Cocktails
Alkoholfreie Cocktails
1 550 F
Virgin Mojito
Mojito-Püree, Minze, Limettenpüree, Mineralwasser1 650 F
Virgin Colada
Frischer Ananassaft, Kokospüree1 550 F
Virgin Daiquiri Mango
Mangopüree, Rohrzuckersirup650 F
Hausgemachter Erdbeer-Minz-Eistee
Minztee, hausgemachter Erdbeersaft, YuzuTequila-Cocktails
1 950 F
Blaue Margarita
Tequila, Blue Curaçao, LimettenpüreeRumcocktails
1 495 F
Ti Punch
Landwirtschaftlicher weißer Rum, Limettenbrei, Zuckerrohrsirup1 995 F
Mango-Daiquiri
Dunkler Rum, Mangopüree, Rohrzuckersirup1 995 F
Mojito
Dunkler Rum, Mojito-Mix, Minze, Sprudelwasser2 350 F
Pina Colada
Amber Rum, frischer Ananassaft, KokospüreeChampagnercocktails
3 390 F
Painapo-Pokal
Champagner, frischer Ananassaft, Grenadinesirup3 390 F
Kir Royal Cassis
Champagner Brut, Crème de Cassis3 390 F
Kir Royal Sauerkirschen
Brut-Champagner, Sauerkirschen mit Likör3 390 F
Kir Royal Cranberry
Brut-Champagner, Cranberry-Creme15 cl : 3 390 F
Kir Royal Himbeere
Brut-Champagner, HimbeercremeCocktails liqueur
995 F
Amaretto sour
Amaretto, Jus de Citron, Sirop de Canne1 995 F
Kir mit Weißwein
Saft
450 F
Hausgemachte Limonade
1 350 F
Frischer Fruchtsaft
Nach AnkunftVorspeisen
Vorspeisen
4 cl : 915 F
Pastis Prado 45°
La saveur provient de réglisse et de graines de plantes d'anis. Doux et très complet, avec une touche très rafraîchissant
4 cl : 1 195 F
Pastis de Marseille Diamant Bleu 45°
Bouche : attaque délicate avec des arômes riches et une finale épicée
4 cl : 1 025 F
Ricard 45°
Ricard se compose exclusivement d'ingrédients naturels (anis étoilé, réglisse, plantes de Provence)
4 cl : 965 F
Roter Martini 14,4°
Martini Rouge (oder Rosso) wurde 1863 entwickelt und ist das kräuterigste Produkt der Kollektion.
4 cl : 965 F
Weißer Martini 14,4°
Aperitif aus Weißwein und aromatischen Pflanzen, genannt Bianco* aufgrund seiner reinen Farbe und Aromen weißer Vanilleblüten.
4 cl : 1 150 F
Porto Ruby Ramos Pinto 10 ans 20°
Arômes puissants et fruités caractéristiques de ses cépages: arômes primaires de cerise, de mûre, de prune et de framboise, avec une pointe de cannelle.Wodka
4 cl : 1 170 F
Titos Wodka USA 40°
Produziert in Austin, Texas von Tito Beveridge.Glutenfreier Wodka, 100 % Mais, offenbart Noten von gegrilltem Mais, süß, honigsüß.
Biere
Französisch
950 F
Kronenbourg 1664 5°
Es bietet blumige Noten und eine subtile Balance zwischen Finesse und Bitterkeit.Flaschenbiere
745 F
Hinano 33 CL
995 F
Heineken 33 cl
Frische Getränke
Limonades
580 F
Sprite 33 CL
580 F
Coca 33 cl
580 F
Schweppes Indian Tonic 33 cl
Eaux plates
1 Liter : 730 F
O'Tahiti
785 F
Vovic 1 L
1 095 F
Evian 75 cl
Eaux gazeuses
790 F
Gerolsteiner 75 cl
75 cl : 825 F
Vals
L'eau de Vals jaillit au cœur du parc naturel régional des Monts d'Ardèche dans la cité thermale de Vals-les-Bains. Le bassin volcanique dont elle est issue lui confère toute sa particularité et son caractère unique.Gin
4 cl : 660 F
Gin Sunset Bombay Sapphire 40°
Bombay Sapphire ist das Ergebnis einer Dampfinfusion von etwa zehn verschiedenen Pflanzen (darunter Wacholder, Koriander, Mandeln, Zitrone, Angelika und Lakritze), die in Kupferkörben aufgehängt sind.
4 cl : 660 F
Gin Bombay Sapphire 40°
Bombay Sapphire ist das Ergebnis einer Dampfinfusion von etwa zehn verschiedenen Pflanzen (darunter Wacholder, Koriander, Mandeln, Zitrone, Angelika und Lakritze), die in Kupferkörben aufgehängt sind
4 cl : 1 360 F
Bobby's Gin
Ce gin hollandais est le mariage parfait entre gin traditionnel (cannelle, genièvre, cynorhodon, fenouil) et saveurs Indonésiennes (citronnelle, clou de Girofle, coriandre et cubèbe).
4 cl : 1 405 F
London Dry Gin Nr. 3
London Dry Gin No. 3 wird aus drei Früchten und drei Gewürzen hergestellt, die in einer traditionellen Kupferdestille destilliert werden: italienischer Wacholder, süße Orangen- und spanische Grapefruitschalen sowie Engelwurz, marokkanischer Koriander und Kardamom.Rhum
4 cl : 960 F
Rum XO Belize FAIR 40°
La canne à sucre utilisée dans l'élaboration des rhums FAIR est cultivée selon des méthodes d'agriculture biologique et durable sur de petites parcelles agricoles. Chaque tige y est soigneusement récoltée à la main afin de maximiser le rendement et protéger la terre.Profil : intense et vif.
4 cl : 1 290 F
Pyrat XO Reserve 40°
Il résulte de l’assemblage de plusieurs rhums originaires de différentes régions des Caraïbes.Au nez, ce sont avant tout les arômes d’agrumes qui marquent ce rhum.
En bouche: doux et l’orange emporte – presque – tout sur son passage. Une légère acidité accompagnée d’une petite amertume.
4 cl : 1 365 F
Chalong Bay "Rhum Blanc" 40°
Élancé, puissant. Notes exotiques (lait de coco, vanille, litchi) et fruitées (agrumes divers). Arômes de jus de canne frais et d’agave. Miel de lavande, épices et fleurs capiteuses.
Vorschlag des Küchenchefs 
4 cl : 1 485 F
Don Papa dunkler Rum
Aromen von Vanillefrüchten, Honig und kandierten Früchten offenbaren dann ihre Köstlichkeiten, dann entwickeln sich Noten von Bitterorange.
4 cl : 1 515 F
Zacapa Sistema Solera 23 Jahre 40°
Dieser Rum ist das ultimative Ergebnis einer speziellen Rummischung.Die Nase dieses Rums drückt ein Bouquet aus, das den größten Cognacs würdig ist und subtile Noten von geräuchertem Eichenholz offenbart. Kenner nennen Zacapa-Rum den Cognac unter den Rumsorten.
Am Gaumen bringt dieser 23-Jährige weniger geröstete Aromen von Vanille und Gewürzen zum Ausdruck, die alle bemerkenswert ausgewogen sind.
4 cl : 1 560 F
Dictador 20 ans 40° 4 cl
L'attaque de ce rhum est vive et largement dominée par les saveurs de café grillé. La vanille et le miel d’acacia enveloppent avec suavité ce profil corsé. Saveurs végétales et boisées mènent allègrement la danse, couronnées par la fraîcheur des notes d'orange, de poire et de pêche abricotée. Un enivrant bouquet floral de roses et de pivoines achève cette dégustation
4 cl : 2 085 F
Matusalem 23 ans d'âge 40° 4 cl
Crémeux et riche, avec beaucoup de fruits, de sucre notes sucrées.
2 545 F
Dictador 20 ans insolent XO 40°
La dégustation offre une belle finesse, nettement dominée par les notes présentes au nez (miel, vanille, caramel) auxquelles s'ajoutent celles torréfiées de Colombie, tel un clin d’œil fidèle à ses origines. Le boisé soutient agréablement l'ensemble.
2 cl : 1 305 F
4 cl : 2 610 F
Zacapa Centenario XO
Ce Zacapa Centenario XO est issu d'un assemblage de rhums âgés et affinés d'un minimum de 6 ans, avec une étape de vieillissement en fûts qui contenaient précédemment du cognac Français.Un nez très intense avec une richesse d’arômes. Un merveilleux complexe satisfaisant d’un équilibre entre le sucre, les fruits, les épices
Vorschlag des Küchenchefs Whisky
Whisky Ecossais
4 cl : 475 F
JB Scotch Whisky
4 cl : 1 360 F
An Cnoc 12 ans 40°
Une explosion de fruit qui ravira les néophytes comme les palais les plus avertis.
2 cl : 725 F
4 cl : 1 450 F
Dalwhinnie 15 ans 43°
Située à 327m d’altitude, Dalwhinnie est la plus haute de toutes les distilleries actives de l’Ecosse.
2 cl : 1 595 F
4 cl : 3 190 F
Macallan 12 Jahre
Seinen Stil verdankt er der perfekten Balance zwischen europäischen Eichen- und Sherryfässern aus amerikanischer Eiche. Es ist eine Verbindung zweier Holzarten, die das Herzstück des Double Cask-Ausdrucks bilden.
2 cl : 950 F
4 cl : 1 900 F
Benromach Organic 43° BIO
Afin de réaliser un whisky entièrement biologique, le distillat est vieilli dans des fûts neufs de chêne américain issu d’une forêt exploitée dans le respect du développement durable.
2 cl : 1 375 F
4 cl : 2 750 F
Lagavulin 16 Jahre 43°
Dieser stark getorfte und jodierte Single Malt von der Insel Islay gehört zur berühmten Classic Malts-Reihe.Whisky Français
2 cl : 595 F
4 cl : 1 190 F
Eddu Silver Broceliande Bretagne 42°
Whisky affiné en fût de chêne de la mythique forêt de Brocéliande.Whisky Japonais
4 cl : 840 F
TORYS Classic 37°
Le Tory's Classic est l'un des whiskies de highball les plus populaires au Japon. Bien qu'il n'en ait que 37%, il dégage un bel arôme intense.
2 cl : 525 F
4 cl : 1 050 F
"963" Malt & Grain 46°
L'édition Red Label est plus légère et plus douce que l'édition Black Label, avec des notes fruitées et sucrées équilibrant magnifiquement le dram. Si vous recherchez un nouveau whisky japonais passionnant à essayer, le Yamazakura 963 est un must!
4 cl : 1 490 F
Nikka Coffey Grain 45°
Une farandole de fruits mûrs accentuée par de franches notes de rhum (banane) et de caramel.
4 cl : 1 820 F
Togouchi Kiwami 40°
Togouchi-Whiskys haben die Besonderheit, dass sie ausschließlich in Japan gereift, assembliert und verdünnt werden
2 cl : 2 305 F
4 cl : 4 610 F
Nikka 12 ans d'age 43°
Lancé en 2014 pour célébrer le 80ème anniversaire du groupe Nikka, The Nikka 12 ans est un whisky japonais élaboré avec une forte proportion de whisky de malt. Sa production est depuis définitivement arrêtée. La bouteille de whisky rappelle la forme d’un kimonoWhisky Irlandais
4 cl : 640 F
Jameson 40°
Le whisky irlandais Jameson est pourvu d’un arôme de bois brûlé avec des notes de sherry, et d’un goût doux et sucré de fruits frais avec des notes légèrement plus boisées et plus prononcées.
4 cl : 1 510 F
Tullamore single malt 14 ans
Issu d’une triple distillation effectuée au sein de la distillerie Midleton, ce single malt Tullamore Dew âgé de 14 ans résulte de l’assemblage d’irish whiskeys ayant eu une maturation en fûts de bourbon et une finition en 4 fûts différents : bourbon, sherry, porto et madère.Whisky Taiwanai
2 cl : 1 360 F
4 cl : 2 720 F
Kavalan Bourbon OAK 46°
Vieilli en fût de bourbon, il conserve les qualités olfactives et gustatives essentielles de son grand frère (Bourbon Cask en gamme Solist) avec des notes douces et équilibrées. Frais et précis au nez, il se tourne vers des notes de chêne et de vanille pour terminer sur une longue finale
2 cl : 1 525 F
4 cl : 3 050 F
Kavalan Oloroso Ex-Sherry Oak 46°
Sa bouche gourmande dévoile des saveurs exotiques de mangue et banane alors que des épices fortes prennent possession de votre palais. Elles laissent ensuite place à une finale longue aux notes fraiches mentholées et fruitées.Digestif
Cognac
4 cl : 915 F
Château de Beaulon VSOP 7 ans
Le Château de Beaulon produit d'excellents Cognacs, à partir de petits alambics et des cépages provenant de son vignoble, d'un seul tenant, autour du Château. Composé uniquement de la distillation de la Folle Blanche, à vieilli 7 ans en fût de chêne
2 cl : 1 270 F
4 cl : 2 540 F
A. De Fussigny XO Création 40°
Un soupçon riche et agréable de fruits rouges tels que les mûres, les groseilles et les cerises remplit les narines, suivi par le chocolat noir et un arôme délicat mais intense de prunes. Il y a aussi une trace discrète de caramel combiné avec un soupçon de vanille prononcée.Vorschlag des Küchenchefs 
2 cl : 1 995 F
4 cl : 3 990 F
Bourgoin 22 ans 43°
On peut retrouver dans ce cognac des arômes de vanille bourbon, de caramel mais aussi de beurre salé.Les Cognacs de ce domaine sont sans assemblages, sans filtrations, sans colorants et sans sucres ajoutés.
Eaux de Vie
4 cl : 485 F
William Birne St. Arbogast 40°
4 cl : 700 F
Mirabelle La Cigogne 45°
Ce petit fruit jaune doré qu'est la mirabelle se prête particulièrement bien à la distillation grâce à sa richesse aromatique.
4 cl : 640 F
Poire Williams la Cigogne 45°
Une bouteille contient l'équivalent de quatorze kilogrammes de poires Williams.
4 cl : 760 F
Calvados Pays d’Auge 40°
3 Jahre alt
745 F
Mirabelle St Arbogast
4 cl : 930 F
Bas - Armagnac VSOP J.Goudoulin 40°
En bouche la texture est ronde et fraîche avec des notes de boisés et d'épices. Armagnac parfait pour être dégusté pur, sur glaceLiqueur
4 cl : 800 F
Amaretto Demandis
4 cl : 780 F
Malibu
4 cl : 790 F
Coconut, Marie Brizard
4 cl : 995 F
Get 27 21°
4 cl : 995 F
Pfefferminze 21°
In der Nase große, für Pfefferminze typische Aromakraft.
4 cl : 995 F
Get 31 24 °
4 cl : 995 F
Minzpastille GIFFARD 24°
Gewonnen aus ätherischen Pfefferminzölen (Typ Mitcham).
4 cl : 1 295 F
Drambuie
Tequila
4 cl : 3 555 F
Clase Azul Plata 40°
Lumineuse, vive et fraiche.Son élaboration artisanale se traduit par des notes douces et irrésistibles avec une touche de douceur.
Clase Azul Tequila Plata est une expérience sublime pour les sens. Idéal à déguster pur.
Heiße getränke
Cafe
450 F
Espressokaffee
495 F
Langer Kaffee
550 F
Kaffee mit Milch
1 995 F
Irischer Kaffee JAMESON
Jameson Premium wurde 1780 von John Jameson kreiert und wird im reinsten Respekt der irischen Tradition hergestellt.
2 495 F
Irish Coffee TULLAMORE
Tullamore Dew âgé de 14 ans résulte de l’assemblage d’irish whiskeys ayant eu une maturation en fûts de bourbon et une finition en 4 fûts différents : bourbon, sherry, porto et madère.Infusion
595 F
Infusion aux plantes aromatiques
Ausgedrückte Preise Alle Steuern inklusive und Service inklusive - Gründungsvertrag.
Information
Unsere Karte ist skalierbar.
Es kann ohne Vorankündigung geändert werden, je nach Verfügbarkeit und Inspiration des Augenblicks.
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Vorspeisen
3 950 F
Hausgemachte Foie Gras,
Halbgegart mit Vanille und geräuchert, Ananas-Chutney - Passionsfrucht,Buchweizenfliese
3 500 F
Krabben- und Hummer-Ravioli,
Rote-Bete- und Räucheraal-Tartar, weiße Vanillebutter3 500 F
Wagyu-Rindfleisch-Tataki,
Soba und Wakame, asiatische Mariande
Haus-Gekocht Hauptgerichte
3 950 F
Mahi-Mahi-Filet,
Lackiertes, cremiges Pesto-Risetti, native Gewürze, Muschelcreme mit Safran4 200 F
Entenfilet,
Auberginenkaviar, gerösteter Broccolini, vollmundiger Jus mit süßen GewürzenHaus-Gekocht
Label Rouge 4 950 F
Neuseeländisches Rinderfilet,
Gebratenes Foie Gras-Schnitzel, geräucherte und getrüffelte Mousseline, vollmundiger JusDesserts
1 800 F
Halbgebackene Brownies
72% Schokolade, geröstete Erdnussstücke und Fleur de Sel, hausgemachtes Vanilleeis1 800 F
Wie eine schwimmende Insel,
Gesalzenes Butterkaramell, Mandelstreusel, Kakaonibs, Tamarindeneis, Kokos-Vanille-EspumaHaus-Gekocht 1 800 F
New Yorker Käsekuchen,
Rote Fruchtmarmelade, Litschi-Himbeer-SorbetAusgedrückte Preise Alle Steuern inklusive und Service inklusive - Gründungsvertrag.
- Elsass
- Burgund
- Das Loiretal
- Cotes du Rhone
- Provence Küste
- Bordeaux
- Languedoc Roussillon
- Südwesten
- Weltwein
Elsass
2021 - 75cl : 6 950 F
Gewurztraminer Classic Famille Hugel
Es ist ein trockener, frischer, erfrischender Wein mit einer schönen Großzügigkeit, weinig und breiig, einer bemerkenswerten Würze, sehr schmackhaft und schmackhaft, voller Charme und Raffinesse.Vorschlag des Küchenchefs 
2017 - 75cl : 9 035 F
Riesling Estate, Famille Hugel
Im Mund salzige Aromen aufgrund des Terroirs und bemerkenswerter Fülle. Ein trockener Wein mit sehr reifer Säure.
2011 – 75 CL : 14 255 F
Gewurztraminer Grossi Lauër , Edition Limitée, Hugel
Seidig, geschmeidig, streichelnd, samtig, während der fein adstringierende Rahmen aus rassigem und unverwechselbarem Gewürztraminer hervorragend präsent ist. Langer, anhaltender, aromatischer, duftender und würziger Abgang, Kardamom, Séchuang-Pfeffer.Burgund
Chablis
15 cl : 1 835 F
2023 - 75cl : 9 160 F
Petit Chablis, Domaine William Fevre
Fruchtige, blumige und mineralische Noten. Ein leichter und schneidiger Wein.
2023 - 15 cl : 1 845 F
2023 - 75cl : 9 260 F
Petit Chablis "Louis Michel & Fils"
Dies ist ein sehr feiner und präziser Weißburgunder mit guter Dichte, mit kristallinen Zitrusnoten am Gaumen und einem Hauch von Mineralität im Abgang.
2022 - 75cl : 10 920 F
Chablis, Domaine William Fevre
Frisch und ausgewogen ist dieser kleine Chablis ein durstlöschender Wein mit Noten von Zitrone und seiner mineralischen Note. Einfach und effizient.Mâconnais
2020 - 75cl : 11 310 F
2021 - 75cl : 11 470 F
Pouilly Fuissé "Bouchard père & Fils"
Blasse goldgrüne Farbe. Charakteristisches Bouquet mit mehreren floralen Noten. Am Gaumen köstlich rund und fruchtig, bestätigt sein Reichtum den weltweiten Ruf seines TerroirsBeaune Coast
2022 - 75cl : 5 945 F
Bourgogne aligoté Domaine Claude Nouveau
1948 gepflanzte Reben, fruchtige Nase, blumiges Bouquet (Akazie, Weißdorn), lebendiger und angespannter Gaumen, Zitrusnoten
2022 - 75cl : 10 755 F
Santenay "Le Chainey", Domaine Claude Nouveau
Goldenes Gold, komplexe Aromen, offenbare florale Aromen (Pfingstrose, Geißblatt), Mandeln, Haselnüsse und Vanille, mineralischer Wein mit weicher Textur
2020 - 75cl : 14 010 F
Savigny-Les-Beaune BIO Domaine Decelle & Fils
Ein Wein, der sich durch Finesse und Sinnlichkeit auszeichnet.
Bio-Wein 
2020 - 75cl : 19 995 F
Chassagne-Montrachet "Morgeot" Domaine Claude Nouveau
Wir schmecken die charakteristischen Buttertöne, die gelben Früchte (mit Stein) und die weißen Blüten sowie einen Hauch Grapefruit. Wir schmecken deutlich die Mineralität des Weinbergs und die gerösteten Holztöne der Eichenfässer. Der Geschmack entwickelt sich im Mund.Das Loiretal
2023 - 75cl : 7 065 F
Petit F.... Pouilly Fumé "Michel Redde & Fils"
Feinschmeckerisch und sehr aromatisch mit guter Säure, exotischen Früchten und einem ziemlich mineralischen Abgang.
2022 - 75cl : 8 225 F
Pouilly Fumé, La Moynerie "Michel Redde & Fils"
Es ist ein sehr dichter Wein mit großer aromatischer Reinheit, der eine hervorragende Mineralität und salzige Noten bietet.
2023 - 75cl : 11 495 F
Le Coq de Pallus Chinon
Ein subtiler Wein mit kräftiger Nase, unglaublicher Frische und schöner Länge im Mund. Ein herrlicher Chenin Blanc-Wein, den man schnell entdecken kann!
1982 - 75 cl : 19 995 F
Coteaux du Layon Moulin-Touchais
Ein süßer Wein aus Anjou mit großer Lebendigkeit.Cotes du Rhone
2021 - 75cl : 10 565 F
Saint-Joseph "Les Garipelées" Domaine De Boisseyt
Der Mund zeichnet sich durch eine schöne Mineralität und einen salzigen Abgang aus.
2020 - 75cl : 24 745 F
Domaine Gourt de Mautens
Im Abgang finden sich Anklänge von gerösteten Mandeln, Sternanis und herrlichen Bitternoten. Alles ohne jegliche Lagerung im Holz.Provence Küste
2022 - 75cl : 9 495 F
Château Minuty blanc et or
Minuty Blanc et Or ist kein traditioneller Weißwein aus der Provence. Eine erstaunliche Mischung, die einen originellen und sehr aromatischen Weißwein ergibt. Auch der runde und sanfte Geschmack ist harmonisch und ausgewogen.Bordeaux
Sauterne
2019 - 37,5cl : 5 365 F
Château Grillon Blanc liquoreux
Dicht, reichlich und der Abgang lang. Die aromatische Rückkehr erinnert an das Bouquet der Trauben, die aus der Presse kommen ... Ein einzigartiger und hochwertiger Wein !!!Bio-Wein 
1995 - 75 cl : 69 020 F
Château d'Yquem
Es hat ein dichtes Bouquet mit Düften von Mandarine, Aprikose, Akazie und geschmolzenem Kerzenwachs. Er zeigt eine gute Intensität, die sich im Glas wunderbar entfaltet. Der Mund öffnet sich mit einer leichten Bitterkeit, die ihm große Spannung verleiht. Wir können einen Hauch von mit Honig angereicherter Marmelade und einen kräftigen und würzigen Abgang erkennen, der lange im Mund verweilt.Pessac-Léognan
2015 - 75cl : 11 150 F
Château Gazin Rocquencourt blanc
Der Auftakt am Gaumen ist lebhaft mit Fett und Zitrusfrüchten.Languedoc Roussillon
2022 - 75cl : 6 240 F
Château Puech-Haut Prestige
Seine brillante und goldene Farbe und seine Noten von weißen Fruchtfrüchten passen perfekt zu Krebstieren oder weißem Fleisch.
2022 - 75cl : 10 510 F
Altaïr Mas AMIEL
Am Gaumen hat er eine sehr schöne Frische mit einer salzigen Seite, große Länge, Dichte, einen Abgang mit grauem Pfeffer, eine perfekte Illustration des einzigartigen Terroirs von Mas Amiel.
2021 - 75cl : 11 310 F
MA Mas Amiel Muscat
Dieser Wein vereint Frische, Mineralität und bemerkenswerte Finesse.Südwesten
2020 - 75cl : 6 060 F
2022 - 75cl : 6 060 F
Domaine D'en Ségur Cuvée Madeleine Chardonnay
Dieser trockene Weißwein ist ein 100% iger Chardonnay, der in Fässern vergoren und auf Hefe gereift wird.Weltwein
Allemagne
2020 - 75cl : 19 995 F
Riesling Kabinett "Domaine Serrig"
Rund, großzügig und schmackhaft, salzig und raffiniert, dieser Kabinett ist sehr anregend, mit anhaltender Salzigkeit, großer Komplexität, großer Länge und großer Spannung.Nouvelle Zélande
2023 - 75cl : 5 340 F
Oyster Bay Marlborough Chardonnay
Dieser helle und fruchtige Wein bietet Noten von Passionsfrucht, Zitrusfrüchten, weißen Gewürzen, Ingwer und Gras.Ausgedrückte Preise Alle Steuern inklusive und Service inklusive - Gründungsvertrag.
Burgund
Côte de Beaune
2022 - 75cl : 7 965 F
Hautes Côtes de Beaune, Vieilles Vignes Claude Nouveau
Am Gaumen ist er bezaubernd mit feinen und eleganten Tanninen, der Abgang ist gut ausbalanciert und harmonisch mit roten Früchten.
15 cl : 1 960 F
Santenay "vieilles vignes Les Murgers" 2022
Fruchtiger Wein mit Aromen von kleinen roten Früchten.
2022 - 75cl : 11 110 F
Maranges 1° Cru La Fussière Domaine Claude Nouveau
Frisch und lakritzartig, der Mund ist mit fetten und pfeffrigen Aromen ausgekleidet. Dieser Maranges 1er Cru drängt sich dann mit großer Natürlichkeit zu Geflügel und rotem Fleisch auf.
2022 - 75cl : 11 670 F
Santenay Claude Nouveau 1° Cru "Grand Clos Rousseau"
Ein intensiver und tiefer Mund mit Aromen von roten Früchten. Ein anhaltender Abgang.
2022 - 75cl : 13 660 F
Chorey-Les Beaune "Les Beaumonts" Domaine Develle & Fils
Am Gaumen ist die Struktur geschmeidig und köstlich und wir finden Noten von Schattenmorellen und Himbeeren. Es ist ein leichter, eleganter und tanninarmer Wein.Bio-Wein 
2019 - 75cl : 15 810 F
Beaune du Château Premier Cru Domaine Bouchard Père et Fils
Harmonischer und wohlgeformter Wein, der sich mit Zartheit ausdrückt. Der Archetyp der Premiers Crus von Beaune.
2018-75CL : 15 935 F
2019 - 75cl : 15 935 F
Savigny-Les-Beaune premier cru Les Lavières Bouchard Père & Fils
Zartes Bukett mit Noten von Beeren. Am Gaumen verführt er mit der subtilen Intensität seiner Aromen.
2020 - 75cl : 18 225 F
Beaune 1er Cru "Clos du Roi", Decelle & Fils
Ein sehr schöner Beaune 1er Cru, Nase von frischen roten Früchten (Erdbeere und Sauerkirsche), ein seidiger und durchdrungener Mund, serviert von hochfliegenden TanninenBio-Wein 
1990-75CL : 36 675 F
2017 - 75cl : 18 330 F
Beaune Les Marconnets 1° Cru Bouchard Père & Fils
Der Angriff erfolgt auf Brombeer- und Heidelbeerfrüchte, dann verleihen die würzigen Tannine Bissigkeit und eine samtige Struktur. Der Abgang ist großzügig mit Aromen von Gewürzen.
2017 - 75cl : 18 835 F
Beaune Les Teurons Premier Cru
Bouquet von roten Früchten gepaart mit einer Fassnote. Zart und großzügig am Gaumen drückt er sich in einem schönen, sehr harmonischen Ganzen aus.2019 - 75cl : 19 995 F
Volnay 1er Cru Bouchard Père & Fils
Bouquet mit Düften von roten Früchten und Beeren. Mit ausdrucksstarken Aromen am Gaumen, gut definiert,
2016 - 75cl : 19 995 F
Pommard 1° cru "Bouchard Père et fils"
Dieser Wein zeigt Festigkeit und bietet eine solide Struktur.Côte de Chalonnais
2022 - 75cl : 9 950 F
Château de Chamirey Mercurey
Dieser Mercurey begeistert uns durch seine Explosivität am Gaumen mit besonders charmanter Frucht und einem feinwürzigen Abgang.Côte de Nuits
2019 - 75cl : 19 995 F
Gevrey Chambertin "Bouchard Père & Fils"
Hübsche Noten von roten Früchten, zarter und angenehmer Wein, alles in Leichtigkeit.
2019 - 75cl : 17 680 F
Nuits-Saint-Georges La Petite Charmotte 1° Cru
Am Gaumen ist er fein und ziseliert mit Aromen von Himbeere und Brombeere.Das Finale dieses Nuits Saint Georges ist frisch und von guter Länge.
2018-75CL : 19 995 F
Chambolle-Musigny
Dieser legendäre Wein zeigt Schätze an Feinheit und Nuancen in einem von der Reife des Jahrgangs geprägten Rahmen mit guter Konzentration und Aromen von schwarzen Früchten, insbesondere wilden Brombeeren.
2014 - 75cl : 24 990 F
Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots", Bouchard Père & Fils
Die Struktur ist von großer Finesse mit sehr seidigen Tanninen. Am Ende des Gaumens kommen mineralische und würzige Noten hinzu, die für einen langen und sehr verführerischen Abgang sorgen.
2014 - 75cl : 54 290 F
Chapelle-Chambertin Grand Cru, Bouchard Père & Fils
Am Gaumen ist der Wein voll und samtig, mit einer ausgewogenen Struktur und reifen Tanninen, die harmonisch zu einem langen und köstlich anhaltenden Abgang verschmelzen.Pinot Noir
2022 - 75cl : 12 970 F
Bourgogne pinot noir "Domaines des Perdrix"
Der Bourgogne Pinot Noir von Domaine des Perdrix offenbart im Glas seinen eleganten und seidigen Charakter mit fruchtigen Aromen von Schwarzkirsche und Rose.
2021 - 150 cl : 29 995 F
Pinot Noir "Domaine Boigey Frères"
Der resultierende Wein ist am Gaumen leicht und fruchtig, mit weichen und seidigen Tanninen.Beaujolais
2023 - 75cl : 6 090 F
Gamay Noir, Vignes d'Ecussol, Château Thivin
Von Hand geerntet und mit Leidenschaft vinifiziertEin Wein voller Frucht, knackig und frisch mit einer schönen reinen Gamay-Nase und einem glatten und delikaten Gaumen.
2022 - 75cl : 8 810 F
Château Thivin Côte de Brouilly Les Griottes de Brulhié
Sehr schöne tiefrote Farbe, Aroma von sehr reifen schwarzen Johannisbeeren und Brombeerfrüchten, runder und warmer Mund mit vielen Gewürzen.Cotes du Rhone
2022 - 75cl : 4 750 F
Côtes du Rhône " Réserve Mont Redon"
Am Gaumen ist die Balance perfekt, mit einer Harmonie zwischen Frische und Rundheit.
2022 – 37,5 cl : 2 685 F
2022 - 75cl : 4 815 F
Saint-Esprit Delas
Diese Côtes du Rhône Saint Esprit ist in Bezug auf ihre Parfums sehr typisch für Syrah und zeigt einen runden, vollen Körper, der Kraft und Finesse vereint.Vorschlag des Küchenchefs 
2022 - 75cl : 7 520 F
"Poignée de Raisins", Domaine Gramenon BIODYNAMIE
Côtes du Rhône mit einem frischen und köstlichen 100 % Grenache-Profil, das wir für seine knackigen, frischen und unwiderstehlichen Früchte schätzen.
2022 - 75cl : 7 730 F
L'Argonier Domaine du Tunnel à base de Syrah
Ein fleischiges und knuspriges Mundgefühl.
2023 - 75cl : 8 155 F
Les Challeys Saint-Joseph rouge Delas
Fruchtig und fleischigMit seiner schwarzen Farbe bietet dieser Wein eine Nase von Gewürzen und schwarzen Früchten. Am Gaumen zeigt es einen fleischigen Anfall mit noch jungen rohen Tanninen auf Noten von schwarzen Früchten und Pfeffer.
2021 - 75cl : 8 870 F
Réserve Mont-Redon Gigondas
Am Gaumen ist dieser Rotwein ein kraftvoller Wein mit einer schönen Balance zwischen Säure und Tanninen.
2021 - 75cl : 8 880 F
Crozes-Hermitage "Horizon", De Boisseyt
Das Ergebnis ist ein Gourmetwein mit intensiven Noten kleiner roter Früchte und einem geschmeidigen und ausgewogenen Mundgefühl.
2020 - 75cl : 11 875 F
Domaine de Beaurenard Rasteau "Les Argiles Bleues"
Der Gaumen ist feinschmeckerisch und charmant, ein Wein, der sich in die Länge zieht und uns erfreut
2021 - 75cl : 19 965 F
Hermitage Pilum "Domaine De Boisseyt"
Ein hübscher runder Mund mit seidigen Tanninen. Es gibt Noten von konzentrierten roten Früchten und Pfingstrose.
2014 - 75cl : 19 995 F
Cornas "Domaine Des Lises"
Sehr dunkelrote Farbe, rote Früchte mit rauchig-holzigen Noten. Er ist rund, seidig, mit dezenten Tanninen, ein wunderschöner Syrah!Provence Küste
2015 - 75cl : 18 555 F
2020 - 75cl : 8 690 F
Bunan Bandol "Moulin Des Costes"
Dichte rubinrote Farbe. Zart holzige Nase, dominiert von Aromen von roten Früchten, Brombeeren und Himbeeren. Am Gaumen voll, ausgewogene, runde Tannine.
2019 - 75cl : 11 025 F
Château de Bellet, AOC Nice
Ein leicht tanninhaltiger Gaumen, der florale Aromen von Hibiskus offenbart. Der Abgang ist höflich und Kakao ...
2019 - 75cl : 18 150 F
Château Minuty Gabriel 2019
Ein voller und umschmeichelnder Gaumen, seidige Tannine und ein pfauenschwanzartiger Abgang, in dem sich die würzigen Noten des Weins mit Anmut und Überzeugung entfalten.Bordeaux
Côtes de Bordeaux
2019 - 75cl : 9 995 F
Château Joanin Becot
Aromen von reifen Früchten mit einem Hauch Schokolade.Grand vin de Bordeaux
15 cl : 1 635 F
2018-75CL : 8 175 F
Esprit de Pavie
Der Esprit de Pavie ist eine Cuvée aus dem Weingut Château Pavie, einem sehr renommierten französischen Weingut in den Weinbergen von Bordeaux.Dieser Jahrgang ziert ein sehr schönes, intensives und fesselndes Purpur. Die Nase ist sauber und die Frucht hell und gierig. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer fleischigen, runden Textur.
Vorschlag des Küchenchefs Graves
2020 - 75cl : 5 585 F
2021 - 37,5 cl : 3 260 F
Château Beauregard Ducasse
Harmonischer Gaumen, knackig, eine schöne Tanninstruktur, Finesse und ein eleganter, langer Abgang.
2020 - 75cl : 6 850 F
Château Beauregard Ducasse "Albert Durand"
Zu Ehren des Gründers von Château Beauregard Ducasse, Albert Durand, gab Jacques Perromat dem besonderen Jahrgang des in Eichenfässern gereiften Graves-Rotweins aus einer Parzellenauswahl unserer besten Reben seinen Namen.Diese Cuvée zeigt eine gute Ausgewogenheit, sowohl im Bouquet, wo die roten Früchte nicht vom Holz dominiert werden, als auch im Geschmack, der sowohl rund als auch voll ist. Dieser Wein ist am Gaumen sehr elegant, wobei die Tannine sehr gut vermischt sind.
Vorschlag des Küchenchefs Lalande de Pomerol
2022 - 75cl : 5 960 F
Château Jean Gué
Die Nase ist mit Aromen von roten Früchten ausgeprägt: Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein fleischig und voll.
2022 - 75cl : 8 120 F
Château Des Moines Prestige
Mit einer schönen dunklen Granatfarbe offenbart dieser Jahrgang eine kraftvolle und komplexe Nase nach reifen Früchten mit gerösteten und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, elegant und tief, dank einer sehr verführerischen Tannine samtige und schön würzige schwarze Fruchtaromen.Margaux
2014 - 75cl : 8 090 F
Château Le Page, 2nd vin de la Tour de Bessan
Er begeistert uns mit seiner Nase nach schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen und geröstetem Brot. Sein üppiges und melodisches Finale bietet uns eine subtile Parallele zum Label.
2016 - 75cl : 12 920 F
M de Marquis de Terme
Rassige Rotweine, die den Gaumen mit einem perfekt ausbalancierten Körperbau begeistern
2012 - 75cl : 28 995 F
Château Giscours Grand Cru Classé
Sie werden feststellen, dass dieser Wein konzentriert, großzügig und reich ist und geschmolzene Tannine hat. Sie wird wegen ihrer schönen Zartheit geschätzt und ist besonders attraktiv, wenn sie jung ist. In der Nase entdecken Sie schöne Noten von schwarzen Früchten.Médoc
2015 - 75cl : 9 635 F
Château Rollan De By
Vom offenen und geschmeidigen Angriff bis zum warmen Abgang wird er Sie verführen.
2019 - 75cl : 12 920 F
G d'Estournel
Ein reicher, kraftvoller, vollmundiger Wein mit einer schönen Balance.Haut Medoc
2022 - 75cl : 3 895 F
Château Baron De Terrey
Frische und Geschmeidigkeit im Mund.Moulis-en-Médoc
2020 - 75cl : 6 090 F
Château Petit Dutruch
Ausgestattet mit einer schönen Struktur ist diese Cuvée jetzt perfekt zum Probieren.
2013 - 75 cl : 7 560 F
Château Dutruch Grand Poujeaux
Ein herrlicher Wein mit feinen Holznoten, charmant, die Tannine sind fein, der Abgang schön würzig.Pauillac
2018-75CL : 10 250 F
Prélude à Grand-Puy Ducasse
Die Farbe ist ziemlich dunkel und die Nase ein wenig holzig. Der Gaumen ist dicht, ziemlich holzig mit ernsthaften Tanninen, aber das Ganze hat an Finesse und Länge gewonnen. 62 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot.
2017 - 75cl : 14 010 F
Lacoste - Borie
Frischer Angriff auf die Früchte, hochwertige Tannine, gute Balance, langer Abgang mit einem Hauch Mokka
2020 - 75cl : 23 785 F
Réserve de la Comtesse
Reichhaltig, ausgewogen, mit feinen und eleganten Tanninen, aus denen eine echte Harmonie hervorgeht.
375 cl : 17 900 F
Chateau Pontet Canet "2018"
Die Ausnahme in all ihrer ReinheitPessac-Léognan
2019 - 75cl : 9 635 F
La Croix de Carbonnieux
Die Mischung besteht aus 60 % Cabernet Sauvignon und 40 % Merlot. Dieser Rotwein bietet eine schöne rubinrote Farbe, Aromen von roten Früchten mit Noten von Rauch, Holz und Vanille.
2015 - 75cl : 11 450 F
2016 - 75cl : 11 450 F
Château Gazin Roquencourt
Rote Früchte, Leder, dezente Holznote. Seidiger Auftakt, würzig, rundPomerol
2018-75CL : 11 175 F
Château Beausejour de Bonalgue
Reichhaltig und konzentriert mit Aromen von Cassis, Schokolade, Nelken und einem Hauch von Kochkunst. Ein weicher Geschmack mit gut integrierten Tanninen.
2020 - 75cl : 13 255 F
Château Clos Vieux Taillefer
Clos Vieux Tallefer präsentiert einen aromatischen Reichtum mit Noten von reifen schwarzen Früchten, einer samtigen Struktur und seidigen TanninenSaint-Emilion
2020 - 75cl : 4 930 F
Château Gontet "Cuvée Ovocyte", Puisseguin
Am Gaumen offenbart dieser Wein seidige Tannine, eine schöne Struktur und einen anhaltenden Abgang.Saint-Estèphe
15 cl : 1 745 F
2017 - 75cl : 8 710 F
Château Pradines
Am Gaumen offenbart er eine saftige und fruchtige Textur mit überraschenden Unterholznoten.
2021 - 37,5 cl : 6 755 F
2021 - 75cl : 13 010 F
Château de Pez cru bourgeois exceptionnel
Das Kleid hat eine kräftige und dunkle Ziegelfarbe. Die Nase besteht aus einer schönen Palette von reifen roten Früchten, Röst- und Vanillearomen sowie Gewürzen. Der Angriff ist fleischig. Der Wein ist gut strukturiert, unterstützt von kraftvollen Tanninen ohne Härte. Am Gaumen ist er reich und fett und zeigt eine gute Frische. Das Ganze spiegelt die Eigenschaften eines großen Heiligen Estèphe . wider
2018-75CL : 19 995 F
Château Cos Labory
„Dunkle Früchte, weicher, geschmeidiger Geschmack, recht präsente Tannine, straffer Abgang, schöne Substanz, großzügiger, langer, eleganter Mittelgaumen.“Saint-Julien
2017 - 75cl : 12 655 F
Les Fiefs de Lagrange
Mit einem schillernden Farbton, der von violetten Reflexen begleitet wird, offenbart Les Fiefs de Lagrange 2015 Noten von schwarzen und roten Früchten. Sein Auftakt ist frisch mit minzigen und würzigen Nuancen. Sein Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninstruktur verleiht ihm eine hervorragende Eleganz. Dieser Jahrgang gilt als der vollständigste seit dem Jahrgang 2009.
2017 - 75cl : 9 995 F
Le Petit Caillou
2. klassifiziertes Wachstum, produziert vom Château Ducru-Beaucaillou-Team, prestigeträchtiges klassifiziertes Wachstum von Saint-Julien.Diskret und elegant, sowohl seidig als auch saftig, bieten sie helle Früchte, unendlich feine Tannine und große Frische.
Vorschlag des Küchenchefs 
2019 - 75cl : 12 775 F
Duluc De Branaire Ducru, Second Vin
Der Wein entwickelt eine elegante Struktur mit angenehmer Geschmeidigkeit. Es zeigt eine echte Komplexität von Empfindungen, verbunden mit einem bemerkenswerten Eindruck von Frische.
2012 - 75cl : 19 995 F
Château Branaire Ducru
Mund: dicht, voll, sehr präsente Tannine, fester Abgang.Languedoc Rousillon
2022 - 75cl : 5 570 F
Château La Negly La Côte
Eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase kombiniert Aromen von schwarzer Johannisbeere, schwarzem Pfeffer mit einem Hauch von Lakritze und Toast. Der gierige Mund bietet eine seidige und rassige Textur.
2022 - 75cl : 6 855 F
Les Creisses
Der Mund ist von außergewöhnlicher Liebkosung, das Material ist üppig und die Tannine sind seidig. Die Zucht wird in Perfektion beherrscht, was dem Ganzen viel Gier und Bekömmlichkeit verleiht.
2021 - 75cl : 7 225 F
Puech-Haut Prestige
Ein vollmundiger Wein, aber voller Früchte, ein sehr gieriger Angriff, die Tannine sind seidig. Es ist eine echte Süßigkeit
2020 - 75cl : 8 910 F
Château LA NÉGLY La Falaise
Am Gaumen zeigt er eine außergewöhnliche Konzentration und endet mit perfekt reifen, sanften Tanninen.
2020 - 75cl : 9 735 F
Minervois "La Ciaude", Domaine Anne Gros & J.P Tollot
Die Nase ist sehr reif mit einer Welle blumiger und warmer Gewürze. Am Gaumen ist er sehr reichhaltig und behält gleichzeitig eine feste und straffe Struktur.
2021 - 75cl : 12 075 F
Château Puech-Haut Tête de Bélier
Tête de Bélier 2018 ist der große Jahrgang des Anwesens mit seinen schwarzen Früchten, Noten von Gourmet-Tapenade und großzügigen Gewürzen. Wir finden einen dichten und kraftvollen Gaumen.Das Loiretal
2021 - 75cl : 6 900 F
2022 - 75cl : 6 900 F
Château de Villeneuve Saumur Champigny
Der Angriff ist fleischig, rund und mit ziemlich kontrollierten pflanzlichen Noten.
2021 - 75cl : 7 245 F
Saumur Champigny Antoine Sanzay La Paterne
Am Gaumen ist der Wein frisch, vollmundig und sehr geschmeidig. Von der Nase aus gibt es leckere Noten von roten Früchten und Graphit. Der Abgang ist elegant und anhaltend.
2022 - 75cl : 7 695 F
Maupiti Terre de L'Elu
Le nez est subtil et gourmand. En bouche, c’est une véritable corbeille de fruits rouges en infusion, avec des notes légèrement épicées. Un vin tout en finesse et en souplesse. L'olfaction est subtile, alors que se retrouve en bouche une infusion de fruits rouges. La finale et souple et offre des notes épicées.Bio-WeinVorschlag des Küchenchefs 
2019 - 75cl : 36 620 F
Rougeard Les Poyeux
Mit einer großartigen Komplexität offenbart dieser Wein, um den es nichts zu beneiden gilt, eine außergewöhnliche Langlebigkeit und Finesse.Ausgedrückte Preise Alle Steuern inklusive und Service inklusive - Gründungsvertrag.
Provence Küste
2023 - 75cl : 5 390 F
Saint Max
Dieser Côte de Provence hat eine blasse und glänzende rosa Farbe, intensive Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit), Weinpfirsichen und ein lebendiges und zartes Mundgefühl.
2023 - 75cl : 6 700 F
minuty M
Die Intensität der Aromen und die bemerkenswerte Frische.Languedoc Roussillon
75 cl : 6 710 F
Puech-Haut Argali 13° - 2022
Hervorragende Flasche mit blassrosa Farbe. Dieser Rosé aus Puech-Haut ist sehr fruchtig und hat auch einen Körper.Grenache 60% - Cinsault 40%
Rhoneküste
2021 - 75cl : 5 150 F
Château Pesquié rosé
Dieser Rosé hat es in sich, er strotzt vor Licht, er bietet herrliche Aromen und bietet eine fleischige Substanz, feine Aromen und eine perfekte Balance. Schöner Gourmet-RoséAusgedrückte Preise Alle Steuern inklusive und Service inklusive - Gründungsvertrag.
Rot
Bourgogne
15 cl : 1 960 F
Santenay
Fruchtiger Wein mit Aromen von kleinen roten Früchten.Bordeaux Saint-Estèphe
2017 - 15 cl : 1 745 F
Château Pradines
Am Gaumen offenbart er eine saftige und fruchtige Textur mit überraschenden Unterholznoten.Weiß
15 cl : 1 785 F
Petit Chablis, Domaine William Fevre
Fruchtige, blumige und mineralische Noten. Ein leichter und lebendiger Wein.Sekt
15 cl : 2 070 F
Louis Delaunay Brut
Dieser Champagner ist eine Mischung aus 2 Rebsorten, Chardonnay und Pinot Noir.Am Gaumen ist dieser Champagner kraftvoll mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Ausgedrückte Preise Alle Steuern inklusive und Service inklusive - Gründungsvertrag.
Rot
Bordeaux Graves
2021 - 37,5 cl : 3 260 F
Château Beauregard Ducasse
Am Gaumen ein fleischiger Wein, frisch, rund mit schönen salivierenden Tanninen, die die Frucht gut über die Länge stützen.Bordeaux Margaux
2011 - 37,5 cl : 12 560 F
Château Prieuré-Lichine
Es bietet wunderschöne blumige Noten von Himbeere, Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeere, verflochten mit einer Gewürzbox.Bordeaux Pauillac
2018 - 37,5cl : 17 900 F
Chateau Pontet Canet
Was sofort ins Auge fällt, ist die Energie, die von diesen Weinen ausgeht. Sie drücken Spannung und Intensität aus: Sie wirken lebendig, wie von allen Zwängen befreitBordeaux Pessac-Leognan
2018 - 37,5cl : 10 370 F
Château Carbonnieux, Cru Classé
Das aromatische Bouquet verführt mit seinem intensiven fruchtigen Ausdruck, mit Noten kleiner roter Früchte.Bordeaux Saint-Émilion
2021 - 37,5 cl : 4 070 F
Château Vieux Saint André
Ein Montagne Saint-Emilion von sehr guter Qualität!Bordeaux Saint-Estèphe
2021 - 37,5 cl : 6 755 F
Château de Pez
Reife Pflaumen, schwarze und reife Kirschen, Noten, denen dann Aromen von Kaffee und süßen Gewürzen folgen.Bordeaux Saint Julien
2007 – 37,5 cl : 11 030 F
Château Gruaud Larose
Am Gaumen wirkt er fett, voll und reichhaltig.Côte du Rhône
2022 – 37,5 cl : 2 685 F
Saint-Esprit Delas
Dieser Côtes du Rhône Saint Esprit ist in seinen Aromen sehr typisch für Syrah und offenbart ein rundes, üppiges Material, das sowohl Kraft als auch Finesse vereint.
2021 - 37,5 cl : 8 245 F
Chateauneuf Du Pape "Domaine Beaurenard"
Ein komplexes und raffiniertes Bouquet, kleine rote und schwarze Früchte, Gewürze und eine gewisse Mineralität sind vorhanden.Champagner
375 cl : 9 300 F
Deutz Classic
Am Gaumen vereint Brut Classic Deutz die Frische von Chardonnay, die Geschmeidigkeit von Pinot und eine elegante Vinosität. Die Aromen sind gut vermischt und die Textur seidig.
375 cl : 9 920 F
Roederer
Ein absolut klarer Champagner, der bei seiner Verkostung komplexe und präzise Aromen offenbart.Ausgedrückte Preise Alle Steuern inklusive und Service inklusive - Gründungsvertrag.
Halb Trocken
75 cl : 16 520 F
Deutz Demi-sec
Liebhaber von etwas süßerem Champagner werden diesen sehr großen Demi Sec DEUTZ Champagner zu schätzen wissen, der perfekt zu vielen Desserts passt.Wir entdecken einen Champagner mit viel Cremigkeit und Eleganz, der durch seine tolle Frische überraschen wird.
Brutto
75 cl : 10 340 F
Louis Delaunay
Am Gaumen dominieren Frische und Frucht. Ein langlebiger Champagner.
75 cl : 16 575 F
Thiénot brut
Cuvée voller Feinheit und Frische,
75 cl : 16 785 F
Billecart Salmon brut nature
Philosophischer und geschmacklicher Höhepunkt, der auf die Brillanz und Reinheit eines Champagnerweins mit natürlichen Aromen ausgerichtet ist.
375 cl : 9 185 F
Deutz Classic
Am Gaumen vereint Brut Classic Deutz die Frische von Chardonnay, die Geschmeidigkeit von Pinot und eine elegante Vinosität. Die Aromen sind gut vermischt und die Textur seidig.Vorschlag des Küchenchefs 
75 cl : 16 430 F
Nocturne "Taittinger"
Der Nocturne entwickelt eine reiche und großzügige Struktur. Durch die langsame Reifung können seine Aromen verfeinert werden.
375 cl : 9 935 F
75 cl : 19 655 F
Louis Roederer Premier
„Die Frische, Finesse und Fröhlichkeit von Brut Premier sind eine Einladungauf der Party. Sein strukturierter Schuss, sein Reichtum und seine Länge sind entschieden
weinig. Es ist vollständig, komplex, modern und kraftvoll zugleich
bleibt ein großer Klassiker. »
Vorschlag des Küchenchefs 
2010 - 75 cl : 19 995 F
Thiénot "Cuvée Garance"
Es ist ein eleganter, komplexer und kraftvoller Wein, der in der Tradition großer Champagner steht.
75 cl : 22 885 F
Michel Reybier
Es verführt mit seiner subtilen Textur und seinen Röstaromen und bietet Platz für einen anhaltenden Abgang mit Akzenten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.
2016 - 75cl : 63 280 F
Louis Roederer Cristal
Eine bemerkenswerte Reife. Weinig und überraschend frisch mit leichten Brioche-Noten, einem Hauch von weißem Pfeffer auf einer präzisen Fruchtigkeit und einem angespannten und salzigen Abgang.Rosa
75 cl : 16 265 F
Louis Brochet Héritage rosé
Champagner Rosé erfrischend und voller Energie, dessen Lebendigkeit und reiner Gourmet-Aromen geschätzt werden.“
2016 - 75cl : 19 995 F
Deutz brut rosé millésimé
Reich und kraftvoll. Lachsfarbene Farbe mit leuchtenden Rebhuhn-Augenreflexen. Schöne offene und fruchtige Nase am Stein, die Schattenmorelle, Noten von Johannisbeeren, frische NoteAusgedrückte Preise Alle Steuern inklusive und Service inklusive - Gründungsvertrag.
Rotwein
Bordeaux
2012 - 75cl : 29 990 F
Château Giscours
Der Gaumen ist voll und schmackhaft und stützt sich auf kräftige Tannine, bevor er einem Abgang Platz macht, dessen Steinobstaromen lange anhalten.Val de Loire
2019 - 75cl : 36 620 F
Rougeard Les Poyeux
Am Gaumen ist er perfekt ausbalanciert, so seidig wie nur möglich, mit den gleichen fruchtigen Noten wie in der Nase, schöner Spannung und sehr schöner Länge.Weißwein
Bordeaux
75 cl : 69 020 F
Château d'Yquem - 1995 - Sauterne
Es hat ein dichtes Bouquet mit Düften von Mandarine, Aprikose, Akazie und geschmolzenem Kerzenwachs. Es zeigt eine gute Intensität, die sich schön im Glas entfaltet. Der Mund öffnet sich mit einer leichten Bitterkeit, die ihm große Spannung verleiht. Wir können Spuren von Marmelade mit Honig und einem kraftvollen und würzigen Abgang erkennen, der lange im Mund hält.Val de Loire
19 995 F
Coteaux du Layon Moulin-Touchais 1982
Unabhängig vom Jahrgang drückt MOULIN TOUCHAIS eine besondere Anmut aus, die aus Spannung und Mineralität besteht, begleitet von einer außergewöhnlichen aromatischen Palette aus Blumen, gedünsteten und kandierten Früchten und Gewürzen.Ausgedrückte Preise Alle Steuern inklusive und Service inklusive - Gründungsvertrag.