Pressioni
Pale Ale
25 cl : 3.50 €
50 cl : 6.50 €
La 42 - 5.5°
Lei è la risposta a tutto.Una birra realizzata in collaborazione con il birrificio Art Is An Ale di Amboise, per la FaB! Leggera, ma distintiva, un po' amara e prodotta con un ingrediente segreto di grande originalità.
Birra !
Amo
Prodotto locale IPA
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €
Brooklyn - Pulp Art - 6°
Aromi di frutta tropicale, mango, ananas e agrumi. Sapori freschi e fruttati con una leggera amarezza.Hazy IPA: non filtrata
Weizen - Bianco
25 cl : 4.80 €
50 cl : 8.50 €
Little Brewing Atlantic - Saint Elme - 5°
Nello sviluppo di questa birra bianca, il birraio desiderava offrire una birra leggera e rinfrescante.La birra di frumento è un omaggio al fuoco di Sant'Elmo, un fenomeno fisico che si verifica in determinate condizioni meteorologiche ben noto ai marinai.
Si distingue per un aspetto naturalmente nuvoloso e un delicato colore pastello che ricorda inevitabilmente i campi di grano.
Birra di frumento miscelata con cereali, composta per il 55% da malto di frumento e per il 45% da orzo.
Fruitée
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €
La Bête Rouge - 8°
La Bête Rouge è una birra ambrata alla ciliegia, dal colore rosso scuro, con una gradazione alcolica di 8°. Ritroviamo il carattere della Bete ambrée e la dolcezza del frutto, con un bell'equilibrio: un gusto di birra presente, e una ciliegia ben marcata, al naso e al palato, ma non troppo dolce.Corpulento
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €
Guinness - 4.2°
Birra stout scura irlandese con una gradazione alcolica del 4,2%.Prodotta da oltre 250 anni, la birra Guinness si caratterizza per gli aromi di malto combinati con l'amaro del luppolo, rinfrescante, prodotta da un mosto il cui alto contenuto di cereali tostati le conferisce un colore scuro e un sapore di caffè o cacao.
Guinness Nera: integratore alla crema di ribes nero €0,50
Neipa
25 cl : 4.80 €
50 cl : 8.50 €
Anosteké NEIPA - 5,6%
Una birra dal colore giallo paglierino e molto torbido, degna di una NEIPA, con una bella schiuma e una carbonazione ben visibile.Un'amarezza media, ben integrata in un'intensità aromatica che rivela frutta tropicale, agrumi, in particolare pompelmo. I fiocchi d'avena e il malto di frumento conferiscono una consistenza piacevole e ben definita.
Triplicare
25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.50 €
Anosteke Blonde - 7,5°
Questa Anosteké Blonde sprigiona nel bicchiere un corpo biondo pallido, leggermente dorato.È impreziosito da una bella, densa e bianca schiuma che rimane a lungo nel bicchiere.
Il colore è dorato e leggermente torbido, la schiuma fine e densa.
Al naso è molto fine, con note floreali di luppolo che evocano limone e agrumi.
Buona persistenza in bocca, birra equilibrata con un amaro fine ma molto presente.
Anosteké è la traduzione fonetica di “tot anoste keer”, espressione fiamminga che significa “ci vediamo la prossima volta”.
-
25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.00 €
Bière au sirop Monin
Il nostro favoloso 42 con uno sciroppo a scelta tra: granatina, fragola, ciliegia, lampone, violetta, ribes nero, menta verde, banana e kiwi, limone, pesca, orzata.25 cl : 3.50 €
50 cl : 6.50 €
Panaché ou Monaco
Shandy: limonata per ragazzi 42+Monaco: 42 + Limonata Garçon + Sciroppo di granatina Monin
25 cl : 4.50 €
50 cl : 7.50 €
Picon bière
42 + Piccione!Bottiglie
IPA
44cl : 8.50 €
Brasserie Delabonne - A New Hop - 6°
IPA prodotta con luppoli Nectaron e Idaho 7, che offre un bellissimo profilo aromatico di frutta tropicale, ananas, frutto della passione, pesca, albicocca e pompelmo; il suo colore è dorato e cristallino, con un'amarezza decisa che rispetta i criteri IPA – ABV 6,0%. IBU 44 EBC 12
44cl : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Hallertau Malibu - 6°
White IPA prodotta con luppoli Hallertau Blanc, note aromatiche di vino, pompelmo, ribes nero, uva - TAV 6,3%. IBU 44 EBC 10
Organico
Glutine 
33 cl : 6.30 €
Brasserie Delabonne - IPA bio - 5.8°
India Pale Ale o IPA, birra molto luppolata che apporta una certa amarezza e molto gusto. È il caso di questa Organic IPA che offre l'esperienza di un sottile equilibrio tra alcol, amarezza e il gusto pronunciato dei frutti esotici.Prodotto localeOrganico 
44cl : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Tout ça ! - Double IPA - 8.5°
Nel più puro stile HAZY IPA, questa birra trova un equilibrio tra il suo contenuto alcolico piuttosto elevato (8,5% ABV) e la sua schietta amarezza. EBC 19Prodotto locale 33 cl : 6.30 €
Brewdog - Punk IPA - 5,4%
L'autentica IPA di Brewdog
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Milkshake Passion IPA - 5,7°
Questa IPA morbida, ricca di luppolo e frutto della passione, diventerà senza dubbio LA birra che vi trasporterà in vacanza.
33 cl : 6.30 €
Licorne - Slash IPA - 5°9
Le birre della linea Wildcorn nascono dalla purezza dell'acqua e dalla potenza del fuoco. Frutto dell'incontro tra i luppoli Mistral e Citra, SLASH IPA ne ha ereditato l'intensità aromatica. Il suo colore biondo dorato rivela un intenso bouquet fruttato seguito da una sottile nota erbacea. Il suo amaro fresco ma elegante è accompagnato da vibranti sentori di agrumi e frutti tropicali. In questa Wildcorn, il carattere pieno di una IPA si sprigiona con gusto.Trappista
33 cl : 5.50 €
Abbaye d'Orval - 6.2°
Gustose note di brett (lievito selvatico), bella brillantezza. Profumi intensi di luppolo. Un riferimento belga.Ambra (Belgian Pale Ale)
Abbazia di Orval, Belgio
33 cl : 5.50 €
Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°
A volte soprannominata “Madre di tutti i tripli”. Belle note fruttate e floreali esaltate da leggeri sentori alcolici. Finale lievitoso e dolce amarezza. Una delizia!Abbazia di Westmalle, Belgio
33 cl : 6.00 €
Chimay Bleue - 9°
Il bel colore scuro e caldo e la compatta testa marrone chiaro della Chimay Bleue offrono uno spettacolo magnifico. Questa birra è senza dubbio il frutto del divino connubio tra esuberanti aromi fruttati e delizioso cioccolato. L'attacco è leggermente dolce, prima che il caramello cremoso si trasformi in una morbida moka associata ad un vivace carattere speziato e, infine, sviluppi un delizioso finale di frutta candita. L'insieme estremamente gustoso evolve verso un finale lungo e gradevole, suscitando una sensazione leggermente confortante e una sensazione di puro cioccolato.
33 cl : 6.00 €
Chimay Dorée - 4.8°
Come suggerisce il nome, la Chimay Dorée ha un colore dorato intenso, sormontato da una densa schiuma color crema. I suoi aromi combinano un'ampia gamma di note floreali speziate e fresche e danno il posto d'onore agli agrumi e al chiodo di garofano focoso. Il gusto deliziosamente dolce è completato da un'amarezza perfettamente bilanciata. La sua bassa gradazione alcolica non influisce in alcun modo sul suo gusto, caratterizzato dal suo magistrale profumo di coriandolo rinfrescante e luppolo raffinato. Il sapore speziato permane tenacemente nel finale, come ideale conclusione di questa sublime esperienza gustativa.
33 cl : 6.00 €
Chimay Rouge - 7°
Il suo bellissimo colore marrone è ricco di sfumature che vanno dal caldo rame al rubino profondo. Combinando sublimemente generosi sapori fruttati e dolce caramello, delizia tutti i palati. Il susseguirsi di frutti maturi, come arancia, pesca e albicocca, si combina squisitamente con sapori dolci di malto, come torrone e biscotto. Una mineralità rinfrescante e una bella amarezza completano la tavolozza del gusto. La bocca lunga permette di assaporare a lungo questo magnifico connubio di aromi e sapori e fa desiderare il sorso successivo.
33 cl : 6.00 €
Chimay Triple Blanche - 8°
La Chimay Triple ha un attraente colore dorato maestosamente coronato da un'imponente schiuma bianca. Il suo profumo rivela immediatamente l'impetuosa complessità di questa birra. Il suo carattere fruttato pronunciato è perfettamente completato da impressioni floreali ed eleganti sfumature di spezie, date dal lievito dal carattere deciso. Un sottile aroma affumicato e un pizzico di vaniglia creano poi un piacevole contrasto con la dolcezza del malto. Il sapore è coordinato, con una sensazione in bocca vellutata perfettamente bilanciata dalla giusta quantità di amaro del luppolo. La scorza d'arancia e la mela rossa offrono un finale raffinato.Sans Alcool
33 cl : 6.30 €
Brewdog - Punk AF 0.5°
Prodotta con otto diversi luppoli provenienti dal Nord America, dalla Nuova Zelanda e dall'Europa, la birra analcolica Punk AF è all'altezza della sua fatturazione. Succosi mix di frutta tropicale con note erbacee e un tocco di pino resinoso, il tutto costruito su una solida base di quattro malti diversi. Il finale amaro smentisce il suo grado alcolico, con 35 unità IBU per bluffare coloro che pensano che la birra analcolica non abbia carattere.Da BrewDog la birra analcolica è birra, punto e basta. E dopo lo Stato della Tata, oggi portano al grande pubblico una nuova alternativa. Una birra per coloro che desiderano concedersi una gradazione alcolica inferiore allo 0,5% e ha tutte le caratteristiche dei loro prodotti di punta, tutto il sapore, ma niente alcol. La birra analcolica non è più una punizione con Punk AF.
33 cl : 5.50 €
Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°
Quasi niente alcol, ma molto carattere! Una Lager luppolata che rivela aromi di agrumi maltati. Leggera amarezza sul finale.Brooklyn Brewery, Stati Uniti
Senza glutine
33 cl : 6.30 €
Brasserie du Mont Blanc - La Verte - 5.9°
La Verte è l'audace combinazione di 2 note molto amare per un risultato dal perfetto equilibrio tra alcol, acido, potere aromatico e zucchero. Fine e leggero, il meglio delle Alpi nel tuo bicchiere! Originale e attraente “spesso copiato mai eguagliato!” »
33 cl : 6.30 €
Brasserie du Mont Blanc - La Bleue - 5.8°
La Bleue è una creazione originale frutto del know-how riconosciuto della Brasserie du Mont Blanc, acqua pura del Monte Bianco e Mirtillo. Fine e leggero, Bleue unisce il potere aromatico della frutta pur conservando l'amarezza di una bevanda alcolica fermentata: il meglio delle Alpi nel tuo bicchiere.Aspro
44cl : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Pulp Citron - 4.5°
Questa crostata aspra ha tutte le caratteristiche della classica torta meringata al limone da cui trae ispirazione: la base di biscotti, la crema al limone e, naturalmente, la meringa. Come le migliori ricette di questo dolce, è acidula (ma non troppo) e non eccessivamente dolce, risultando così leggera e soffice.Gradazione alcolica 4,5%. IBU 6 EBC 10
Contiene cannella
OrganicoProdotto locale 33 cl : 7.00 €
La Débauche - Scarlet - 8°
Scarlet è una deliziosa acidula ai frutti rossi: mora, ribes nero e ribes rosso.Weizen - Bianco
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Bière Nache - 5°
Birra bianca, puro malto d'orzo e di frumento, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Il bianco perfetto per l'estate!Prodotto localeOrganico 
50 cl : 8.00 €
Weihenstephaner - Vitus 7.7°
Votata come migliore birra al mondo (WBA 2011). Sapori fruttati e speziati di lievito fresco, finale leggermente amarognolo.Birreria Weihenstephaner, Germania
Pale Ale
33 cl : 6.30 €
Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°
Gusto delicato, colore chiaro e corpo leggero con sentori di agrumi e frutta tropicale derivanti dal luppolo aromatico Triskel. Un abbinamento perfetto con frutti di mare, insalate e caramelle agli agrumi. Leggero sapore dolce che deriva dai corn flakes. Amarezza che passa inosservata. Ideale per dissetarsi ed entrare nel mondo del crafting.L'arte è una birra, Amboise
Prodotto locale Fruitée
33 cl : 6.30 €
Licorne - Slash Berry - 8°
Slash Berry, la nuova Wildcorne, stupisce con il suo colore rosso intenso con riflessi violacei e la sua intrigante schiuma viola. I suoi aromi di lampone, ribes nero e mora sono esaltati da un'elegante amarezza che sfida le aspettative. Selvaggia, audace e sorprendente, sfida le convenzioni delle birre rosse. Osate provare un'esperienza gustativa unica!
33 cl : 6.30 €
Licorne - Slash citrus - 4,5°
Nuova ricetta per il 2025!La freschezza invade la gamma Slash! Il limone esplode con forza e finezza. Molto rapidamente, il basilico si afferma al suo fianco. Il mix di agrumi caratteristico della ricetta si dispiega poi in tutta la sua pienezza: yuzu, pompelmo, limone, lime... un'esplosione di vivacità acidula!
33 cl : 6.30 €
Licorne - Slash Mango - 8°
Sotto la sua leggera tonalità ambrata, Slash Mango incarna il paradosso di un tramonto tropicale in pieno giorno. La sua sottile amarezza cede il passo a un bouquet fruttato esotico e acidulo, creando un perfetto equilibrio tra calore e dolcezza. Con questo Wildcorn, il carattere pieno dei frutti tropicali esplode al palato.
33 cl : 6.30 €
Pietra - Limoncella - 6°
Birra corsa!Pietra Limoncella offre un perfetto equilibrio tra la freschezza di una birra pregiata e l'inebriante dolcezza del Limoncello. I limoni corsi aggiungono un tocco di acidità che si sposa meravigliosamente con i cereali. Questa lager con una gradazione alcolica del 6% incarna perfettamente lo stile di vita mediterraneo. Da gustare preferibilmente fredda, offre un'esperienza unica e appagante.
Questa birra lager, non filtrata, presenta un deposito naturale di lievito e polpa di limone.
Amo Corpulento
33 cl : 6.30 €
Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°
Di colore nero, questa birra dal corpo medio e affumicato ha un carattere fortemente secco e una finale chiara. Il malto nero tostato si sposa bene con salumi, formaggi piccanti e dolci al cioccolato. Sorprende la sua leggerezza, che lascia una punta di amaro prima che in bocca subentri la secchezza. Una birra complessa nella sua struttura ma facilissima da degustare!L'arte è una birra, Amboise.
Prodotto locale 
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Mr Joe - Coffee Stout - 5°
Al 5%, Mr Joe è una Coffee Stout con note di caffè e leggera al palato.Amber Ale
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°
Birra ambrata, puro malto d'orzo, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Ha una gradazione di 7,5° e sviluppa caratteristici aromi di caramello.OrganicoProdotto locale NEIPA
44cl : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Arcturus Barbe Rouge - 6.8°
Birra gourmet e torbida, questa nuova versione di Arcturus è una NEIPA 100% francese (sembra che questo non sia possibile...? eppure!). Orzo e luppolo dell'azienda agricola Louasville, gli aromi dei frutti rossi (mora, ribes, lampone) sono molto presenti e accattivanti.Dark Ale
33 cl : 6.30 €
Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°
Il Gulden Draak... un pugno di ferro in un guanto di velluto! Dopo aver fatto la sua comparsa, vestita con un abito nero e opaco, Gulden Draak rivela rapidamente aromi potenti di malti tostati che evocano cioccolato fondente e cacao. A questi si accompagnano sorprendenti sentori di luppolo.Birrificio Van Steenberge, Belgio.
Stagione
33 cl : 6.30 €
Bière de récolte - Delabonne - 5,5°
Una lager tedesca in stile Kellerbier (a bassa fermentazione, non filtrata e non pastorizzata) ricca di luppolo, che trova un equilibrio tra aromi intensi, basso contenuto alcolico e amarezza moderata. Prodotta il giorno stesso della raccolta del luppolo, è stata realizzata utilizzando coni di luppolo Fuggle freschi (evento che si verifica solo una volta all'anno).
44cl : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Poire Fiction - 5,7°
Questa è una Saison alla pera e rosmarino; il lievito saison sprigiona un profumo speziato sottolineato da aromi di rosmarino. Al palato, l'attacco è fresco e croccante, che la pera ammorbidisce creando un equilibrio piuttosto delicato.Gradazione alcolica 5,7%. IBU 24 EBC 15
OrganicoProdotto localeGlutine Triplicare
33 cl : 6.30 €
Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°
Questa birra è costruita con lievito di tipo Abbey che le conferisce il carattere delle forti birre belghe, con aromi di banana. Questa birra è prodotta con orzo e luppolo della fattoria Louasville.OrganicoProdotto locale Lambic
25 cl : 4.00 €
Lindemans - Faro Lambic - 4.5°
La Lindemans Faro-Lambic, una birra di Bruxelles dal colore ambrato scuro e dal carattere vivace, coniuga brillantemente dolcezza e acidità. Il lambic si fonde con lo zucchero candito per offrire un sapore vellutato, punteggiato da un tocco di acidità rinfrescante. Un equilibrio perfetto che invoglia a gustare questa birra Faro unica ancora e ancora!
25 cl : 4.00 €
Lindemans - Pêcheresse - 1.1°
Al palato si avvertono marcati sapori di pesca che si accompagnano a un leggerissimo sapore di acidità, segno della fermentazione lambic, offrendo così un equilibrio tra vivacità e dolcezza.La Pêcheresse si consuma come aperitivo, ma accompagna facilmente molti piatti e soprattutto i dolci.
Birrificio Lindeman.
Cedro
33 cl : 5.50 €
Sassy - Cidre Brut - 5°
Sidro secco della Normandia. Grazie all'assemblaggio di diverse varietà di mele biologiche pregiate e alla passione del mastro cantiniere, questo sidro secco è delicato ed equilibrato, con aromi sia aciduli che fruttati. Perfetto come aperitivo!Organico Agriturismo Ale
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Loirette Bio - 5.5°
Bionda locale dal 2003. Puro malto d'orzo, non filtrato.OrganicoProdotto locale Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Poco affamato
Primo piatto
6.50 €
Piatto di rillons
Servito con insalata
Casa-Cotto 7.50 €
Formaggio di capra fresco
Con le erbeAmoCasa-Cotto
Latte 6.50 €
Hummus di ceci al curry
Servito con insalata
VeganoCasa-Cotto
Sesamo 7.50 €
Pane tostato all'aglio
Prosciutto di campagna e mozzarellaCasa-CottoGlutineLatte 6.50 €
Salsiccia Avistou da condividere
Origine Francia 6.50 €
Tapenade con due tipi di olive
VeganoCasa-Cotto 7.50 €
Tortillas
Crema di patate, cipolle ed erba cipollinaCasa-CottoLatte 8.50 €
Crema di zuppa di zucchine
Con salsiccia Montbéliard e peperoni piquilloCasa-CottoLatte A partager
6.50 €
Piatto di patatine fritte di FaB
Cotto nel grasso d'anatra, con salsa a scelta• Fatto in casa: Pepe, Roquefort, Cheddar o Maionese
• Industriale: Ketchup, salsa barbecue, maionese o senape
AmoCasa-Cotto Les Planches
15.00 €
Gastronomia
Assortimento di sei prodotti di salumeria artigianali e fatti in casaCasa-Cotto 15.00 €
Formaggio
Assortimento di sei formaggi stagionatiCasa-CottoLatte 15.00 €
Misto
Assortimento di tre salumi e tre formaggiCasa-Cotto 15.00 €
Vegan
- Hummus al curry
Tapenade con due tipi di olive
- Barbabietola, mele e aceto di lamponi
- Samosa di funghi al sesamo con tofu, coriandolo e alga nori
- Patate cremose
Specialità dello chefCasa-CottoVeganoGlutine
SoiaSesamo Grande fame
Plats
15.00 €
Angus Bavette
Salsa a scelta: pepe verde, cheddar, Roquefort o maioneseServito con patatine fritte fatte in casa nel grasso d'anatra e insalata.
Manzo franceseCasa-Cotto 15.00 €
Filetto di merluzzo nero
Salsa Bercy (scalogni, vino bianco, brodo di pesce, burro, limone e prezzemolo) e il suo gratin di cavolfiore.Casa-Cotto
PesciLatte 15.00 €
Stufato di verdure e arachidi
Con patate, finocchio, carote, peperoni, rapa, funghi e salsa di pomodoroVeganoCasa-Cotto Burgers
15.00 €
Hamburger vecchio stile
Panino, insalata, formaggio cheddar, maionese, carne macinata, cipolle rosse e cetriolini sottaceto.
Patatine fritte nel grasso d'anatra e insalata
Casa-CottoGlutine
Uova
SenapeSesamo 9.00 €
MENU BAMBINI
Fino a 12 anniPiatto :
- Carne macinata, patatine fritte nel grasso d'anatra e insalata verde
O
- Porzione del piatto vegano di oggi
Dessert:
- Ricotta con zucchero o coulis di frutta
O
- Torta al cioccolato
Desserts
6.50 €
Caffè gourmet
Composto da 3 piccoli dessert:
- Ricotta con coulis di frutta
- Isola galleggiante
- Tarte tatin
Supplemento per tè gourmet €1
- Ricotta con coulis di frutta
- Isola galleggiante
- Tarte tatin
Supplemento per tè gourmet €1
Casa-CottoGlutineLatte 8.50 €
Dessert al limone
Ciliegie e pistacchi
Il suggerimento dello chefAmoCasa-CottoLatte 8.50 €
Fondente al cioccolato
Crema6.50 €
Torta Tatin di mele
Casa-CottoAmoVegano Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Piatti - Suggerimento
16.50 €
Camembert arrosto da condividere (250 g)
Salumi e patate novelleIl suggerimento dello chefCasa-CottoAmoLatte 26.00 €
Bistecca di controfiletto (230 g)
Servito con patatine fritte nel grasso d'anatra e insalata.Salsa fatta in casa a scelta: pepe verde, Roquefort, Cheddar o maionese
Il suggerimento dello chefAmo 20.00 €
Stinco di maiale
Brasato in birra con mogettiIl suggerimento dello chefCasa-Cotto 20.00 €
Reni di vitello
Salsa al vino Porto, servita con purè di patate fatto in casaGlutineUova 21.00 €
Tentacoli di calamaro
Hamburger - Suggerimento
18.00 €
Fab's Burger
Panino, carne macinata, cipolle caramellate, patate Anna, pancetta, formaggio Emmental, sottacetiservito con patatine fritte al grasso d'anatra
Il suggerimento dello chefCasa-CottoAmoGlutineLatteSesamo Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Bevande calde
Le bevande calde sono disponibili fino alle 23:00.
Bevande calde
3.50 €
Cioccolata calda
Stile “della nonna”, cioccolato fondente 72%.Casa-Cotto 4.20 €
Cioccolata calda viennese
La nostra cioccolata calda con panna montataCasa-CottoLatte Caffè
1.50 €
Nocciola
Servire con un po' di latte...Amo 1.50 €
Caffè espresso
"The FaBulous Mokarel"1.50 €
Caffè lungo
2.90 €
Doppio Espresso
"The FaBulous Mokarel"3.40 €
Grande caffè crema
4.20 €
Cappuccino
Il cappuccino (dall'italiano "piccolo cappuccino") è una preparazione a base di caffè tradizionale della cucina italiana, emblema della cultura italiana in tutto il mondo, a base di caffè espresso, miscelato e condito con una schiuma di latte cremoso (precedentemente cotto a vapore fino a quando non si spuma), addolcito e servito in una grande tazza di caffè1.50 €
Decaffeinato
3.50 €
Caffè freddo
Con latte con un supplemento di €0,50, con o senza zucchero.Sciroppo extra €0,50: caramello o castagna
3.60 €
Caffè viennese
Tè
3.70 €
Tè e infusi: Kusmi Tea
Tè verde : menta, zenzero e limone, quattro frutti rossi, gelsomino.Tè nero : Earl Grey, Darjeeling, English Breakfast, Anastasia.
Infuso : Verbena, Verbena-Menta, Camomilla.
Organico Softs
Softs
25 cl : 2.50 €
50 cl : 5.00 €
Sciroppo di Monin
Granatina, fragola, ciliegia, lampone, violetta, ribes nero, menta verde, banana-kiwi, limone, pesca, orzata, caramello.
25 cl : 3.70 €
Tè freddo alla pesca
Lipton Ice Tea, il tè freddo inzuppato di sole e deliziosamente rinfrescante.Bevanda rinfrescante con estratti di tè aromatizzati alla pesca, con zuccheri e dolcificante.
25 cl : 3.00 €
Bicchiere di latte
Latte freddo o caldoSupplemento di 0,50 € con sciroppo Monin
Bibite
33 cl : 3.70 €
Pepsi
Una cola cosa...
3.70 €
Pepsi-Max
Lo stesso, senza zucchero
25 cl : 3.70 €
Schweppes Tonic
Un gusto inimitabile, un pizzico di amarezza, estratti di buccia di china e arance amare.
25 cl : 3.70 €
Schweppes Agrum '
Bevanda gassata rinfrescante con aromi naturali di agrumi con altri aromi naturali, con zucchero e dolcificanti.
25 cl : 3.50 €
Orangina
Agitare bene ...
25 cl : 3.00 €
Diabolo
Limonata e Sciroppo di Monin!
33 cl : 4.40 €
UMA - Cola
UMÀ sono bevande infuse in modo artigianale per rivelare tutti i sapori di ingredienti di qualità. Ricette 100% naturali, biologiche, senza coloranti, senza conservanti, senza aromi artificiali.Organico 
33 cl : 4.40 €
UMA - Limonata
UMÀ sono bevande infuse in modo artigianale per rivelare tutti i sapori di ingredienti di qualità. Ricette 100% naturali, biologiche, senza coloranti, senza conservanti, senza aromi artificiali.Organico 
33 cl : 4.40 €
UMA - Ginger Beer
Una bevanda frizzante con un buon gusto di zenzero.UMÀ sono bevande infuse in modo artigianale per rivelare tutti i sapori di ingredienti di qualità. Ricette 100% naturali, biologiche, senza coloranti, senza conservanti, senza aromi artificiali.
Organico 25 cl : 2.50 €
50 cl : 5.00 €
Limonata Roxane
Questa limonata è perfetta per un momento di relax e piacere con gli amici o la famiglia, in qualsiasi momento della giornata. Questa bevanda dolce e frizzante è arricchita con aromi naturali di lime e limone, per una freschezza delicatamente acidula garantita.Succhi di frutta
25 cl : 4.40 €
I frutteti di La Manse (37)
Creata nel secolo scorso da un piccolo frutteto di mele, Vergers de la Manse è oggi un'azienda familiare innovativa riconosciuta per la qualità dei suoi frutti coltivati secondo le stagioni in un approccio agricolo sostenibile.Arancia, Albicocca, Pompelmo Rosa, Pomodoro, Ananas, Mela.
Prodotto locale Acque
33 cl : 3.70 €
Perrier
L'acqua che punge, punge!
50 cl : 3.50 €
1 litro : 4.50 €
Vitel
.Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Bianchi
12 cl : 4.50 €
75 cl : 23.00 €
Domaine Horgelus - Le Bal des Papillons - 11,5°
Una scommessa sicura e un must-have a un prezzo basso! Sottilmente dolce, questo vino unisce finezza e freschezza. Approverete di sicuro e il rapporto qualità prezzo è eccezionale.Coste della Guascogna.
12 cl : 5.00 €
75 cl : 26.00 €
Domaine Le Portail - Cheverny - 12,5°
80% Sauvignon - 20% ChardonnayLuminoso, di un bellissimo giallo pallido, floreale, delicato con note agrumate.
12 cl : 5.00 €
75 cl : 26.00 €
Domaine Tariquet - Côté - 11%
Vino bianco secco, blend di Sauvignon e Chardonnay - Côte de Gascogne.Qui, Chardonnay e Sauvignon si fondono in un connubio di sapori sorprendenti e molteplici, con note di agrumi e pompelmo rosa.
Solfiti So2 Rosso
12 cl : 5.00 €
75 cl : 25.00 €
Château Le Moulin-Neuf - Saint Nicolas de Bourgueuil - 12,5°
Vitigno: Cabernet FrancLaurent e Antoine Mabilleau
Viticoltore indipendenteSolfiti So2 
12 cl : 5.00 €
75 cl : 28.00 €
Château de Villeneuve - Saumur Champigny - 13°
Vino biologicoOrganico 
12 cl : 5.00 €
75 cl : 23.00 €
Arrogant Frog - 14°
Varietà di uva Syrah e ViognierOrganico Rose
12 cl : 5.50 €
75 cl : 28.00 €
MIP - Côtes de Provence - 12,5°
Vitigni: Cinsault: 60%, Grenache noir: 20%, Syrah: 20%Vino da vigneto singolo. Domaine des Diables.
Un colore molto tenue, simile a quello dei petali di rosa. Al naso, il vino è invitante ed esplosivo, con note di fiori bianchi e piccoli frutti gialli. Al palato, una piacevole consistenza fruttata, bilanciata da un'acidità sottile e controllata.
AmoSolfiti So2 Bicchieri di brocche
Rosato
12 cl : 4.00 €
Chinon Rosé
Domaine PointeauBianco
12 cl : 4.00 €
Cabernet Sauvignon Blanc
Colore giallo paglierino, naso floreale e fruttato con note di agrumiBolle
12 cl : 5.00 €
Martini Prosecco - 11,5°
Abito luminoso.Naso: pera e pesca.
Palato: fresco e leggermente simile a una brioche.
Bollicine fini.
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Whisky
4 cl : 6.00 €
Akashi Blended
Potente, esprime aromi di camomilla e sherry sotto una struttura fondente e cremosa. Contrassegnato da note di vaniglia e rovere americano, è morbido ed elastico nel finale.
4 cl : 8.00 €
Caol Ila - Single malt - 12 anni
Torbato, 12 anniWhisky scozzese single malt di Islay. Caol Ila è il nome gaelico dello "Stream of Islay".
4 cl : 10.00 €
Glenfiddich IPA
Glenfiddich IPA Experiment è il primo Single Malt invecchiato in botti di birra artigianale IPA. Questa collaborazione è iniziata con lo sviluppo di una nuova birra IPA appositamente progettata per Glenfiddich. Affinata in botte, la birra impregnano il legno dei suoi aromi di luppolo. Le botti che contenevano la birra vengono poi riempite con un Glenfiddich Single Malt per perfezionarne l'invecchiamento. Glenfiddich IPA combina il profilo fruttato di Glenfiddich con sentori di agrumi e luppolo appena tagliato portati dalla birra.
4 cl : 5.00 €
Etichetta rossa Johnnie Walker
Al palato è secco con una traccia di torba. Il finale di media lunghezza è agrodolce. L'etichetta rossa è una scommessa sicura.
4 cl : 6.00 €
Paddy
Whisky irlandese, Paddy è il risultato di una composizione unica: aromi estremamente dolci, leggermente maltati e leggermente speziati.
4 cl : 10.00 €
Il Glenlivet
12 anniFu nel 1824 che George Smith fondò la sua distilleria nella selvaggia e remota valle di Glenlivet. Da allora, il suo whisky morbido ed elegante è diventato un punto di riferimento per i whisky single malt nel mondo.
Rum - Rum
4 cl : 8.00 €
Distiloire - 5.5 Rum speziato
Rum dal sapore ambrato, lo Spiced Rhum 5.5 è l'incontro gourmet del Sud America e della Valle della Loira attorno a 5 piante e spezie. La sua doppia maturazione di diversi anni in botti di Bourbon, poi 5 mesi in botti di vino dolce della Loira, gli conferisce carattere ed eleganza.Artigianale, 100% biologico e naturale, senza additivi né coloranti, lo Spiced Rhum 5.5 è anche povero di zuccheri (solo 20 g/L) per una degustazione senza stonature!
OrganicoProdotto locale 4 cl : 5.00 €
Havana Club - Special
4 cl : 6.00 €
Piantagione Gran Anejo
Molto ricco, è caratterizzato da note di agrumi canditi e uva passa, peonia, frutto della passione e spezie.
4 cl : 5.00 €
Saint James Royal Amber
Un rum gourmet che suggerisce una miscela di rum che unisce finezza e voluttà.
4 cl : 9.00 €
Santa Teresa 1796
Santa Teresa 1796 è una miscela di rum del Venezuela che sono stati invecchiati nel sistema solera. Si capisce subito perché è stato votato più volte il miglior rum del mondo. Questo rum di Santa Teresa è complesso, caratterizzato da note di banana, toffee, tabacco, miele e noci.Antipasti
6 cl : 5.00 €
Martini Bianco
Un aperitivo d'altri tempi!
6 cl : 5.00 €
Martini Rosso
Il carattere intensamente erbaceo e dolce di questo vermouth è il risultato di una miscela di vini accuratamente selezionati, una miscela di piante aromatiche italiane, come salvia, santoreggia, nonché la corteccia di legni esotici agrodolci.
2 cl : 3.50 €
Pastis Meskad
Fondata nel 2017 da Benoît Chaigneau, ex cantiniere della Valle della Loira, la Distiloire produce liquori artigianali da agricoltura biologica. Produzione in piccoli lotti, enfasi sulle materie prime locali e un tocco “Valle della Loira” caratterizzano gli alcolici Ditiloire.OrganicoProdotto locale 
2 cl : 2.50 €
Ricard
Pastis di anice, liquirizia ed erbe della Provenza.6 cl : 5.00 €
Suze
Genziana, proprio come piace a noiDigestivo
4 cl : 5.00 €
Baileys / Ottieni 27 / Mint Losanga
Un po 'di freschezza?
4 cl : 10.00 €
Bas Armagnac Laubade XO
Il colore è un ambrato intenso e brillante.Al naso è intenso e sviluppa aromi di prugna secca, vaniglia, cannella, cacao, caffè, mandorla, pane tostato, ma anche scorza d'arancia e albicocca secca.
Al palato il brandy è rotondo, vellutato, complesso, caratterizzato da grande eleganza e armonia dei suoi aromi.
Invecchiato tra i 15 e i 25 anni, varietà d'uva per varietà d'uva e annata per annata, con predominanza di Ugni-Blanc e Colombard.
Gradazione alcolica: 40°
4 cl : 8.00 €
Cognac ABK6 VSOP
Esame visivo: colore oro con riflessi ambrati.Al naso: l'aroma iniziale presenta note legnose e vanigliate. Evolve verso sentori di frutta fresca, fiori bianchi e miele.
Al palato: rivela molta morbidezza e indulgenza con sapori fruttati e di vaniglia.
ABK6 VS Pure Single Cognac è in effetti il cognac più giovane della collezione ABK6 e ha ricevuto numerosi premi sotto forma di medaglie d'oro e d'argento nel corso degli anni. Come tutti i prodotti di questa gamma, è composto da acquaviti accuratamente selezionate provenienti dall'esclusiva tenuta di Abecassis.
Gradazione alcolica: 40°
4 cl : 5.00 €
Acquavite di San Floriano
Prugna o pera WilliamCocktail
Cocktail
8.00 €
Aperol Spritz
• Aperol Spritz• Martini Prosecco
• Perrier
• Fetta d'arancia
8.00 €
Bee's Knees
• Bombay London Dry Gin• Sciroppo di miele fatto in casa
• Giallo Pulco
Storia: "Bee's Knees" è un'espressione gergale dell'epoca del proibizionismo che significa "il migliore". Quindi, provalo pure.
8.00 €
Russo nero
• Vodka• Khalua (liquore al caffè)
Variante: russo bianco
8.00 €
Rovo
• Gin• Pulco Giallo
• Sciroppo di zucchero di canna
• Crema di more
8.00 €
Cosmopolita
• Vodka• Cointreau
• Lime
• Succo di mirtillo rosso
8.00 €
Espresso Martini
• Vodka• Kahlua
• Espresso
• Zucchero di canna
Disponibile solo fino alle 23:00.
Amo 6.00 €
Jägerbomb
Uno shot di Jägermeister con Red Bull.Doppia: €12
12 cl : 4.50 €
Kir "casa"
Con vino bianco, crème de cassis, Sauvignon Blanc alla pesca o alla mora!Oppure un Kir frizzante con Prosecco Martini.
8.00 €
Spritz al limone
•Limoncello• Martini Prosecco
• Tonico Schweppes
• Fetta di limone giallo
Amo 7.00 €
Long drink
1. Misura alcolica da bar (Whisky, Rum bianco o scuro, Tequila, Vodka, Gin, Suze, Vermouth bianco o rosso)+
1 Bibita analcolica (Coca-Cola, Perrier, Limonata, Red Bull, Succo d'arancia, Succo d'ananas)
13.00 €
Long Island Iced Tea
• Rum bianco• Gin
• Vodka
• Tequila
• Cointreau
• Pulco giallo
• Zucchero di canna
• Coca-Cola
8.00 €
Margherita
• Tequila• Pulco calce
• Cointreau
• Zucchero di canna
8.00 €
Mosca/Londra Mule
• Vodka• Pulco calce
• Birra allo zenzero
Variante: London mule, con Gin al posto della vodka
8.00 €
Paloma
- Tequila Blanco- Succo di pompelmo rosa
- Succo di lime
- Sciroppo d'agave
- Perrier
Amo 8.00 €
Pina Colada
• Rum bianco Saint-James• Crema di cocco
• Succo di ananas
• Pulco
• Sciroppo di zucchero di canna
6.00 €
Piantatrice di punch
• Rum bianco• Succo di frutto della passione
• Succo di banana
• Succo di guava
• Succo di mirtillo rosso
• Calce Pulco
• Gusto vaniglia
Casa-CottoAmo 6.00 €
Sangria fatta in casa
Vino rosso Merlot, Cointreau, rum ambrato Havana Especial, succo d'arancia, succo di mela, frutta: mela, arancia, limone e pesca2 cl : 3.00 €
Meter : 25.00 €
Sparatutto
Tante cose a tua disposizione! Non esitate a chiedere consiglio a uno dei nostri camerieri o baristi.4 cl : 6.00 €
Ti punch / Caipirinha
Rum bianco nella sua forma più pura!Cocktail analcolici
6.00 €
Vergine Pina Colada
• Latte di cocco• Succo di ananas
• Sciroppo di zucchero di canna
• Pulco
Cocktail originali
Cocktail
8.00 €
Smash frizzante al basilico!
• Bombay dry gin infuso con basilico fresco e pepe macinato• Perrier
• Sciroppo di zenzero
• Pulco verde
8.00 €
FaCompleanno!
• Tequila• Succo d'ananas
• Crema di ribes nero
• Pulco Verde
8.00 €
Spritz all'anguria
• Liquore all'anguria• Martini Prosecco
• Perrier
Cocktail analcolico
6.00 €
Bussare allo zenzero
• Perrier• Succo d'ananas
• Sciroppo di zenzero
• Pulco Verde
6.00 €
Pesca al miele
• Sciroppo di pesca• Sciroppo al gelsomino
• Miele
• Birra allo zenzero
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi