Tapas / À partager
18.00 €
Gambas Black Tiger (suggestion du soir)
Gambas Black Tiger grillées à a plancha, Marinade au citron, Huile d'olive, Persil19.00 €
Carpaccio de Saumon aux Agrumes
Carpaccio de Saumon frais, Agrumes découpés finements, Fruit de la passion, Citron vert, Coriandre, Oignons rouges19.00 €
Ceviche de Daurade
Ceviche de Daurade, Marinade au citron vert, Huile d'olive, Piment d'espelette, Herbes fraichesPlats
49.00 €
Noix d'Entrecôte d'Argentine 500g
Noix d'entrecôte d'Argentine 500g, accompagnée de ses frites maison et de ses légumes cuits au Barbecue55.00 €
Entrecôte Wagyu (viande d'exception)
Pour les amateurs de viande, nous proposons notre Entrecôte Wagyu d'Australie accompagnée de ses frites maison et d'une poêlée de légumes.32.00 €
Entrecôte d'Argentine
Entrecôte de Boeuf de la province de Pampa en Argentine, Sauce Criolla, Frites MaisonDesserts
Prix nets - Taxes et service compris
Vins Blancs
75 cl : 45.00 €
Minuty Prestige Blanc AOP Côtes De Provence
75 cl : 39.00 €
AOP La Coste Bio Blanc - Coteaux D'aix Bio
Bio
75 cl : 49.00 €
AOP Chablis Collet Blanc - Domaine Collet & Fils
75 cl : 39.00 €
UBY N°4
Moelleux150 cl : 80.00 €
AOP La Coste Bio Blanc Magnum 150 cl - Coteaux D'aix Bio
Vins Rouges
75 cl : 60.00 €
AOP Château Hospitalet Rouge - La Clape
75 cl : 35.00 €
AOP Vacqueyras Rouge - Seigneur Fontimple
75 cl : 45.00 €
Château Vannieres Rouge - Bandol
75 cl : 45.00 €
Château Tiffray Lussac Saint Émilion
75 cl : 65.00 €
Château de la Sauvageonne
Vins Rosés
75 cl : 45.00 €
Minuty Prestige Rose - AOP Côtes De Provence
75 cl : 39.00 €
AOP La Coste Rose Nuit - Côteaux D'aix Bio
Bio
75 cl : 195.00 €
AOP Dom Clos Du Temple Rosé - Languedoc Cabrieres Demeter
75 cl : 59.00 €
Domaine OTT Rosé - AOP Bandol Château Romassan
150 cl : 80.00 €
AOP La Coste Rose Nuit Magnum 150 cl - Côteaux D'aix Bio
Prix nets - Taxes et service compris
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération
- Cocktails
- Cocktails sans alcool
- Shooters
- Bouteilles d'alcools
- Apéritifs
- Eaux
- Softs
- Alcools
- Whisky Digestifs
- Rhums
- Bières
- Boissons Chaudes
Cocktails
15.00 €
KIWII'S (Doux & Glamour)
Kiwi frais, rhum ambré, liqueur de fruit rouge, jus de citron, sirop de grenadine, Champagne.17.00 €
PORN STAR MARTINI (Doux & Exotique)
Vodka la French, citron vert, passion fraiche, sirop de vanille maison, shot de champagne15.00 €
MOJITO
Rhum Santiago de Cuba, citron vert, cassonade, menthe fraîche15.00 €
DARK & STORMY - Epicé & Rafraîchissant
Rhum Gosling, citron Vert, gingembre frais, soda water14.00 €
CUBANITO (Twist Bloody Mary)
Rhum Santiago ambré, Jus de tomate frais, Jus de citron jaune, Sirop de céleri maison, Shrubb worchester / Cumin14.00 €
FINEZZA (Finesse, fruité, long drink)
Gin Bombay Bramble (fruit rouge), Liqueur de mûre, Jus de citron vert, Jus de cranberry, sirop de basilic
14.00 €
ST GERMAIN SPRITZ ( Classique & Élégant)
Liqueur St-Germain, Prosecco, Eau gazeuse14.00 €
FROZEN NUCLEAR DAIQUIRI (Rhum lover, glacé, herbacé)
Rhum santiago ambré, Rhum agricole, Chartreuse vert, Jus de citron vert, Sirop d’orgeat14.00 €
CLEAR MILK PINEAPPLE (Coup de coeur, Doux, Inattendu)
Rhum ambré infusé à l’ananas rôtie, Rhum agricole, Jus de citron vert, Lait entier infusé aux épices, Thé noir, Sirop de vanille14.00 €
FROZEN GAYA SANGRIA (Vineux, frozen, Long drink)
Porto, Cognac, Jus d’orange, Jus citron jaune, Sirop de sucre, Olive noire14.00 €
GINJUKU FIZZ (Japanese & Élégant)
Gin, St-Germain, Citron vert, Yuzu, Sirop de sucre, Wazabi, Eau gazeuseCocktails sans alcool
12.00 €
Kiki's
Ananas, framboise fraîche. jus de citron vert, compoté d'ananas rotie, piment, zestes de citron vert, menthe fraîche.12.00 €
Virgin Colada
Jus d'ananas, Sirop de vanille maison, Crème de coco maison12.00 €
Virgin Mojito Fruity
Perrier, citron vert, cassonade, menthe fraîche(Classique ou Fraise ou Framboise ou Fruit de la passion ou Ananas)
10.00 €
MELONITA
Jus de melon frais, citron vert, sirop de basilic maison10.00 €
VIRGIN MULE
Ginger, beer, Citron jaune, Sirop de gingembre maison10.00 €
SUNSET
Jus de cranberry, Jus d'Ananas, Fraise, CassonadeBouteilles d'alcools
690.00 €
Couronne Moët & Chandon x6
520.00 €
Champagne Dom Perignon (lumineux)
140.00 €
Vodka La French 70cl
320.00 €
Vodka La French Magnum 1,75L
550.00 €
Champagne Moët & Chandon Jeroboam 3L (lumineux)
600.00 €
Vodka Belvédère 3L
140.00 €
Champagne Moët & Chandon 75 cl
140.00 €
Rhum Don Papa 70cl
140.00 €
Rhum Diplomatico Exclusiva 70 cl
140.00 €
Whisky Jack Daniel’s 70 cl
140.00 €
Tequila Patron Silver
140.00 €
Vodka French Jungle
140.00 €
Rhum Eminente 70 cl
140.00 €
Gin Bombay Sapphire
75 cl : 120.00 €
Get 27
140.00 €
Whisky Haig Club 70 cl
140.00 €
Whisky Jack Daniel’s Honey 70 cl
Apéritifs
14.00 €
Apérol Spritz
7.00 €
Martini Blanc
12 cl : 14.00 €
Coupe de Champagne
7.00 €
Campari
7.00 €
Verre de vin
(Blanc, Rouge, Rosé)14.00 €
Kir royal
5.00 €
Ricard
10.00 €
Kir
14.00 €
Gin tonic
10.00 €
Get 27
10.00 €
Vodka (red bull, pomme / ananas / orange)
10.00 €
Whisky Coca
7.00 €
Carpano Classico
7.00 €
Noilly Prat Dry
Eaux
6.00 €
Acqua Panna
Eau plate6.00 €
San Pellegrino
Eau gazeuseSofts
7.00 €
Coca-Cola
7.00 €
Coca zéro
7.00 €
Perrier
7.00 €
Redbull
7.00 €
Redbull pastèque
7.00 €
Orangina
7.00 €
Fentimans tonic
7.00 €
Fuze Tea
Alcools
Gin
10.00 €
Bombay Sapphire
14.00 €
Gin Juillet Ferroni
10.00 €
Tanqueray
12.00 €
Engine
14.00 €
Hendrick's
Vodka
10.00 €
La French
14.00 €
Orage à la clémentine
Cognac
30.00 €
Hennessy XO
14.00 €
H By Hine VSOP
Téquila
15.00 €
Patron Silver
12.00 €
Patron XO Café
Whisky Digestifs
16.00 €
Laphroaig 10 ans
14.00 €
Elijah Craig Black Label Bourbon
14.00 €
Rittenhouse Rye
13.00 €
Teeling whiskey
12.00 €
Copper Dog Blended Malt
12.00 €
Evan William Bourbon
12.00 €
Jack Daniel's
14.00 €
Benriach Ten
Rhums
15.00 €
Éminente
12.00 €
Angostura 5 ans
12.00 €
Plantation 3 stars
12.00 €
La Favorite Coeur de canne 50°
12.00 €
Santiago de Cuba 8 ans
10.00 €
Santiago de Cuba carta blanca
14.00 €
Maison trésor
Crème de rhum vieux12.00 €
Parce Rum 3 ans
15.00 €
Parce Rum 8 ans
Bières
25 cl : 5.00 €
Demi Grihète Bière blanche artisanale
50 cl : 9.00 €
Pinte Grihète Bière blanche artisanale
Boissons Chaudes
3.00 €
Café Nespresso
Prix nets - Taxes et service compris
Le Restaurant
GAYA, la déesse de la terre, vous accueille dans un lieu unique à la Valentine à Marseille. Venez profiter d'un véritable lieu de vie et de partage où se mélangent gastronomie, cocktail signature, DJ, spectacle et musique live.
Situé sur les hauteurs de la Valentine à Marseille, notre restaurant bar vous propose des créations de cocktails sur mesure réalisés par nos mixologues. Laissez-vous guider par nos barmans pour vous faire vivre une expérience unique et déguster des cocktails qui sauront agréablement vous surprendre.
Confortablement installés dans nos luxueux sièges en velours, dégustez l'un des plats préparés par notre chef cuisinier. Nos plats sont préparés avec des produits frais et "fait maison".
Pour vous faire vivre une expérience accomplie, et pour éblouir tous vos sens, notre restaurant vous propose des shows et performances artistiques sur notre table d'hôtes centrale à la façon d'une scène tels que troupes de danse, groupes musique live, saxophoniste, DJ, chanteurs/chanteuses ...
Tout au long de l'année notre équipe vous accueille du mardi au samedi soir de 19H30 à 2h et les veilles de jour férié. Notre sublime salle de 300m2 comme notre terrasse type Rooftop offrent une vue imprenable sur la Valentine Marseille.
Vous avez également la possibilité de privatiser le lieu pour vos événements privés tels que les mariages, baptêmes, anniversaires, séminaires, tournages ...
Situé sur les hauteurs de la Valentine à Marseille, notre restaurant bar vous propose des créations de cocktails sur mesure réalisés par nos mixologues. Laissez-vous guider par nos barmans pour vous faire vivre une expérience unique et déguster des cocktails qui sauront agréablement vous surprendre.
Confortablement installés dans nos luxueux sièges en velours, dégustez l'un des plats préparés par notre chef cuisinier. Nos plats sont préparés avec des produits frais et "fait maison".
Pour vous faire vivre une expérience accomplie, et pour éblouir tous vos sens, notre restaurant vous propose des shows et performances artistiques sur notre table d'hôtes centrale à la façon d'une scène tels que troupes de danse, groupes musique live, saxophoniste, DJ, chanteurs/chanteuses ...
Tout au long de l'année notre équipe vous accueille du mardi au samedi soir de 19H30 à 2h et les veilles de jour férié. Notre sublime salle de 300m2 comme notre terrasse type Rooftop offrent une vue imprenable sur la Valentine Marseille.
Vous avez également la possibilité de privatiser le lieu pour vos événements privés tels que les mariages, baptêmes, anniversaires, séminaires, tournages ...
Les Horaires
Ouvert du Mardi au Samedi soir de 19h30 à 2h00 et veille de jour férié.
Nous travaillons sur 2 services et le Vendredi et Samedi nous servons jusqu’à 00h.
Nous travaillons sur 2 services et le Vendredi et Samedi nous servons jusqu’à 00h.