المدخلات
2.90 €
بيضة* مايونيز محلي الصنع
* بيضة حرة، مايونيز محلي الصنع* نحن أعضاء في ASOM
جمعية الحفاظ على البيض بالمايونيز
أنا أحب
تخصص الشيف
أسوم
مطبوخ في البيت
الأصل فرنسا
بيض
خردل 5.50 €
تيرين ريفي
الأصل فرنسا
الغلوتينبيض
حليب
جوزخردل 7.70 €
طبق سمك السلمون المرقط المدخن* من مولان دي كاولي - جنوب غرب
*تربى في ظروف مثالية في المياه العذبة الصافية في منطقة جنوب غرب فرنساأنا أحبالأصل فرنسا
الحوتحليب 8.90 €
القواقع بورجوندي لكل 6
طبخ لمدة 8 دقائق
طازج مجمدحليب
كرفس
محار 5.20 €
سلطة الرنجة والبطاطس
اقتراح الشيفمطبوخ في البيتالحوتخردل 5.00 €
صلصة الخل والكراث
* خليج مون سان ميشيلالأصل فرنسامطبوخ في البيتخردل 4.70 €
لوحة الوردة
المنتج المحلي 5.50 €
سان مارسيلين* IGP محمص بالعسل وزيت الزيتون والأعشاب من بروفانس
* جبن دوفيني المصنوع من حليب البقراقتراح الشيفأنا أحبحليب 8.50 €
شيفوناد لحم الخنزير مع الكمأة
***دقة***
لا يجوز تناول مقبلات واحدة فقط كوجبة.مستوي
15.00 €
سلطة خضراء مع لحم بقري*
صلصة من اختيارك = شالوت أو تارتار أو ستيك هاوس1 مرافقة من اختيارك
بطاطس مقلية أو خضار أو سلطة خضراء وحدها
الأصل أيرلنداتخصص الشيفمطبوخ في البيتجوزكرفس 9.90 €
نك، بطاطس مقلية
الأصل فرنسا
الكبريتات So2 14.90 €
دجاج مشوي مع عصيره* بطاطس مقلية أو خضار
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتين 13.50 €
أندويليت مع صلصة الخردل القديمة والبطاطا المقلية
8 دقائق وقت الطهيالأصل فرنساتخصص الشيفمطبوخ في البيتجوزخردل 15.80 €
دقيقة رز لحم بقري بالسكين أو بطاطا مقلية أو سلطة
*التحضير 10 دقائقتخصص الشيفمطبوخ في البيتأنا أحبالأصل أيرلندابيضخردل 15.50 €
فيليه سمك السلمون مع صلصة التارتار والأرز
مطبوخ في البيتأنا أحبالغلوتينالحوتحليبخردل 12.50 €
أصداف المعكرونة مع كريمة البارميزان ولحم الكمأة
مطبوخ في البيتالأصل فرنسابيضحليب 12.50 €
كروك مسيو مع المرق والبطاطس المقلية أو السلطة الخضراء
كروك مع كريمة مقرمشة في الأعلى :)مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب 14.50 €
سجق روجيل*، أرز
*طبق ريونيونيز، مصنوع من السجق المدخن، صلصة الطماطم والكركممطبوخ في البيتأنا أحب 14.50 €
رافيولي غراتان رويان، سلطة خضراء
مطبوخ في البيت
نباتيالغلوتينحليب 14.90 €
فخذ بط كونفي*، بطاطس سوتيه
*روجي جنوب غربالأصل فرنسا 12.50 €
سلطة يونانية
سلطة خضراء، طماطم، خيار، بصل، جبنة فيتا، زيتونمطبوخ في البيتحليب 14.50 €
رف من لحم الخنزير المشوي ذو العلامة الحمراء، صلصة الشواء، البطاطس المقلية
اقتراح الشيفحليب 15.50 €
غراتان القرنبيط مع سمك القد والأعشاب
مطبوخ في البيتالحوتحليب 14.80 €
سمك وبطاطا مع صلصة التارتار، بطاطا مقلية، سلطة
طازج مجمدالحوتحليب 2.50 €
****بطاطس مقلية أو مكمل خضار****
لا تغيير في زينة الأطباقحلويات الجبن
3.00 €
جبنة بيضاء عادية*، سكر أو كوليس
* يخمرالأصل فرنساحليب 4.00 €
كريمة بالشكولاطة*
الشوكولاتة الداكنة الاستوائية 55% فالرهوناأنا أحبمطبوخ في البيتبيضحليب 5.00 €
بريوش مفقود، مربى الحليب
مغرفة من آيس كريم الكراميل أو الفانيليا مقابل 2.00 يورو إضافيةالغلوتينبيضحليب 6.00 €
روم بابا
كوب من آيس كريم الفانيليا أو الروم بالزبيب مقابل 2.00 يورو إضافيةالغلوتينبيضحليب 1 قطعة : 3.00 €
غرفتان : 5.50 €
قطعة جبن
Tomme أو Abondance حسب التوافرحليب 4.50 €
فطيرة اللحظة
بريتون البعيدةمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوز 3.50 €
كريم برولي
مطبوخ في البيتبيضحليب 5.50 €
كعكة سافوي*، آيس كريم حسب اختيارك
حلاوة لا تقاوم مع نكهة الحمضيات* صناعة يدوية – آنسي
هوت سافواأنا أحبالغلوتينبيض
فول الصوياحليبجوز
سمسم 3.00 €
عصير التفاح محلي الصنع
4.50 €
ليمون مثلج
طازج مجمد أيس كريم
كرات الآيس كريم المصنوعة يدويًا من ألتيفلور - Hautes Alpes
1 مغرفة : 2.50 €
2 بولة آيس كريم : 4.80 €
3 ملاعق كبيرة : 7.20 €
مكمل شانتيلي : 0.50 €
الكرات التي تختارها
الفانيليا من مدغشقر، الشوكولاتة من تنزانيا، القهوة من كولومبيا، الكراميل المملح من جيراند، الزبيب والروم، الفراولة، جوز الهند، الفستق، الليمون من صقلية، التوت الأزرق، التوت.الفواكه محلية أو تجارة عادلة
مياه الينابيع الجبلية من كتلة إكرينس
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
