Da condividere, come aperitivo
Da condividere, come antipasto o aperitivo
17.00 €
Piatto di prosciutto iberico in chiffonade
Voci
Cannelloni di polpo, ratatouille e aioli (freddi)
Carpaccio di gamberi della Costa Brava
Ceviche di orata, avocado e latte di cocco
Bonito in gravlax, pomodorini, limone candito
I piatti
Filetto di manzo galiziano, verdure, vero succo
Cosciotto d'agnello arrosto, verdure di stagione
Pesce spada grigliato e affumicato al timo, verdure saltate in padella
Polpo alla griglia, verdure con spuma di limone
Porgy arrosto, pomodori e patate, aioli
Animelle laccate nel proprio succo e verdure di stagione
Dessert
Fichi arrostiti, crema quasi catalana
Pere affogate, rousquille e cheese cake
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi