FÓRMULAS Y MENÚS LA TARJETA MOLDES SUGERENCIAS PARA LLEVAR Aperitivos / Cócteles / Bebidas Vinos Información
  • Menú Ciudadela (bebida no incluida)
  • Menú de Langosta (bebida no incluida)
  • Menú Infantil (bebida incluida)

Menú Ciudadela (bebida no incluida)

MENÚ COMPLETO CIUDADELA 52,00 €

ENTRADA + FÓRMULA DE PLATO 40,90 €

FÓRMULA PRINCIPAL + POSTRE 40,90 €


ENTRANTE


Salmón ahumado por nosotros, crema cruda de Isigny y guacamole

6 ostras calientes, crema de Isigny/perlas de yuzu

(10 minutos de espera)

Pescado blanco estriado, eglefino marinado, salsa cremosa

Foie gras semicocido con Calvados Roger Groult, chutney de manzana

Raviolis de cangrejo y champiñones con coulis de lima

Sopa de pescado casera

Óxido, picatostes

Tartar de vieiras con cítricos, vinagreta de naranja, limón y vainilla

PLATOS


Chucrut del mar, salsa cremosa

Repollo fermentado con cerveza

Filete de ternera a la plancha con salsa de foie gras y colmenillas, verduras de temporada

Pechuga de pato con frambuesa y verduras de temporada

Origen Suroeste

Medallones de rape gratinados con alioli y verduras de temporada

Risotto de vieiras selladas con espárragos, mantequilla de Nantais y espelta

POSTRES


Baba au Rhum à l’orange, et crème mascarpone.

Café / thé / infusion gourmand

Chocolate blanco crujiente con corazón de vainilla y fresa

Frescura normanda

Sorbete de manzana Maison YVER, Calvados Jean Roger Groult 3 años, brunoise de manzana

Nougat glacé aux fruits confits, coulis de fruits rouges, fruits secs torréfiés

Palette de sorbets et glaces maison Yver

Plateau de fromages affinés

Sphère chocolat noir, praliné, crumble cacao, glace chocolat, mousse pralin

Sauce chocolat


Menú de Langosta (bebida no incluida)



MENÚ DE BOGAVANTE


98.00 €

ENTRANTE


6 ostras calientes, perlas de yuzu, crema de Isigny

Foie gras mi-cuit au Calvados Roger Groult, chutney de pommes

PLATOS


<h3 class='prettyPhoto-title'>Langosta Chausey a la plancha, mantequilla de Nantes</h3>

Langosta Chausey a la plancha, mantequilla de Nantes

(bogavante mínimo 500 g)

POSTRES


Baba al ron con naranja y crema de mascarpone.

Café / té / infusión gourmet

Fraîcheur Normande

Sorbet pomme Maison YVER, Calvados Jean Roger Groult 3 ans d’âge, brunoise de pomme

Turrón helado con frutas confitadas, coulis de frutos rojos, frutos secos asados

Gama de sorbetes y helados caseros Yver

Tabla de quesos maduros

Esfera de chocolate negro, praliné, crumble de cacao, helado de chocolate, mousse de praliné

Salsa de chocolate

Menú Infantil (bebida incluida)


MENU DE NIÑOS

(-12 años)

15.00 €

Bebida


Zumo de frutas o cola muu

Plato


Filete de pescado

Bistec picado estilo carnicero

Postre


Helado de Vainilla, Chocolate o Frutos Rojos

Precios netos - Impuestos y servicios incluidos
Vinos: contienen sulfitos

  • Entrantes
  • Piscis
  • Carne
  • Marisco
  • Postres Quesos

Entrantes


<h6 class='prettyPhoto-title'>Caviar Ossetra Prestigio (30g)</h6>
60.00 €

Caviar Ossetra Prestigio (30g)

Caviar de cultivo de Europa Central "Maison Kaviari Paris"
24.00 €

Selección de productos ibéricos, jamón, lomo ibérico, rostello trufado y chorizo

Jamón y Lomo 24 meses
Confitado ecológico “Ferme au chant des suelos” y encurtidos de verduras
22.00 €

Foie gras semicocido con Calvados Roger Groult, chutney de manzana

22.00 €

Tartar de vieiras con cítricos, vinagreta de naranja, limón y vainilla

19.00 €

6 ostras calientes, crema de Isigny/perlas de yuzu

(10 minutos de espera)
19.00 €

Salmón ahumado por nosotros, crema cruda de Isigny y guacamole

18.00 €

Tataki de atún con semillas de sésamo, kimchi, puré de coliflor, espárragos con salsa teriyaki

17.00 €

Raviolis de cangrejo y champiñones con coulis de lima

14.00 €

Pescado blanco estriado, eglefino marinado, salsa cremosa

14.00 €

Sopa de pescado casera

Óxido, picatostes
Sugerencia: AOP Pouilly Fumé "Florian Mollet "
  (
75 cl : 53.00 €
)

Piscis


29.50 €

Chucrut del mar, salsa cremosa

Repollo fermentado con cerveza
33.00 €

Risotto de vieiras selladas con espárragos, mantequilla de Nantais y espelta

39.50 €

Lenguado a la meunière, mantequilla de limón, verduras de temporada

Peces salvajes de la bahía de Granville
29.50 €

Medallones de rape gratinados con alioli y verduras de temporada

Carne


32.00 €

Filete de ternera a la plancha con salsa de foie gras y colmenillas, verduras de temporada

34.00 €

Ballotine de cordero con aceitunas y ajo negro, verduras de temporada

30.00 €

Pechuga de pato con frambuesa y verduras de temporada

Origen Suroeste

Marisco


<h6 class='prettyPhoto-title'>Langosta Chausey a la plancha, mantequilla de Nantes</h6>
Kg : 150.00 €

Langosta Chausey a la plancha, mantequilla de Nantes

(bogavante mínimo 500 g)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tabla de mariscos con bogavante</h6>
1 persona : 75.00 €
2 personas : 150.00 €

Tabla de mariscos con bogavante

Un momento de felicidad, sabor, frescura: 1 Langosta Chausey para 2/plato 2 o 1/2 para 1 persona/plato 1 persona
Ostras, caracoles, bígaros, cangrejos o centollos según la llegada, camarones grises, almejas en temporada.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Marisquería "Citadelle"</h6>
1 persona : 44.00 €
2 personas : 88.00 €

Marisquería "Citadelle"

Un momento de felicidad, sabor, frescura:
Ostras, caracoles, bígaros, cangrejos o centollos según la llegada, camarones grises, almejas en temporada.
38.00 €

½ mayonesa de langosta Chausey

Papas fritas o verduras caseras
28.00 €

Langostinos con mayonesa aprox. 400 g

20.00 €

Comida o araña según llegada, mayonesa

El 6 : 15.00 €
El 9 : 22.50 €
Los 12 : 30.00 €

Ostras huecas del Canal de la Mancha

14.00 €

Plato de gambas (200 g)

13.00 €

Plato de gambas grises (200gr)

13.00 €

Mayonesa de buccinos granvillais

Postres Quesos


QUESO


12.00 €

Tabla de quesos maduros

POSTRES


12.00 €

Chocolate blanco crujiente con corazón de vainilla y fresa

12.00 €

Frescura normanda

Sorbete de manzana Maison YVER, Calvados Jean Roger Groult 3 años, brunoise de manzana
12.00 €

Café / té / infusión gourmet

12.00 €

Turrón helado con frutas confitadas, coulis de frutos rojos, frutos secos asados

12.00 €

Baba al ron con naranja y crema de mascarpone.

12.00 €

Esfera de chocolate negro, praliné, crumble de cacao, helado de chocolate, mousse de praliné

Salsa de chocolate
12.00 €

Gama de sorbetes y helados caseros Yver

Precios netos - Impuestos y servicios incluidos
Vinos: contienen sulfitos

  • Departamento

Departamento


20.00 €

Mejillones choriceros, patatas fritas caseras

Excepto el sábado por la noche, el domingo al mediodía, el día anterior a un festivo y el festivo disponible el jueves 8 de mayo al mediodía.
20.00 €

Mejillones al azafrán, patatas fritas caseras

Excepto el sábado por la noche, el domingo al mediodía, la víspera de un festivo y los días festivos, disponible el jueves 8 de mayo al mediodía.
18.00 €

Mejillones a la marinera, patatas fritas caseras

Excepto el sábado por la noche, el domingo al mediodía, la víspera de un festivo y los días festivos, disponible el jueves 8 de mayo al mediodía.

Precios netos - Impuestos y servicios incluidos
Vinos: contienen sulfitos

  • PRODUCTOS EXCEPCIONALES
  • BEBIDAS EXCEPCIONALES

PRODUCTOS EXCEPCIONALES


<h6 class='prettyPhoto-title'>LANGOSTA REAL DE BRETAÑA</h6>

LANGOSTA REAL DE BRETAÑA

Magnífica langosta de Guilvinec, asada a la parrilla y servida con mantequilla blanca y verduras de temporada

200€ el kilo
<h6 class='prettyPhoto-title'>HOMARD DE CHAUSEY</h6>

HOMARD DE CHAUSEY

Homard provenance les minquiers de Chausey grillé et accompagné d'un beurre Nantais, légumes de saison.

150 € le kg
<h6 class='prettyPhoto-title'>CAVIAR Oscietra Prestige (30 g)</h6>
60.00 €

CAVIAR Oscietra Prestige (30 g)

Caviar de piscifactoría de Europa Central " Maison Kaviari Paris"

BEBIDAS EXCEPCIONALES


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru "Louis Latour" 2018</h6>
590.00 €

AOC Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru "Louis Latour" 2018

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Chablis Grand Cru "Château Grenouille" (BLANC)</h6>
75 cl : 120.00 €

AOC Chablis Grand Cru "Château Grenouille" (BLANC)

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Pommard "En Mareau" Charles Audoin (ROUGE)</h6>
75 cl : 90.00 €

AOC Pommard "En Mareau" Charles Audoin (ROUGE)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ron Digestivo Ron Millonario XO</h6>
4 cl : 12.00 €

Ron Digestivo Ron Millonario XO

Originario de Perú, el ron Millonario XO es un ron industrial elaborado con melaza de caña de azúcar que creció en suelo volcánico.
Mezclas de rones añejados de 12 a 20 años.

Precios netos - Impuestos y servicios incluidos
Vinos: contienen sulfitos

  • Marisco
  • Entrada
  • Platos principales
  • Postres
  • Bajo un vacio

Marisco


150.00 €

Mariscada 2p con bogavante

75.00 €

1 plato de marisco con bogavante

80.00 €

Mariscada 2p sin bogavante

40.00 €

1p de mariscada sin bogavante

30.00 €

1/2 langosta con mayonesa casera

Entrada


15.00 €

Foie gras semicocido y su acompañamiento del momento

14.00 €

Salmón ahumado por nosotros

Platos principales


20.00 €

Filete de ternera, jugo de carne, verduras de temporada.

20.00 €

Medallones de rape, verduras de temporada

18.00 €

Chucrut del mar, salsa cremosa

18.00 €

Pechuga de pato asada con frambuesas y verduras ecológicas de temporada

Postres


7.00 €

Chocolate blanco crujiente con corazón de vainilla y fresa

7.00 €

Esfera de chocolate negro, praliné, crumble de cacao, helado de chocolate, mousse de praliné

7.00 €

Baba de ron con naranja y crema de mascarpone

Bajo un vacio


Los 100g : 13.00 €

Foie gras de pato casero, aromatizado con Calvados Roger Groult 3 años

Los 100g : 8.00 €

Salmón ahumado por nosotros

Precios netos - Impuestos y servicios incluidos
Vinos: contienen sulfitos

  • Aperitivos
  • Whiskies
  • Cervezas
  • Blandos
  • Bebidas calientes
  • Digestivo
  • Armañac

Aperitivos


Cocktails


<h6 class='prettyPhoto-title'>Burbujas de cereza</h6>
10 cl : 14.00 €

Burbujas de cereza

Champán, cointreau, sirope de cereza, licor de cereza
20 cl : 12.50 €

Cóctel sin alcohol del momento

<h6 class='prettyPhoto-title'>Elección de Gin Tonic de Naranja, Limón o Toronja</h6>
20 cl : 13.50 €

Elección de Gin Tonic de Naranja, Limón o Toronja

La ginebra Malfy (italiana) está enriquecida con limones italianos, naranjas sanguinas o pomelos sicilianos que han madurado durante mucho tiempo al sol antes de ser macerados con bayas de enebro.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Gin Tonic con Pera Real y Cardamomo</h6>
20 cl : 13.50 €

Gin Tonic con Pera Real y Cardamomo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gin tonic de melocotón y vid</h6>
20 cl : 13.50 €

Gin tonic de melocotón y vid

20 cl : 12.50 €

Spritz St-Germain

Licor de flor de saúco, Proseco, agua con gas.
20 cl : 11.00 €

Spritz Aperol

Prosecco, aperol, agua con gas
10 cl : 10.90 €

Casa Americano

Aperitivos


125 cl : 15.00 €

Copa de champán Brut "P.Lancelot-Royer"

12 cl : 7.50 €

Kir con Aligoté de Borgoña y crema de Borgoña

10 cl : 8.00 €

Puerto rojo de 10 años

10 cl : 8.20 €

Moscatel de Rivesaltes

10 cl : 7.50 €

Banyuls rojo

10 cl : 7.00 €

Campari

8 cl : 7.50 €

Martini, Suze, Oporto

10 cl : 7.00 €

Mando

8 cl : 6.50 €

Lillet blanco

4 cl : 6.00 €

Ricard, Pastis

Whiskies


Whisky bourbon


4 cl : 14.50 €

De Blanton

4 cl : 9.00 €

Jack daniel's

4 cl : 7.00 €

Cuatro rosas "Brent Elliott"

Whisky escocés mezclado


4 cl : 10.00 €

Bush negro "Bushmills"

7 a 9 años en barricas de roble de Jerez y Bourbon: nota de caramelo, pasas.
4 cl : 8.00 €

Jameson "John Jameson"

4 cl : 7.00 €

J&B "Justerini & Brooks"

4 cl : 7.00 €

Whisky escocés de Grant

Whisky de malta


4 cl : 10.50 €

Tullibardina

Envejecido en barricas de roble Sauternes
4 cl : 10.50 €

Cañada Garioch

4 cl : 10.20 €

La "Reserva de Fouder" de Glenlivet

Distellerie Glenlivet de George y JG Smith, whisky escocés de malta pura
4 cl : 10.00 €

Kilbegan 8 años

Whisky irlandés
4 cl : 9.00 €

Cardhu 12 años

4 cl : 8.00 €

Craganmore 12 años

Whisky Japonais


4 cl : 10.50 €

Nikka Taketsuru pura malta

4 cl : 10.00 €

Mezcla japonesa fujimi

Whisky Français


<h6 class='prettyPhoto-title'>4 Whisky "Bellevoye" de tu elección</h6>
4 cl : 11.00 €

4 Whisky "Bellevoye" de tu elección

- 3 whiskies single malt acabados en barricas de Calvados
- 3 whiskies single malt acabados en barricas Bordeaux Grand Cru Classé
- Whisky 3 copas individuales acabadas en barrica de roble ciruela.
- Whisky de pura malta Peated 3
4 cl : 10.90 €

Eddu Mezcla Bretaña

Whisky de trigo sarraceno

Cervezas


Cerveza con la presion


25 cl : 5.40 €

Presión de Leffe

Alérgenos (malta de cebada, maíz, cebada)

Sin alcohol


25 cl : 4.80 €

Cerveza sin alcohol

Brasserie de la région


<h6 class='prettyPhoto-title'>Triple blanca con frambuesa</h6>
33 cl : 8.00 €

Triple blanca con frambuesa

Cerveza artesanal: Agon Coutainville
33 cl : 8.00 €

Cerveza blanca

Blandos


Jugo de frutas


25 cl : 4.50 €

Jugo de frutas

Softs


20 cl : 5.20 €

"Agua tónica" del árbol de la fiebre

33 cl : 4.80 €

Coca Cola / Diet Coke

27,5 cl : 4.50 €

Meuh-Cola

27,5 cl : 4.50 €

Limonada ecológica de limón

33 cl : 4.50 €

Perrier

25 cl : 4.50 €

Orangina

25 cl : 4.50 €

Té helado

27,5 cl : 4.50 €

Diábolo

Aguas


75 cl : 7.60 €

Chateldon (agua con gas)

1 litro : 7.30 €

Aguas minerales (Evian, Villers)

50 cl : 4.90 €

Aguas minerales (Badoit, Villers)

Bebidas calientes


3.20 €

Café

6.40 €

Gran cafe

12.50 €

Café irlandés

6.40 €

Capuccino

5.00 €

Tés e infusiones

11.00 €

Café gourmet

11.00 €

Infusión / té gourmet

Digestivo


Digestivo


4 cl : 18.00 €

Pera Muscatelle Capovilla

4 cl : 18.00 €

Bas Armagnac VSOP Château du Tariquet

6 cl : 17.50 €

Trilogía Roger Groult Calvados

4 cl : 12.00 €

Coñac XO Grande Champán

Casa "Raymond Ragnaud"
4 cl : 10.50 €

Ron Don Papa, Diplomatico

4 cl : 9.90 €

Coñac VSOP Jules Gautret

6 cl : 9.00 €

Crema de whisky Arran Gold

4 cl : 8.00 €

Pera Williams

4 cl : 8.00 €

Pastilla de menta

Licor de menta francesa
6 cl : 7.00 €

Consigue 27, consigue 31, Bailey

6 cl : 7.00 €

Licor de limón italiano

Calvados Roger Groult


4 cl : 20.00 €

Calvados 18 años Roger Groult

6 cl : 17.50 €

Trilogía Roger Groult Calvados

4 cl : 14.00 €

Calvados 12 años Roger Groult

4 cl : 10.00 €

Calvados Roger Groult de 8 años

4 cl : 7.00 €

Calvados 3 años Roger Groult

Armañac


4 cl : 20.00 €
2 cl : 10.00 €

Vendimia 1970

4 cl : 16.00 €
2 cl : 8.00 €

Añada 1972, 1973, 1974, 1975, 1976, 1977

4 cl : 15.00 €
2 cl : 7.50 €

Añada 1979

4 cl : 10.00 €
2 cl : 5.00 €

Cosecha 1985, 1986

Precios netos - Impuestos y servicios incluidos
Vinos: contienen sulfitos

  • Champán
  • Ropa blanca
  • Rosas
  • Rojo
  • Vinos en Botella / Garrafa 50cl
  • Vinos por copa
  • Sidra

Champán


<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Billecart-Salmon Rosé "Elisabeth Salmon" 2012</h6>
75 cl : 250.00 €

Champagne Billecart-Salmon Rosé "Elisabeth Salmon" 2012

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Billecart-Salmon "Nicolas François” 2012</h6>
75 cl : 240.00 €

Champagne Billecart-Salmon "Nicolas François” 2012

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Billecart-Salmon "Louis Salmon" Brut Blanc de Blancs</h6>
75 cl : 198.00 €

Champagne Billecart-Salmon "Louis Salmon" Brut Blanc de Blancs

Homenaje a Louis, hermano de Elisabeth Salmon, apasionado de la enología y muy implicado en la elaboración de vinos desde la creación de la Maison. Procedente de las mejores parcelas de la Côte des Blancs, el Blanc de Blancs de añada imbuido de pureza y mineralidad lo representa a la perfección.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Billecart-Salmon "Brut sous bois"</h6>
75 cl : 144.00 €

Champagne Billecart-Salmon "Brut sous bois"

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Billecart-Salmon "Grand Cru" Brut Blanc de Blancs</h6>
75 cl : 130.00 €

Champagne Billecart-Salmon "Grand Cru" Brut Blanc de Blancs

Elaborado íntegramente con la variedad de uva Chardonnay elaborado a partir de los cuatro Grands Crus de la Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Billecart-Salmon VINTAGE 2009</h6>
75 cl : 130.00 €

Champagne Billecart-Salmon VINTAGE 2009

Este vino con dosificación Extra Brut deja la dominante a los grandes Pinots Noirs atemperados por la elegancia del Chardonnay de la Côte des Blancs y este toque de Pinot Meunier en la firma.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Drappier Grand Cru "Blanc de blancs" 2015 </h6>
75 cl : 130.00 €

Champagne Drappier Grand Cru "Blanc de blancs" 2015

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé</h6>
75 cl : 110.00 €

Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Deutz Rosé</h6>
75 cl : 98.00 €

Champagne Deutz Rosé

80.00 €

Champagne Deutz "Brut Classic"

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Lallier Rosé</h6>
75 cl : 75.00 €

Champagne Lallier Rosé

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Billecart-Salmon Brut</h6>
75 cl : 70.00 €

Champagne Billecart-Salmon Brut

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Lallier Grande Réserve</h6>
75 cl : 70.00 €

Champagne Lallier Grande Réserve

Ropa blanca


Vallée de la Loire


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Sancerre "Reverdy-Cornu”</h6>
75 cl : 62.00 €

AOC Sancerre "Reverdy-Cornu”

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Montlouis sur Loire "Clos de Mosny" Domaine de la taille aux loups</h6>
75 cl : 54.00 €

AOC Montlouis sur Loire "Clos de Mosny" Domaine de la taille aux loups

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Pouilly Fumé "Florian Mollet "</h6>
75 cl : 53.00 €

AOP Pouilly Fumé "Florian Mollet "

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Quincy "Domaine Mardon"</h6>
75 cl : 45.00 €

AOC Quincy "Domaine Mardon"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Muscadet Sèvre et Maine "Domaine Luneau Papin" La Grange </h6>
75 cl : 32.00 €

AOC Muscadet Sèvre et Maine "Domaine Luneau Papin" La Grange

Borgoña


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru "Louis Latour" 2018</h6>
75 cl : 590.00 €

AOC Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru "Louis Latour" 2018

La denominación Criots-Bâtard-Montrachet fue creada en 1937, “criots” proveniente de “tiza”.

Viñedo de 1,57 ha, Criots-Bâtard-Montrachet es el único de los cuatro Grands Crus del Sur de la Côte de Beaune que se ubica íntegramente en el municipio de Chassagne-Montrachet. A una altitud de 240 m, se encuentra un poco más abajo que sus vecinos Grands Crus Chevalier-Montrachet y Montrachet.

Esta parcela se beneficia de una buena exposición al este, lo que garantiza una excelente madurez para el Chardonnay. Los suelos consisten en pedregal y están relativamente bien drenados. Se encuentran sobre piedra caliza de Bathonian, a veces mezclada con arcilla MARIDAJE DEL VINO Y LA COMIDA : Vieiras - Langosta y langosta a la parrilla.
<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Corton-Charlemagne Grand Cru "Domaine Louis Latour"</h6>
75 cl : 290.00 €

AOC Corton-Charlemagne Grand Cru "Domaine Louis Latour"

2022
<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru -Morgeot- "Les Petits Clos"</h6>
75 cl : 140.00 €

AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru -Morgeot- "Les Petits Clos"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Chablis Grand Cru "Château Grenouille"</h6>
75 cl : 125.00 €

AOC Chablis Grand Cru "Château Grenouille"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Meursault "bitouzet prieur"</h6>
75 cl : 110.00 €

AOC Meursault "bitouzet prieur"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Auxey-Duresses "Domaine Labry"</h6>
75 cl : 63.00 €

AOC Auxey-Duresses "Domaine Labry"

Subregión: Côte d'Or
<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Saint-Véran "Croix de Montceau"</h6>
75 cl : 47.00 €

AOC Saint-Véran "Croix de Montceau"

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Grand Ardèche Chardonnay " Louis Latour"</h6>
75 cl : 40.00 €

IGP Grand Ardèche Chardonnay " Louis Latour"

Alsace AOC


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Gewurztraminer "Domaine Wassler"</h6>
75 cl : 29.00 €

AOC Gewurztraminer "Domaine Wassler"

Valle del Ródano


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Condrieu 2019 "La Combe de Malleval" Stéphane Ogier</h6>
75 cl : 96.00 €

AOC Condrieu 2019 "La Combe de Malleval" Stéphane Ogier

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Châteauneuf-du-pape "La Paillousse" Pierre Amadieu</h6>
75 cl : 62.00 €

AOC Châteauneuf-du-pape "La Paillousse" Pierre Amadieu

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Crozes-hermitage "Les Palais"</h6>
75 cl : 36.00 €

AOC Crozes-hermitage "Les Palais"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côtes du Rhône "Domaine des Gravennes"</h6>
75 cl : 29.00 €

AOC Côtes du Rhône "Domaine des Gravennes"

Burdeos


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Pessac Leognan " Château Rochemorin "</h6>
75 cl : 42.00 €

AOC Pessac Leognan " Château Rochemorin "

75 cl : 30.00 €

AOC Graves "Château du Mouret"

Beaujolais


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Beaujolais Quincié Chardonnay </h6>
75 cl : 28.00 €

AOP Beaujolais Quincié Chardonnay

Gregory Gouillon

Provenza


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côtes de Provence Blanc Bio cru classé "Château Sainte Marguerite</h6>
75 cl : 56.00 €

AOC Côtes de Provence Blanc Bio cru classé "Château Sainte Marguerite

Yo


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Limoux "La Butinière"</h6>
75 cl : 40.00 €

AOC Limoux "La Butinière"

Sud-Ouest


<h6 class='prettyPhoto-title'>Jurançon "Domaine Cauhapé"</h6>
75 cl : 40.00 €

Jurançon "Domaine Cauhapé"

100% Petit Manseng de finales de octubre

Rosas


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côte de Provence "MINUTY PRESTIGE"</h6>
75 cl : 64.00 €

AOC Côte de Provence "MINUTY PRESTIGE"

Rosa con reflejos nacarados, aromas francos y directos que van desde el pomelo amarillo, la grosella blanca, la naranja sanguina hasta los frutos rojos frescos como la frambuesa. En boca es franco, directo y limpio, con un final bastante yodado y alimonado. Un vino inmediato y energizante.
<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Marsannay "Charles Audoin"</h6>
75 cl : 55.00 €

AOC Marsannay "Charles Audoin"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côteaux d'Aix-en-Provence " Château La Coste"</h6>
75 cl : 46.00 €

AOC Côteaux d'Aix-en-Provence " Château La Coste"

VINO ECOLÓGICO
<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Sancerre "Fournier" Les belles vignes </h6>
75 cl : 43.00 €

AOC Sancerre "Fournier" Les belles vignes

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Tavel Château d'Aquéria</h6>
75 cl : 35.00 €

AOC Tavel Château d'Aquéria

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Pic Saint-Loup "Lascaux"</h6>
75 cl : 34.00 €

AOC Pic Saint-Loup "Lascaux"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côtes de Provence "Grain de glace"</h6>
75 cl : 30.00 €

AOC Côtes de Provence "Grain de glace"

Rojo


Burdeos


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Lalande de Pomerol "Bouquet de Violette" </h6>
75 cl : 58.00 €

AOC Lalande de Pomerol "Bouquet de Violette"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Pessac Léognan "Château de Rochemorin "</h6>
75 cl : 46.00 €
375 cl : 26.50 €

AOC Pessac Léognan "Château de Rochemorin "

75 cl : 41.00 €

AOC Montagne Saint-Emilion " Château TREYTINS"

Vallée de la Loire


75 cl : 62.00 €

AOC Sancerre "Domaine de La Garenne"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Saumur Champigny "Château Hureau"</h6>
75 cl : 40.00 €

AOC Saumur Champigny "Château Hureau"

75 cl : 40.00 €

AOC Menetou Salon "Domaine Fraiseau"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Reuilly "Les Demoiselles Tatin"</h6>
75 cl : 35.00 €

AOC Reuilly "Les Demoiselles Tatin"

375 cl : 22.00 €

AOC Saumur Champigny "Château Hureau"

1/2 Botella
Orgánico

Alsace AOC


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Pinot noir "Domaine Wassler"</h6>
75 cl : 42.00 €

AOC Pinot noir "Domaine Wassler"

Borgoña


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Corton-Renardes Grand Cru 2017 "n°0623/1800 "Maldant Pauvelot"</h6>
75 cl : 250.00 €

AOC Corton-Renardes Grand Cru 2017 "n°0623/1800 "Maldant Pauvelot"

Su amplia paleta aromática evoca, como el rojo oscuro de su capa, frutos negros, arándanos y grosellas negras, sobre notas sutilmente especiadas y una trama un tanto salvaje de sotobosque, pelaje, cuero. Con cuerpo y potente, es majestuoso en degustación. La riqueza de sus taninos deja una impresión de firmeza muy sensual.
75 cl : 140.00 €

AOC Beaune 1er Cru "Les Aigrots", Maldant

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Aloxe-Corton "Louis Latour" 2022</h6>
75 cl : 95.00 €

AOC Aloxe-Corton "Louis Latour" 2022

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Pommard "Benoît Sordet"</h6>
75 cl : 90.00 €

AOC Pommard "Benoît Sordet"

75 cl : 85.00 €

AOC Savigny-lès-Beaune "Domaine Maldant Pauvelot"

75 cl : 75.00 €

AOC Marsannay Les Grasses Têtes 2020

Castillo de Marsannay
75 cl : 60.00 €

AOC Côte de Nuits-Villages 2018

Édouard Delaunay

Valle del Ródano


75 cl : 114.00 €

AOC Côte Rôtie " Le Galet blanc"

Villard
75 cl : 57.00 €

AOC Châteauneuf du Pape "Pierre Amadieu"

75 cl : 55.00 €
375 cl : 28.80 €

AOC Gigondas Domaine Grand Romane

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Lirac rouge "Château d'Aqueria"</h6>
75 cl : 35.00 €

AOC Lirac rouge "Château d'Aqueria"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Coteaux du Lyonnais </h6>
25.00 €

AOC Coteaux du Lyonnais

Yo


75 cl : 134.00 €

AOC Collioure "Premium 2020" terre des templiers

75 cl : 66.00 €

AOC Collioure "Les abelles 2018" terre des templiers

75 cl : 66.00 €

AOC Collioure "Hauts du Roumani 2018" terre des templiers

Provenza


75 cl : 45.00 €

AOC Côtes de Provence "Château Rasque"

75 cl : 35.00 €

IGP Valmoissine "Louis Latour"

Beaujolais


75 cl : 36.00 €

AOC Saint-Amour 2017

Les Capitans Domaine des Duc

Vinos en Botella / Garrafa 50cl


Selección de vinos blancos en 50cl


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Chablis Grand Cru Blanc "Château Grenouille" CARAFE </h6>
50 cl : 72.00 €

AOC Chablis Grand Cru Blanc "Château Grenouille" CARAFE

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Sancerre "Reverdy-Cornu"/CARAFE</h6>
50 cl : 41.00 €

AOC Sancerre "Reverdy-Cornu"/CARAFE

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côtes de Provence Blanc Bio cru classé "Château Sainte Marguerite/CARAFE</h6>
50 cl : 38.00 €

AOC Côtes de Provence Blanc Bio cru classé "Château Sainte Marguerite/CARAFE

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Pouilly Fumé "Florian Mollet "/CARAFE</h6>
50 cl : 36.00 €

AOP Pouilly Fumé "Florian Mollet "/CARAFE

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Grand Ardèche Chardonnay " Louis Latour"/CARAFE</h6>
50 cl : 30.00 €

IGP Grand Ardèche Chardonnay " Louis Latour"/CARAFE

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Gewurztraminer Blanc "Domaine Wassler"/CARAFE</h6>
50 cl : 24.00 €

AOC Gewurztraminer Blanc "Domaine Wassler"/CARAFE

Selección de vinos tintos en 50cl


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Lalande de Pomerol Rouge "Bouquet de Violette Domaine Chollet" / CARAFE</h6>
50 cl : 43.00 €

AOC Lalande de Pomerol Rouge "Bouquet de Violette Domaine Chollet" / CARAFE

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Gigondas Rouge Domaine Grande Romane / CARAFE</h6>
50 cl : 38.00 €

AOC Gigondas Rouge Domaine Grande Romane / CARAFE

50 cl : 30.00 €

AOC Menetou salon Rouge "Domaine Fraiseau"/CARAFE

50 cl : 23.00 €

AOC Saint Nicolas de Bourgueil Rouge Pascal Lorieux / BOUTEILLE

50 cl : 21.00 €

AOC Chinon Alain Lorieux Rouge / BOUTEILLE

Selección de vinos rosados en 50cl


50 cl : 28.00 €

AOC Tavel Rosé Château d'Aqueria / BOUTEILLE

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Sancerre Rosé "Fournier" les belles vignes / CARAFE</h6>
50 cl : 28.00 €

AOC Sancerre Rosé "Fournier" les belles vignes / CARAFE

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côtes de Provence Rosé  "Grain de glace"/CARAFE</h6>
50 cl : 20.00 €

AOC Côtes de Provence Rosé "Grain de glace"/CARAFE

Vinos por copa


Vallée de la Loire


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Sancerre Blanc "Reverdy-Cornu"</h6>
125 cl : 12.00 €

AOC Sancerre Blanc "Reverdy-Cornu"

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Pouilly Fumé Blanc "Florian Mollet "</h6>
125 cl : 9.50 €

AOP Pouilly Fumé Blanc "Florian Mollet "

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Sancerre Rosé "Fournier" les belles vignes</h6>
125 cl : 8.00 €

AOC Sancerre Rosé "Fournier" les belles vignes

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Menetou salon Rouge "Domaine Fraiseau"</h6>
125 cl : 8.00 €

AOC Menetou salon Rouge "Domaine Fraiseau"

Borgoña


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Chablis Grand Cru Blanc "Château Grenouille" </h6>
125 cl : 21.00 €

AOC Chablis Grand Cru Blanc "Château Grenouille"

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Grand Ardèche Chardonnay Blanc "Louis Latour"</h6>
125 cl : 7.70 €

IGP Grand Ardèche Chardonnay Blanc "Louis Latour"

Alsace AOC


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Gewurztraminer Blanc "Domaine Wassler"</h6>
125 cl : 6.00 €

AOC Gewurztraminer Blanc "Domaine Wassler"

Valle del Ródano


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Gigondas Rouge "Domaine Grand Romane"</h6>
125 cl : 9.20 €

AOC Gigondas Rouge "Domaine Grand Romane"

Bordelais


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Lalande de Pomerol Rouge "Bouquet de Violette Domaine Chollet" </h6>
125 cl : 10.70 €

AOC Lalande de Pomerol Rouge "Bouquet de Violette Domaine Chollet"

Provenza


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côtes de Provence Blanc Bio cru classé "Château Sainte Marguerite</h6>
125 cl : 9.50 €

AOC Côtes de Provence Blanc Bio cru classé "Château Sainte Marguerite

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Côtes de Provence "Grain de glace"</h6>
125 cl : 6.50 €

AOC Côtes de Provence "Grain de glace"

Sidra


75 cl : 19.50 €
50 cl : 13.00 €
125 cl : 4.20 €

Cidre du Cotentin AOP BIO Brut

Cuvée tradicional Maison Hérout

Precios netos - Impuestos y servicios incluidos
Vinos: contienen sulfitos

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El restaurante


Su restaurante La Citadelle, situado en Granville, cerca del Mont-Saint Michel, especializado en pescados y mariscos de la región, le invita a descubrir estos sabores marinos en un ambiente agradable y relajado "junto al mar". Anne y Cyrille Doraphé (chef) estarán encantados de darle la bienvenida.

Ven y disfruta de un plato de mariscos, ostras del canal o incluso langosta Chausey a la parrilla.

Su restaurante gourmet le recibe en sus tres salas todos los días excepto los martes y miércoles en un ambiente cálido.

Click & Collect


Plats à emporter sur notre site internet en Click & Collect

www.restaurant-la-citadelle.fr

Los horarios


Lunes
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00

miércoles
Granja

jueves - domingo
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00

Nuestros compañeros


FRESIL MAREE, 30 rue Lecampion GRANVILLE

EN EL CARNAVAL DEL QUESO, 94 rue Couraye GRANVILLE

LA BODEGA GRANVILLAISE, 63 avenue des Matignon GRANVILLE

LA SALA GOURMET, 501 avenue des Matignon GRANVILLE

LA PANADERÍA DEL CASINO, 26 rue Georges Clemenceau GRANVILLE

LA MARQUESA DE PRESLES, YVER CHOCOLATIER, 26 rue Lecampion GRANVILLE

El tiempo


Le Monde


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