输入
12.00 €
布拉塔
南瓜泥、秋季无花果和用榛子油乳化的榛子无花果酱,全部搭配布拉塔奶酪。
首页-煮熟面筋牛奶坚果
9.50 €
凯撒
罗马风格的熏凯撒鸡,自制烤培根和帕尔马干酪酱。
首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶芥末
9.50 €
完美的鸡蛋
63°C 的完美 Pibot 农场鸡蛋,搭配蘑菇和鹅肝奶油。
首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶
9.50 €
鲭鱼
烤奶油蛋卷吐司、土豆碎和海藻鞑靼。刚烤的鲭鱼“Ajilis-Mojilis”风格
首页-煮熟面筋双鱼座坚果芥末
21.00 €
我们的火腿板
意大利腌火腿配松露分享还是不分享!
首页-煮熟牛奶
12.00 €
巴黎人
酥皮点心,饰以奶油黄油、盐之花、白火腿片、松露和微芽。
厨师专长首页-煮熟面筋
9.50 €
当下的建议
芝麻金枪鱼塔塔基、蛋黄酱拉差和它的细芽。
首页-煮熟面筋鸡蛋双鱼座芝麻
主菜
主菜
恩特雷科特
“肉类品种”及其卡门培尔奶酪马铃薯约 300 克:29.00 欧元
约 400 克:32.00 欧元
约 500 克:34.00 欧元
首页-煮熟牛奶芥末
21.00 €
诺曼底马麦酱
我们的愿景是塔蒂夫莱特搭配上好的生奶卡门培尔奶酪。
我爱首页-煮熟牛奶
20.00 €
鸭子
半只鸭胸肉淋上红咖喱和酱油,放在土豆千层酥上。
首页-煮熟面筋黄豆坚果芥末芝麻
20.00 €
三文鱼
腰果裹三文鱼、墨鱼汁防风草慕斯林、竹炭碎、橙子酱。
首页-煮熟面筋甲壳类动物双鱼座花生米黄豆牛奶坚果芝麻
21.00 €
牛柳
灵感来自烤宽面条、布鲁诺瓦胡萝卜、洋葱和芹菜,蘸黄油、白汁虹吸管、浓缩牛肉汤和番茄。
首页-煮熟面筋牛奶芹菜芥末
14.00 €
法式煎蛋卷
来自“Pibot农场”
首页-煮熟鸡蛋
我们的纯种牛肋骨配盐花烤
(打算等做饭)(时价)
首页-煮熟牛奶芥末
24.00 €
烤鱼
胡萝卜和杏仁奶油上的扇贝,烤南瓜和奶油蜂蜜。菜单中 3 欧元的附加费为 29 欧元
首页-煮熟面筋双鱼座牛奶芝麻
13.50 €
当下的建议
鳟鱼片及其森林鱼片、柠檬鱼子酱。
首页-煮熟双鱼座坚果芝麻
24.00 €
小牛胸腺热狗
以我们自己的方式诠释,来自 Boulestier 的黑面包、黄油炒小牛肉慕斯和油封洋葱,全部饰有是拉差蛋黄酱和尤里卡柠檬泥。香草沙拉和白菜配上红甘蓝泡菜。
面筋甲壳类动物鸡蛋黄豆坚果芥末芝麻
60.00 €
鞋底
鳎目鱼 300-400 克,您选择的装饰Sauces
2.00 €
Maître d’hôtel 松露黄油
首页-煮熟牛奶
5.50 €
鹅肝排视供应情况而定
首页-煮熟
2.00 €
蛋黄酱汁
首页-煮熟牛奶
2.00 €
卡芒贝尔酱
首页-煮熟牛奶
2.00 €
辣椒酱和雪利酒醋
意大利面
14.00 €
葫芦面食
南瓜泥、膨化南瓜籽和灰山羊奶酪奶油。
首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶坚果
14.00 €
香菇意大利面
香菇奶油、帕尔马干酪刨花、烤榛子。
首页-煮熟面筋牛奶坚果
17.50 €
扁面条配松露奶油、帕尔马干酪
首页-煮熟面筋牛奶
21.50 €
烩饭
胡萝卜红味噌烩饭配南瓜籽。
首页-煮熟面筋双鱼座花生米牛奶坚果
沙拉
17.00 €
来自奥日地区的美丽塔丁
蔬菜沙拉、苹果、红洋葱、核桃、Livarot 吐司、Pont-L’évêque、卡芒贝尔奶酪、乡村面包
首页-煮熟面筋牛奶坚果芥末
19.00 €
沙爹碗
一碗扁豆,与受大西洋影响的沙爹有关。
首页-煮熟甲壳类动物双鱼座芝麻
19.00 €
佩里戈尔沙拉
翠绿的混合蔬菜搭配自制的半熟鹅肝,搭配松露奶油和肉汁鸭胸肉。
首页-煮熟鸡蛋花生米坚果芝麻
冰淇淋
L’ANGELYS 冰淇淋
1.00 €
鲜奶油
冰淇淋
黑巧克力、香草、咖啡、蒙特利马尔牛轧糖、咸黄油焦糖、薄荷巧克力、朗姆酒葡萄干1 个球:2.50 欧元
2 个球:5.00 欧元
3 个球:7.50 欧元
牛奶
1.00 €
巧克力酱、咖啡、焦糖
冰糕
柠檬、草莓、百香果、梨1 个球:2.50 欧元
2 个球:5.00 欧元
3 个球:7.50 欧元
Coupes
9.50 €
列日咖啡或巧克力
2 勺巧克力或咖啡,1 勺香草、巧克力或咖啡酱,生奶油
牛奶
9.50 €
白女士
3 个香草球、巧克力酱、鲜奶油
牛奶
甜品
甜品
9.50 €
上校梨形或诺曼底切工
9.50 €
可可酒店
各种椰子搭配坚果、百香果酱。
首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶坚果
9.50 €
无花果
馅饼配以爆米花蛋奶冻和无花果凝胶,由我们调味。
首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶坚果
9.50 €
巧克力
澳洲坚果和山核桃布朗尼搭配可可碎、55% 巧克力甘纳许、Angélys 巧克力冰淇淋。
首页-煮熟面筋鸡蛋花生米牛奶坚果
9.50 €
泡芙罗
吃货们注意啦!来自诺曼底的纪念品,卡尔瓦多斯蜂蜜酱、泡芙饼干、Angeys 香草冰淇淋、巧克力甘纳许和咸黄油焦糖。
首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶坚果
9.50 €
我们的美味咖啡
首页-煮熟面筋鸡蛋花生米牛奶坚果
9.50 €
当下的建议
我们的皇家覆盆子巧克力。
首页-煮熟牛奶坚果
Fromages
9.50 €
一盘著名的诺曼奶酪,用生牛奶制成
卡芒贝尔奶酪、利瓦罗奶酪或蓬莱韦克奶酪
首页-煮熟牛奶
净价-含税和服务费