FORMULES ET MENUS LA CARTE LES MOULES SUGGESTIONS A EMPORTER Apéritifs/Cocktails/boissons Vins Info
  • Menu Citadelle (boisson non comprise)
  • Menu Homard (boisson non comprise)
  • Menu Enfant (boisson comprise)

Menu Citadelle (boisson non comprise)

MENU CITADELLE COMPLET 52.00 €

FORMULE ENTREE + PLAT 40.90 €

FORMULE PLAT+DESSERT 40.90 €


ENTREES


Saumon fumé par nos soins, crème crue d'Isigny et guacamole

6 huîtres chaudes, crème d'Isigny/perles de yuzu

(10 min d’attente)

Cannelé de poisson blanc, haddock mariné, sauce crémeuse

Foie gras mi-cuit au Calvados Roger Groult, chutney de pommes

Ravioles de crabe champignons, coulis printanier au citron vert

Soupe de poissons maison

Rouille, croûtons

Tartare de St-Jacques aux agrumes, vinaigrette orange citron vanille

PLATS


Choucroute de la mer, sauce crémeuse

Chou fermenté à la bière

Filet de boeuf à la plancha sauce foie gras et morilles, légumes de saison

Magret de canard à la framboise, légumes de saison

Origine Sud-Ouest

Médaillons de lotte gratinés à l'aïoli, légumes de saison

Risotto de Saint-Jacques snackées à l'asperge, beurre Nantais, et épeautre

DESSERTS


Baba au Rhum à l’orange, et crème mascarpone.

Café / thé / infusion gourmand

Croquant de chocolat blanc vanille et coeur de fraise

Fraîcheur Normande

Sorbet pomme Maison YVER, Calvados Jean Roger Groult 3 ans d’âge, brunoise de pomme

Nougat glacé aux fruits confits, coulis de fruits rouges, fruits secs torréfiés

Palette de sorbets et glaces maison Yver

Plateau de fromages affinés

Sphère chocolat noir, praliné, crumble cacao, glace chocolat, mousse pralin

Sauce chocolat


Menu Homard (boisson non comprise)



MENU HOMARD


98.00 €

ENTREES


6 Huîtres chaudes, perles de yuzu, crème d’Isigny

Foie gras mi-cuit au Calvados Roger Groult, chutney de pommes

PLATS


<h3 class='prettyPhoto-title'>Homard de Chausey grillé, beurre Nantais</h3>

Homard de Chausey grillé, beurre Nantais

(homard minimum 500 g)

DESSERTS


Baba au Rhum à l’orange, et crème mascarpone.

Café / thé / infusion gourmand

Fraîcheur Normande

Sorbet pomme Maison YVER, Calvados Jean Roger Groult 3 ans d’âge, brunoise de pomme

Nougat glacé aux fruits confits, coulis de fruits rouges, fruits secs torréfiés

Palette de sorbets et glaces maison Yver

Plateau de fromages affinés

Sphère chocolat noir, praliné, crumble cacao, glace chocolat, mousse pralin

Sauce chocolat

Menu Enfant (boisson comprise)


MENU ENFANT

(-12 ans)

15.00 €

Boisson


Jus de fruits ou meuh cola

Plat


Filet de poisson

Steak haché façon bouchère

Dessert


Glace Vanille, Chocolat ou Fruits rouges

Prix nets - Taxes et service compris
Vins : contient des sulfites

  • Entrées
  • Poissons
  • Viandes
  • Fruits de mer
  • Fromages Desserts

Entrées


<h6 class='prettyPhoto-title'>Caviar Osciètre Prestige (30g)</h6>
60.00 €

Caviar Osciètre Prestige (30g)

Caviar d'élevage d'Europe Centrale " Maison Kaviari Paris"
24.00 €

Sélection de produits Ibérique, jambon, Lomo ibérique, Rostello truffé et chorizo

Jambon et Lomo 24 mois
Confit Bio "Ferme au chant des sols" et pickles de légumes
22.00 €

Foie gras mi-cuit au Calvados Roger Groult, chutney de pommes

22.00 €

Tartare de St-Jacques aux agrumes, vinaigrette orange citron vanille

19.00 €

6 huîtres chaudes, crème d'Isigny/perles de yuzu

(10 min d’attente)
19.00 €

Saumon fumé par nos soins, crème crue d'Isigny et guacamole

18.00 €

Tataki de Thon aux sésames Kimchi, purée de choux fleurs, asperges sauces teriyaki

17.00 €

Ravioles de crabe champignons, coulis printanier au citron vert

14.00 €

Cannelé de poisson blanc, haddock mariné, sauce crémeuse

14.00 €

Soupe de poissons maison

Rouille, croûtons
Suggestion: AOP Pouilly Fumé "Florian Mollet "
  (
75 cl : 53.00 €
)

Poissons


29.50 €

Choucroute de la mer, sauce crémeuse

Chou fermenté à la bière
33.00 €

Risotto de Saint-Jacques snackées à l'asperge, beurre Nantais, et épeautre

39.50 €

Sole façon meunière, beurre citronné, légumes de saison

Poisson sauvage de la baie de Granville
29.50 €

Médaillons de lotte gratinés à l'aïoli, légumes de saison

Viandes


32.00 €

Filet de boeuf à la plancha sauce foie gras et morilles, légumes de saison

34.00 €

Ballotine d'agneaux à l'olive et ail noir, légumes de saison


30.00 €

Magret de canard à la framboise, légumes de saison

Origine Sud-Ouest

Fruits de mer


<h6 class='prettyPhoto-title'>Homard de Chausey grillé, beurre Nantais</h6>
Kg : 150.00 €

Homard de Chausey grillé, beurre Nantais

(homard minimum 500 g)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Plateau de fruits de mer avec homard</h6>
1 personne : 75.00 €
2 personnes : 150.00 €

Plateau de fruits de mer avec homard

Un moment de bonheur, de saveur, de fraîcheur : 1 Homard de Chausey pour 2/plateau 2 ou 1/2 pour 1 personne/plateau 1pers
Huîtres, bulots, bigorneaux, tourteau ou araignée selon l’arrivage, crevettes grises, praires en saison
<h6 class='prettyPhoto-title'>Le plateau de fruits de mer « Citadelle »</h6>
1 personne : 44.00 €
2 personnes : 88.00 €

Le plateau de fruits de mer « Citadelle »

Un moment de bonheur, de saveur, de fraîcheur :
Huîtres, bulots, bigorneaux, tourteau ou araignée selon l’arrivage, crevettes grises, praires en saison
38.00 €

½ Homard de Chausey mayonnaise

Frites maison ou légumes
28.00 €

Langoustines mayonnaise env. 400 g

20.00 €

Tourteau ou araignée selon l’arrivage, mayonnaise

Les 6 : 15.00 €
Les 9 : 22.50 €
Les 12 : 30.00 €

Huîtres creuses de la Manche

14.00 €

Assiette de crevettes roses (200 g)

13.00 €

Assiette de crevettes grises (200gr)

13.00 €

Bulots granvillais mayonnaise

Fromages Desserts


FROMAGES


12.00 €

Plateau de fromages affinés

DESSERTS


12.00 €

Croquant de chocolat blanc vanille et coeur de fraise

12.00 €

Fraîcheur Normande

Sorbet pomme Maison YVER, Calvados Jean Roger Groult 3 ans d’âge, brunoise de pomme
12.00 €

Café / thé / infusion gourmand

12.00 €

Nougat glacé aux fruits confits, coulis de fruits rouges, fruits secs torréfiés

12.00 €

Baba au Rhum à l’orange, et crème mascarpone.

12.00 €

Sphère chocolat noir, praliné, crumble cacao, glace chocolat, mousse pralin

Sauce chocolat
12.00 €

Palette de sorbets et glaces maison Yver

Prix nets - Taxes et service compris
Vins : contient des sulfites

  • Plat

Plat


20.00 €

Moules chorizo, frites maison

Hors samedi soir, dimanche midi, veille de jour férié et jour férié disponible le jeudi 8 mai au midi
20.00 €

Moules safran, frites maison

Hors samedi soir, dimanche midi, veille de jour férié et jour férié, disponible le jeudi 8 mai au midi
18.00 €

Moules marinières, frites maison

Hors samedi soir, dimanche midi, veille de jour férié et jour férié, disponible le jeudi 8 mai au midi

Prix nets - Taxes et service compris
Vins : contient des sulfites

  • PRODUITS D'EXCEPTIONS
  • BOISSONS D'EXCEPTIONS

PRODUITS D'EXCEPTIONS


<h6 class='prettyPhoto-title'>LANGOUSTE ROYALE DE BRETAGNE</h6>

LANGOUSTE ROYALE DE BRETAGNE

Magnifique Langouste de Guilvinec, grillée et accompagnée d'un beurre blanc, légumes de saison

200€ le kg
<h6 class='prettyPhoto-title'>HOMARD DE CHAUSEY</h6>

HOMARD DE CHAUSEY

Homard provenance les minquiers de Chausey grillé et accompagné d'un beurre Nantais, légumes de saison.

150 € le kg
<h6 class='prettyPhoto-title'>CAVIAR Osciètre Prestige (30g)</h6>
60.00 €

CAVIAR Osciètre Prestige (30g)

Caviar d'élevage d'Europe Centrale " Maison Kaviari Paris"

BOISSONS D'EXCEPTIONS


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru "Louis Latour" 2018</h6>
590.00 €

AOC Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru "Louis Latour" 2018

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Chablis Grand Cru "Château Grenouille" (BLANC)</h6>
75 cl : 120.00 €

AOC Chablis Grand Cru "Château Grenouille" (BLANC)

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Pommard "En Mareau" Charles Audoin (ROUGE)</h6>
75 cl : 90.00 €

AOC Pommard "En Mareau" Charles Audoin (ROUGE)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Digestif Rhum XO Millonario</h6>
4 cl : 12.00 €

Digestif Rhum XO Millonario

Originaire du Pérou, le rhum Millonario XO est un rhum industriel fabriqué à partir de mélasses de canne à sucre ayant poussé sur des terres volcaniques.
Assemblages de rhums viellis durant 12 a 20 ans

Prix nets - Taxes et service compris
Vins : contient des sulfites

  • Fruits de mer
  • Entrées
  • Plats
  • Desserts
  • Sous-vide

Fruits de mer


150.00 €

Plateau fruits de mer 2p avec homard

75.00 €

Plateau fruits de mer 1p avec homard

80.00 €

Plateau fruits de mer 2p sans homard

40.00 €

Plateau fruits de mer 1p sans homard

30.00 €

1/2 homard mayonnaise maison

Entrées


15.00 €

Foie gras mi-cuit et son accompagnement du moment

14.00 €

Saumon fumé par nos soins

Plats


20.00 €

File de boeuf, jus de viande, légumes de saison

20.00 €

Médaillons de lotte, légumes de saison

18.00 €

Choucroute de la mer, sauce crémeuse

18.00 €

Magret de canard rôti, à la framboise, légumes bio de saison

Desserts


7.00 €

Croquant de chocolat blanc vanille et coeur de fraise

7.00 €

Sphère chocolat noir, praliné, crumble cacao, glace chocolat, mousse pralin

7.00 €

Baba au Rhum à l'orange, crème mascarpone

Sous-vide


Les 100g : 13.00 €

Foie gras de canard maison, parfumé au Calvados Roger Groult 3 ans d'âge

Les 100g : 8.00 €

Saumon fumé par nos soins

Prix nets - Taxes et service compris
Vins : contient des sulfites

  • Apéritifs
  • Whiskies
  • Bières
  • Softs
  • Boissons Chaudes
  • Digestifs
  • Armagnac

Apéritifs


Cocktails


<h6 class='prettyPhoto-title'>Bulles de Cerise</h6>
10 cl : 14.00 €

Bulles de Cerise

Champagne, cointreau, sirop de cerise, liqueur de cerise
20 cl : 12.50 €

Cocktail sans alcool du moment

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gin Tonic à l'Orange, Citron ou Pamplemousse au choix</h6>
20 cl : 13.50 €

Gin Tonic à l'Orange, Citron ou Pamplemousse au choix

Malfy gin (italien) est enrichi avec des citrons d’Italie ,oranges sanguines ou pamplemousse de Sicile ayant mûris pendant longtemps au soleil avant d'être macérés aux baies de genièvre
<h6 class='prettyPhoto-title'>Gin Tonic à la Poire royale et Cardamome</h6>
20 cl : 13.50 €

Gin Tonic à la Poire royale et Cardamome

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gin tonic à la Pêche de vigne</h6>
20 cl : 13.50 €

Gin tonic à la Pêche de vigne

20 cl : 12.50 €

Spritz St-Germain

Liqueur de fleur de sureau, Proseco, eau gazeuse.
20 cl : 11.00 €

Spritz Aperol

Prosecco, apérol, eau gazeuse
10 cl : 10.90 €

Americano maison

Apéritifs


12.5 cl : 15.00 €

Coupe de Champagne Brut "P.Lancelot-Royer"

12 cl : 7.50 €

Kir au Bourgogne Aligoté et crème de Bourgogne

10 cl : 8.00 €

Porto rouge 10 ans d’âge

10 cl : 8.20 €

Muscat de Rivesaltes

10 cl : 7.50 €

Banyuls Rouge

10 cl : 7.00 €

Campari

8 cl : 7.50 €

Martini, Suze, Porto

10 cl : 7.00 €

Pommeau

8 cl : 6.50 €

Lillet blanc

4 cl : 6.00 €

Ricard, Pastis

Whiskies


Bourbon whiskey


4 cl : 14.50 €

Blanton's

4 cl : 9.00 €

Jack Daniel's

4 cl : 7.00 €

Four Roses "Brent Elliott"

Blended Scotch Whisky


4 cl : 10.00 €

Black Bush "Bushmills"

7 à 9 ans en fût de chêne de Xéres et Bourbon : note de caramel, raisin sec.
4 cl : 8.00 €

Jameson "John Jameson"

4 cl : 7.00 €

J&B "Justerini & Brooks"

4 cl : 7.00 €

Grant's scotch whisky

Single Malt Whisky


4 cl : 10.50 €

Tullibardine

Vieilli en fût de chêne de Sauternes
4 cl : 10.50 €

Glen Garioch

4 cl : 10.20 €

The Glenlivet "Fouder's Reserve"

Distellerie Glenlivet de George et J.G Smith, Whisky single malt écosssais
4 cl : 10.00 €

Kilbeggan 8 ans d'âge

Whisky Irlandais
4 cl : 9.00 €

Cardhu 12 ans d'âge

4 cl : 8.00 €

Cragganmore 12 ans dâge

Whisky Japonais


4 cl : 10.50 €

Nikka Taketsuru pure malt

4 cl : 10.00 €

Fujimi blend japonnais

Whisky Français


<h6 class='prettyPhoto-title'>4 Whisky  "Bellevoye"  au choix</h6>
4 cl : 11.00 €

4 Whisky "Bellevoye" au choix

- Whisky 3 single malts finition en barriques de Calvados
- Whisky 3 single malts finition en barriques de Grand Cru Classés du Bordelais
- Whisky 3 single matls finition en fût de chêne de prune
- Whisky 3 single malts tourbé
4 cl : 10.90 €

Eddu Blend Bretagne

Whisky de blé noir

Bières


Bière à la Pression


25 cl : 5.40 €

Leffe pression

Allergènes (Malte d'orge, maïs, orge)

Sans Alcool


25 cl : 4.80 €

Bière sans alcool

Brasserie de la région


<h6 class='prettyPhoto-title'>Blanche triple à la framboise</h6>
33 cl : 8.00 €

Blanche triple à la framboise

Bière artisanale : Agon Coutainville
33 cl : 8.00 €

Bière Blanche

Softs


Jus de fruits


25 cl : 4.50 €

Jus de fruits

Softs


20 cl : 5.20 €

Fever-Tree "Tonic Water"

33 cl : 4.80 €

Coca/Coca light

27.5 cl : 4.50 €

Meuh-Cola

27.5 cl : 4.50 €

Limeuhnade bio citron

33 cl : 4.50 €

Perrier

25 cl : 4.50 €

Orangina

25 cl : 4.50 €

Ice tea

27.5 cl : 4.50 €

Diabolo

Eaux


75 cl : 7.60 €

Chateldon (eau pétillante)

1 L : 7.30 €

Eaux minérales (Evian, Villers)

50 cl : 4.90 €

Eaux minérales (Badoit, Villers)

Boissons Chaudes


3.20 €

Café

6.40 €

Grand café

12.50 €

Irish coffee

6.40 €

Capuccino

5.00 €

Thés et infusions

11.00 €

Café gourmand

11.00 €

Infusion / thé gourmand

Digestifs


Digestif


4 cl : 18.00 €

Poire Moscatelle Capovilla

4 cl : 18.00 €

Bas Armagnac VSOP Château du Tariquet

6 cl : 17.50 €

Trilogie de Calvados Roger Groult

4 cl : 12.00 €

Cognac XO Grande Champagne

Maison "Raymond Ragnaud"
4 cl : 10.50 €

Rhum Don Papa, Diplomatico

4 cl : 9.90 €

Cognac VSOP Jules Gautret

6 cl : 9.00 €

Crème de Whisky Arran Gold

4 cl : 8.00 €

Poire Williams

4 cl : 8.00 €

Menthe Pastille

Liqueur Française de menthe
6 cl : 7.00 €

Get 27, Get 31, Bailey's

6 cl : 7.00 €

Limoncello

Calvados Roger Groult


4 cl : 20.00 €

Calvados 18 ans d'âge Roger Groult

6 cl : 17.50 €

Trilogie de Calvados Roger Groult

4 cl : 14.00 €

Calvados 12 ans d’âge Roger Groult

4 cl : 10.00 €

Calvados 8 ans d’âge Roger Groult

4 cl : 7.00 €

Calvados 3 ans d’âge Roger Groult

Armagnac


4 cl : 20.00 €
2 cl : 10.00 €

Millésime 1970

4 cl : 16.00 €
2 cl : 8.00 €

Millésime 1972, 1973, 1974, 1975, 1976, 1977

4 cl : 15.00 €
2 cl : 7.50 €

Millésime 1979

4 cl : 10.00 €
2 cl : 5.00 €

Millésime 1985, 1986

Prix nets - Taxes et service compris
Vins : contient des sulfites

  • Champagne
  • Blancs
  • Rosés
  • Rouges
  • Vins en 50cl Bouteille/Carafe
  • Vins au verre
  • Cidre

Champagne


<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Billecart-Salmon Rosé "Elisabeth Salmon" 2012</h6>
75 cl : 250.00 €

Champagne Billecart-Salmon Rosé "Elisabeth Salmon" 2012

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Billecart-Salmon "Nicolas François” 2012</h6>
75 cl : 240.00 €

Champagne Billecart-Salmon "Nicolas François” 2012

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Billecart-Salmon "Louis Salmon" Brut Blanc de Blancs</h6>
75 cl : 198.00 €

Champagne Billecart-Salmon "Louis Salmon" Brut Blanc de Blancs

Hommage à Louis, frère d’Elisabeth Salmon, passionné d’œnologie et très impliqué dans l’élaboration des vins dès la création de la Maison. Issu des meilleures parcelles de la Côte des Blancs, le Blanc de Blancs millésimé empreint de pureté et de minéralité le représente parfaitement.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Billecart-Salmon "Brut sous bois"</h6>
75 cl : 144.00 €

Champagne Billecart-Salmon "Brut sous bois"

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Billecart-Salmon "Grand Cru" Brut Blanc de Blancs</h6>
75 cl : 130.00 €

Champagne Billecart-Salmon "Grand Cru" Brut Blanc de Blancs

Issu entièrement du cépage Chardonnay élaboré à partir des quatre grands crus de la Côte des Blancs : Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Billecart-Salmon VINTAGE 2009</h6>
75 cl : 130.00 €

Champagne Billecart-Salmon VINTAGE 2009

Ce vin au dosage Extra Brut laisse la dominante aux grands Pinots Noirs tempérés par l'élégance du Chardonnay de la Côte des Blancs et cette touche de Pinot Meunier en signature.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Drappier Grand Cru "Blanc de blancs" 2015 </h6>
75 cl : 130.00 €

Champagne Drappier Grand Cru "Blanc de blancs" 2015

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé</h6>
75 cl : 110.00 €

Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Deutz Rosé</h6>
75 cl : 98.00 €

Champagne Deutz Rosé

80.00 €

Champagne Deutz "Brut Classic"

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Lallier Rosé</h6>
75 cl : 75.00 €

Champagne Lallier Rosé

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Billecart-Salmon Brut</h6>
75 cl : 70.00 €

Champagne Billecart-Salmon Brut

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Lallier Grande Réserve</h6>
75 cl : 70.00 €

Champagne Lallier Grande Réserve

Blancs


Vallée de la Loire


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Sancerre "Reverdy-Cornu”</h6>
75 cl : 62.00 €

AOC Sancerre "Reverdy-Cornu”

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Montlouis sur Loire "Clos de Mosny" Domaine de la taille aux loups</h6>
75 cl : 54.00 €

AOC Montlouis sur Loire "Clos de Mosny" Domaine de la taille aux loups

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Pouilly Fumé "Florian Mollet "</h6>
75 cl : 53.00 €

AOP Pouilly Fumé "Florian Mollet "

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Quincy "Domaine Mardon"</h6>
75 cl : 45.00 €

AOC Quincy "Domaine Mardon"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Muscadet Sèvre et Maine "Domaine Luneau Papin" La Grange </h6>
75 cl : 32.00 €

AOC Muscadet Sèvre et Maine "Domaine Luneau Papin" La Grange

Bourgogne


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru "Louis Latour" 2018</h6>
75 cl : 590.00 €

AOC Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru "Louis Latour" 2018

L'appellation Criots-Bâtard-Montrachet fut créée en 1937, « criots » venant de « craie ».

Vignoble de 1,57 ha, Criots-Bâtard-Montrachet est le seul des quatre Grands Crus du Sud de la Côte de Beaune à être entièrement situé sur la commune de Chassagne-Montrachet. A une altitude de 240m, il se situe un peu plus bas que ses voisins les Grands Crus Chevalier-Montrachet et Montrachet.

Cette parcelle bénéficie d'une bonne exposition Est ce qui garantit au Chardonnay une excellente maturité. Les sols sont constitués d'éboulis et sont relativement bien drainés. Ils reposent sur des calcaires du Bathonien parfois mêlés d'argiles.. ACCORD METS/VINS : Coquilles St Jacques - Homard et Langouste grillée
<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Corton-Charlemagne Grand Cru "Domaine Louis Latour"</h6>
75 cl : 290.00 €

AOC Corton-Charlemagne Grand Cru "Domaine Louis Latour"

2022
<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru -Morgeot- "Les Petits Clos"</h6>
75 cl : 140.00 €

AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru -Morgeot- "Les Petits Clos"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Chablis Grand Cru "Château Grenouille"</h6>
75 cl : 125.00 €

AOC Chablis Grand Cru "Château Grenouille"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Meursault "bitouzet prieur"</h6>
75 cl : 110.00 €

AOC Meursault "bitouzet prieur"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Auxey-Duresses "Domaine Labry"</h6>
75 cl : 63.00 €

AOC Auxey-Duresses "Domaine Labry"

Sous région : Côte d'Or
<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Saint-Véran "Croix de Montceau"</h6>
75 cl : 47.00 €

AOC Saint-Véran "Croix de Montceau"

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Grand Ardèche Chardonnay " Louis Latour"</h6>
75 cl : 40.00 €

IGP Grand Ardèche Chardonnay " Louis Latour"

Alsace AOC


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Gewurztraminer "Domaine Wassler"</h6>
75 cl : 29.00 €

AOC Gewurztraminer "Domaine Wassler"

Vallée du Rhône


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Condrieu 2019 "La Combe de Malleval" Stéphane Ogier</h6>
75 cl : 96.00 €

AOC Condrieu 2019 "La Combe de Malleval" Stéphane Ogier

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Châteauneuf-du-pape "La Paillousse" Pierre Amadieu</h6>
75 cl : 62.00 €

AOC Châteauneuf-du-pape "La Paillousse" Pierre Amadieu

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Crozes-hermitage "Les Palais"</h6>
75 cl : 36.00 €

AOC Crozes-hermitage "Les Palais"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côtes du Rhône "Domaine des Gravennes"</h6>
75 cl : 29.00 €

AOC Côtes du Rhône "Domaine des Gravennes"

Bordeaux


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Pessac Leognan " Château Rochemorin "</h6>
75 cl : 42.00 €

AOC Pessac Leognan " Château Rochemorin "

75 cl : 30.00 €

AOC Graves "Château du Mouret"

Beaujolais


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Beaujolais Quincié Chardonnay </h6>
75 cl : 28.00 €

AOP Beaujolais Quincié Chardonnay

Grégory Gouillon

Provence


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côtes de Provence Blanc Bio cru classé "Château Sainte Marguerite</h6>
75 cl : 56.00 €

AOC Côtes de Provence Blanc Bio cru classé "Château Sainte Marguerite

Languedoc-Roussillon


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Limoux "La Butinière"</h6>
75 cl : 40.00 €

AOC Limoux "La Butinière"

Sud-Ouest


<h6 class='prettyPhoto-title'>Jurançon "Domaine Cauhapé"</h6>
75 cl : 40.00 €

Jurançon "Domaine Cauhapé"

100% Petit Manseng de fin octore

Rosés


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côte de Provence "MINUTY PRESTIGE"</h6>
75 cl : 64.00 €

AOC Côte de Provence "MINUTY PRESTIGE"

Rose aux reflets nacrés, des arômes francs, directs qui vont du pamplemousse jaune, de la groseille blanche, de l’orange sanguine aux fruits rouges frais comme la framboise. En bouche, c’est franc, direct et net, avec de jolies notes iodées et citronnées en finale. Un vin immédiat et dynamisant.
<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Marsannay "Charles Audoin"</h6>
75 cl : 55.00 €

AOC Marsannay "Charles Audoin"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côteaux d'Aix-en-Provence " Château La Coste"</h6>
75 cl : 46.00 €

AOC Côteaux d'Aix-en-Provence " Château La Coste"

VIN BIOLOGIQUE
<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Sancerre "Fournier" Les belles vignes </h6>
75 cl : 43.00 €

AOC Sancerre "Fournier" Les belles vignes

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Tavel Château d'Aquéria</h6>
75 cl : 35.00 €

AOC Tavel Château d'Aquéria

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Pic Saint-Loup "Lascaux"</h6>
75 cl : 34.00 €

AOC Pic Saint-Loup "Lascaux"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côtes de Provence "Grain de glace"</h6>
75 cl : 30.00 €

AOC Côtes de Provence "Grain de glace"

Rouges


Bordeaux


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Lalande de Pomerol "Bouquet de Violette" </h6>
75 cl : 58.00 €

AOC Lalande de Pomerol "Bouquet de Violette"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Pessac Léognan "Château de Rochemorin "</h6>
75 cl : 46.00 €
37.5 cl : 26.50 €

AOC Pessac Léognan "Château de Rochemorin "

75 cl : 41.00 €

AOC Montagne Saint-Emilion " Château TREYTINS"

Vallée de la Loire


75 cl : 62.00 €

AOC Sancerre "Domaine de La Garenne"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Saumur Champigny "Château Hureau"</h6>
75 cl : 40.00 €

AOC Saumur Champigny "Château Hureau"

75 cl : 40.00 €

AOC Menetou Salon "Domaine Fraiseau"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Reuilly "Les Demoiselles Tatin"</h6>
75 cl : 35.00 €

AOC Reuilly "Les Demoiselles Tatin"

37.5 cl : 22.00 €

AOC Saumur Champigny "Château Hureau"

1/2 Bouteille
Bio

Alsace AOC


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Pinot noir "Domaine Wassler"</h6>
75 cl : 42.00 €

AOC Pinot noir "Domaine Wassler"

Bourgogne


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Corton-Renardes Grand Cru 2017 "n°0623/1800 "Maldant Pauvelot"</h6>
75 cl : 250.00 €

AOC Corton-Renardes Grand Cru 2017 "n°0623/1800 "Maldant Pauvelot"

Son ample palette aromatique évoque, comme le rouge sombre de sa robe, les fruits noirs, myrtille et cassis, sur des notes subtilement épicées et une trame un peu sauvage de sous-bois, de fourrure, de cuir. Corsé et puissant, il se fait majestueux à la dégustation. La richesse de ses tanins laisse une impression de fermeté très sensuelle.
75 cl : 140.00 €

AOC Beaune 1er Cru "Les Aigrots", Maldant

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Aloxe-Corton "Louis Latour" 2022</h6>
75 cl : 95.00 €

AOC Aloxe-Corton "Louis Latour" 2022

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Pommard "Benoît Sordet"</h6>
75 cl : 90.00 €

AOC Pommard "Benoît Sordet"

75 cl : 85.00 €

AOC Savigny-lès-Beaune "Domaine Maldant Pauvelot"

75 cl : 75.00 €

AOC Marsannay Les Grasses Têtes 2020

Château de Marsannay
75 cl : 60.00 €

AOC Côte de Nuits-Villages 2018

Édouard Delaunay

Vallée du Rhône


75 cl : 114.00 €

AOC Côte Rôtie " Le Galet blanc"

Villard
75 cl : 57.00 €

AOC Châteauneuf du Pape "Pierre Amadieu"

75 cl : 55.00 €
37.5 cl : 28.80 €

AOC Gigondas Domaine Grand Romane

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Lirac rouge "Château d'Aqueria"</h6>
75 cl : 35.00 €

AOC Lirac rouge "Château d'Aqueria"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Coteaux du Lyonnais </h6>
25.00 €

AOC Coteaux du Lyonnais

Languedoc-Roussillon


75 cl : 134.00 €

AOC Collioure "Premium 2020" terre des templiers

75 cl : 66.00 €

AOC Collioure "Les abelles 2018" terre des templiers

75 cl : 66.00 €

AOC Collioure "Hauts du Roumani 2018" terre des templiers

Provence


75 cl : 45.00 €

AOC Côtes de Provence "Château Rasque"

75 cl : 35.00 €

IGP Valmoissine "Louis Latour"

Beaujolais


75 cl : 36.00 €

AOC Saint-Amour 2017

Les Capitans Domaine des Duc

Vins en 50cl Bouteille/Carafe


Sélection vins blancs en 50cl


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Chablis Grand Cru Blanc "Château Grenouille" CARAFE </h6>
50 cl : 72.00 €

AOC Chablis Grand Cru Blanc "Château Grenouille" CARAFE

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Sancerre "Reverdy-Cornu"/CARAFE</h6>
50 cl : 41.00 €

AOC Sancerre "Reverdy-Cornu"/CARAFE

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côtes de Provence Blanc Bio cru classé "Château Sainte Marguerite/CARAFE</h6>
50 cl : 38.00 €

AOC Côtes de Provence Blanc Bio cru classé "Château Sainte Marguerite/CARAFE

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Pouilly Fumé "Florian Mollet "/CARAFE</h6>
50 cl : 36.00 €

AOP Pouilly Fumé "Florian Mollet "/CARAFE

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Grand Ardèche Chardonnay " Louis Latour"/CARAFE</h6>
50 cl : 30.00 €

IGP Grand Ardèche Chardonnay " Louis Latour"/CARAFE

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Gewurztraminer Blanc "Domaine Wassler"/CARAFE</h6>
50 cl : 24.00 €

AOC Gewurztraminer Blanc "Domaine Wassler"/CARAFE

Sélection vins rouges en 50cl


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Lalande de Pomerol Rouge "Bouquet de Violette Domaine Chollet" / CARAFE</h6>
50 cl : 43.00 €

AOC Lalande de Pomerol Rouge "Bouquet de Violette Domaine Chollet" / CARAFE

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Gigondas Rouge Domaine Grande Romane / CARAFE</h6>
50 cl : 38.00 €

AOC Gigondas Rouge Domaine Grande Romane / CARAFE

50 cl : 30.00 €

AOC Menetou salon Rouge "Domaine Fraiseau"/CARAFE

50 cl : 23.00 €

AOC Saint Nicolas de Bourgueil Rouge Pascal Lorieux / BOUTEILLE

50 cl : 21.00 €

AOC Chinon Alain Lorieux Rouge / BOUTEILLE

Sélection vins rosés en 50cl


50 cl : 28.00 €

AOC Tavel Rosé Château d'Aqueria / BOUTEILLE

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Sancerre Rosé "Fournier" les belles vignes / CARAFE</h6>
50 cl : 28.00 €

AOC Sancerre Rosé "Fournier" les belles vignes / CARAFE

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côtes de Provence Rosé  "Grain de glace"/CARAFE</h6>
50 cl : 20.00 €

AOC Côtes de Provence Rosé "Grain de glace"/CARAFE

Vins au verre


Vallée de la Loire


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Sancerre Blanc "Reverdy-Cornu"</h6>
12.5 cl : 12.00 €

AOC Sancerre Blanc "Reverdy-Cornu"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Pouilly Fumé Blanc "Florian Mollet "</h6>
12.5 cl : 9.50 €

AOP Pouilly Fumé Blanc "Florian Mollet "

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Sancerre Rosé "Fournier" les belles vignes</h6>
12.5 cl : 8.00 €

AOC Sancerre Rosé "Fournier" les belles vignes

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Menetou salon Rouge "Domaine Fraiseau"</h6>
12.5 cl : 8.00 €

AOC Menetou salon Rouge "Domaine Fraiseau"

Bourgogne


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Chablis Grand Cru Blanc "Château Grenouille" </h6>
12.5 cl : 21.00 €

AOC Chablis Grand Cru Blanc "Château Grenouille"

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Grand Ardèche Chardonnay Blanc "Louis Latour"</h6>
12.5 cl : 7.70 €

IGP Grand Ardèche Chardonnay Blanc "Louis Latour"

Alsace AOC


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Gewurztraminer Blanc "Domaine Wassler"</h6>
12.5 cl : 6.00 €

AOC Gewurztraminer Blanc "Domaine Wassler"

Vallée du Rhône


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Gigondas Rouge "Domaine Grand Romane"</h6>
12.5 cl : 9.20 €

AOC Gigondas Rouge "Domaine Grand Romane"

Bordelais


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Lalande de Pomerol Rouge "Bouquet de Violette Domaine Chollet" </h6>
12.5 cl : 10.70 €

AOC Lalande de Pomerol Rouge "Bouquet de Violette Domaine Chollet"

Provence


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côtes de Provence Blanc Bio cru classé "Château Sainte Marguerite</h6>
12.5 cl : 9.50 €

AOC Côtes de Provence Blanc Bio cru classé "Château Sainte Marguerite

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côtes de Provence "Grain de glace"</h6>
12.5 cl : 6.50 €

AOC Côtes de Provence "Grain de glace"

Cidre


75 cl : 19.50 €
50 cl : 13.00 €
12.5 cl : 4.20 €

Cidre du Cotentin AOP BIO Brut

Cuvée tradition Maison Hérout

Prix nets - Taxes et service compris
Vins : contient des sulfites

  • Le Restaurant
  • Click & Collect
  • Les Horaires
  • Nos partenaires
  • La Météo
  • Le Monde
  • INSTAGRAM

Le Restaurant


Votre restaurant La Citadelle situé à Granville, près du Mont-Saint Michel, spécialisé dans les poissons et crustacés de la région, vous propose de découvrir ces saveurs marines dans une ambiance « bord de mer » conviviale et décontractée. Anne et Cyrille Doraphé (chef de cuisine) seront ravis de vous y accueillir.

Venez vite déguster un plateau de fruits de mer, des huîtres de la Manche ou encore le homard de Chausey grillé.

Votre restaurant gastronomique vous accueille dans ses trois salles tous les jours sauf le mardi et mercredi dans un cadre chaleureux.

Click & Collect


Plats à emporter sur notre site internet en Click & Collect

www.restaurant-la-citadelle.fr

Les Horaires


Lundi
12h00 - 13h30
19h00 - 21h00

Mercredi
Fermé

Jeudi - Dimanche
12h00 - 13h30
19h00 - 21h00

Nos partenaires


FRESIL MAREE, 30 rue Lecampion GRANVILLE

AU CARNAVAL DES FROMAGES, 94 rue Couraye GRANVILLE

LA CAVE GRANVILLAISE, 63 avenue des Matignon GRANVILLE

LA HALLE GOURMANDE, 501 avenue des Matignon GRANVILLE

LA BOULANGERE DU CASINO, 26 rue Georges Clemenceau GRANVILLE

LA MARQUISE DE PRESLES, YVER CHOCOLATIER, 26 rue Lecampion GRANVILLE

La Météo


Le Monde


Https://www.lemonde.fr

INSTAGRAM


menu-touch.com