参赛作品
地中海蓝鳍金枪鱼,用杜松子酒腌制,搭配新鲜西瓜和牛油果
墨鱼饭团配蒜泥蛋黄酱和沙拉
剑鱼腰肉腌制配传家宝番茄,菠萝可乐达风味
鲜虾薄片配时令调料
菜品
铁板烤小安康鱼,配茴香、西葫芦、百里香和柠檬泡沫
烤海鲈鱼柳、茄子鱼子酱、传家宝番茄油醋汁和蜜饯辣椒
章鱼要长时间烹煮,配以蔬菜面条。
烤法式羊肉,配羊肉汁和时令蔬菜
补充 : 5.00 €
地中海蓝鳍金枪鱼(约170克),香煎,时令蔬菜,胡椒酱
补充 : 5.00 €
法国西冷牛排中心部分,胡椒酱,土豆千层酥
补充 : 5.00 €
用法式煎烤法烹制,使牛小面包酥脆可口,配以蔬菜及其自身的汁液。
甜点
自制冰糕拼盘
法式吐司配大黄、蜜饯樱桃和香草奶油
来自鲁西荣产区的鲁斯基耶苹果和杏子,略带茴香风味。
净价-含税和服务费