Ensaladas
Ensalada SANCET
Con tomate pelado,pepino,cebolla morada,yemas de espárragos,bonito en conserva,piparras y encurtidosParrillada de verduras
Corazones de alcachofas salteadas con foie y jabugoTomatada con burrata fresca
Anchoas del Atlántico peladas a mano
Ensaladilla rusa casera con bonito
Ensaladilla rusa casera con bonito
Huevos
Tortilla de «lujazo»
Tortilla de patas al momento
Huevos estrellados
Arroces
Caldoso de rabo de toro
Caldoso de bogavante
Paella del «señoret»
Arroz de zamburiñas y gambas rojas
Especialidades del chef Carlos
Pez
Risotto de langosta
Carnes
Costilla black Angus
Chuletón de vaca 1.200 gr.
Picaña de Angus Uruguay a la brasa
Rib Eye Premium a la brasa
T-Bone de 1.200 gr.
Espaldita de lechazo al horno o brasa
Postres
Mel i Mató
Cre
Tarta de queso
Tapón de chocolate
Flan de Mató
Brownie casero
Vinos
Botella de olivares
Botella de Vi Gel
Gin TONIC de la casa
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
