المدخلات
2.90 €
بيضة* مايونيز محلي الصنع
* بيضة حرة، مايونيز محلي الصنع* نحن أعضاء في ASOM
جمعية الحفاظ على البيض بالمايونيز
مطبوخ في البيت
الأصل فرنسا
أنا أحب
تخصص الشيف
أسوم
بيض
خردل 5.50 €
ترين البلد
الأصل فرنسا
الغلوتينبيض
حليب
جوزخردل 5.00 €
مرقة جراتينيه*
*حساء البصل6 دقائق في الفرن
تخصص الشيفمطبوخ في البيتأنا أحبالغلوتينحليب 7.50 €
طبق من سمك السلمون المرقط المدخن*، كريمة الشبت والليمون
*المنشأ فرنسا مدخن بخشب الزانأنا أحبالأصل فرنسا
الحوتحليب 8.90 €
القواقع بورجوندي لكل 6
طبخ لمدة 8 دقائق
طازج مجمدحليب
كرفس
محار 5.20 €
سلطة الرنجة والبطاطس
مطبوخ في البيت
اقتراح الشيفالحوتخردل 5.00 €
باتيه الباسك
لحم الخنزير وكبد الخنزير وفلفل إسبليتلحوم طازجة غير مجمدة - منتج خالٍ من أي مسببات للحساسية وخالي من الغلوتين
الأصل فرنسا 5.20 €
سردين بالزيت، زبدة الليمون محلية الصنع
الحوتحليب 5.00 €
صلصة الخل والكراث
* خليج مون سان ميشيلمطبوخ في البيتالأصل فرنساخردل ***دقة***
لا يجوز تناول مقبلات واحدة فقط كوجبة.مستوي
15.00 €
لحم البقر بافيت * مع الكراث، مرافقة من اختيارك (1 فقط)
بطاطس مقلية مع السلطة، أو الخضار أو السلطة الخضراء وحدها *
الأصل أيرلنداتخصص الشيفمطبوخ في البيتجوزكرفس 9.90 €
نك، بطاطس مقلية
الأصل فرنسا
الكبريتات So2 14.90 €
دجاج الباسك* بطاطس مقلية أو أرز
*الفلفلالأصل فرنسامطبوخ في البيت 13.50 €
أندويليت مع صلصة الخردل القديمة والبطاطا المقلية
8 دقائق وقت الطهيتخصص الشيفمطبوخ في البيتالأصل فرنساجوزخردل 15.80 €
دقيقة رز لحم بقري بالسكين أو بطاطا مقلية أو سلطة
*التحضير 10 دقائقتخصص الشيفمطبوخ في البيتأنا أحبالأصل أيرلندابيضخردل 15.50 €
فيليه سمك السلمون في ورق القصدير، خضراوات صغيرة وحبوب نباتية
8 دقائق وقت الطهيمطبوخ في البيتأنا أحبالغلوتينالحوت
فول الصويا
سمسم 12.50 €
سلطة سافويارد
سلطة خضراء، بيض، خبز محمص، تومي، لحم خنزير مدخن.مطبوخ في البيت
لحوم البقر الفرنسيةبيضحليبخردل 12.50 €
ريزوتو الأصداف مع ديوت، صلصة ريبلوشون
مطبوخ في البيتالأصل فرنسابيضحليب 16.50 €
شريحة لحم سيرلوين* مع صلصة الجبن الأزرق محلية الصنع والبطاطس المقلية أو الخضار
*190 جراملحوم البقر الفرنسيةمطبوخ في البيتتخصص الشيفأنا أحبحليبكرفسخردل 15.50 €
سمك القد مع صلصة فيرج*، بولينتا كريمية
* مصنوعة من الطماطم والزيت والليمون والأعشابمطبوخ في البيتأنا أحبالغلوتينالحوتحليب 15.50 €
حساء لحم العجل البروفنسالي، البطاطس، والراتاتوي
مطبوخ في البيتكرفس 12.50 €
كروك مسيو مع المرق والبطاطس المقلية أو السلطة الخضراء
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب 14.50 €
سجق روجيل*، أرز
*طبق ريونيونيز، مصنوع من السجق المدخن، صلصة الطماطم والكركممطبوخ في البيتأنا أحب 14.90 €
يخنة لحم الخنزير على الطريقة النورماندية*، أرز
* كريمة، فطر، عصير تفاحمطبوخ في البيتحليبخردل 14.50 €
رافيولي غراتان رويان، سلطة خضراء
مطبوخ في البيت
نباتيالغلوتينحليب 14.90 €
فخذ بط كونفي*، بطاطس سارلاديز
*روجي جنوب غربالأصل فرنسا 2.50 €
****بطاطس مقلية أو مكمل خضار****
عدم تغيير الزينة على الأطباقحلويات الجبن
3.00 €
جبنة بيضاء* سادة أو سكر أو كوليس
* يخمرالأصل فرنساحليب 4.00 €
كريمة بالشكولاطة*
الشوكولاتة الداكنة الاستوائية 55% فالرهوناأنا أحبمطبوخ في البيتبيضحليب 4.50 €
بريوش مفقود، مربى الحليب
مغرفة آيس كريم كراميل أو فانيليا إضافية 2.50 يوروالغلوتينبيضحليب 5.50 €
روم بابا
مغرفة آيس كريم الفانيليا أو الزبيب 2.50 يورو إضافيةالغلوتينبيضحليب 1 قطعة : 3.00 €
غرفتان : 5.50 €
قطعة جبن
Tomme أو Abondance حسب التوافرحليب 3.50 €
كريم برولي
مطبوخ في البيتبيضحليب 5.50 €
كعكة سافوي*، آيس كريم فانيليا بالتوت، قطع مرنغ
حلاوة لا تقاوم مع نكهة الحمضيات* صناعة يدوية – آنسي
هوت سافواأنا أحبالغلوتينبيضفول الصوياحليبجوزسمسم 5.50 €
آيس كريم بروفيترول فانيليا مع صوص شوكولاتة بيتي
ملفوف محلي الصنع، شوكولاتة فالرونامطبوخ في البيتتخصص الشيفأنا أحبالغلوتينبيضحليب 4.50 €
كريم كراميل محلي الصنع من طفولتنا
أنا أحبتخصص الشيفمطبوخ في البيتبيضحليب أيس كريم
كرات الآيس كريم المصنوعة يدويًا من ألتيفلور - Hautes Alpes
1 مغرفة : 2.50 €
2 بولة آيس كريم : 4.80 €
3 ملاعق كبيرة : 7.20 €
مكمل شانتيلي : 0.50 €
الكرات التي تختارها
فانيليا من مدغشقر، شوكولاتة من تنزانيا، قهوة من كولومبيا، ملح كراميل من جيراندي، رم زبيب، فراولة، جوز الهند، فستق، ليمون صقلية، توت أزرق، شارتروز.الثمار محلية أو تجارة عادلة
مياه الينابيع الجبلية من Massif des Ecrins
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
