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Salads


SANCET-Salat

Mit geschälten Tomaten, Gurken, lila Zwiebeln, Spargelknospen, Thunfischkonserven, Piparras und Gurken

Gegrilltes Gemüse

Sautierte Artischockenherzen mit Foie und Jabugo

Tomate mit frischem Burrata

Von Hand geschälte Atlantische Sardellen

Hausgemachter russischer Salat mit Thunfisch

Hausgemachter russischer Salat mit Thunfisch

Eier


„Luxuriöses“ Omelett

Instant-Omelett mit Beinen

Rührei

Reis


Ochsenschwanzbrühe

Hummerbrühe

Paella vom „Señoret“

Reis mit Jakobsmuscheln und roten Garnelen

Spezialitäten von Chefkoch Carlos


Fisch


Hummerrisotto

Fleisch


Black-Angus-Rippe

Rindersteak 1.200 gr.

Gegrillte uruguayische Angus Picaña

Gegrilltes Premium Rib Eye

T-Bone 1.200 gr.

Gebackene oder gegrillte Lammschulter

Desserts


Mel i Mató

Glauben

Käsekuchen

Schokoladenstecker

Flan de Mató

Hausgemachter Brownie

Weine


Flasche Olivenhaine

Flasche Vi Gel

Haus Gin TONIC

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

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