Ter plaatse consumeren
Rood
75 cl : 95.00 €
Châteauneuf du Pape "Cuvée Héritage"
Druivensoorten: 90% Grenache Noir, 10% Mouvédre Very Old Vines (75-100 jaar) Terroir & plaatsen bekend als: Sandy Soil, Safre St Virgin, Les Bédines, La Craux Vinificatie en veroudering: met de hand geplukte druiven, zonder destemming 35 dagen vattage in Hele groep Veroudering 30 maanden in roestvrijstalen vaten, 6 maanden in flessen Geen eindfiltratie Proeverij en voedselcombinaties: Een Châteauneuf du pape finesse, met tannines gecoate en goede balans Intense rode kleur, geassocieerd met aroma's van zoethout, rood fruit , peperachtige noten Te begeleiden met: rood vlees, karakterkazen, chocolaatjes. Proeftemperatuur: 19-21 ° C Te proeven in de komende 20 jaar
HVE-landbouw met hoge milieuwaarde 
75 cl : 39.00 €
12.5 cl : 6.90 €
Châteauneuf du Pape "Cuvée Prestige"
Appellatie: Châteauneuf du PapeVintage: Prestige
Vintage momenteel te koop: 2014-2016-2017
Ook verkrijgbaar in magnum voor de vintage: 2017
Terroir & Places genaamd: Sand, Safre; La Crau, Les Bédines, Les Saintes Vierges
Age of the Vines: 70-100 jaar
Druivensoorten: 90% Grenache, 10% Mourvèdre
Handmatige oogst, zonder destemming
Gisting: 35 dagen
Veroudering: 30 maanden in roestvrijstalen tanks; 6 maanden in flessen
Geen definitieve fit
Bewakingspotentieel: 20 jaar
HVE-landbouw met hoge milieuwaarde 
75 cl : 28.50 €
12.5 cl : 5.50 €
Plan de Dieu
Benaming: Plan de Dieu Côtes du Rhône VillagesVintage: Jacques Paumel
Vintage momenteel te koop: 2016-2017
Ook verkrijgbaar in magnum voor de vintage: 2017
Terroir & plaatsen: Zeer droge kiezelstenen; Piecaud
Leeftijd van de wijnstokken: 70-90 jaar
Druivensoorten: Grenache noir, Mourvèdre, Cinsaut
Handmatige oogst, zonder destemming
Gisting: 30 dagen
Veroudering: 24 maanden in roestvrijstalen tanks; 6 maanden in flessen
Geen definitieve fit
Bewakingspotentieel: 15 jaar
HVE-landbouw met hoge milieuwaarde 
75 cl : 26.50 €
12.5 cl : 5.00 €
Côtes du Rhône Villages "Vieilles Vignes"
Druiven: 80% Grenache Noir, 20% Mourvédre Oude wijnstokken (65-80 jaar oud) Grond & plaatsen bekend als: Clay Limestone, Rolled kiezelstenen; Grenadiers Vinificatie & veroudering: met de hand geplukte druiven, zonder destemming Cuvaison van 25 dagen in hele bos Breeding 30 maanden in roestvrijstalen vaten, 6 maanden in flessen Geen uiteindelijke filtratie Tasting & Food-koppeling: A Côtes du Rhône Dorpen allemaal in balans, goed aromatische structuur. Ruby rode kleur, geassocieerd met tonen van "zoetheid" rode vruchten aroma's, kers. Te begeleiden met: Rood vlees, Kaas van karakter, Chocolade. Proeftemperatuur: 19-21 ° CHVE-landbouw met hoge milieuwaarde 
75 cl : 21.00 €
12.5 cl : 4.00 €
Côtes du Rhône "Cuvée Paul - 2019
Druivensoorten: Grenache Noir, Cinsault, Carignan Bodem: klei, alluvium Vinificatie: met de hand geplukte druiven, zonder ontstikkeling Vatting voor 20 dagen hele bos Rijping 30 maanden in roestvrijstalen vaten Geen eindfiltratie Eten en wijnarrangement: een uitgebalanceerde Côtes du Rhône Heldere rode kleur, geassocieerd met aroma's van rood fruit en specerijen Te begeleiden met: rood vlees, vlees in sauzen, gevogelte, wild Samengestelde salades, kazen Proeftemperatuur: 19-21 ° cHVE-landbouw met hoge milieuwaarde Roze
75 cl : 18.00 €
12.5 cl : 4.00 €
Château du Mourre du Tendre Rosé
Cuvée: Mourre du Tendre RoséVintage momenteel te koop: 2021
Terroir: kleiachtige bodems, rijk
Leeftijd van de wijnstokken: 40-50 jaar
Druiven: 80% Carignan 20% Cinsaut
Handmatige oogst
Vinificatie: Directe persing en koude fermentatie
Wit
75 cl : 21.00 €
12.5 cl : 4.00 €
Vin Blanc Château Mourre du Tendre " Blanc de blanc "
Cuvée : Blanc de Blanc du Mourre du TendreMillésime actuellement en vente : à découvrir uniquement au Bar à vin
Terroir & lieux dits : Sols Argileux, galets ; Le Mourre du Tendre
Age des Vignes : 30-35 ans
Cépages : 25% Grenache Blanc, 25% Roussane, 25% Marsanne, 25% Clairette
Vendanges manuelles
Vinification : Pressurage direct et fermentation à froid
Elevage : 1 mois sur lie fine et 6 mois en cuve inox
A consommer sur place
75 cl : 65.00 €
Champagne DEUTZ
Wegnemen
Rood
75 cl : 75.00 €
Châteauneuf du Pape "Cuvée Héritage"
75 cl : 30.00 €
Châteauneuf du Pape «Cuvée Prestige»
Appellation : Châteauneuf du PapeCuvée : Prestige
Millésime actuellement en vente : 2014-2016-2017
Disponible également en magnum pour le millésime : 2017
Terroir & Lieux dits : Sable, Safre ; La Crau, les Bédines, Les Saintes Vierges
Age des Vignes : 70-100 ans
Cépages : 90% Grenache, 10% Mourvèdre
Vendanges manuelles, sans éraflage
Cuvaison : 35 jours
Elevage : 30 mois en cuve inox ; 6 mois en Bouteilles
Pas de fitration finale
Potentiel de Garde : 20 ans
75 cl : 16.00 €
Plan de Dieu "Cuvée Jacques Paumel "
75 cl : 13.00 €
Côtes du Rhône Villages «Cuvée Tradition»
75 cl : 10.50 €
Côtes du Rhône «Cuvée Paul»
Roze
75 cl : 10.90 €
Vin Rosé
Wit
75 cl : 12.50 €
Vin blanc
Prix nets - Taxes et service compris
