Entrées
Salade
NOUILLE
Plats chauds
![<h6 class='prettyPhoto-title'>BOEUF TERIYAKI</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/5f9b971670363aa12d20bc2a264399ee.jpg)
35.00 Fr.
Suggestion du Chef
BOEUF TERIYAKI
Entrecôte de boeuf 250 g, avec sauce teriyakiServis avec légumes sautées et du riz blanc
![<h6 class='prettyPhoto-title'>SAUMON TERIYAKI</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/2183ec1c0a2758815af8a2cf09574e5b.jpg)
28.00 Fr.
Suggestion du Chef
SAUMON TERIYAKI
Saumon teriyakiServis avec légumes sautées et du riz blanc
Poké bowl
Riz
3.00 Fr.
RIZ BLANC
- URAMAKI 8 pièces
- FUTOMAKI (Grand Maki) 5 pièces
- NIGIRI 1 pièce
- GUNKAN 1 pièces
- HOSOMAKI 6 pièce
- TEMAKI 1 Pièces
- PLATEAUX
URAMAKI 8 pièces
![<h6 class='prettyPhoto-title'>MIYAZAKI URAMAKI ( Epicé )</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/8bbd5cff81eaf127492c675c65bdeecf.jpg)
16.00 Fr.
Suggestion du Chef
MIYAZAKI URAMAKI ( Epicé )
Poulet panné, pomme, concombre, sauce piquant![<h6 class='prettyPhoto-title'>RAINBOW ROLL</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/57fe6f7b6420aed07616c245b0d009c7.jpg)
18.00 Fr.
Suggestion du Chef
RAINBOW ROLL
Assortiment de poissons, surimi de crabe, avocat, oeuf de poisson volant![<h6 class='prettyPhoto-title'>TIGER ( Épicé )</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/d7feecee278d44928e04ffca4a6df18e.jpg)
18.00 Fr.
Suggestion du Chef
TIGER ( Épicé )
Crevettes pannées, crevettes cuites, concombre, pommes, roquettesFUTOMAKI (Grand Maki) 5 pièces
NIGIRI 1 pièce
GUNKAN 1 pièces
HOSOMAKI 6 pièce
TEMAKI 1 Pièces
PLATEAUX
![<h6 class='prettyPhoto-title'>SAUMON LOVER 15p</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/f0146602e8de56e51e76d96c2bcc47c1.jpg)
32.00 Fr.
SAUMON LOVER 15p
Assortiment de 15 pièces( Sashimi saumon 3p, saumon maki 6p, saumon nigiri 6p)
![<h6 class='prettyPhoto-title'>SUSHI MIXTE 18p ( Pour 1 personne)</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/9ae7d7895b473201c3ecf36244bd9f1d.jpg)
36.00 Fr.
SUSHI MIXTE 18p ( Pour 1 personne)
Assortiment de sushi 18( Nigiri 6p, futomaki 2p, uramaki 4p, hosomaki 6p )
Sashimi
28.00 Fr.
Sashimi mixte 12 pièces
Assortiment de poisson crus 12 piècesMenu
108.00 Fr.
Menu Pikachu ( pour 2 personnes )
Salade d'algues*2Assortiment de sushi 46 pièces ( nigiri 10p, uramaki 24p, hosomaki 12p )
Mochi glacé*2 ( parfum au choix )
Desserts
5.00 Fr.
Mochi glace Yuzu
Alcool du Riz
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Saké pétillant MIO</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/aeb3a1d955a09234563ae30cf5e0b314.jpg)
18.00 Fr.
Suggestion du Chef
Saké pétillant MIO
30![<h6 class='prettyPhoto-title'>Saké froid</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/ede7d6020f5109391486c8d4176633f1.jpg)
15 cl : 12.00 Fr.
Saké froid
Saké traditionnel et bien équilibré.Alcool 14%
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Saké chaud</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/e5529039578e0bbdc0b9761a9badeaad.jpg)
15 cl : 12.00 Fr.
Saké chaud
Saké traditionnel et bien équilibré.Alcool 14%
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Saké Classic Junmai 180ml</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/f0a6bcfb49378e8cc206b6614c041bf6.jpg)
180ml : 15.00 Fr.
Saké Classic Junmai 180ml
![<h6 class='prettyPhoto-title'>SAKE KYOTO JUNMAI 300ml </h6>](https://media.menu-touch.fr/190/63f5033c349aa7.47643333.jpg)
300ml : 26.00 Fr.
SAKE KYOTO JUNMAI 300ml
Ce saké s'adresse à un large public. Brassé avec l'eau de source Fushimizu qui se situe à Kyoto. Se consomme parfaitement frais ou tiède. Doux et crémeux, il est un accompagnement idéal pour les sushi.Alcool 13.5%
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Saké Shochikubai Classic Junmai </h6>](https://media.menu-touch.fr/190/303a524dbce192ab7d568ee576d85eb5.jpg)
75 cl : 38.00 Fr.
Saké Shochikubai Classic Junmai
Le saké le plus traditionnel de Takara.
A déguster température ambiante.
Convient parfaitement aux plats légèrement assaisonnés.
Alcool 15%
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Saké Shochikubai Tokubetsu Junmai</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/923ab0644bc533d970f06b3682f699b1.jpg)
75 cl : 49.00 Fr.
Saké Shochikubai Tokubetsu Junmai
Saké produit à partir de riz poli à plus de 60%
Saké équilibré à la texture douce.
Alcool 15%
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Saké Junmai Daiginjo</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/83560e0e369bf9c0508789676f649b67.jpg)
75 cl : 89.00 Fr.
Suggestion du Chef
Saké Junmai Daiginjo
Saké haute de gamme de par la qualité de riz utilisé ( Yamada Nishiki).Ce Saké est particulièrement parfumé et fruité. Il dégage des notes anisées.
Alcool15.5 %
Vin Rouge
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Montreux Rouge</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/64c65444ea3514.08468911.jpg)
50 cl : 22.00 Fr.
1 dl : 5.00 Fr.
Montreux Rouge
Gamay
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Rouge Badoux 1908</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/2efc8d5d4feec76c8368ed628d7262ad.jpg)
1 dl : 5.50 Fr.
70 cl : 29.00 Fr.
Rouge Badoux 1908
VaudPinot Noir
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Tour Rouge </h6>](https://media.menu-touch.fr/190/63896572bcd651.31210498.jpg)
75 cl : 39.00 Fr.
Tour Rouge
La « Tour Rouge », assemblage de Gamaret, Merlot, Syrah et Garanoir, aux tanins fins et aux notes épicées et boisées, se marie à merveille avec des plats méditerranéens et des viandes grillées.![<h6 class='prettyPhoto-title'>Syrah AOC Valais</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/65ac2e010198e2.62133691.jpg)
75 cl : 45.00 Fr.
1 dl : 6.00 Fr.
Syrah AOC Valais
Vin aromatique aux fruits concentrés, puissant, égrenant d'amples arômes de baies noires.Convient avec la viande, volaille.
Vin Rosé
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Rosé de gamay Montreux</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/64823a6891f4e9.58790179.jpg)
50 cl : 22.00 Fr.
1 dl : 5.00 Fr.
Rosé de gamay Montreux
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Rosé Badoux 1908</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/ddd2fdd3d81d176e31a3cf73ce2a6b5f.jpg)
1 dl : 5.50 Fr.
70 cl : 29.00 Fr.
Rosé Badoux 1908
VaudRosé de Pinot Noir
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Chantemerle</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/e2ddf788d60a57eee40fefbc029676a2.jpg)
75 cl : 36.00 Fr.
Chantemerle
ChablaisRosé de pinot noir
![<h6 class='prettyPhoto-title'>N° 1 - Cuvée E. Obrist</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/638966707842f1.81604999.jpg)
75 cl : 39.00 Fr.
1 dl : 6.00 Fr.
N° 1 - Cuvée E. Obrist
Ce rosé est issu des cépages Garanoir et Gamaret. Les vignes sont cultivées avec grand soin par nos vignerons-tâcherons des vignobles de La Côte et du Chablais vaudois.![<h6 class='prettyPhoto-title'>Château d’Auvernier </h6>](https://media.menu-touch.fr/190/65ac2f5ec20683.93783242.jpg)
75 cl : 45.00 Fr.
Château d’Auvernier
L'œil de perdrixce rosé de Pinot Noir issue de macération pelliculaire accompagne les mets de l'apéritif au dessert.
Vin Blanc
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Montreux Chasselas</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/6421c9d35359a9.88442803.jpg)
50 cl : 22.00 Fr.
1 dl : 5.00 Fr.
Montreux Chasselas
Chasselas![<h6 class='prettyPhoto-title'>Blanc Badoux 1908</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/5b61570b6514f1b51b256d7edb86f590.jpg)
1 dl : 5.50 Fr.
70 cl : 29.00 Fr.
Blanc Badoux 1908
VaudChasselas
![<h6 class='prettyPhoto-title'>La Licorne Pinot Gris</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/6389681c7482f2.65509944.jpg)
75 cl : 39.00 Fr.
La Licorne Pinot Gris
Apparence: Robe cristalline avec une nuance griseNez: Bouquet aux arômes de fruits à chair blanche (coing, pêche) et de fruits exotiques
Palais: Belle structure et bon équilibre entre acidité rafraîchissante et onctuosité
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay du Valais</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/65ac30595cf5a8.69583491.jpg)
75 cl : 45.00 Fr.
1 dl : 6.00 Fr.
Chardonnay du Valais
Le Chardonnay présente dans sa jeunesse des arômes de fruits frais et de fleurs blanches, puis évolue vers des notes grillées en vieillissantConvient avec poissons.
Champagne
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Pommery Brut</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/65c3e16f45e231.46018249.jpg)
75 cl : 109.00 Fr.
Champagne Pommery Brut
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Armanville Brut</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/65c3e10b6cdb34.41820237.jpg)
75 cl : 89.00 Fr.
37.5 cl : 49.00 Fr.
1 dl : 15.00 Fr.
Champagne Armanville Brut
75 cl : 28.00 Fr.
1 dl : 8.00 Fr.
Prosecco
Cocktails
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Cocktail Maison</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/656877b615a487.16826396.jpg)
10.00 Fr.
Suggestion du Chef
Cocktail Maison
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Aperol Spritz</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/56a13bcde3df5be5faac68c456a78304.jpg)
10.00 Fr.
Aperol Spritz
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Mojito</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/861ad7de191d78aca627bcc1b7ef8ac9.jpg)
15.00 Fr.
Mojito
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Hugo</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/63408fd12e17a5.75569102.jpg)
10.00 Fr.
Hugo
12.00 Fr.
Mojito Sans alcool
Boissons non-alcoolisées
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Thé vert citron & miel</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/e2e1c538813afec2b46cfedcc507f452.jpg)
5.00 Fr.
Thé vert citron & miel
![<h6 class='prettyPhoto-title'>The vert avec sucre 500ml</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/f35fc7530e83f0b76e92a3f1480dc522.jpg)
5.00 Fr.
The vert avec sucre 500ml
![<h6 class='prettyPhoto-title'>The vert sans sucre 400ml</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/94c3e5a2baa4544d0a1499bd7023e423.jpg)
5.00 Fr.
The vert sans sucre 400ml
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Cocacola 330ml</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/a42e8bffaaacf11134aeea6a4dbf24f7.jpg)
5.00 Fr.
Cocacola 330ml
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Cocacola Zéro 330ml</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/a9ee19d0d061b190f1050812de4eef7b.jpg)
5.00 Fr.
Cocacola Zéro 330ml
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Sprite 330ml</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/99972e237b9fa427cbb696768e66a5f8.jpg)
5.00 Fr.
Sprite 330ml
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Fanta 330ml</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/a2749fab11e5d64a4cd0eba73a838aee.jpg)
5.00 Fr.
Fanta 330ml
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Fuse tea Citron 330ml</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/260e2b878d352d2b8cbdfbaebb68b963.jpg)
5.00 Fr.
Fuse tea Citron 330ml
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Fuse tea Pêche 330ml</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/7548d23357d8b9a7828feda7d7432013.jpg)
5.00 Fr.
Fuse tea Pêche 330ml
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Valser Plate 50cl</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/cf9b94afb2ff418a0177af9457d17022.jpg)
5.00 Fr.
Valser Plate 50cl
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Valser Pétillante 50cl</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/776dd8b9da3e011a19b15d350e80b3a8.jpg)
5.00 Fr.
Valser Pétillante 50cl
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Jus de pomme ramseier 330ml</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/ff3c2df3af6845cc2d17fcb97239792e.jpg)
5.00 Fr.
Jus de pomme ramseier 330ml
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Schwppes tonic 20cl</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/b216b6f5cefff845d0564a29de843018.jpg)
5.00 Fr.
Schwppes tonic 20cl
Boissons chaudes
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Thé céréales Japonais </h6>](https://media.menu-touch.fr/190/62436b516a5ff1.77106809.jpg)
5.00 Fr.
Thé céréales Japonais
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Genmai-Cha ( Thé vert au riz brun grillé )</h6>](https://media.menu-touch.fr/190/741c55754a6aa79cfbbe3ac74acf49f7.jpg)
5.00 Fr.
Genmai-Cha ( Thé vert au riz brun grillé )
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Thé au Jasmins </h6>](https://media.menu-touch.fr/190/a787fb6db163b76f68bfb00f0cae5e8d.jpg)
5.00 Fr.
Thé au Jasmins
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Thé Vert Sencha </h6>](https://media.menu-touch.fr/190/b9f394b4df1e26efa812ec75ed79b1c6.jpg)
5.00 Fr.
Thé Vert Sencha
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Café </h6>](https://media.menu-touch.fr/190/896a5ca64f00b17f57e0699011e59b40.jpg)
3.90 Fr.
Café
3.90 Fr.
Expresso
4.00 Fr.
Thé menthe
4.00 Fr.
Thé verveine
4.00 Fr.
Thé fruits rouge
4.00 Fr.
Thé Noir
4.00 Fr.
Thé camomille
Informations
Provenance des Viandes
Boeuf: SuissePorc: Suisse
Poulet:Suisse
Provenance des Poisson
Saumon: NorvègeThon: Phillipine
Sériole: Danemark