エントリー
15.00 €
メカジキのグラブラックス風、ハーブ入りギリシャヨーグルト
15.00 €
地中海産ブルークラブと紫アーティチョーク、わさびマヨネーズ添え
15.00 €
有機半熟卵、ホワイトアスパラガスとアーティチョーク、トリュフマヨネーズ
食器
25.00 €
仔牛のランプ肉のコンフィ、モリーユ茸ソース添え
25.00 €
ヒメジのグラタン、アイオリソース添え、野菜シチュー
25.00 €
イカの詰め物、ピキージョペッパーの頭とルイユソース、イカ墨ソース
25.00 €
グリルホタテと季節の野菜のカレー
25.00 €
タコ、カリフラワー、アスパラガス、レモンサバイヨン添え
28.00 €
ムニエル風にカリッと焼き上げた仔牛の胸腺肉に、モリーユ茸のソースを添えて
デザート
9.00 €
ローストパイナップル、クリーミーなココナッツロック、ピニャコラーダシャーベット
9.00 €
栗クリーム、チョコレート、マンダリン
正味価格-税金とサービス込み
