Menù Le Mesnilois Trio
Antipasto + Piatto Principale + Dessert
36.00 €
Introdotte
Terrina fatta in casa e composta di cipolle rosse, insalata verde
Casa-CottoGlutineUovaSenape
Zuppa di zucca con spuma di pancetta affumicata
LatteSedano
Uova Mollet en Meurette
Salsa e crostini del commerciante di vinoOrganicoUovaSolfiti So2
Piatto
Filetto di merluzzo, salsa al burro di agrumi
E il suo purè di patate, piccole verdurePesciLatte
Filetto d'anatra con salsa di fichi neri
Con il suo Dauphinois gratinato e verdureGlutineLatte
Filetto di maiale della foresta
Servito con Dauphinois gratinato e piccole verdureDessert
Creme brulée alla vaniglia
Casa-CottoUovaLatte
Dolce al cioccolato
E la sua crema pasticcera alla vanigliaProdotto localeGlutineUovaLatte
Crema pasticcera alla vaniglia dell'isola galleggiante
Casa-CottoUovaLatteNoccioline
Menu Le Mesnilois Duo
Antipasto + Primo o Secondo + Dessert
28.00 €
Introdotte
Mousseline di due pesci fatta in casa
Con la sua salsa cremosa alle erbe di limoneCasa-CottoUovaPesciLatte
Terrine Maison et compoté d'oignons rouges, Salade verte
Casa-CottoGlutineUovaSenape
OEufs Mollet en Meurette
Sauce marchand de vin et ses croutonsOrganicoUovaSolfiti So2
Piatto
Carrè di maiale con salsa al cassis
Servito con il suo Dauphinois gratinato e piccole verdureDos de Cabillaud, sauce beurre d'agrumes
Et son écrasé de pommes de terre, petits légumesPesciLatte
Filet de Canard sauce aux figues noires
Avec son gratin Dauphinois et ses petits légumesGlutineLatte
Dessert
Crème brûlée à la vanille
Casa-CottoUovaLatte
Entremet au chocolat
Et sa crème anglaise vanilleProdotto localeGlutineUovaLatte
Ile flottante crème anglaise à la vanille
Casa-CottoUovaLatteNoccioline
Menù Piccola Mousse
Piatto principale + Dessert
12.00 €
Piatto
Pesce bambino
Bistecca macinata del bambino
Bambino supremo di pollame
Dessert
2 palline di gelato per bambini
Mousse al cioccolato fatta in casa
Guanaja Grands Crus ValrhonaCasa-CottoUovaLatte
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Vino al bicchiere
Vini rossi
125 cl : 6.50 €
Domaine de l'Arjolle Rouge "Equilibre"
Regione: Linguadoca-Rossiglione (Hérault)Uve: Merlot & Cabernet Sauvignon
125 cl : 7.50 €
Domaine de Grangeneuve "Vieilles Vignes"
Regione: Valle del Rodano125 cl : 8.00 €
Puisseguin St Emilion "Château Guibeau"
Bordeaux125 cl : 9.00 €
Hautes côtes de Beaune" clos de la Perrière"
Regione della Borgogna Annata 2021Domaine Alexandre Parigo
Vini bianchi
125 cl : 6.00 €
Domaine de l'Arjolle Blanc "Equilibre"
Regione: Linguadoca-Rossiglione (Hérault)Vitigni: Viognier & Sauvignon
125 cl : 6.50 €
Côtes de Gascogne " moelleux"
Regione: Sud Ovest125 cl : 9.00 €
Chablis 1er cru "Les Fourneaux"
Borgogna125 cl : 8.00 €
Mâcon-Chardonnay "Grande Réserve"
Regione Borgogna Annata 2020Cantina di Lugny
Vini Rosati
125 cl : 7.00 €
Love By Léoube Bio
Costa della Provenza
Organico
Champagne
125 cl : 9.00 €
Coupe Blanc
125 cl : 10.00 €
Coupe Rosé
Vini
Bianco
75 cl : 28.00 €
Côtes de Gascogne " moelleux"
Sud Ovest Annata 202275 cl : 30.00 €
Gewurztraminer
Alsazia Annata 202275 cl : 46.00 €
Chablis 1er cru "Les Fourneaux"
Regione Borgogna Annata 2020Domaine Charly Nicolle
75 cl : 36.00 €
Mâcon-Chardonnay "Grande Réserve"
Borgogna Annata 2022Cantina di Lugny
Rosso
75 cl : 28.00 €
Arjolle Rouge
Sud Ovest Annata 202175 cl : 36.00 €
Grangeneuve Vieilles Vignes
Valle del Rodano Annata 202075 cl : 47.00 €
Hautes côtes de Beaune "clos de la Perrière"
Borgogna Annata 2022Domaine Alexandre Parigo
75 cl : 38.00 €
Puisseguin Saint Emilion
Bordeaux Annata 2020Castello Guibeau
Rosato
75 cl : 39.00 €
Rosé des Riceys
Regione Champagne Annata 2021Domaine Vincent Lamoureux
75 cl : 36.00 €
Love By Léoube Bio
Costa della ProvenzaDomaine Château Loube
Organico
Champagne
75 cl : 39.00 €
125 cl : 9.00 €
Edmé Coste Réserve Brut
75 cl : 42.00 €
125 cl : 10.00 €
Edmé Coste Brut Rosé
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
L'abuso di alcol è dannoso per la salute da consumarsi con moderazione
Antipasti
125 cl : 5.00 €
Kir
Crème de cassis, mora o pesca.125 cl : 9.00 €
Kir reale
Crème de cassis, mora o pesca.4 cl : 5.00 €
Martini rosso o bianco
4 cl : 5.00 €
Porta rossa o bianca
4 cl : 7.00 €
Prugnole di Troyes
4 cl : 9.00 €
Ricard
4 cl : 5.00 €
Suze
4 cl : 5.00 €
Ratafià rossa
Amo
10 cl : 9.00 €
Americani
Long drink.Campari, Martini Rosso, Martini Bianco, San Pellegrino, fetta di arancia e limone.
4 cl : 7.00 €
Whisky del clan Campbell
1.00 €
Supplemento di soda So
25 cl : 6.00 €
Roudoudou
Cocktail di succhi di fruttaSofts
Bevande Fresche
33 cl : 4.00 €
Coca-cola o Coca-Zero
33 cl : 4.50 €
Diabolo
Sciroppo di limone, menta, fragola, pesca, granatina, orzata.25 cl : 4.00 €
Tè alla pesca
33 cl : 4.00 €
Limonata
25 cl : 4.00 €
Aranciata
33 cl : 4.00 €
Schweppes Tonic
0.50 €
Integratore di sciroppo
25 cl : 4.00 €
Succo
Arancia, Albicocca, Ananas, Pompelmo, PomodoroAcque
1 litro : 6.00 €
50 cl : 5.00 €
Vittel, San Pellegrino
33 cl : 4.00 €
Perrier
Birre
25 cl : 5.00 €
Leffe bionda
25 cl : 5.00 €
Hoegaarden bianco
25 cl : 4.00 €
Monaco
25 cl : 4.00 €
Pennacchio
25 cl : 4.50 €
Birra Picon
Bevande calde
2.30 €
Caffè espresso
3.50 €
Doppio caffè
4.00 €
Crema al caffè
2.50 €
Caffè alla nocciola
2.30 €
Decaffeinato
2.30 €
Caffè lungo
4.00 €
Cappuccino
3.50 €
Tè o infuso
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi