Sur papier Formules Vins Boissons Info
  • Desserts
  • Couvert


16.00 €

Tarte toscane

Tarte aux légumes de saison et fondue toscane au pecorino
16.00 €

Le pain noir

Crostino toscano
18.00 €

Boulettes de viande Lampredotto

Pain de viande frit à la lamproie avec sauce verte

« un super-précieux.... il faut le goûter !!! »

16.00 €

Cutter toscan

Taglierino tuscani Taglierino pour ainsi dire, il y a un peu de tout les fromages Pat, les cornichons de Calugi et les produits Pat, c'est vraiment bon.
26.40 €

Planche à découper Super Tuscani

Triptyque de charcuteries toscanes très recherchées, fromages, croûtons, cornichons artisanaux à l'huile et un avant-goût d'une recette typique : pour se comprendre ici, on goûte à tout, on ne manque de rien et, comme on dit, "vous jetez-vous".
24.00 €

Tartare toscan

Couteau pilé avec du sel du Chianti et du sel de Maldon
" elle a reçu plus d'applaudissements que Pavarotti à la Scala !!!
18.00 €

Boulettes de viande à la florentine

3 pains de viande aux tomates


20.00 €

Saucisse toscane

Saucisses de porc toscanes aux pommes de terre rôties
Un Chinois a dit un jour
«Je n'ai jamais mangé d'aussi bons sarsicce»....
mais c'était un Chinois de Prato.
20.00 €

Porchetta au four

Porchetta au four avec pommes de terre
22.00 €

Rôti de boeuf

Roast beef con contorno di insalata
22.00 €

Burger au steak

Hamburger di ciccia con patate fritte
22.00 €

Coupe du diaphragme

Couper au diaphragme
35.00 €

Bavoir

Bavetta aux pommes de terre rôties


40.00 €

Filet de boeuf

Filet de fermes soigneusement sélectionnées servi sur un lit de salade des sorcières
42.00 €

Filet au saindoux de la colonnade

Filet de fermes soigneusement sélectionnées avec saindoux colonnata et tomates cerises servi sur salade des sorcières
44.00 €

Filet aux cèpes

Filet de fermes soigneusement sélectionnées aux cèpes Abetone servi sur salade des sorcières


Carta delle bistecche


Prix au kg : 70.00 €

Steak dans la surlonge

MANGER DANS LE SANG


Ici on passe au sérieux… Viande IRL hautement sélectionnée, obtenue à partir des côtes de bovin, extrêmement savoureuse et riche en fer.
Vous sortez de la table et vous êtes plus fort, plus beau et plus jeune.
à partir de 1,2 kg

Prix au kg : 80.00 €

Steak florentin

RARE
Sa Majesté le steak, lorsque vous le commandez au "del Lei", sinon il sera offensé.

Très sélectionné, très bon et il aime beaucoup ça comme toutes les filles florentines qui se respectent.
Provenant de fermes sélectionnées partout dans le monde à partir de 1,3 kg
Prix au kg : 100.00 €

Steak de Chianina

Steak Chianina IGP
Maturation minimale 44 jours
à partir de 1,3 kg et plus


99.90 €

Menu toscan

Une planche à découper d'asile avec des produits traditionnels et PAT, si vous ne savez pas ce que c'est googlalo vous faites un peu attention, alors il y a le steak soigneusement sélectionné dans la côte (environ 1,2 kg) et les frites.
"Plus que hosì un peu !!"

Menu gagnant du "Best of the best travel choice" TripAdvisor 2018, 2019, 2020, 2021
Suggestion du Chef


6.00 €

Salade de sorcières

Salade composée
10.00 €

Cèpes grillés

Fungo porcino di Cutigliano
7.00 €

Pommes de terre sautées d'i'tuscani

Croustillant et assez bon pour mourir
7.00 €

Bouillon de légumes

Aubergines, courgettes et poivrons
7.00 €

Pommes de terre rôties

Desserts


<h6 class='prettyPhoto-title'>Cantucci et vinsanto</h6>
6.00 €

Cantucci et vinsanto

Goûts mélangés toscans Cantucci di Migliana servis avec vinsanto
7.00 €

Desserts toscans

Demandez au serveur

Couvert


<h6 class='prettyPhoto-title'>Couvert</h6>
3.00 €

Couvert

Chaque couverture contribue à planter un arbre dans la forêt d'entreprise d'I'TUSCANI en collaboration avec Treedom
  • Chianti, Classique, Carmignano
  • Montepulciano et Montalcino
  • Bolgheri, Maremme et Costa T.
  • Super Toscan
  • Blancs
  • Bulles
  • Rosés
  • Italie et France
  • Allemagne et Hollande
  • Vin au verre
  • Vin de la maison

Chianti, Classique, Carmignano


75 cl : 20.00 €

Chianti Dianella DOCG

75 cl : 48.00 €

Dianella Chianti Riserva DOCG

75 cl : 40.00 €

Chianti Classico Il Palei DOCG

75 cl : 56.00 €

Chianti Classico Fonterutoli DOCG

75 cl : 68.00 €

Chianti Classico Riserva Fonterutoli DOCG

Chianti classique Poggio Teo
réserve 2019
75 cl : 82.00 €

Chianti Classico DOCG Castello Di Ama

75 cl : 62.00 €

Chianti Classico Riserva DOCG Villa Antinori

75 cl : 110.00 €

Chianti Classico DOCG Gran Selezione

Abbaye de Passignano
75 cl : 124.00 €

Piaggia Carmignano Riserva DOCG

Mauro Vannucci

Montepulciano et Montalcino


75 cl : 50.00 €

Rosso Di Montepulciano DOCG Boscarelli

75 cl : 60.00 €

Nobile Di Montepulciano DOCG Boscarelli

75 cl : 58.00 €

Nobile Di Montepulciano DOCG Avignonesi

75 cl : 35.00 €

Il Moro Rosso Toscana IGT PODERNUOVO

75 cl : 45.00 €

Nectar Orcia DOCG Podernuovo

75 cl : 48.00 €

Rosso Di Montalcino DOCG Folonari Tenuta la Fuga

75 cl : 114.00 €

Brunello Di Montalcino DOCG Folonari Tenuta La Fuga

75 cl : 55.00 €

Rosso Di Montalcino Marchesi Antinori DOCG

75 cl : 128.00 €

Brunello Di Montalcino Marchesi Antinori DOCG

75 cl : 148.00 €

Brunello Di Montalcino DOCG

Casanova des Noirs

Bolgheri, Maremme et Costa T.


75 cl : 45.00 €

Morellino Di Scansano DOCG

Vignobles Folonari à Porrona
75 cl : 38.00 €

Ligustro

La Regola, Costa Toscana Rosso IGT
75 cl : 45.00 €

Bolgheri Sorraia DOC

La ferme des écuries
75 cl : 60.00 €

Bolgheri Campo Al Mare DOC

75 cl : 280.00 €

Grattamacco Bolgheri Superiore DOC

75 cl : 280.00 €

Guado al Tasso Bolgheri superiore DOC

Super Toscan


75 cl : 40.00 €

Le Veglie di Neri Rosso Toscana IGT

75 cl : 55.00 €

Il Matto delle Giuncaie Rosso Toscana IGT

75 cl : 45.00 €

La Breccesca Syrah DOC

Achelo Cortona DOC Syrah
75 cl : 65.00 €

Black Pinot Nero Toscana IGT

Domaines Folonari des Cabreo
75 cl : 90.00 €

Il Borgo Toscana IGT

Domaines Folonari des Cabreo
75 cl : 110.00 €

La Regola

La Regola Costa Toscana Rouge IGT
75 cl : 280.00 €

Isole E Olena

Capparello IGT
75 cl : 280.00 €

Tignanello IGT

75 cl : 358.00 €

Messorio IGT

Les Macchiole
75 cl : 590.00 €

Sassicaia IGT

Blancs


75 cl : 32.00 €

Dianella Vermentino IGT

75 cl : 46.00 €

Campo Al Mare Vermentino DOC

75 cl : 35.00 €

Isola Bianca Vernaccia Di San Gimignano DOCG

75 cl : 60.00 €

La Pietra Chardonnay Toscana IGT

Bulles


75 cl : 40.00 €

Dianella Vermentino brutt

75 cl : 40.00 €

Dianella Rosato Brut

75 cl : 50.00 €

La regola L’eccezione Brut

75 cl : 65.00 €

Montellori Chardonnay Metodo Classico

Rosés


75 cl : 32.00 €

Dianella Sangiovese Rosato IGT

75 cl : 45.00 €

Campo Al Mare Bolgheri Rosato DOC

Italie et France


75 cl : 55.00 €

Conte Della Viperia Umbria IGT

Marchesi Antinori
75 cl : 45.00 €

Pinot Grigio DOC

Saint Michel-Eppan
75 cl : 50.00 €

Valpolicella Superiore DOC

Allegrino
75 cl : 142.00 €

Amarone della Valpollicella Classico DOCG

Allegrino
75 cl : 140.00 €

Sito Moresco Langhe Rosso DOC

Gaïa
75 cl : 210.00 €

Dagromis Barolo DOCG

75 cl : 205.00 €

Bollinger

Champagne Cuvée Spéciale
75 cl : 90.00 €

Domaine Séguinot

Chablis
75 cl : 92.00 €

Château De Melin

Burgogne Hautes Côtes De Beaune
75 cl : 195.00 €

Château Marquis De Terma

Margaux Grand Vin de Bordeaux

Allemagne et Hollande


75 cl : 52.00 €

Reisling Blauschiefer Trocken Mosel

Villa Huesgen
75 cl : 78.00 €

Carl Koch

Pinot Noir Golden Morning

Vin au verre


Au verre : 8.00 €

Calice di vino

Au verre : 9.00 €

Calice bollicine

Vin de la maison


75 cl : 20.00 €

Chianti Dianella DOCG

Au verre : 6.00 €

Bicchiere di Dianella DOCG

  • Cascade
  • Cocktail
  • Softs

Cascade


50 cl : 3.00 €

Crème d'eau

Eau plate
50 cl : 3.00 €

Eau de Sanpellegrino

D'eau pétillante

Cocktail


14.00 €

Négroni

Il Negroni è nato a Firenze nel 1919, dove è stato ideato dal conte Camillo a cui deve il nome, un cocktail storico, nato a firenze nel 1919. Il nobile cosmopolita di origine fiorentina aveva vissuto a Londra, nel Wyoming e a New York e conosceva bene la miscelazione tipica dei paesi anglosassoni. Di sicuro nella Grande Mela aveva avuto occasione di assaggiare l’Americano, di cui il Negroni è in un certo senso la versione rinforzata con il gin al posto della soda. Fu il conte, tornato a Firenze, ad avere la felice intuizione di proporre un cocktail all’americana: nasceva così il Negroni a base di gin, Campari e vermouth rosso.

Softs


33 cl : 3.20 €

Jus d'orange Lapini

Jus d'orange artisanal toscan
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