You use a free version this display is no longer accessible
DEKSELS A LA CARTE GERECHTEN MENU'S WIJNEN DRANKEN BIER ALLERGENEN INFORMATIE
  • Brood selectie
  • ALGEMEEN RESTAURANTBELEID

Brood selectie


<h6 class='prettyPhoto-title'>BROOD SELECTIE</h6>
3.00 €

BROOD SELECTIE

VERgezeld van BOTER EN VERSCHILLENDE SOORTEN OLIJFOLIE

ALGEMEEN RESTAURANTBELEID


Informatie op aanvraag


SLECHTS VANAF 4 PERSONEN SERVEREN WIJ ÉÉN MENU VOOR DE HELE TAFEL.

DE BRIEF KAN WORDEN GEWIJZIGD

  • 3 GANGENMENU
  • PROEFMENU
  • FUSION-MENU
  • KINDERMENU

3 GANGENMENU

MENU 3 GANGEN € 50,00
WIJNBEGELEIDING +€ 20,00


Ingang


TARTAAR VAN TONIJN

-Appel.
-Radijzen.
-Komkommer.
-Gepofte rijst.
-Soja-, sesam- en sushivinaigrette.

Hoofdgerecht


IBERISCHE EIKEL VARKENSVLEES SLOIN

-Paddestoelen.
-Endivid puree.
-Vlam ui.
-Varkenssap met sherryazijn, 12 maanden bewaren en truffel.

Nagerecht


LE GOÛT DE LA BELGIQUE

-Glace au chocolat noir belge "callebaut".
-Mousse au chocolat blanc.
-Crumble au cacao.

PROEFMENU

MENU 5 GANGEN €75
WIJNBEGELEIDING
+35,00€


Ingang


TARTARE DE THON

-Pomme.
-Des radis.
-Concombre.
-Riz soufflé.
-Vinaigrette soja, sésame et sushi.

Ingang


ST JACQUES POELEE

Variation de chou, bacon ibérique, émulsion de poulet rôti et vermouth.

Gerecht


OCTOPUS OP DE STEEN

-Paprikaschuim.
-Kleine aardappelen.
-Zoete aardappelpuree.

Hoofdgerecht


KWARTEL

-Gestoofde andijvie.
-Bieten.
-Gekonfijte aardappelen.
-Bieten- en yuzu-sap.

Nagerecht


SMAAK VAN BELGIË

-Belgisch pure chocolade-ijs "callebaut".
-Witte chocoladeschuim.
-Cacao crumble.

FUSION-MENU

MENU 7 GANGEN € 110,00
WIJNBEGELEIDING
+40€


Ingang


TARTARE DE THON

-Pomme.
-Des radis.
-Concombre.
-Riz soufflé.
-Vinaigrette soja, sésame et sushi.

Ingang


VERZEGELDE Sint-jakobsschelp

Variatie van kool, Iberisch spek, emulsie van gebraden kip en vermout.

Ingang


POULPE SUR LA PIERRE

-Mousse de paprika.
-Petites patates.
-Purée de patate douce.

Gerecht


LINGUINI

-12 maanden gezouten schapenkaas.
- Aardappelpuree en truffel.

Gerecht


CAILLE

-Endives braisées.
-Betterave.
-Pommes de terre confites.
-Jus de betterave et yuzu.

Nagerecht


Nagerecht


LE GOÛT DE LA BELGIQUE

-Glace au chocolat noir belge "callebaut".
-Mousse au chocolat blanc.
-Crumble au cacao.

KINDERMENU

1 SCHAAL NAAR KIEZEN EN 1 DESSERT

25.00 €

Main course


LINGUINI MET TOMAAT

Tomaten- en Parmezaanse saus

VISSEN EN AARDAPPELEN

VLEES MET AARDAPPELEN

Dessert


LE GOÛT DE LA BELGIQUE

-Glace au chocolat noir belge "callebaut".
-Mousse au chocolat blanc.
-Crumble au cacao.
  • Champagne
  • Wit
  • Rood
  • Roze
  • Vin au verre

Champagne


<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Billecart Brut Reserve</h6>
75 cl : 143.50 €

Champagne Billecart Brut Reserve

Lichtroze kleur met gouden flitsen en elegant bruisen. Aroma's van rode bessen en citrusschil. Lichte en elegante smaak, gevolgd door een frisse afdronk met frambozensmaak.

Druivensoort: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir. DO Champagne (Champagne, Frankrijk)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Veuve Clicquot</h6>
75 cl : 146.50 €

Champagne Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Brut Yellow Label is een mousserende wijn met een kleine bubbel en intense aroma's van wit fruit, tonen van gedroogd fruit en hints van vanille. In de mond is het evenwichtig, intens en precies. De zuurgraad past perfect bij de fruitige tonen en zorgt voor frisheid en levendigheid tot het einde.

Druivensoort: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. DO Champagne (Champagne, Frankrijk)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Moët & Chandon Imperial</h6>
75 cl : 120.00 €

Champagne Moët & Chandon Imperial

Bleek geel goud. Delicaat wijnachtige aroma's, met een vleugje linde en wijnstokbloem. Smaak gedomineerd door tonen van gebak en fruit, met grote breedte in de mond en een aangename en intense afdronk.

Druivensoort: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir. DO Champagne (Champagne, Frankrijk)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Moët & Chandon Rosé Impérial</h6>
75 cl : 160.00 €

Champagne Moët & Chandon Rosé Impérial

Expressieve aroma's met een overwicht van bosvruchten, bloemige noten en een kruidige toets.
Aanval met een fruitig, explosief en spontaan karakter, een zacht centrum in de mond, een frisse en gladde afdronk.

Druivensoort: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir. DO Champagne (Champagne, Frankrijk)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Secret Brut </h6>
75 cl : 90.00 €

Champagne Secret Brut

Schoon, helder en goudkleurig.
Delicate brioche en bloemige aroma's.
Een fijne, regelmatige en sprankelende bubbel.
Druivensoort: Meunier 80%, Pinot Noir 15%, Chardonnay 5%.
Herkomst: Frankrijk.

Wit


La Légèreté


<h6 class='prettyPhoto-title'>Viña Meín</h6>
75 cl : 45.00 €

Viña Meín

Een witte wijn met heerlijke aroma's van wit en geel fruit, suggestieve bloemige noten en kruidachtige accenten. In de mond is het fris, droog en harmonieus. Een zeer expressieve wijn, met een honingzoete middentoon en een lange en fijne afdronk.

Treixadura-druif (70%), Godello, Albariño, Loureira, Torrontés, Lado. DO Ribeiro (Galicië)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cloe 2021</h6>
75 cl : 30.00 €

Cloe 2021

De kleur is fris helder geel. In de neus is het diep en intens met complexe fruit- en citrusaroma's met tonen van tropisch fruit op een achtergrond van bloemen, ananas, hazelnoot. In de mond is het een volle wijn, zeer fruitig, elegant, licht en fris.

100% Chardonnay-druif. DOEN. Ronda (Malaga)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Habla de ti</h6>
75 cl : 30.00 €

Habla de ti

Schitterend groen met schitterende goudtinten. Intens rassenaroma kenmerkend voor Sauvignon blanc, met hints van asperges, mango, tomatenblad en buxus.
Het is een frisse, intense en zeer aangename wijn; met een lange persistentie van tropisch fruit.
Druif: Sauvignon Blanc.
DO VT Extremadura.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Celeste Verdejo 2021</h6>
75 cl : 30.00 €

Celeste Verdejo 2021

Celeste Verdejo 2022 is een jonge witte wijn bedacht door Bodegas Torres. Het is 100% gemaakt met druiven van de Verdejo-druivensoort van wijngaarden in de buurt van de rivier de Duero, op het noorden gericht, geteeld op bodems
grindachtig kleiachtig grind en keien.
De kleur is licht goudgeel, helder en schitterend.
In de neus valt de aromatische intensiteit op, uitdrukking van het terroir, tonen van venkel, groene amandel, witte bloemen, anijs, ananas en citroen.
Regio: DO Rueda

In de mond presenteert het een zekere complexiteit, elegantie, zachtheid en stevigheid. Met een stevige en elegante zuurgraad vallen de tonen van mango en perzik op. Het is een ronde wijn met een lange en aanhoudende afdronk.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Lunares</h6>
75 cl : 33.00 €

Lunares

Het beeld toont ons een schoon en helder goudgeel. De gouden kleur is te danken aan de 5 maanden werken met de droesem, waarin deze en de zuurstof die wordt verstrekt tijdens het roeren van de droesem gedurende de eerste maanden ervoor zorgen dat deze een intense kleur krijgt. De neus verschijnt met een intense fruitbelasting, waarin wit fruit (appel, peer) overheerst. Terwijl de wijn zuurstof krijgt en op temperatuur komt, verschijnt er een aroma van tropisch fruit. Een vleugje witte bloem begeleidt de set. De secundaire aroma's van bakkerij en gist vergezellen ons altijd. In de mond is het droog en zalvend, kenmerkend voor Chardonnay en de tijd die het op de droesem doorbrengt. De Sauvignon Blanc op grote hoogte kijkt uit over een bloemen- en kruidachtige weide. Een zeer lange wijn die ons opnieuw een glimp gunt van de Romeinse ruïnes van Acinipo, aan de voet waarvan deze prachtige wijngaard zijn verjaardag blijft vieren.
Druiven: Chardonnay 55% en Sauvignon Blanc 45%.
DO Sierra de Malaga

La Subtilité


<h6 class='prettyPhoto-title'>Terras Gauda 2020</h6>
75 cl : 43.50 €

Terras Gauda 2020

Terras Gauda 2020 is een aromatische witte wijn met een geurige neus van rijp steenfruit, tonen van witte bloemen en kruidachtige accenten. In de mond is de aanzet lekker, de afdronk is fris en de afdronk is zeer vriendelijk. Een vloeiende wijn die van begin tot eind wordt genoten.

Druiven Albariño, Caiño blanco, Loureiro van de Galicische wijngaarden gelegen in de DO Rías Baixas
<h6 class='prettyPhoto-title'>Martín Códax</h6>
75 cl : 37.00 €

Martín Códax

Schone, heldere citroengele kleur met groenachtige reflecties. Medium intensiteit met rijpe citrustonen zoals limoen en mandarijn. De bloemige toon overheerst (meidoorn, jasmijn en oranjebloesem) en een hooiachtige kruidachtige achtergrond. Omhullend, fris en goed uitgebalanceerd. De retronasale doet denken aan de toon van rijpe citrusvruchten.

Druivensoort: Albariño. DO Rias Baixas (Galicië)

Stroom


<h6 class='prettyPhoto-title'>As Sortes</h6>
75 cl : 120.00 €

As Sortes

As Sortes is een witte wijn met complexe aroma's van geel fruit, citrus, zoete kruidige tonen en minerale accenten. In de mond is het direct, intens en fris. Een wijn met schuine zuurgraad, gespannen en met een zoute textuur op het einde, erg lekker en verslavend.

100% Godello-druif. DO Valdeorras (Galicië)

Rood


La Légèreté


75 cl : 35.00 €

Carramimbre CRIANZA


Druif: Tempranillo. DO Ribera del Duero.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Habla la tierra</h6>
75 cl : 22.00 €

Habla la tierra

Intense granaat- en kersenkleur met een violette rand, heldere, schone en dichte tranen. Gedurfde en verschillende aroma's dankzij de toetsen van tomatenblad, anijs en kamillebloem die doen denken aan het land waar de druiven rijpen. De vijgentonen doen denken aan de latex die uit het vijgenblad ontspruit. Fris en sprankelend als het eten van een granaatappel, met een nasmaak van aardbeienfruit die ervoor zorgt dat je het nog een keer wilt proberen.

Druivensoort: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah. DO VT Extremadura

La Subtilité


75 cl : 37.00 €

Juan Gil 2021

Aantrekkelijke intense kersenkleur met violette tinten en krachtige aroma's van rijp rood fruit, geroosterd, kruiden en rokerige tonen. Van grote structuur, het is zeer volwassen en zoet, krachtig, smakelijk en elegant, met een goede instap in de mond en zeer persistent. Perfect geïntegreerd fruit, alcohol en hout in een harmonieuze balans die het zeer aangenaam maakt om te drinken. Met een lange afdronk in de mond, behoudt het de "zoetheid" die typisch is voor Monastrell.

100% Monastrell-druif. DO Jumilla (Murcia)
<h6 class='prettyPhoto-title'>SAINT EMILION Barton & Guestier </h6>
75 cl : 75.00 €

SAINT EMILION Barton & Guestier

Deze wijn behoort tot het Barton & Guestier Passport-assortiment, een collectie AOC-wijnen (met gecontroleerde oorsprongsbenaming) waarmee het huis het beste van elke benaming levert. Alle wijnen zijn gemaakt van druiven die op de beste percelen zijn geproduceerd, met druivenrassen en productie- en verouderingsmethoden die in elke denominatie zijn geregeld. Deze Saint-Émilion wijn is gemaakt aan de oevers van de rivier de Dordogne, vlakbij Pomerol. In beide populaties overheerst de teelt van de merlotdruif.

Druivensoort: Cabernet Franc, Merlot. DO Frankrijk / Bordeaux / Libournais / Saint-Émilion
<h6 class='prettyPhoto-title'>Muga Crianza 2018</h6>
75 cl : 30.00 €

Muga Crianza 2018

De wijn verschijnt met een heldere robijnrode kleur, medium gewaad en granaat rand. Intens en complex in de neus, met primaire aroma's zoals framboos of braam, secundaire aroma's zoals vanille of zoethout en een subtiele hint van tertiaire aroma's zoals chocolade en rijp fruit.
In de mond is het evenwichtig, met een zachte tannine en een goede zuurgraad. Het toont een zeer lange en fruitige afdronk in de mond. Perfect om nu te proeven, maar ook door zijn goede balans en structuur kan hij meerdere jaren op fles blijven.

Druiven: Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo. DOCa. Rioja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Enrique Mendoza 2018</h6>
75 cl : 27.00 €

Enrique Mendoza 2018

Dit huis in Alicante maakt een groot deel van zijn wijnen met buitenlandse druiven. Dit is het geval bij deze Pinot noir, een rode kleur waarmee we kunnen onderzoeken hoe dit Franse ras tot uiting komt aan de oevers van de Middellandse Zee. Het is een zeer fruitige wijn, met hints van aalbessen en bosbessen, evenals mineralen en geroosterde tonen. In de mond is hij fijn en aangenaam, met een sappige en vrolijke tannine.

100% Pinot Noir. DO Alicante
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pago El Espino 2018</h6>
75 cl : 54.00 €

Pago El Espino 2018

Met deze wijn gaat Cortijo Los Aguilares op zoek naar een bijzonder unieke Ronda rode wijn, gemaakt onder de Andalusische zon maar in bergwijngaarden die heel dicht bij de zee liggen. Ecologische wijngaarden gelegen op een hoogte van 900 meter worden gebruikt om het te verkrijgen. Een harmonieuze wijn, waarin goed geharmoniseerde balsamico en fruitige tonen de boventoon voeren. Zacht, fris en lang.

Druivensoort: Petit verdot, Syrah, Tempranillo. DO Sierras de Málaga
<h6 class='prettyPhoto-title'>Habla del silencio</h6>
75 cl : 30.00 €

Habla del silencio

Granaat, intense kers met violette tinten, kenmerkend voor alle Habla's. In het glas is het helder en schoon, met dichte tranen. Intens en complex, met hints van kersen, bramen, munt, peper en grafiet. Het is een zoete wijn, fris en vlezig tegelijk, met veel fruitige tonen en kersenlikeurchocolade.

Druivensoort: Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Cabernet Franc. DO Extremadura.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Glorioso Reserva 2016</h6>
75 cl : 25.00 €

Glorioso Reserva 2016

Intense en heldere paarsrode kleur. Aroma, toon pure expressie met details van zwarte framboos, zoethout, bramen en houtgeuren zoals ceder en vanille die deze wijn subtiel en elegant maken. Evenwichtige en aangename smaak, met zachte tannines en goed geïntegreerd met rijpheid van het fruit. Vol lange en smakelijke expressiviteit.

Druivensoort: Tempranillo. DO Rioja.

Stroom


<h6 class='prettyPhoto-title'>Valtravieso Crianza 2018</h6>
75 cl : 45.00 €

Valtravieso Crianza 2018

Het is een serieuze wijn, met body, met tonen van rijp fruit en kruiden, en met een uitgesproken natuurlijke zuurgraad die een fris en romig mondgevoel geeft, toegevoegd aan een lange afdronk op een aromatische tannine.

Druivensoort: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo. DO Ribera del Duero (Castilla en León)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Emilio Moro 2020</h6>
75 cl : 60.00 €

Emilio Moro 2020

Granaatrode kleur met goede intensiteit. In de neus is hij complex en expressief, waarbij het karakter van de vintage 2021 zich vertaalt in een interessant evenwicht
tussen de frisse tonen van rood fruit die typerend zijn voor de variëteit met meer rijpe nuances van zwart fruit, koffie en kruiden, zoals vanille of kruidnagel. In de mond is het evenwichtig, met een medium structuur en zeer zoete tannines.
Gemaakt van Tempranillo-druiven van wijnstokken van middelbare leeftijd. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, met daaropvolgende rijping in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.
Druif: Tempranillo. DO Ribera del Duero

La douceur


<h6 class='prettyPhoto-title'>Barbadillo La Cilla Pedro Ximénez</h6>
75 cl : 42.00 €

Barbadillo La Cilla Pedro Ximénez

Het is een ebbenhouten wijn met een visueel gevoel van grote dichtheid. In de neus biedt het aroma's met een overwicht van zoete tonen van gedroogd fruit zoals rozijnen, vergezeld van aroma's van honing. In de mond is het fluweelzacht en zalvend, met een zuurgraad die de extreme zoetheid en warmte van de alcohol verzacht, en een zeer lange en smakelijke afdronk.

Druivensoort: Pedro Ximénez. DO Jerez-Xérès-Sherry (Cádiz)
<h6 class='prettyPhoto-title'>González Byass Néctar</h6>
75 cl : 24.00 €

González Byass Néctar

Intense donkere mahonie kleur. De tonen van ouder wordend hout worden vermengd met rozijnen en karamel in de neus. Delicate en zoete smaak van rijpe rozijnen en vijgen.

Druivensoort: Pedro Ximénez. DO Jerez-Xérès-Sherry (Cadiz)

Les Prestigieux


75 cl : 350.00 €

Ribera Del Duero VALBUENA 5 AÑOS 2007 COLECCIÒN

Vega Sicilia Valbuena 5e jaar 2007 is kersenrood van kleur met oranje randen. Aroma's van rijp rood fruit. Evenwichtig, smaakvol, fris en elegant. Fluweelzacht en rond midden in de mond, met zachte tannines en goed gelegd hout. Volhardend.

Druiven: Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot. DODO Ribera Del Duero

Roze


75 cl : 29.50 €

RAMON BILBAO ROSE

Zalmkleur, bleek. Schoon, helder en met traandichtheid. Medium aromatische intensiteit met de aanwezigheid van citrus, sinaasappelschil, witte bloemen en aromatische kruiden. Fris en licht in de mond, met evenwichtige zuurgraad. Herinneringen aan citrusvruchten in retronasaal.
Herkomst: Rioja
Druiven: Viura en Garnacha
75 cl : 17.40 €

OCHOA ROSADO DE LÀGRIMA 2022

75 cl : 28.50 €

CLOE ROSE

Vin au verre


75 cl : 4.80 €

Copa Vino Tinto

75 cl : 4.80 €

Copa Vino Blanco

75 cl : 4.80 €

Copa Vino Rosado

  • Cocktails
  • Cocktails zonder alcohol
  • Schoten
  • Nespresso Cafés
  • Voorgerechten en likeuren
  • Koude dranken
  • Koffie en kruidenthee
  • Gin
  • Whisky Spiritueux
  • Brandewijn
  • Ron

Cocktails


Cocktails zonder alcohol


9.00 €

MARIENE

Blue Curacao, sinaasappelsap en sprite.

Schoten


Nespresso Cafés


Voorgerechten en likeuren


Koude dranken


Wateren


2.70 €

Eau plate

Softs


2.50 €

Coca cola

2.50 €

Coca zero

2.50 €

Coca light

2.50 €

Fanta citron

2.50 €

Fanta orange

Koffie en kruidenthee


Gin



Whisky Spiritueux


Brandewijn


Ron



  • Bieren
  • Zonder alcohol

Bieren


4.50 €

Riet Gran Reserva Cruzcampo 33cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Heineken</h6>
33 cl : 3.50 €

Heineken

Lichte en felgele kleur, met een intens, romig en aanhoudend wit schuim in het glas. Het fruitige aroma van banaan, afkomstig van de langzame gisting bij lage temperatuur, houdt de eindconsumptie vast en vermengt zich met de lichtzoete smaak van de pilsenmout en zijn zachte bitterheid.

Met 5% alcohol.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cruzcampo Special</h6>
33 cl : 3.50 €

Cruzcampo Special

Speciaal pils bier heldere blonde kleur. Hij valt op door zijn milde bitterheid, de zoete anijsmout en het fruitige appelaroma.

Met 5,6% alcohol.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mort Subite</h6>
25 cl : 3.50 €

Mort Subite

Fruitig en kersenrood van kleur, het heeft een schuim van dezelfde tint dat niet erg consistent is, maar dat tijdens consumptie sporen in het glas achterlaat. Niet erg levendig bier vanwege het lage koolstofgehalte, het geeft een schoon aroma van rijpe kersen af en heeft een zoete, aanhoudende en zuivere smaak van deze vrucht. Lichte body en zeer aangename afdronk.

Met 4,3% alcohol.
<h6 class='prettyPhoto-title'>San Miguel Selecta</h6>
33 cl : 4.00 €

San Miguel Selecta

Goud-amberkleur met dicht en consistent schuim. Aroma van vers fruit vermengd met zacht geroosterde mout en een lichte droge geur. Uitgesproken bitterheid, met een vol en evenwichtig gevoel in het lichaam. Zachte persistentie, licht droog en met hints van mout.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Speciale Galicische ster</h6>
33 cl : 3.50 €

Speciale Galicische ster

Helder goudgeel van kleur. In de mond is hij neutraal en licht, met een zeer uitgesproken hopsmaak. Doet denken aan gerst en de mout waaruit het komt, met geroosterde tonen en hints van noten.

Met 5,5% alcohol.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cruzcampo Grand Reserve</h6>
33 cl : 4.00 €

Cruzcampo Grand Reserve

Fris en intens aroma kenmerkend voor Cruzcampo waarin citrusvruchten de boventoon voeren, het aangename aroma van geroosterde mout, parelhop en hints van zoethout. Bier met een intense smaak, geleverd door het branden van de mout, die de verfrissende toets die kenmerkend is voor Cruzcampo behoudt.

Met 6,4% alcohol.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Alhambra Reserve 1925</h6>
33 cl : 4.00 €

Alhambra Reserve 1925

Consistent schuim, sponsachtige textuur. Gouden amberkleur en licht geroosterde aroma's. Vol, rond, constant en aangenaam van smaak. Perfect uitgebalanceerde bitter/zoet balans, met tonen variërend van bittere sinaasappel tot een licht gekarameliseerde afdronk.

Met 6,4% alcohol.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Damm inedit</h6>
33 cl : 5.00 €

Damm inedit

Hoge intensiteit en aromatische complexiteit, het uiterlijk is licht troebel. Zeer fruitig en bloemig in de neus, met een sensatie van verse gist en hints van zoete kruiden. Romige en frisse textuur, zacht volume en delicate carbon. Lange afdronk en minzaam geheugen.

Met 4,8% alcohol.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Blond</h6>
33 cl : 5.50 €

Grimbergen Blond

Gouden kleur met fijn en licht aanhoudend wit schuim. Rijk en intens aroma van fruit, kruiden en specerijen van vanille, kruidnagel, zoethout en honing. In de mond is het zacht en aangenaam, met een subtiele bitterheid en een goede balans.


Met 6,7% alcohol.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Dubbel</h6>
33 cl : 5.50 €

Grimbergen Dubbel

De Double Grimbergen is donker amber van kleur, vol van smaak, met een rijke, volle en ietwat zoete smaak. In feite is het gemaakt met een selectie van verschillende moutsoorten met rietsuiker, wat het ook die zoete smaak geeft, met een diep aroma.


Met 6,5% alcohol.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Leffe Brune</h6>
33 cl : 6.00 €

Leffe Brune

Intens bruine kleur, glanzend uiterlijk en dicht en consistent schuim. Elegant aroma van geroosterde granen, karamel en gedroogd fruit, je kunt ook fruitige nuances van banaan en rijp fruit waarderen. Vol, met body, een lichte bitterheid en een zijdezachte afdronk


Met 6,5% alcohol.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Judas</h6>
33 cl : 6.00 €

Judas

Het is een blond bier met een hoog alcoholgehalte. Milde, bittere en zoete smaak tegelijk. Goede body en balans tussen zijn aroma's en bitterheid. Zijn grote dichtheid maakt het een bier om van te genieten in kleine slokjes, alsof het een sterke drank is.

Met 8,5% alcohol.

Zonder alcohol


<h6 class='prettyPhoto-title'>Heineken 0.0</h6>
33 cl : 3.50 €

Heineken 0.0

Verfrissende fruitige noten en een soepele moutsmaak, perfect in balans.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Galicische ster 0.0</h6>
25 cl : 3.00 €

Galicische ster 0.0

De smaak is zoet maar niet plakkerig. u zult versteld staan van de aromatische balans tussen mout en hop en de bitterheid.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mahou 0.0 Geroosterd</h6>
33 cl : 3.50 €

Mahou 0.0 Geroosterd

Met een matig aromatisch profiel tot granen en aanvankelijke tonen van most aangevuld in retro-neus, met aroma's van mout, karamel en koffie. Hoparoma's consumeren dit bier. In de mond is hij zacht, zowel in body als bitterheid, licht droog en is er ook een zekere zuurgraad waarneembaar.


  • Restaurant
  • Keuken
  • Chef
  • Schema
  • Boekingen

Restaurant


Een restaurant met professionele afwerking en haute cuisine van Sylvio Santogiacomo. Dankzij het open keukenconcept kunnen gasten uit de eerste hand genieten van de ervaring in de werkomgeving van een chef-kok die zijn hele carrière heeft doorgebracht in het prestigieuze 2-Michelin-sterrenrestaurant Sea Grill** van Yves Mattagne.

Keuken


Chef-koks van het hoogste niveau

Het keukenteam van Sylvio Santogiacomo bestaat uit geweldige chef-koks van over de hele wereld die experts zijn in fusion en avant-garde gerechten.

Chef


Sylvio Santogiacomo

Chef-kok uit de Yves Mattagne-keukens van de Sea Gril** in Brussel met 2 Michelinsterren en opgeleid door de Franse chef-kok Frederic Murati maakt van uw avond een onherhaalbare ervaring.

Schema


Woensdag
van 19.00 uur tot 22.00 uur

Donderdag tot zaterdag
van 12.30 uur tot 14.30 uur en van 19.00 uur tot 22.00 uur.

Boekingen


Kwaliteit, onze inzet

Plaza de España nr. 9, Nerja

Net onder de Plaza bevindt zich een openbare parkeerplaats.

Maak uw reservering door te bellen naar 622 198 047
of via het volgende formulier
menu-touch.com