja y puré de frutos rojos

7.50 €

Verano

SIN ALCOHOL
puré de yuzu, naranja, jugo de piña

7.50 €

Palma de coco

SIN ALCOHOL
sirope de ron, puré de coco, jugo de piña

8.50 €

Sakura

Lima, ginebra, cointreau, perrier, puré de frambuesa

8.50 €

Luz solar

Jameson, armaretto, naranja, jugo de piña, puré de yuzu

8.50 €

Mambo

Hoja de menta, lima, ron, Saint Germain, puré de mango

8.50 €

Amar

Vodka, sirope de jengibre, limón, zumo de naranja, puré de arándanos

8.50 €

Mula de Moscú

Lima, vodka

8.50 €

Cóctel del Día de San Patricio

Jameson, curaçao, jarabe de kiwi, lima, jugo de naranja

Aperitivos

2 cl : 2.70 €

Ricard, Pastis

10 cl : 2.60 €

Kir grosella negra, mora, melocotón, frambuesa

10 cl : 3.00 €

Kir Crémant grosella negra, mora, melocotón, frambuesa

10 cl : 2.50 €

Kir Normand grosella negra, mora, melocotón, frambuesa

4 cl : 3.10 €

Suze

7cl : 4.10 €

Martini rojo, blanco

4 cl : 3.10 €

Moscatel

4 cl : 3.10 €

Puerto rojo, blanco

4 cl : 3.10 €

Mando

4 cl : 4.10 €

Campari

20 cl : 5.00 €

Campari Naranja

7cl : 5.10 €

Lillet blanco, rosado

Blandos

Bebidas Frescas

25 cl : 1.80 €

Jarabe de monin con agua

Menta, melocotón, limón, granadina, fresa, grosella negra, manzana, plátano, kiwi, glasco, violeta, frambuesa, cereza, mora

25 cl : 2.30 €

Limonada

20 cl : 3.60 €

PAGO DEL AS

Bebida concentrada de naranja, zanahoria y limón.

20 cl : 3.60 €

Néctar de albaricoque PAGO

20 cl : 3.60 €

Néctar de piña PAGO

20 cl : 3.60 €

PAGO Naranja Néctar de Naranja

20 cl : 3.60 €

Zumo de manzana PAGO

20 cl : 3.60 €

Jugo de tomate PAGO

33 cl : 3.60 €

Coca, Coca cero

25 cl : 3.60 €

Duende

25 cl : 3.60 €

Pesca en fuzetea

25 cl : 3.60 €

Fanta naranja

25 cl : 3.60 €

Naranja

25 cl : 3.70 €

Indio

33 cl : 3.60 €

Perrier

25 cl : 3.60 €

Schweppes

25 cl : 3.60 €

Cítricos Schweppes

25 cl : 2.50 €

Diábolo

5 cl : 4.50 €

Limón exprimido

20 cl : 4.50 €

Naranja exprimida

Aguas

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vitel</h6>

1 litro : 6.00 €

50 cl : 4.50 €

Vitel

<h6 class='prettyPhoto-title'>San Pellegrino</h6>

1 litro : 7.50 €

50 cl : 6.50 €

San Pellegrino

Cervezas

Cervezas de barril

<h6 class='prettyPhoto-title'>Boca de tigre (5,5°)</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 3.50 €

Boca de tigre (5,5°)

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Chinquante (6°)</h6>

50 cl : 8.20 €

25 cl : 4.10 €

La Chinquante (6°)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rubio Grimbergen (6,7°)</h6>

50 cl : 7.80 €

25 cl : 3.90 €

Rubio Grimbergen (6,7°)

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Bestia Roja (8°)</h6>

50 cl : 9.20 €

25 cl : 4.60 €

La Bestia Roja (8°)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Elefante (7,2°)</h6>

50 cl : 8.60 €

25 cl : 4.30 €

Elefante (7,2°)

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Colomba (5°)</h6>

50 cl : 8.60 €

25 cl : 4.30 €

La Colomba (5°)

<h6 class='prettyPhoto-title'>IPA de Brooklyn (5,5°)</h6>

50 cl : 9.60 €

25 cl : 4.90 €

IPA de Brooklyn (5,5°)

50 cl : 9.20 €

25 cl : 4.60 €

Ducasse

Cervezas en botella

25 cl : 3.00 €

1664 sin alcohol

33 cl : 4.60 €

Desperados

Sidra

75 cl : 9.50 €

375 cl : 6.50 €

Sidra brut con corcho

Rones

4 cl : 6.50 €

Club de la habana

4 cl : 6.50 €

Tres Ríos (55°)

4 cl : 7.00 €

Don papa

4 cl : 7.00 €

Bumbu

4 cl : 7.00 €

Canerock

4 cl : 7.00 €

Kraken

4 cl : 8.00 €

Diplomático

4 cl : 8.00 €

Coloma 8 años

4 cl : 8.00 €

Presidente

4 cl : 8.00 €

Pacto de navio

4 cl : 8.00 €

Respaldos de madera 5+5

4 cl : 8.00 €

Ron centenario

4 cl : 8.00 €

Ryoma japonés

Whisky

4 cl : 6.00 €

2 cl : 3.00 €

Ballantines

4 cl : 6.00 €

2 cl : 3.00 €

Jameson

1.00 €

Suplemento de coca cola, naranja, limonada, etc.

4 cl : 7.00 €

Cuatro rosas (bourbon)

4 cl : 8.00 €

Jack daniel

4 cl : 8.00 €

Lagavulina 8 años

4 cl : 8.00 €

El glenlivet 12 años

4 cl : 8.00 €

Glenfiddich 12 años

4 cl : 8.00 €

Molinos de arbustos 10 años

4 cl : 8.00 €

Yamzakura (japonés)

4 cl : 8.00 €

Hombro mono original

4 cl : 8.00 €

Hombro de mono ahumado

4 cl : 8.00 €

Chivas 12 años

Digestivos

4 cl : 5.00 €

Calvados, Coñac

4 cl : 5.50 €

Brandy (pera William)

4 cl : 5.00 €

Tequíla

4 cl : 5.00 €

Crema irlandesa baileys

4 cl : 5.00 €

Ginebra, vodka

4 cl : 5.00 €

Armagnac (vsop)

4 cl : 5.00 €

Gran Marnier rojo

4 cl : 5.00 €

María Brizard

4 cl : 5.00 €

Licor de naranja

6 cl : 5.00 €

Consigue 27, consigue 31

Digestifs Sélection

4 cl : 6.50 €

Viejo Calvados

4 cl : 6.50 €

coñac añejo

4 cl : 6.50 €

Ginebra de Bombay

1.00 €

Suplemento de coca cola, naranja, limonada, etc.

Bebidas calientes

1.60 €

Expresar

3.20 €

Gran expreso

3.50 €

Crema express grande

1.80 €

Este lado

3.60 €

Gran descafeinado

3.70 €

Crema descafeinada grande

3.50 €

Chocolate casero

5.20 €

Chocolate vienés

8.00 €

Café irlandés

4.00 €

Capuchino casero

4.80 €

Café vienés

5.00 €

Vino caliente

3.00 €

Leche caliente

4.00 €

Grog

Tés e infusiones

3.50 €

Tés e infusiones

0.40 €

Té con leche/limón: suplemento

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

El restaurante
Los horarios
Nuestros platos
Nuestras pizzas
El tiempo
Bebidas y postres

El restaurante

Desde 1982, su restaurante LE DÉBARCADÈRE se compromete a satisfacerle en términos de cocina casera. Utilizando productos frescos y locales, le ofrecemos una amplia variedad de sabrosos platos y especialidades culinarias para disfrutar en familia, amigos o compañeros durante todo el año en un ambiente agradable.

Los horarios

Lunes a sábado de 9:30 a 12:00 horas.

Domingo de 10:30 a 00:00 horas.

Para cualquier reserva 02 33 54 43 45

Nuestros platos

Te ofrecemos una amplia elección y un menú diversificado para satisfacer tus gustos por lo dulce. Toda una variedad de platos elaborados cuidadosamente en nuestros talleres culinarios, perfectamente condimentados y preparados con pasión.

Nuestras pizzas

La pizza es un plato muy famoso y muy consumido en todo el mundo. ¡En tu pizzería LE DÉBARCADÈRE, la profesionalidad y el dominio de las técnicas de cocina para esta suculenta delicia italiana están asegurados!

El tiempo

Bebidas y postres

Siendo los postres el complemento de cada comida, en tu brasserie LE DÉBARCADÈRE preparamos con mimo postres gourmet y sabrosos que te enamorarán. El toque dulce que nuestros chefs preparan para ti es a la vez equilibrado y delicioso. Tartas, crème brûlées, fondant de chocolate o postre helado, garantizamos un placer para su paladar. Lo mismo ocurre si quieres saborear nuestros deliciosos cócteles al estilo de un pub inglés.

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