Formule Du Midi A la Carte Message du Chef
  • Uniquement le midi

Uniquement le midi


<h6 class='prettyPhoto-title'>Plat du jour </h6>
17.00 €

Plat du jour

Poulet grillé sauce chien - Riz Jasmin
Fait maisonSans GlutenPoissonsCéleri
<h6 class='prettyPhoto-title'>Business Lunch</h6>
20.00 €

Business Lunch

Salade créole + plat du jour + Dessert du moment
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tasty Crousty - NEW !!!!</h6>
18.90 €

Tasty Crousty - NEW !!!!

Tasty Crousty - Tendre filet poulet mariné et pané servi avec un riz sauté petit pois
sauce aux choix
- Mayonnaise curry
- Yakitori
- Barbecue
- Sweet chili sauce (légèrement piquante)
Fait maisonOrigine FranceSojaSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bunkit du Midi </h6>
19.90 €

Bunkit du Midi

Bunkit créole spécialité des antilles,
à base de poulet mariné, salade créole et frites de patate douce + 1 soft aux choix
Plat Copieux Fait maisonOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UE

Prix nets - Taxes et service compris

  • Nos Tapas créoles à partager
  • Nos Entrées
  • La Terre
  • La Mer
  • Les Spécialités Du Lundi
  • La Végétation
  • Accompagnements
  • Menu enfants
  • Desserts
  • Glaces

Nos Tapas créoles à partager


<h6 class='prettyPhoto-title'>King Tapas </h6>
35.00 €

King Tapas

20 pièces de Tapas à partager
- 4 Nems au poulet
- 4 accras de poisson
- 4 pains frits
- 4 Samoussas aux légumes
- 4 beignets de crevettes
Pour les Amateurs de sensations fortes , Le chef propose une pâte de piment faite maison.
Plat Copieux Coup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesProduit LocalPoisson ou crustacé conditionné et surgelé en merGlutenCrustacésOeufsPoissonsSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>Queen Tapas</h6>
29.00 €

Queen Tapas

10 pièces de tapas à partager :
- 2 Accras créoles
- 2 Tempuras de crevettes
- 2 Nems au poulet
- 2 Samoussas légumes
- 2 Pains frit
Pour les Amateurs de sensations fortes , Le chef propose une pâte de piment faite maison.
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurOrigine FrancePlat Copieux Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesGlutenCrustacésOeufsPoissonsSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>Beignet de Bringelle </h6>
8.00 €

Beignet de Bringelle

Beignet d'Aubergine comme à l'île Maurice servi sauce satini cotomili (à base de coriandre et tomate)

Fait maisonSpécialité du ChefVégétarienSans Gluten
<h6 class='prettyPhoto-title'>Accras des Caraïbes </h6>
9.00 €

Accras des Caraïbes

Petit beignet de morue riche en épices et condiments (recette antillaise) et sa sauce satini à la menthe
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesGlutenPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pain frit de l'île maurice </h6>
7.00 €

Pain frit de l'île maurice

Savoureux Pains frits de l'île maurice et sa sauce satini coriandre
Fait maisonVégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociablesProduit LocalGluten
<h6 class='prettyPhoto-title'>Samoussas aux légumes </h6>
8.00 €

Samoussas aux légumes

4pc de Samoussas aux légumes et sa sweet chili sauce
Plat Copieux Fait maisonVégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSans Gluten

Nos Entrées


<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti bouchon porc crevettes Combawa </h6>
10.00 €

Ti bouchon porc crevettes Combawa

Ti bouchon maison, au porc et au crevettes parfumé au combawa - attention 15min de cuisson !!
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPoisson ou crustacé conditionné et surgelé en merCrustacés
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cristal Niouk Bèf </h6>
10.00 €

Cristal Niouk Bèf

Boulettes de boeuf vapeur parfumées au gingembre - attention la texture peut vous surprendre - ça passe ou ça casse ...
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurViande UEOignons, Ail, diverses épices - indisociables
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cristal Niouk Yen </h6>
10.00 €

Cristal Niouk Yen

4 Boulettes de Christophine (Chayotte) à la vapeur - attention la texture peut vous surprendre, ça passe ou ça casse - il faudra aimer le jeu de texture.
Fait maisonSpécialité du ChefVégétarienSans SulfitesSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesBio
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Salade créole </h6>
17.00 €

La Salade créole

Vermicelle de riz, poulet grillé piquant, menthe, coriandre, pousses de haricot mungo, carotte, choux, tomate
Fait maisonSans GlutenViande UEOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>Salade Polynésienne </h6>
19.00 €

Salade Polynésienne

Vermicelle de riz, crevettes tigre, menthe, coriandre, pousses de haricot mungo, carotte, choux
Fait maisonPoisson ou crustacé conditionné et surgelé en merCrustacés

La Terre


<h6 class='prettyPhoto-title'>Rougail saucisse revisité </h6>
25.00 €

Rougail saucisse revisité

Rougail saucisse revisité et riz créole.
(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSuggestion du ChefPiquant 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>Poulet Colombo </h6>
24.00 €

Poulet Colombo

Poulet colombo Antillais revisité au lait de coco et riz créole -
(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)
Fait maisonOrigine FranceSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal
<h6 class='prettyPhoto-title'>Agneau Impérial Jaipur </h6>
29.00 €

Agneau Impérial Jaipur

Agneau mariné 48h aux épices de l'ocean indien, à base de légumes du moment. et de ses galettes farata
Fait maisonSpécialité du ChefViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPiquant 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Marmite du Cochon </h6>
24.00 €

La Marmite du Cochon

Joues de cochon, cuisson de 5h, sauce cari rouge et petits légumes et riz créole - (Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)
Fait maisonCoup de CoeurPLAT PIQUANT Viande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesLait végétal Céleri
<h6 class='prettyPhoto-title'>Boeuf du Diable au Curry Vert </h6>
27.00 €

Boeuf du Diable au Curry Vert

Fondant de bœuf au curry vert piquant -
(Message du chef : pour une bonne dégustation, il est important de ne pas vider votre bol de riz dans votre marmite, le riz va absorber toute la sauce et votre plat sera pâteux en bouche, il est préférable de mettre le riz par petit peu)
Fait maisonSpécialité du ChefSans SulfitesViande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPLAT PIQUANT Piquant 3

La Mer


Les Poissons & Crustacés


<h6 class='prettyPhoto-title'>Calamars à la Créole </h6>
21.00 €

Calamars à la Créole

Calamars grillés au saté légèrement pimenté et citron vert - Sauce chien des caraïbes, Riz créole
Fait maisonOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSans GlutenProduit conditionné en Mer Piquant 1ArachidesCéleri
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mahi Mahi des caraïbes </h6>
24.00 €

Mahi Mahi des caraïbes

Mahi Mahi grillé, sauce chien antillaise et riz créole
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSuggestion du ChefPoisson ou crustacé conditionné et surgelé en merPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>Espadon grillé Chimichurri </h6>
28.00 €

Espadon grillé Chimichurri

Espadon grillé sauce chimichurri courgettes grillées citron vert et riz créole.
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurProduit conditionné en Mer Sans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mekong façon saint George </h6>
29.00 €

Mekong façon saint George

Poisson du Mekong (filet blanc sans arêtes sans peau)
moules et petits légumes, le tout cuit dans du lait de coco et curry créole - servi riz créole
Fait maisonSpécialité du ChefSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesCoup de CoeurPiquant 1Poisson ou crustacé conditionné et surgelé en merCrustacésPoissons

Les Spécialités Du Lundi


Uniquement le Soir


<h6 class='prettyPhoto-title'>Bowl Renversé de l'île Maurice</h6>
25.00 €

Bowl Renversé de l'île Maurice

Spécialité de l'île Maurice aux porc, poulet et crevettes.
Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurPlat Copieux Sans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UEOeufsSojaSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chicken Briani Massala Revisité </h6>
24.00 €

Chicken Briani Massala Revisité

Briyani de L'île Maurice poulet saveur Madras

Plat Copieux Fait maisonCoup de CoeurSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UE
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mines Frit royales </h6>
25.00 €

Mines Frit royales

Spécialité de l'île Maurice - Nouilles sautées aux légumes ou Royales (porc, poulet, crevettes)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ribs du Pirate Boucané (500gr) </h6>
33.00 €

Ribs du Pirate Boucané (500gr)

Travers de porc fumé et caramelisé, grillé puis cuit à basse température. Attention c'est une pièce de 500grammes, servis avec frites de patate douce et salade créole
Plat Copieux Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UESans GlutenPiquant 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>Porc Sharsiu à la créole </h6>
25.00 €

Porc Sharsiu à la créole

Bol de riz sauté, émincé de porc laqué sauce gingembre
Plat Copieux Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurOignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UESans GlutenSojaSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>Surf and Turf </h6>
35.00 €

Surf and Turf

Plat Originaire des Caraïbes - mélange de terre et mer (Porc laqué, boeuf et Gambas tigre grillé) le tout flambée au vieux Rhum - Attention 15 à 17min de préparation apres la commande
Plat Copieux Fait maisonSpécialité du ChefCoup de CoeurOrigine FranceProduit conditionné en Mer Viande UESans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesCrustacésPoissonsArachidesSojaCéleriSésameSulfites So2

La Végétation


21.00 €

Cari de légumes

Cari de légumes et galette farata
Fait maisonSpécialité du ChefVégétarienSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociables
19.00 €

Légumes curry coco

Légumes du moment sauce curry coco et coriandre
Fait maisonSpécialité du ChefVégétarienSans GlutenOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPiquant 1
17.00 €

Mines Frits légumes

Nouilles à la mauricienne sautées aux légumes
Fait maisonSpécialité du ChefVégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociablesPlat Copieux SojaCéleri
21.00 €

Bowl Renversé de l'île Maurice

Bowl Renversé de l'île Maurice Végétarien avec son oeuf
Fait maisonSpécialité du ChefVégétarienOrigine FranceOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSans GlutenCéleri

Accompagnements


5.00 €

Frites de Patate douce croustillantes

VégétarienFait maison

Le piment du Chef à commander en début de service

Pâte de piment que le chef confectionne lui même à base de piment Bec d'oiseau et piment Thaïlandais.
Message du Chef de cuisine : Attention il ne pardonne pas et ne venez pas vous plaindre si vous êtes à l'article de la mort, à vos risques et périls !!!!
Fait maisonSpécialité du ChefVégétarienBioPiquant 3
3.50 €

Pain Farata

Ici le chef propose une Galette farata en guise de pain.
Car sur les îles, le savoir faire du pain n'est pas une tradition.
VégétarienFait maison
3.00 €

Riz créole

Riz jasmin parfumé
Végétarien

Menu enfants


Menu enfants de 3 à 10ans


Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €

Filet de cabillaud pané

Filet Cabillaud pané croustillant
GlutenPoissons
Enfant : 15.50 €
Adulte - hors boissons - hors dessert : 19.90 €

Poulet Crunchy

Filet de Poulet pané croustillant
Viande UEGlutenOeufs

Desserts


<h6 class='prettyPhoto-title'>Un Petit Fréssér </h6>
9.00 €

Un Petit Fréssér

Suprêmes de pamplemousse parfumé à la vanille de Madagascar,
Sorbet Ananas pamplemousse à la fleur de sel et piment d'Espelette.
Fait maisonBioProduit LocalSans GlutenSuggestion du ChefPiquant 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ti Mal Noir </h6>
9.00 €

Ti Mal Noir

Crémeux au chocolat impérial noir et poire, caramel salé et gingembre
Fait maisonLait végétal Suggestion du ChefCoup de CoeurVégétarienSans GlutenOeufsLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sorbet CoCo Antillais </h6>
7.00 €

Sorbet CoCo Antillais

Un plaisir gustatif venu tout droit des Antilles, le sorbet coco attire et séduit de plus en plus de monde. Cette spécialité sucrée, confectionnée avec de la noix de coco fraîche ou du lait de coco, est très populaire en Guadeloupe et en Martinique. Vendu le long des routes ou des plages, il est l’emblème d’une cuisine de rue, mais également d’une tradition familiale. Un rituel qui demande du temps et de la force.
Fait maisonVégétarienLait végétal Lait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cheese cake passion exotique </h6>
9.00 €

Cheese cake passion exotique

Fait maisonCoup de CoeurLait végétal
<h6 class='prettyPhoto-title'>Alouda de l'île Maurice </h6>
9.00 €

Alouda de l'île Maurice

Incontournable douceur Mauricienne à boire et à manger, à base de lait parfumé à la Rose, Menthe ou Amande, glace vanille, graines de basilic et billes de tapioca.
Fait maisonProduit LocalLait végétal Sans GlutenOeufsLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Gulab Kulfi </h6>
10.00 €

Gulab Kulfi

Dessert revisité qu'on retrouve dans l'océan Indien -

Le gulab jamun est un dessert qu'on retrouve dans l'océan indien dont les termes « gulab » proviennent de l’eau de rose et « jamun » vient d’un fruit auquel ressemble le gulab jamun. Ce sont des boules de pâte enrobées d’un sirop parfumé aux épices.
Le Kulfi
Son origine remonte à l'époque moghole, où d'anciennes préparations de l'Himalaya indien ainsi que le sorbet persan inspirent sa création. Il est mentionné dans l'Akbarnama, où il est raconté que la nécessité de source de froid pour confectionner la crème glacée aurait poussé les empereurs moghols à importer de la neige et de la glace issues des montagnes de l'Himalaya, du Karakoram et de l'Hindou-Koush.

Le kulfi est préparé en faisant réduire du lait, de la crème et du lait concentré. Le résultat est ensuite parfumé puis congelé, puis brassé avec des amendes de la pistache et de l'extrait de cardamome.
Fait maisonCoup de CoeurVégétarienSans GlutenSuggestion du ChefLaitFruits à Coques
<h6 class='prettyPhoto-title'>Fantasme au Chocolat </h6>
15.00 €

Fantasme au Chocolat

Dessert du 5ème et 7ème péché capital (La gourmandise & La luxure )
Dessert chocolat intense riche en gingembre et sa boule de glace gingembre confit.
Attention 15min de préparation, cuisson inclus....
Plat Copieux Fait maisonCoup de CoeurSans GlutenOeufsLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>La poutre de Bamako flambée au vieux rhum </h6>
9.00 €

La poutre de Bamako flambée au vieux rhum

Banane flambée au Rhum vieux et sa boule de glace caramel argentin au poivre de Sichuan
Fait maisonBioVégétarienContient de l'alcool Suggestion du ChefCoup de Coeur
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Mentonnaise </h6>
13.00 €

La Mentonnaise

Tarte citron meringuée flambée au citron de Menton et sa boule de crème glacée au citron de Menton
Fait maisonCoup de CoeurOeufsLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Tarte Couillonnade </h6>
13.00 €

La Tarte Couillonnade

Tarte à base de pomme caramélisée, noix de pécan servie avec une boule de glace caramel argentin au poivre de sichuan
Fait maisonVégétarienCoup de CoeurGlutenOeufsLaitFruits à Coques

Glaces


4.00 €

1 boule de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton
BioProduit LocalVégétarienSans GlutenFait maisonOeufsLait
5.50 €

2 boules de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton
Fait maisonBioOrigine FranceProduit LocalSans GlutenOeufsLait
7.00 €

3 boules de glace

Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton
Fait maisonBioVégétarienOrigine FranceProduit LocalSans GlutenOeufsLait

Prix nets - Taxes et service compris

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