- Cocktails
- Jus de Fruits
- Apéritifs
- Bières
- Boissons Fraîches
- Gin
- Rhum
- Whisky
- Digestif
- Tequila
- Boissons Chaudes
Cocktails
Cocktails Sans Alcool
1 550 F
Virgin Mojito
Purée mojito, menthe, purée citron vert, eau gazeuse1 650 F
Virgin Colada
Jus d'ananas frais, Purée de Coco1 550 F
Virgin Daïquiri mangue
Purée de mangue, sirop de canne650 F
Thé Glacé Maison Fraise - Menthe
Thé à la menthe, Jus de Fraises Maison, YuzuCocktails à la Tequila
1 950 F
Blue Margarita
Téquila, Curaçao blue, Purée de Citron vertCocktails au Rhum
1 495 F
Ti Punch
Rhum Blanc Agricole, Pulpe de Citron Vert, Sirop de Canne1 995 F
Daïquiri mangue
Rhum Brun, Purée de mangue, sirop de canne1 995 F
Mojito
Rhum Brun, Mix Mojito, menthe, eau gazeuse2 350 F
Pina Colada
Rhum ambré, Jus d'Ananas frais, Purée de CocoCocktails au Champagne
3 390 F
Painapo Cup
Champagne, Jus d'Ananas Frais, Sirop de Grenadine3 390 F
Kir Royal Cassis
Champagne Brut, crème de cassis3 390 F
Kir Royal Griottes
Champagne Brut, Griottes à la Liqueur3 390 F
Kir Royal Cranberry
Champagne Brut, Crème de Cranberry15 cl : 3 390 F
Kir Royal Framboise
Champagne Brut, Crème de FramboisesCocktails liqueur
995 F
Amaretto sour
Amaretto, Jus de Citron, Sirop de Canne1 995 F
Kir au vin blanc
Jus de Fruits
450 F
Citronnade Maison
1 350 F
Jus de Fruits Frais
Selon ArrivageApéritifs
Apéritifs
4 cl : 915 F
Pastis Prado 45°
La saveur provient de réglisse et de graines de plantes d'anis. Doux et très complet, avec une touche très rafraîchissant
4 cl : 1 195 F
Pastis de Marseille Diamant Bleu 45°
Bouche : attaque délicate avec des arômes riches et une finale épicée
4 cl : 1 025 F
Ricard 45°
Ricard se compose exclusivement d'ingrédients naturels (anis étoilé, réglisse, plantes de Provence)
4 cl : 965 F
Martini Rouge 14,4°
Élaboré en 1863, Martini Rouge (ou Rosso) est le plus herbal de la collection.
4 cl : 965 F
Martini Blanc 14,4°
Apéritif à base de vin blanc et de plantes aromatiques, nommé Bianco* grâce à sa couleur pure et ses arômes de fleurs blanches vanilliers.
4 cl : 1 150 F
Porto Ruby Ramos Pinto 10 ans 20°
Arômes puissants et fruités caractéristiques de ses cépages: arômes primaires de cerise, de mûre, de prune et de framboise, avec une pointe de cannelle.Vodka
4 cl : 1 170 F
Tito's vodka USA 40°
Produit à Austin au Texas par Tito Beveridge.Vodka sans gluten, 100% maïs, révèle des notes de maïs grillé, sucrées, mielleuses.
Bières
Française
950 F
Kronenbourg 1664 5°
Elle offre des notes florales et un équilibre subtil entre finesse et amertume.Bière locale en Bouteille
745 F
Hinano 33 CL
995 F
Heineken 33 cl
Boissons Fraîches
Limonades
580 F
Sprite 33 CL
580 F
Coca 33 cl
580 F
Schweppes Indian Tonic 33 cl
Eaux plates
1 L : 730 F
O'Tahiti
785 F
Vovic 1 L
1 095 F
Evian 75 cl
Eaux gazeuses
790 F
Gerolsteiner 75 cl
75 cl : 825 F
Vals
L'eau de Vals jaillit au cœur du parc naturel régional des Monts d'Ardèche dans la cité thermale de Vals-les-Bains. Le bassin volcanique dont elle est issue lui confère toute sa particularité et son caractère unique.Gin
4 cl : 660 F
Gin Sunset Bombay Sapphire 40°
Bombay Sapphire est le résultat d'une infusion à vapeur d'une dizaine de plantes différentes (dont le genièvre, la coriandre, les amandes, le citron, l’angélique et la réglisse) suspendues dans des paniers en cuivre.
4 cl : 660 F
Gin Bombay Sapphire 40°
Bombay Sapphire est le résultat d'une infusion à vapeur d'une dizaine de plantes différentes (dont le genièvre, la coriandre, les amandes, le citron, langélique et la réglisse) suspendues dans des paniers en cuivre
4 cl : 1 360 F
Bobby's Gin
Ce gin hollandais est le mariage parfait entre gin traditionnel (cannelle, genièvre, cynorhodon, fenouil) et saveurs Indonésiennes (citronnelle, clou de Girofle, coriandre et cubèbe).
4 cl : 1 405 F
London Dry Gin N° 3
Le London Dry Gin No. 3 est fabriqué à partir de trois fruits et trois épices, distillés dans un alambic traditionnel en cuivre : Le genièvre d'Italie, les écorces d'orange douce et de pamplemousse d'Espagne ainsi que l'angélique, la coriandre marocaine et la cardamome.Rhum
4 cl : 960 F
Rum XO Belize FAIR 40°
La canne à sucre utilisée dans l'élaboration des rhums FAIR est cultivée selon des méthodes d'agriculture biologique et durable sur de petites parcelles agricoles. Chaque tige y est soigneusement récoltée à la main afin de maximiser le rendement et protéger la terre.Profil : intense et vif.
4 cl : 1 290 F
Pyrat XO Reserve 40°
Il résulte de l’assemblage de plusieurs rhums originaires de différentes régions des Caraïbes.Au nez, ce sont avant tout les arômes d’agrumes qui marquent ce rhum.
En bouche: doux et l’orange emporte – presque – tout sur son passage. Une légère acidité accompagnée d’une petite amertume.
4 cl : 1 365 F
Chalong Bay "Rhum Blanc" 40°
Élancé, puissant. Notes exotiques (lait de coco, vanille, litchi) et fruitées (agrumes divers). Arômes de jus de canne frais et d’agave. Miel de lavande, épices et fleurs capiteuses.
Suggestion du Chef 
4 cl : 1 485 F
Rhum Brun Don Papa
Des saveurs de fruits vanillés, de miel et de fruits confits dévoilent ensuite leurs délicatesses, puis il évolue ensuite sur des notes d'orange amère.
4 cl : 1 515 F
Zacapa Sistema Solera 23 ans 40°
Ce rhum est le résultat ultime d’un assemblage spécial de rhums.Le nez de ce rhum exprime un bouquet digne des plus grands cognacs où se dévoilent les notes subtiles de chênes fumés. Les connaisseurs surnomment le rhum Zacapa, le Cognac des rhums.
Au palais, ce 23 ans d'âge exprime des saveurs moins toastées, de vanille et d’épices, toutes remarquablement équilibrées.
4 cl : 1 560 F
Dictador 20 ans 40° 4 cl
L'attaque de ce rhum est vive et largement dominée par les saveurs de café grillé. La vanille et le miel d’acacia enveloppent avec suavité ce profil corsé. Saveurs végétales et boisées mènent allègrement la danse, couronnées par la fraîcheur des notes d'orange, de poire et de pêche abricotée. Un enivrant bouquet floral de roses et de pivoines achève cette dégustation
4 cl : 2 085 F
Matusalem 23 ans d'âge 40° 4 cl
Crémeux et riche, avec beaucoup de fruits, de sucre notes sucrées.
2 545 F
Dictador 20 ans insolent XO 40°
La dégustation offre une belle finesse, nettement dominée par les notes présentes au nez (miel, vanille, caramel) auxquelles s'ajoutent celles torréfiées de Colombie, tel un clin d’œil fidèle à ses origines. Le boisé soutient agréablement l'ensemble.
2 cl : 1 305 F
4 cl : 2 610 F
Zacapa Centenario XO
Ce Zacapa Centenario XO est issu d'un assemblage de rhums âgés et affinés d'un minimum de 6 ans, avec une étape de vieillissement en fûts qui contenaient précédemment du cognac Français.Un nez très intense avec une richesse d’arômes. Un merveilleux complexe satisfaisant d’un équilibre entre le sucre, les fruits, les épices
Suggestion du Chef Whisky
Whisky Ecossais
4 cl : 475 F
JB Scotch whisky
4 cl : 1 360 F
An Cnoc 12 ans 40°
Une explosion de fruit qui ravira les néophytes comme les palais les plus avertis.
2 cl : 725 F
4 cl : 1 450 F
Dalwhinnie 15 ans 43°
Située à 327m d’altitude, Dalwhinnie est la plus haute de toutes les distilleries actives de l’Ecosse.
2 cl : 1 595 F
4 cl : 3 190 F
Macallan 12 ans
Il doit son style à un parfait équilibre entre des fûts de sherry de chêne européen et de chêne américain. C'est un mariage de deux types de bois au cœur de l'expression Double Cask.
2 cl : 950 F
4 cl : 1 900 F
Benromach Organic 43° BIO
Afin de réaliser un whisky entièrement biologique, le distillat est vieilli dans des fûts neufs de chêne américain issu d’une forêt exploitée dans le respect du développement durable.
2 cl : 1 375 F
4 cl : 2 750 F
Lagavulin 16 ans 43°
Ce single malt de l'île d'Islay très tourbé et iodé appartient à la célèbre gamme des Classic Malts.Whisky Français
2 cl : 595 F
4 cl : 1 190 F
Eddu Silver Broceliande Bretagne 42°
Whisky affiné en fût de chêne de la mythique forêt de Brocéliande.Whisky Japonais
4 cl : 840 F
TORYS Classic 37°
Le Tory's Classic est l'un des whiskies de highball les plus populaires au Japon. Bien qu'il n'en ait que 37%, il dégage un bel arôme intense.
2 cl : 525 F
4 cl : 1 050 F
"963" Malt & Grain 46°
L'édition Red Label est plus légère et plus douce que l'édition Black Label, avec des notes fruitées et sucrées équilibrant magnifiquement le dram. Si vous recherchez un nouveau whisky japonais passionnant à essayer, le Yamazakura 963 est un must!
4 cl : 1 490 F
Nikka Coffey Grain 45°
Une farandole de fruits mûrs accentuée par de franches notes de rhum (banane) et de caramel.
4 cl : 1 820 F
Togouchi Kiwami 40°
Les whiskies Togouchi ont pour particularité d'être uniquement vieillis, assemblés et dilués au Japon
2 cl : 2 305 F
4 cl : 4 610 F
Nikka 12 ans d'age 43°
Lancé en 2014 pour célébrer le 80ème anniversaire du groupe Nikka, The Nikka 12 ans est un whisky japonais élaboré avec une forte proportion de whisky de malt. Sa production est depuis définitivement arrêtée. La bouteille de whisky rappelle la forme d’un kimonoWhisky Irlandais
4 cl : 640 F
Jameson 40°
Le whisky irlandais Jameson est pourvu d’un arôme de bois brûlé avec des notes de sherry, et d’un goût doux et sucré de fruits frais avec des notes légèrement plus boisées et plus prononcées.
4 cl : 1 510 F
Tullamore single malt 14 ans
Issu d’une triple distillation effectuée au sein de la distillerie Midleton, ce single malt Tullamore Dew âgé de 14 ans résulte de l’assemblage d’irish whiskeys ayant eu une maturation en fûts de bourbon et une finition en 4 fûts différents : bourbon, sherry, porto et madère.Whisky Taiwanai
2 cl : 1 360 F
4 cl : 2 720 F
Kavalan Bourbon OAK 46°
Vieilli en fût de bourbon, il conserve les qualités olfactives et gustatives essentielles de son grand frère (Bourbon Cask en gamme Solist) avec des notes douces et équilibrées. Frais et précis au nez, il se tourne vers des notes de chêne et de vanille pour terminer sur une longue finale
2 cl : 1 525 F
4 cl : 3 050 F
Kavalan Oloroso Ex-Sherry Oak 46°
Sa bouche gourmande dévoile des saveurs exotiques de mangue et banane alors que des épices fortes prennent possession de votre palais. Elles laissent ensuite place à une finale longue aux notes fraiches mentholées et fruitées.Digestif
Cognac
4 cl : 915 F
Château de Beaulon VSOP 7 ans
Le Château de Beaulon produit d'excellents Cognacs, à partir de petits alambics et des cépages provenant de son vignoble, d'un seul tenant, autour du Château. Composé uniquement de la distillation de la Folle Blanche, à vieilli 7 ans en fût de chêne
2 cl : 1 270 F
4 cl : 2 540 F
A. De Fussigny XO Création 40°
Un soupçon riche et agréable de fruits rouges tels que les mûres, les groseilles et les cerises remplit les narines, suivi par le chocolat noir et un arôme délicat mais intense de prunes. Il y a aussi une trace discrète de caramel combiné avec un soupçon de vanille prononcée.Suggestion du Chef 
2 cl : 1 995 F
4 cl : 3 990 F
Bourgoin 22 ans 43°
On peut retrouver dans ce cognac des arômes de vanille bourbon, de caramel mais aussi de beurre salé.Les Cognacs de ce domaine sont sans assemblages, sans filtrations, sans colorants et sans sucres ajoutés.
Eaux de Vie
4 cl : 485 F
Poire william St Arbogast 40°
4 cl : 700 F
Mirabelle La Cigogne 45°
Ce petit fruit jaune doré qu'est la mirabelle se prête particulièrement bien à la distillation grâce à sa richesse aromatique.
4 cl : 640 F
Poire Williams la Cigogne 45°
Une bouteille contient l'équivalent de quatorze kilogrammes de poires Williams.
4 cl : 760 F
Calvados Pays d'Auge 40°
3 ans d'âge
745 F
Mirabelle St Arbogast
4 cl : 930 F
Bas - Armagnac VSOP J.Goudoulin 40°
En bouche la texture est ronde et fraîche avec des notes de boisés et d'épices. Armagnac parfait pour être dégusté pur, sur glaceLiqueur
4 cl : 800 F
Amaretto Demandis
4 cl : 780 F
Malibu
4 cl : 790 F
Coconut, Marie Brizard
4 cl : 995 F
Get 27 21°
4 cl : 995 F
Peppermint 21°
Au nez, grande puissance aromatique typique de la menthe poivrée.
4 cl : 995 F
Get 31 24 °
4 cl : 995 F
Menthe pastille GIFFARD 24°
Obtenue à partir d'huiles essentielles de menthe poivrée (type Mitcham).
4 cl : 1 295 F
Drambuie
Tequila
4 cl : 3 555 F
Clase Azul Plata 40°
Lumineuse, vive et fraiche.Son élaboration artisanale se traduit par des notes douces et irrésistibles avec une touche de douceur.
Clase Azul Tequila Plata est une expérience sublime pour les sens. Idéal à déguster pur.
Boissons Chaudes
Café
450 F
Café expresso
495 F
Café allongé
550 F
Café au lait
1 995 F
Irish Coffee JAMESON
Créé par John Jameson en 1780, Jameson Premium est élaboré dans le plus pur respect de la tradition irlandaise.
2 495 F
Irish Coffee TULLAMORE
Tullamore Dew âgé de 14 ans résulte de l’assemblage d’irish whiskeys ayant eu une maturation en fûts de bourbon et une finition en 4 fûts différents : bourbon, sherry, porto et madère.Infusion
595 F
Infusion aux plantes aromatiques
Prix exprimés en Francs Pacifiques
Toutes Taxes Comprises
Etablissement Conventionné.
Informations
Notre Carte est évolutive.
Elle peut être modifiée sans préavis, en fonction des disponibilités et inspirations du moment.
Elle peut être modifiée sans préavis, en fonction des disponibilités et inspirations du moment.
Entrées
3 950 F
Foie-Gras Maison,
Mi-cuit à la Vanille et Fumé, Chutney Ananas - Passion,Tuile au Sarrasin
3 500 F
Raviole de Crabe et Langouste,
Tartare de Betterave et Anguille Fumée, Beurre Blanc à la Vanille3 500 F
Tataki de Boeuf Wagyu,
Soba et Wakamé, Mariande Asiatique
Fait Maison Plats
3 950 F
Filet de Mahi-Mahi,
Laqué, Risetti Crémeux au Pesto, Condiments d'une vierge, Crème de Coquillages au Safran4 200 F
Filet de Canette,
Caviar d'Aubergines, Broccolini Rôtis, Jus Corsé aux Epices DoucesFait Maison
Label Rouge 4 950 F
Filet de Boeuf de Nouvelle-Zélande,
Escalope de Foie-Gras Poêlée, Mousseline Fumée et Truffée, Jus CorséDesserts
1 800 F
Brownies Mi-cuit
Au Chocolat 72%, éclats de cacahuètes grillées et Fleur de sel, glace maison à la Vanille1 800 F
Comme une Île Flottante,
Caramel au Beurre Salé, Streusel Amandes, Eclats de Cacao, Glace Tamarin, Espuma Coco-VanilleFait Maison 1 800 F
New-York Cheese Cake,
Marmelade de Fruits Rouges, Sorbet Litchi-FramboisesPrix exprimés en Francs Pacifiques
Toutes Taxes Comprises
Etablissement Conventionné.
- Alsace
- Bourgogne
- Vallée de la Loire
- Côtes du rhône
- Côte de Provence
- Bordeaux
- Languedoc Roussillon
- Sud-Ouest
- Vin du Monde
Alsace
2021 - 75 cl : 6 950 F
Gewurztraminer Classic Famille Hugel
C'est un vin sec, frais, rafraichissant, tout en ayant une belle générosité, vineux et pulpeux, une remarquable sapidité, très goûteux et savoureux, plein de charme et de raffinement.Suggestion du Chef 
2017 - 75 cl : 9 035 F
Riesling Estate, Famille Hugel
En bouche, des arômes salins dues au terroir et une amplitude remarquable. Un vin sec avec un acide bien mûr.
2011 - 75 CL : 14 255 F
Gewurztraminer Grossi Lauër , Edition Limitée, Hugel
Soyeux, souple, caressant, velouté tout en ayant la superbe présence de la trame finement astringente du gewurztraminer racé et typé. Fin de bouche longue, persistante, aromatique, parfumée et épicée, cardamome, poivre de Séchuang.Bourgogne
Chablis
15 cl : 1 835 F
2023 - 75cl : 9 160 F
Petit Chablis, Domaine William Fevre
Notes fruitées, florales et minérales. Un vin léger et fringuant.
2023 - 15 cl : 1 845 F
2023 - 75cl : 9 260 F
Petit Chablis "Louis Michel & Fils"
C'est un Bourgogne blanc très fin et précis, d'une bonne densité, avec des notes cristallines d'agrumes en bouche, une touche de minéralité en finale.
2022 - 75 cl : 10 920 F
Chablis, Domaine William Fevre
Frais et bien équilibré, ce petit Chablis est un vin désaltérant, avec des notes de citron jaune et sa touche minérale. Simple et efficace.Mâconnais
2020 - 75 cl : 11 310 F
2021 - 75 cl : 11 470 F
Pouilly Fuissé "Bouchard père & Fils"
Robe or-pâle vert. Bouquet caractéristique qui décline de multiples notes florales. Délicieusement rond et fruité en bouche, sa richesse confirme la réputation mondiale de son terroirCôte de Beaune
2022 - 75 cl : 5 945 F
Bourgogne aligoté Domaine Claude Nouveau
Vignes plantées en 1948, nez fruité, bouquet floral (acacia, aubépine), bouche vive et tendue, notes d'agrumes
2022 - 75 cl : 10 755 F
Santenay "Le Chainey", Domaine Claude Nouveau
Or doré, Arômes complexes, dévoilant des arômes floraux (pivoine, chèvrefeuille), amandes, noisettes et vanille, vin minéral avec une texture moelleuse
2020 - 75 cl : 14 010 F
Savigny-Les-Beaune BIO Domaine Decelle & Fils
Un vin caractérisé par la finesse et la sensualité.
Vin Bio 
2020 - 75 cl : 19 995 F
Chassagne-Montrachet "Morgeot" Domaine Claude Nouveau
On goûte les tonalités beurrées caractéristiques, les fruits jaunes (à noyau) et les fleurs blanches ainsi qu'une pointe de pamplemousse. On goûte clairement la minéralité du vignoble et les tonalités de bois grillé des fûts de chêne. Le goût évolue en bouche.Vallée de la Loire
2023 - 75cl : 7 065 F
Petit F.... Pouilly Fumé "Michel Redde & Fils"
Gourmand et très aromatique avec une belle acidité, des fruits exotiques et une fin de bouche assez minérale.
2022 - 75 cl : 8 225 F
Pouilly Fumé, La Moynerie "Michel Redde & Fils"
C'est un vin très dense et d'une grande pureté aromatique, offrant une superbe minéralité et des notes salines.
2023 - 75cl : 11 495 F
Le Coq de Pallus Chinon
Un vin subtil avec un nez puissant, une fraîcheur incroyable et une belle longueur en bouche. Un magnifique vin de Chenin Blanc à découvrir rapidement !
1982 - 75 cl : 19 995 F
Coteaux du Layon Moulin-Touchais
Un liquoreux d'Anjou doté d'une belle vivacité.Côtes du rhône
2021 - 75 cl : 10 565 F
Saint-Joseph "Les Garipelées" Domaine De Boisseyt
La bouche est marquée par une belle minéralité et une finale saline.
2020 - 75 cl : 24 745 F
Domaine Gourt de Mautens
On souligne des touches d’amandes grillées, de badiane et de magnifiques amers en fin de bouche. Le tout sans aucun élevage sous bois.Côte de Provence
2022 - 75 cl : 9 495 F
Château Minuty blanc et or
Minuty Blanc et Or n'est pas un blanc traditionnel de Provence. Un assemblage étonnant qui donne un blanc original et très aromatique. La bouche ronde et suave se montre également harmonieuse et équilibrée.Bordeaux
Sauterne
2019 - 37,5 cl : 5 365 F
Château Grillon Blanc liquoreux
Dense, ample et la finale toute en longueur. Le retour aromatique évoque le bouquet des raisins au sortir du pressoir... Un vin unique et de grande qualité!!!Vin Bio 
1995 - 75 cl : 69 020 F
Château d'Yquem
Il possède un bouquet dense avec ses senteurs de mandarine, d’abricot, d’acacia et de cire de bougie fondue. Il affiche une bonne intensité qui se déroule magnifiquement dans le verre. La bouche s’ouvre avec une légère amertume qui lui donne une grande tension. On peut discerner des touches de marmelade infusée avec du miel, et une finale puissante et épicée qui persiste longtemps en bouche.Pessac-Léognan
2015 - 75 cl : 11 150 F
Château Gazin Rocquencourt blanc
L'attaque en bouche est vive avec du gras et des agrumes.Languedoc Roussillon
2022 - 75 cl : 6 240 F
Château Puech-Haut Prestige
Sa Robe Brillante et Dorée, et ses notes de Fruits à chaires blanches accompagnera parfaitement les Crustacés ou Viandes Blanches.
2022 - 75 cl : 10 510 F
Altaïr Mas AMIEL
La bouche possède une très belle fraîcheur avec un côté salin, une grande longueur, de la densité, une finale poivre gris illustration parfaite du terroir unique du Mas Amiel.
2021 - 75 cl : 11 310 F
MA Mas Amiel Muscat
Ce vin allie fraîcheur, minéralité et une finesse remarquable.Sud-Ouest
2020 - 75 cl : 6 060 F
2022 - 75 cl : 6 060 F
Domaine D'en Ségur Cuvée Madeleine Chardonnay
Ce vin blanc sec est un 100% Chardonnay fermenté en barriques et élevé sur lies.Vin du Monde
Allemagne
2020 - 75 cl : 19 995 F
Riesling Kabinett "Domaine Serrig"
Rond, généreux et savoureux, salin et raffiné, ce Kabinett est très stimulant, d'une salinité persistante, d'une grande complexité, d'une grande longueur et d'une grande tension.Nouvelle Zélande
2023 - 75cl : 5 340 F
Oyster Bay Marlborough Chardonnay
Lumineux et fruité, ce vin offre des notes de fruits de la passion, d'agrumes, d'épices blanches, de gingembre et d'herbe.Prix exprimés en Francs Pacifiques
Toutes Taxes Comprises
Etablissement Conventionné.
- Bourgogne
- Beaujolais
- Côtes-Du-Rhône
- Côte de Provence
- Bordeaux
- Languedoc Rousillon
- Vallée de la Loire
Bourgogne
Côte de Beaune
2022 - 75 cl : 7 965 F
Hautes Côtes de Beaune, Vieilles Vignes Claude Nouveau
La bouche est charmeuse avec des tanins fins et élégants, la finale est bien équilibrée et harmonieuse sur les fruits rouges.
15 cl : 1 960 F
Santenay "vieilles vignes Les Murgers" 2022
Vin fruité avec des arômes de petits fruits rouges.
2022 - 75 cl : 11 110 F
Maranges 1° Cru La Fussière Domaine Claude Nouveau
Fraîche et réglissée, la bouche est tapissée de gras et de saveurs poivrées. Ce Maranges 1er Cru s’impose alors avec un grand naturel sur les volailles et les viandes rouges.
2022 - 75 cl : 11 670 F
Santenay Claude Nouveau 1° Cru "Grand Clos Rousseau"
Une bouche intense et profonde avec des arômes de fruits rouges. Une finale persistante.
2022 - 75 cl : 13 660 F
Chorey-Les Beaune "Les Beaumonts" Domaine Develle & Fils
En bouche, la structure est souple et gourmande et on trouve des notes de griotte et de framboise. C’est un vin léger, élégant et peu tannique.Vin Bio 
2019 - 75 cl : 15 810 F
Beaune du Château Premier Cru Domaine Bouchard Père et Fils
Vin harmonieux et bien constitué s'exprimant avec tendresse. L'archétype des Premiers Crus de Beaune.
2018 - 75 CL : 15 935 F
2019 - 75 cl : 15 935 F
Savigny-Les-Beaune premier cru Les Lavières Bouchard Père & Fils
Bouquet délicat aux notes de petits fruits. Au palais, il séduit par la subtile intensité de ses arômes
2020 - 75 cl : 18 225 F
Beaune 1er Cru "Clos du Roi", Decelle & Fils
Un très joli Beaune 1er cru, nez de fruits rouges frais (fraise et griotte), une bouche soyeuse et infusée servie par des tanins de haute voléeVin Bio 
1990 - 75 CL : 36 675 F
2017 - 75 cl : 18 330 F
Beaune Les Marconnets 1° Cru Bouchard Père & Fils
L’attaque est sur des fruits type mûre, myrtille, puis les tannins épicés confèrent de la mâche et une structure veloutée. La finale est généreuse sur des arômes d’épices.
2017 - 75 cl : 18 835 F
Beaune Les Teurons Premier Cru
Bouquet de fruits rouges doublés d'une note de fût. Tendre et généreux au palais, il s'exprime dans un bel ensemble très harmonieux.2019 - 75 cl : 19 995 F
Volnay 1er Cru Bouchard Père & Fils
Bouquet aux parfums de fruits rouges et de baies. Aux arômes expressifs au palais, bien campé,
2016 - 75 cl : 19 995 F
Pommard 1° cru "Bouchard Père et fils"
Ce vin fait preuve de fermeté et offre une structure solideCôte de Chalonnais
2022 - 75 cl : 9 950 F
Château de Chamirey Mercurey
Ce Mercurey nous ravi par son explosivité en bouche avec un fruit particulièrement charmeur et une finale finement épicée.Côte de Nuits
2019 - 75 cl : 19 995 F
Gevrey Chambertin "Bouchard Père & Fils"
Jolies notes de fruit rouge, vin délicat et agréable, tout en légèreté.
2019 - 75 cl : 17 680 F
Nuits-Saint-Georges La Petite Charmotte 1° Cru
La bouche est fine et cisellée sur des arômes de framboise et de mure.La finale de ce Nuits Saint Georges est fraîche et d'une belle longueur.
2018 - 75 CL : 19 995 F
Chambolle-Musigny
Ce vin mythique déploie ici des trésors de finesse et de nuances, dans une trame marquée par la maturité du millésime, avec une bonne concentration et des parfums de fruits noirs, de mûres sauvages en particulier.
2014 - 75 cl : 24 990 F
Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots", Bouchard Père & Fils
La structure est d’une grande finesse avec des tanins très soyeux. En fin de bouche viennent s'ajouter des notes minérales et épicées pour une finale longue et très séduisante.
2014 - 75 cl : 54 290 F
Chapelle-Chambertin Grand Cru, Bouchard Père & Fils
En bouche, le vin est plein et velouté, avec une structure bien équilibrée et des tanins mûrs qui se fondent harmonieusement dans une finale longue et délicieusement persistante.Pinot Noir
2022 - 75 cl : 12 970 F
Bourgogne pinot noir "Domaines des Perdrix"
Le Bourgogne Pinot Noir de Domaine des Perdrix révèle dans le verre son caractère élégant et soyeux avec des arômes fruités de cerise noire et de rose.
2021 - 150 cl : 29 995 F
Pinot Noir "Domaine Boigey Frères"
Le vin qui en résulte est léger et fruité en bouche, avec des tanins souples et soyeux.Beaujolais
2023 - 75cl : 6 090 F
Gamay Noir, Vignes d'Ecussol, Château Thivin
Vendangé à la main et vinifié avec passionUn vin plein de fruit, croquant et frais avec un beau nez pur de Gamay et une bouche gouleyante et fin.
2022 - 75 cl : 8 810 F
Château Thivin Côte de Brouilly Les Griottes de Brulhié
Très belle couleur rouge profond, parfum de fruits très mûrs cassis, mûre, bouche ronde et chaude avec beaucoup d’épices.Côtes-Du-Rhône
2022 - 75 cl : 4 750 F
Côtes du Rhône " Réserve Mont Redon"
En bouche, l'équilibre est parfait, avec une harmonie entre fraîcheur et rondeur.
2022 - 37,5 cl : 2 685 F
2022 - 75 cl : 4 815 F
Saint-Esprit Delas
Très typé Syrah au niveau de ses parfums, ce Côtes du Rhône Saint Esprit révèle une matière ronde, ample, alliant à la fois puissance et finesse.Suggestion du Chef 
2022 - 75 cl : 7 520 F
"Poignée de Raisins", Domaine Gramenon BIODYNAMIE
Côtes du Rhône au profil frais et gourmand 100% grenache que l'on apprécie pour son fruit croquant, frais et irrésistible.
2022 - 75 cl : 7 730 F
L'Argonier Domaine du Tunnel à base de Syrah
Une bouche charnue et croquante.
2023 - 75cl : 8 155 F
Les Challeys Saint-Joseph rouge Delas
Fruité et charnuAvec sa robe de couleur noir, ce vin vous offre un nez sur les épices, les fruits noirs. En bouche, il présente une attaque charnue, avec des tannins crus encore jeune, sur des notes de fruits noirs et poivrées.
2021 - 75 cl : 8 870 F
Réserve Mont-Redon Gigondas
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
2021 - 75 cl : 8 880 F
Crozes-Hermitage "Horizon", De Boisseyt
Il en ressort un vin gourmand, aux notes intenses de petits fruits rouges et à la bouche souple et équilibrée.
2020 - 75 cl : 11 875 F
Domaine de Beaurenard Rasteau "Les Argiles Bleues"
La bouche est gourmande et charmeuse, un vin qui s'étire en longueur et nous régale
2021 - 75 cl : 19 965 F
Hermitage Pilum "Domaine De Boisseyt"
Une jolie bouche ronde, aux tanins soyeux. On y retrouve des notes de fruits rouges concentrés et de pivoine.
2014 - 75 cl : 19 995 F
Cornas "Domaine Des Lises"
Robe rouge bien sombre,les fruits rouges avec des notes fumé-boisé.C'est rond,soyeux, avec des tanins discrets,une belle syrah !Côte de Provence
2015 - 75 cl : 18 555 F
2020 - 75 cl : 8 690 F
Bunan Bandol "Moulin Des Costes"
Robe rubis dense. Nez finement boisé, dominé par les arômes de fruits rouges,mûre et framboise. Ample en bouche, équilibré, tanins ronds.
2019 - 75 cl : 11 025 F
Château de Bellet, AOC Nice
Une bouche légèrement tannique qui révèle des arômes floraux d’hibiscus. La finale est suave et cacaotée…
2019 - 75 cl : 18 150 F
Château Minuty Gabriel 2019
Une bouche ample et caressante, des tanins soyeux et une finale en queue de paon où se déploient avec grâce et conviction les notes épicées du vin.Bordeaux
Côtes de Bordeaux
2019 - 75 cl : 9 995 F
Château Joanin Becot
Arômes de fruits mûrs avec une touche de chocolat.Grand vin de Bordeaux
15 cl : 1 635 F
2018 - 75 CL : 8 175 F
Esprit de Pavie
L'Esprit de Pavie est une cuvée du domaine Château Pavie, domaine viticole français très prestigieux du vignoble de Bordeaux.Ce millésime se pare d'un très beau violacé intense et envoutant. Le nez est net et le fruit éclatant, gourmand. Le vin en bouche se présente avec une texture charnue, ronde.
Suggestion du Chef Graves
2020 - 75 cl : 5 585 F
2021 - 37,5 cl : 3 260 F
Château Beauregard Ducasse
Bouche harmonieuse, du croquant, une belle étoffe de tanins, en finesse et une finale élégante, longue.
2020 - 75 cl : 6 850 F
Château Beauregard Ducasse "Albert Durand"
En l’honneur du fondateur du Château Beauregard Ducasse, Albert Durand, Jacques Perromat a donné son nom à la cuvée spéciale de Graves rouge vieilli en fût de chêne issu d’une sélection parcellaire de nos meilleures vignes.Cette cuvée fait preuve d’un bon équilibre, tant par son bouquet, où les fruits rouges ne se laissent pas dominer par le bois, qu’au palais à la fois rond et ample. Ce vin est très élégant en bouche où les tanins sont très bien fondus
Suggestion du Chef Lalande de Pomerol
2022 - 75 cl : 5 960 F
Château Jean Gué
Le nez est prononcé avec des arômes de fruits rouges : griottes, cassis et mûres. En bouche, le vin est charnu et ample.
2022 - 75 cl : 8 120 F
Château Des Moines Prestige
De belle robe grenat sombre, ce millésime dévoile un nez puissant et complexe de fruits mûrs, aux notes torréfiées et épicées. En bouche, le vin est équilibré, élégant et profond, grâce à un velouté tannique très séduisant et ses arômes de fruits noires joliment épicés.Margaux
2014 - 75 cl : 8 090 F
Château Le Page, 2nd vin de la Tour de Bessan
Il nous régale avec son nez de cassis, d’épices et de pain grillé. Sa finale pulpeuse et mélodique nous offre un parallèle subtil avec l’étiquette.
2016 - 75 cl : 12 920 F
M de Marquis de Terme
Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée
2012 - 75 cl : 28 995 F
Château Giscours Grand Cru Classé
Vous constaterez que ce vin se montre concentré, généreux, riche, et présente des tannins fondus. Il est apprécié pour sa belle gourmandise et est particulièrement séduisant dans sa jeunesse. Au nez, vous découvrirez de belles notes de fruits noirs.Médoc
2015 - 75 cl : 9 635 F
Château Rollan De By
De l’attaque franche et souple au final chaleureux, il vous séduira.
2019 - 75 cl : 12 920 F
G d'Estournel
Un vin riche, puissant, du gras, doté d'un bel équilibreHaut-Médoc
2022 - 75 cl : 3 895 F
Château Baron De Terrey
En bouche fraicheur et souplesse.Moulis-en-Médoc
2020 - 75 cl : 6 090 F
Château Petit Dutruch
Doté d’une belle structure, cette cuvée est parfait à déguster dès maintenant.
2013 - 75 cl : 7 560 F
Château Dutruch Grand Poujeaux
Un joli vin finement boisé, du charme, les tannins sont fins, la finale joliment épicée.Pauillac
2018 - 75 CL : 10 250 F
Prélude à Grand-Puy Ducasse
La robe est assez sombre et le nez un peu boisé. La bouche est dense, assez boisée avec des tannins sérieux, mais l'ensemble a gagné en raffinement et en longueur. 62% cabernet-sauvignon, 38% merlot.
2017 - 75 cl : 14 010 F
Lacoste - Borie
Attaque fraîche sur les fruits, tanins de qualités, bel équilibre, finale longue avec une touche de moka
2020 - 75 cl : 23 785 F
Réserve de la Comtesse
Ample, équilibré, aux tanins fins et élégants, duquel se dégage une réelle harmonie.
37.5 cl : 17 900 F
Chateau Pontet Canet "2018"
L’Exception dans toute sa puretéPessac-Léognan
2019 - 75 cl : 9 635 F
La Croix de Carbonnieux
L’assemblage est réalisé avec 60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Merlot. Ce vin rouge offre une belle couleur rubis, des parfums de fruits rouges avec des notes de fumé, de boisé et de vanille.
2015 - 75 cl : 11 450 F
2016 - 75 cl : 11 450 F
Château Gazin Roquencourt
Fruits rouges, cuir, discrète note boisée). Soyeux en attaque, épicé, rondPomerol
2018 - 75 CL : 11 175 F
Château Beausejour de Bonalgue
Riche et concentré avec des arômes de cassis, de chocolat, de clou de girofle et un soupçon de cuire. Un goût doux avec des tanins bien intégrés.
2020 - 75 cl : 13 255 F
Château Clos Vieux Taillefer
Clos Vieux Tallefer présente une richesse aromatique avec des notes de fruits noirs mûrs, une structure veloutée et des tanins soyeuxSaint-Emilion
2020 - 75 cl : 4 930 F
Château Gontet "Cuvée Ovocyte", Puisseguin
En bouche, ce vin révèle des tanins soyeux, une belle structure, et une finale persistanteSaint-Estèphe
15 cl : 1 745 F
2017 - 75 cl : 8 710 F
Château Pradines
En bouche, il dévoile une texture juteuse et fruitée, avec des notes de sous-bois surprenantes.
2021 - 37,5 cl : 6 755 F
2021 - 75 cl : 13 010 F
Château de Pez cru bourgeois exceptionnel
La robe est soutenue et de couleur brique sombre. Le nez se compose d’une belle palette de fruits rouges bien mûrs, d’arômes grillés et vanillés ainsi que d’épices. L’attaque se montre charnue. Le vin est bien charpenté, soutenu par des tanins puissants mais sans dureté. La bouche est riche et grasse et fait montre d’une bonne fraîcheur. L’ensemble reflète bien les caractéristique d’un grand Saint Estèphe
2018 - 75 CL : 19 995 F
Château Cos Labory
"Fruits noirs, bouche douce, suave, tanins assez présents, serré en finale, belle matière, généreuse, long, milieu de bouche élégant."Saint-Julien
2017 - 75 cl : 12 655 F
Les Fiefs de Lagrange
D'une teinte éclatante accompagnée de reflets pourpres, Les Fiefs de Lagrange 2015 dévoile des notes de fruits noirs et rouges. Son attaque est fraîche avec des nuances mentholées et épicées. Son équilibre entre l'acidité et la trame tannique lui confère une superbe élégance. Ce millésime est considéré comme le plus complet depuis le millésime 2009.
2017 - 75 cl : 9 995 F
Le Petit Caillou
2ème Cru Classé, produit par l'équipe du Château Ducru-Beaucaillou, prestigieux Cru Classé de Saint-Julien.Discrets et élégants, à la fois soyeux et séveux, ils offrent un fruit éclatant, des tanins infiniment fins et d’une grande fraîcheur.
Suggestion du Chef 
2019 - 75 cl : 12 775 F
Duluc De Branaire Ducru, Second Vin
Le vin développe une structure élégante, d’une agréable souplesse. Il montre une réelle complexités de sensations, associée à une remarquable impression de fraicheur
2012 - 75 cl : 19 995 F
Château Branaire Ducru
Bouche: denses, pleines, des tanins très présents, finale ferme.Languedoc Rousillon
2022 - 75 cl : 5 570 F
Château La Negly La Côte
Une robe rubis intense. Le nez associe des arômes de cassis, de poivre noir, avec des notes de réglisse, de grillé. La bouche gourmande offre une texture soyeuse et racée.
2022 - 75 cl : 6 855 F
Les Creisses
La bouche est d’une exceptionnelle caresse, la matière est ample et les tanins soyeux. L’élevage est maîtrisé à la perfection, ce qui donne énormément de gourmandise et de digestibilité à l’ensemble.
2021 - 75 cl : 7 225 F
Puech-Haut Prestige
Un vin corsé mais plein de fruits, une attaque très gourmande, les tanins sont soyeux. C’est un vrai bonbon
2020 - 75 cl : 8 910 F
Château LA NÉGLY La Falaise
La bouche dévoile une concentration exceptionnelle, se termine sur des tanins suaves parfaitement mûrs.
2020 - 75 cl : 9 735 F
Minervois "La Ciaude", Domaine Anne Gros & J.P Tollot
Le nez est très mûr avec une envolée florale et d’épices chaudes. La bouche est très riche tout en gardant une trame ferme et serrée.
2021 - 75 cl : 12 075 F
Château Puech-Haut Tête de Bélier
Tête de Bélier 2018 est la grande cuvée du domaine avec ses fruits noirs, ces notes de tapenade gourmande et ses épices généreuses. On retrouve une bouche dense et puissante.Vallée de la Loire
2021 - 75 cl : 6 900 F
2022 - 75 cl : 6 900 F
Château de Villeneuve Saumur Champigny
L'attaque est charnue, ronde et avec de jolies notes végétales maîtrisées.
2021 - 75 cl : 7 245 F
Saumur Champigny Antoine Sanzay La Paterne
En bouche, le vin se montre frais, ample et d’une grande souplesse. Dans la continuité du nez, on retrouve de savoureuses touches de fruits rouges et de graphite. La finale est élégante et persistante.
2022 - 75 cl : 7 695 F
Maupiti Terre de L'Elu
Le nez est subtil et gourmand. En bouche, c’est une véritable corbeille de fruits rouges en infusion, avec des notes légèrement épicées. Un vin tout en finesse et en souplesse. L'olfaction est subtile, alors que se retrouve en bouche une infusion de fruits rouges. La finale et souple et offre des notes épicées.Vin BioSuggestion du Chef 
2019 - 75 cl : 36 620 F
Rougeard Les Poyeux
D'une magnifique complexité, ce vin qui n'a rien à envier aux plus grands, se révèle d'une longévité et d'une finesse exceptionnelles.Prix exprimés en Francs Pacifiques
Toutes Taxes Comprises
Etablissement Conventionné.
Côte de Provence
2023 - 75cl : 5 390 F
Saint Max
Ce Côte de Provence présente une robe rose pâle et brillante, d’intenses notes d’agrumes (pamplemousse), de pêches de vignes et une bouche vive et délicate.
2023 - 75cl : 6 700 F
minuty M
L’intensité des saveurs et une fraîcheur remarquable.Languedoc Roussillon
75 cl : 6 710 F
Puech-Haut Argali 13° - 2022
Superbe flacon sa couleur rose pâle, ce rosé de Puech-Haut est très fruité, avec aussi du corps.Cépage grenache 60% - cinsault 40%
Côte du Rhône
2021 - 75 cl : 5 150 F
Château Pesquié rosé
Ce rosé a tout, il éclate de lumière, il offre de magnifiques arômes et propose une matière charnue, des saveurs fines et un équilibre parfait. Beau rosé de gastronomiePrix exprimés en Francs Pacifiques
Toutes Taxes Comprises
Etablissement Conventionné.
Rouge
Bourgogne
15 cl : 1 960 F
Santenay
Vin fruité avec des arômes de petits fruits rouges.Bordeaux Saint-Estèphe
2017 - 15 cl : 1 745 F
Château Pradines
En bouche, il dévoile une texture juteuse et fruitée, avec des notes de sous-bois surprenantes.Blanc
15 cl : 1 785 F
Petit Chablis, Domaine William Fevre
Notes fruitées, florales et minérales. Un vin léger et fringuant.Champagne
15 cl : 2 070 F
Louis Delaunay Brut
Ce Champagne est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.En bouche ce champagne est puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Prix exprimés en Francs Pacifiques
Toutes Taxes Comprises
Etablissement Conventionné.
Rouge
Bordeaux Graves
2021 - 37,5 cl : 3 260 F
Château Beauregard Ducasse
Un vin charnu en bouche, frais, rond avec de beaux tanins salivants soutenant bien le fruit sur la longueur.Bordeaux Margaux
2011 - 37,5 cl : 12 560 F
Château Prieuré-Lichine
Il offre de belles notes florales, de framboise, de cerise noire et de cassis entremêlées de boîte à épices.Bordeaux Pauillac
2018 - 37,5 cl : 17 900 F
Chateau Pontet Canet
Ce qui frappe d’emblée, c’est l’énergie qui se dégage de ces vins. Ils expriment la tension et l’intensité : ils apparaissent éclatants, comme libérés de toute contrainteBordeaux Pessac-Leognan
2018 - 37,5 cl : 10 370 F
Château Carbonnieux, Cru Classé
Le bouquet aromatique séduit par son intense expression fruitée, sur des notes de petits fruits rouges.Bordeaux Saint-Emilion
2021 - 37,5 cl : 4 070 F
Château Vieux Saint André
Un Montagne Saint-Emilion de très bonne qualité !Bordeaux Saint-Estèphe
2021 - 37,5 cl : 6 755 F
Château de Pez
Prunes mûres, cerises noires et mûres, des notes qui sont ensuite suivies par des saveurs de café et d'épices douces.Bordeaux Saint Julien
2007 - 37,5 cl : 11 030 F
Château Gruaud Larose
En bouche, il se révèle gras, plein et riche.Côte Du Rhône
2022 - 37,5 cl : 2 685 F
Saint-Esprit Delas
Très typé Syrah au niveau de ses parfums, ce Côtes du Rhône Saint Esprit révèle une matière ronde, ample, alliant à la fois puissance et finesse.
2021 - 37,5 cl : 8 245 F
Chateauneuf Du Pape "Domaine Beaurenard"
Un bouquet complexe et raffiné, les petits fruits rouges et noirs, les épices ainsi qu'une certaine minéralité sont de la partie.Champagne
37.5 cl : 9 300 F
Deutz Classic
La bouche du Brut Classic Deutz associe la fraîcheur du Chardonnay, l'onctuosité du Pinot et une élégante vinosité. Les arômes sont bien fondus et la texture soyeuse.
37.5 cl : 9 920 F
Roederer
Un champagne d’une évidence totale, qui révèle tout au long de sa dégustation des saveurs complexes et précises.Prix exprimés en Francs Pacifiques
Toutes Taxes Comprises
Etablissement Conventionné.
Demi-sec
75 cl : 16 520 F
Deutz Demi-sec
Les amateurs de champagne un peu plus sucré apprécieront ce très grand champagne Demi Sec DEUTZ qui accompagnera parfaitement de nombreux desserts.On découvre un champagne avec beaucoup de crémeux et d'élégance, et qui surprendra par sa grande fraîcheur.
Brut
75 cl : 10 340 F
Louis Delaunay
En bouche, la fraicheur et les fruits dominent. Un champagne long en bouche.
75 cl : 16 575 F
Thiénot brut
Cuvée pleine de délicatesse et de fraîcheur,
75 cl : 16 785 F
Billecart Salmon brut nature
Aboutissement philosophique et gustatif dirigé vers l’éclat et la pureté d’un vin de champagne aux saveurs naturelles.
37.5 cl : 9 185 F
Deutz Classic
La bouche du Brut Classic Deutz associe la fraîcheur du Chardonnay, l'onctuosité du Pinot et une élégante vinosité. Les arômes sont bien fondus et la texture soyeuse.Suggestion du Chef 
75 cl : 16 430 F
Nocturne "Taittinger"
Le Nocturne développe une structure riche et généreuse. Ce lent vieillissement lui permet d’affiner ses arômes.
37.5 cl : 9 935 F
75 cl : 19 655 F
Louis Roederer Premier
« La fraîcheur, la finesse et la gaieté de Brut Premier sont une invitationà la fête. Sa trame structurée, sa richesse et sa longueur sont résolument
vineuses. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout
en restant un grand classique. »
Suggestion du Chef 
2010 - 75 cl : 19 995 F
Thiénot "Cuvée Garance"
C'est un vin élégant, complexe et puissant qui s’inscrit dans la lignée des grands champagnes
75 cl : 22 885 F
Michel Reybier
Il séduit par sa texture subtile et ses arômes toastés, laissant place à une finale persistante aux accents d'agrumes et de fruits exotiques.
2016 - 75 cl : 63 280 F
Louis Roederer Cristal
Une remarquable maturité. Vineux et d’une étonnante fraîcheur sur des notes légèrement briochées, une touche de poivre blanc sur un fruité précis et une finale tendue et saline.Rosé
75 cl : 16 265 F
Louis Brochet Héritage rosé
Champagne Rosé rafraîchissant et plein d’allant dont on apprécie la vivacité et des parfums nets et gourmands.”
2016 - 75 cl : 19 995 F
Deutz brut rosé millésimé
Riche et puissant. Robe saumon reflets œil de perdrix brillante. Joli nez ouvert et fruité sur le noyau, la griotte, notes de groseilles, pointe fraichePrix exprimés en Francs Pacifiques
Toutes Taxes Comprises
Etablissement Conventionné.
Vin Rouge
Bordeaux Margaux
2012 - 75 cl : 29 990 F
Château Giscours
Ample et savoureux, le palais s'appuie sur des tanins puissants avant de laisser la place à une finale dont les arômes de fruits à noyau persistent longuementVal de Loire
2019 - 75 cl : 36 620 F
Rougeard Les Poyeux
La bouche se montre parfaitement équilibrée, soyeuse à souhait, avec les mêmes notes fruitées qu'au nez, une jolie tension et une très belle longueur.Vin Blanc
Bordeaux
75 cl : 69 020 F
Château d'Yquem - 1995 - Sauterne
Il possède un bouquet dense avec ses senteurs de mandarine, d’abricot, d’acacia et de cire de bougie fondue. Il affiche une bonne intensité qui se déroule magnifiquement dans le verre. La bouche s’ouvre avec une légère amertume qui lui donne une grande tension. On peut discerner des touches de marmelade infusée avec du miel, et une finale puissante et épicée qui persiste longtemps en bouche.Val de Loire
19 995 F
Coteaux du Layon Moulin-Touchais 1982
Quel que soit son millésime MOULIN TOUCHAIS exprime une grâce particulière, faite de tension et de minéralité, s’accompagnant d’une extraordinaire palette aromatique, mêlant fleurs, fruits compotés et confits et épices.Prix exprimés en Francs Pacifiques
Toutes Taxes Comprises
Etablissement Conventionné.