Eingänge
19.00 €
Foie gras mit Ananas, Rum und Madagaskar-Pfeffer
19.00 €
Das Lachs-Duo: Rote-Bete-Gravlax und geräucherter Lachs
18.00 €
Geschnetzelte, confierte Lammschulter, Comté- und St.-Nectaire-Käse in einem Törtchen
17.00 €
Schnecken mit Petersilie und Knoblauch, Butternusskürbis, cremige Pastinaken, knackiger Fenchel und
15.00 €
Chiconflette: Endivien- und Maroilles-Käse im Tartiflette-Stil
15.00 €
Velouté aus Ei, geräucherten Kastanien und Zwiebeln
Poissons
38.00 €
Filet vom Steinbutt-Meunière, Karotten-Ingwer-Mousseline, Risotto
34.00 €
Jakobsmuscheln, Erdnusskruste und Topinamburpüree
27.00 €
Fisch und Herzmuscheln in einer Schalentier-Estragon-Sauce
27.00 €
Fisch mit Wurst und Parmesanstreuseln
Viandes
Viandes
32.00 €
Entenbrust, Hibiskus, Orangenfondue
32.00 €
Geräuchertes Perlhuhnfilet, Sahne mit Weichkäse, Pastinake und Kräuterjus
27.00 €
Geschmorte Schweinebacke mit Bier und Karamell, altmodische Gemüsetagliatelle
17.90 €
Burger O'TyNico
Hausgemachter Ketchup, Raclettekäse, Pancetta, Zwiebeln, Hackfleisch nach MetzgerartViandes rouges
38.00 €
Gereiftes Rinderfilet mit Jus, Kartoffel-Mille-Feuille
18.90 €
1/2 Rinderrippensteak
Etwa 180 gEine Beilage und eine Sauce Ihrer Wahl
Saucen-/Beilagenzuschlag: 0,50 €
23.90 €
Rinderrippensteak
Etwa 300 gEine Beilage und eine Sauce Ihrer Wahl
Saucen-/Beilagenzuschlag: 0,50 €
28.90 €
XL-Rinder-Rib-Eye-Steak
Etwa 500 gEine Beilage und eine Sauce Ihrer Wahl
Saucen-/Beilagenzuschlag: 0,50 €
Desserts
Desserts
Muss zu Beginn der Mahlzeit bestellt werden.
11.00 €
Zitrusfrüchte in verschiedenen Formen
11.00 €
Schokoladen-Steinkohl
10.00 €
Unser Milchreis
10.00 €
Birne und Tonkabohne in einer Charlotte, überzogen mit weißer Schokolade und Pekannüssen
10.00 €
Kiwi- und Sichuanpfeffer-Törtchen
Hausgemachtes Eis
2 Boules : 5.50 €
3 Boules : 6.90 €
Eisbecher
Hausgemachtes Eis : Vanille, Schokolade, Zitrone, Rumrosinen, Erdbeere, Karamell, Kaffee, Spekulatius, Exotisch, grüner Apfel, PistazieSchlagsahne- oder Schokoladenzuschlag: 0,50 €
7.90 €
Schokoladentasse / Lütticher Kaffee
7.90 €
Weiß/Schwarzer Damenbecher
Andere
13.00 €
Gourmet-Kaffee
Kaffee und eine Auswahl aus drei Desserts.Gourmet-Tee: zusätzlich 1 €
Irischer Feinschmecker: zusätzlich 5 €
Nettopreise – inklusive Steuern und Servicegebühren
Die Fotos dienen nur zur Veranschaulichung.
Für jede Anfrage nach zusätzlichen Dienstleistungen wird eine Gebühr erhoben.