入力
24.00 €
ハム＆チーズボード
24ヶ月熟成のアボティア・バイヨンヌハムとコンテとトメ・ディジニーチーズの盛り合わせ
ミルク
ナッツ 17.50 €
我が家のハムボード
アボティア農園産、24 か月熟成のバイヨンヌ ハムの盛り合わせ。
家 - 料理されましたナッツ 10.00 €
薄いタルトレット
新鮮なイチジクとクルミを添え、蜂蜜をかけたマロワイユのタルトレット。家 - 料理されました
グルテンミルクナッツ
マスタード 12.00 €
アランチーニ
トマトのサルモレホとトマトのタルタルにトリュフのアランチーニ。家 - 料理されましたグルテン
卵ナッツマスタード 10.00 €
卵
ピボット農場の完璧な卵と、バターナッツ スクワッシュ、ニンジン ガル、トリュフ オイルのバリエーション。家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツマスタード 10.00 €
今の提案
ゆで卵、サツマイモマヨネーズ、チョリソークランブル家 - 料理されましたグルテン卵
大豆ナッツマスタード 10.00 €
ナス
チェリートマトの調味料と細切りの芽を添えた天ぷらナスのスライス。グルテン卵マスタード 12.00 €
牡蠣 6個
スードル牡蠣養殖場スペシャルn°318.00 €
牡蠣 9個
スードル牡蠣養殖場スペシャルn°3
甲殻類 24.00 €
牡蠣 13個
スードル牡蠣養殖場スペシャルn°3甲殻類 パスタ
17.50 €
タルトゥーフォのリングイネ
黒トリュフクリーム、松の実、パルメザンチーズ、ルッコラを添えたリングイネ。家 - 料理されましたグルテンミルク 14.00 €
パスタペストロッソ
パルメザンチーズとルッコラを添えたペストロッソのパスタ家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ 14.00 €
ヤギチーズのパスタ
ヤギのチーズクリームと新鮮なイチジク、ローストしたヘーゼルナッツ。家 - 料理されましたグルテンミルクナッツマスタード メインディッシュ
メインディッシュ
アントレコート
「肉用品種」とそのカマンベールポテト≈300g: €29.00
≈400g: €35.00
≈500g: €38.00
起源フランス
フレンチビーフ家 - 料理されましたミルクマスタード 50.00 €
シェフズディッシュ
舌平目のムニエル風(400/500g)とそのパルメザンリゾットグルテン卵
魚座
ピーナッツ大豆ミルク
セロリマスタード
胡麻 23.00 €
十字架
柔らかい豚肉と細切りハニーハムをサツマイモのムースリーヌの上にのせました。家 - 料理されましたミルクマスタード 20.00 €
タラの切り身
新鮮なイチジク、パセリオイル、レモンゼリーを添えたニンジンピューレの上にのせたタラの切り身家 - 料理されましたグルテン卵魚座ミルクナッツマスタード 21.00 €
缶
クリーミーなマッシュルームソース、ヘーゼルナッツプラリネ、濃いコーヒーソースをかけた鴨の切り身。フレンチビーフグルテン卵ミルクナッツマスタード 26.00 €
スイートブレッド
バターでこんがり焼いた胸腺に、醤油で焼いたヒラタケを添え、醤油に漬けた肉汁をトッピング。家 - 料理されましたグルテンミルクマスタード 純血牛リブのフルール・ド・セル焼き
(調理を待つ予定)(現在の価格)
起源フランスフレンチビーフ家 - 料理されましたミルクマスタード 14.00 €
フレンチロールオムレツ
「ピボットファーム」より家 - 料理されました卵 25.00 €
焼き魚
サーモンの切り身とパルメザンチーズのリゾット、ペッパーレモンパール添え。30ユーロのメニューに3ユーロの追加料金
家 - 料理されましたグルテン魚座ミルク 14.00 €
現時点での提案
ジャスミンライスとチポトレオイルを使ったココナッツパイナップルチキンカレー。家 - 料理されましたグルテンミルクナッツマスタード 21.00 €
ノルマンディーポット
生乳カマンベール、ベビーポテト、玉ねぎとベーコンのコンポートを添えたノルマン風タルティフレットです。
私は愛してるミルクマスタード Sauces
2.00 €
スモークペッパーソース。
家 - 料理されましたミルク 2.00 €
メートルドテルバター トリュフ添え
家 - 料理されましたミルク 5.50 €
フォアグラのエスカロップ（在庫状況による）
家 - 料理されました 2.00 €
フルムダンベールソース
家 - 料理されましたミルク 2.00 €
ベアルネーズソース
家 - 料理されましたミルク サラダ
17.00 €
ペイ・ドージュの美しいタルティーヌ
グリーンサラダ、リンゴ、レッドオニオン、クルミ、リヴァロトースト、ポンレヴェック、カマンベール、田舎パン家 - 料理されましたグルテンミルクナッツマスタード 19.00 €
スカンジナビアサラダ
当店自慢の味付け野菜とフルーツ、ホタテのソテー、サーモン、グラブラックスと柚子ゼリーを添えたサラダです。家 - 料理されましたグルテン甲殻類魚座ナッツマスタード アイス
ランジェリーズアイスクリーム
1.00 €
ホイップクリーム
アイスクリーム
バニラ、チョコレート、コーヒー、塩バターキャラメル、チョコレートミント、ラムレーズン1スクープ：2.50ユーロ
2スクープ：5.00ユーロ
3スクープ：7.50ユーロ
生鮮冷凍ミルク 1.00 €
チョコレートソース、コーヒー、キャラメル
シャーベット
レモン、イチゴ、パッションフルーツ、洋ナシ、ペッパーマンゴー1スクープ：2.50ユーロ
2スクープ：5.00ユーロ
3スクープ：7.50ユーロ
生鮮冷凍 Coupes
9.50 €
リエージュコーヒーまたはチョコレート
チョコレートまたはコーヒー2スクープ、バニラ、チョコレートまたはコーヒーソース1スクープ、ホイップクリーム生鮮冷凍ミルク 9.50 €
ホワイトレディ
バニラボール 3個、チョコレートソース、ホイップクリーム生鮮冷凍ミルク デザート
デザート
9.50 €
カーネル、ペア、またはノーマンカット
生鮮冷凍 10.00 €
デザート
フローのコーヒーとチョコレートのデザート。家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ 10.00 €
金融家
ヘーゼルナッツとレモンのフィナンシェ、柑橘系のバリエーション、ブラッドオレンジのシャーベット。家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ 10.00 €
チョコレートムース
ココナッツを挟んだタンザニア産チョコレートムースにココナッツオイルをふりかけ、フルール・ド・セルをほんの少し加えました。
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ 10.00 €
バナナ
スモーククランブルとクリーミーなバナナガナッシュ、ダークチョコレート、バナナ。家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ 10.00 €
当店のグルメコーヒー
コーヒー以外の温かい飲み物には 1.50 ユーロの追加料金がかかります。家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツ 10.00 €
今の提案
Floのロイヤルチョコレートラズベリー。家 - 料理されましたグルテンミルクナッツ Fromages
10.00 €
生乳から作られた有名なノルマンチーズの盛り合わせ
カマンベール、リヴァロ、ポン・レヴェック。正味価格-税金とサービス込み
