Menu restaurant Mont Bouillon

قائمة طعام رأس السنة - 65 يورو

قائمة طعام رأس السنة - 65 يورو

فاتح للشهية

كوكتيل منقوع بالتوت الأسود والشمبانيا مصحوب بخمسة مقبلات مستوحاة من "مون بويون".

المداخل

* تيرين فوا جرا محلي الصنع مع كونفيت سوتيرن
أو
سمك السلمون المدخن، زبدة منكهة، بليني محضر منزلياً

أطباق

فيليه سمك جون دوري مشوي، هريس الجزر الأبيض، خضراوات، زيت البندق
أو
صدر دجاج محشو بفطر البورشيني، ومرق الدجاج، والخضراوات الورقية الصغيرة

الأجبان

3 قطع من اختيارك

حَلوَى

متعة نبات الفربينا والتوت الأزرق

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

الكوكتيلات
موكتيل
مقبلات
المشروبات الغازية والمياه
البيرة
الجهاز الهضمي
مشروبات ساخنة

الكوكتيلات

7.00 €

بويون سبريتز

أبيرول، نبيذ فوار، شريحة برتقال، مياه فوارة

7.00 €

هوغو بوالون

مشروب زهر البلسان، نبيذ فوار، شريحة ليمون، مياه غازية

أنا أحب

7.00 €

كوكتيل المنزل: The Génep'

جينيبي، عصير تفاح، شراب جريب فروت، شويبس

7.00 €

الموهيتو

شراب موهيتو، رم أبيض، ليمون، نعناع، عصير ليمون

7.00 €

منشط والجن

جين، شريحة ليمون، منشط

7.00 €

الميموزا

شراب الفانيليا وعصير الأناناس والنبيذ الفوار

7.00 €

سارتي روزا "سبريتز روز"

لمحة من الفاكهة الاستوائية في هذا المشروب الجديد

7.00 €

كامباري سبريتز

موكتيل

كوكتيلات غير كحولية

5.50 €

موهيتو العذراء

شراب موهيتو، ليمون، نعناع، عصير ليمون

5.50 €

الهوجيت

شراب زهرة البيلسان، ليمون، عصير ليمون

أنا أحب

5.50 €

فيرجن سبريتز

شراب البرتقال، شريحة برتقال، عصير ليمون

مقبلات

15 سل : 3.50 €

الأبيض المكسور

الكشمش الأسود، التوت، الخوخ، الكستناء

18 سل : 4.50 €

بلانكاس فوار

الكشمش الأسود، الكستناء، التوت، الخوخ

4 سل : 4.00 €

ريكارد

8 سل : 3.50 €

ميناء أحمر

8 سل : 3.50 €

مارتيني أبيض

8 سل : 3.50 €

سوز

4 سل : 4.00 €

عشيرة كامبل ويسكي

4 سل : 6.00 €

أبرلور ويسكي

4 سل : 4.00 €

جين أوتوز من فالي داوستا

5.00 €

كأس كريمانت دي سافوي

منزل كافايلي

المشروبات الغازية والمياه

سوفت

3.00 €

كوكا كولا

33 سل : 3.00 €

كوكا كولا زيرو

20 سل : 3.00 €

فرنسي

أقل حلاوة من عصير الليمون وأقل مرارة من الشويبس!
نكهات الحمضيات الطبيعية

25 سل : 3.00 €

عصير ليمون سافوي

مياه جليدية غازية من مونت بلانك، ليمون

33 سل : 3.00 €

شاي فيوز

25 سل : 3.00 €

جرانيني برتقال، أناناس، تفاح، طماطم

25 سل : 3.50 €

ديابولو (ليمون + شراب)

25 سل : 2.00 €

شراب ماء

نعناع، فراولة، غرينادين، خوخ، ليمون

33 سل : 3.50 €

بيرييه

33 سل : 3.70 €

شريحة بيرييه

المياه

1 لتر : 4.00 €

50 سل : 2.50 €

إيفيان

Eaux Pétillantes

1 لتر : 4.50 €

50 سل : 3.50 €

بادوا

البيرة

50 سل : 6.50 €

25 سل : 3.50 €

بيرة لو بيكون

50 سل : 6.00 €

25 سل : 3.50 €

الجريمبرجين (الضغط)

33 سل : 5.00 €

744 بلانش * نجمة ذهبية في مسابقة ليون الدولية

مصنع جعة تقليدي ومحلي يقع في قلب الوادي الأخضر عند سفح Môle. Le Môle ، جبل ترتفع قمته إلى 1863 مترًا ويقع فوق وادي Arve ، ويهيمن على Bonneville ومدن Ayze و La Tour وغيرها الكثير.

33 سل : 5.00 €

744 أمبر * نجمة فضية في مسابقة ليون الدولية

33 سل : 5.00 €

744 با

25 سل : 4.50 €

بيرة جوبيلر 0.0 خالية من الكحول

الجهاز الهضمي

4 سل : 3.50 €

جينبي

مصنع تقطير أرافيس
نبات رمزي لجبال الألب

4 سل : 4.50 €

الجولواز الأصفر أو الأخضر

Gauloise هو مشروب كحولي مصنوع من النباتات والبراندي، مصدره كوريز، في وسط فرنسا. تعود الوصفة إلى العصر الغالوني الروماني عندما فضل الفيلق الروماني هذا المشروب الكحولي المحلي على النبيذ.

4 سل : 3.50 €

براندي الكمثرى أو ميرابيل

الكلاسيكيات العظيمة لمعمل تقطير سانت فلوريان في فوجيرول

4 سل : 4.50 €

الماندرين الإمبراطوري

ويقال إن أنطوان فرانسوا فوركروي، الكيميائي وكونت الإمبراطورية في عهد نابليون بونابرت، اخترع الوصفة الأصلية بعد أن لاحظ أن الإمبراطور كان يحب نقع اليوسفي في الكونياك.

4 سل : 3.50 €

سابينيت

مصنع تقطير أرافيس
مشروب كحولي برائحة الغابة يذكرنا بعصارة الصنوبر

4 سل : 4.50 €

احصل على النعناع والليمون

مشروب كحولي فرنسي فاكهي مصنوع من النعناع والليمون

4 سل : 3.50 €

ليكيور بنكهة النعناع

ليكيور جيفارد - أنجيه - بنكهة النعناع المنعش

4 سل : 3.50 €

اللبّي، المنثول أو الماضغ

لبّي = مشروب ليموني
Mentheuse = مشروب النعناع
كروكوز = مشروب التفاح
15%
عادي، مع أو بدون ثلج أو مضاف إليه قليل من الماء الفوار

مشروبات ساخنة

1.80 €

قهوة اسبريسو

3.60 €

إسبريسو دوبل

1.90 €

قهوة منزوعة الكافيين

1.80 €

قهوة ريستريتو

1.80 €

قهوة طويلة

2.00 €

قهوة بالحليب

2.30 €

الشاي والنقيع "انظر اختيارنا"

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

أحمر
بياض
ورود
النبيذ الفوار

أحمر

75 سل : 30.00 €

Mondeuse 1949 - Maison Cavaillé

عنب مونديوس صنف 85% - جماي 15%

اللون الأحمر الداكن، ورائحة الفواكه السوداء الطازجة، والنبيذ اللذيذ في الحنك
أعد اكتشاف طابع Mondeuse التقليدي مع نضارة Gamay

هوت سافوا

المنتج المحلي

75 سل : 28.00 €

Pic St-Loup Emotion - AOP Languedoc-Roussillon

"الآلهة الصامتة" - Vignoble des 3 Châteaux

أصناف العنب: سيراه 80% غرناش 20%
لون جميل مع لمسات من الكرز، وفم حريري وعرق السوس مع العفص الناعم. تشطيب طويل

75 سل : 35.00 €

Crozes Hermitage - AOP Les Palais

مغارة كليرمونت - وادي الرون

عنب سيراه صنف 100%
لون أرجواني غامق يهيمن على الفواكه الحمراء والإحساس بالانتعاش والفاكهة

بياض

75 سل : 26.00 €

AOP Savoie - Roussette 1949

منزل كافايلي

100% صنف عنب روسيت
اللون الأصفر الذهبي - رائحة الفاكهة البيضاء والبندق

75 سل : 34.50 €

Chignin Bergeron "Terres de famille"

مزارعو النبيذ في سافوا - ميزون كافايلي
روسان 100%

النبيذ مع رائحة قوية من الفاكهة الناضجة والمشمش والسفرجل

ورود

75 سل : 27.00 €

AOP Côtes de Provence - Château Clementina

كبار مزارعي الكروم في شبه جزيرة سان تروبيه

أصناف العنب 85% غرناش 15% سيراه

لون وردي شاحب، أنف أنيق فاكهي

النبيذ الفوار

75 سل : 29.00 €

Crémant de Savoie

دومين كافايلي

المنتج المحلي

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Brut "Réserve" Jorez Lebrun - AOP</h6>

75 سل : 45.00 €

37.5 سل : 25.00 €

Champagne Brut "Réserve" Jorez Lebrun - AOP

Domaine Jorez - المصدر المباشر Marne Ludes مالك الحصاد لمدة 8 أجيال - الشمبانيا من الزراعة المستدامة - مُنحت مصنع النبيذ في دليل Hachette des vins

عضوي

أنا أحب

مزارع الخمر المستقل

قيمة بيئية عالية

زراعة الكروم المستدامة في الشمبانيا

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

نبيذ ابيض
النبيذ الاحمر
ورود
التألق

نبيذ ابيض

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Languedoc - Viognier St Guilhem</h6>

75 سل : 20.00 €

50 سل : 13.50 €

25 سل : 7.50 €

12.5 سل : 5.00 €

IGP Languedoc - Viognier St Guilhem

الآلهة الصامتة - 100٪ مجموعة عنب فيوجنير

لون أصفر فاتح مع انعكاسات ذهبية، أنف عطري من الزهور البيضاء والفواكه الغريبة، حنك ذو نضارة رائعة

أنا أحب

12.5 سل : 7.50 €

Chignin Bergeron " Terres de famille" - Uniquement au verre

Maison Cavaillé - مزارعو النبيذ في سافوا
جاكير عنب صنف 100%

الأنف الحمضيات الطازجة والفواكه البيضاء والزهور البيضاء. هذا الكينين متوازن للغاية، فهو معدني وطازج في الفم

هوت سافوا

المنتج المحلي

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay "Terres de famille" - Maison Cavaillé</h6>

75 سل : 20.00 €

50 سل : 13.50 €

25 سل : 7.50 €

12.5 سل : 5.00 €

Chardonnay "Terres de famille" - Maison Cavaillé

شاردونيه 100%

لون أصفر شاحب، أنف من الكمثرى واللوز، نبيذ متوازن فاكهي قليلاً

12.5 سل : 5.00 €

Vin du moment Roussette de Savoie

12.5 سل : 7.50 €

Suggestion du 31

Sauternes - 2018 Chateau Doisy - Sablettes

النبيذ الاحمر

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Savoie - Chautagne Gamay 2022</h6>

75 سل : 20.00 €

50 سل : 13.50 €

25 سل : 7.50 €

12.5 سل : 5.00 €

AOP Savoie - Chautagne Gamay 2022

Maison Cavaillé - 100% عنب جاماي

روائح الفواكه الحمراء الصغيرة
فستان بنفسجي مع تأثيرات الياقوت

المنتج المحلي

هوت سافوا

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grignan les Adhémar "Cros des Bruyères"</h6>

75 سل : 20.00 €

50 سل : 13.50 €

25 سل : 7.50 €

12.5 سل : 5.00 €

Grignan les Adhémar "Cros des Bruyères"

وادي الرون – غريناش 60% سيراه 40%

لون الكرز مع انعكاسات العقيق، باقة مكثفة من الفواكه الحمراء

12.5 سل : 7.50 €

Crozes Hermitage - Les Palais

ورود

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Var - Mademoiselle Clara</h6>

75 سل : 20.00 €

50 سل : 13.50 €

25 سل : 7.50 €

12.5 سل : 5.00 €

IGP Var - Mademoiselle Clara

تشكيلة Maison Cavaillé -

فستان وردي باهت مع لمسة من الكهرمان
نبيذ خفيف ومنعش، مع نكهات الفواكه الحمراء الصغيرة

12.5 سل : 5.00 €

Vin du moment - Chateau Roubine

التألق

12.5 سل : 5.00 €

Crémant de Savoie

هاوس كافايلي -
أصناف العنب: جاكير 80% جاماي 10% بينوت نوير 10%

أصفر فاتح جدًا، فاكهي وزهري، هذا الكريم أنيق مع فقاعة رائعة جدًا

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

المطعم
Les Chalets
Les Chambres
عنوان
الاوقات
Stations de Ski

المطعم

في مطعمك
"جبل بويون"

أطباقنا مصنوعة بالكامل في المنزل ونحن نصر على ذلك! يعتمد على المنتجات الطازجة والمحلية قدر الإمكان.
فقط القواقع* هي المجمدة بالإضافة إلى الرافيولي**
*أصله بورجوندي **أصله إيزير
لحم البقر = فرنسا أو أيرلندا
أي نوع آخر من اللحوم من أصل فرنسي

Les Chalets

Des chalets confortables pour un séjour agréable

A l'arrière de la maison, nous disposons d'un parc de 4000 m², dans lequel nous avons aménagé des chalets indépendants de 20 m² pour vous assurer un séjour dépaysant et reposant. Pour votre confort nous avons pris le soin d'équiper nos chalets d'un grand lit, d'une douche à l'italienne, de WC séparé, d'un coin cuisine et d'un bureau. Tv Wifi

Les Chambres

Le Relais du Mont Blanc vous propose 16 chambres confortables, avec ambiance chaleureuse et conviviale pour votre séjour dans la Vallée de l'Arve.

Désireux de louer l'une de nos chambres ?
Faites vos réservations au 04.50.21.00.85

عنوان

الاوقات

ساعات عمل المطعم:

من مساء الاثنين إلى مساء السبت (حسب الموسم)
12 ظهرًا - 2:30 ظهرًا / 7 مساءً - 10:30 مساءً

(مغلق وقت الغداء يوم السبت، ويوم الأحد والاثنين وقت الغداء)

Stations de Ski

menu-touch.com