Pressioni
Pale Ale
25 cl : 3.50 €
50 cl : 6.50 €
La 42 - 5.5°
Lei è la risposta a tutto.Una birra realizzata in collaborazione con il birrificio Art Is An Ale di Amboise, per la FaB! Leggera, ma distintiva, un po' amara e prodotta con un ingrediente segreto di grande originalità.
Birra !
Prodotto locale
Amo Weizen - Bianco
25 cl : 4.80 €
50 cl : 8.50 €
Delabonne - Blanche 4.8°
Birra bianca biologica prodotta a Chartres.
Fresco e frizzante! Perfetto per godersi un piacevole momento in terrazza.
Corpulento
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €
Guinness - 4.2°
Birra stout scura irlandese con una gradazione alcolica del 4,2%.Prodotta da oltre 250 anni, la birra Guinness si caratterizza per gli aromi di malto combinati con l'amaro del luppolo, rinfrescante, prodotta da un mosto il cui alto contenuto di cereali tostati le conferisce un colore scuro e un sapore di caffè o cacao.
Guinness Nera: integratore alla crema di ribes nero €0,50
Triplicare
25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.50 €
Anosteke Blonde - 7,5°
Questa Anosteké Blonde sprigiona nel bicchiere un corpo biondo pallido, leggermente dorato.È impreziosito da una bella, densa e bianca schiuma che rimane a lungo nel bicchiere.
Il colore è dorato e leggermente torbido, la schiuma fine e densa.
Al naso è molto fine, con note floreali di luppolo che evocano limone e agrumi.
Buona persistenza in bocca, birra equilibrata con un amaro fine ma molto presente.
Anosteké è la traduzione fonetica di “tot anoste keer”, espressione fiamminga che significa “ci vediamo la prossima volta”.
-
25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.00 €
Bière au sirop Monin
I nostri favolosi 42 con sciroppo a scelta: Granatina, Fragola, Ciliegia, Lampone, Violetta, Ribes nero, Menta verde, Banana-Kiwi, Limone, Pesca, Orzata, Caramello.25 cl : 3.50 €
50 cl : 6.50 €
Panaché ou Monaco
Shandy: 42 + Limonata per ragazziMonaco: 42 + limonata Garçon + sciroppo di granatina
25 cl : 4.50 €
50 cl : 7.50 €
Picon bière
42 + Piccione!Birre del momento
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €
Delabonne - A New Hop - 6
IPA prodotta con luppoli Nectaron e Idaho 7, che offre un bellissimo profilo aromatico di frutta tropicale, ananas, frutto della passione, pesca, albicocca e pompelmo; il suo colore è dorato e cristallino, con un'amarezza decisa che rispetta i criteri IPA – ABV 6,0%. IBU 44 EBC 12Bottiglie
IPA
33 cl : 7.00 €
Art Is An Ale - Iridescent - West Coast IPA - 6,9°
Una IPA della West Coast fresca e precisa, con aromi erbacei, agrumati e resinosi, e una splendida espressione vegetale: una piacevole amarezza al palato!
44cl : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Hallertau Malibu - 6°
White IPA prodotta con luppoli Hallertau Blanc, note aromatiche di vino, pompelmo, ribes nero, uva - TAV 6,3%. IBU 44 EBC 10
Organico
Glutine 
33 cl : 6.30 €
Brasserie Delabonne - IPA bio - 5.8°
India Pale Ale o IPA, birra molto luppolata che apporta una certa amarezza e molto gusto. È il caso di questa Organic IPA che offre l'esperienza di un sottile equilibrio tra alcol, amarezza e il gusto pronunciato dei frutti esotici.OrganicoProdotto locale 
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Alma - 4.5°
Sessione IPABirra leggera nell'alcol, ma non nel gusto! Il luppolo conferisce aromi di frutta tropicale con un finale leggermente amaro che dona vivacità ed equilibra i sapori.
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Cool Jazz - DDH IPA - 6°
Cool Jazz è una IPA Double Dry Hopped con note di frutta tropicale che regalano un bouquet di agrumi al palato, completato da note di pino al 6%.
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Good Boy - IPA - 6 °
Tutto quello che puoi aspettarti da una buona IPA, generosa e dissetante, LA classica arrivata direttamente da Angoûlème.Amo 
33 cl : 6.30 €
Licorne - Slash IPA - 5°9
Le birre della linea Wildcorn nascono dalla purezza dell'acqua e dalla potenza del fuoco. Frutto dell'incontro tra i luppoli Mistral e Citra, SLASH IPA ne ha ereditato l'intensità aromatica. Il suo colore biondo dorato rivela un intenso bouquet fruttato seguito da una sottile nota erbacea. Il suo amaro fresco ma elegante è accompagnato da vibranti sentori di agrumi e frutti tropicali. In questa Wildcorn, il carattere pieno di una IPA si sprigiona con gusto.Trappista
33 cl : 5.50 €
Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°
A volte soprannominata “Madre di tutti i tripli”. Belle note fruttate e floreali esaltate da leggeri sentori alcolici. Finale lievitoso e dolce amarezza. Una delizia!Abbazia di Westmalle, Belgio
33 cl : 6.00 €
Chimay Bleue - 9°
Il bel colore scuro e caldo e la compatta testa marrone chiaro della Chimay Bleue offrono uno spettacolo magnifico. Questa birra è senza dubbio il frutto del divino connubio tra esuberanti aromi fruttati e delizioso cioccolato. L'attacco è leggermente dolce, prima che il caramello cremoso si trasformi in una morbida moka associata ad un vivace carattere speziato e, infine, sviluppi un delizioso finale di frutta candita. L'insieme estremamente gustoso evolve verso un finale lungo e gradevole, suscitando una sensazione leggermente confortante e una sensazione di puro cioccolato.Sans Alcool
33 cl : 6.30 €
Brewdog - Punk AF 0.5°
Prodotta con otto diversi luppoli provenienti dal Nord America, dalla Nuova Zelanda e dall'Europa, la birra analcolica Punk AF è all'altezza della sua fatturazione. Succosi mix di frutta tropicale con note erbacee e un tocco di pino resinoso, il tutto costruito su una solida base di quattro malti diversi. Il finale amaro smentisce il suo grado alcolico, con 35 unità IBU per bluffare coloro che pensano che la birra analcolica non abbia carattere.Da BrewDog la birra analcolica è birra, punto e basta. E dopo lo Stato della Tata, oggi portano al grande pubblico una nuova alternativa. Una birra per coloro che desiderano concedersi una gradazione alcolica inferiore allo 0,5% e ha tutte le caratteristiche dei loro prodotti di punta, tutto il sapore, ma niente alcol. La birra analcolica non è più una punizione con Punk AF.
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Cute & Sober - Sour - 0,5°
Questa salsa di lamponi senza alcol ricorda la torta di lamponi! Perfetto per rimanere sobri e carini.Contenuto alcolico: 0,5°
Senza glutine
33 cl : 6.30 €
Brasserie du Mont Blanc - La Verte - 5.9°
La Verte è l'audace combinazione di 2 note molto amare per un risultato dal perfetto equilibrio tra alcol, acido, potere aromatico e zucchero. Fine e leggero, il meglio delle Alpi nel tuo bicchiere! Originale e attraente “spesso copiato mai eguagliato!” »
33 cl : 6.30 €
Brasserie du Mont Blanc - La Bleue - 5.8°
La Bleue è una creazione originale frutto del know-how riconosciuto della Brasserie du Mont Blanc, acqua pura del Monte Bianco e Mirtillo. Fine e leggero, Bleue unisce il potere aromatico della frutta pur conservando l'amarezza di una bevanda alcolica fermentata: il meglio delle Alpi nel tuo bicchiere.Aspro
44cl : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Pulp Citron - 4.5°
Questa crostata aspra ha tutte le caratteristiche della classica torta meringata al limone da cui trae ispirazione: la base di biscotti, la crema al limone e, naturalmente, la meringa. Come le migliori ricette di questo dolce, è acidula (ma non troppo) e non eccessivamente dolce, risultando così leggera e soffice.Gradazione alcolica 4,5%. IBU 6 EBC 10
Contiene cannella
OrganicoProdotto locale Weizen - Bianco
33 cl : 6.30 €
Delabonne Blanche - 4.8°
Le birre bianche sono birre prodotte con una buona percentuale di malti di frumento, che conferiscono loro rotondità e torbidità nel colore. È il caso della Blanche Bio, una birra ideale per l'estate, che offre delicati aromi di agrumi e tanta dolcezza.OrganicoProdotto locale 
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Niña Blanca - 5°
Blanche al limone molto rinfrescante e fruttato.Amo 
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Bière Nache - 5°
Birra bianca, puro malto d'orzo e di frumento, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Il bianco perfetto per l'estate!OrganicoProdotto locale 
50 cl : 8.00 €
Weihenstephaner - Vitus 7.7°
Votata come migliore birra al mondo (WBA 2011). Sapori fruttati e speziati di lievito fresco, finale leggermente amarognolo.Birreria Weihenstephaner, Germania
Pale Ale
33 cl : 6.30 €
Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°
Gusto delicato, colore chiaro e corpo leggero con sentori di agrumi e frutta tropicale derivanti dal luppolo aromatico Triskel. Un abbinamento perfetto con frutti di mare, insalate e caramelle agli agrumi. Leggero sapore dolce che deriva dai corn flakes. Amarezza che passa inosservata. Ideale per dissetarsi ed entrare nel mondo del crafting.L'arte è una birra, Amboise
Prodotto locale Fruitée
33 cl : 6.30 €
Licorne - Slash Berry - 8°
Slash Berry, la nuova Wildcorne, stupisce con il suo colore rosso intenso con riflessi violacei e la sua intrigante schiuma viola. I suoi aromi di lampone, ribes nero e mora sono esaltati da un'elegante amarezza che sfida le aspettative. Selvaggia, audace e sorprendente, sfida le convenzioni delle birre rosse. Osate provare un'esperienza gustativa unica!
33 cl : 6.30 €
Licorne - Slash citrus - 4,5°
Nuova ricetta per il 2025!La freschezza invade la gamma Slash! Il limone esplode con forza e finezza. Molto rapidamente, il basilico si afferma al suo fianco. Il mix di agrumi caratteristico della ricetta si dispiega poi in tutta la sua pienezza: yuzu, pompelmo, limone, lime... un'esplosione di vivacità acidula!
33 cl : 6.30 €
Licorne - Slash Mango - 8°
Sotto la sua leggera tonalità ambrata, Slash Mango incarna il paradosso di un tramonto tropicale in pieno giorno. La sua sottile amarezza cede il passo a un bouquet fruttato esotico e acidulo, creando un perfetto equilibrio tra calore e dolcezza. Con questo Wildcorn, il carattere pieno dei frutti tropicali esplode al palato.33 cl : 6.30 €
Pietra - Limoncella - 6°
Birra corsa!Pietra Limoncella offre un perfetto equilibrio tra la freschezza di una birra pregiata e l'inebriante dolcezza del Limoncello. I limoni corsi aggiungono un tocco di acidità che si sposa meravigliosamente con i cereali. Questa lager con una gradazione alcolica del 6% incarna perfettamente lo stile di vita mediterraneo. Da gustare preferibilmente fredda, offre un'esperienza unica e appagante.
Questa birra lager, non filtrata, presenta un deposito naturale di lievito e polpa di limone.
Amo Corpulento
33 cl : 6.30 €
Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°
Di colore nero, questa birra dal corpo medio e affumicato ha un carattere fortemente secco e una finale chiara. Il malto nero tostato si sposa bene con salumi, formaggi piccanti e dolci al cioccolato. Sorprende la sua leggerezza, che lascia una punta di amaro prima che in bocca subentri la secchezza. Una birra complessa nella sua struttura ma facilissima da degustare!L'arte è una birra, Amboise.
Prodotto locale 
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Mr Joe - Coffee Stout - 5°
Al 5%, Mr Joe è una Coffee Stout con note di caffè e leggera al palato.Amber Ale
33 cl : 6.30 €
Art is An Ale - Abstract Amber Ale - 5.5°
Chiamata così per il suo colore da dorato ad ambrato, questa birra è la versione americana della pale ale inglese. Derivato dal caramello cristallino e dal malto cristallino tostato, il corpo, il colore e il sapore sono più scuri, più dolci e più ricchi di una lager. Un abbinamento perfetto per carni alla griglia, carbonizzate e verdure o frutta caramellate. L'equilibrio dei luppoli per un accordo floreale e di frutti rossi!L'arte è una birra, Amboise
Prodotto locale 
33 cl : 6.30 €
Brasserie Delabonne - Ambrée bio - 6°
Questa birra gioca il gioco dei malti speciali: la base Pilsen è arricchita con malto Cara Crystal che dona a questa birra rotondità in bocca, sottili aromi caramellati.OrganicoProdotto locale 
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°
Birra ambrata, puro malto d'orzo, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Ha una gradazione di 7,5° e sviluppa caratteristici aromi di caramello.OrganicoProdotto locale Dark Ale
33 cl : 6.30 €
Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°
Il Gulden Draak... un pugno di ferro in un guanto di velluto! Dopo aver fatto la sua comparsa, vestita con un abito nero e opaco, Gulden Draak rivela rapidamente aromi potenti di malti tostati che evocano cioccolato fondente e cacao. A questi si accompagnano sorprendenti sentori di luppolo.Birrificio Van Steenberge, Belgio.
Stagione
44cl : 8.50 €
Art Is An Ale - Flock Off Fresh Hop - 5,8°
Birra della vendemmia – Luppolo fresco della VandeaUna birra unica, prodotta il giorno stesso della raccolta con luppolo raccolto a mano in un'azienda agricola della regione della Vandea, in Francia, e aggiunto al tino di fermentazione appena quattro ore dopo la raccolta. Flock Off celebra la pura freschezza del luppolo: floreale, erbacea, resinosa, agrumata e leggermente terrosa, con un finale secco, amarognolo e vegetale. Ispirata allo stile IPA, questa birra in edizione limitata, disponibile solo una volta all'anno, è come una prima assoluta del luppolo: un evento imperdibile per gli amanti della freschezza e dell'intensità aromatica!
44cl : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Poire Fiction - 5,7°
Questa è una Saison alla pera e rosmarino; il lievito saison sprigiona un profumo speziato sottolineato da aromi di rosmarino. Al palato, l'attacco è fresco e croccante, che la pera ammorbidisce creando un equilibrio piuttosto delicato.Gradazione alcolica 5,7%. IBU 24 EBC 15
OrganicoProdotto localeGlutine Triplicare
33 cl : 6.30 €
Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°
Questa birra è costruita con lievito di tipo Abbey che le conferisce il carattere delle forti birre belghe, con aromi di banana. Questa birra è prodotta con orzo e luppolo della fattoria Louasville.OrganicoProdotto locale 
33 cl : 6.00 €
Chimay Triple Blanche - 8°
La Chimay Triple ha un attraente colore dorato maestosamente coronato da un'imponente schiuma bianca. Il suo profumo rivela immediatamente l'impetuosa complessità di questa birra. Il suo carattere fruttato pronunciato è perfettamente completato da impressioni floreali ed eleganti sfumature di spezie, date dal lievito dal carattere deciso. Un sottile aroma affumicato e un pizzico di vaniglia creano poi un piacevole contrasto con la dolcezza del malto. Il sapore è coordinato, con una sensazione in bocca vellutata perfettamente bilanciata dalla giusta quantità di amaro del luppolo. La scorza d'arancia e la mela rossa offrono un finale raffinato.Lambic
25 cl : 4.00 €
Lindemans - Pêcheresse - 1.1°
Al palato si avvertono marcati sapori di pesca che si accompagnano a un leggerissimo sapore di acidità, segno della fermentazione lambic, offrendo così un equilibrio tra vivacità e dolcezza.La Pêcheresse si consuma come aperitivo, ma accompagna facilmente molti piatti e soprattutto i dolci.
Birrificio Lindeman.
25 cl : 4.00 €
Lindemans - Framboise - 1.1°
Con la sua intensa tonalità rosa e la sua vivace schiuma rosa, la Lindemans Framboise non passa certo inosservata. Al palato, il sapore dolce e acidulo dei lamponi freschi è seguito da un leggero tocco di acidità tipico del lambic. Fruttata, fresca e intensa, questa lambic al lampone è una delizia, dall'aperitivo al dessert. Con il suo carattere brillante e fruttato, la Lindemans Framboise ha tutto per piacere, anche a chi di solito non beve birra.
25 cl : 4.00 €
Lindemans - Kriek - 3.5°
Nel 1979, il birrificio Lindemans ha rivoluzionato il mondo delle birre alla frutta creando la Lindemans Kriek. È nata un'innovazione audace: la miscelazione di lambic e amarene pure, seguita da una delicata pastorizzazione. Questo approccio pionieristico non solo ha superato una sfida tecnica, ma ha anche preservato l'intensità del frutto, offrendo un equilibrio unico tra dolcezza e acidità.Questa creazione pionieristica ha stabilito un nuovo standard e ha scatenato una vera e propria mania globale per le birre lambic alla ciliegia. Ancora oggi, con il suo vibrante colore rosso, la delicata effervescenza e il sapore perfettamente equilibrato, Lindemans Kriek rimane il punto di riferimento internazionale per le birre Kriek. È inoltre la birra lambic Lindemans più venduta al mondo.
25 cl : 4.00 €
Lindemans - Faro Lambic - 4.5°
La Lindemans Faro-Lambic, una birra di Bruxelles dal colore ambrato scuro e dal carattere vivace, coniuga brillantemente dolcezza e acidità. Il lambic si fonde con lo zucchero candito per offrire un sapore vellutato, punteggiato da un tocco di acidità rinfrescante. Un equilibrio perfetto che invoglia a gustare questa birra Faro unica ancora e ancora!Cedro
33 cl : 5.50 €
Sassy - Cidre Brut - 5°
Sidro secco della Normandia. Grazie all'assemblaggio di diverse varietà di mele biologiche pregiate e alla passione del mastro cantiniere, questo sidro secco è delicato ed equilibrato, con aromi sia aciduli che fruttati. Perfetto come aperitivo!Organico IPA nebulosa
44cl : 8.50 €
Art is an ale - Tendrestiv'ale - 6,2°
NZ HAZY IPASuccoso e ricco, con sentori di frutta esotica.
Blonde
33 cl : 6.00 €
Chimay Dorée - 4.8°
Come suggerisce il nome, la Chimay Dorée ha un colore dorato intenso, sormontato da una densa schiuma color crema. I suoi aromi combinano un'ampia gamma di note floreali speziate e fresche e danno il posto d'onore agli agrumi e al chiodo di garofano focoso. Il gusto deliziosamente dolce è completato da un'amarezza perfettamente bilanciata. La sua bassa gradazione alcolica non influisce in alcun modo sul suo gusto, caratterizzato dal suo magistrale profumo di coriandolo rinfrescante e luppolo raffinato. Il sapore speziato permane tenacemente nel finale, come ideale conclusione di questa sublime esperienza gustativa.Agriturismo Ale
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Loirette Bio - 5.5°
Bionda locale dal 2003. Puro malto d'orzo, non filtrato.OrganicoProdotto locale Marrone
33 cl : 6.00 €
Chimay Rouge - 7°
Il suo bellissimo colore marrone è ricco di sfumature che vanno dal caldo rame al rubino profondo. Combinando sublimemente generosi sapori fruttati e dolce caramello, delizia tutti i palati. Il susseguirsi di frutti maturi, come arancia, pesca e albicocca, si combina squisitamente con sapori dolci di malto, come torrone e biscotto. Una mineralità rinfrescante e una bella amarezza completano la tavolozza del gusto. La bocca lunga permette di assaporare a lungo questo magnifico connubio di aromi e sapori e fa desiderare il sorso successivo.Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Spuntino salato
10.00 €
Crocchetta di verdure
Pomodoro, zucchine, peperoni, besciamella, mozzarella, pesto di mandorle e rucola e insalata
Casa-Cotto
VegetarianoGlutine
Latte 15.00 €
Scelta della tavola:
-salumi-formaggio
-misto
14.50 €
Insalata favolosa
Pomodoro, cetriolo, funghi, mozzarella e prosciutto
Il suggerimento dello chefCasa-CottoLatte 12.50 €
Bruschetta
Crema di gorgonzola, rucola, funghi e prosciuttoCasa-CottoAmoLatte Spuntino dolce
6.50 €
Macedonia
Casa-Cotto
Vegano 8.50 €
Soufflé di pesca congelato
Il suggerimento dello chefCasa-Cotto Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Bevande calde
Le bevande calde sono disponibili fino alle 23:00.
Bevande calde
3.50 €
Cioccolata calda
Stile “della nonna”, cioccolato fondente 72%.Casa-Cotto 4.20 €
Cioccolata calda viennese
La nostra cioccolata calda con panna montataCasa-CottoLatte Caffè
1.50 €
Nocciola
Servire con un po' di latte...Amo 1.50 €
Caffè espresso
"The FaBulous Mokarel"1.50 €
Caffè lungo
2.90 €
Doppio Espresso
"The FaBulous Mokarel"3.40 €
Grande caffè crema
4.20 €
Cappuccino
Il cappuccino (dall'italiano "piccolo cappuccino") è una preparazione a base di caffè tradizionale della cucina italiana, emblema della cultura italiana in tutto il mondo, a base di caffè espresso, miscelato e condito con una schiuma di latte cremoso (precedentemente cotto a vapore fino a quando non si spuma), addolcito e servito in una grande tazza di caffè1.50 €
Decaffeinato
3.50 €
Caffè freddo
Con latte con un supplemento di €0,50, con o senza zucchero.Sciroppo extra €0,50: caramello o castagna
3.60 €
Caffè viennese
Tè
3.70 €
Tè e infusi: Kusmi Tea
Tè verde : menta, zenzero e limone, quattro frutti rossi, gelsomino.Tè nero : Earl Grey, Darjeeling, English Breakfast, Anastasia.
Infuso : Verbena, Verbena-Menta, Camomilla.
Organico Softs
Softs
25 cl : 2.50 €
50 cl : 5.00 €
Sciroppo di Monin
Granatina, fragola, ciliegia, lampone, violetta, ribes nero, menta verde, banana-kiwi, limone, pesca, orzata, caramello.
25 cl : 3.70 €
Tè freddo alla pesca
Lipton Ice Tea, il tè freddo inzuppato di sole e deliziosamente rinfrescante.Bevanda rinfrescante con estratti di tè aromatizzati alla pesca, con zuccheri e dolcificante.
Bibite
33 cl : 3.70 €
Pepsi
Una cola cosa...
3.70 €
Pepsi-Max
Lo stesso, senza zucchero
25 cl : 3.70 €
Schweppes Tonic
Un gusto inimitabile, un pizzico di amarezza, estratti di buccia di china e arance amare.
25 cl : 3.70 €
Schweppes Agrum '
Bevanda gassata rinfrescante con aromi naturali di agrumi con altri aromi naturali, con zucchero e dolcificanti.
25 cl : 3.50 €
Orangina
Agitare bene ...
25 cl : 3.00 €
Diabolo
Limonata e Sciroppo di Monin!
33 cl : 4.40 €
UMA - Cola
UMÀ sono bevande infuse in modo artigianale per rivelare tutti i sapori di ingredienti di qualità. Ricette 100% naturali, biologiche, senza coloranti, senza conservanti, senza aromi artificiali.Organico 
33 cl : 4.40 €
UMA - Limonata
UMÀ sono bevande infuse in modo artigianale per rivelare tutti i sapori di ingredienti di qualità. Ricette 100% naturali, biologiche, senza coloranti, senza conservanti, senza aromi artificiali.Organico 
33 cl : 4.40 €
UMA - Ginger Beer
Una bevanda frizzante con un buon gusto di zenzero.UMÀ sono bevande infuse in modo artigianale per rivelare tutti i sapori di ingredienti di qualità. Ricette 100% naturali, biologiche, senza coloranti, senza conservanti, senza aromi artificiali.
Organico 25 cl : 2.50 €
50 cl : 5.00 €
Limonata Roxane
Questa limonata è perfetta per un momento di relax e piacere con gli amici o la famiglia, in qualsiasi momento della giornata. Questa bevanda dolce e frizzante è arricchita con aromi naturali di lime e limone, per una freschezza delicatamente acidula garantita.Succhi di frutta
25 cl : 4.40 €
I frutteti di La Manse (37)
Creata nel secolo scorso da un piccolo frutteto di mele, Vergers de la Manse è oggi un'azienda familiare innovativa riconosciuta per la qualità dei suoi frutti coltivati secondo le stagioni in un approccio agricolo sostenibile.Arancia, Albicocca, Pompelmo Rosa, Pomodoro, Ananas, Mela.
Prodotto locale Acque
33 cl : 3.70 €
Perrier
Acqua frizzante in lattina
50 cl : 3.50 €
1 litro : 4.50 €
Vitel
.
50 cl : 3.70 €
1 litro : 4.50 €
San Pellegrino
S. Pellegrino è un'icona italiana dello stile italiano e una delle acque minerali frizzanti più prestigiose al mondo, amata da sommelier e top chef.Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Bianchi
12 cl : 5.00 €
75 cl : 25.00 €
Arrogant Frog - 13,5°
IGP Pays d'Oc - ChardonnayLusinghiero al palato sui frutti tropicali, evolvendo verso aromi minerali e burrosi
Organico 
12 cl : 4.50 €
75 cl : 23.00 €
Domaine Horgelus - Le Bal des Papillons - 11,5°
Una scommessa sicura e un must-have a un prezzo basso! Sottilmente dolce, questo vino unisce finezza e freschezza. Approverete di sicuro e il rapporto qualità prezzo è eccezionale.Coste della Guascogna.
12 cl : 5.00 €
75 cl : 26.00 €
Domaine Le Portail - Cour-Cheverny - 12,5°
Vitigno raro: RomorantinUn vino bianco secco, di carattere e dal finale molto lungo.
Prodotto localeAmo
Solfiti So2 Rosso
12 cl : 5.00 €
75 cl : 25.00 €
Château Le Moulin-Neuf - Saint Nicolas de Bourgueuil - 12,5°
Vitigno: Cabernet FrancLaurent e Antoine Mabilleau
Viticoltore indipendenteSolfiti So2 
12 cl : 5.00 €
75 cl : 28.00 €
Château de Villeneuve - Saumur Champigny - 13°
Vino biologicoOrganico 
12 cl : 5.00 €
75 cl : 23.00 €
Arrogant Frog - 14°
Varietà di uva Syrah e ViognierOrganico Rose
12 cl : 5.50 €
75 cl : 28.00 €
MIP - Côtes de Provence - 12,5°
Vitigni: Cinsault: 60%, Grenache noir: 20%, Syrah: 20%Vino da vigneto singolo. Domaine des Diables.
Un colore molto tenue, simile a quello dei petali di rosa. Al naso, il vino è invitante ed esplosivo, con note di fiori bianchi e piccoli frutti gialli. Al palato, una piacevole consistenza fruttata, bilanciata da un'acidità sottile e controllata.
AmoSolfiti So2 Bicchieri di brocche
Rosso
12 cl : 4.00 €
Chinon Rouge
Colore rubino, naso potente di piccoli frutti rossi, bocca piena ed equilibrata con tannini fitti e setosi.Domaine Gouron
Prodotto locale Rosato
12 cl : 4.00 €
Chinon Rosé
Domaine PointeauBianco
12 cl : 4.00 €
Cabernet Sauvignon Blanc
Colore giallo paglierino, naso floreale e fruttato con note di agrumiBolle
12 cl : 5.00 €
Martini Prosecco - 11,5°
Abito luminoso.Naso: pera e pesca.
Palato: fresco e leggermente simile a una brioche.
Bollicine fini.
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Whisky
4 cl : 6.00 €
Akashi Blended
Potente, esprime aromi di camomilla e sherry sotto una struttura fondente e cremosa. Contrassegnato da note di vaniglia e rovere americano, è morbido ed elastico nel finale.
4 cl : 8.00 €
Caol Ila - Single malt - 12 anni
Torbato, 12 anniWhisky scozzese single malt di Islay. Caol Ila è il nome gaelico dello "Stream of Islay".
4 cl : 10.00 €
Glenfiddich IPA
Glenfiddich IPA Experiment è il primo Single Malt invecchiato in botti di birra artigianale IPA. Questa collaborazione è iniziata con lo sviluppo di una nuova birra IPA appositamente progettata per Glenfiddich. Affinata in botte, la birra impregnano il legno dei suoi aromi di luppolo. Le botti che contenevano la birra vengono poi riempite con un Glenfiddich Single Malt per perfezionarne l'invecchiamento. Glenfiddich IPA combina il profilo fruttato di Glenfiddich con sentori di agrumi e luppolo appena tagliato portati dalla birra.
4 cl : 5.00 €
Etichetta rossa Johnnie Walker
Al palato è secco con una traccia di torba. Il finale di media lunghezza è agrodolce. L'etichetta rossa è una scommessa sicura.
4 cl : 6.00 €
Paddy
Whisky irlandese, Paddy è il risultato di una composizione unica: aromi estremamente dolci, leggermente maltati e leggermente speziati.
4 cl : 10.00 €
Il Glenlivet
12 anniFu nel 1824 che George Smith fondò la sua distilleria nella selvaggia e remota valle di Glenlivet. Da allora, il suo whisky morbido ed elegante è diventato un punto di riferimento per i whisky single malt nel mondo.
Rum - Rum
4 cl : 5.00 €
Havana Club - Special
4 cl : 8.00 €
Distiloire - 5.5 Rum speziato
Rum dal sapore ambrato, lo Spiced Rhum 5.5 è l'incontro gourmet del Sud America e della Valle della Loira attorno a 5 piante e spezie. La sua doppia maturazione di diversi anni in botti di Bourbon, poi 5 mesi in botti di vino dolce della Loira, gli conferisce carattere ed eleganza.Artigianale, 100% biologico e naturale, senza additivi né coloranti, lo Spiced Rhum 5.5 è anche povero di zuccheri (solo 20 g/L) per una degustazione senza stonature!
OrganicoProdotto locale 
4 cl : 6.00 €
Piantagione Gran Anejo
Molto ricco, è caratterizzato da note di agrumi canditi e uva passa, peonia, frutto della passione e spezie.
4 cl : 5.00 €
Saint James Royal Amber
Un rum gourmet che suggerisce una miscela di rum che unisce finezza e voluttà.
4 cl : 9.00 €
Santa Teresa 1796
Santa Teresa 1796 è una miscela di rum del Venezuela che sono stati invecchiati nel sistema solera. Si capisce subito perché è stato votato più volte il miglior rum del mondo. Questo rum di Santa Teresa è complesso, caratterizzato da note di banana, toffee, tabacco, miele e noci.Antipasti
6 cl : 5.00 €
Martini Bianco
Un aperitivo d'altri tempi!
6 cl : 5.00 €
Martini Rosso
Il carattere intensamente erbaceo e dolce di questo vermouth è il risultato di una miscela di vini accuratamente selezionati, una miscela di piante aromatiche italiane, come salvia, santoreggia, nonché la corteccia di legni esotici agrodolci.
2 cl : 3.50 €
Pastis Meskad
Fondata nel 2017 da Benoît Chaigneau, ex cantiniere della Valle della Loira, la Distiloire produce liquori artigianali da agricoltura biologica. Produzione in piccoli lotti, enfasi sulle materie prime locali e un tocco “Valle della Loira” caratterizzano gli alcolici Ditiloire.OrganicoProdotto locale 
2 cl : 2.50 €
Ricard
Pastis di anice, liquirizia ed erbe della Provenza.6 cl : 5.00 €
Suze
Genziana, proprio come piace a noiDigestivo
4 cl : 5.00 €
Baileys / Ottieni 27 / Mint Losanga
Un po 'di freschezza?
4 cl : 10.00 €
Bas Armagnac Laubade XO
Il colore è un ambrato intenso e brillante.Al naso è intenso e sviluppa aromi di prugna secca, vaniglia, cannella, cacao, caffè, mandorla, pane tostato, ma anche scorza d'arancia e albicocca secca.
Al palato il brandy è rotondo, vellutato, complesso, caratterizzato da grande eleganza e armonia dei suoi aromi.
Invecchiato tra i 15 e i 25 anni, varietà d'uva per varietà d'uva e annata per annata, con predominanza di Ugni-Blanc e Colombard.
Gradazione alcolica: 40°
4 cl : 8.00 €
Cognac ABK6 VSOP
Esame visivo: colore oro con riflessi ambrati.Al naso: l'aroma iniziale presenta note legnose e vanigliate. Evolve verso sentori di frutta fresca, fiori bianchi e miele.
Al palato: rivela molta morbidezza e indulgenza con sapori fruttati e di vaniglia.
ABK6 VS Pure Single Cognac è in effetti il cognac più giovane della collezione ABK6 e ha ricevuto numerosi premi sotto forma di medaglie d'oro e d'argento nel corso degli anni. Come tutti i prodotti di questa gamma, è composto da acquaviti accuratamente selezionate provenienti dall'esclusiva tenuta di Abecassis.
Gradazione alcolica: 40°
4 cl : 5.00 €
Acquavite di San Floriano
Prugna o pera WilliamCocktail
Cocktail
8.00 €
Aperol Spritz
• Aperol Spritz• Martini Prosecco
• Perrier
• Fetta d'arancia
8.00 €
Russo nero
• Vodka• Khalua (liquore al caffè)
Variante: russo bianco
8.00 €
Rovo
• Gin• Pulco Giallo
• Sciroppo di zucchero di canna
• Crema di more
8.00 €
Espresso Martini
• Vodka• Kahlua
• Espresso
• Zucchero di canna
Disponibile solo fino alle 23:00.
Amo 6.00 €
Jägerbomb
Uno shot di Jägermeister con Red Bull.Doppia: €12
12 cl : 4.50 €
Kir "casa"
Con vino bianco, crème de cassis, Sauvignon Blanc alla pesca o alla mora!Oppure un Kir frizzante con Prosecco Martini.
8.00 €
Spritz al limone
•Limoncello• Martini Prosecco
• Tonico Schweppes
• Fetta di limone giallo
Amo 7.00 €
Long drink
1. Misura alcolica da bar (Whisky, Rum bianco o scuro, Tequila, Vodka, Gin, Suze, Vermouth bianco o rosso)+
1 Bibita analcolica (Coca-Cola, Perrier, Limonata, Red Bull, Succo d'arancia, Succo d'ananas)
13.00 €
Long Island Iced Tea
• Rum bianco• Gin
• Vodka
• Tequila
• Cointreau
• Pulco giallo
• Zucchero di canna
• Coca-Cola
8.00 €
Margherita
• Tequila• Pulco calce
• Cointreau
• Zucchero di canna
8.00 €
Mosca/Londra Mule
• Vodka• Pulco calce
• Birra allo zenzero
Variante: London mule, con Gin al posto della vodka
8.00 €
Pina Colada
• Rum bianco Saint-James• Crema di cocco
• Succo di ananas
• Pulco
• Sciroppo di zucchero di canna
6.00 €
Piantatrice di punch
• Rum bianco• Succo di frutto della passione
• Succo di banana
• Succo di guava
• Succo di mirtillo rosso
• Calce Pulco
• Gusto vaniglia
Casa-CottoAmo 6.00 €
Sangria fatta in casa
Vino rosso Merlot, Cointreau, rum ambrato Havana Especial, succo d'arancia, succo di mela, frutta: mela, arancia, limone.2 cl : 3.00 €
Meter : 25.00 €
Sparatutto
Tante cose a tua disposizione! Non esitate a chiedere consiglio a uno dei nostri camerieri o baristi.4 cl : 6.00 €
Ti punch / Caipirinha
Rum bianco nella sua forma più pura!8.00 €
Bee's Knees
• Bombay London Dry Gin• Sciroppo di miele fatto in casa
• Giallo Pulco
Storia: "Bee's Knees" è un'espressione gergale dell'epoca del proibizionismo che significa "il migliore". Quindi, provalo pure.
Cocktail analcolici
6.00 €
Vergine Pina Colada
• Latte di cocco• Succo di ananas
• Sciroppo di zucchero di canna
• Pulco
Cocktail originali
Cocktail
8.00 €
Spritz all'anguria
• Liquore all'anguria• Martini Prosecco
• Perrier
8.00 €
Smash frizzante al basilico!
• Bombay dry gin infuso con basilico fresco e pepe macinato• Perrier
• Sciroppo di zenzero
• Pulco verde
8.00 €
FaCompleanno!
• Tequila• Succo d'ananas
• Crema di ribes nero
• Pulco Verde
8.00 €
Zucchero finto
• Tequila• Sciroppo d'agave
• Pulco verde
• Perrier
Amo Cocktail analcolico
6.00 €
Bussare allo zenzero
• Perrier• Succo d'ananas
• Sciroppo di zenzero
• Pulco Verde
6.00 €
Pesca al miele
• Sciroppo di pesca• Sciroppo al gelsomino
• Miele
• Birra allo zenzero
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi