Входы
2.90 €
Яйцо* домашний майонез
*яйцо от кур на свободном выгуле, домашний майонез*мы являемся членами ASOM
Ассоциация по сохранению яиц с майонезом
приготовленный домом
Я люблю
Фирменное блюдо шеф-повара
АСОМ
происхождение Франция
Клейковина
Яйца
Горчичный 5.50 €
Винегрет из летнего лука-порея
Томатная заправка с зеленым луком, яйцом, петрушкой и фундуком.происхождение Францияприготовленный домомЯйца
ОрешкиГорчичный 5.50 €
Баскский паштет с перцем Эспелетт
Предложение шеф-поварапроисхождение Франция 6.00 €
Тарелка с помидорами, бурратой* и бальзамическим уксусом
Французские помидоры - происхождение: Бретань*маленькая буррата
Я люблю
Соя
Молоко 5.50 €
Св. Марцеллин* IGP, обжаренный с медом, оливковым маслом и травами Прованса
* Сыр Дофине из коровьего молокаПредложение шеф-повараЯ люблюМолоко 7.70 €
Тарелка копченой форели* из Мулен де Кауле (Юго-Западная Франция), густой лимонно-укропный крем, бли
*выращены в оптимальных условиях в чистых, пресных водах юго-западного региона ФранцииЯ люблюпроисхождение ФранцияКлейковина
РыбыМолоко 8.90 €
Бордовые улитки за 6 шт.
8 минут приготовления
СвежезамороженныйМолоко
Сельдерей
Моллюск ***Точность***
Не разрешается употреблять только одну закуску во время еды.Плоский
13.50 €
Кнель по-провансальски, зеленый салат
Простые кнели, овощной тиан, легкий перечный и томатный соусприготовленный домомЯ люблюЯйцаМолокоОрешки 15.50 €
Стейк Баветт* зеленый салат
Соус на ваш выбор: тартар, лук-шалот, соус стейкхаус.1. Дополнительная поддержка
Картофель фри, овощи или просто зеленый салат
приготовленный домомФирменное блюдо шеф-повара
Происхождение ИрландияКлейковинаОрешки 15.80 €
Минутный тартар из говядины с ножом, картофелем фри или салатом
*Время подготовки: 10 минутТартар не рекомендуется детям младше 10 лет.
Происхождение ИрландияЯ люблюприготовленный домомФирменное блюдо шеф-повараКлейковинаЯйцаГорчичный 14.90 €
Жареный цыпленок с куриным соусом, соусом тартар*, картофелем фри ИЛИ овощами.
происхождение Францияприготовленный домомЯйцаМолоко 13.50 €
Эскалоп по-савойски*, картофель фри, салат
Курица, свиная рулька, сыр раклетприготовленный домомКлейковинаМолокоОрешкиСельдерей 13.50 €
Андуйетт со старомодным горчичным соусом, картофелем фри
Время приготовления 8 минутприготовленный домомФирменное блюдо шеф-поварапроисхождение ФранцияКлейковинаМолокоОрешкиГорчичный 14.50 €
Гратен из равиоли «Дофине»*, зеленый салат
* Время приготовления 10 минутпроисхождение Франция
ВегетарианскийЯ люблюКлейковинаЯйцаМолоко 14.50 €
Свиная вырезка Label Rouge, приготовленная при низкой температуре, соус для стейков, картофель фри,
Предложение шеф-повараКлейковина 14.90 €
Стейк из лосося с соусом тартар и картофелем фри.
приготовленный домомРыбыСоя 14.50 €
Колбаса Ругай*, рис
*Реюньонское блюдо, приготовленное из копченой колбасы, томатного соуса и куркумы.Я люблюприготовленный домомКлейковинаМолокоОрешкиГорчичный 12.50 €
Салат «Океан»
Зеленый салат, вареное яйцо, гренки, копченая форель, редис, помидоры черриприготовленный домомКлейковинаЯйцаРыбыГорчичный 12.50 €
Картофельный блин, томме, мясное ассорти, зеленый салат
приготовленный домомКлейковинаЯйцаМолоко 15.50 €
Свиная корейка* с соусом барбекю из перца Эспелетт, картофелем фри, салатом
*свиная вырезкаприготовленный домомЯ люблюМолоко 14.50 €
Свиная рулька с перечным соусом и картофелем фри.
Предложение шеф-повараприготовленный домомКлейковинаМолоко 2.50 €
****Добавка из картофеля фри или овощей****
Просьба не менять украшения на блюдах!Побалуйте себя и получите дополнительный сюрприз ;)
Сырные десерты
3.00 €
Обычный фромаж блан*, сахар или кули
*сваренныйпроисхождение ФранцияМолоко 5.90 €
Клубничный Мельба
Сфера из клубнично-ванильного мороженого, свежая клубника, соус кули, взбитые сливки.Я люблюМолоко 1 кусок : 3.00 €
2 комнаты : 5.50 €
Кусочек сыра
Сыр Том или Конте, в зависимости от наличияМолоко 3.00 €
Яблочный компот Lezsaisons*
*Органические местные фрукты из Сен-Пьер-ан-Фосиньи.4.00 €
Шоколадный мусс*
Экваториальный темный шоколад 55% ValrhonaЯ люблюприготовленный домомЯйцаМолоко 5.00 €
Потерянная бриошь, молочный джем
Шарик карамельного или ванильного мороженого за дополнительные 2,00 евроКлейковинаЯйцаМолоко 6.00 €
Ром баба
Шарик ванильного или ромового мороженого с изюмом за дополнительные 2,00 евроКлейковинаЯйцаМолоко 3.50 €
Крем-брюле
приготовленный домомЯйцаМолоко 5.50 €
Савойский торт*, мороженое на ваш выбор
Невероятная сладость с цитрусовой цедрой* ручная работа - Анси
Верхняя СавойяЯ люблюКлейковинаЯйцаСояМолокоОрешки
Кунжут 4.00 €
Профитроль с ванильным мороженым и домашним шоколадным соусом
Я люблюприготовленный домомКлейковинаЯйцаМолоко Mороженое
1 мерная ложка : 2.50 €
2 мерные ложки : 4.80 €
3 мерные ложки : 7.20 €
Добавка шантильи : 0.50 €
Мячи на ваш выбор
Ваниль, шоколад, кофе, соленая карамель, ром с изюмом, клубника, малина, кокос, фисташки, лимон, черникаМолоко Цены нетто - налоги и услуги включены
